豆腐，莫过于麻辣豆腐更好吃！腐色泽红亮，味道鲜美，一盘解决三碗饭。此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀油绿的葱花，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味�?/p>
豆腐作为家中经常出现的菜，做一盘麻辣豆腐，极为美妙�?/p>
准备材料：豆腐切块、豆瓣酱�?盐、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖
之一步，拿出豆腐，将豆腐切成小块状�?/p>
*** 的豆腐，一抓就破，太爱了！
第二步，起锅烧油，放入豆瓣，炒出红油�?/p>
第三步，放入葱姜蒜、盐、鸡精、花椒粉、少许糖，继续炒一分钟，放入少量水，加一点酱油，加入豆腐�?/p>
豆腐翻炒，在锅中焖一焖，更好的吸收汤汁，更加入味�?/p>
第四步，勾芡环节。豆腐差不多熟了，加入芡水，收汁。盛出�?/p>
麻辣豆腐就好啦�?/p>
特点：色深、味厚、麻辣烫�?/p>
浓郁的汤汁拌上米饭，简直完美�?/p>
麻辣豆腐起源：麻婆豆腐始创于清朝同治元年�?862年），开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜�?/p>
现在，麻辣豆腐几乎家家都会做，但是怎么做着更好吃，就需要多学习啦�?/p>
我们在探索美食的道路上，一起加油哦�?/p>
想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗藤椒麻辣豆�?/strong>准备食材 豆腐一块大�?00g，肉�?昨天汆丸子留�?100g，葱 �?小米辣豆腐切块，水开下入豆腐焯水，水开捞出，这样做的豆腐不易碎肉沫加料�?生抽 糖盐 淀粉腌�?0分钟�?�?小米辣切碎锅里起油，肉沫煸炒�?�?小米辣炒香，再加老抽 麻辣汁调色调味加300ml水煮开下入豆腐，大火烧开，小火慢炖�?�?分钟入味再大火收汁，撒上葱末加入点睛的豪吉藤椒油，关火出锅香喷喷的藤椒麻辣豆腐做好了，吃一口想第二口，太下饭了，爱�?/p> 老人难伺候，做一道微辣豆腐包菜鱼，听听父母说了啥
年迈的父母喜爱吃鱼，但又怕给子女添麻烦，所以，从来不明说�?/p>
我的哥早就心领神会，隔三差五，就会买一条合适的鱼�?/p>
哥哥隔三差五，就会买一条类似的�?/p>
昨天，哥又买了一条�?/p>
就这样，哥负责买鱼，我负责烹饪�?/p>
因为经常做一些鱼肉吃，所以，无师自通，虽然拿不出精湛的厨艺，但各种味道还算拿捏得比较合适�?/p>
所以，我做的鱼肉，不管是哪一种，大家都说做得好，都喜欢吃�?/p>
昨天，考虑到父母的胃口和身体情况，哥和我商量后，决定做一道“微辣豆腐包菜鱼”�?/p>
微辣豆腐包菜�?/p>
为什么要做这一道鱼菜呢�?/p>
首先，要照顾老人的胃�?/h1>
老人适宜清淡的饮�?/p>
父母年轻时，都喜欢很重的麻辣味。但是，“好汉不提当年勇”，如今年纪大了，再不能和年轻时相比，只适宜清淡。又由于饮食的习惯，还离不开麻辣味。所以，决定做一道微辣的鱼肉�?/p>
其次，要考虑老人身体的需�?/h1>
我们这地方，深处大巴山，从小以吃猪肉为主，猪都是自己养的，一年四季，又以吃腊肉为主�?/p>
像这种腊肉，虽然味道好，但老年人不要多�?/p>
我经常看一些有关中老年人养生的知识，知道人老之后，因为心脑血管方面的原因，要少吃腊肉和肥肉，多吃鱼肉、瘦肉�?/p>
但是，父母的牙齿已经很难对付大块的瘦肉了，而且父亲血压偏高，两个月以前还发生了脑出血，所以，更不能吃肥肉。而鱼肉正好，因为比较细腻�?/p>
第三，要保证身体所需的营养结�?/h1>
身体所需要的营养，体现在膳食结构方面�?/p>
我和哥对这方面的要求都很明确，就是饮食结构多样化，不能挑食，不能求全责备，保持营养均衡�?/p>
饮食多样化，才能保持营养均衡
同时，人到了一定年纪之后，不是随便什么都可以随便吃，还得有选择有讲究，必须根据身体的需要�?/p>
01.要随季节变化而变�?/h1>冬季进补的饮�?/p>
冬季进补的饮�?/p>
目前是冬季，就要多吃高热量、高蛋白、多维生素的食品，比如牛羊肉、豆类、蛋类、坚果类和一些适宜的水果蔬菜�?/p>
02.要兼顾个体的差异�?/h1>
父母年纪大了，牙齿不好，还有多种疾病缠身，有些食品虽然适合牙齿，但也不能吃，一吃就会起反作用�?/p>
适宜父母吃的食品：一是软糯香香的，如豆腐等；二是润肠通便和促进消化的，如包菜、卷心菜、茼蒿、萝卜、韭菜等；三是富含钙、铁、钾和维生素的，如红薯、菠菜、猕猴桃等�?/p>
适合老人吃的食品
这些种类，基本上是一举几得，很适合父母。特别是便秘，已经困扰父母多时，所以，除了随时准备好润肠通便的药物，主要还得通过饮食和运动来调理�?/p>
而包菜就对便秘有很好的缓解和消除作用�?/p>
综合以上各种因素，既要兼顾口味，又要调理身体，确保合理的膳食结构和营养结构，所以，就做了一道微辣豆腐包菜鱼�?/p>
当然，更重要的还是父母的心情好，非常欣慰，说，有我们子女无微不至的照顾，有孝顺的儿女，就是吃孬一点儿，也心满意足了！
大家说，我和哥做得对吗？父母说得有道理吗？欢迎交流点评，欢迎评论区相见！
用黄鱼做的麻辣烤�?简直香迷胡�?不用杀�?不用改刀 ...麻辣烤鱼�?/p>
扣在这里，鱼就翻过来了，多余的油分控干，鱼放到烤盘里。今天我们吃什么？今天在家做一个麻辣烤鱼。烤鱼我们家又没有烤炉你怎么做？没有烤炉就不能做了，煎。今天我们拿黄鱼鲞来做烤鱼，冷藏解冻�?/p>
·如果在家做烤鱼，要拿大的黄鱼来做，千万别拿小的，那小的一煎没了，而且小的鱼一煎就碎了。拿个小刀，把它胸腔、头顶这种细鳞全部刮掉。鱼头盖骨这边会有一个比较腥的东西把它撕一下，然后头这边的黑膜要撕掉，撕干净以后把它冲洗干净。黄鱼洗完了先放一边备用�?/p>
·先切点蔬菜，烤鱼要有蔬菜才好吃。土豆、胡萝卜、莴笋，想吃什么放什么，但是一定要放点豆制品，这样能吸烤鱼里面的卤汁，炖一炖更香�?/p>
·午餐肉。教你怎么把午餐肉整块的拿出来，两头一捏，有空洞，一倒下来了。豆皮，这个好脆，无添加的豆皮托人才买的到。放点凉水泡豆皮，一定要凉水，别用温水和开水。凉水泡10分钟。莴笋切一点，切出来好看一点�?/p>
·土豆一样，也切成条，切这么宽就行了。胡萝卜可以转着切，1/4个洋葱切块姜切粒，蒜头大块的，改一�?0个蒜粒，这样在家切一半也比较省。大葱切一点，这些料头都是用来下锅爆香的。豆皮泡软了以后，把上面的水倒掉，因为它有豆腥味洗两遍，洗干净以后放一边备用�?/p>
·先把土豆和胡萝卜煮一下，脆性原料冷水下锅，莴笋成熟比较快这会别急着下。水开了转中小火，�?5分钟。时间到了，莴笋下去烫一分钟。出锅前把豆腐皮倒进来，拌一下就出锅。别一直煮一直煮豆腐皮就烂了。水控干，放在烤盘里面�?/p>
·用一张厨房纸，把黄鱼的正反面的水全部吸干，均匀的涂抹上土豆淀粉，正反面全部抹均匀。想把这条鱼煎的外酥里嫩又好吃，有个小技巧，一定要用混合油来煎�?/p>
→先热锅凉油把锅润一下，油倒出，倒入一火锅勺的菜籽油，再来一茶匙的猪油，油融化以后改中火�?/p>
→拍好粉的鱼背面先下锅，下锅以后动锅不动鱼，让它的鱼尾先定型。鱼头煎一分钟，鱼尾煎一分钟，转动锅让它受热更加的均匀�?/p>
→我煎至两分钟以后，看到背鳍有点黄了就可以来翻面了，这边是没有主骨的它会比较矮一点，这边是有一个鱼的脊背的主骨的，它会高一点，手扣在高的这个地方，拿起来让多余的油滑入锅中，扣在这里�?/p>
→回手掏来掏，鱼就翻过来了，你不会大翻面，你这样一翻的话会溅着自己，你这样翻会更安全一点。继续中火煎两分钟，煎到焦香酥脆以后把鱼倒在蔬菜上，勺子或铲子一兜底，多余的油分控干。来鱼放到烤盘里，你看煎的是不是焦香酥脆？是的，现在就好香了�?/p>
→来锅里面的油不用倒出也不用洗锅，午餐肉不煎是没有灵魂的。用中火每面各煎一分钟，把午餐肉煎香，表壳煎脆�?/p>
→煎好的午餐肉，放在鱼盆里，剩下的油去炒蒜子和姜粒，用小火炸一分钟把蒜子和姜的香味炸出来�?/p>
→蒜和姜微微金黄以后，下入洋葱和葱，把它炒香，还是用小火，闻到葱姜蒜的香味以后，一茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油�?/p>
→红油炒出以后，放入花椒，花椒更好选两种青花椒和红花椒，红花椒的话是负责香青花椒是负责麻。下锅继续炒香，加入一茶匙的藤椒油的豆豉酱，加入半茶匙的海南的黄灯笼椒、一茶匙的蚝油、两火锅勺的生抽、一火锅勺的老抽，把老抽和生抽的涩味炒出去加开水，水加1000毫升，加一点白胡椒粉、半茶匙的盐、一茶匙的糖，让所有的香料的味道完全释放，中火煮一分钟�?/p>
→煮好的料汁直接倒在烤鱼上，撒点孜然粉，再撒一点熟芝麻，然后，再熬个红油浇在上面，多弄点干辣椒和花椒，用水把它洗一下泡软，多余的水倒掉，直接倒入锅中，倒入锅中小火先爆香。这会先别加油一加油就炸锅了，爆香以�?火锅烧的油，牛油的火锅底料加半块炒香炒化，倒在烤鱼上，撒上葱花，摆上香菜，香吗香？烤鱼出锅，卡式炉一炖一点都不输。外面卖的烤鱼吧，来之一块给你吃，是不是麻辣鲜香，是的，而且鱼特别嫩，灵魂！最后吃完了下一碗面，不然这酱汁就浪费了。这才是烤鱼的正确打开方式�?/p>
鲫鱼买回来别再炖汤喝啦！像我这样做，麻辣入味，好吃又下饭！再加上一块老豆腐，味道真是绝啦，赶紧做起来吧！
经常有人说鲫鱼除了炖汤，怎么做都不好吃，而且刺还多，吃起来真麻烦，之前我也这么想，直到我知道了这个配方，才发现这才是鲫鱼更好吃的做法，绝绝子！
首先我们准备如下图所示的食材�?/p>
1：起锅烧油，将鲫鱼清洗干净后两面改花刀，然后拍上面粉后下锅煎至两面金黄盛出备用
2：另起锅烧油，加入如下图所示的香料和豆瓣酱，炒香炒出红油，喜欢吃辣的再来勺粗辣椒面炒香后加入足量的清水
3：按照下图的配方进行调味，花椒油没有可以不放，咸淡口适量增减�?/p>
4：下入煎好的鱼和豆腐，盖上锅盖，小火焖煮6-8分钟，时间到了淋上一勺醋提味
5：撒一把葱花即可出锅！
一道香喷喷的麻辣鲫鱼炖豆腐就做好啦，喜欢的朋友赶紧安排起来吧！
四川处于四川盆地，四季分明，无酷暑，无严寒，日照少，潮气重。对于潮气重，自古以来适用花椒，辣椒祛湿。而对于喜欢吃鱼的哪一些人，一年四季如果不吃几次鱼，肯定是说不过去的，大家觉得是否如此呢？至于吃什么鱼，那就更多了。比如：清蒸鱼、糖醋鱼，酸菜鱼等等，除此以外，还有大多人都非常喜欢的四川麻辣鱼。生长在四川，吃过了无数次的鱼摆摆，早就听说麻辣鱼麻辣鲜香为一体，辣而不燥，鲜而不腻，味道鲜美，让人流连忘返。趁着周末有空，做了一回麻辣鱼，还算成功，分享给爱吃鱼的朋友作参考�?/p>
1：首先，挑选一条自己爱吃的鱼，选好鱼，再让老板把鱼处理一下，带回家。用刀把鱼头剁掉，从中间劈开�?斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀，盐、姜丝腌制十来分钟�?/p>
2：将豆腐切切丝、清洗黄豆芽；再切些许细香芹、小葱、蒜末和香菜备用�?/p>
3：锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，�?0分钟，先放入豆腐，过几分钟再放入绿豆芽烧开�?/p>
4：豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面，大火两分钟关火，连鱼片带汤一起盛出�?/p>
5：锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约两分钟�?/p>
6：在煮熟后的鱼片上撒上小芹菜、蒜末、香菜、青花椒，起锅热油，待油温全熟后，把热油均匀淋在鱼上，香醇美味的麻辣鱼就大功告成了！
爱吃辣的朋友可以在淋油之前再多撒上些辣椒面，热油浇在上面滋啦滋啦的声音仿佛是美食对你的召唤，不信的话自己可以回家试试哦！
麻辣豆腐鱼🐠！麻辣豆腐鱼�?/p>
重庆三溪口的麻辣豆腐鱼硬是好吃得怪，有车的人从云贵川等四面八方开车都要来吃，本地人就更不要说了。做好麻辣豆腐鱼究竟有什么小窍门。今天就来盘它�?/p>
·将一条性格古怪的草鱼或者花鲢改刀后，砍成大拇指这么粗的条，再砍成两段。大家多吃鱼美食能带来快乐，少想一点烦恼的事情。人生没有过不去的坎�?/p>
·将鱼再次清洗干净，加葱、姜、少量盐、胡椒粉�?0度老白干抓拌均匀，码�?分钟�?/p>
·将菜市场捡的一块嫩豆腐改刀，切成两根手指宽的片，加一勺盐再倒入热水浸泡除去豆腥味。码好的鱼捡去葱姜不要，加一把红苕粉抓拌均匀后，前粉后脖就是这个样子�?/p>
·七成油温将鱼下锅炸，油温一定要高不然鱼容易炸烂。芡粉炸定型后才能用筷子划散，不然鱼也容易烂。鱼不用炸黄也不用炸熟，这不是做太安鱼�?/p>
·将鱼全部炸定型后捞出。锅留底油下姜、蒜米炒香，再下泡椒、泡海椒，多炒一会炒干水汽。麻辣豆腐鱼好吃的关键就是这个麻辣调料，只要一小袋用它做水煮鱼、水煮肉片都非常好吃。如果用豆瓣代替就没得人开车来吃了�?/p>
·朝着重庆的方向炒到整个小区的人都闻到喷香的时候。加一瓢嘉陵江水烧开后加大葱段，倒入炸好的鱼，去掉豆腥味的豆腐推它几下烧5分钟�?分钟后不吃鸡精的不加，用红薯粉兑水勾个二流芡，让汤汁的味道更加浓郁，让鱼和豆腐也更巴味�?/p>
·装盘后撒一把辣椒面、适量花椒面、一丢丢干辣椒节、一把葱花围一圈，七成油温泼一勺热油激发香味。这一步也是关键，一定不要省略�?/p>
有时候悄悄的为家人做一道好吃的麻辣豆腐鱼，简单的爱反而会温暖。他们一整个冬天�?/p>
你吃这样做的“麻辣豆腐”吗？咬一口满嘴爆汁，真是太香�?/strong>#夏日生活打卡�?豆腐一直以来是我们餐桌上更具营养的食物，它的做法多种多样，美味无比，它的口感嫩滑，豆香浓郁，无论是煎炒烹炸都是非常好吃。而在所有的豆腐做法中，最受大家喜欢的就是我们川菜中经典菜�?strong>“麻婆豆腐�?/strong>�?/p>
“麻婆豆腐”可以说是一道非常美味的佳肴，基本上全国各地的家庭都喜欢这道菜，麻辣新鲜的味道、爽滑的口感、红彤彤的颜色，看上去就让人流口水了。在川菜中麻辣味道的做法，可以衍生出很多的菜肴，就是同一种食材都会做成很多种的麻辣味道的菜�?/p>
今天和大家分享的就是用“麻婆豆腐”的味道衍生出来的新式川菜，叫做“酱汁麻辣豆腐”，这道菜的 *** *** 采用和麻婆豆腐相反的 *** 手法，把豆腐用油煎至表面金黄，然后浇入做好麻辣味道的酱汁，豆腐吸收酱后，咬上一口满嘴爆汁，整个口腔都充满香气浓郁的味道，特别好吃，是一道不错的下饭下酒菜�?/p>
——【麻辣酱汁豆腐】—�?/strong>
【 *** 主料】：老豆�?块、黄�?根、金针菇1�?/p>
【 *** 调料】：大蒜3-4瓣、香�?根、花椒十几粒、豆瓣酱1勺、泡生姜1块、泡辣椒3个、辣椒面1勺、生�?勺、鸡�?勺、花椒油1勺、红�?勺、定粉水1�?/p>
—— *** *** 和步骤—�?/strong>
【步骤一】：把金针菇切掉老根，清洗干净撕开、豆腐改刀切成三角形块，然后分别装盘�?/p>
【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白和叶子分开切成末、香菜切成小段、泡生姜也切成末、泡辣椒切成段，方分别装盘备用�?/p>
【步骤三】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中焯�?0秒钟、捞出来放入冷水中泡冷�?/p>
【步骤四】：金针菇泡冷捞出来把水挤干放盘子中，同时把黄瓜切成小块，放金针菇上�?/p>
【步骤五】：锅中放入少许油，把豆腐放入锅中，用小火把豆腐煎成两面金黄�?/p>
【步骤六】：豆腐煎成两面金黄，捞出来摆放在黄瓜上备用�?/p>
【步骤七】：重新起锅中放1勺油烧热，放入泡生姜、泡辣椒、花椒、葱白、蒜末、豆瓣酱，开小火炒出香味，炒出红油�?/p>
【步骤八】：调料炒出红油，放�?碗水，同时放�?勺生抽、鸡精，大火烧开，放入一勺淀粉水，把汤汁稍微收浓，把酱汁勾一层薄芡�?/p>
【步骤九】：酱汁稍微收浓，放�?勺花椒油�?勺红油，搅拌均匀，把酱汁倒入豆腐中，撒上香菜和葱末，上桌开吃啦�?/p>
——烹饪小贴士—�?/strong>
今天这道“麻辣酱汁豆腐”就 *** 完成，做好的豆腐口感外酥里嫩，由于吸收了酱汁浓郁的香气，麻辣新鲜的味道，特别好吃，你喜欢豆腐的这种做法吗？要是喜欢的话就试一试吧！就是 *** 的时候要注意这几点�?/p>
�?�?/strong> *** 这道菜要选用老豆腐，老豆腐煎的时候不易碎，而且老豆腐煎完后吃起来特别香�?/p>
�?�?/strong>豆瓣酱、泡辣椒，是这道菜好吃的关键之一，但是一定要炒香，炒出红油�?/p>
�?�?/strong>豆腐下锅煎的时候，不要乱翻动，防止把豆腐搅碎了，影响卖相，等煎定型翻面接着煎另外一面就可以�?/p>
�?）这道菜调料汁要稍微多一点，汤汁是这道菜的灵魂，有汤汁是这道菜才更加味美�?/p>
�?�?/strong>这道菜不要放盐了，豆瓣酱、泡生姜、泡辣椒、生抽都是咸的�?/p>
以上内容是我和大家分享的“酱汁麻辣豆腐”的做法，希望大家能够喜欢， 我每天都会为您更新更多的美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，今天就和大家分享到这儿，我们明天再见！ 如果你是一个喜欢川菜的人，那么你一定常在餐桌上看到菜色红亮的美味佳肴，有爆炒的、红烧的、卤煮的、煎炸的，还有水煮的等等。代表菜品除了火锅外，水煮系列也多出“红颜”，其中麻辣嫩鱼就是典型代表�?/p>
麻辣嫩鱼口感细嫩、麻辣鲜香，色香味俱全，深受川渝地区乃至全国人民的热爱，并成为了川菜对外传播的一个重要贡献点。为了将这份美味传承延续，龚永泽先生带领<金宫川派味业>研发团队投身底料研发数年，收集川、渝江河上渔翁煮鱼的 *** ，精选干辣椒、郫县豆瓣、豆豉、花椒、酱腌菜等精心煸炒爆香，完成了这款金宫麻辣嫩鱼调料�?/p>
金宫麻辣嫩鱼调料调味出的麻辣嫩鱼不仅色香味俱佳，而且嫩鱼滑爽，味道浓郁，令人回味无穷。与其他的麻辣口味不同，金宫麻辣嫩鱼调料的麻辣不燥，让你品尝到真正的麻辣味道，同时也不会让你感到口干舌燥，令人倍感舒适�?/p>
每一包调料中的配料都是经过精心挑选和配比，能让鱼肉的味道更加浓郁，让味蕾得到更美味的体验�?/p>
金宫麻辣嫩鱼调料的烹饪过程也很简单，只需要将鱼肉和调料一起烧煮即可。使用起来非常方便，省时省力，让你的餐桌更加丰富多彩。无论是在家中自己烹饪，还是招待宾客，金宫麻辣嫩鱼调料都能够为你带来满满的惊喜。它是您宴请宾客、馈赠亲友、品尝川味的优选，也是您家庭美食的得力助手�?/p>
它还可以一料百搭，水煮相关的料理很多都可以使用金宫麻辣嫩鱼调料来烹制，可以算得上名副其实的水煮料理�?“百搭之王”。加豆腐即成香辣豆腐鱼，能烧能炒。除了鱼之外，还能烹饪水煮肉片、水煮牛肉、水煮牛蛙等，还可根据个人口味或地方特色 *** 各种风味独特的料理�?/p>
难怪它会成为厨艺界的“宠儿”，健康、美味又方便，很难不让人心动�?/p>
#挑战30天在头条写日�?今日做了一大锅麻辣鱼，全家人吃得好香。做法如�? 1、买一条草鱼（我家喜欢吃草鱼，黑鱼和江团鱼都可以），让卖鱼的师傅将鱼切片，将买来的草鱼洗净淋水�?/p>
2、准备葱姜蒜，将蒜切末�?/p>
3、将买好的菜洗干净切好，什么才都可以，所以爱吃什么菜就放什么菜，我一般放豆腐皮、豆腐、黄豆芽、魔芋、土豆，生菜，爱吃丸子的可以放点丸子�?/p>
4、锅里放水烧开加少许盐，将菜分几次放到锅里煮熟，备用�?/p>
5、烧油，油热放葱姜爆炒，在放海底捞清油火锅底料（麻辣的）翻炒，炒出香味给锅里放水加盐，水开后将鱼头鱼骨先放进锅里大火烧开，炖5分钟，然后再将鱼片放到锅里铺平，给锅里倒半瓶啤酒，大火烧开3分钟�?分钟中火，再小火5分钟，这样鱼就好了�?/p>
6、将烧好的鱼和汤倒进刚才煮好的菜里，上边加上蒜蓉和葱花，烧油泼一下，撒上白芝麻，这样一大锅香喷喷的麻辣鱼就做好了！
