注意！别让高压锅变“炸弹”！

在高原

煮粥、煲汤、炖肉

都离不开高压锅

高压锅是名副其实的好“帮手”

然而如果使用不当

就不是“帮手”

而是“杀手”了

厨房里经常使用的炊具

竟然会变成“杀手”

能是真的吗？

这里阿消要告诉你的是

高压锅如果使用不当

的确可以成为威胁厨房安全

甚至人身安全的“武器”

不信，你看

事后监控视频被发布到 *** 上

立马引发了网友的热议

纷纷讲述着自己用生命换来的段子

正如其名

高压锅爆炸时的威力是相当大的

那么

高压锅为什么会变“炸弹”？

怎样才能预防爆炸？

一起学习一下吧

转自： *** 消防

来源： *** 阿里消防

高压锅怎么用，高压锅的使用 ***

高压锅又叫压力锅，是生活中常用到的一种厨具，多用来煲汤和煮一些需要长时间炖煮的食材，如粽子、红烧肉等，用压力锅来煮不仅能更省时间，还能使得味道更香，口感更软烂。但是许多人不知道该如何使用，下面和小编一起来看看高压锅怎么用吧！

高压锅的使用 ***

1.检查和涂油

在使用新的高压锅时，会因为它的密封圈弹性较高，不怎么好开合，这个时候可以取来一些食用油，均匀涂抹在锅身上下，这样就好开合了。其次是每次使用前，都需要检查一下排气管是否通畅，安全阀门是否完好，然后将锅洗干净再使用，使用后也要及时清洗干净。

2.放入适量的食物

在往高压锅里放食物时，不能太多，一般不能超过高压锅容量的五分之四，而如果是容易膨胀的食物，还要适当减少，然后加入适量的水。加入过多的食物，容易压力过大，还容易堵住安全阀门，这是非常危险的。

3.把盖子正确合上

合盖时，需要检查浮子是否上下自如和处于正确的位置，然后要注意锅盖是否和锅身的合盖标记对应，要掰到完全重合标记的位置才是盖好，不到或者掰过了都不行。

4.加温

一般开始加温时，都是使用旺火，等到看见排气孔排出大量的蒸汽时，就可以适量地调整火力，不然排气孔来不及排气，而导致锅内压强过大，同时还需要注意时间，不要长时间加温，以防烧干。

5.放气后开盖

高压锅在完成烹饪后，需要让它冷却很久才能开盖，如果需要加快速度开盖，可以在其表面浇盖冷水让它降温，然后打开限压阀把气体排掉，就可以顺利开盖了。

电高压锅的使用 *** 和注意事项

电压力锅的正确使用 ***

1、在使用电压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出。

2、之后将准备好的食材放入电压力锅的内锅中，食物的容量不得超过内筒的4/5。

3、放好食材之后加入定量的水，这里要注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5，同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。

4、在将内锅放入外锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净，在发热盘上不能有杂物，将内锅放入之后轻轻地旋转内锅，保证内锅和发热盘接触良好5、准备工作做好之后，盖上压力锅的盖子，在盖上盖子时要检查一下盖子上的密封圈是不是已经放在了锅盖中的内侧钢圈上，同时用手左右的旋转一下，使盖子均匀的放置在钢圈上，之后逆时针旋转锅盖到扣合的位置。

6、盖好盖子后将限压阀放置在排气管上（注意：在限压阀上不能放置任何的物体添加限压阀的重量），之后将限压阀拨到密封的位置，检查浮子阀是不是落下。

7、准备工作完成之后接通电压力锅的电源，压力锅的升压灯亮起。之后选择好需要烹饪的设置，同时根据食物烹饪的时间设置保压的时间。

8、当食物烹饪成熟之后，等一段时间之后将浮子阀打开，将压力锅中的蒸汽释放出来。蒸汽释放完之后，再打开压力锅的盖子，取出食物。

电压力锅使用注意事项

使用电压力锅前，请务必阅读电压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，避免错误操作造成的人身伤害。在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，首先应将电源拔掉，待锅体冷却后，清洁气孔后才能继续使用，避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。

正确使用高压锅，爆炸威胁远离我

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刚刚还在炒菜，命瞬间就没了！千万不能在厨房做这些事

在厨房中能 *** 出各种各样的美食，为身体提供所需能量和营养，又能满足味蕾，身体和心理上都能得到满足。然而，厨房中也存在着一些安全隐患，操作不当可能会发生意想不到的悲剧。

不能在厨房中做哪些事？

1、高压锅煮黏稠的食物

来自于山东的一名女性，用高压锅煮稀饭时，由于米粒堵住排气阀，手动排气时高压锅突然爆炸，从而烫伤脸部和胸部，烫伤面积比较大。日常生活中不能用高压锅煮会堵塞排气阀、中心点的食物，包括稀饭和豆类等；高压锅中的密封胶圈每隔一年更换一次，一旦发现边缘漏气，还需立即检修。

2、煲汤时离开厨房

湖北的一名女性在炉子上用小火煲汤，因为有事而外出。几个小时后仍然没有回家，汤已经烧干，锅被烧坏，同时也烧坏了煤气灶和油烟机，幸亏有人看到及时扑灭火。离开厨房时必须关掉火，家庭中无人的情况下不能开着燃气灶。

3、做饭时喷杀虫剂

做饭时喷杀虫剂发生爆炸的可能性极高，短短时间内火势蔓延。不管是哪种杀虫喷剂挥发性较高、易燃，喷出的颗粒传播速度快，只要有火花就会快速点燃，尤其是遭遇高温、火花和明火时易出现爆炸；有明火和火花的情况下不能喷杀虫剂。

4、鸡蛋放在微波炉中加热

把鸡蛋放在碗中，利用微波炉加热，这样会使得鸡蛋爆炸，尤其是面对着微波炉时可炸伤皮肤和眼睛。日常煮鸡蛋时热量由外到内，微波炉加热鸡蛋时是由内向外传递热量，鸡蛋里面温度升高且膨胀，从而造成爆炸。带皮、带硬壳的密封食物需开封，然后放在微波炉中。

5、冷冻食物放在油锅中

未解冻的冷冻食物，直接放在高温的油锅中，最外面的一层冰快速转化成水蒸气，使得油锅沸腾。锅中的食物可炸伤人，沸腾的油溢出，从而起火。冷冻的食物必须解冻，解冻之后再放在油锅中。

6、煤气灶旁到面粉

由于面粉的粉尘颗粒细小，倒入盆子时快速扩散，升高到一定程度时一旦碰到明火就会爆炸，所以不能在有明火处倾倒面粉。

7、不能忽略厨房燃气泄露

来自于浙江丽水的一名老人，在厨房并没有点火，打扫厨房时突然发出砰的声音，所穿的羽绒服立即爆炸，衣服背面出现很多窟窿。据了解，煤气泄漏浓度升高，羽绒服易产生静电，从而造成羽绒服爆炸。本身冬季天气干燥，大多数衣服易产生静电，一旦煤气泄露，就有可能爆炸。每次用完燃气后应之一时间关上，定时更换燃气专用胶管。

温馨提示

虽然以上几件小事不起眼，但错误的做法有可能会引发火灾，严重时可威胁生命安全。日常在倒面粉、喷杀虫剂时必须关上火，不能抱有侥幸心理。另外，家庭尽量以低温方式烹调食物，比如清蒸、水煮或凉拌，同时应注意厨房室内通风，正确使用抽油烟机。

使用高压锅需要注意什么，怎么正确使用，你都做对了吗？

对于家庭做饭的来说都不陌生，应该高压锅好用又实惠，那么我们接下来看看怎么正确使用高压锅，避免使用不当。

1、用前检查使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将电源拔掉强制冷却后，,清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

2、锅盖到位锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物,否则锅盖没盖好,压力上不来，或者压力上来后导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

3、不要擅自加压:有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，自己调压力开关殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑私自拆开,改变原有结构货设计造成锅爆人伤的严重后果，厂家可不负责千万不可冒这个险。

4、不要盛装过满:使用高压锅放食物原料时，容不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

5、不要中途开盖在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

高压锅的五大禁忌

我们生活里的厨具是有很多的种类的,而且不少的厨具都是能让我们的生活更加的方便

的，像是高压锅就是其中一个很好的例子，但是我们在日常生活中使用高压锅的时候还有很

多的注意事项要知道的。

一忌选用不当

首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、 有厂家、有说明书的、质量合格的压

力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，- 般有20、22、24、26厘米四种型号。您家

人口少可买小号的;人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的

为宜。压力锅从原材料.上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元

素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢

压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命

最长，可达30年以上。所以，哪怕- -次多花点钱，也更好买个不锈钢的。

二忌不学就用

有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的!初次使用压力锅，您必须阅

读压力锅使用说明书。一定要 按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

三忌用前不查

使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他

食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能

继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使

用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时史新。

四忌上下手柄不重合

锅盖的于枘:定要 和锅的于枘完全重合，才川放到炉了上烹制食物，否则会造成爆锅飞

盖事故。

五.忌擅白加压

使用时有人擅白在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大,强行缩短 *** 的时

间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用白己的生

命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险!另外在使用时，如果锅上的

易熔金属片(塞)一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。

提醒

1、高压锅使用年限一般为5年，胶圈一般使用2年；

2、食物不能超过容量的4／5；

3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温；

4、如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气；

5、烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换易熔片；

6、高压锅出气嘴一定要经常疏通。

喜欢的点点关注

高压锅是“家中炸弹”？那是因为你没搞懂怎么用！

危险！电压力锅你用对了吗？

电压力锅危险吗？很多消费者都想了解这个问题。说实话，边肖其实是不敢用电压力锅的，因为看到它，他会不自觉地想起小时候在街上出现的爆米花机，一用就会爆炸。今天，边肖将带你了解如何避免电压力锅的危险。如果你在用，请来普及一下。

1.电压力锅危险吗？

高压锅的安全性一直是消费者最关心的话题，那么电压力锅有没有危险呢？电压力锅的危险性其实是值得担心的。电压力锅的安全性比普通压力锅高很多倍。因为电压力锅有温控开关保护、温度探头保护、热熔断保护、压力开关保护、定时装置保护、浮阀保护、排气阀保护、安全阀保护、中间泄压保护。

二、如何避免电压力锅的危险

1.使用前请阅读说明。

有些消费者买了电压力锅，什么都不看就直接用，非常危险。使用高压锅时，一定要看高压锅的使用说明书。一定要按照说明去做，或者问知道怎么做的人。没学过千万别用。

2.使用前检查一下。

使用时，一定要仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应将炊具移离火源，老化的橡胶圈容易使高压锅漏水，需要及时更新。

3、手柄要合适。

电压力锅的手柄其实很重要。为什么这么说？因为锅盖的手柄必须与锅的手柄完全重合，才能通电烹饪食物，否则会造成爆炸、飞盖的事故。

4.不要擅自加压。

使用时，有人任意给加压阀增加重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计，无异于拿自己的生命开玩笑，会造成锅爆、伤人的严重后果。不要冒这个险！另外，在使用时，如果锅上的易熔金属片(插头)脱落，千万不要被其他金属物体挡住，要更换同类的新片。

以上是关于电压力锅的危险性吗？如何在电压力锅中避免危险，希望能对大家有所帮助！

高压锅为什么会“爆炸”？如何正确使用高压锅，避免悲剧发生？

先声明一点，本文所提及的高压锅是指

相信有很多朋友对高压锅这种东西是又好奇又恐惧，好奇的是这种锅子怎么可以把东西炖得那么好吃；恐惧的是这玩意看着非常可靠，但是这玩意搞不好会爆炸你怕不怕？

塔锅身边就有一个亲戚因为错误使用高压锅，导致锅子爆炸，造成身体超过30%的区域都严重烫伤。

一想到高压锅会爆炸，很多人心里都会有满满的恐惧吧？也有很多朋友因此被劝退了。

实际上，高压锅并不会爆炸的，所谓的爆炸，只不过是因为使用不当导致高压的情况下打开盖子，锅内超高的气压和锅内高压沸腾的汤汁食物一起冲出来，导致厨房里像是高压锅“爆炸”一样。

今天，塔锅就跟大家聊一聊，高压锅为什么会“爆炸”以及如何正确使用高压锅来避免这种悲剧的发生。

目录

之一部分，高压锅的工作原理以及高压锅为什么会“爆炸”
第二部分，如何正确使用高压锅

高压锅的工作原理

高压锅之所以被叫做高压锅，是因为锅子的工作原理是利用锅体的构造在持续加热的过程中提高锅内的气压，将锅内汤汁的沸点提高，让汤汁的沸点超过100度，食物在高温下烹煮会更加的效率，也更加的入味。

高压锅在持续加热的过程中，锅内的气压会超过大气压强，理论上来说，大气压强在高到一定程度的时候，大气压强就会冲破锅盖。所以在高压锅的锅盖上，会设有一个排气阀，为了高压锅更加安全，还会有一个高压阀。

排气阀通常有一定重量，或者有一定力量的弹性，这样的设计是为了让锅内的压强能够达到设定的阈值，而不是刚一加热就开始排气，气压排出锅内就无法达到高压。

高压锅的排气阀也会出现堵塞而无法排气的情况，所以锅盖上有第二道保险，高压阀。

排气阀如果堵塞无法排气，锅内的气压就会持续升高，来到第二个阈值。

高压阀通常用一个高弹性的弹簧链接，弹簧的弹力要远大于排气阀的重量或弹力。只有在超高压的情况下，高压阀才会被超高压顶起，从而开始排气工作。

通常情况下高压阀都会伴随着一个警报器存在，在高压阀被顶起的时候，警报器也会被启动发出警报。

设计者也考虑过，如果使用者忘记了高压锅正在被使用从而让锅子达到了高压，这种情况就需要警报器来提醒使用者，高压锅出了状况。

这是老式高压锅的工作原理。

新式高压锅的安全性考虑要多一些，毕竟老式高压锅出了状况还是需要人为的去关火排气，新式高压锅的高压阀采取了新的高压融片设置，锅内高压的同时也伴随着高温，在高温阈值的时候，高压融片就会融化，高压阀会自动弹出排气。

这种高压阀设计的安全性更高一些。

高压锅为什么会“爆炸”？

高压锅高压下贸然开启锅盖，锅内气压会带着汤汁食物喷溅出来，其原理类似于贸然开启大力摇晃过的可乐，可乐喷溅而出的情况。

• 高压锅想要“爆炸”也是不容易的，它首先得同时满足以下几个条件中的多个

1，锅内有超高的大气压

造成这种情况的原因主要是以下三点

锅内食物和水放得太多了

用高压锅炖煮，食材和汤汁更好占锅子容量的50%-70%，如果食材放得很满，会导致锅内大气压过高。

大火加热时间过长

高压锅也是需要调整火候的，一直用大火加热会导致锅内气压过高。

无法排气

排气孔堵塞，高压阀堵塞，都会造成锅内气压过高。

2，高压锅胶圈老化

锅内的高气压是直接作用在胶圈上的，胶圈可以弱化气压给锅盖带来的冲击力，也能够起到密封的作用，原则上，锅内气压越高，密封性就越好。

如果胶圈老化，出现破损，漏洞，高气压才会作用在锅盖上，导致容错率升高。

3，锅盖和锅口的咬合齿部分出现问题

通常咬合齿出现裂缝，漏孔，只会导致局部或者多处漏气的情况，不会直接导致锅盖蹦飞。

导致锅盖蹦飞的是咬合齿的尺寸不对，没有达到100%的咬合，或者咬合齿部分太滑。

4,，锅把手处的咬合口出现问题

除了锅盖和锅口处的咬合齿，锅把手处也会有咬合口，大部分高压锅在盒盖的时候都会有一声清脆的“咔”声，这个就是锅把手处的咬合口落位的声音。

高压锅想要自行“爆炸”也是非常不容易的，在绝大多数情况下，高压锅出现问题，都是人为造成的，那怎么才能避免人为造成悲剧呢？

如何正确使用高压锅

• 使用前

检查胶圈是否老化，破损漏洞，或者有脱落迹象
检查盒盖装置
检查锅把手盒盖装置是否可以正常落位
检查排气装置，看看排气孔是否能够正常排气

• 使用时

锅内食材和汤汁不宜放得太多，控制在50%-70%左右即可，如果食材太满，容易导致锅内气压过高。

这个问题可以选择在选购高压锅的时候，就可以选择大型好一点的锅子。

在使用过程中，可以在开盖状态下大火把水烧开，然后盖盖小火炖煮。

炖煮过程中注意观察

炖煮过程中，根据食材的不同自行设定好炖煮时间，在此期间多留意排气阀是否能够正常排气

如果排气阀被意外堵住，一部分设置有报警器，报警器如果报警了要之一时间关闭火源，手动抬起排气孔（不要真的用手，用筷子或者其他东西远程操作一下就好）

如果是锅盖内侧的排气孔堵塞，把排气孔移开都无法排气，那就远离现场等上个把小时，让锅子自行降温，温度降低之后，锅子内部的气压会恢复正常，到时候再开盖检查是否哪里出了问题

写在最后

高压锅在使用中虽然存在安全隐患，但只要掌握使用 *** ，就能够规避99.99%的意外，那唯一的0.01%是工厂真的生产出了有问题的产品

说了这么多，不知道大家是不是更有信心去用好高压锅了呢

压力锅使用中的常见问题及解决方案，快来看看！

压力锅是一种能够快速烹饪食物的厨具，它通过在锅内加压，使水的沸点提高，从而可以在更短的时间内将食材烹饪熟透。不仅如此，压力锅的使用还可以更好地保留食材中的营养成分和口感。

然而，在使用压力锅时，也有一些常见的问题需要注意。以下是一些常见的问题和解决方案：

1、压力锅不能加热或加热不够：这可能是因为锅体不紧密导致的。解决 *** 是检查锅体密封圈是否有损坏或不正确安装，同时也要检查锅盖是否紧固。

2、压力锅在烹饪过程中漏气：这可能是由于密封圈损坏或不正确安装造成的。解决 *** 是更换密封圈或重新安装密封圈。

3、压力锅在烹饪过程中产生太多的气压：这可能是由于水位过高或过少造成的。解决 *** 是调整锅中的水量，以确保水位不超过锅体中的更大标记线。

4、压力锅中的食物烧焦了：这可能是由于锅内水量不足或锅底过热造成的。解决 *** 是增加锅内水量或降低火力，避免锅底过热。

5、压力锅无法打开：这可能是由于锅内压力未完全释放或锅盖安全锁没有解除造成的。解决 *** 是等待锅内压力完全释放，或按照使用说明解除安全锁。

除了上述常见问题和解决方案，以下是一些使用压力锅的小技巧：

1、确保锅内水量适当：过少的水会导致锅内压力过高，而过多的水会导致锅内压力不够。一般来说，锅内水量应该在锅体的更大标记线和最小标记线之间。

2、不要超过锅体的更大容量：过多的食材会影响锅内水的沸点，导致烹饪时间延长。

3、选择合适的火力：使用压力锅时，需要将火力控制在适当的范围内。如果火力过大，锅内压力会过高，导致食物煮糊或烧焦。

4、调整烹饪时间：使用压力锅烹饪食物的时间要比传统的烹饪方式要短。具体时间取决于不同的食材和烹饪方式。

5、注意安全问题：使用压力锅时，需要注意安全问题，如避免在锅内加入易燃物质、在烹饪时不要直接用手触摸锅体等。

总之，使用压力锅需要注意一些细节，如检查锅体密封圈、调整锅内水量等，以确保安全使用。如果出现问题，可以根据上述常见问题和解决方案来进行处理。掌握这些使用技巧，你就可以更好地利用压力锅来烹饪美食。

用高压锅煮饭，加速营养流失、还容易得老年痴呆？营养师辟谣

高压锅，如今用的人越来越少了。一方面来说，在家做饭的人变少了，偶尔做一次，也不会去选择会用到高压锅的菜品。另一方面，近些年来关于高压锅的负面消息确实太多了，最常见的可能就是用它煮饭会让营养流失，以及很容易患上老年痴呆。

但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这完全就是谣言：

在很多人心中，高压锅的压力更大、温度更高，自然就会让营养损失的更多。但实际上，不管是哪种烹饪手法，多多少少都会有营养损失。高压锅只是缩短了时间，比起其他加热方式，该在的营养其实都还在。

此外，有研究发现，煮杂粮粥的时候，用高压锅反而可能会更加有营养。比如说绿豌豆，高压煮15分钟后，氧自由基吸收能力不仅没有下降，反而有所提升，达到原来的224%。

至于说用高压锅更容易患上老年痴呆，是因为网上说它富含铝元素。可事实上，“铝制高压锅”已经是几十年前的事情了，早已成为了过去式。由于这种材质耐热性、稳定性都比较差，所以被市场给淘汰掉了。

现如今大家能看到高压锅，基本都是不锈钢做的，根本不含有铝元素。

当然啦，可能有些人会比较严谨：如果有些老一辈的人用的高压锅就是很久之前的铝制品，是不是就非常危险呢？必须要承认，长期使用的话，确实是这样。

铝作为一种重金属，人体难以将其排除，长期摄入会响骨骼和神经系统的健康，对身体造成伤害。所以如果真存在这种情况，就要赶紧劝他们丢掉这种铝制高压锅。

不过要说用了这种旧锅就会导致老年痴呆，同样也是不对的。因为从来就没有证据能表明铝会导致老年痴呆，也不知道这种谣言是从哪里来的。

各种权威的机构，比如说欧洲食品安全局、联合国粮农组织和世界卫生组织，都曾对于膳食中的铝做过评估，结论全部都是——从食物中摄入铝并没有导致老年痴呆的风险。

最后，可能有些人一直不敢用高压锅，是因为无论怎样都觉得不安全，怕操作失误引发祸事。对于这些人，爆炸营养课堂的营养师建议去购买压力锅。这是一种新型的高压锅，完全具有高压锅的作用，但更加智能和安全，甚至还具备自动排气的功能。

各位朋友，你觉得用高压锅煮饭、做菜，对食物营养有影响吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

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