麻辣豆腐包是一道非常受欢迎的传统美食,其特点是口感麻辣,馅料丰富。今天,我们将为大家介绍如何 *** 美味的麻辣口感豆腐馅包。
1. 面粉500克
2. 酵母12克
3. 水适量
4. 豆腐200克
5. 肉末150克
6. 葱姜蒜适量
7. 辣椒油适量
8. 酱油适量
9. 盐适量
1. 将面粉和酵母混合,加入适量的水搅拌成面团,放置30分钟。
2. 将豆腐切碎,加入肉末、葱姜蒜、辣椒油、酱油、盐混合均匀。
3. 将面团搓成条状,切成小段,擀成圆形薄片。
4. 将馅料包入薄片中,捏紧封口。
5. 在蒸锅中加水,放入豆腐包,蒸10分钟即可。
6. ,将蒸好的豆腐包取出,淋上适量的辣椒油即可。
麻辣豆腐包的 *** 虽然有些繁琐,但是口感十分丰富,是一道非常值得一试的美食。希望大家能够成功 *** 出美味的麻辣豆腐包,享受美食带来的幸福感受。
麻辣豆腐包是一款以豆腐为馅料的传统中式小吃,因其麻辣口感而备受喜爱。 *** 麻辣豆腐包并不难,只需准备好食材和工具,按照以下步骤即可 *** 出美味可口的麻辣豆腐包。
1. 豆腐200克
2. 熟猪肉末100克
3. 青葱适量
4. 姜末适量
5. 酱油适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 辣椒粉适量
9. 面粉适量
10. 酵母粉适量
11. 水适量
1. 将豆腐切成小块,用纱布包好,挤出豆腐的水分。
2. 将豆腐和熟猪肉末放入碗中,加入适量的青葱、姜末、酱油、盐、白胡椒粉和辣椒粉,搅拌均匀。
3. 将面粉和酵母粉混合,加入适量的水,揉成面团,醒发两倍大。
4. 将面团搓成长条,分成小块,擀成薄皮。
5. 将豆腐馅料包入薄皮中,捏紧口部,放入蒸锅中蒸10分钟。
6. 煮沸适量的水,将蒸好的豆腐包放入水中煮5分钟。
7. 捞出豆腐包,沥干水分,撒上适量的辣椒粉和青葱末即可。
麻辣豆腐包作为一款传统的中式小吃,在口感和营养方面都非常出色。 *** *** 简单易学,大家可以尝试着在家里 *** ,享受美食的同时也锻炼自己的厨艺技能。