简单的操作，特别的口感
By Οοy
用料- 新鲜松茸 4-5�?/li>
- 有盐黄油 20g
- 黑胡椒粉 适量
1、松茸用刀把根部的土去掉，削掉脏的皮，水冲洗一�?/p>
2、松茸切片，不要太薄，差不多5mm一�?/p>
3、放入黄油开火化�?/p>
4、加入松茸煎，一面煎差不�?0秒，翻面再煎20秒就可以出锅�?/p>
5、撒上黑胡椒面就可以啦，口感很独特，有黄油的香甜和松茸的香脆，真的很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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那一碗令人神往的松茸的家常~松茸炒鸡�?/strong>逛早市是惬意的事，总能偶遇不常见的食材，最重要还是都很新鲜
By 小馋食光
用料- 松茸�?3�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- �?适量
- �?适量
- 食盐 适量
- 胡椒�?适量
- 泰椒 1�?/li>
- 线椒 1�?/li>
1、早市买到松茸，�?�?块钱
2、打开1枚鸡蛋搅拌均匀
3、热锅凉油炒鸡蛋
4、炒散盛出备�?/p>
5、锅内余油煎松茸
6、将两面都煎�?/p>
7、放入泰椒、线椒和小葱，放入鸡�?/p>
8、放入盐和胡椒粉
9、翻炒均匀就好�?/p>
10、简单、可口，松茸最家常的做法啦
小贴�?/strong>松茸是个好东�?补充营养、促进肠道吸�?/p>
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买来的赤松茸怎样做好吃？教你这样搭配做，清香可口、味道鲜�?/strong>本期导读：这个蘑菇长得和松茸很像，物美价廉，比一般的蘑菇鲜，教你这样�?/p>
现在市场上有很多卖蘑菇的，其中，有一种蘑菇，被商家叫做：松茸，才几块钱一斤，其实，它不是松茸，真正的松茸价格很贵的，几百至上千一斤，不可能卖出白菜价的，这个是赤松茸，赤松茸是生长在赤松树木根部,与树根共生的一种野生食用菌。学名大球盖菇，和松茸没有可比性�?/p>
但是，赤松茸味道还是不错的，比一般的蘑菇鲜多了，赤松茸营养价值丰富，而且有美味的口感，因此受到很多人的喜爱，那么，如何把赤松茸做的好吃？用吃松茸，炒鸡蛋，炒肉，红烧，炖肉都不错。今天分享的这道菜肴，用赤松茸和猪肉一起烧，和黄瓜和胡萝卜一起搭配，清香可口，味道鲜美，营养丰富，好吃下饭，下面分享下做法：
【赤松茸烧肉片】所需材料：赤松茸500克、猪�?00克、黄瓜半根、胡萝卜1段、油适量、葱1段、姜2片、大�?瓣、料酒半汤匙、蚝�?汤匙、生�?汤匙、水淀粉适量�?/p>
做法步骤�?/p>
1.把蘑菇切去根部，再用小刀把蘑菇梗部，沾上泥土的部位，刮去泥土，放在清水中，投洗干净�?/p>
2.把胡萝卜和黄瓜切成菱形片，猪肉切成片，加入少许水淀粉抓匀，这样炒出的肉片，吃着比较嫩�?/p>
3.锅内加入水烧开，下入蘑菇焯水，水开后煮2-1分钟，将蘑菇捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分，蘑菇焯水可以去除杂质和异味，使蘑菇的味道更纯正�?/p>
4.把赤松茸切成片，小一些的切成两半就可以了�?/p>
5.锅内加入油烧热，下入葱花、姜末，蒜片爆香，再下入肉片翻炒，将肉片翻炒至颜色变白，淋入料酒翻炒均匀，去除猪肉的腥味�?/p>
6.下入赤松茸片和胡萝卜片，一起翻�?分钟左右，加入蚝油，生抽，少许白糖，翻炒均匀�?/p>
7.加入黄瓜片翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可�?/p>
小贴士：清洗蘑菇时，要切去根部，再用小刀把蘑菇茎部，沾上泥土的部位，刮去泥土，洗干净。蘑菇焯水可以去除杂质和异味，使蘑菇的味道更纯正�?/p>
蚝油本身味道比较咸，菜肴就不用放盐了，或者少放盐，不要把菜肴做咸了�?/p>
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#精致一人食#比肉还鲜美的金汤炖菌�?/strong>做法简单又好吃，健康美味又减脂，没有肉却比肉还鲜美�?/p>
By 和月�?/p>
用料- 鲜香�?3�?/li>
- 海鲜�?半包
- 金针�?1�?/li>
- 娃娃�?半颗
- 金汤花胶鸡火锅底�?四分之一�?/li>
- 豪吉松茸�?半包
1、菌菇去跟洗净控水，菌菇品种随意，喜欢什么选什么，不同菌菇香味和口感不同，品种越多汤越好喝。香菇切片，娃娃菜洗净备用�?/p>
2、调料合影�?/p>
3、锅中添水，把菇们焯个水，怕麻烦不焯水也行�?/p>
4、砂锅里添一碗半水，加入家乐料包，量大概是整包的四分之一，水开�?分钟�?/p>
5、下入菌菇，大火烧开，中火炖10分钟�?/p>
6、加入娃娃菜，炖至软烂透明�?/p>
7、加半包豪吉松茸鲜，再煮两三分钟，端锅上桌，开吃�?/p>
8、一碗热汤下肚，全身暖洋洋�?/p>
9、清甜的娃娃菜是这顿的主食，加点嫩豆腐也不错�?/p>
10、吃上几片菌菇，鲜美嫩滑�?/p>
11、鲜香好喝又营养，健康又减脂�?/p>
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这道菜的正宗做法�?9%的人都不知道By 笑语流年
用料- 南瓜 1小块
- 普通面�?�?0�?/li>
- 西红�?1�?/li>
- 青菜 2�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 葱蒜 少许
- �?适量
- 生抽 1�?/li>
- 十三�?1�?/li>
- 胡椒�?半勺
- 豪吉松茸�?1小条
1、一块南瓜削皮，切片，上锅蒸熟�?/p>
2、把蒸熟的南瓜捣成泥，晾几分钟�?/p>
3、准备约80克的普通面粉，加入少许盐，边加入南瓜泥边搅拌，和成一个面团（面团和的应该稍微硬点），盖严�?0分钟�?/p>
4、砂锅里倒一勺油，下入葱蒜炝锅�?/p>
5、下入西红柿，煸炒至西红柿出汁�?/p>
6、同时加十三香，胡椒粉，白糖，盐，生抽调味�?/p>
7、加入一碗水�?/p>
8、水烧开后，再煮2分钟，然后淋入鸡蛋液�?/p>
9、待蛋花漂起来，即可关火，放入一边备用�?/p>
10、报歉，这组图片没有拍清晣——把面团摁薄，左手拿面团，右手用剪刀剪出一个个面鱼儿状，撒些干面粉，防止粘连。（今天之一天尝试着做剪刀面，很不熟练。更大的败笔是面和的有些软，不好剪。）
11、剪好的剪刀面，看着丑丑的�?/p>
12、锅里烧水�?/p>
13、水开后，下入剪刀面，搅拌一下。还好，面下到锅里后，很爽滑，没有粘在一起�?/p>
14、面煮一开后，下入青菜，一起煮2分钟�?/p>
15、煮好的面和青菜捞出来一起倒入砂锅里面，开火稍微加热一下�?/p>
16、关火后加一小条豪吉松茸鲜，瞬间鲜美无比�?/p>
17、终于可以开吃啦……热腾腾，香喷喷的，吃上两碗又何妨？
南瓜的营养功�?/strong>中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症�?/p>
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力�?/p>
2.保护胃粘�?/p>
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠蠕动，帮助食物消化�?/p>
3.降血糖降血�?/p>
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品�?/p>
4.预防前列�?/p>
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用�?/p>
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜�?/p>
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂�?/p>
南瓜的饮食禁�?/strong>南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食�?
发物之一，服用中药期间不宜食用�?/p>
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这道松茸炖鸡汤一上桌，我的筷子就没停�?/strong>朋友拿来新鲜松茸，可遇不可求的食材。这种东西一定要保证新鲜，只有和鸡肉在一起才是真爱。入手半只三黄鸡，撞击出食物鲜的火光吧！
By 灯火蓝山
用料- 新鲜松茸 7-9规格4�?/li>
- �?适量
- 姜片 4�?/li>
- 三黄�?半只
- 料酒 少许
1、好新鲜的松茸又肥又大，轻轻地洗净泥土，把尾巴上的厚泥刮干净即可
2、用手分开成细条，也不用太�?/p>
3、半只鸡，不要脖子而要鸡头部分，下锅前鸡头只留下鸡冠和下巴颏的肉肉
4、鸡肉放冷水里焯水，放了2片姜，少许料酒。捞出备�?/p>
5、珐琅锅，热锅放油少许，油热放入焯好的鸡肉和条状的松茸君们�?放两片生�?/p>
6、开水安排上�?想多喝汤就多加点儿水，起码得没过食材
7、中火炖开，转小火20分钟后，加入适量盐�?继续�?0分钟�?开盖即成�?/p>
小贴�?/strong>1，松茸的处理：新鲜的松茸不用清洗，直接放冷藏，大约可放一周左右。实在要放得时间长一些，请入冷冻，一月以内建议食用完。千万千万不要洗了再保存，那样的话隔天就坏了呵呵�?2，松茸和鸡肉是绝配，不建议加入第三种食材�?松茸的甘甜朴素衬托出鸡肉的鲜本味。不建议放除了姜以外的香料（八角、桂皮……）�?见仁见智吧，各位美食家们�?/p>
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#用创意喝彩黄油百年：新鲜松茸的两种简单的吃法创造健康“食”运 吃法一：新鲜的松茸用刀片小心翼翼地去掉根部黑色的东西，清水洗一下，控干水分，然后切成一毫米厚度的薄片，用黄油煎，中小火两面煎至有点金黄即可，可以直接蘸椒盐粉吃就很美味，能吃出肉的味道😊吃法二：新鲜的松茸生吃也可以，弄干净外皮切片后像三文鱼刺身那么蘸日本酱油、芥末吃�?/p>
#春日时令，美味尝�?鲜贝露松茸菇鲜到�?/strong>
春日时令，美味尝鲜，用鲜贝露鲜倒了松茸茹，做法简单一洒就鲜到了，鲜贝露与松茸菇，真是鲜之极味，食物之鲜配好料，食物之美味和太太乐一起开启春的尝鲜季了，营养丰富减脂菜来了迎夏季，如此简单地鲜到了，美味可口之鲜哦！ By 涓涓小溪长流�?/p>
1、鲜贝露鲜到了松茸茹，鲜味至深尝鲜季 2、松茸菇 3、用刀刮干净，洗净 4、切片备�?/p>
5、用生粉裹一下但不易太多 6、下油锅煎至两面金黄即可 7、捞出装盘，用上鲜贝露调味汁 8、加入鲜贝露调味汁淋�?/p>
9、美美哒鲜到掉眉的菜品好�?/p>
10、鲜到无语，鲜贝露与松茸菇就这样吃真�?/p>
简单的香煎一味菜品，遇上太太乐鲜贝露，鲜到无语可品尝，尝鲜版的菜品，谢谢关注，分享互动�?/p>
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做法步骤
白色情人节限定美味，美味可口的素食餐也很好吃美味营养哦。“限定美味素什松茸鲜�?用金龙鱼食用植物调和油更适合中式烹饪调和做美味素什松茸鲜，选用平时并不十分关注的蔬菜做菜品，胡罗卜，卷心菜，菇，黑木耳倍添美味，显然也是金龙鱼食用植物调和油相合相融的松茸鲜调味更显点晴之笔。以菜示爱橄榄中国味.为爱添美味…�?/p>
By 涓涓小溪长流�?/p>
用料- 卷心�?180�?/li>
- 胡罗�?半根
- 黑木耳湿 80�?/li>
- 杏鲍�?�?/li>
- 大蒜 3�?/li>
- 金龙鱼食用植物调和油 适量
- 豪吉松茸�?3�?/li>
- 精盐 适量
1、限定美味素什松茸�?/p>
2、食材：卷心菜撕�?木耳水发后先洗煮撕开，杏鲍菇�?/p>
3、下油锅爆香胡罗下片
4、再放入卷菜时并加入蒜末一起爆�?/p>
5、放入木耳慢爆蒜香己出味，加入少许精�?/p>
6、加入杏鲍菇片继续翻炒，加入一勺温�?/p>
7、基本熟后加入豪吉松茸鲜
8、加入松茸鲜而翻均即可出锅了
9、一盘健康美味可口素�?/p>
10、用好油金龙鱼食用植物调和油，做菜美味香，上桌开吃了，限定美味素什...
小贴�?/strong>此菜用好油金龙鱼食用植物调和油，配上素什蔬菜加松茸鲜点晴之笔一个好味好健康之菜。谢谢关注，分享交流互学�?/p>
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#名厨汁味，圆中秋美味#月圆蚝油松茸炖蛋名厨汁味，圆中秋美味，美味月夜时为老人做个孝顺菜品，用上蚝油松茸枸杞炖鸡蛋羮，营养丰富又均衡，很合适老人食用，美味可口迎中秋，用上名厨汁味，中秋美味鲜上加鲜，圆中秋美味之梦，中秋团圆时 花好又月圆�?/p>
By 涓涓小溪长流�?/p>
用料- 松茸 半个
- 鸡蛋 1�?/li>
- 枸杞 少许
- 味达美臻品蚝�?半勺
- 味达美臻品料�?半勺
1、秋日里的中秋之光，月圆蚝油松茸炖蛋�?/p>
2、食材：蚝油 松茸 鸡蛋
3、鸡蛋加少许料酒
4、另加臻品蚝�?/p>
5、加入半�?/p>
6、加入白�?/p>
7、调均加入蛋液中
8、继续打搅起�?/p>
9、用勺去掉沫
10、松茸清理干净切沫
11、蛋蒸好入成�?加入枸杞
12、加入松茸沫 再蒸3�?分钟关火，焖一分钟
13、中秋月圆时，为老人送上祝福，家庭迎中秋美味�?/p>
小贴�?/strong>用上蚝油料加松茸蒸蛋，鲜上加鲜美味迎中秋，谢谢你的关注，分享互动�?/p>
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