为什么说蚕豆鸡蛋花汤是极品家常菜呢？
因为这菜做起来极为简单，用料也少，主料就鸡蛋和蚕豆这两种。
它既没有肉类的肥腻之感，也没蔬菜类寡苦的味道。平时作为家常菜，一上桌就会吃光，特别受家庭的欢迎。
蚕豆鸡蛋花汤是一道简单易学的汤品，下面是一份简单的食谱：
材料：
- 蚕豆 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤：
1. 蚕豆剥去外壳，如果要烧汤的话再剥去里面的那层内壳。(更好是那种捏起来稍硬的感觉，去了软皮后，青中带黄的豆型。）
2. 两个鸡蛋打散。
3. 锅中放水烧开倒入蚕豆烧两三分钟，放入适量盐。（喜欢软质感，或者想那种沙质口感，可以稍煮一会，把蚕豆煮得稍烂，那种吃到嘴里沙沙的感觉，真是很好）。
4. 倒入打散的鸡蛋液，停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散。
这菜做起来很快，汤的鲜，蚕豆的嫩沙，鸡蛋的美味，无论是当菜吃，当汤喝，甚至直接当饭吃都是可以的，几乎没人能抵抗这样的美食。
当然了，不做成蚕豆鸡蛋花汤，也是可以的直接做成蚕豆炒鸡蛋，一样的很好吃，一样的鲜美。
还有这种蚕豆炒酸菜，也特别的美味，特别的下饭，很多家常小店都会拿这菜当招牌菜来撑门面，一碟这样的菜居然要十几二十多元钱。
下奶汤排行榜前十名，月子餐必备汤，追奶不发慌，收藏早晚用得上下奶汤是一种传统的民间饮食，被认为具有促进乳汁分泌和增强母乳质量的作用，下奶汤的种类很多，包括各种肉类、海鲜、蔬菜、水果等。其中，猪蹄汤、鸡汤、鱼汤等是最为常见的下奶汤。
除了饮食方面的调整，产妇还需要注意保持良好的心理状态和充足的睡眠时间，这些都是促进乳汁分泌的重要因素。
产妇的饮食应该以清淡为主，避免过于油腻的食物，同时还要保证充足的水分摄入，有助于保持身体健康和促进乳汁分泌。
下奶汤排行榜前十名，月子餐必备汤，追奶不发慌，营养滋补养身体
一、猪蹄黄豆汤
1.先将制猪作蹄环洗节净，用刀切成大块，然后放入锅中加水煮开，煮至猪蹄变色后捞出备用。
2.接着将黄豆提前浸泡一小时左右，使其变软
3.将猪蹄和黄豆放入锅中，加入姜片和料酒，加水没过食材。
4.先用大火烧开，然后转小火慢大慢概炖炖煮煮。一个小时左右，猪蹄已经变得软糯，黄豆也变得绵软，汤汁浓郁。
5.最后加入适量的盐和鸡精调味，根据自己的口味调将整做。好的猪蹄黄豆汤盛入碗中，撒上一些葱花，色香味俱全。
二、海带排骨汤
1. 猪排骨先用水冲洗干净，然后放入锅中加水煮开，煮的时候加些料酒和姜片，焯水后捞出备用。
2. 海带用水泡软，然后切成小段，泡海带的水不要倒掉，后面还有用呢。
3. 焯过水的猪排骨和海带放入高压锅中，加入姜片和水，水要加足够，一般加到高压锅的一半左右。
4. 高压锅煮15分钟就OK了，等压力降低后，打开锅盖，哇，一股香味扑鼻而来。
5. 最后加入适量的盐，撒上一些葱花，就可以盛出来喝了，汤鲜味美，营养丰富。
三、鲫鱼通草汤
1.将鲫鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，切成大块备用。同时，将通草用清水泡软，切成小段。
2.将锅烧热，加入适量的食用油，放入姜片爆香。
3.将鲫鱼块放入锅中煎至两面金黄，加入适量的清水和通草段，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
4.根据个人口味加入适量的盐和进行调味。等待鲫鱼肉炖至软烂，汤汁变得浓稠时，就可以关火盛出了。
四、菠菜猪肝汤
1.将猪肝切成薄片，加入料酒、盐和鸡精腌制10分钟。
2.将菠菜洗净切成段备用，将清水倒入锅中，加入姜片煮开。
3.将腌制好的猪肝片放入锅中煮1分钟，加入菠菜段再煮1分钟。
4.加入适量的盐和鸡精调味，最后出锅即可。
五、丝瓜鸡蛋汤
1. 丝瓜去皮切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量清水，将丝瓜放入水中煮至变软。
3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让蛋液在锅中形成丝状。
4. 加入适量盐和鸡精，根据口味调整。
5. 最后撒上葱花，煮沸后即可出锅。
六、五红汤
1.包括红枣、枸杞、红豆、红衣花生和红糖。这道汤品具有补气养血、美容养颜的功效，特别适合女性朋友食用。
2.将红枣、枸杞、红豆和红衣花生分别洗净，浸泡1-2小时，直到红豆变软。
3.将所有食材放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后转小火，煮约1-2小时，直到红豆煮烂。
4.汤煮好后，加入适量的红糖，根据个人口味调整甜度，再焖煮几分钟即可。
喝上一口五红汤，感觉汤汁浓郁，口感丰富。特别是红豆的绵软和花生仁的香脆，搭配在一起非常美味。这道汤品不仅好喝，还有滋补身体的功效，真的是一道非常实用的美食。
七、银耳木瓜红枣汤
1.准备所需材料：干银耳、木瓜、红枣、冰糖和清水。
2.将干银耳泡发，剪去根部，撕成小块；将木瓜去皮去籽，切成小块；将红枣用温水泡发，去核备用。
3.将银耳放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
4.加入木瓜块和红枣，继续煮10-15分钟，直到木瓜变软熟透。
5.最后加入适量冰糖调味，根据个人口味调整甜度.晾凉后即可食用。
八、瘦肉豆腐羹
1. 将豆腐切成小块备用，将鸡蛋打散备用。
2. 将香菇焯水备用，将瘦肉切成小粒备用。
3. 锅中加入适量清水，将豆腐块放入水中，加入盐和鸡精，用小火煮至豆腐熟透。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，使蛋液均匀地裹在豆腐块上。
5. 加入焯水后的香菇，以及切好的瘦肉丝，继续煮至材料熟透。
6. 最后，加入适量的水淀粉勾芡，再加入适量的精调味，即可出锅享用。
九、大棒骨汤
1.，你得准备一些棒骨头，把它们炖上几个小时，直到骨头里的骨髓都炖出来，汤变得浓郁香醇。
2.在炖骨头的同时，你可以准备一些配菜，比如蘑菇、胡萝卜、洋葱等等。
3.把这些配菜切好，等到骨头汤炖好后，把它们加进去再煮一会儿，让它们吸收骨头汤的鲜味。
4.以根据自己的口味加入一些盐、胡椒粉、香菜等调料，让汤的味道更丰富。
喝上一口，那种浓郁的骨头汤和鲜美的配菜让我感到无比的满足和幸福。
十、紫菜鱼丸汤
1. 先将紫菜用清水泡软，备用。
2. 煮一锅清水，放入姜片，待水开后放入鱼丸煮至浮起。
3.捏一小撮虾米，加入泡软的紫菜继续煮一会儿。
4. 最后加入盐、芝麻香油调味，撒上少许青葱即可。
大家好！今天我要教大家 *** 一道简单又美味的西红柿鸡蛋汤！这道汤的主要材料有新鲜的西红柿和鸡蛋，让我们一起来看看 *** 步骤吧！
首先，我们需要准备2个新鲜的西红柿和2个鸡蛋。西红柿富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。鸡蛋则是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质。
接下来，将西红柿切成小块。然后，将锅加热，加入适量的油，将西红柿炒熟。炒熟的西红柿会释放出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
然后，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将炒熟的西红柿倒入锅中，加入适量的清水，煮沸。当水沸腾时，慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液，同时用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋呈现出丝状。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮沸几分钟后即可关火。这道西红柿鸡蛋汤色香味俱佳，营养丰富，非常适合作为一道清淡的汤品。
吃完这道西红柿鸡蛋汤后，你会感受到身体的滋润和舒适。西红柿中的维生素C有助于美白肌肤，鸡蛋中的优质蛋白质则有助于增强肌肉力量。同时，这道汤还能提供丰富的营养，让你保持健康和活力。
希望大家喜欢这道西红柿鸡蛋汤的 *** *** ！快去尝试一下，享受美食的同时也享受健康吧！
光明文化周末：木槿花开开满夏作者：刘瑜
木槿花，粉紫色的花瓣，零星地绽放在葳蕤的枝头，永远是叶多花少，好像群星捧月一般。
儿时，我家的院子没有围墙，院落一角郁郁葱葱地长着父亲栽的竹子，另一侧，几株不起眼的木槿花错落生长，形成一道天然的篱笆。每到夏季，就是木槿花闪亮登场的时节。
在老家乡村，千姿百态的野花足够让人看花眼，所以我起初并未留意过木槿花。一天上午，我蹲在院子里玩泥巴，祖母挎着一个小竹篮经过我身旁。只见她来到“篱笆”前，将一株株木槿花的枝条够下来，摘下枝头仅有的那几朵花。这天午饭的餐桌上，多了一道木槿花鸡蛋汤。煮熟后的木槿花像几笔水墨，悠悠然漂荡在碗里，和鸡蛋丝交织在一起，缠缠绵绵，咬上一口，滑溜溜，鲜嫩嫩，给炎热的夏天增添了诗意。
上大学后，和同学聊起木槿花，才得知它还有一个俗名叫“篱笆花”，古人也常把它当作篱障。我不禁想起童年院里的木槿花，它枝叶繁茂，密密匝匝，仿佛每根枝条都在手挽着手，共同编织成一面厚厚的墙，阻隔了墙外的纷纷扰扰，让我在院子里安心读书、写字。
后来，读到《诗经·郑风》：“有女同车，颜如舜华”“有女同行，颜如舜英”。其中的“舜华”“舜英”，就是木槿花。心想，古人为何给它起这样的名字？又读到李时珍所言：“此花朝开暮落，故名日及。曰槿，曰蕣，仅荣华一瞬之义也。”原来，单朵木槿花的花期很短，才三五天，有时甚至早晨开花，夜晚就凋零，瞬息间，花开又花落。难怪记忆中的木槿花，总是稀稀落落、零零星星地绽放在茂密的枝叶中。
意味深长的是，开得稀松零落的木槿花，能从初夏一直开到夏末，一副开不败的样子——虽然单朵木槿花的花期不长，但一朵又一朵木槿花，宛如参加接力赛一般，跑完自己这一程，就将绽放的机会慷慨地传递给同伴，让这个族群能接连不断地展露于夏日的枝头。
我为木槿花个体的转瞬即逝而触动，更感佩它们这个群体的团结与传承精神。不禁想到历史长河中由每一个个体组成的人类社会，正是因为有了这种精神，人类文明的车轮才得以滚滚向前。
《光明日报》（ 2023年06月09日15版）
来源： 光明网-《光明日报》
冬瓜鸡蛋汤的家常做法，味道鲜美，步骤简单，营养丰富又健康大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，
最近几天不是刮风就是下雨，你们那边呢？进入秋季，要多喝汤类，养胃又暖身，营养又健康，今天分享这道冬瓜鸡蛋汤的简单做法，一起学习吧，
准备食材，
冬瓜适量，鸡蛋2个，葱姜，
配料准备，
盐，鸡精，食用油，
*** *** ，
1、冬瓜去皮，然后切片，或者切块，切好清洗一下控干水分备用，
2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，
3、葱姜切好，葱切葱花，
4、起锅烧油，油温起来，倒入葱姜，炒香，然后再把冬瓜倒进锅中，翻炒1分钟左右，加入适量清水，大火烧开，煮3分分钟左右，
5、然后把鸡蛋液淋入锅中，待鸡蛋液成蛋花的时候，在搅拌，
6、最后加入盐，鸡精，撒上葱花，搅拌均匀就可以出锅装盆了，
做法就这么简单，营养丰富，味道鲜美，你也试试吧，
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90后宝妈教你做瓠子鸡蛋汤，做法简单，营养又美味，全家都爱吃欢迎大家前来围观，今天90后宝妈为大家呈现的是如何烹饪美食。
·先将面粉与发酵粉混合，慢慢加入温水搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜让其静置。
·将排骨洗净，加入姜片和料酒，焯水去腥。接着，将土豆和生姜辣椒切成块状备用。锅中倒入油，煸炒排骨至两面金黄，加入姜片和料酒去腥，再加入生抽和老抽，均匀上色后加入清水，加入八角、香叶和桂皮，加入蚝油，大火煮开，留下一碗汤备用。
·加入盐、青椒、土豆和豆角，根据个人口味加入其他配菜，将发好的面擀成面皮覆盖在排骨上，小火慢炖。再将之前留下的汤汁倒入锅中，大火收汁，最后撒上葱花和芝麻装饰。
·接着，烧一锅瓠子鸡蛋汤。将瓠子切成丝，拍蒜，加入三个老母鸡蛋，快速搅拌七七四十九次。
·锅中倒油，加入瓠子煸炒，再加入之前炖好的老母鸡汤，盖上锅盖等待沸腾，加入鸡蛋，美味的瓠子鸡蛋汤就做好了。
今天的美食分享就到这里啦，感谢大家的观看，我们下期再见！记得点赞关注哦！
妻子出轨62岁老汉，丈夫感觉受到了屈辱，先后多次给老汉家下毒本文素材来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。
在2010年4月28日的一个清晨，太阳的之一缕光线刚刚洒在山东省临沂市沂水县的大地上。这个时候，孙德芳老伴早早地起床，取出自家的水壶，将水倒入壶中，慢慢地将火生了起来。接着，她细心地为孙德芳和怀孕中的儿媳妇准备了一份早餐，为他们冲了一碗壮骨粉和一碗鸡蛋花汤。
这一幕，看似平常，却埋下了离奇的悲剧。当孙德芳喝下了由老伴冲泡的壮骨粉后，短暂的时间里，他的身体竟然开始出现癫痫症状，随后陷入了昏迷。家人的惊慌失措，紧急送他到医院，幸运的是，经过医生的抢救，他勉强保住了一条命。
然而，悲剧的阴云并没有散去。晚上回家后，孙德芳的儿媳妇仍然没有喝完的鸡蛋花汤已经变质了，而她不假思索地将其倒在墙角，喂给了鸡。隔日一早，孙德芳老伴惊愕地发现几只鸡竟然在鸡圈内神秘地死去。这个异常的现象引起了他的警觉，他向儿媳妇倾诉了发现，而儿媳妇也想起了半年前，家里的狗也在莫名其妙的情况下死去。然而，他们并不能理解这一切的缘由，只能将疑虑埋在心中。
恶性投毒案的阴影在2010年6月4日再度笼罩着孙家。早晨，就在他们吃完由老伴冲的鸡蛋花汤后不久，孙德芳和儿媳妇竟然几乎同时出现了手脚抽搐和呕吐的症状。面对这突如其来的情况，孙德芳老伴迅速寻求帮助，将两人送往医院。然而，不幸的是，孙德芳在抵达医院后被宣告死亡，而孙德芳怀孕中的儿媳妇虽然经过医生的紧急抢救，最终还是无法挽回生命。
这一次的事件让孙德芳的弟弟感到事有蹊跷。孙德芳虽然曾多次癫痫发作，但怀孕的儿媳妇又怎么可能在同一时刻也发病呢？弟弟的疑虑促使他迅速将情况报告给了派出所，随后，警方介入调查。他们迅速建立了专案组，开始对这起恶性投毒案展开深入的侦查。
经过调查，警方逐渐发现了案件的关键线索。他们了解到，阚洪成是孙德芳老伴和儿媳妇的村庄中的一名村民，曾长期担任村主任。他曾多次对孙德芳进行殴打，原因在于孙德芳曾与他妻子有过不正当的关系。这一秘密的暴露，成为了阚洪成心怀怨恨、报复的动力。
在细致的侦查中，警方发现了阚洪成曾多次下毒的痕迹。他利用孙德芳家的厨房水壶，将毒药溶解在水中，以此方式进行了多次投毒。悲剧的 *** 出现在那个注定注定是命运转折点的清晨，当孙德芳一家人不知情地将阚洪成亲手制造的毒药吞下时，他们的生命正式走向终点。
然而，这个案件的背后，更是人性的扭曲和复杂的情感交织。孙德芳与阚洪成之间的纠葛，成为悲剧的源头。他们的过错和怨恨，构成了一幅黑暗的画卷，将多个生命卷入了深渊。
如今回首，我不禁感慨万千。人之间的情感错综复杂，无法预料的冲动和愤怒，最终导致了无法挽回的灾难。一个不察之举，一个愚蠢的决定，就此改变了多个家庭的命运。从这个悲剧中，我更深刻地体会到，人性的黑暗和渴望报复的本能
是如何在一瞬间蒙蔽了理智，让人走上了不归路。
或许，当初孙德芳的决定只是出于一时的情感纠缠，而阚洪成的愤怒也仅仅源自于嫉妒和怨恨。然而，这些情感却在时间的推移下逐渐升华，从而演变成了一场惨剧。孙德芳的冲动和阚洪成的报复，在毒药的滴滴淌过时化为了悲歌，唤醒了沉睡的疯狂。
然而，在这个故事的深处，我却不禁反思。人类的情感和心理世界是如此复杂，我们常常在情感的波涛中失去自我，被愤怒、嫉妒等负面情绪所控制。我们应当警惕，学会冷静思考，用理智来引导我们的情感。因为一旦我们陷入情感的漩涡，很可能会造成难以挽回的伤害。
这个案件也唤起了我对人性的思考。我们都有善与恶的两面，而且在某些情境下，我们的阴暗面可能会被激发。这就是为什么在社会中，人们强调道德和法律的重要性，以约束和规范人们的行为。否则，当恶意和愤怒占据上风时，我们可能会做出让自己终身都无法原谅的事情。
回顾这段悲剧，让我想起了一句名言：“怒火能毁灭一切，包括怀有怒火的人。”这句话深刻地揭示了愤怒的破坏力。在这个案件中，阚洪成的怒火让他陷入了无尽的恶行，最终成为了杀人凶手，而孙德芳一家也不得不为此付出生命的代价。
因此，通过这个故事，我不禁反思自己的情感管理能力。我们要学会控制情绪，避免被愤怒和怨恨冲昏头脑，从而做出令人深深后悔的事情。情感是人类的天性，但我们需要用理智来引导情感，不让它们成为伤害自己和他人的武器。
最终，案件的调查结果揭示了真相，将凶手绳之以法。然而，这个故事仍然在我的心头回荡。人性的复杂和脆弱，让我更加明白在社会中，我们需要建立更多的情感纽带，增强理解和宽容，以免让怒火和仇恨毁灭了我们的生活。
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喝过鸡蛋花汤，知道夹竹桃的近亲鸡蛋花吗？鸡蛋花（Plumeria rubra L.）是夹竹桃科、鸡蛋花属落叶灌木或小乔木。别名缅栀子、蛋黄花，原产美洲，是老挝国花。
鸡蛋花的花数朵聚生于枝顶，花冠筒状，径约5～6cm。外面乳白色，中心鲜黄色，犹如鸡蛋白色的蛋清包裹着蛋黄，鸡蛋花的名字与这外形还真及其符合，或许这就是它名字的由来。
原创
- 鸡蛋花的花朵具有芳香气味 ， 可提取香精供制造高级化妆品、香皂和食品添加剂。
原创
- 鲜花在晒干后可供泡茶之用，俗称鸡蛋花茶，鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。
原创
- 花鸡蛋花语：鸡蛋花的花语包括低调含蓄、孕育希望、复活、新生、平凡的爱等。
原创
鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。
原创
在江淮之间几个省，有一种汤叫（sa)汤，具体叫什么，各地不一样，到现在也没统一过，但做法多数差不多。
它是一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方。做sa汤的工艺十分讲究，一般经选料、制汤、成糁三步。sa汤的辅料有香菜，香油，醋，鸡蛋液，提前煮好的薄薄的羊肉片，牛肉片，鸡肉丝、虾皮等。
sa汤是一种肉粥，在临沂一带的传统名吃，多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序熬制而成。
sa汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量的黑胡椒，并添加进粉碎的大骨头进行熬制，所以汤色偏黑、偏浓。 一种为改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”。还有的叫下图这个sa汤的。
而在江南或者北方，有些地方甚至属甜汤，居然可以放糖，但不同于油茶那类，多数人早餐特别喜欢这一碗，尤其是冬季时，早点摊上一大白碗，打入一个鸡蛋，利用底汤的高温，瞬时即可将它冲熟，再加入各地不同的佐料，感觉比一般的豆浆、茶水、稀饭等汤类好吃得多了。
这里的底汤，可能是用一种高汤，然后加入木耳、鸡丝、千张、香葱、香菜、海带丝、虾米、小青菜等等众多材料合一 *** ，最后再冲入鸡蛋 *** 而成，加香油、麻油、盐等。
而在别的省有的人可能没吃过这种汤，会认为是鸡蛋花汤，其实不同的，鸡蛋花汤并没有sa汤材料那么多，相对于早点的汤来说，鸡蛋花汤可能是午餐菜汤类。
现在对于我们来说，它是啥汤？是沙汤、还是砂汤、还是撒汤、还是散汤、还是SA汤、还是糁汤？
西红柿鸡蛋汤，好喝有秘诀，彻记千万不要直接放入鸡蛋。西红柿鸡蛋汤，好喝有秘诀，彻记千万不要直接放入鸡蛋，只要掌握好一点，鸡蛋好看汤好喝。
哈喽大家好，我是燕姐日常生活666，夏天已经来临了，气温一天比一天热，看到很多食物都没食欲，这个时候最想吃一些容易入口又开胃的食物， 例如汤或粥之类的，今天给大家分享一款西红柿鸡蛋汤，这款汤看似简单，但是要想做的好喝又好看，还是要撑握一点技巧哦！ *** 做对了汤汁嫩滑，好喝停不下来。
有些人总是觉得，在外面吃饭喝的鸡蛋汤特别好喝，为什么自己做的味道就大不相同呢？其实很多美食看似简单，但是做起来还是有的技巧的。
首先选材也是很重要的，西红柿要选自然成熟，更好是皮中透着沙粒那种，如果是催熟的口感会更差，又酸又硬一点都不好吃，鸡蛋更好是用土鸡蛋，没有腥味。
*** *** ：1、 西红柿三个，鸡蛋二个、葱花少许、玉米淀粉。
2、西红柿用刀在顶端划个十字，放入开水中烫二十秒后捞出，撕掉外皮。
3、西红柿切片再切成小丁备用
4、鸡蛋打入碗中，先不要加盐，提前放盐会影响口感，准备另一个碗加入一勺玉米淀粉，加入适量的清水，搅拌均匀备用。
5、锅中烧热加入少许油，倒入西红柿翻炒片刻，加入少许盐让西红柿更易出汁。
6、西红柿炒至浓稠后，加入适量的清水搅拌均匀，大火烧开之后加入少许胡椒粉，适量盐调味，再倒入调料好的淀粉水勾芡，待第二次水开后，把火关掉，把打好的鸡蛋液慢慢的少许沿着锅中划圈圈，等把所有的鸡蛋倒完后，再用铲子从锅边轻轻的推动，这样做出来的西红柿鸡蛋汤好喝又好看，最后撒上葱花，大火烧开即可关火
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