自从来到英国留学之后，很多小伙伴都纷纷吐槽伙食水平呈跳崖式地下降！在这里，且不说中餐的口味难以捉摸，仅是英式各大黑暗料理，就足以让大家对美食没有了期许，至于日料韩餐更是迷之风格！那么在英国真的就没有可以下咽的美食了吗？那可未必！
为了满足各位小伙伴们即将起义的胃，今天异乡好居就来为大家安利一家客源火爆的日式烤肉店。话不多说，下面让我们就以热烈的掌声来欢迎各个美食闪亮登场吧！
Charco Charco 炭牛
邮编：WC1B 4HD
地址：83-93 Southampton Row
网址：https://charcocharco.com/
龙虾两吃——Isebi Lobster Sashimi & Maki Rolls
龙虾，在英国餐厅里是一种比较常见食材，但在大多情况下指的是那些大红色的熟虾！但这里学长要来推荐的这道硬菜，并不是大家印象中那种熟透的龙虾，而是会动的，鲜活的龙虾！
是的，你没有看错！活的龙虾不仅能吃，而且更新鲜，更美味！足量的虾边寿司，难道不正是给大胃王们贴心准备的福利嘛！看着桌边垂涎欲滴挥动着筷子的食客们，还真像极了正在张牙舞爪的大虾的模仿者。
当将虾肉放入口中时，就不禁会为这鲜中带甜的虾肉满足到流泪打Call，简直是唇齿留香，回味无穷！再来说说各种口味的寿司，其中让人印象最为深刻的就是芒果寿司了，里面的嘎嘣脆的虾壳让它的口感别具一格！不禁为厨师大大们的奇思妙想点赞！
花样薄切比目鱼——Tirame Usuzukuri
生鱼片是日料理中的代表作，那么学长就来给大家推荐一种比目鱼的另类吃法，叫做“花样薄切比目鱼”。这道菜更大的特点就是，新颖别致的盘子和厨师精湛的刀工相得益彰，看过一眼后立即令人食指大动，这应该是最特别的比目鱼了吧。在不蘸酱料时，只有一种“鲜”味，不掺杂任何多余的味道，当鱼片与酱料碰撞在一起，这种鲜味又变得更具层次感，任何调料都显得黯然失色！简直是太神奇，太美味了！
动感虾滑——Shrimp Meat Ball
在大家印象中，虾滑似乎是火锅的绝佳拍档，如果当你得知锡纸里放的是虾滑的时候，是否有一种不可思议的感觉呢？其实碳烤这种吃法学长还是之一次尝试，仅仅是咬了一口，就会让人毫不犹豫地爱上了它！那仿佛自带弹簧的质感就是新鲜食材更好的证明，外焦里嫩的口感让碳烤虾滑相比火锅的吃法又多了一些味觉体验！可以连点88个赞！
日本极品纯血和牛——Japanese Premium Wagyu
在肚子咕咕叫的那些时刻，小伙伴们是否曾幻想能有一盘滋滋作响的烤肉向自己“招手”呢？现在就可以实现了！这如霜的纹理正是顶级和牛的无声Logo啊！幸福来得太突然！学长曾听说过，和牛就是高级日料的代名词，毕竟不是所有日本产牛都叫和牛！只有通过一系列严苛肉质评定的珍稀牛肉才能称得上和牛！其中，脂肪交杂度是极为关键的一环，顶级和牛油花分布密而平均犹如雪花，在散热稳定的上等炭火炙烤慢慢融化，肉汁和油混合爆浆感是普通牛肉所没有的细腻口感！
韩式生拌牛肉——Korean Style Steak Tartar
如果是单看菜名，很多同学应该都会与这道美味失之交臂，毕竟让憨豆先生坐立不安的“Steak Tartar”是多少人的西餐噩梦！但大家也许有所不知，不是所有的鞑靼牛肉都是黑暗料理，就拿这道菜来说，厨师用的并不是传统欧式做法，于是生牛肉的血腥味在韩式酱料的辣味魔法中消失得无影无踪，拌入一颗蛋黄再配上清甜的香梨可以马上让整道菜变得色香俱全！食材大胆融合意外地碰撞出新奇的美味，大家尝过后，必定不会失望！
日本香肠 ——Japanese Pork Sausage
安利这款香肠，并不是因为它从日本乘专机远道而来，而是因为它是学长在英国吃到过的更好吃的香肠！那让人毫无防备地爆浆外挂简直就是烤肠界的王者！
和牛雪花肉——Wagyu Chunk Rib
和牛雪花肉汁多美味，堪称一绝！层次分明的油花纹理被上等的木炭诱出油脂，细腻的火候紧紧锁住肉汁~~OMG！这就是属于传统炭烧的经典味道！
蒜香排骨肉——Boneless Kalbi Short Rib
这道蒜香排骨肉的味道堪称一级棒！毕竟原料都是更优质的，肉也是提前腌制好的。尤其是当蒜泥被炭火烤熟后散发的香气，绝对能唤起广大吃货记忆中的啤酒烧烤之夏！
火山卷——Charco Special
日料中的寿司种类多到不胜枚举，但最让人难以忘怀的则是颇具特色的“火山卷”。其浓郁醇厚的酱汁，再加上寿司本身的温度，宛如岩浆从地下迸发的真实写照，吃上一口才明白这个名字有多贴切！
Sinature Mocktails
Sinature Mocktails是这家店的更佳人气饮品，口味齐全，每一种都真的太！好！喝！了！即使是一饮而尽也不在话下。Sakura Blossom是粉色的少女心炸弹，Pineapple Yakult 是夏天的代言人，而Ja *** ine Peach则会让人感受到茉莉的另一种性格！至于另外的三种饮料，还是请小伙伴们自行进店品尝吧！
据桌边的几位常客说，这家店的老板对菜品有着非常严苛的要求，蘸料都是由从日本空运过来的37种材料调制而成的，甚至连木炭都是从大东北直接坐邮轮过来的。除了和牛之外，还提供美国和澳洲的优质牛肉，用更优质的食材保证菜品的质量！
好了，这家店的美食就先介绍到这里了，其实除了上述这些，还有很多很多令人赞不绝口的美食，就不一一提及了。大家在看过之后是否胃口大开，想要迫不及待地去大快朵颐了吧！那么心动不如行动，在课余闲暇之时，约上三五好友，一起去品味美食给你带来的曼妙时光吧！
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因为囊肿羞涩，憨豆点了一份鞑靼牛排。想着即将到口的美味，饶有兴致地玩弄着菜具。但是当牛排上桌后，憨豆傻眼了，原来菜盘里盛着一份看上去近乎全生的牛排，憨豆不敢相信自己的眼睛，这可怎么入口呀，犹豫片刻后勉强吃了一小口，从其表情不难想象他是很不习惯这个味道的（原来也不是所有的欧美人都吃是肉呀）。为了处理这盘菜，憨豆可谓是用尽心思，笑料百出。
那么什么是鞑靼牛排呢？
鞑靼（dá dá）牛排是一道法国菜，又称他他牛肉、野人牛肉，是将新鲜的牛肉、马肉用刀剁碎而 成的一道菜。传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱、辣酱油， 曾一度流行于欧美。
目前由于可能造成的细菌和寄生虫（如弓形虫和牛带绦虫）污染，鞑靼牛肉在部分地区的盛行程度有所下降。这种鞑靼牛肉尤其不适合孕妇（因鞑靼牛肉可能造成胎儿的先天性弓形体病）、免疫系统较弱或患有慢性病的人食用，因这些人更容易感染大肠杆菌和沙门氏菌属。
在吃的方面我们国家绝对不输国外，而且随着社会的发展，吃的东西覆盖的范围也越来越广，普通的家禽海鲜已不能满足部分人的猎奇心理，于是开始尝试试吃各种生物，不管什么东西都敢往嘴里送。 结果吃出来的不是健康不是美味，而是一次次疫病。
人总是善忘的，事不关己高高挂起，距离上次非典也才十几年，又吃出来了这次波及范围更广的新型肺炎。
为了满足自己的一己私欲，满足自己与众不同的心理，结果让无辜的人陪上了健康，搭上了性命。这个试错成本也太高了吧？
每一种生命能够在这个世上存在，都有其存在的理由，同样每一种生物都有一种克制的物种，我们不能已自己的好恶来决定一个物种的存在，如果漠视自然生命的法则，总有一天会受到自然的惩罚。
病从口入，老祖宗早已教导我们要管好自己的嘴巴，希望今后再没有生命的歧视，没有随意的杀戮，敬畏生命，敬畏自然，切莫狂妄自大，回归自然，融于自然。
人类永远都是大自然的一部分而不是大自然的主宰。
这些奇奇怪怪的食物，你们看过吗？当涮火锅的百搭必选-培根，跟奥利奥饼干的那浓郁可可味和奶香味卷绕交缠，再用火烤片刻，最终诞生出“此物只应天上有，人间难得几回闻”的神仙食物：培根卷奥利奥。
昨日，就是这组奇怪搭配的神仙食物，引起了微博的 *** 热门讨论，轰击食物圈，使得广大网友一边对食物作者表示惊叹，一边又开始回忆起，那些年我们遇到过的奇葩食物。
今天，编者就为广大读者，收集并盘点一下那些我们见到过或是没见到过的奇奇怪怪的食物和食材搭配，并且分成四个系列：饭堂黑暗料理系列、奇异网红食品系列、跨界鬼才系列、国外我们吃不到系列。
一、饭堂黑暗料理系列
1. 火龙果炒肉
饭堂大叔呕心沥血之作，让火龙果仁巧妙地与猪肉融合在一起，每一口都富含维生素和蛋白质，对学校学生的关爱之情肉眼可见。
2. 芹菜炒草莓
谁说饭堂阿姨没创意？灵感来了挡都挡不住，直教人大呼人类的想象力果然是没有极限的。
3. 妙脆角炒肉
看来全国饭堂大叔的创作来源都离不开炒肉呀，为了迎合学校的年轻人口味，匠心独裁加入具有三角立体感的膨化食品-炒脆角，传统菜式与现代零食碰撞出不一样的火花，营养之余不缺“嘎嘣脆”的口感。
4. 莴笋炒“熊猫”和莴笋炒“兔子”
人类的创意并不相通，我只是觉得他们雷同。高校从来不缺人才，哪怕是在学校饭堂也能感受到师傅那掩盖不住的强大创造力。
5. 万圣节炒饭
在万圣节当天，若论节日气息，此饭堂独占八斗。
二、奇异网红食品系列
1. 号称“臭上加臭”的榴莲螺蛳粉
榴莲，我所欲也，螺蛳粉，亦我所欲也，二者不可得兼？，不！臭臭得香，现在你们就可以尝到榴莲+螺蛳粉的极致双重嗅觉体验。
说实话，单看图片已经让我饿了。
2. 牛肉干泡奶茶
曾几何时，我们也憧憬着有一天可以突然放下手头的工作和烦恼，去内蒙古或者新疆来一次说走就走的旅行。左手拿着是内蒙古的特色牛肉，右手捧着的是特色羊奶，岂不是美滋滋？
现在，不用憧憬也能实现了，tb直接下单，就能足不出户同时感受西北牛肉干和奶茶。
3. 油炸培根卷奥利奥
特意搜索过相关信息，网上有完整的做法教程和众多正面测评案例，试吃测评里的展示图片瞧着就令人食欲大开，让编者忍不住也想尝试做一做这个油炸培根卷奥利奥。
4. 新疆西瓜烤肉
首先，根据顾客的要求选好一个西瓜把瓤掏出，放进腌好的羊肉，然后挂起来烤三四个小时，最后烤出来的肉有微微的甜。西瓜烤肉的过程中，均衡了羊肉的热性和西瓜的凉性，产生出独特的烤肉美味。
三、跨界鬼才系列
1. 海底捞-鲜小菌
海底捞跨界乳酸菌饮品，和中国农业大学联合出品“鲜小菌”，具有原味和草莓味两种口味，主打“冲淡辣感”，同时推出的还有鲜小菌家族压片糖果以及鲜小菌家族粉剂（固体饮料）。
2. 绝味鸭脖-汽汽ta
这曾经是一款抖音带货爆红的气泡饮料，绝味鸭脖根据自身产品的“吃辣”的特性，得出一个“解辣”的研究结论，于是开发出了—汽汽Ta，以多种水果口味吸引众多90后、00后的关注和青睐。
3. 999感冒灵-拉面说
999感冒灵跟拉面说的跨界推出【暖心鸡汤礼盒】，其跨界的距离简直就是一个太平洋，确实是万万没想到。可以说拉面说在疫情经济下，做出了一个非常出色明智的选择。作为拉面说的小粉丝，对这款的跨界的拉面说口味是非常好奇的，如果有读者吃过，可以在评论去说出您的吃后感。
4. 钟薛高-泸州老窖
著名的雪糕界“奥斯卡”钟薛高联名泸州老窖，推出52°“断片”雪糕，再次把联名玩出高度。
注意，未成年人不得尝试哦。
5. 锐澳（RIO）-六神花露水和英雄牌墨水
2018年rio *** 版
2019年rio *** 版
RIO的跨界联名，即使隔着图片都能感受到RIO的味道。
18年跨界六神花露水只17秒便抢购一空，19年跨界国内老字号英雄牌墨水，开售后2秒即刻售罄，屡屡引爆了大众的兴趣点。
三、国外我们吃不到系列
说完国内的，就看看外国的那些奇葩食物。
1. Kiviak（基维亚克）
爱斯基摩人的著名食物，又名“腌海雀”，将侏儒海燕杀死后放到死的大海豹体内，缝合后用海豹油脂密封，埋入冻土层，经过海豹胃酸发酵2~3年后取出使用，是爱斯基摩人摄取维生素的一种方式。由于图片容易引起不适，编者放就不放大图了。
2. 瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统食物，因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典 *** 也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。从 *** 上的试吃视频看，基本“无人生还”。
3. 鞑靼牛肉
全生食 *** ，用纯生牛肉碎末搭配各种口味十分诡异的香料，再搅和一个纯生鸡蛋，最后摆一个好看的造型，口味淡的朋友，就不要轻易尝试了。
而且看过憨豆先生的读者可以回忆一下，因为憨豆在之一季里其中一集，曾经也吃过鞑靼牛肉，并对普通人之一次吃鞑靼牛肉的体验表现得淋漓尽致。
4. 日本幼虫软糖
起初是日本的一位店长为了当时还是小学生的外甥做来好玩的，没想到后来竟然变成了店内招牌。幼虫非常逼真，咬开还能看到黑红色的“馅”。
5. 泰国炸蚕蛹
泰国昆虫零食产业的代表作，吓人却美味的炸蚕蛹，有人测评“很像虾的味道，外壳像带皮花生，里面很松很松”，介意的读者可以把它想象成蚕蛹形状的膨化食品。
编者今天的奇怪食物盘点到此结束，如果大家喜欢可以收藏支持，下次继续为大家盘点更多有趣又好玩的事物。
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品珍尚鲜黑虎虾
说起来，编者曾经在本地的一个团购平台【品珍尚鲜】上，买过从国外进口的黑虎大虾，一只黑户大虾能有成人手掌那么长，肉质饱满到不行，煎炸出来的黑虎虾格外的香，每一只虾都能嚼出甜味。
草莓饺子？彩虹乌冬面？看完这些国外黑暗料理，我立马瘦了3斤这两天，微博一则热搜引发了网友们的热议。
话题为#俄罗斯草莓饺子#。
小in当时看完，心里只有一个想法，就这？
且不说红彤彤挺好看的。
作为一个闷骚吃货，竟有些想吃是怎么回事？
这货长这样
果不其然，热搜当天，就有动手能力强的吃货开始做了。
据说挺好吃的，一咬满口草莓汁...
@小灶台美食记
世界之大，无奇不有。
要说国外料理多黑暗，可比许多人想象的复杂多了。
这就给大家盘一盘~
1
“名”不符实型
仰望星空派
兄弟姐妹们，说起仰望星空，你会想到什么？
是浩瀚星空的繁星点点，还是涌上心头的种种思绪？
对不起，这道名叫仰望星空派的菜，告诉你：
这叫鱼鱼露头，死不瞑目。
其实，它的用料很平常，就是普通的面团、起司、沙丁鱼，味道应该不会很难吃。
意图也很好，英国村民为了庆祝渔获而发明的。
但不知怎么的，我就是下不去口...
樱花绽放
好了，又到了猜题的环节了。
大家知道，樱花绽放，是一道什么菜吗？
没关系，请敞开了胆子猜...
想不到吧，这么清新诗意的菜名，其实是卖马肉的。
不错，还是生的马肉！
原因只是因为，这道菜只在樱花开放的时候卖...
所以生的马肉，在日本又被叫做樱肉。
歪？110吗？这里有人挂樱花卖马肉。
所以，小伙伴们，这告诉了我们一个道理：
出国在外，不认识的菜，还是查清楚再点为好！
蓝纹奶酪
这名字还比较好猜吧。
至少有奶酪两个字。
但是，问题就出在了这个词“蓝纹”身上。
初见它时，我以为类似于那种蓝莓奶酪。
可能人家觉得太普通，于是把名字改成了蓝纹奶酪。
怪我当初太单纯。
这那是什么蓝莓，明明都是货真价实的霉菌啊！
有人在吃后，只吐了出了一句话：嘿，你吃过屎吗？（兄弟，你人生阅历很丰富啊。
盐辛
emmm...
又是来自日本的一道菜。
盐辛，从名字上来看。
既有盐系少年的淳朴质感，又有风格上的简单深刻。
这道菜是日本人民，最喜欢的三大料理之一。
与味增、酱油齐名。
做法就是将新鲜的鱿鱼，放入酱油中腌制，是一道不可多得的下酒小菜。
好了，知道你们要睡着了。
总之，不管怎么解释，我是不会吃的，就酱。
2
难以下咽型
卡苏马苏乳酪
不多说，看图。
光是造型就能让人，望而却步，心生恐惧，生理反胃...
你告诉我，这还怎么下口，如何下口？
原谅我，激动得话都说不利索了...
做法很简单，在一块正常的奶酪里面，放上苍蝇幼虫活蛆，
使其分解乳脂，变得更加松软。
据说，因为这款奶酪对健康有影响，已经禁止售卖了。
但意大利人民，还是很喜欢吃，会偷偷购买。
再配上红酒同食，这画面简直不要太美好...
鞑靼牛排
之一次见到这个牛排的憨豆先生，就能代表我的心情。
是的，它不同于一般的牛排。
采用的是最新鲜的手法：将生牛肉搅碎，再混合胡椒粉、盐等多种材料。
最后的最后，再加上一个土养纯生鸡蛋，进行装饰。
不得不说，生猛的外表下带有一丝精致，精致中又带有一些不羁...
说可以的小伙伴，请在评论下方留言，我给你颁小红花
金枪鱼眼睛
顾名思义，金枪鱼眼睛，就是金枪鱼的眼睛。
如同手掌般大小，一只眼睛相当于一盘菜。
这是日本菜市场上非常火爆的一款食物，吃的人非常多。
可以生吃，也可以加酱混合一起吃。
如果你在中国吃过猪眼，相信吃它不是件难事。
如果你没吃过，那么真的勇士，可以挑战一下不一样的人生。
从此，你就又得到了一次升华。
生章鱼（又名八爪鱼）
吃饭吗？要命的那种。
江湖上有句话怎么说来着。
来韩国不吃活章鱼等于没来过。
韩国人喜爱它的程度，就跟日本人喜欢生鱼片，中国人喜欢小龙虾差不多。
但不同的是，虽然它死了，但它还“活”着。（咋这么别扭
因为吸附力极强，每年吃它窒息死亡的人不少。
真·刀尖上的美食，惜命的我表示不敢尝试。
如果有勇士，希望你们拿小笔笔记好：
切勿囫囵吞枣，而是细嚼慢咽，感受活章鱼一点一点在嘴里失去动静的感觉，并发出咯吱咯吱的声音。
3
豪放不羁型
哈吉斯Haggis
基本可以列为，豪放不羁型之首。
除此之外，它还有一个响当当的名字，苏格兰国菜。
做法相当豪放粗犷又简单：
将羊心、羊肝、羊肺等内脏，剁碎后塞进羊胃缝上，最后烹饪三小时。
不管怎样，我觉得羊羊表示害怕。
哈，你问他们为什么这么做？
我也不知道，毕竟咱也不敢说，咱也不敢问哪。
只要他们英国人吃得开心就好啦，你说是不是。
爱斯基摩冰淇淋
不瞒你们说，把它放到豪放不羁型里，是有争议的。
食材要求之高，做工要求之复杂。
跟上面的哈吉斯，完全不是一个档次。
首先，它的食材你绝对不容易搞到。
驯鹿、熊、麝牛等大动物的硬脂肪，海豹油、鲸油、鱼卵等调料品。
其次，要有严格的 *** 工艺（不细说），做不好就容易白费。
处处透露着，姐很高贵，但你不配。
而让它加入这一栏，唯一的理由就是，足够包罗万象。
你能想到的正常食物，都可以往里面加。
但是...还是算了吧，是我不配。
4
画风清奇型
坎伯兰香肠
不知道看到它的同时，你有没有菊花一紧？
反正我有。
身长21英尺（50cm）的它，处处透露着细密绵长，且通畅的感觉。
这是便秘mm们，达不到的形状。
最后出锅时，再淋上酱汁，不说了，有画面感了。
女巫手指
说实话，对于它的存在，我是有疑惑的。
因为，这家伙存在的更大意义，就是吓人的吧。
长长的手指，细腻的纹路，再加上红指甲般的杏仁。
你确定它不会吓哭小孩吗？！
吓哭小孩，你来哄吗？！
霓虹乌冬面
霓虹国的脑洞不仅体现在电影、设计上，更体现在生活的方方面面。
比如，这款霓虹乌冬面。
粉色的面加上绿色的汤，再配上蓝色的豆腐...
不得不说，做得好！让人食欲全无，又可以减肥了呢。
据说，这是以为日本科学家经过努力研究出来的。
不知道吃完后，能不能成为夜空中最亮的仔？
5
零食也没放过
鲱鱼味冰淇淋
奉劝好奇的各位，千万不要尝试。
否则，绝对怀疑人生。
就问一句，鲱鱼罐头的威力，不会还有人不知道吧？
如果国内外视频博主，要挑战什么东西，鲱鱼罐头绝对少不了。
分分钟呕吐到吐胃酸。
那你能想象香甜丝滑的冰淇淋，
加上又臭又腥的鲱鱼罐头，
和辛辣的洋葱碎是什么感觉吗？
好了，那么问题来了。
卡苏马苏乳酪和鲱鱼罐头，你选哪个？
我选狗带，谢谢。
巧克力茄子
绝对混搭型食物。
可是，就让巧克力，当巧克力。
茄子做成鱼香茄子、蒜蓉烤茄子、红烧肉沫茄子...
不好吗？
你没瞧出他俩很不愿意过吗？
甘草糖
荷兰的“国民糖果”。
2018年产值高达2.8亿欧元（相当于22亿元人民币）。
但它受欢迎，并不代表它好吃。
味道参见，我们吃过的“复方甘草片”。
因为太硬。
还有网友形容，像是吃了黑色的洞洞胶鞋。
但荷兰本国人很喜欢，天天乐呵呵的嚼。
难道吃多了就不觉得苦了吗？
其实我国，
也有不少被国外认为是黑暗料理的食物，
比如皮蛋、毛蛋、臭豆腐，
可我们也吃得津津有味。
想必这就是文化差异带来的趣味吧！
你还吃过哪些黑暗料理呢？
