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鲍鱼是一种海洋贝类，它的肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养素，被誉为“海中珍品”。鲍鱼的价格也很昂贵，一斤鲍鱼要花费几百甚至上千元1。对于普通人来说，鲍鱼是一种难得一尝的美味。
香菇是一种常见的食用菌，它的肉质厚实细腻，富含多糖、氨基酸、维生素等多种营养素，具有提高免疫力、延缓衰老、防治癌症等多种功效2。香菇的价格也很便宜，一斤香菇只要五块钱左右2。对于普通人来说，香菇是一种经常吃到的食物。
鲍鱼是一种海洋贝类，因其肉质鲜嫩、营养丰富而被誉为海中珍品。然而，鲍鱼的价格也十分昂贵，一般人很难经常品尝。那么，有没有一种 *** ，能够让我们用低廉的价格，也能享受到鲍鱼的味道呢？答案是有的，那就是香菇鲍鱼。
香菇鲍鱼是一道用香菇代替鲍鱼的创意菜肴，它的做法简单易学，成本低廉，味道却不输于真正的鲍鱼。香菇经过特殊的处理和调味，能够模仿出鲍鱼的口感和风味，让人吃不出差别。香菇鲍鱼不仅能够满足我们对美食的渴望，还能够给我们带来健康和快乐。
你可能会认为，鲍鱼和香菇是两种完全不同的食物，没有任何相似之处，更不可能有相同的味道。然而，你可能不知道的是，有些看似简单而普通的食物，也能做出与鲍鱼相媲美的美味。香菇就是其中之一。事实上，在世界各地，有不少厨师和美食家都曾经用香菇创造出类似于鲍鱼的料理。下面就让我们来看看他们是如何用5块钱的香菇做出鲍鱼的味道的吧。
首先，我们要介绍的是日本名厨山本五十六（Yamamoto Isoroku）。他是一位擅长创新和融合的厨师，他所开设或参与管理的餐厅共获得了12颗米其林星级认证3。他最著名的作品之一就是他的香菇刺身（Shiitake Sashimi）。他用新鲜的香菇 *** 刺身，加入柠檬汁、生姜汁、芥末油、盐等调味品拌匀而成。他还在香菇刺身上撒上一些金箔和黑松露碎，增加了一些华丽和奢华。他的香菇刺身被誉为“素食中的鲍鱼”，它的口感爽滑清爽，既有香菇的甘甜和清香，又有柠檬汁和芥末油的酸辣和 *** ，让人一口接一口，欲罢不能。他的香菇刺身可以搭配他的其他招牌菜，比如海胆冰淇淋、松茸炒饭、三文鱼寿司等。
接下来，我们要介绍的是法国名厨阿兰·杜卡斯（Alain Ducasse）。他是一位传承了法国传统美食文化的厨师，他所开设或参与管理的餐厅共获得了21颗米其林星级认证4。他最著名的作品之一就是他的香菇鲍鱼（Abalone with Shiitake）。他用新鲜的鲍鱼和香菇 *** 料理，加入黄油、白葡萄酒、香草、盐等调味品煮至入味。他还在鲍鱼和香菇上淋上一些奶油汁和香菜碎，增加了一些浓郁和清新。他的香菇鲍鱼被誉为“海陆相融的佳肴”，它的口感嫩滑多汁，既有鲍鱼的鲜美和弹性，又有香菇的香气和软糯，还有奶油汁和香草的芳香和甘甜，让人感受到他的厨艺精湛。他的香菇鲍鱼可以搭配他的其他招牌菜，比如鹅肝泡芙、龙虾沙拉、牛排薯条等4。
最后，我们要介绍的是中国名厨王刚（Wang Gang）。他是一位传承了中国传统美食文化的厨师，他所开设的餐厅“王刚私房菜”（Wang Gang’s Private Kitchen）曾经获得过一颗米其林星级认证。他最著名的作品之一就是他的香菇烧鸡（Chicken with Shiitake）。他用新鲜的土豆 *** 土豆泥，加入少许的盐、胡椒粉、芝麻油和香油拌匀。然后，他用去皮去骨的鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末、八角、桂皮等调味品腌制半小时。
接着，他用油将鸡肉煎至金黄色，然后加入少许水和调味品炖至入味。最后，他将土豆泥铺在一个大盘子里，再将鸡肉摆在上面，浇上一些汤汁和香菜碎。他还在土豆泥中夹入一些干香菇，让它们吸收汤汁和鸡肉的味道。他的香菇烧鸡是一道兼具中西方风味的料理，它的色香味俱全，既有土豆泥的绵软香甜，又有鸡肉的嫩滑多汁，还有干香菇的浓郁和弹牙，让人感受到一种亲切而惬意的味道。
以上就是我为你介绍的三种用5块钱的香菇做出鲍鱼味道的料理。你觉得它们怎么样？
香菇鲍鱼的做法
香菇鲍鱼的做法并不复杂，只需要准备以下几种食材：
· 10个干香菇
· 适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、水
· 适量的姜片、蒜瓣、葱花
· 适量的油
具体步骤如下：
1. 将干香菇泡在温水中约半小时，至软化。
2. 将泡好的香菇捞出，用刀在表面划上十字花刀。
3. 将香菇放入锅中，加入适量的水和盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油等调味料，大火煮开后，转小火煮约20分钟，至汤汁浓稠。
4. 将淀粉和水调成水淀粉，倒入锅中，搅拌均匀，使汤汁更加粘稠。
5. 另起一锅，加入适量的油，烧热后，放入姜片、蒜瓣和葱花爆香。
6. 将炸好的香料倒入香菇锅中，搅拌均匀。
7. 将香菇盛出摆盘，撒上葱花即可享用。
香菇鲍鱼的营养价值
香菇鲍鱼是一道营养丰富的美食，具有以下几方面的好处：
· 香菇含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，能够增强人体的免疫力和抗病能力，预防感冒和肠胃疾病。
· 香菇还含有一种叫做香菇多糖的物质，能够抑制肿瘤的生长和转移，抗癌抗肿瘤。
· 香菇的口感和味道与鲍鱼相似，能够满足人们对高档美食的向往，提高生活品质和幸福感。
· 香菇的价格低廉，易于购买和储存，能够节省家庭开支，增加经济效益。
香菇鲍鱼的文化意义
香菇鲍鱼不仅是一道美味的菜肴，还是一种富有文化意义的象征。它代表了中华民族的智慧和创造力，将两种看似不相干的食材结合在一起，创造出了一种既经济又美味的佳肴。它体现了中华美食的博大精深和多样多彩，将平凡的食材运用得出神入化，形成了一道既传统又创新的佳肴。
香菇鲍鱼是一道值得我们品尝和传承的美食。它不仅能够满足我们的味蕾和胃口，还能够滋养我们的身心和灵魂。让我们在这个秋天，一起来享受这道香气四溢、味道鲜美、色泽诱人的香菇鲍鱼吧！
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福岛核污染水排放一天后：日本鲍鱼降价30%，金枪鱼价一夜暴跌24%8月26日，据央视财经：根据东京电力公司昨天（25日）下午发布的数据，24日排海首日共排放了183吨核污染水。排海事件也让日本的水产品形象受到重创。
日本经济新闻报道称，8月下旬，鲍鱼价格为每公斤1万到2万日元，约合人民币500到1000元，部分产地比去年同期低了三成左右；此外，扇贝的价格也出现了走弱趋势。
另据财联社26日消息，福岛核污染水排放一天后，日本渔业已经感受到了明显的负面影响。
东京都中央批发市场网站公布的数据显示，8月25日丰洲市场新鲜青森金枪鱼的均价较一日前暴跌24%，每公斤价格目前为9383日元，约467人民币。
而中国对日本的海鲜进口禁令是导致价格暴跌的重要因素之一。贸易数据显示，中国是日本2022年海产品出口的更大单一市场，出口额为871亿日元，更受欢迎的产品包括扇贝、金枪鱼、海胆、鲷鱼和海参等。
【来源：央视财经、财联社】
（来源：央视财经、财联社）
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8月26日，据央视财经报道：据东京电力公司昨日（25日）下午公布的数据显示，24日释放首日，共有183吨核污染水入海。此次泄漏事件也严重损害了日本水产品的声誉。
日本经济新闻报道称，8月底，鲍鱼价格为每公斤1万至2万日元，约合人民币500至1000元。部分产地比去年同期下降约30%；此外，扇贝价格也有所下降。走势疲弱。
据财联社26日消息，福岛核污染水泄漏一天后，日本渔业就已感受到重大负面影响。
东京都中央批发市场网站公布的数据显示，8月25日丰洲市场的新鲜青森金枪鱼均价较前一日下跌24%。目前每公斤价格为9383日元，约合人民币467元。
中国禁止从日本进口海鲜是导致价格暴跌的重要因素之一。贸易数据显示，2022年中国将成为日本水产品出口的更大单一市场，出口额达871亿日元。更受欢迎的产品是扇贝、金枪鱼、海胆、海鲷和海参。
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福岛核污水排放一天后，日本鲍鱼价一夜暴跌30％福岛核污水排放一天后，日本鲍鱼价一夜暴跌30％，日本国内超市也停买水产品，有日企心态崩了:怎么自己人也这样？！而中国对日本的海鲜进口禁令是导致价格暴跌的重要因素之一
近日，福岛核污水排放引发了全球的关注和担忧。福岛核电站事故已经过去了十年，然而，核污水问题却再次成为了热议的话题。据报道，福岛核污水排放一天后，日本鲍鱼价一夜暴跌30％，日本国内超市也停买水产品，这一情况让许多日本企业感到心态崩溃，不禁产生了疑问：怎么自己人也这样？
首先，福岛核污水排放对日本鲍鱼价格的影响不容忽视。鲍鱼是日本的一种高档海产品，其供应量的减少必然导致价格的下降。福岛核污水排放引发了消费者对日本海产品的担忧，导致需求的急剧下降，进而导致了鲍鱼价格的暴跌。这一情况对于依赖海产品出口的日本企业来说，无疑是一个巨大的打击。
其次，中国对日本的海鲜进口禁令也是导致价格暴跌的重要因素之一。中国是日本海产品的重要进口市场，然而，由于福岛核污水排放事件的影响，中国 *** 对日本海鲜的进口进行了禁令。这一禁令使得日本海产品无法进入中国市场，导致供应量的增加，价格的下降。中国市场的关闭对于日本企业来说，无疑是雪上加霜。
然而，我们不能将责任完全归咎于中国的进口禁令。毕竟，福岛核污水排放事件是由日本自身引发的，对于其他国家的担忧也是可以理解的。作为一个负责任的国家，日本应该更加重视核污水问题，采取有效的措施来保护海洋环境和人民的健康安全。只有这样，才能够重新赢得国际社会的信任，恢复海产品的出口。
总之，福岛核污水排放一天后，日本鲍鱼价一夜暴跌30％，日本国内超市也停买水产品，中国对日本的海鲜进口禁令是导致价格暴跌的重要因素之一。这一事件不仅对日本企业造成了巨大的冲击，也提醒了我们核污水问题的严重性。作为全球社会的一员，我们应该共同努力，保护海洋环境，维护人类的共同利益。只有这样，我们才能够实现可持续发展的目标。
众所周知，鲍鱼自古以来就在历代中国菜肴中占有"唯我独尊"的地位，能够品尝鲍鱼者，多为非官则富的皇宫贵族之流。
那么，你知道鲜鲍、干鲍、冻鲍、罐头鲍，到底有啥区别？
首先，我们看看它们的成分对比：
（以每100克计）
其次，我们对它们进行逐一对比：
1.鲜 鲍
鲜鲍，即活的带壳鲍鱼，由于运输与保鲜技术的发达，市场上、饭店里很多使用活鲍鱼烹饪。
鲜鲍主要是养殖品种，大连、烟台等地产的一般壳长在10厘米以内。10-20厘米，重达500-800克（连壳）的，主要来自澳洲、南非等地。
养殖鲍处理得好可以做刺身，稚嫩而脆。蒸煮后，味略似墨鱼或鸡胗，鲜而略带韧脆，有嚼头。若像干鲍一样涨发，则酥软滑嫩，但是香味明显不及干鲍鱼。
带壳的鲜鲍品种：鲍鱼唇边（与壳连接处）呈绿色，为青边鲍，肉质细嫩，鲍味浓郁；唇边呈黑色，质略次一等；唇边呈棕红色为棕边鲍。形体较大，味浓色重，价格更贵。
市场多见的南非和澳洲青边鲍，南非鲍略胜一筹，这种大鲍鱼养殖期在3年以上。
2.干 鲍
干鲍，是采用新鲜的鲍鱼风干、不经过罐头包装制成的，不会受到任何保鲜剂的腐蚀，保留完整的营养价值，其价格高于鲜鲍鱼，味道与鲜鲍鱼也是迥然不同。
在 *** 上，干鲍是捕抓后剥壳起肉，除去内脏，放入盐水浸泡两天，木棒搅拌数小时，除去粘液，冷热水交替清洗，如此盐水反复去除粘液。
逐个排在铅丝网上用炭火烤半干，白天暴晒，晚上收回再炭火继续烤，每天如此，40-50天才成。
由于干鲍经过反复的晒制，肉质发生了化学变化，产生了美食家们所称呼的“糖心”效果，品尝起来更甘更鲜，正如美食家所说的“鲜干各有其味，鲜味嫩而香，干味厚而醇”。
不同产地的鲍鱼原材及晒制工艺，成就不同干鲍品质。其中干鲍鱼以日本干鲍最为出名，品质也是更佳。
一哥鲍鱼，甄选太平洋深海捕捞3－9年名鲍，经由日本名家50－180天9道工序自然吊晒，秉承世界御厨杨贯一秘制鲍鱼之法，历时5天5夜古法煲制而成。
3.冷冻鲍鱼
冷冻鲍鱼，其实是速冻鲍鱼，鲍鱼打捞上岸后马上放入冷藏室储藏，运输过程中始终要求低温输送，运输成本较高。
冷冻鲍鱼虽然通过低温维持鲍鱼不被腐坏，但是过长时间的保温会导致鲍鱼体内水分结成冰晶对鲍鱼组织造成机械损伤，破坏了鲍鱼肉的质感。
较新的冷冻鲍鱼技术主要是液氮冻结，通过臭氧结合液氮冻结鲍鱼能够有效地维持鲍鱼肉质并且有效减少微生物（表面细菌）数量，但是对鲍鱼表面损害较大，次品率较高。
4.罐头鲍
在很多人眼里，罐头就是美食的天敌。无论美食自媒体们如何变着法儿推送关于午餐肉罐头、黄桃罐头、鲱鱼罐头的测评，这些食物始终没有撕去不健康、不新鲜、不清爽的标签，让标榜美食家的大咖小咖们敬而远之。
鲍鱼罐头的传统做法是将新鲜鲍鱼去壳——清洗——分选——装罐——排气——封罐——杀菌——冷却。
比起干鲍鱼繁复精致的泡发步骤，罐头鲍鱼的优点就是简单——只要撬开了罐头即可食用。
缺点是由于罐头出品杀菌工艺的差别，高温灭菌杀菌的同时，可能也会对鲍鱼本身的蛋白质结构、纤维结构等产生影响，使鲍鱼失水严重、影响口感或营养。
一哥鲍鱼，与市面上很多即食鲍鱼不同在于，它是“ 非罐头鲍 ”，通过“全程超低温保鲜还原DSH技术”——
采用通过食品SGS检测、健康环保的航空食品保鲜盒，确保鲍鱼口感不变柴，香味不变弱，营养不流失，完美地锁住了营养与美味。
无论鲍鱼以哪种方式呈现在我们的生活，很多时候，食物不只是食物本身，还是人类需求的延伸，都是为满足我们饮食追求。
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26。据央视财经8月24日报道：据东京电力公司昨天（25日）24日下午公布的数据显示，首日共有183吨核污染水排入海中。此次倾销事件也严重损害了日本水产品的声誉。
日本经济新闻报道称，8月底，鲍鱼的价格为每公斤1万至2万日元，约合人民币500至1000元。部分产地比去年同期下降约30%；此外，扇贝价格也出现下跌。弱势趋势。
据财经新闻26日报道，福岛核污染水泄漏一天后，日本渔业就已经感受到了明显的负面影响。
东京都中央批发市场网站公布的数据显示，8月25日丰洲市场新鲜青森金枪鱼均价较前一日下跌24%。目前每公斤价格为9383日元，约合人民币467元。
中国禁止从日本进口海鲜是导致价格下跌的主要因素之一。贸易数据显示，2022年中国将成为日本更大的水产品出口市场，出口额达871亿日元。更受欢迎的产品是扇贝、金枪鱼、海胆、鲷鱼和海参。
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价格下降！福州“追鲜地图”来了连江“海鲜地图”。连江县融媒体中心供图
渔船开回来了，海鲜多起来了，价格降下来了
福州晚报梳理福州“追鲜地图”
福建省开海文化季启动仪式暨2023年福州（连江）开渔节16日在连江县举行。连日来，随着渔船陆续归来，渔获大量上市。海鲜主要有哪些？价格如何？哪里可以买到？记者梳理了一份“追鲜地图”。
上岸！抢手海鲜真不少
通常，“之一网”海鲜会在开渔后2天至7天内回港，包括滑皮虾、竹节虾、红花蟹、三眼蟹、梭子蟹、章鱼、鱿鱼、带鱼、巴浪鱼、金线鱼、大黄鱼、马鲛鱼、鮸鱼、黄螺等各类海鲜。
17日晚，连江开渔“之一网”海鲜在黄岐国家中心渔港、苔菉国家中心渔港等码头抢“鲜”上岸，采购商以及市民早早在此等待、抢购。
那么，抢手海鲜有哪些？
大黄鱼，体色金黄、肉质鲜嫩，有着“国鱼”之称，是东海四大经济鱼类之首。除了捕捞的大黄鱼外，连江“闽投1号”“定海湾”等深远海养殖平台的“健身大黄鱼”口感接近野生，也陆续上市。
虾蛄，又称皮皮虾，肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，是福州人喜爱的一道美食。福州人吃虾蛄，历来是“一根筷子闯天下”——筷子从虾头插到虾尾，向上一掀，便露出膏状的虾肉。福州人还有独特的挑选技巧——母虾蛄个头较小，但多数有“膏”；公虾蛄则个头较大，肉质肥美紧实。连江定海湾盛产虾蛄，产量居全省之首。
梭子蟹，腿粗肉厚、膏满脂丰，有着“蟹老大”之称。经过休养生息，梭子蟹的口感和风味都已达到巅峰状态，打开壳，红的是饱满成熟的蟹黄脂膏，白的是鲜嫩可口的蟹肉，咬上一口，鲜美上头。
福州话中，“黄”通“旺”音，黄螺因味美、寓意好，是福州宴席上不可缺少的一道美食。成熟的黄螺肉质厚实、口感爽滑、鲜香四溢，具有清热、凉血和润燥的功效。
另外，连江鲍鱼、海带、三倍体牡蛎等本土海鲜，也别有一番鲜味。
入市！更大集散地火了
据了解，连江等地渔获上岸后，被陆续送入福州市更大的海鲜集散地——福州马尾海鲜批发市场。记者走访发现，市场内商户忙着卸货、分拣、称重，其间询价声此起彼伏，呈现一派抢抓商机的火热景象。
21日，在马尾海鲜批发市场的交易区，不少商户边聊天边等着满载海捕鲜货的大小货车进场送货。下午3时许，一辆货车进场，早已在等待的商户老陈急忙冲上前卸货。
“我这车基本是带鱼，非常新鲜。一在连江县苔菉国家中心渔港上岸，就直接送过来了。”老陈说，这些带鱼小规格的售价每公斤十几元，大规格的如每条重1公斤的，售价约为每公斤40元，除了批发给本地农贸市场的商贩，还供应周边城市。
在市场的另一侧，大量的装满螃蟹的蟹篓，引起众多顾客围观。商家说，这里面有冬蟹、红花蟹、蓝花蟹，都是福州人喜欢的品种。
“虾类的话，有斑节虾、沙虾。鱼类就更多了，除了带鱼，冰鲜的金线鱼、巴浪鱼、肉鲳、马鲛鱼、白鲳都不少，另外还有鱿鱼、墨鱼以及一些小杂鱼。”批发商老顾告诉记者，这些海鲜都是从比较近的海域捕捞的，渔民基本为傍晚出海、第二天中午回来，海鲜到岸就立即运往市场。
“现在的市场行情很好，大家都是提前和自己熟悉的渔船或者商家要货，好的渔获一捞上船就被预订，供不应求，压根不愁销路。”老顾说。
利好！海鲜价格下降了
对市民来说，最关心的除了海鲜的品质，就是价格了。记者看到，在批发市场里，除了批发商和零售商外，还有不少市民特意来购买。
“这些海鲜目前还没有到达终端市场，也就是福州的商超和农贸市场，所以现在福州零售市场的海鲜价格变化还不大。但是在我们这里，价格变动已开始显现。因此，很多顾客会特意从市区跑来购买。”老陈说，以螃蟹为例，价格相较休渔期下降了大致20%以上。另外，上周价格曾高达每公斤240元的章鱼，目前价格已跌了30%，为每公斤170元左右。
在新西营里市场，海鲜价格变动也很明显。以深受市民欢迎的虾类为例，短脚斑节虾从每公斤260元降至200元，小红虾从每公斤320元下降到220元，沙龙虾从每公斤360元降至260元……
“开渔后的这两天，海鲜价格已明显下降，再过两三天，还会进一步下调。”市场里的多位商户告诉记者，随着大型渔船的返航，接下来还会有更多新鲜海货上市，市民想要购买性价比更高的海鲜，可以等几天再来买。
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连江“海鲜地图”
值得一提的是，不少市民会选择去连江各大渔获码头，一站式购买、品尝上岸的之一手海鲜。为此，记者梳理了一份连江“海鲜地图”。
渔获码头：筱埕镇的定海村前码头，黄岐镇的黄岐国家中心渔港，安凯乡的奇达村二级渔港码头，下宫镇的初芦村码头，苔菉镇的苔菉国家中心渔港等。
渔夫集市：蛎坞渔市、蛤沙渔市，是筱埕镇最繁忙的两个渔获交易市场，市民可一站式购买各类海鲜。
海鲜大排档：浦口镇的中麻村渔耕文化营地，建有占地面积超4500平方米的海鲜大排档餐饮区；安凯乡同心村的“HI码夜市”，建有露天海鲜大排档。
据了解，连江水产品有500多种，总产量连续40多年位居全省之一、全国前二。（记者 郑瑞洋 江海 通讯员 连融媒 陈成志/文 记者 林双伟/摄）
来源：福州晚报
价格暴跌！之前破万，如今3位数！网友：全退了全部撤离，
日本渔业受到严重负面影响。
目前，日本水产品价格暴跌。
现有订单已被取消，
许多渔民不得不改变职业。
还有一些之前去日本的机票超过10000
现在也有经济衰退，
一些机票价格已跌至三位数。
日本福岛县水产品价格大幅下降
餐厅就餐人数明显减少
25日，福岛县渔港水产品价格大幅下降，当地餐馆就餐人数也大幅下降。
福岛县沼之内渔港位于福岛之一核电站以南。当东京电力公司24日开始向海中倾倒核污染水时，渔民在当地的业务立即受到影响。有渔民表示，投放开始第二天，当地一公斤比目鱼的收购价格就下降了约15%。
日本福岛县渔民：我想大家一直在思考福岛核污染水泄漏的影响，这让大家都担心，所以才会发生这样的事情。
福岛县有许多供应当地海鲜的餐厅。一些餐馆老板表示，24日下午核污染水排放入海后，前来购物、就餐的顾客明显比以前少了。
日本福岛县一家餐馆老板：多家媒体都报道了核污染水域被排入大海的消息。 24日13:00左右，餐厅正常营业，但随后顾客数量明显减少。
日本水工业的订单已被取消。
渔民的部分生活入不敷出
福岛县东南部磐城市的大型渔港，距福岛之一核电站约50公里。福岛拖网捕捞禁令将于9月1日起解除。最初，渔民正准备出海，但日本 *** 强行发动了海上喷发，这也让渔民对捕鱼季节的期待变成了愤怒和担忧。
一位渔民当地人士表示，很多渔民从来不同意向大海排放。但日本 *** 却做出了一个让他们非常愤怒的决定。最近，不少渔民因为合不来而转行。
事实上，日本 *** 大力排入大海，日本水产品流通业已经受到影响。据福岛电视台报道，一些买家表示将不再购买福岛的部分水产品。日本广播协会报道称，北海道的一家海鲜加工商对冷藏中数十吨原本用于出口的冷冻扇贝感到担忧。日本经济新闻报道称，日本一些生产干海参和干鲍鱼的公司因担心库存过多造成损失，已将产量比上年减少了40%。
日本水产品形象受损，价格也随之下跌。日本经济新闻报道称，8月下旬鲍鱼价格为每公斤1万至2万日元（约合人民币500至1000元），部分产区比去年同期下降约30%。此外，扇贝价格呈现下降趋势。
东京都中央批发市场网站公布的数据显示，8月25日丰洲市场新鲜青森金枪鱼均价较前一日下跌24%。目前每公斤价格为9383日元，约合人民币467元。
据统计，包括水产品在内，去年日本50%以上的农产品出口到东亚。然而，日本 *** 没有考虑海洋环境和世界人民的生命健康，强行向海洋排放，各大市场相继限制日本水产品进口，这无疑影响了其国际形象和水产品出口。农产品。
机票一夜降价！
很多游客已经退票了
文化和旅游部近日印发通知，公布了第三批继续开展的出境游和团队游名单。据旅游平台统计，日本此前已超越泰国、新加坡，一度成为国庆旅游之一目的地。
记者8月26日查看在线旅游平台发现，日本旅游产品虽然仍在销售，但并未放在显着位置。与此同时，多家旅游公司透露，部分顾客已经开始离团。
“这几天，我们陆续接待了退出日本旅行团的客户，有的客户原本计划国庆期间去日本旅游，但现在都在观望，没有及时下单。” ”某大型旅行社相关人士表示。该负责人告诉记者。
此外，记者26日查询飞往日本的机票时发现，价格有所下调。一些售价超过1万欧元的机票现在已经大幅降价。
南宁出发机票已低至三位数↓
不少网友表示：“票退了”↓
不少旅游公司宣布将对未来的营销尤其是国庆假期行程的促销计划做出改变，不再大力宣传日本旅游或暂时暂停与日本相关的营销计划。旅游。
- 原本计划国庆假期去日本旅游，已经在准备签证材料，但最近几天看到日本排放核污水后，我和朋友开始重新考虑旅行目的地。 “度假旅行。”消费者李女士解释道。
温州交通广播综合整理瓯海刊、钱江新闻
过年买鲍鱼，别不懂装懂，先搞清楚“几头”，价格差别很大进入腊月后，春节的脚步越来越近，家里已经开始陆续采购年货了，早晨老公突然说想买点鲍鱼，结果还闹了一个笑话。老公问商户，鲍鱼怎么卖？对方说：“这是10头鲍鱼，10块”，老公也没多想，就要了1斤，最后准备结账时，发现一共要100块，心里有点莫名其妙，不是一斤10块么，怎么变的这么贵？
对于买鲍鱼这个事情，其实很多人不懂，尤其是经常听人说到“几头鲍”，更是一头雾水，那么买鲍鱼时，商贩说的“几头”，“头数”到底是什么呢？下面就给大家详细说说，学会后过年买鲍鱼轻车熟路，再也不会闹笑话。
鲍鱼是比较名贵的海珍品之一，也被人们称为“软黄金”，肉嫩鲜美，营养丰富。虽然名字里有鱼，但其实是原始贝类。由于形状有点像人的耳朵，也被称作“海耳”。
对于几头这个问题，可能很多小伙伴以为鲍鱼长了好几个头，其实鲍鱼真正只有一个头，而且它的头部很发达，它的两个触角在伸展时很细很长。那么究竟买鲍鱼时，所说的“几头”或者“头数”是什么意思呢？
“几头”是区别鲍鱼等级的重要标准，它并不是我们理解的个数，而是所谓的重量，原来鲍鱼是以1斤为标准计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“4头鲍”就是4个鲍鱼为1斤，“10头鲍”就是10个鲍鱼为1斤，“1头鲍”就是1个1斤。
所以可以看出来，鲍鱼的头数越小，体积就越大，价格自然也贵，像是“1头鲍”“2头鲍”这些都是极品鲍鱼，可以说有钱也不一定买到，因为非常稀少。而这种“10头鲍鱼”算是很常见的鲍鱼了。对于平常老百姓来说，想吃鲍鱼的话，6-10头鲍鱼算是比较经济实惠，偶尔尝尝鲜还是可以的。
鲍鱼怎么挑选
1、新鲜的鲍鱼外表有一层胶质，它是鲍鱼在滑行时为了减少摩擦。如果鲍鱼死后，黑色胶质便会褪去，颜色变成白色。
2、买鲍鱼时，要选外形比较完整的，腰比较圆，背比较厚的，不要有缺口，这种鲍鱼可能不太新鲜。
3、新鲜的鲍鱼颜色比较有光泽，优质的鲍鱼颜色呈米黄色或浅棕色，如果鲍鱼颜色发暗，没有光泽，说明已经不新鲜了。
福岛核污染水排放一天后：日本鲍鱼降价30%，金枪鱼价一夜暴跌24%用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
据央视财经报道：据东京电力昨日（25日）公布的数据， 24日下午，排放首日共向海中排放了183吨核污染水。此次海喷发也严重损害了日本水产品的形象。
日本经济新闻报道称，8月下旬鲍鱼的价格为每公斤1万至2万日元，约合人民币500至1000元。部分产地比去年同期下降约30%；此外，扇贝价格有所下降。弱势趋势。
据财经消息，26日，福岛核污染水排放一天后，日本渔业已感受到明显负面影响。
东京都中央批发市场网站公布的数据显示，8月25日丰洲市场的新鲜青森金枪鱼均价较前一日下跌24%。目前每公斤价格为9383日元，约合人民币467元。
中国禁止从日本进口海鲜是导致价格暴跌的主要因素之一。贸易数据显示，2022年中国将成为日本更大的水产品出口国内市场，出口额达871亿日元。更受欢迎的产品是扇贝、金枪鱼、海胆、鲷鱼和海参。
【来源：央视财经、财联社】
