饭团怎么做,饭团怎么做

牵着乌龟去散步 万象 6 0
蓟县特色—秋叉锅(又名哭吃、塌锅),今天做了一次真不错


我今天就详细解说下做法

1.备足配料:葱姜蒜 花椒大料白芷 酱油 盐 五花肉 豆角 大米


2.起锅烧油,饼铛电饭锅都行。多放点油 饼秤子包嘎吱好吃 把肉多煎一会


3.放葱姜蒜那一系列的 炒一会放豆角翻炒 放盐酱油


4.完了放大米 倒水 开锅小火慢炖


5.马上熟了 敞盖包一会嘎吱


6.熟了


7.配上蒜汁 吃饭喽~

饭团怎么做,饭团怎么做-第1张图片-



各位有没有想吃的蓟县特色没事,交流交流做法,疫情当下,我们能做的就是听国家话,自我家居隔离不出门,专心钻研老家菜,哈哈

全球物价贬值一百万倍,只有你的钱没有贬值,你会怎么做?

"世界物价贬值100万倍"。你是个什么东西?《破产后我成了神豪》。

我忍你很久了。小姑娘,今天就由你带我看房。"小伙意外成神豪"。你就带这个人去看看后面的狗舍吧。我今天要看全部十二套别墅,五十块钱一套,六百块我全要了。先生按照规定,我需要带您实地看房才能签合同。你个蠢货,到底分不分得清?什么是玩笑,什么是真的,还把这穷鬼的话给当真了。想买别墅,可以,先验资。公司到账六百元。乔副总,这怎么可能,要不我送你一套?我先不管你这个钱是从哪来的,先来后到的规矩你懂吧。我先定下的一套,那这样我们重新竞争一下。不过我提醒你,在如梦的时候你姐姐拿着三百块也没能买到元家的镯子。你欺人太甚,别着急,更生气的还在后面。喂张经理,你上次跟我说在张家的后辈里面没有找到什么能堪大用的人。我帮你在旁支找了一位,叫张丹妮。她可比张菁菁沉稳努力的多了。不客气。你以为你是谁?凭什么张家会听你的。喂爸,什么?

营养低脂的黑米鸡胸饭团怎么做?

夏天又到了要藏肉的季节,可是又忍住想吃怎么办?今天教大家一个低脂又营养的黑米饭团,好吃又不增肥,一起做起来吧!

材料:黑米,大米,鸡胸肉,煎蛋,胡萝卜,生菜,色拉酱,海苔,奥尔良调料粉30克,料酒30克

步骤:

1、鸡胸肉对半剖开,放上奥尔良调料粉和料酒

2、抓匀冰箱冷藏腌制一夜

3、烤盘上垫锡纸,放上腌制好的鸡胸肉

4、预热180度烤箱25分钟左右

5、黑米和大米按照1:1的比例混合,浸泡后上锅蒸熟

6、海苔上铺一层黑米饭,戴上一次性手套或者手上沾水好操作

7、涂抹色拉酱,放上生菜

8、放上煸炒好的胡萝卜丝

9-11、依次放上煎蛋,鸡胸肉,生菜,最后放上一层黑米饭

12、借助保鲜膜包紧,对半切开即可

从明日方舟到王者荣耀:新年限定活动到底应该怎么做?

写在前面:友情提示,本长文不含任何恰饭内容,可放心食用。

鹰角出事了。

这家在2019年度创造了以小博大的手游神话,并被不少玩家视为“业界良心”的年轻公司,似乎在一瞬间成为了万众声讨和调侃的对象。明明是寓意美好意向的新年卡池和限定,却成为了他们的阿克琉斯之踵,让他们吃到了2020年的之一次运营败仗。

对于这次明日方舟的运营事件,饭饭这里就不做评价了。但从鹰角以及其他一系列公司最近面对的处境来看,新年限定的设计和新年活动的运营,还真不是个简单的活儿。

所以今天,饭饭就来和大家“跨界”聊一聊,有关新年专属的那些设计。

Nike:我怀疑设计师演我

作为一名球鞋爱好者,饭饭对于Nike历年的CNY(Chinese New Year)系列,一直都抱有不小期待的。特别是近两年中国的运动和潮流市场飞速发展,Nike对于CNY也越发重视,经常会邀请华裔设计师根据中国元素设计相关联名款,更能引发中国消费者的共鸣。

就比如去年的“百家衣”系列,不管是主题的选择、颜色的搭配还是可撕裂的设计,在当时都惊艳了不少人。

所以当时间来到今年年底,不少人都对鼠年的CNY系列充满了期待。结果没想到,新系列的AJ13CNY一出,直接惊掉了无数人的下巴。

这次的CNY系列采用了中国古代传统的轱辘铜钱样式,平铺在鞋面主体上,要说原本的寓意还是不错的,招财进宝的意向也很适合新年的气氛。但没想到,Nike的鬼才设计师直接将主色调变成了灰色,之一眼看上去,灰白色铜币直接让人想到了古代的冥币。

再给大家看看这双鞋的鞋纸……老实说我们真的一度怀疑今年Nike的设计师是阿迪派去的卧底。

这样的设计在国内引起了轩然 *** ,不少鞋谜纷纷吐槽Nike的设计太过不走心。眼看这双AJ13的口碑是救不回来了,Nike果断选择Plan B,在最近紧急发售了一双新年主题的Nike Air Max 1 Premium “万寿无疆”,用非常亮眼的颜色搭配,想要挽救今年的新春限定系列。

侧面看,是不是觉得这双鞋还不错?

但如果我们将视角转到鞋跟部分:铜币、菊花+黄色的囍字,即使颜色异常鲜艳,但这诡异的原色搭配依然让不少消费者惊呼:毛骨悚然!

虽然也有一些消费者表示,这样的设计还蛮独特的,但对于大部分国人来说,Nike今年这种强行堆砌中国元素却不顾传统文化的鞋款,实在是让人失望至极。

Gucci:我就偷个懒,怎么了?

跟Nike相比,Gucci就显得聪明了许多。

他们今年没有盲目进行所谓的新年设计,而是针对“鼠年”这一主题,再利用国人对于迪士尼的好感,推出了一系列米奇的联名款。说实话这个思路还是挺赞的,虽然是国外的漫画形象,由于IP的知名度,国人从感情上对于米奇这样一个“鼠”形象还是比较容易接受的。

但你也不能偷懒到这种地步啊!

看看这款售价9700的圆形肩背包,除了Gucci本身的LOGO,身下的就是一只米奇鼠的无脑复制粘贴。真的,咱走点心,这圆形背包你设计俩耳朵,组成一个鼠头的形象,好歹也算是你用心设计了不是吗?

这还不是最夸张的。

来看看这款售价40500的联名款大衣,真的,作为一个密恐患者,饭饭在看到这件大衣的之一秒,鸡皮疙瘩就瞬间掉了一地。更别说这复古的版型,这平庸的配色,这打上Gucci的LOGO也掩盖不住的粗糙视觉效果,真的让我们产生了一种“我上我也行,反正Ctrl+V”的错觉。

天美:怎么说,我算不算良心?

对比Nike和Gucci今年的一系列骚操作,天美在近几年新春皮肤的设计上,的确算是走了心的了。

不算最早的猴年限定,从鸡年开始,王者荣耀每年的春节限定设计都相当出彩。2017的鸡年采用了凤凰的设定,不仅李白的凤求凰成为了王者荣耀前二(甚至可能是之一)的超人气皮肤,王昭君的凤凰于飞也以史诗品质成为 *** 姐们的心头好;2018的狗年则是借助当年和敦煌壁画联动的春风,用剪纸画的新颖设计为杨戬和后羿带来了两款高人气皮肤。

去年的五圣兽系列和今年的五岳系列,虽然采用的都是中国传统文化中比较大众的元素,但在各种元素相性的搭配上做的相当不错,比如主杀伐的庚金白虎和“小疯子”百里玄策的结合,以及各种台词上的设计。五岳从目前爆出的造型和特效上来看也很不错,饭饭对于山岳特效的设计还是挺满意的。

所以至少从对待春节活动的态度上,天美还是值得表扬的。(请把“小妲己打钱”刷在评论区)

总结:想过好年,一定要走心

所以说了这么一大堆,饭饭真正要表达的,其实就一个想法:想要过个好年,各大品牌商必须得走心。

一直以来,春节都是各大商家最重要的营销节点之一。不管是限定皮肤、限定卡池还是限定联名款,年底的这波销售业绩很有可能就会对位未来一整年的销售规划产生深远的影响。而有时候在这种压力之下,一些商家往往就会产生不正确的经营心态,觉得反正过年,大家都愿意花钱,设计随便做一做也有人买,活动稍微诱导下就有人氪,轻松不费力,躺着就能把钱挣了。

结果,往往就会导致口碑和业绩的双输。

在饭饭看来,越是这样重要的时间节点,越是要拿出认真的态度,去追求富有年味的优秀设计,去探索商家买家双欢喜的趣味活动,才是正确的新春运营模式。

或许随着社会的不断发展,我们身边的年味正在逐渐变淡,甚至还有很多年轻人为了躲避春运和家庭压力,选择孤身在外一人过节。但不可否认的是,春节在国人心里永远是会有着不可替代的重要地位,你要糊弄消费者,那最终只能被消费者所抛弃。

希望以后,能有越来越多优秀的春节新品,和我们一起开心过年吧~

心疼老婆带娃太劳累?老公多注意这3点,比嘴上说说有用的多

芳芳和老公谈了3年的恋爱才步入婚姻的殿堂,本来以为婚后老公会变得没有原来那么关心自己,但是芳芳却想错了,结婚之后老公更加爱她了。前一段时间,芳芳产下了一名女婴,看着妻子整天照顾宝宝很是辛苦,芳芳的老公心里很不是滋味,但是,自己的工作又非常忙,基本帮不到什么忙。思来想去之后,他给老婆请了一名月嫂来家中照顾。不得不说,芳芳的老公真是够体贴,但并不是人人都请的起月嫂,还有别的能减轻妻子带娃的劳累感吗?下面就一起来看看吧。

给老婆准备吸乳器

很多宝妈在生完宝宝之后,仍然要回到公司上班,但是,这样一来就没人给宝宝哺乳了。有些宝妈则会趁着午休的时间赶回家中,给宝宝哺乳,但是,这样既会消耗体力,还会增加宝妈迟到的几率。建议各位奶爸,不妨给宝妈准备一个吸乳器,在家不工作的时候,宝妈可以用它吸出一部分的乳汁,放在冰箱里冷藏。这样一来,就算宝妈外出工作,家中的其他家庭成员也能给宝宝哺乳,很方便。

自己参与到带娃中

有些奶爸总是认为带娃是妻子的事情,跟自己无关,殊不知,从法律的角度来说,爸爸和妈妈都是孩子的监护人,两个人都应该承担起照顾宝宝的责任。如果奶爸只让宝妈一个人带娃的话,很可能会让她感到非常劳累,万一把她累出病来,那就更加糟糕了。除了这一点之外,不经常照顾宝宝的话,还会让他和自己生疏,非常不利于培养亲子关系。

主动承担家务活

在某种程度上来说,女人天生就比男人稍微细心一些,但是,这也不能成为奶爸不做家务的借口。如果你真的心疼、体贴老婆的话,就不要一回到家就坐在沙发上玩手机。经常这样做,不仅会使奶爸变胖,还会影响夫妻之间的感情,因为家务是由家庭成员共同分担的,而不是宝妈个人的工作。

其实,真正心疼老婆的男人,会通过实际行动来证明自己对老婆的爱,而不是整天口号喊得震天响,不做正事。希望各位奶爸看完文章之后,能学到一些有用的知识,另外,还要在生活中多多体贴老婆才行。

怎么做才是时间管理?

管理时间,让时间拥有投资效应的秘诀在于,永远都做那些更具有生产力的事情。人们常常以为时间管理就是对所有的时间进行管理,但事实上,将必须要做的事情花费的时间扣除以后,对剩余的时间进行管理,这才是时间管理的真谛。
通常情况下,这种剩余时间的杀手是自我,因此,唯有设法约束自我,才能够令时间管理更顺利地进行。本节内容将为大家介绍进行有效时间管理的 *** ,帮助大家安排好空余时间。

人始终会根据任务的最终完成期限来对自我工作速度进行调整。假如一个人知道自己有一个月的时间去完成某项工作的话,他会不知不觉放慢自己的工作速度,转而将整个月的时间都用在此项任务上。但如果有人告诉他,这项工作必须要在一周内完成,他就会对自己的工作状态与工作速度进行调整,来保证自己可以在一个星期中完美地完成任务。这便是建立自我时间管理日程表的重要性,它会让你在特定的时间内去做特定的事情,并会让你了解到自己在这一时间段内所能达到的更佳做事效果。

那么,如何进行有效的时间管理呢?我们有四个方面的建议。
之一个方面,要正视日程表所带来的自由。
时间管理所带来的结果就是以一定的不自由换取更大的自由,而这种更大的自由不仅包括了时间上的自由,更有财务上的自由。只有将自由看成“完成自我设定的人生目标的能力”,我们才能够利用时间管理实现自我提升。
也恰恰因为这样,日程表变得非常重要:它令我们可以有计划地运用时间,以达到自己的最终目的,实现更高层次的自由。
第二个方面,遵循原则,写个人日程表。
想要写一份日程表,没有固定的方式,这里仍然给出四个基本的原则:
首先,在开始前,找到合适的工具。
你可以使用一张A4 纸,一个日程计划本或者电脑来记录自己的日程表。在日程表上将自己一天的时间分为几块,比如上班的时间、吃饭的时间、睡觉的时间,然后再对这些时间块进行具体的划分。
第二个原则是,写日程表时,目标应现实一些。
日程表的目的是帮助个人更好地安排时间、达到目标,因此,不可将日程表写成做不到的愿望列表,那样只会令你被自己不切实际的计划挫败,并因此对坚持时间管理彻底失去信心。
第三个原则,灵活地执行日程表。
一般来说,你只需要将自我时间的50% 计划好,而剩余的50% 则属于灵活时间,用来应对各类打扰与无法预期的事情。当然,当你能够彻底地贯彻已制订好的50% 的时间计划后,你也可以将这一时间份额逐渐地增加到全部时间的60%、70% 甚至更多。
第四个原则是,每过一段时间便对日程表进行一次全面评估。
每过一个星期或者两个星期,便对日程表进行一次重新审视,看看它到底起了多大的作用,是否定得过高或者过低,然后再进行必要的修改。
这就是写日程表需要遵守的四个基本的原则。
接下来我们看进行有效的时间管理的第三个方面的建议,观察自己的时间使用办法。
使用一整天的时间去观察自己,并尽可能详细地记录你所做的事情、每一件事情的起止时间、具体的效率与自己的感受。
在观察自我使用时间情况时,一定要找出并将以下几点记下来:
一是,你通常用哪些方式浪费时间?
二是,你在什么情况下效率更高?
三是,你在什么时候效率更佳?
想要达成某个目标,我们往往需要反复地计划、实施与修订,并进一步形成循环,而我们能够从其中的任何一点进入这一循环之中。
第四个方面是,坚持填写每日计划表格。
每日计划表格需要写下今天要做的事,包括必须要做的事、应该做的事、能够做的事。每天在固定的时段(比如睡觉以前)填写,第二天用这份表格提示自己。运用计划—实施—修订这个循环,坚持一个星期,你管理时间的能力便会得到一定程度上的提高。

必要事之余,才是时间管理就介绍到这里。通过本节内容的学习你一定明白了,当你能够按照一定的规则将日程表的安排与写作变成自我生活中一种不可缺少的习惯时,你不仅能够明了自己在一些必须要做的事情上花费了多少时间,而且还能够进一步明确自己在除上述时间以外,还剩余多少时间可供自由安排——这一时间段才是个人提升自我、人生获得新发展空间的重要来源。

糯米最过瘾的吃法,不做丸子、不捏饭团,软嫩咸鲜,比糍粑健康

糯米最过瘾的吃法,不做丸子、不捏饭团,软嫩咸鲜,比糍粑健康!

美美喜欢做美食,最喜欢的是做各种小吃点心,因为家里有个特别捧场的娃,所以这么些年来,我家的早餐,从来都没买过,一年四季365天,头条换着花样做。不过到了冬天,再勤快的人也有留恋热被窝的情况发生,这段时间随着温度的下降,早餐都是慌慌忙忙地,是时候研究点懒人早餐啦!

好在美美家的小朋友不挑食,总是做什么就吃什么,于是这几天,我家的早餐就换成了简单款式喽,今天的这道早餐,特别的?省事,但营养特别好,绝对能称得上营养早餐,虽然花时间不多,但是口感却一级棒,最主要的是我家小朋友特别爱呢,软软糯糯焦香扑鼻,一口一个,一次能干掉一大盘呢!

?这款特别有意思的美食,在做法上和传统的早餐有很大差别,因为它不需要用到面粉和糯米粉,也不需要揉面发酵,所以做起来特别快,?两味?主要的食材:糯米和莲藕都是最适合冬季进补的食材。

先说糯米吧,糯米是一款非常温和的进补食物,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。同时糯米还有收涩、止汗等功效。因此有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身,我家小朋友有尿床的毛病,所以每到冬天我就常常给他吃点糯米食品调理,减少夜尿的频率,一觉睡到大天亮!

很多人都说糯米不好消化,其实,只要选对了吃的方式,糯米有很好的养胃功效呢,糯米食物趁热吃,能起到暖胃、养胃的作用,冬天体内散热速度会加快,这样会让你感觉到寒冷。吃温性的糯米,能滋补身体,让你不再感觉到寒冷。吃了糯米之后,胃部暖暖的,不再感觉到寒气的入侵。

?糯米百搭,做法也很多,冬天干燥,再加上取暖等,常常让人感到口干舌燥、皮肤干燥,多吃莲藕能有效缓解这些不适。

新鲜莲藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,对缺铁性贫血者颇为适宜。莲藕的含糖量不算高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

莲藕能清热润肺、健脾开胃,冬天干燥烦渴、心情焦躁的时候可以多吃点,同时还兼有开胃、安神健脑清肺止血的功效,妇女产后、肺结核患者尤其适合食用。

这道糯米莲藕饼,兼有补血和健胃的功效,经常食用可以调理肠胃功能,补充丰富的铁元素,所以这道美食大家可以当作冬天进补的早餐或者小点心,隔三差五做一次,防病强身!

?【糯米莲藕煎饼】

主料 糯米200克 猪肉200克 藕末250克

辅料 油适量 盐适量 酱油一勺 料酒一勺 姜末适量

做法:

?食材都准备好。

?糯米清洗干净,浸泡一个晚上。

?将泡好的糯米捞出来,放在垫了纱布的蒸笼里。

?盖上盖子,大火蒸30分钟,将糯米饭蒸熟。

?蒸糯米的时候咱们来处理其他食材,猪肉洗干净,切成小块后,放入绞肉机中,搅碎。

?莲藕去皮,先切片,再切丝、切末。

?莲藕末倒入猪肉泥中。

?加入料酒去腥,加入酱油调味,加入适量盐,再加入姜末和葱末。

?用筷子充分拌匀,也可以用手直接抓匀。

?用勺子取一团拌好的糯米饭,放在手心捏紧,整理成糯米饭团。

?用手掌将饭团稍微压扁。

?不粘锅里倒入少许油,烧热后,将做好的糯米饼摆入锅中,小火慢慢煎至焦黄。

?翻面,两面都煎至焦黄即可,如果喜欢吃锅巴,可以稍微多煎几分钟,喜欢上色更深的话,煎的时候还可以在糯米饼的表面刷上一层酱油。

?小贴士:传统的糍粑全部由糯米 *** ,多吃不易消化,搭配些清爽多汁的莲藕口感就不会那么粘糯啦,对消化特别好。这个糯米莲藕饼,比糍粑健康多了!

糯米一定要提前浸泡,更好是浸泡一个晚上,再用隔水蒸的方式,蒸出来的糯米饭干湿刚刚好。

糯米饭比较粘手,更好戴上手套操作,也可以在手里沾点水,也可以起到防粘的效果。

因为酱油本身就有咸味,所以盐一定要少放。

解决剩饭!做成三角紫菜包饭,好吃又方便,外带也不错哦!

今天我们就来个很简单的三角紫菜包饭吧,其实主要,是为了解决剩饭~馅料根据个人喜好和现有的食材随心搭配,不用专门的模具也能轻松搞定。真是好吃又方便,用保鲜膜包一包或放入饭盒中,外带也是不错的哦(比如外出游玩,上班)~


所需食材:加热后的剩饭(微波炉叮一叮就好,当然不是太烫的新鲜米饭也行),寿司海苔,馅料就随意了,我用的是煎过的火腿肠,炒好的烧烤味鸡胸肉,还有洗干净的生菜;调味我还是习惯加香油和适量盐。

不喜欢香油的话,可以把盐,白糖,白醋,按照1:5:10的比例,调成寿司醋来使用。

馅料根据自己的喜好来:可以是咸蛋黄,肉松,金枪鱼,鸡蛋,培根,黄瓜,配芝士片,沙拉酱等等。

剩饭是黄色的,因为煮饭的水是用栀子水代替的(就是山栀子煮或泡的水)。



把米饭加适量香油和盐拌匀,舀适量放在保鲜膜上,用勺子压紧,随后放上你喜欢的馅料(馅料不要贪多,不然包不上的)。


馅料之上再来适量米饭盖上。


提起保鲜膜的边角,收拢,把饭团捏紧实。


饭团捏紧实后,取下保鲜膜,然后如图所示,把饭团放在大拇指和食指形成的三角形中,塑型成三角形。


将寿司海苔平均分成两张(正方形变长方形),取其中一张,把饭团放在顶端。

注意饭团要比海苔窄,根据自己的海苔大小,捏饭团的时候就注意一下尺寸。


如图所示,左右两个角往饭团上折,贴住。


如图所示,把饭团折下来,或把下面的紫菜往饭团上折。


将剩余的两个角顺势往饭团上折,蘸少许水,贴住。


三角紫菜包饭就做成啦~啃吧~


没啥技术可言~馅料不喜欢用包的,也可以把各种食材切成小丁再做成各式炒饭然后弄两勺米饭整成三角形,用寿司海苔包住,搞定。春游啊,上班外带,都不错的。

?喜欢的亲,可以动手试一试的哦~!



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冬天的大白菜,从小就没吃过,怎么做都好吃

又到一年白菜季!白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜,每年的秋冬季节,很多北方家庭都会买很多白菜囤起来慢慢吃。正所谓“百菜不如白菜”!大白菜营养丰富,而且物美价廉,做法简单多样,虽是家常菜,却有着经典的百吃不厌的味道。今天就来学学这些美味的白菜做法吧!

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砂锅白菜豆腐

图文 | Meggy跳舞的苹果

白菜3片豆腐1块带皮五花肉1条植物油少许大葱1段酱香汁40克热水适量

1. 大白菜、豆腐、带皮五花肉准备好;大白菜的老叶子可以剥掉蒸包子,炖菜不宜用太老太干的,要用这种水分多的脆嫩的;豆腐不用内酯豆腐就可以,盐卤或者石膏点的豆腐能在汤汁中久煮而不碎,而且越煮越入味;带皮五花肉有油脂,让白菜叶吸收会更香;

2. 白菜用手掰大块,如果有筋步把筋撕掉;白菜的块稍微大一些,吃着过瘾;

3. 豆腐放在手掌上,用刀切块,这样比放在案板上好处理;

4. 带皮五花肉切薄片;肉一定要有些肥的,纯瘦肉不适合做这道炖菜,太干太柴不好吃;

5. 砂锅放加热,倒少许油,先将葱花煸炒出香味,再把肉片倒入锅中翻炒变色;

6. 待肉片的油脂被炒出后,将白菜入锅中翻炒,使唤白菜叶片能吸收进肉脂;

7. 待白菜变软后,将豆腐入锅中;

8. 根据口味淋入适量黄上煌酱香汁或者适量的酱油、生抽、蚝油;

9. 倒入适量热水,水沸腾后转小火,盖上盖子焖炖10-15分钟;

10. 打开盖子可根据口味撒少许盐,轻轻混合几下即可离火。这一锅整体看着很温暖,可以撒少许香葱末或者青蒜末,添一点儿绿色更活跃、诱人。

小窍门:

1、白菜大块白水煮,易熟;加入豆腐块后再放酱汁同炖。白菜放在锅底可以防豆腐糊底;

2、别看只有这几片猪肉,但有了荤油的浸润,整道菜都喷香无比;如果不放肉,放点荤油也可以;

3、还可以放一把粉条同炖,吸足了汤汁的粉条更鲜美;或者放几片海带同炖,补碘补钙的效果也很不错。

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鱼香白菜

图文 | 泽瑞妈妈

白菜帮500克木耳(干)10克白糖2茶匙香醋3茶匙生抽1茶匙淀粉1茶匙大蒜3瓣剁椒1茶匙豆瓣酱1茶匙

1. 食材。

2. 大白菜斜着削成片,大蒜切末、香葱切段备用,泡发好的木耳掰成小朵。(大白菜切着片成片,这样切好的白菜帮受味面积大,熟的也更快)

3. 先调一碗碗汁,白糖2茶匙、香醋3茶匙、生抽2茶匙、淀粉1茶匙,加入4茶匙清水搅拌均匀成碗汁备用。(提前调好碗汁,更适合厨房新手,简单省事不至于实际操作的时候手忙脚乱)

4. 锅中放油,放入剁椒、蒜末、郫县豆瓣酱小火炒出香味。

5. 炒出红油后,放入木耳翻炒1分钟左右。

6. 倒入切好的白菜,大火快速翻炒均匀。

7. 炒至白菜微微断生,倒入调好的鱼香汁,中火翻炒均匀。

8. 倒入鱼香汁后翻炒至汤汁浓稠,汤汁基本都裹在食材上,撒上香葱末,再次兜炒均匀即可关火。

9. 鱼香白菜,酸甜微辣。

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醋溜白菜

图文 | 薄荷糖的味道

娃娃菜3颗大蒜适量辣椒适量花椒适量生抽2勺醋2勺糖半勺蚝油1勺

1. 娃娃菜洗净。

2. 所有调料放一起调匀。

3. 多功能锅烧热。

4. 下大蒜、辣椒花椒爆香。

5. 下白白菜梆炒几下。

6. 再放入叶子,继续翻炒。

7. 炒软后加料汁。

8. 翻炒均匀就可以啦!

9. 装碗开吃。

10. 酸辣开胃,好吃极了。

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白菜豆腐煲

图文 | 白茶home

豆腐400g白菜200g葱适量鸡蛋1个生抽3勺蚝油1勺醋1勺老抽1勺糖2g鸡粉1g蒜适量小米辣适量

1. 老豆腐一块。

2. 切成三角形地块。

3. 鸡蛋一个打散。

4. 浇在豆腐上,使每片豆腐都裹上蛋液。

5. 放锅里小火煎到两面金黄。

6. 生抽+蚝油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。

7. 锅里炒香葱蒜和小米辣。

8. 摆入白菜。

9. 铺上豆腐片。

10. 盖盖子焖炖10分钟。

11. 出锅前撒一匙鸡粉提鲜,撒葱花小米辣装饰。

12. 豆腐和白菜都吸饱了汤汁,真的超级下饭。

小窍门:

不吃辣的朋友可以不放小米辣。

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辣白菜

图文 | 敏zhu

白菜半颗苹果一个鸭梨一个蒜一头姜一块香葱少许胡萝卜一根普通辣椒面2汤勺盐适量白糖20g白醋30g二荆条辣椒面1汤勺

1. 白菜剖开。

2. 冲水洗净。

3. 沥干水分。

4. 带上手套,一层层撒上些许盐,摸均匀,腌制一晚。

5. 经过一晚的腌制,白菜有点蔫了。

6. 胡萝卜切丝,香葱切段,苹果梨子去皮改刀切块,姜蒜备好。

7. 姜蒜放入料理机。

8. 加入苹果梨子,一块儿用料理机打碎。

9. 腌过一晚的白菜再次用流动的水快速冲洗掉多余的盐,再次沥干水分,轻轻用手攥一下即可,不可太大力了。

10. 水果姜蒜泥,打成这个程度就可以了。

11. 水果姜蒜泥加入香葱胡萝卜,加入白醋。

12. 加入白糖,搅拌均匀。

13. 加入普通辣椒面。

14. 加入二荆条辣椒面(二荆条是比较辣的,你可以根据自己口味来加)

15. 再次搅拌均匀。

16. 白菜沥干水分后,用大盆装。

17. 把备好的调料糊糊,一片片抹到白菜上。

18. 全部摸均匀,尝尝咸淡酸度,再酌情再次添加白醋或者盐或者糖。

19. 白菜卷好,整齐放入腌制盆。

20. 盖上盖子,放冰箱冷藏密封腌制半个月。

21. 半个月后,辣白菜简直喷喷香。

22. 酸辣可口,直接吃,或者做辣白菜汤,配年糕都好吃。

小窍门:

1、辣白菜重要的是水果蒜泥,一定要用苹果和鸭梨。

2、因为提前用盐腌制过,所以后期调料用盐一定不要太多,尝着盐味稍微大一点就可以了,否则辣白菜会太咸。

3、我们家口味是能吃辣的,所以我加了二荆条辣椒面,你可以就加普通的。

4、全程保持无油的器具。

5、腌制时间一定要够,并且是低温。

从敖厂长说开去:新时代的互联网视频营销,到底怎么做?

开篇立意,事先说明:

我们无意去评论敖厂长在单机游戏大圣归来宣发事件中的一系列表现。

堂堂也很喜欢看厂长的视频,同为UP主,裁定和评判敖厂长这件事,我们确实没有立场去做。

与点评事件相比,我们更想和大家一起聊一聊的其实是一个事关UP主生死存亡的关键问题:

恰饭——也就是 *** 赞助向视频——的正确姿势是怎样的?

度很重要

想要讲清楚这个问题,我们还是得回溯到这次敖厂长与大圣归来事件(后续简称“敖圣事件”)。

从声势来看,这次大圣归来的游戏 *** 商在宣发上的花的力气着实不小。不说游戏媒体与一些小的自媒体作者,行业内顶级的KOL,辐射到堂堂这里的就有四个。除了敖厂长以外,STN工作室也 *** 了一期介绍和宣传这部游戏的视频,而斗鱼主机区的“一哥”寅子和“一姐”女流66则是以户外的方式,全程直播了游戏的发布会。

那为什么只有敖厂长遭受了如此强烈的舆论冲击呢?

很简单,因为度不一样。

最轻一级的就是寅流二人。他们所使用的宣传手段除了在自己的微博上预告了两次发布会的相关事宜以外,就是当天的户外直播。从属性上看,他们俩是最“干净”的,等于是作为一个流量入口进行宣传和导流,本身对于这款游戏没有非常直接的评价。

稍重一级的是STN工作室。十分钟的《屎O说》,直接宣传游戏的部分只有一分钟,只占了全部篇幅的十分之一。其余时间大多还是从文化自信和文化输出入手,说一些宏观上的议题。但也正是因为扣了一个民族文化自信崛起的大背景,这期节目也被喷的不轻,不过相对来说,影响力还是控制在可以接受的范围之内。

最重的自然就是敖厂长了。五分半钟的《囧的呼唤》范围,从第60秒开始就进入了天花乱坠疯狂表扬的节奏。之后长达四分钟的视频内容全都是在为游戏做非常正向的宣传,连传统的“抑扬结合”“先抑后扬”的手法都不用,就是硬,就是夸,如果不是厂长独特的嗓音,观众大概以为自己是在看一档电视销售栏目。

如果你将一个8分的产品吹成10分,那么粉丝会认为你是一名真爱粉;

如果你将一个6分的产品吹成8分,那么粉丝会说让他恰让他恰,他也需要生存;

但如果你将一个2分的产品吹成10分,那么引来的只有大规模的舆论反弹了。

不管是宣发内容占比还是宣发力度,敖厂长这次都正好踩中了雷区。硬广这种简单粗暴但极易反噬的宣传方式,也让他自己尝到了苦果。

敖式恐慌

此外从另一个角度来说,“敖圣事件”最终的爆发式扩散,也和另一条行业准则有关:

不管你是多大的咖,任何时候任何阶段,不要挑战观众的底线。

一直以来,国漫和国产游戏都是国内观众的敏感点。他们打从内心深处希望有着中国特色的动漫和游戏产品能够兴起能够火爆,《太吾绘卷》《隐形守护者》和《哪吒之魔童降世》已经证明了国人对于这类题材的火热态度;与此同时,对于举着国漫和国游大旗的圈钱作品,观众们往往不吝于给予最火爆的抨击。

这是一。

作为老牌游戏视频内容 *** 者,敖厂长早已是“良心”“公正”和“客观”的化身!这是他能在B站坐拥600万粉丝的基础。即使是一些推广内容,他也往往会选择实况+搞笑解说结合的方式进行宣传(比如7月28日那期宣传和平精英夏日活动的视频)。无视游戏品质的硬吹,至少在堂堂的记忆中他从未做过。

这是二。

两点结合,最终的结果就是连非敖厂长粉丝的观众都要开始思考这些问题:

为什么连敖厂长这样的up主都会接这样的推广?

是不是只要给钱,所有的游戏媒体或自媒体都可以无视游戏品质做虚假宣传?

是不是游戏行业会越来越恶臭?

这样的大环境,我们的国漫和国产游戏还能有崛起的一天吗?

就这样,观众恐慌了,舆论爆炸了。两条红线的交互碰撞,让很多路人也加入到了声讨的队列中,雪球越滚越大,最终逼得敖厂长不得不隐藏视频,公开道歉。

论恰饭的正确姿势

那么,作为UP主,到底应该如何正确、高效并在不损伤粉丝感情的情况下,恰尽可能多的饭呢?

(“比如每恰一个饭就发一个八万的抽奖怎么样?!”

“滚蛋!”)

要说到这个问题,堂堂又想将之前就提到过的两位UP主拿来作为示例了,那就是党妹和lex。

先说lex。除了将恰饭(发电)培养成了粉丝文化以外,lex的推广视频还有一个特点,那就是“回头客”很多。有多家游戏及其他领域的厂商,最起码在lex的视频中出现过2次以上了,这也正是他的高明之处。作为粉丝粘性极高的UP主,lex的观众对于他的视频是有很强的定向记忆的,一些厂商投过一次广告以后,基本上都会在观众心里留下一个“他们赞助过lex的印象”。

在这样的情况下,后续的一些促销活动类的推广,只要短暂在lex是视频中露个脸,也可以唤醒观众的记忆,不仅用二次接触加深了观众对于游戏的印象,也不会喧宾夺主影响视频的主题和质量。这样对于UP主和甲方来说是一件双赢的事情,自然lex的回头客也越来越多。

党妹的推广视频堂堂在之前就已经夸过,他们实际上只是限定了一个主题,让党妹在这个主题内进行内容创作。这样的先后顺序不仅保证了视频内容和推广需求的强相关,让推广内容不显得突兀;而且也可以保证视频的质量,不会出现尬吹的现象。

而且党妹很喜欢将推广内容融入到自己的生活中,将品牌塑造成自己的生活习惯之一。不管是王饱饱的麦片还是酷露露的软糖,当她自然而然地开始狂吹甲方爸爸的时候(不是),你也会自然而然地接受“嗯,这些品牌的确很赞”的设定。

我们是需要恰饭的

实际上随着互联网视频行业的发展,粉丝对于KOL的包容性越来越强。对于接推广这件事情,他们已经完成了从鄙视到接受到鼓励UP去尝试的地步。

但在这样的情况下,UP主更需要去注意合作推广内容的严格把关。“恰饭”不是任务,而是UP主们的安身立命之本,是维系生存和发展的关键。甚至对于这些“恰饭”的内容,需要投入比一般视频内容更多的精力和更大的热情去创作,尽量做到观众、甲方和UP三赢的局面,才是可持续发展道路。

当然,内容 *** 的重心依然还是优秀视频的持续输出。

毕竟观众老爷们都这么支持我们恰饭了,不做更多好的内容回馈大家,我们的良心肯定会超级超级痛的!

你们说是吧~

标签: 饭团 怎么

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