关于人参的吃法，参娃狗蛋儿之前介绍很多，但文档分散不集中，参娃狗蛋儿根据这几年的应用及客户体验，实践效果比较好的回馈等，整理成人参吃法大全，其中多种有效 *** ，希望大家了解与借鉴，虽不全面，我会日积月累总结，分享给大家。
首先要知道，吃人参养生要从小剂量开始。
人参用量的问题：因每个人的体质不同，所以人参用量在每个人的身上存在不同量的情况，但是有一个标准范围：干制品1-6g.鲜品3-20g做为借鉴。
在没有专业人士指导的情况下，可以借鉴干品1g、鲜品3g每天为起食用量，以1-2个月为周期，1g为单位追加，春夏季食用范围干制品1-3g、鲜品3-10g;秋冬季食用范围干制品4-6g、鲜品10-20g。因参娃狗蛋儿因无医疗资格，四季食参用量借鉴是为了什么？在此就省略了。
在用量上一定要从小剂量开始，循序渐进追加，才能使人参在我们身体里，正确良好地展现“百草之王”的魅力所在。
人参吃法大致分为：含嚼、蒸、煮/薰、煎/熬、煲汤、泡水、泡酒、人参相关美食
参娃狗蛋儿主要借鉴 *** 为含嚼、蒸盅蒸、煎/熬这三种，煮、泡水、煲汤、泡酒等就根据个人喜好应用即可。
以上 *** 全为单参使用的前提，并且提倡完整单支去应用，虽参品有克重大的情况，可平均切、掰/掐，也可单支直接使用，只是根据以上某此 *** 进行后，根据个人习惯食用量分不同天数食用完即可，为什么？
我个人的推荐理由是，一支人参其成分：相关营养物质、皂苷含量、特殊活性物质等是平衡的，是非常有利我们追求吃人参的目的。但这只是我个人建议，需要各位友人在日后做更多的体验或给出确切的科学依据。
一.人参含嚼服用 ***
园参鲜品、园参生晒、园参段/条、园参生晒参片、红参全须、红参光支、红参压块、鲜林下参、林下参生晒、鲜野生参、野生参生晒、鲜纯山参/纯野山参、纯山参/纯野山参生晒等，都可以依照此 *** 进行，只是在完整的人参情况下，可以将鲜品切片或切段，生晒参品可在蒸锅1-2分钟，蒸软后切片、切段或切碎块，当然也可以揪着吃，从须开始，一天掐一点儿，当然购买到现成的片就根据克重片数进行食用即可。
含嚼就是将适合自己用量的人参，含在嘴中（舌上/舌下）均可，慢慢吸释人参释放出的人参营养成分，直到人参味道接近无味时，可咀嚼人参并咽下即可。
此 *** 中，提及到舌上是大众吃法日常养生，而放于舌下主要目的是为了让我们小心心更有力量。
二.人参蒸盅蒸服
首先蒸盅要选择陶瓷、玻璃制品的蒸盅，并且密封盖要严密，其蒸盅容量借鉴在200-400ml之间为宜，有传统火烧隔水蒸，也有当下电盅隔隔水蒸盅都是可以的，但这里有一个强调的是，使用蒸盅蒸制人参，蒸盅里的水一定要是刚烧制的开水，当然有条件的可使用山泉水尝试，因为使用山泉水更接地气的使用人参能量展现得更好一些，但此山泉水使用问题，只有一部分人体验表示食用后优于家庭使用水，但同样需要更多人参兴趣爱好者及有研究能力的朋友们对其进行体验与实验，给出有力的依据。
虽之前提倡蒸制时间借鉴在40分钟到1小时即可，在2020年下半年直到现在，与人参兴趣爱好者体验总结：蒸制时间上，整支鲜品蒸制40分钟以上，2小时更佳；整支干品蒸制2小时以上，4小时更佳；人参爱好者在食参过程中，如时间充裕可体验尝试。
蒸盅蒸制适用所有参品，如参片、参须、参碎类可根据自己的用量进行蒸制即可。园参生晒完整人参、红参全须、红参压块、红参光支、黑参这系列鲜干品，可切、掰成适合自己的用量，同样建议一支支使用，从参须开始应用，吃完一支再吃另一支即可。
鲜林下参、林下参生晒、鲜野生参、野生参生晒、鲜纯山参/纯野山参、纯山参/纯野山参生晒，建议使用此法，因蒸盅有较强的密封性，在蒸制过程中可以更大化保留人参成分不会随蒸气挥 *** 费。
传统蒸锅节制注意火候，大烧烧开后转温火慢慢蒸制即可，如现代电蒸盅类，可根据定时需求进行即可，在蒸制时间达到后关火电，取出待温度下降适合自温度时再开密封盖，先饮汤后食参即可。
蒸制时间是否可以缩短？
整支鲜品在放入蒸盅之前切/掰碎。
干品类也可以切/掰然后放入蒸盅，倒入开水，盖上密封盖浸2小时以上，再进行蒸制即可，时间可在40分钟至1小时即可。
当然纯林下参、野生参、纯山参纯野山参其生长缓慢，15-20年之间平均在5-9克之间，虽随着时间增长而增重，但普遍以0.1-0.5g的浮动增长，有时环境恶劣还出现负增长的情况发生，当然也存在环境舒适肥沃长得比较大，此参可以用“七两为参、八两为宝”来形容，其稀少而价格昂贵，又因当下有金银满腰与注重高品质参品的需求人群，因此上等级的人参，几十万、几百万甚至千万过亿的的单支人参也有食用者，那这种品质优性的大参建议生晒后，一天掐一点含服或蒸服即可。
对于一般g重大小的参品，都蒸盅蒸服，就是根据个人食用量进行应用即可：
使用纯林下参、野生参、纯山参纯野山参时，拿上图25-26年左右纯林下参7g为例，如刚食用人参的朋友，使用蒸盅蒸服时，可一天1g用量进行适应，单支人参蒸服的话，200ml容量蒸盅，第1次蒸40分钟-1小时，然后将参汤取出分100ml为一天，分两天饮用完，第三天将剩余的人参参体划几道口，然后倒入开水，蒸制，饮汤一次性用完；第四天再多划几道，蒸、饮汤；第五天，切段、蒸、饮汤；第六天，切碎、蒸、饮汤吃参碎即可。服用过3-4支之后，就可以进行一次性蒸制、饮汤、食参即可。
人参品种、年限多样，那我们应该如何去选择，多久吃一次呢？
参娃狗蛋儿个人推荐（纯林下参、二等环境类）以下简称林下参，还有野生类，当然也存在纯山参、纯野山参，有条件的朋友可以食用林下参、野生类参后，可尝试体验效果何种不同。
25至35岁之间日常养生推荐使用林下参或10年上下野生参，年限15-16年即可。35岁以上使用20年上下林下参或15年上下野生参。
15-16年林下参、10年上下野生参建议1周到2周食用一株；
19-20年林下参、15年上下野生参建议2周至1个月使用一株；
25年以上林下参、17-20年野生参建议1到2个月使用一株即可。关于蒸盅蒸这个 *** 是使用最广泛体验结果更受欢迎的一种，但因多数人因时间问题，与之擦肩而过，也有很多朋友质疑人参效能，就可参照此法进行体验，多数人可获到人参的魅力所在。
在一些药与人参相配伍的药食同源的方子，如生脉饮、补元独参汤（大枣、黄芪、红糖、人参根据情况还可加当归）等，都可使用蒸盅蒸制法。
三.人参煮/薰法、泡水
此法多用于养生壶，用水煮或蒸馏薰的方式，如同泡花茶或人参茶，其只比泡水加热久，虽煮透的可能性会大，但因蒸气外放，会有损耗，此法与泡水法不进行细讲，了解即可。
四、人参煎/熬制
此 *** 是解决没有蒸盅的情况下使用，选择砂锅或不锈钢锅，将人参或与人参相配伍的中药放于锅中，倒入三碗（每碗200ml上下）水，大火烧开转温火，煎/熬成一碗即可。这种 *** 因慢火熬制，其比煮优一些，逊于蒸盅方式。
五.人参煲汤
人参煲汤如:人参鸡汤、人参排骨汤、人参鹿茸乌鸡汤等都是日常生活每个家族常用的使用方式，每家都有自己的中药配伍习惯，或者都是根据医生建议的 *** 进行，即是传统又是大家习惯的一种煲汤方式，参娃狗蛋个人建议，煲汤同样更好单参单盅蒸鸡汤或人参排骨汤等，同样因为蒸盅密封，营养保留得更全面，效果当然会更好一点，因此参娃狗蛋经常叫独参鸡汤等，自私的人参鸡汤，更好一个人独享。
五.人参泡酒
此法多数是喜欢喝酒的朋友，想在喝酒的同时能够滋补身体，参娃狗蛋儿建议，人参酒千万不要当普通酒饮量过多，在没有医生的建议下，一天5-15ml更佳，切不可贪杯。
在这里参娃狗蛋借鉴人参泡酒比例借鉴如下：
园参类5年鲜参500g泡10斤酒；
纯林下参鲜10来年300g泡10斤酒；
纯林下参鲜20年上下150g泡10斤酒；
干品比例1:3.5，3.5g鲜人参等于1g干品人参。
纯林下参20年往上，野生参、纯野山参18年往上建议单参酒进行泡制，比例借鉴如下：
4-5g鲜人参1-2斤酒
7-8g鲜人参5斤酒
10-15g+鲜人参10斤酒即可。
泡制 *** 就是酒要50度以上纯粮食酒，人参洗净，沥干表面水分泡酒即可，鲜品泡制14天即可饮用，干品泡制49天以后可饮用，酒喝完后再追加新酒，添加之前一半用量即可，再喝完，可将人参取出晒干，煲汤使用虽参味稍淡，但还是有一点效能的，千万不要浪费。
六.人参相关美食
人参美食相关，就随意性很强，是民俗习惯的一种，与韩国民间人参在超市、菜市场、小饭店都有人参销售与美食的存在。
目前我们国内也是人参餐饮较多，煎炒烹炸等人参菜品食品居多，如人参火锅、人参紫菜包饭、水晶人参、人参凉菜、脆皮人参须、参乡名珠、养生人参鹿血糕等等。
因此在家庭人参美食应用上，要根据家庭人参体质情况及个人用量标准，进行人参用量的参与进行，如果人参用量较大，在食用上要定量使用才更健康。
我是参娃狗蛋 专注人参“知食医养”文化知识挖掘与传播，希望结识到更多的人参兴趣爱好者，我们共同为人参文化宣传及人参之路贡献我们的一份力量。
辛吉飞推荐喝鲜人参饮，选用长白山5秒左右鲜人参，参味挺...辛吉飞对于食品安全非常重视，他喝的是鲜人参饮。这款饮品采用的是长白山5年左右的鲜人参，人参味非常浓郁。这款原液的能量非常高，它可以为身体提供所需的营养成分。确实，这款鲜人参饮的人参味非常浓郁，加班时喝上一杯，不仅可以提神，还能补充体力，而不是选择喝可乐。如果你觉得不好喝，那就喝可乐吧。我们采用的是5年的人工种植人参，没有使用野生人参，因为野生人参不容易得到。
这款饮品加入了适量的低聚糖，这样可以调节口感，而不是为了好喝。我们的目的是为了补充人参中的营养成分，而不是为了口感。这款鲜人参饮采用的是鲜人参 *** ，而不是干人参。因此，它与传统的干人参饮品有所不同。我们的这款产品是为了提供人体所需的营养成分，而不仅仅是为了口感。
总之，我们的鲜人参饮采用的是人工种植的鲜人参，可以为身体提供丰富的营养成分。如果你需要补充人参，这款饮品是一个不错的选择。
说到人参，很多人都非常熟悉又十分喜爱，经常用它来泡水喝养生。但是，谈到它的具体功效，很少有人说得清楚。下面让我们一起来了解一下人参这一味药食两用的药材。
人参性平，味甘、微苦，主要的功效是大补元气，其次还有益气生津、补脾益肺、安神益智的作用，常用于元气虚脱、肺脾心肾气虚、热病津伤口渴及消渴症。
谷医堂中医馆医生周东表示，体质较弱者、肾虚阳痿者、气虚欲脱者、心气虚引起的失眠多梦者、低血压者，比较适合服用人参来调理身体；而体质虚弱但偏于阴虚的人，有高血压、脑溢血病史的人，平时有颧红面赤、易上火口干、大便干燥等表现的人，则不适合服用人参调理身体。
如果你有人参的适应症，不妨试一试以下这3种简单又实用的食用 *** ：一是研磨成粉，每次2-3克，每日服1次，用温水送下；二是泡茶饮用，把参切成薄片，每次将3-5克人参置于茶杯或保暖杯中，用开水浸泡代茶饮，可反复浸泡直到味道变淡后连渣吃下；三是隔水蒸服，把参切成薄片，取6~9克放入带盖的碗或小杯中，加入适量的水，然后用文火隔水蒸煮1小时，连汁带渣一起吃下。
被国人誉为进补佳品的人参，却经常被人们误解。了解一下关于人参的几大误区，有助于我们更好地应用这味珍贵的中药材。
误区一：吃人参上火
很多人都认为，吃人参上火，其实这是对人参极大的误解。有些人吃人参上火，那是因为过量了。那么，每天吃多少人参比较合适呢？东北人大概每人每次服1g，南方人每人每次服1.5g，两者均可每天服2次，冬季服3次。
误区二：夏天不能吃人参
夏天并非不能吃人参，只是数量上需比冬季服用量减少，种类也不同。夏天可吃的人参种类有生晒参、鲜人参、参须、人参粉、红参、人参皂苷片等。以红参为例，夏季服用量在3g以内，冬季服用量在5g以内。
误区三：儿童和青少年不用吃人参
体质弱、发育存在一定问题的儿童，可以适量吃点人参。在南方，秋冬湿冷之时，小孩服用点人参汤，能排湿、抗寒。青年人吃人参则可以让精力更充沛，体力更充足。
误区四：中国人参不如高丽参和西洋参
中国的红参各项指标含量大多高于或接近高丽参。人参和西洋参相比，药性有寒温之别，都有补气作用，但西洋参药力不及人参，治疗低血压或休克时，优先选用人参；调理高血压、眩晕症、咽痛口干等，选用西洋参为宜。
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通讯员曾小佳 潇湘晨报记者张树波
【来源：潇湘晨报】
版权归原作者所有，向原创致敬
【参文化】鲜参上市季，你知道怎么选择吗？立秋以后，在东北长白山人参产地，又是采挖人参的季节了。新鲜人参含有更多的人参多糖和皂甙，有显著的养生功效，那么怎样挑选新鲜人参呢？
把握“三看”原则，新鲜好参带回家。
一看颜色
一般选择人参颜色较深的，因为不同年份的人参颜色会有所不同，通常来说，年份越长，人参颜色越深；年份越短则颜色越浅。
二看质地
看人参的参体质地，正常的鲜人参都是有圆柱形的参体，表面光滑，外皮细嫩，用手一抠就会流出白色的浆液，这就是人参的精华成分所在了。
如果人参挖出来的时间太长，外皮就会发皱，指甲抠下费力，感觉软趴趴的，这种人参的质量就变差了。
注意人参表面应有光泽，无明显的虫眼。一般而言，人参质地越好，其内部就越嫩，药用价值也就越高了。如果出现了霉斑或者其他异常现象，说明新鲜人参可能已经变质发霉了。
三看形状
新鲜人参应呈椭圆形或长形。参体肥大挺直、结实无裂纹，外表光洁、无虫蛀、无斑点。参身应洁白、粗壮、坚实。体短的人参，肉质不够细腻，有粘液或结块，有杂质。
新鲜人参的芦头是一棵人参的关键所在，所谓的营养年头都在上面了，看上面有几个芦碗，芦碗越多证明人参的年份越长，年份营养越丰富。
新鲜人参的参须要完整，优质的鲜参在挖掘的时候是要往下挖半米深左右的，将所有根须都完好的挖掘出来，如果出现断须或者明显缺少根茎的情况，恭喜你，你可能买到次品了。
购买鲜人参时要注意
1、完整
我们都喜欢完美的整体，不待见歪瓜裂枣。有损伤的人参不易保存，容易变质。
2、勿清洗
带泥土的鲜参，一定不要嫌连土带泥而去清洗。这是因为人参的表皮较薄，清洗过程中容易对表皮造成损伤，影响保存时间。而鲜人参是活体，保存过程以降低植物呼吸作用，减慢腐烂周期为目的，所以鲜参保存还是要连带土泥更好。
3、青苔包裹
一般购买鲜参时，都会配有新鲜青苔来做填充包裹物，看似很简单，其实青苔作为包裹物，可以使保存空间内形成一个水分调控系统，这样就为对水分敏感的鲜人参提供了无可取代的保存环境，只要保持青苔湿润即可。
4、冷藏保存
用青苔将人参包裹后，放入冰箱冷藏。温度控制在1-3℃。因为0℃水为冰水混合物，水结晶会对植物细胞造成损伤，4℃水分密度更大，所以温度的掌握很重要，现在一般会采用冷链配送的方式运输鲜人参。
人参能“吊气续命”吗？来源：【生命时报】
广州中医药大学第二临床医学院副院长 卢传坚
武侠小说《天龙八部》原著里有一味中药令人印象深刻：主人公萧峰不慎伤了小姨子阿紫，眼看小姑娘快断气了，萧峰抱着她进医馆求救，但医生摸脉后认为回天乏术。恰好有人也来医馆买药，说自家老太爷快不行了，要靠人参吊气。萧峰便仿照着给阿紫也熬了浓浓的参汤喝，果然有起色。后来，萧峰听闻上好的人参产于长白山一带，便移居当地，每日采参给阿紫煨汤喝，最后保住了她的命。小说自然不能全当真，但这也说明人参“吊气续命”的说法在民间流传甚广。那么，它真有这种功效吗？
人参细分有很多种，比如按加工方式不同分为鲜人参、生晒参（鲜人参晒干或烘干）、白干参（鲜人参刮去外皮晒干）、白糖参（人参浸糖加工），红参（蒸制后干燥者），通常所说的高丽参多指红参。一般来说，红参相对偏温燥，温补之性更强；白参相对偏凉，更能生津止渴。平时常说的西洋参又叫花旗参，跟人参不是一个品种，它的补气之力不如人参，但生津之力胜于人参，最适合气阴两虚证。就像小说中记载的那样，野生人参确实产于深山老林中，而且喜欢“藏”在干爽但阴凉的山谷里，因此非常难找到。这种地方泥土肥沃，又保持在一种微微湿润的程度，人参充分吸收了土地和水露的精华，因此补气的同时又能滋养津液。且人参色黄味甘，以入脾胃为主，有助于脾胃化生精华以滋养五脏，也就具有古籍记载的“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气”等功效。因此《神农本草经》把它列为一味“上品药”，可作长期养生之用。
大家常说的“人参吊气延命”的作用，发生在某些特定情况下。如暑热天气大量出汗，有些人因为体内津气过分消耗，中暑晕厥，苏醒后含上一点参片，能补充耗散的津气。或者一个人突受惊吓，四肢软弱无力、六神无主时，也可用红参救急。古籍中说人参可以“安神”，正因为它有引气内收、安定神志的作用，能安抚人受惊吓后的逆散之气。但如果是受外寒或痰湿盛的情况下，并不适合使用人参，反而会阻碍邪气排出。日常养生使用时，人参服用量不宜过多，每日数小片足矣，晨起泡水后服用或少量频服。
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每天学习一味中药——人参补虚药之补气药
补虚药：凡以补虚扶弱，纠正人体气血阴阳的不足为主要功效，常用以治疗虚证的药物，称为补虚药，也称补益药或补养药。根据补虚药在性能、功效及主治方面的不同，一般又分为补气药、补阳药、补血药、补阴药四类。
补气药：本类药物性味多属甘温或甘平，主归脾、肺经，部分药物又归心、肾经，以补气为主要功效，能补益脏气以纠正脏气的虚衰。补气又包括补脾气、补肺气、补心气、补肾气、补元气等具体功效。
关于人参，早在《神农本草经》就有记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”。人参被人们称为“百草之王”，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
来源：人参本品为五加科植物人参的干燥根和根茎。野生者名“山参”;栽培者俗称“园参”。播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。园参经晒干或烘干，称“生晒参”;山参经晒干，称“生晒山参”;经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”;蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘于。润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。本品有特异香气，味微苦而甘。以切面色淡黄白，点状树脂道多者为佳。生用。
相关名字:人衔、鬼盖(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金井玉阑，孩儿参(《纲目》)，棒棰(《辽宁主要药材》)。
产地:主产于吉林、辽宁、黑龙江，传统以吉林抚松县产量更大、质量更好，称吉林参。
性味归经:甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。
功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
性状鉴别:
人参
药材性状：
生晒参：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎(芦头)长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。
【饮片性状】润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。
人参饮片
【饮片性状】润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。
人参片，本品呈圆形或类圆形薄片。外表皮灰黄色。切面淡黄白色或类白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射性裂隙。体轻，质脆。香气特异，味微苦、甘。
主治病证：
1.气虚欲脱，肢冷脉微
本品甘温补虚，能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱之要药。凡大汗、大吐、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气息微弱，汗出不止，脉微欲绝的危重证候，单用人参大量浓煎服，如独参汤(《景岳全书》)。若气虚欲脱兼见汗出，四肢逆冷等亡阳征象者，常与回阳救逆的附子同用，以补气固脱，回阳救逆，如参附汤(《正体类要》)。若气虚欲脱兼见汗出身暖，渴喜冷饮，舌红干燥等亡阴征象者，本品兼能生津，常与麦冬、五味子配伍，以补气养阴，敛汗固脱，如生脉散(《内外伤辨惑论》)。
2.脾虚食少，肺虚喘咳，阳痿宫冷
本品归脾经，为补脾气之要药，凡脾气虚弱，倦怠乏力，食少便溏者，常与白术、茯苓、甘草配伍，如四君子汤(《和剂局方》)。若脾气虚弱，不能统血导致失血者，本品又能补气以摄血，常与黄芪、白术等益气健脾药同用，如归脾汤(《济生方》)。
本品归肺经，亦长于补肺气。凡肺气虚弱，咳嗽无力，气短喘促，声低懒言，咳痰清稀，自汗脉弱者，常与黄芪、五味子、紫菀等药同用，如补肺汤(《千金方》)。
本品亦归肾经，又有益肾气、助肾阳之功。若肾不纳气的短气虚喘或喘促日久，肺肾两虚者，常配伍蛤蚧、胡桃仁等药，如人参蛤蚧散(《卫生宝鉴》)、人参胡桃汤(《济生方》)。若治肾阳虚衰，肾精亏虚，阳痿官冷，多与鹿茸、肉苁蓉等补肾阳、益肾精之品同用。
3.气虚津伤口渴，内热消渴
本品既能补气，又能生津。适用于气津两伤，短气，口渴者。若用治热病气津两伤，身热烦渴，口舌干燥，汗多，脉大无力者，常与石膏、知母同用，如白虎加人参汤(《伤寒论》)。至于消渴病，气阴两伤者，人参既能补益肺脾肾之气，又能生津止渴，故治消渴的方剂中亦较常用。
4.气血亏虚，久病虚赢
本品味甘，能补气以生血、养血，脾气虚衰，气虚不能生血，以致气血两虚，久病虚赢者，可与白术、当归、熟地黄等药配伍，如八珍汤(《瑞竹堂经验方》)。
5.心气不足，惊悸失眠
本品归心经，能补益心气，安神益智。适宜于心气虚弱，心悸怔忡，胸闷气短，失眠多梦，健忘等，常与黄芪、茯苓、酸枣仁等药配伍。
若心脾两虚，气血不足，心悸失眠，体倦食少者，常配伍黄芪、当归、龙眼肉等补气养血安神药，如归脾汤(《济生方》)。若心肾不交，阴亏血少，虚烦不眠，心悸健忘者，则配伍生地黄、当归、酸枣仁等滋阴养血安神之品，如天王补心丹(《摄生秘剖》)。
此外，本品还常与解表药、攻下药等祛邪药配伍，用于气虚外感或里实热结而正气亏虚之证，有扶正祛邪之效，如人参败毒散(《和剂局方》)、新加黄龙汤(《温病条辨》)。
用法用量：煎服，3～9g;挽救虚脱可用15~30g，文火另煎兑服。也可研粉吞服，1次2g，1日2次。
使用注意：不宜与藜芦、五灵脂同用。
现代研究：
1.化学成分： 主要含人参皂苷Ro、Ra1、Rb1、Re、Rg1等多种三萜皂苷类成分，以及多糖、挥发油、氨基酸、有机酸、黄酮类、维生素类和微量元素等。《中国药典》规定本品含人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量不得少于0.30%，饮片不得少于0.27%;人参皂苷Rb1不得少于0.20%，饮片不得少于0.18%。
2.药理作用：人参皂苷及注射液具有抗休克作用。人参皂苷能增强消化、吸收功能，提高胃蛋白酶活性，保护胃肠细胞，改善脾虚症状;能促进组织对糖的利用，加速糖的氧化分解以供给能量;能促进大脑对能量物质的利用，增强学习记忆力;能促进造血功能;还能抗疲劳、抗衰老、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常。人参浸膏、人参皂苷Rb可使正常或贫血动物红细胞、白细胞和血红蛋白含量增加。人参多糖和注射液具有提升白细胞作用。人参皂苷Rg2具有强心作用。此外，人参有调节中枢神经兴奋与抑制过程的平衡、增强免疫功能、抗肿瘤、抗辐射、抗应激、降血脂、降血糖和抗利尿等作用。
其他:
20世纪70年代国外学者曾观察了133名两年内长期使用人参的病人，研究结果表明，长期服用人参的病人表现出兴奋、晨间腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、高血压、精神欣快、水肿、 *** 增强、食欲减退、抑郁、低血压、闭经等症状与体征，并认为在滥用人参综合征中所见的上述症状、体征与皮质类固醇中毒相似。
附药：红参，人参叶
1.红参
3、感冒发热时一般不宜服用人参
2.人参叶
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人参广义上是一个统称，包括有野山参、移山参、生晒参、白参、红参、西洋参等等，这些名称是根据人参的生长环境、生长条件、生长期、加工 *** 等不同来区分的。
人参的分类：
(一)人参按产地(品种)分类：国产人参、朝鲜半岛人参、加拿大西洋参、美国花旗参、俄罗斯人参、日本东洋参。
(二)按照生长环境划分：野生山参、林下参(籽海)、移山参、园参。
不同生长环境的人参形体比较
(三)人参按加工 *** 分：
生晒参、红参、白干参、白糖生、大力参、轻糖生、掐皮参、曲参、活性参、保鲜参、鲜人参、皮尾参、紫红参、蜜制参、水参、参须、工艺参。
野山参：是野生的人参，现在非常稀少，价格非常昂贵，但功效强。
移山参：由野山参幼苗移栽到参地后再人工培育，或将幼小的园参移植于山野而成长的人参。移山参产量比较低，价格比较高。现在市场上所谓的野山参，很多都是移山参。
园参：是人工种植的人参，产量高，价格比较低，市场上最多。根据加工 *** 不同，分为白参、红参。白参包括生晒参、糖参等。
生晒参：园参洗净晒干而成。
糖参：园参经沸水浸烫后，浸糖汁中，然后取出晒干而成。这类参糖尿病人群慎用。
红参：园参洗净蒸2~3小时，取出烘干或晒干。高丽参也是红参。
西洋参：又名花旗参，原产于美国、加拿大等，现在中国也有种植。
人参分类不同，功效不同，适宜的人群也不同
野山参：参类中的上品，性平，是大补之物。更佳功效是能挽救虚脱，特别适合需要大补元气的患者、年老体弱的人群，也适用于病后体虚和神经衰弱者。
生晒参：性平，可补元气，补益脾肺，生津止渴，宁神益智，可作为日常保健的补品。在消化系统方面，与白术、茯苓联用，特别适用于病后体虚、脾胃虚弱、消化吸收功能较差的患者，可加速元气恢复。在治疗神经衰弱方面，生晒参能安神、止惊悸，消除精神恍惚，减轻疲劳，提高脑力。
红参：性温，可大补元气，复脉固脱，益气摄血，是阴盛阳虚、气血不足人群的首选补品，适合于秋冬季服用。如出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。由于红参具有火大、劲足的特点，阴虚火旺、高血压者不适合服用。
西洋参：性凉，可补气养阴，清热生津，适合春夏季服用。适合于身体出现阴虚火旺、内热、虚热烦倦、消渴、口燥咽干的症状时;如牙龈肿痛，嚼服西洋参有减轻症状的作用。由于西洋参有清热生津的作用，不适于湿气较重、脾胃虚弱的人群，经期亦不适于服用。
服用人参的注意事项
1、过敏体质的人不宜，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压患者慎用
高血压患者属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压患者可用人参，不过用量宜少;当收缩压大于180毫米汞柱时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
3、感冒发热时一般不宜服用人参
因发热时心悸剧烈，服用人参会提高血液循环，使心悸更甚而加重病情。
4、有下列症状者忌用人参
因突然气壅而得的喘证，因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等。
5、湿热壅滞导致的水肿，服参后水肿更甚，这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
6、失眠、烦躁属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。
7、炊具也讲究，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
8、吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，降低效果。
9、人参忌与葡萄同吃，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
10、健康的儿童不适宜服用，防止性早熟。
11、不宜与藜芦、 五灵脂配伍。
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注：内容及图片来自教材和 *** ，仅作科普学习，文中涉及所有方剂药物及治法为学习参考之用，非专业人士请勿试药。
中药材：药中圣品——人参
这张图是:园参，平时泡水喝的的人参片就是用它切的。整体粗笨，生长年限五年左右。
上面这张图是林下参，生长周期20年以上，已经初步有了野山参灵秀的模样
大家好，我是零零七，人参，可能是大家听到过最多的一味中药了，影视剧里也经常演绎人参的神奇之处。很多人拿来养生保健。但再深究一下，你真的了解它吗。什么样的人参才是好参？怎样挑选适合自己的人参？
今天咱们就主要来谈谈人参的品质。
之一个问题，什么样的人参才是好参？
人参大致可以分成三大等级。
之一种:天然野山参，生长年限超长，30年保底。几十年的积累沉淀，药性更好。品质极高，产量极低，价格极高。
第二种:林下参，分人参籽播种和人参苗栽种，两种 *** 。目的都是模仿野山参的生长环境。籽播货是直接在山林里播种人参籽，以后任其自行生长，人为不再干预，这种 *** 出苗率低，成活率低，但成品品质也最接近天然野山参。苗栽货是先在苗床育苗一两年，然后再移栽至山林，这种 *** ，成活率高，从商品角度看质量低于籽播货。
这两种林下参品质好，产量低，价格高。
第三种:园参，先在苗床高密度育苗，然后分散移栽至参田，全程人工管理，生长周期一般在五年左右。品质一般，价格较低，产量极高。
总结一下:
野山参数量太少，价格极贵，适合作为珍贵礼品。
林下参，籽播货品质基本可以比肩野山参。苗栽货育苗期间会使用到农药，但随着年限拉长，残留量几乎可以忽略。这两种人参的品质，我感觉不要看出身，还是要注重生长年限，年限越长，药性越好，或者说积累的有效成分越多。适合作为高级礼品或者泡酒。基本不会拿来切片。
园参，虽然苗期也在苗床经过农药，化肥的加持，移栽大田以后，经过多年生长，大多农残在国家药典规定范围之内。药性比起林下参就要差一些了。但按照中国药典里规定的有效成分含量还是合格的。至于药性等不等同于有效成分，我不敢苟同，仁者见仁智者见智吧。
这种参产量大，价格比起林下参便宜十几倍。市场最常见人参片就是这种了。泡茶，炖汤，泡酒，煮饭，价格便宜，随便吃，适合广大群众长期作为保健食用。这种参片在选择上就要有很多注意的地方了。1尽量选择直径较粗的参片，更好干片直径1.5cm以上。因为较细的参片可能生长年限不够，营养物质是需要时间积累的。2选择颜色自然，不惨白不暗黄。手抓有一定油润感，不扎手。颜色惨白或者暗黄有很多原因，或因保存不当的，或因多年陈货或因熏硫等。这种参片绝对不能拿来食用。不过还好，目前在我们这市场上还没有见过这种劣质参片。
下面几张图片是我存放不当，颜色发生了变化的真实例子。
整体已经发黄
左边的参片出现硬枝西洋参一样的红点
泡水后水的颜色属于正常
泡水后，参片舒展，恢复到鲜参时的粗度。
发生原因:给家人买的食用参片，有段时间我不在家，保存不当，结果就这样了。不过还好，只是颜色稍微有变。自己知道怎么回事，食用还是没问题。干人参片保存 *** :包装袋要封严，保鲜即可。
鲜人参要么泡酒要么冷藏，极容易发霉腐烂，要注意。
好了，先聊到这里，有不对的地方，还望各位多多指教。欢迎爱好中药的朋友一起讨论。
乡间都叫它们土人参，一文读懂如何分
作者：广东省药学会 广州医科大学附属之一医院 江国杰
在农村有很多中草药的功效是在人们长期的使用与口耳相传中被熟知，因百姓并不清楚其植物的来源，所以民间多以此类中草药的功效或以形态特征为其命名。例如：他们把类似人参形状的植物的根称为“土人参”，岭南地区有就有多种植物使用这一名称。下面小编就撸一撸真的土人参和别名土人参，它们究竟是什么来源：
土人参（学名）
土人参是一种叶片与人参叶子十分相似的野生草本植物，属于马齿苋科，也叫东阳参或者紫人参，新鲜叶子可当蔬菜食用。
1、植物来源：为马齿苋科植物栌兰的根。
2、植物特征：一年生草本，高可达60厘米左右，肉质全体无毛。茎圆柱形，下部有分枝，基部稍木质化。叶互生，倒卵形，全缘，基部渐次狭窄而成短柄，两面绿色而光滑。茎顶分枝成长圆锥状的花丛，总花柄呈紫绿色或暗绿色；花小多数，淡紫红色；萼片2，早落；化瓣5，倒卵形或椭圆形。萌果红色，熟时灰褐色。种子细小，黑色，扁圆形。花期6~7月；果期9~10月。常栽于村庄附近阴湿的地方。主产于浙江、江苏、安徽、福建等地。
3、采收加工：秋、冬季挖根洗净，切片晒干。
4、性味功效：甘，平。补气健脾，润肺止咳，清热敛汗调经止带。水煎服。外用：适量，捣敷。
雾水葛（别名：土人参、地消散、脓见消、水麻秧）
1、植物来源：为荨麻科植物雾水葛的带根全草。分布于甘肃、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、广东、海南、四川、云南等地。生于阴凉、湿润的水沟边或路边，可做饲料；嫩叶可作野菜食用。具有清热解毒，清肿排脓，利水通淋之功效。用于疮疡痈疽，乳痈，风火牙痛，痢疾，腹泻，小便淋痛，白浊等。
2、植物特征：多年生草本；茎直立或渐升，高12-40厘米，不分枝，通常在基部或下部有1-3对对生的长分枝，枝条不分枝或有少数极短的分枝，有短伏毛，或混有开展的疏柔毛。叶全部对生，或茎顶部的对生；叶片草质，卵形或宽卵形，长1.2-3.8厘米，宽0.8-2.6厘米，短分枝的叶很小，长约6毫米，顶端短渐尖或微钝，基部圆形，边缘全缘，两面有疏伏毛，或有时下面的毛较密，侧脉1对；叶柄长0.3-1.6厘米。花期秋季。
3、药材性状：干燥带根全草，根系细小，主茎短，分枝较多，疏被毛，红棕色。叶膜质而脆，易碎，叶柄纤细。气微，味淡。
4、性味归经：味甘淡，性寒。入脾、大肠经。
5、功能主治：清热解毒，消肿排脓，利水通林。
①《岭南采药录》：“取茎叶捣烂，敷痈疽及火疮，消肿散毒排脓。”“又能治白浊，湿热痢，取其根煎服。牙痛，煎水含之。”
②《广东中药》：“解毒，祛湿，敷疮有吸脓之功。治风火牙痛，眼热，吐血。”
轮叶马先蒿（别名：土人参）
1、植物来源：为玄参科植物轮叶马先蒿的根。生于海拔2100-3500m的湿润处。分布于东北、内蒙古、河北、四川、新疆等地。
2、形态特征：多年生草本，株高20~30cm。基生叶具长柄。条状披针形，羽状深裂至全裂，茎生叶常4枚轮生，无柄，较基生叶宽而短。轮状花序顶生，花萼卵形。花冠紫红色，唇形。花期7-8月。
3、性状：主根纺锤形，肉质。经常成丛，中央主根直立，其余支根多弯曲。
4、功能主治：益气生津；养心安神。主气血不足；体虚多汗；多悸怔忡。
①《河北中草药》：“甘、微苦，温。”
②《河北中草药》“益元气，生津液，补心安神。用于气血虚损，虚劳多汗，虚脱衰竭，血压降低等症。”
5、用法用量：内服：煎汤，6-9g。
明党参（别名：土人参、百丈光）
1、植物来源：
为伞形科植物明党参的干燥根。明党参以土人参之名始载于《本草纲目拾遗》，“土人参各地皆产。钱塘西湖南山尤多……映日有光，土人埃下月采其根以入药，俗称粉沙参”。
2、性状特征：本品呈细长圆柱、长纺锤形或不规则条块，表面黄白色或淡棕色，光滑或有纵沟纹和须根痕，有的有红棕色斑点。质脆而硬，断面角质样，皮部薄，易与木部分离，木部类白色。气微，味淡。
3、性味归经：味甘、微苦；性微寒。归肺、脾、肝经。
4、功能主治：具有润肺化痰，养阴和胃，平肝解毒。用于肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，目赤眩晕，疔毒疮疡。
5、适宜人群：气虚体质、血虚体质者。
6、禁忌人群：阴虚火旺、内热烦渴、外感咳嗽无汗者。
商陆（别名：土人参）
1、植物来源：为商陆科植物商陆或垂序商陆的干燥根。
2、药材性状：为横切或纵切的不规则块片，厚薄不等。外皮灰黄色或灰棕色。横切片弯曲不平，边缘皱缩，直径2～8cm；切面浅黄棕色或黄白色，木部隆起，形成数个突起的同心性环轮。纵切片弯曲或卷曲，长5～8cm，宽1～2cm，木部呈平行条状突起。质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。
3、功能主治：具有逐水消肿，通利二便之功效，外用具有解毒散结之功效。常用于水肿胀满，二便不通；外治痈肿疮毒。
4、现代药理：利尿作用。由于 *** 血管运动神经中枢，使肾区血流增进而利尿。此外，其所含的钾盐与利尿作用也有关。大剂量反而引起尿量减少。
除利尿处，也有一定的峻泻作用，服后 *** 肠粘膜，可引起水泻。
5、使用注意：
商陆毒性较大，商陆素能引起中枢神经麻痹，呼吸和运动障碍，语言不清，躁动，肌内抽搐，严重者出现心脏麻痹而死亡。中毒较轻者有发热、呼吸频数、血压升高、头痛、眩晕、剧泻。
综上所述
虽然名为土人参，但来源不同，功效各异，有些甚至有毒。使用时应分清品种，以免误用。
审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属之一医院 叶珍珍、赵菊香
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补气助阳的人参，体质虚弱、气虚阳痿、失眠多梦的人可多吃学中医，用中医，做好自己的医生。说到人参，很多人都非常熟悉又十分喜爱，经常用它来泡水喝养生。但是，谈到它的具体功效，很少有人说得清楚。本期栏目，我们就来了解一下人参这一味药食两用的药材。
人参性平，味甘、微苦，主要的功效是大补元气，其次还有益气生津、补脾益肺、安神益智的作用，常用于元气虚脱、肺脾心肾气虚、热病津伤口渴及消渴症。
01
人参服用宜忌
哪些人适合服用人参来调理身体呢？
体质较弱者、肾虚阳痿者、气虚欲脱者、心气虚引起的失眠多梦者、低血压者。
哪些人不适合服用人参调理呢？
体质虚弱但偏于阴虚的人，有高血压、脑溢血病史的人，平时有颧红面赤、易上火口干、大便干燥等表现的人。
02
3种简单实用的人参食疗方
如果你有人参的适应症，不妨试一试以下这3种简单又实用的食用 *** ：
一是研磨成粉，每次2-3克，每日服1次，用温水送下；
二是泡茶饮用，把参切成薄片，每次将3-5克人参置于茶杯或保暖杯中，用开水浸泡代茶饮，可反复浸泡直到味道变淡后连渣吃下；
三是隔水蒸服，把参切成薄片，取6~9克放入带盖的碗或小杯中，加入适量的水，然后用文火隔水蒸煮1小时，连汁带渣一起吃下。
03
关于人参的4大误区
被国人誉为进补佳品的人参，却经常被人们误解。了解一下关于人参的几大误区，有助于我们更好地应用这味珍贵的中药材。
误区一：吃人参上火
很多人都认为，吃人参上火，其实这是对人参极大的误解。有些人吃人参上火，那是因为过量了。那么，每天吃多少人参比较合适呢？东北人大概每人每次服1g，南方人每人每次服1.5g，两者均可每天服2次，冬季服3次。
误区二：夏天不能吃人参
夏天并非不能吃人参，只是数量上需比冬季服用量减少，种类也不同。夏天可吃的人参种类有生晒参、鲜人参、参须、人参粉、红参、人参皂苷片等。以红参为例，夏季服用量在3g以内，冬季服用量在5g以内。
误区三：儿童和青少年不用吃人参
体质弱、发育存在一定问题的儿童，可以适量吃点人参。在南方，秋冬湿冷之时，小孩服用点人参汤，能排湿、抗寒。青年人吃人参则可以让精力更充沛，体力更充足。
误区四：中国人参不如高丽参和西洋参
中国的红参各项指标含量大多高于或接近高丽参。人参和西洋参相比，药性有寒温之别，都有补气作用，但西洋参药力不及人参，治疗低血压或休克时，优先选用人参；调理高血压、眩晕症、咽痛口干等，选用西洋参为宜。
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“百草之王”——人参人参为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗 称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。2020版《中国药典》记录人参味甘、微苦，微温；归脾、肺、心、肾经。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血， 安神益智等功效。用于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷等疾病。
人参是临床常用的补气药，被誉为“治疗虚劳内伤之一要药”。人参史载于汉代《神农本草经》，其分为上、中、下三品，人参为上品，曰“人参，味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，名目，开心益智。久服轻身延年”。汉末《名医别录》曰其“微温。主治肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴通血脉，破坚积，令人不忘”。 唐代《海药本草》曰其“甘，微温。 主腹腰，消食，补养藏腑，益气，安神，止呕逆，平脉，下痰，止烦躁，变酸水”。宋代《珍珠囊》曰其“甘，苦。养血，补胃气，泻心火”。元代《药性赋》曰其“甘，温。止渴生津液，和中益元气，肺寒则可服，肺热还伤肺”。《汤液本草》曰其“甘，微苦，温，微寒。味既甘温，调中益气，即补肺之阳、泻肺之阴也”。明代《景岳全书》曰其“甘，微苦，微温。气虚血虚俱能补。阳气虚竭者，此能回之于无何有之乡；阴血崩溃者，此能彰之于已裂之后。惟其气壮而不辛，所以能固气；惟其味甘而纯正，所以能补血”。 清代《本草求真》曰其“性禀中和，不寒不燥。专入肺，兼入脾。形状似人，气冠群草，能回肺中元气于垂绝之乡”。《本草备要》曰其“生甘，微苦，微寒，熟甘温。大补元气，泻火。大补肺中元气。明目，开心益智，添精神，定惊悸，邪火退，正气旺。则心肝宁而惊悸定。除烦渴，泻火故除烦，生津故止渴”。五脏属阴，微寒亦属阴，人参甘微寒乃阴柔之品而用于补阴；津液属阴，故可用于生津液。
人参性味历史演变<1>
在不同的历史时期，关于人参的药性存在不同的观点，诸如微寒说、性温说、生凉熟温及性平说等几种观点，百家争鸣，而唐、宋以后不同的观点往往同时存在。这些见解都有合理的成分，但也存在其不足之处，但总体来看仍然是一个继承和发展的过程。之所以会出现各种药性学说，著名中医药学家叶显纯教授以“周秦未见人参名，东 *** 参非今品，梁朝人参混同用，明清人参始分明”［2］四句话概括了不同时期人参的变迁。起初，药方中所用人参当为山西上党人参，且当为五加科植物，但后来因滥挖滥采而致其绝迹，故自清代以降，辽参(即东北参)、高丽参逐渐取代山西上党人参作为道地药材使用。古之山西上党人参、辽参、高丽参虽同为五加科植物，且功效基本一致，但药效、药性可能还是存在一定差异。
人参作为“百草之王”，其药性众说纷纭，正常人如果长期服用或者服用不当常会出现血压升高、鼻衄、精神兴奋、烦躁不安、体温升高等一系列的副作用，称之为“人参滥用综合症”<3>。因此，现代多将人参进行炮制从而降低人参的温燥之性。人参炮制品是以鲜人参为原料，洗刷后经过不同的加工工艺而制成的各具特色的产品。现在市面上销售的人参炮制品包括鲜人参刷洗干净，晒干或40～50℃烘干为“生晒参”;鲜人参去除支根和须根，蒸制后干燥为“红参”;鲜人参经冷冻干燥后为“冻干参”或“活性参”等不同炮制品。明代医家李时珍在《本草纲目》中说人参“生用气凉，熟用气温”［4］，明确指出通过炮制可改变人参的药性。现代通过对人参及其不同炮制品的人参皂苷、氨基酸以及多糖含量和种类进行系统研究后也发现人参经炮制加工后，有些成分会发生转化，产生新的化学成分，成分间的含量比例也发生了改变，这或许是人参及不同炮制品之间药理和药性存在差异的物质基础<5>。
人参的药性是寒是温是平，既有品种的变迁也有医家的学术思想，但是人参被称为“百草之王”的地位是不会改变的。希望通过学习古人的先进经验，同时运用现代技术，进一步挖掘人参药性及功效，为临床遣方用药提供更多的思路。
| 参考文献
<1>任国庆,窦德强.人参类中药药性考证
<2>叶显纯.人参的沿革
<3>林丽娟,李淑萍.”人参滥用综合征”浅析
<4>李时珍.本草纲目
<5>余庆涛.不同人参炮制品的温燥药性评价研究
