蒸毛豆是一道健康美味的小吃,它不仅口感鲜美,而且富含营养。本文将介绍如何 *** 美味的蒸毛豆。
1. 毛豆500克
2. 盐适量
3. 生姜适量
4. 蒜适量
5. 食用油适量
1. 将毛豆放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
2. 去掉毛豆两端的顶部,然后用刀在豆荚上划一刀,不要划破豆荚。
3. 将划好口的毛豆放入蒸锅中,加入适量的盐和生姜,蒸10-15分钟。
4. 将蒸好的毛豆放入碗中,加入适量的蒜和食用油,拌匀即可。
1. 毛豆选择鲜嫩的毛豆,这样口感更佳。
2. 蒸毛豆的时间不要过长,否则会影响口感。
3. 蒸毛豆前可以在锅中放入一些香料,如八角、桂皮等,以增加口感。
蒸毛豆是一道健康美味的小吃, *** 起来也非常简单。希望本文的介绍能够帮助大家在家中 *** 出美味的蒸毛豆。
蒸毛豆是一道营养丰富、美味可口的小吃,适合作为下午茶或零食。毛豆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食品,其独特的口感和营养价值备受人们喜爱。下面,我们来介绍一下蒸毛豆的 *** *** 。
新鲜毛豆500克、盐适量、蒸锅
1. 将新鲜毛豆洗净,沥干水分。
2. 将毛豆放入蒸锅中,加入适量的盐,搅拌均匀。
3. 将蒸锅加热水开后,将毛豆放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸制10-15分钟左右。
4. 取出蒸好的毛豆,撒上适量的盐,即可食用。
1. 毛豆蒸制时间不宜过长,否则口感会变硬。
2. 蒸毛豆时可以根据个人口味加入适量的调料,如蒜末、生姜末、辣椒粉等。
3. 毛豆熟透后,可以放入冰水中浸泡一会儿,口感会更加鲜嫩。
总之,蒸毛豆是一种简单易做、美味可口的小吃,不仅具有很高的营养价值,而且可以作为下午茶或零食来食用。大家可以根据自己的口味和喜好,适当加入调料, *** 出更加丰富多样的口味。