一个月前，磊磊妈妈发现孩子的胸骨有些凸起，便带他来到医院就诊。

检查后，医生说孩子这种情况是有些鸡胸，但并不会影响磊磊的正常生活，可以不用治疗，只不过可能会让孩子的体型有些不好看。

由于鸡胸不是一种常见病，所以很多家长都比较陌生，我们今天就来认识一下这个病。

什么是鸡胸？和哪些因素有关？

鸡胸，是胸壁畸形的一种，并不常见。

鸡胸的形成，一般为胸骨和肋骨发育异常所致。

如果儿童肋骨发育快，胸骨发育慢，那么肋骨向上挤压胸骨，就形成了鸡胸。

鸡胸的发病，一般男孩儿多于女孩儿，男女比例约为4:1。

鸡胸对儿童的影响，主要表现在外观上，就像磊磊那样。孩子的胸骨向前凸起，外形和鸡或者鸽子的胸脯相似。

不过，鸡胸一般不会引起孩子身体不适，也不影响心肺发育，这也是让家长可以安心的地方。

所以，大部分鸡胸的儿童没有明显的不适症状，但会影响美观。

不过即便如此，家长也不可掉以轻心，部分患儿有家族遗传史，有的可能会伴有一些先天疾病，比如先天性心脏病、先天性膈疝、先天性斜颈等。

所以，有家族遗传史的患儿，还是需要医生的系统检查。

先天性的鸡胸，目前具体病因，尚不明确。后天性鸡胸，一般是佝偻病的临床表现之一。也就是说，这部分孩子，是因为佝偻病导致的鸡胸，这种情况，也需要医生的专业指导。

鸡胸都需要治疗吗，如果治疗，可以治愈吗？

我们前面说过，大部分的鸡胸，是不会造成孩子不适症状的，对孩子的健康情况也不会造成不良后果，这种情况是不需要治疗的。

但如果因为影响美观，而导致孩子和家长严重的心理困扰，可以选择进行治疗，同时，可能还要进行心理疏导。

另外，有些孩子鸡胸比较严重，对心肺有了压迫的情况，孩子出现活动量下降、呼吸急促，或者胸闷等症状，那就需要进行治疗。

对于鸡胸，有保守治疗和手术治疗两种方式。

保守治疗更多适用于年幼的患儿，以及病变轻微的患者。治疗的 *** 有：加强营养、补充钙质和维生素D、增加体育锻炼、矫形支具矫正畸形等。

中重度的胸壁畸形、胸壁弹性不佳、合并漏斗胸、不能坚持使用支具治疗或者支具治疗无效的患者，可以采取手术治疗。

如何预防鸡胸？

如果孩子是先天性鸡胸，因为病因尚不明确，所以，一般也没有什么可靠的预防 *** 。

对于后天性的鸡胸，大多是因为营养障碍引起的，比如缺乏维生素D和钙质。这种情况，是可以预防的。

家长可以自孩子出生之后，按时、按量给孩子补充维生素D。维生素D的补充，可以持续到青少年，甚至是成年。

最后，家长还需要注意孩子的心理健康问题。

因为很多孩子的鸡胸，发现在青春期。而青春期的孩子，往往更加自尊，这时候孩子如果鸡胸明显，可能对孩子的心理产生影响，甚至有一部分孩子会产生自卑心理，进而出现焦虑、逃避社交、攻击性增强等问题。

所以，家长除了注意孩子是否因鸡胸而影响身体健康的同时，还要关注孩子的心理健康。

近年来，宠物市场的发展可谓蓬勃无比，人们对于宠物的关爱程度也在不断提升。作为家庭成员的一份子，我们都希望给予宠物更好的照顾和饮食。而今，一种备受关注的宠物零食——冻干鸡小胸，成为了宠物主人们眼中的必备营养品。

冻干鸡小胸源自传统 *** 工艺，以高品质的鸡肉为原料，经过低温冻干处理而成。与普通零食相比，冻干鸡小胸无添加任何化学物质和防腐剂，保持了鸡肉的原始营养成分，维持了其鲜嫩多汁的口感，成为了宠物们喜爱的美味之选。

冻干鸡小胸作为一种高蛋白、低脂肪的零食，对宠物的身体健康有着显著的益处。宠物主人们纷纷表示，经过一段时间的喂养，宠物的毛发更加柔顺亮丽，肌肉更为结实，活力和体力也明显增强。这得益于鸡肉中丰富的蛋白质，可以帮助宠物的肌肉修复和生长，同时提供持久的能量支持。

除此之外，冻干鸡小胸还富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B、D和钙、磷、铁等，这些营养元素对于宠物的骨骼、牙齿和免疫系统的发育和维护起着重要的作用。许多宠物主人纷纷分享了宠物摄入冻干鸡小胸后，体内发生的积极变化，包括免疫力提升、消化系统改善和牙齿健康等方面。

宠物的健康不仅仅体现在外在的状态上，更关系到其内脏和器官的功能。因此，合理的饮食调控显得尤为重要。冻干鸡小胸不仅可以作为零食进行喂养，还可以作为零食奖励。如果你也想为你的宠物提供小小胸肉，大大营养，那就赶快试试冻干鸡小胸。

冬瓜，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，现中国各地地区均有栽培，含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。 鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。

By 林乡6196572983

• 冬瓜 约900克
• 鸡胸肉 约75克
• 姜葱 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 1克
• 胡椒粉 1勺

1、鸡胸肉洗净切薄片，加1勺生抽、料酒和淀粉拌匀腌制备用

2、冬瓜取头，去皮去瓤，切出波浪口，装入腌制好的鸡肉

3、装入盘中，加入胡椒粉和味精再加少许清水拌匀

4、备好葱姜

5、放入冬瓜盅内，再将冬瓜盅放入开水锅中，蒸15分钟

6、取出将汤汁沥入干净的锅中，取出姜葱丢弃，撒上葱花

7、汤汁中加入淀粉水勾芡，加入生抽和香油拌匀

8、浇在冬瓜盅上

9、即可食用

10、一道美味的鸡肉冬瓜盅就做好了

冬瓜盅取小号冬瓜，如果肉质很厚的冬瓜比较难熟，可以在外皮划上密点的花刀，不要划穿透哦！

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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鸡胸肉是很多健身餐和减肥餐里都推荐的食材，它蛋白质含量很高，热量却几乎是所有肉类中更低的，鸡胸肉中的蛋白质和脂肪还容易被人体吸收并利用，为健身后肌肉恢复创造营养来源，另外，它还含有大量的铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论是增肌还是减脂，鸡胸肉都是极好的食材。

但是鸡胸肉也有个很大的问题，就是大多数简单的做法，很容易让鸡胸肉的口感不好，不如其它部位的肉嫩，和其它品种的肉类比起来，口感较“柴”，也是很多人不喜欢吃鸡胸肉的原因。今天多妈来分享一种鸡胸肉的做法，步骤非常简单，只要把鸡胸肉敲一敲，腌一腌，口感会好很多，不过煎的时候也要注意，火不能大，再搭配一些健康的蔬菜，一份非常棒的营养减脂餐就有了，来看看详细的做法吧！

【煎鸡胸肉】

【原料】：鸡胸肉1块、盐、黑胡椒、食用油、小西红柿、秋葵、西兰花；

【食谱 *** 过程】：

步骤1：鸡胸肉洗净后，用厨房纸控干水份，再用保鲜膜包起来；

步骤2：用小擀面杖敲打鸡胸肉，如果有专用的肉锤就更好了，没有的话就用擀面杖也不错，多敲一会儿，把肉拍松点；

步骤3：拍好的鸡胸肉放到大碗里，两面抹点盐，再磨一些黑胡椒碎在上面，给鸡胸肉来个2分钟的 *** ；

步骤4： *** 后的鸡脆肉，碗口包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏一晚，第二天早上煎，入味效果更好；

步骤5：早上取出鸡胸肉，平底锅上火烧热，放少许食用油，把鸡胸肉放上去，盖上锅盖，小火煎熟，一面煎2-3分钟，再翻过来煎另一面；

这里需要注意一下，煎的时候保持小火，盖上锅盖，使水汽在锅里循环，鸡肉就会嫩一些，口感不会太干。

步骤6：煎过的鸡胸肉颜色发白，把小番茄对半切开，放到锅里，煎出汤汁浸到鸡肉里，也很好吃；如果有新鲜柠檬，挤点柠檬汁在鸡胸肉上也不错；

步骤7：最后把煎熟的鸡胸肉切成条状，摆到盘中，西兰花和秋葵焯熟，摆在盘中装饰，这份煎鸡胸肉就做好了，再加上煎过的小番茄，是不是很漂亮呢？

这种做法的鸡胸肉入味好，口感相对较嫩，不发柴，做法又比较简单，还是值得推荐的。鸡胸肉蛋白质含量较高，喜欢健身或减肥的小伙伴，都会想要多尝试鸡胸肉的做法，不如试试多妈今天这份食谱吧。搭配的西兰花和秋葵可以调味也可以不调味，随自己喜欢就好。

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

#厨房小窍门#

生活中无论是严寒还是酷暑孩子的身体一直都在发育，在寒冷的冬季也要做健康营养的美味食物给孩子吃，能有效帮助孩子的身体生长发育。今天介绍的这道菜就是板栗炒鸡，不仅美味可口而且能让孩子长得更高，智力发育更完全，提高免疫力生病少，在寒冷的冬天也不怕冷了。

板栗是许多人都爱吃的食物，它含有丰富的营养物质，能有效防止冠心病，动脉硬化以及骨质疏松等疾病，孩子吃了能有效补充钙元素，帮助骨骼发育长高个。对于孩子久治不愈的小儿口舌生疮也有非常好的治疗作用。

板栗还能保护牙齿，让牙齿更加坚固，保护血管，让血管更有弹性，预防腰腿酸软，筋骨疼痛，乏力等，是老年人的滋补佳品。板栗还有益气健脾的作用，孩子如果出现消化不良，食欲不振的情况，适当的吃点栗子能有效改善。

鸡肉中含有丰富的营养物质，孩子常吃能够有效提高身体的免疫力，抵抗常见的流感病毒，冬天生病也很少。鸡肉中的蛋白质非常容易被孩子消化吸收，帮助身体及大脑生长发育。鸡 *** 有很强的抗氧化性有很好的解毒作用，能有效改善孩子的心脑功能，促进智力发育，更加聪明活泼。

栗子炒鸡的做法

主料：鸡胸脯肉250克，栗子(熟)200克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜5克，料酒10克，白砂糖5克，盐3克，酱油5克，豌豆淀粉10克，味精2克，蚝油5克，香油10克，花生油30克。

做法：1.将嫩鸡肉切成2厘米见方的块，放入碗内，加入精盐搅拌略腌，用湿淀粉上浆。葱切段，生姜切片，蒜剁蓉。把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥油。将油锅烧热，放入浆好的鸡肉块炸熟，捞出沥油。

2.锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片、蒜泥爆锅，倒入鸡肉块和栗子，烹入料酒，加清汤、白糖、精盐、味精、蚝油、酱油，翻炒约3分钟，加入胡椒粉、香油，用湿淀粉勾芡，洒入香油，出锅即可。

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【食材清单】：

【步骤一】：

【步骤二】：

【步骤三】：

【步骤四】：

【步骤五】：

都说鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而鸡胸肉又是鸡肉里面营养价值更高的部位，而且鸡胸肉不但蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用，它还包含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且有科学研究表明，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

这样看来，是不是应该每周给孩子安排一两次鸡胸肉呢？很多妈妈可能会说，这知道这鸡胸肉营养丰富，不但对孩子好，对于减脂或者塑形期间的我们也是非常好的食材呀！可是，这鸡胸肉好是好，一做就很柴，根本嚼不动呀，这嚼不动可如何吃下去呢？其实咱们在上个月刚刚介绍了一个非常鲜嫩的鲜蔬鸡肉饼的做法：鸡肉这么做简直是太香了，做了两大盘，一顿就都抢光了，不过有的妈妈说，家里没有绞肉机，又觉得剁肉馅很麻烦，难道这鸡胸肉就没有更简单又鲜嫩的做法了吗？

怎么可能，今天咱们就来用一种更简单的 *** ，即使您下班晚了，回到家也能十分钟就吃上，这个 *** 不但可以让鸡胸肉鲜嫩多汁，而且今天还给您介绍5种不同的口味的做法。做为一个5岁孩子的妈妈，非常理解每天又要上班，又要回家给孩子做饭的妈妈们，如果是 *** 妈妈也非常辛苦，每天有太多的事情需要处理，又要让孩子老公都吃得健康营养，这压力也是不小呢。那么咱们就多学习一些做饭的小妙招，让做饭这件事变得更加轻松简单。

其实呢我曾经是一名 *** 妈妈，从孩子6个月开始吃辅食，都是我一个人在家又做饭又带孩子，慢慢孩子会走了，每天还得保证孩子有上下午各一个小时的户外活动时间，那时候老公需要带饭上班，早上还得把老公的午餐做出来，所以，每天的时间都特别紧张。不过，人的潜能都是无穷的！也正是那段时间，让我学会了如何做时间管理，如何在有限的时间内更好的完成更多的事情，还总结出了一些科学安排全家一周营养餐的 *** ，而且这些菜还得用时比较短，味道还得好吃。这些经历让我现在做饭也经常琢磨怎么在保证好吃的基础上尽量简化做饭的程序，或者通过一些 *** 高效利用时间。下面咱们就言归正传，说说这个香煎鸡胸肉到底怎么做才鲜嫩多汁吧。

【香煎鸡胸肉】

咱们先来说说这个让鸡胸肉非常鲜嫩的水浴法具体怎么做，然后给您介绍5个不同口味鸡胸肉的腌制 *** 哈。我一般会选用鸡小胸来做这个香煎鸡胸哈，还是鸡小胸比鸡大胸肉质更鲜嫩，而且也省去了很多切肉的时间。

【水浴法】

其实这个水浴法煎鸡胸肉是非常简单的：先把电饼铛预热，然后在电饼铛上刷一点油，把腌制好的鸡胸肉依次放在电饼铛里，然后在电饼铛的边缘加几滴水，然后盖上电饼铛的盖子，一般焖一边煎1-2分钟（具体时间要根据您的电饼铛的火力，如果是之一次煎先看着点，别煎糊了），一面煎熟了以后翻面再煎1-2分钟就可以出锅了。

下面咱们再来说说5种不同口味的鸡胸的腌制 *** ，相信总有一款是您喜欢的，如果都喜欢，即使每天吃也可以一周不重样哦：

【5种不同口味的腌制 *** 】

1.【经典蒜香口味】

1勺蜂蜜、胡椒粉少许、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、3瓣蒜压成的蒜蓉

2.【开胃柠檬口味】

柠檬汁、橄榄油、蜂蜜1勺、盐少许、2瓣蒜压成的蒜蓉、香菜2根

3.【美味咖喱口味】

咖喱块1块切成末、蜂蜜1勺、盐少许、洋葱碎少许

4.【日式照烧口味】

料酒1勺、生抽2勺、蜂蜜1勺、洋葱碎少许、胡椒粉少许

5.【风味烧烤口味】

生抽2勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、盐少许、3瓣蒜压成的蒜蓉，喜欢吃辣的可以加入少许辣椒面

鲜嫩好吃的鸡胸肉的做法就给您介绍完了，其实鸡胸肉不但非常适合孩子吃，对于现在正在减肥期间的爱美女士们，或者是希望塑形增肌的男士们也是非常好的蛋白质来源，好吃又不长胖，非常适合需要减肥的4月。为了夏天能穿着美美的裙子，咱们可以经常安排一下这个香煎鸡胸肉，这个 *** 不但好吃，用时还非常短，几分钟就上桌了，您也抽空试试吧。

感谢您的阅读，我是妈咪爱生活，每天与您分享美食做法，用家常食材 *** 健康、营养的美食，让每天下厨更轻松愉悦，让平凡生活充满乐趣！想不起来吃什么了就来这看看吧。欢迎关注、转发、收藏、评论，一起讨论美食做法哦。

由于刚刚在家里度过一个春节又赶上了在家隔离不能出门，所以我们的体重增加不少吧。哈哈~又到了减肥季节，四月份开始减肥再合适不过了，天气温暖适宜。而且天气越来越热了，女孩们又可以穿着清凉好看的衣服一展美白长的身姿了。

但是光运动减肥是不行的，同时还要管住自己的大嘴。事实证明大多数减肥餐都没有味道，而用鸡胸肉做的减肥餐呢可以做出大餐的感觉，这样减肥瘦身就可以如愿以偿的进行了。

鸡胸肉呢不但有丰富的蛋白质，而且饱腹感极强，是减脂增肌的家常菜，但是只吃鸡胸肉的话会感觉又口感干柴，一点味道都没有，就好像吃了一口粗粮，让人难以下咽，所以我们想办法让它成为高大上。

今天呢小编分享一个个小窍门，可以把口感不佳的鸡胸肉做成美味又好看的美食，下面想要减肥的小伙伴们可要注意喽。

准备好菜的原料：

鸡胸脯肉1块、生菜3片、西红柿一个切4片（要厚点不要煮破）、香菇2个、味达美1勺、耗油半勺（也可以加一些别的减肥蔬菜）

做法：

首先之一步加工原料，把鸡胸脯肉化开后切成容易煮熟的小薄片，大约3厘米后，西红柿洗净切片，生菜洗净中间切开，香菇洗净去根。

第二步、先锅里放入清水烧开在放入鸡胸脯肉（记得要清理锅里煮鸡胸脯肉产生的白沫沫）和香菇（由于香菇也不容易熟所以早放进去）。

第三步、水开锅5分钟后放入西红柿片（早的话容易煮烂）。

第四步、由于生菜特别好熟最后出锅前放入生菜就好了。

第五步、观众朋友们注意了，最重要的一点就是也就是今天我们这道菜的灵魂：出锅入盘后倒入味达美和耗油拌均匀开吃。

西红柿里面含有大量的维生素和纤维素，含有苹果酸和柠檬酸，可以帮助肠道分解脂肪，所以，西红柿有减肥的作用。生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃噢。

由于盐吃多了会发胖，所以换成了味达美和耗油，又加入了香菇，这样扮出来会特别好吃。如果吃够了以上几样青菜也可以换着花样来，比如减肥的蔬菜黄瓜、芹菜、苦瓜等。

看起来会不会特别有食欲呢?平时我们就可以一边做运动，一边把简单的减肥餐吃起，让你整个季节都嗨起来。

这道中西不分的家常版菜谱，在家里怎么做。它有个好听的官方名字，叫佛罗伦萨鸡，也可以叫它奶油菠菜鸡。

当结束了一天忙碌的工作，晚餐还不知道吃什么的时候，你可以来点热乎乎的鸡肉汤汁美味。

即便累的要死，什么都不相干，但只需30分钟，一锅、煎炸，蒜末，洋葱在黄油在锅里翻滚稀里哗啦， *** 你酣睡的味觉神经。

顺便品尝酷似黑暗料理的中西风味“奶油鸡胸肉菠菜”。

学会这道打底的酱汁，基本上也就掌握了这道美味菜肴的精华。

食材4份：

4个 去骨去皮的鸡胸肉

1/2 茶匙 盐 1/2 茶匙 黑胡椒 4汤匙 无盐黄油

1/4 小的 红葱头 2 茶匙 蒜末

1/3 杯 干白葡萄酒

4 杯 新鲜菠菜

1 杯 浓奶油

步骤：

1，鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制半小时左右

2，锅中放入黄油，煎制鸡胸肉，至金黄色。取出。（煎制时间需要把控下，鸡肉不要太厚啦）

3，锅中再放入黄油，大蒜和洋葱碎，煎出香味，放入白普通就慢炖，至少3分钟左右，随之将菠菜放入。

4，将锅调成中热，放入奶油，如有需要再加入盐和黑胡椒。

5，将鸡肉转至煎锅中，再次慢炖3分钟左右。

Voila，Enjoy!

白葡萄酒慢炖是这道菜风味的精华所在，能综合奶油的浓腻，也能激发黄油的香味。

营养成分

卡路里 496 | 脂肪 40克 | 碳水化合物 5克 | 纤维1g | 蛋白质 26g

菜肴背后的故事

这道菜之所以叫佛罗伦萨鸡，是说以佛罗伦萨的方式烹饪。

这个词与一个偏执的法国皇后有关，她是Catherine deMédicis，出生于佛罗伦萨，1533年嫁给Henry，弗朗索瓦一世国王的次子，当她成为凯瑟琳成为法国女王后，她从佛罗伦萨引进了自己的厨师，据说还带了菠菜种子来生长。她命令厨师用菠菜入菜，于是这种做法变得非常流行，以至于被成为佛罗伦萨菠菜。

据称，凯瑟琳还向法国介绍了餐桌礼仪的许多方面，并将叉子介绍给了该国。

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