「上市公司排头兵」“一条鳗鱼”拉动全产业链，天马科技打造“中国鳗谷”

鳗鱼，我国 *** 口水产食品创汇最多的单项水产食品之一，正在洄游至国内市场。疫情以前，我国鳗鱼烤鳗食品销量以出口为主，占比达60%~70%。后疫情时代，中国鳗鱼销售将重心转移至国内市场，比例一度提升至60%，逆转了主要依靠国外市场的局面，形成了多元发展的市场格局。

在鳗鱼养殖的重镇福清，起家于特种水产饲料的天马科技，深耕行业三十多年后，率先纵向布局食品全产业链，公司正于当地打造国家级现代农业（渔业）鳗鱼产业园——“中国鳗谷”。除了鳗鱼内销市场进一步打开的机遇，从渔牧基地到餐桌，天马科技还踏中了预制菜的风口。资本市场上，越来越多的主流机构开始覆盖这家特种水产集团化龙头企业。

日前，证券时报记者专访了天马科技董事长陈庆堂，“公司自成立以来始终坚持科技战略、品牌战略和人才战略，在水产行业，我们是国家改革开放行业的见证者、参与者、开拓者、创新者、贡献者，今天也可以说是收获者。”陈庆堂表示。

天马科技集团总部

天马科技集团董事长陈庆堂

打通渔牧全产业链

陈庆堂出生于中国东南沿海的一个海边小镇。“家门背靠山，面向海，因此从小就对海洋特别有感情，大学时义无反顾地报考了水产专业。”陈庆堂说。“毕业后早先做一线销售，跑福建、闯广东、下海南，销售业绩常年保持公司之一，还一度拿下了全国的鳗鲡饲料和对虾饲料的销售冠军。”随着对行业的理解加深，陈庆堂发现，水产食品供给由“数量型”向“高品质、健康型”需求转变。

他判断，我国特种水产饲料行业将迎来一个快速发展期。“特种水产饲料毛利要远高于普通水产饲料和畜禽饲料，可谓‘饲料中的爱马仕’，而当时国内生产特种水产饲料的企业少、产量低，且相当一部分是依赖进口，这不仅蕴藏着巨大的商机，也提醒着我：一个属于中国人特种水产饲料行业发展的春天即将来临！”陈庆堂说。

2002年，陈庆堂开始正式创业。“万事开头难，初创公司面临 *** 的困难，市场拓展、产品研发、品牌建设等诸多问题让整个团队感到棘手，但我鼓励我的团队：只要能够善观时变、顺势而为、灵活调整、迎接挑战一定能度过难关。当遇到生产线工人不够时，大伙儿就自己上；订单火爆时间不够用时，大伙儿就白天跑市场，晚上坐下来一起交流心得，不断突破技术难题。每每回想起过去，那都是一段 *** 燃烧的峥嵘岁月”陈庆堂回忆道。

到今天，陈庆堂从事水产行业已30多年，一手将天马科技发展成为特种水产集团化龙头企业，其本人还担任中国渔业协会鳗业工作委员会会长和中国农业产业化龙头企业协会副会长之职。

天马科技现为特种水产配合饲料品种最为齐全的规模化、集团化企业之一，其中，作为公司拳头产品的鳗鱼配合饲料，近年销量稳居全国之一。2017年1月，天马科技登陆上交所。越过IPO这一关键节点后，天马科技上市当年营收即突破10亿元规模，达到11.36亿元。

天马科技于上交所成功上市

从2019年开始，天马科技开启多项并购，先后收购江西西龙食品、福清福荣食品公司，进军食品产业；收购福建省华龙集团饲料公司，旗下华龙生物收购龙岩中粮华港饲料等6家公司股权，全面布局畜牧产业。逐渐完成从特水到畜牧、食品和全产业链的布局的转变。

2020年9月底，天马科技发布定增计划，募资投向鳗鱼生态养殖基地建设项目等。自此，公司补齐鳗鱼养殖环节，率先在行业中打造鳗鱼食品全产业链。

2021年，天马科技实现营收54.19亿元，净利润8356.56万元。今年上半年，公司预计实现净利润1.5亿元，较去年同期增逾147%。天马科技在近期推出的员工持股计划中也勾勒了一条盈利预期曲线。

从考核指标看，2022~2025年，公司净利润目标分别不低于3亿元、6亿元、8亿元、10亿元。比照公司2021年的净利体量，2025年，天马科技业绩目标增长约11倍。

打造“中国鳗谷”

天马科技上市后提出了“十条鱼”战略，即争取做到特种水产饲料中十个细分品种的产销量全国领先。这其中，之一条，也是公司更具价值的一条鱼就是鳗鱼。

从天马科技总部出发，驱车十多分钟，记者来到了公司的鳗鱼养殖区——白鸽山万亩产业基地，这里横跨福清的上迳镇、渔溪镇等多个片区，今年4月开始投产。

白鸽山万亩生态智慧产业基地

白鸽山万亩生态智慧产业基地按照规划，天马科技将采用“种养一体化”、“渔光一体”模式，建设全国养殖规模更大的现代鳗鱼产业高新技术产业园，并向智慧渔业、休闲文旅等延伸，目标打造成为“中国鳗谷”。

“中国鳗谷”正在施工中，现场机器轰鸣，呈现一派繁忙景象。园区周围则是连片的水塘环绕，风光秀美。走过正在建造的超大片蓄水池，再往里便是一组工厂化循环水养殖车间，室内灯光幽暗，大小规格均等的精养池依次铺开。

白鸽山万亩生态智慧产业基地

白鸽山万亩生态智慧产业基地记者注意到，每个池子都标注了编号，温控设备上实时显示着室内的温度。工作人员介绍，30℃是最适宜鳗鱼生长的室温，养殖池可智能调控温差在0.5℃之内。

鳗鱼喜暗，作息规律，每天上午5点和下午5点用餐。前不久，养殖车间里刚投放了一批鳗苗，记者探访时正值它们的“饭点”，成群的鳗鱼“滋溜”集聚，只一会功夫，鳗鱼们的肚子便鼓鼓的。

据了解，养殖工人投放的正是天马在国内率先自主研发的玻璃鳗配合饲料，该饲料打破了日本、韩国等国家长期的技术垄断，填补了国内技术空白，并且改善了我国养鳗业长期使用红虫带来的水环境污染问题。

天马科技还在养殖大棚内设计内循环系统，一天可内循环2到3次。据现场工作人员介绍，该设计可节水80%，减少外循环系统养殖尾水处理的压力。

鳗鱼是所有养殖鱼类中，唯一完全依赖捕捞野生鱼苗的鱼种。陈庆堂认为，正是因为这种稀缺性，更要珍视每一条来自大自然馈赠的鳗苗。

中国鳗鱼产业需顺应绿色发展时代潮流，转型升级，规范生产，走绿色高质量、高水平标准化发展之路。鳗鱼养殖业虽仍是“靠天吃饭”的行业，但天马科技已探索出一条精细化运营养殖之路，通过技术赋能和数智化管理，从基地选址、到种苗来源、苗种投放、饲料投喂、水质管控、预防保健、日常管理、鳗鱼选别和鳗鱼销售等各个流程上，进行高标准规范化管理，进一步提高鳗鱼存活率，打造了鳗鱼食材安全可溯源体系。

天马科技目前已形成稳定稳产。鳗鱼养殖从收苗到成鳗出售存在一定比例的损失，业内存留鳗鱼的成活率通常在80%~95%，天马科技能达到上限水平。

白鸽山信息化、工厂化、生态式养殖基地效果图（局部）

在保障鳗鱼苗的充足供应上，陈庆堂还表示，公司建有目前国内更先进的鳗苗隔离场及足够规模的绿色环保养殖场，直接对接海外供应商，在鳗苗进口相关软、硬件方面具有明显优势，与国内种苗供应商也形成长期合作伙伴关系。

叠加上市公司资金、信用、养殖规模等方面，比一般个体养殖户和小型企业更具议价和种苗供应保障优势。据介绍，园区建成投产后，年产能预计将达3万吨，预计促进周边镇村集体每年增收约2000万元，农户每户每年增收30万以上。

踏上“预制菜”风口

特种水产饲料行业具有高投入、高技术、高门槛、高附加值的特点，在发展阶段上，行业已进入快鱼吃慢鱼时代，整合速度不断加快。天马科技的全产业链布局在行业整合期的优势显现。

在饲料主业上，公司高品质鳗鲡饲料产销量多年来稳居全球首位；在养殖板块，鳗鱼规模化养殖已成为公司新的盈利增长点。在食品端，天马科技拥有天马福荣和江西西龙两个烤鳗厂，同时定增项目也将新建两条食品生产线，在有效消化鳗鱼养殖产能的同时，可以在行业价格波动时，平滑市场波动风险。

在“后疫情时代”，预制菜逐渐成为餐饮行业的新风口。在鳗鱼食品端布局多年的天马科技，可说是提前押注了预制菜赛道。

天马科技的预制菜品主要包括高端蒲烧烤鳗、高端白烧烤鳗、鳗鱼饭便当、姜母鸭、烤鲭鱼等系列产品，其中鳗鱼食品已畅销全球六十多个国家，累计销售超1亿条。

过去一年，公司烤鳗产品电商渠道销量增速超300%，斩获 *** 双十一和2021天猫烤鳗类目销量冠军。旗下“鳗鲡堂”烤鳗还荣获了食品界诺贝尔奖——蒙特奖金奖。

在产品端，天马科技正在打造全新产品设计理念、创造新的鳗鱼消费场景，包括独居一人食、办公速食、家庭共享、夜宵解馋、户外休闲、学生宿舍等。陈庆堂希望，“吃鳗鱼不必去日料店，在家和办公室也能吃到好鳗鱼”、“烤鳗，我买鳗鲡堂”能深入消费者的认知，打造国内外美味烤鳗之一品牌。

此外，天马科技正着力孵化新的品牌，打造国鳗IP，布局新的食品厂线。产品矩阵上，天马科技即将推出鲍鱼、海参等产品，并研发更多口味烤鳗。公司还计划挖掘中华饮食文化，打造“鳗小堂”连锁品牌餐饮模式。

天马科技鳗鲡堂产品系列（部分）海外市场方面，天马科技的烤鳗出口已不再局限单一的日本市场，公司正不断扩展美国、俄罗斯，欧洲和东南亚等新兴市场，力促烤鳗贸易更加多元化。目前，天马科技已实现特水、畜牧产业从“种苗→养殖→饲料→食品深加工”的完整食品全产业链供应链平台，完成一二三产业的深度融合。公司表示，将继续做大做强做优各主营业务板块，促进资本与科技深度融合，推动渔牧产业高质量发展，打造世界级鳗鱼全产业链食品供应链平台。

中国故事｜革故鼎新：海淀区教科院未来实验小学变身记

凤凰岭畔，鹫峰山下，有一所被烂漫山花所包围的村级小学——北京市海淀区和平小学（简称“和平小学”）。

2020年10月，和平小学杨庄校区变身为海淀北部唯一一所以“未来”命名的实验学校——北京市海淀区教科院未来实验小学（简称“未来实验小学”，也称“和平小学”）。重峦叠嶂挡住了众人西望的视线，却挡不住以校长丁刚为首的教育者探索未来学校的步伐。鉴往知来，和平小学在立足传统学校优势的基础上，通过积极探索，迈出了中国未来学校探索的重要一步。

筚路蓝缕：在时代更迭中砥砺前行

1995年，丁刚走马上任和平小学校长。作为一所村级小学，即便是泱泱大国一流高校林立的教育高地——海淀，也免不了要面临经费紧张的问题。当时实行的是结构工资，学校要自筹一部分教师工资。那时候，抓考试成绩、抓办学条件，是丁刚面临的主要问题。当时学校的操场，晴天时尘土飞扬，下雨天泥点四溅，丁刚身先士卒，一块砖一块砖地铺出来一个硬化的操场。

没有校舍怎么办？周一至周五，老师们教书育人，到了周六和周日，校长带着老师化身泥瓦匠，亲自动手盖房子、搞宣传。在这种艰苦的条件下，和平小学的硬件设施一点点提升，老师们也劲往一处使，强大的凝聚力和向心力让学校面貌焕然一新。

随着城镇化发展，尤其是农村的土地腾退，村里的孩子很多都流向了城市。和平小学所在的温泉镇也不能例外。空心村导致空心校的出现，学生数量锐减造成教师编制的减少、新教师更新速度的延缓，留下来的教师队伍呈现出老龄化的特征。

近年来，温泉镇构建了创造小镇，随着华为、中核电力等公司及大型研究所的入驻，高新产业的孵化拉动了整个地区的发展。随着产业的集中，学生回流的趋势越来越明显。同时，高新产业的蓬勃发展也改变了当地人口素质的结构，以及和平小学的学生来源——从以农民子弟为主变为以高学历人群子弟为主。学生父母受教育程度的提高，对学校改变发展模式也提出了新的要求。

时代的变化，召唤着改革者一展风采。多年来，面对学校外部环境、内部条件出现的巨大变化，丁刚不断调整办学 *** 。2000年之后，随着经费问题逐步得到解决，丁刚开始加强对教师的培训，发展素质教育。随着时代的变迁，育人方针和师生需要的变化，丁刚开始思考面向未来的教育。“怎么把未来对人才的需求揉进办学的过程？怎么把办学和一个人未来的幸福生活更好地结合？”丁刚常常如此思索。

结合参观学习与教育实践，丁刚的教育理念不断更新。2010年，和平小学的办学方针由快乐教育向和乐办学转变。而后，丁刚带领和平小学与北京市海淀区教育科学研究院合作打造未来实验学校——北京市海淀区教科院未来实验小学。2020年，海淀区教科院未来实验小学启动仪式，在和平小学杨庄校区隆重举行，一所面向未来的学校正式诞生。

传承创新：葫芦文化的延续与延伸

在二十多年来的发展中，丁刚的教育理念、和平小学的办学方针与时俱进，而葫芦文化始终伴随着和平小学在风起云涌的时代熠熠生辉。从20世纪90年代开始，《有趣的葫芦》这一课程就被坚持和沿袭，至今仍是和平小学的重要课程之一。

从葫芦的种植到收获，从画葫芦、美工葫芦到葫芦丝的演奏，在解决温饱时期，丁刚的考虑也很简单——和平小学开设这门课就是立足学生需求，为了教学生一门手艺。当时，和平小学有很多借读生，他们的家庭条件也基本上也不太好。适时，和平小学一位老师的爱人退休在家，他酷爱画葫芦并且画得古朴典雅、美轮美奂。丁刚就想到让这位老先生来教学生，对学生进行劳动技术教育。

这看起来似乎是比较早的学科融合的实践，而丁刚说那时候根本没有考虑到学科融合。“核心思想就是教学生一个手艺，学生毕业之后会种葫芦、画葫芦，就可以通过售卖葫芦产品谋生。”丁刚说。

进入21世纪，学科融合的思想逐渐在丁刚心里生根发芽。到2007年左右，他们出了一本书——《有趣的葫芦》，提出了从葫芦种植到后期观察的学科融合课程教育方案。此举既是葫芦课程的延续，也是葫芦课程的延伸。葫芦课程逐渐被打造为科学老师教授种植相关的科学知识、语文学科从原来的读葫芦娃故事到学写观察日记、数学老师让同学们在种植时做一些具体的计算、美术老师则负责教同学们葫芦绘画、音乐老师教同学们吹葫芦丝的多位一体的课程体系。

此时的目的已经不是简单地教会学生一门谋生的手艺，而是通过学科融合，循循善诱，引导学生亲历实践过程，学会分享与合作，提升综合能力。

小葫芦蕴含着大智慧，和平小学的葫芦文化逐渐形成。时至今日，《有趣的葫芦》劳动实践活动课程已经成为和平小学劳动教育中最重要的部分，是促进全体学生个体发展关键所在。

君子不器：和乐自然的绿色办学理念

从学一门手艺到学科融合，再到考虑未来对人才的需求，2010年，丁刚提出了“和乐自然，君子不器”的育人目标。和平小学开启了以和乐为中心的教学时代——营造和谐、愉悦的育人环境，达到育人育心。

“和乐自然，君子不器”既是对传统文化的继承，也是面向未来的创新。丁刚说：“中国传统文化的核心就是人和，未来社会需要和谐发展的人，需要人与自然和谐相处，人与人之间和谐相处。此外，人还需要有一种科学精神，所以要君子不器。”君子要有学识，要学会举一反三，而不能像器皿一样只会接受，不会创新。

“对于学生来说，学生不是器皿，而应是谦谦君子，会举一反三，有创新精神。”丁刚说，“对于老师来说，老师要和谐发展，快乐工作。和谐自然，学会做人；君子不器，学会做事。”丁刚的教育思想是在实践中潜移默化，慢慢生成的。在他看来，不去实践，始终是纸上谈兵，发现不了真问题。

在“和乐自然，君子不器”的理念指导下，和平小学先后开展了愉悦身心的管乐团、亲近自然的“枫叶红了”活动（例如绿植种植、植物标本 *** 、植物手工艺品 *** 等）、保持和谐心态的心理咨询、大胆创新的科技活动。2020年学校获得海淀区新优质学校、劳动教育实验校、艺术教育示范校等称号。

多年来，和平小学也获得了多项荣誉：北京市星星火炬奖、北京市健康教育促进校、海淀区科技示范校、海淀区国防示范校、海淀区心理咨询先进校、全国DI创新大赛一等奖等。

戮力同心：推进未来教育

时间来到2020年，和平小学新校址启动，发展又一次迎来新方向。在与海淀区教科院的深度合作中，和平小学完成了向未来学校的蜕变——以全新的面貌扎根海淀这片教育沃土，成为一颗代表海淀“未来教育”的璀璨明珠。

2020年10月31日，伴随着驻区部队的奏乐声，国旗在和平小学杨庄校区冉冉升起，国歌声在校园上空回荡，海淀区教科院与和平小学合作建设的海淀区教科院未来实验小学正式启用。

藕粉色的外墙、白色的楼顶，楼道里淡黄色的地面、楼道顶部蓝天白云的装饰、树叶形状的顶灯，楼道两侧挂着各式各样的装饰画，教室里崭新的可伸缩桌椅、可滑动的黑板、多媒体教学设备、整齐摆放的蓝色储物柜、贴满了学生字画作品的后墙……崭新的校区迎来了和平小学辛庄校区和环山村校区3～6年级的学生。和平小学也形成了一校两址的办学格局，低年级在环山村老校区学习，中高年级则迁入杨家庄新校址——未来实验小学，面临着拆迁改造的辛庄校区暂时不再承担教学任务。

依托海淀区教科院的科研力量和资源，未来实验小学在学校课程体系、课堂教与学形态、学生综合评价方式、学校治理模式等方面进行一系列探索行动，计划于2023年初步建成学习场景相互融通、学习方式灵活多元、学校组织弹性开放、教育技术先进前沿、教育评价多样灵活等具备未来教育特征的“绿色创新学校”。

海淀区教科院在教育科学应用、基础理论、教育发展战略、教育教学研究等方面具有深厚的研究成果积累，在建设未来学校方面也有着深厚的积淀。丁刚表示：“和平小学与海淀区教科院合作，可以弥补我们学校更大的短板——老师科研能力不足。未来我们也将继续引进教科研专家，对教师进行培训，用科研带动教研，提高教学质量。”

新校区启动后，海淀区教科院的张禹出任未来实验小学的科研副校长，成为连接学校与教科院的桥梁。张禹曾到新疆支过教，也在北京丰台的一所学校任教了多年，接着做校长助理，后来任教研员。2016年初，张禹从丰台来到海淀，担任“未来学校”项目负责人，从事探索未来学校教育的相关工作。

2018年9月，海淀区未来学校研究中心成立，张禹任负责人，扎根未来教育的相关研究与实践。未来实验小学成立后，有着丰富的教学、学校建设管理和科研经验的张禹被任命为副校长，主管科研，承担着促进区校双方合作办学的责任。

“我们一直在探索这种合作办学模式的路径和机制。”张禹说。在目前教科院与和平小学的合作办学模式下，张禹的正式工作关系还是在教科院，并没有迁到学校。也就是说张禹仍是教科院的科研员，兼任着未来实验小学的副校长。周二、周四和周五他在学校办公，周一和周三他在教科院办公。“这种合作机制的好处在于我既能快速了解教科院的相关信息、利用教科院的资源和平台，又能深度参与学校的建设。”

未来学校：向教育4.0时代交出答卷

伴随着工业4.0的到来，教育也进入了4.0时代，标准化的教育逐渐向大规模的个性化定制教育转向，传统的教育形态被颠覆。混合学习、项目学习、体验学习等名词昭示着全新的教育与学习形态，未来教育应运而生。

知识和学习是人类应对挑战和发明替代办法的更大可再生资源。然而，教育不仅仅是对不断变化的世界作出反应。教育改变了世界。

教科文组织的未来教育倡议旨在重新思考教育和塑造未来。未来教育也是教科院开展的一项综合教育改革实验项目。早在2014年，中国就设立了未来学校实验室，启动了未来学校创新计划。而后，十几所示范学校相继诞生。2018年，中国之一所未来实验学校——潍坊未来实验学校开始设计建造，2019年开学。

深圳龙华未来教育中心，深圳南山实验教育集团南海中学未来创新、未来艺术、未来学习三大中心，重庆未来学校，深圳福田未来学校，深圳盐田未来教室与项目式学习等相继落成。中国在未来学校探索建设的道路上稳步前行。和平小学加挂海淀区教科院未来实验小学的牌子，成为又一所面向未来教育的未来学校。

粮草先行：未来学校空间打造

面向未来的智慧学习空间是未来学校的关键部分和基本特征之一，体现着满足教育需求、以学生为中心、促进学生成长、适应多样化学习和符合绿色智慧等特点。未来实验小学也在教科院的设计和推动下，逐步打造多种多样的未来学校学习空间。

未来学校不应仅仅只具备教室、操场等一般学校所具备的教学空间，其物理空间将被重构。未来学校应具有八大中心：一是学习中心，其包括协作式学习空间、沉浸式学习空间、项目式学习空间、未来全科教室和未来学科教室；二是包含音乐舞蹈空间、影视戏剧空间、艺术创意空间的艺术中心；三是包含礼仪厅、围棋室、中医药堂和古琴室等的国学启智中心；四是创新中心，其包括物联网生态空间、创客STEM空间和3D打印空间等；五是包括行走游学课堂、职业规划课堂和社会校外学堂等社会践行中心；六是情绪行为中心，其主要用于引导学生情绪，缓解学生压力等；七是体能中心，包括游戏体感空间、运动体测空间和游泳馆等；八是生活体验中心，包括烘培空间、学生超市和家政学堂等。

按照未来学校的空间设计，自2020年10月31日正式启动以来，未来实验小学外装已经全部完成，内部还在陆续调整建设当中。目前，图书、下沉式广场和一些配套工程还在建设中。未来，劳动教育基地、创客空间、人工智能实验室、融合教育课堂、电子阅读亭与绘画区、AI“双师”数字学习区、各种多功能教室、专业教室都将陆续在未来实验小学落成，为未来教育提供智慧的场地基础。

推陈出新：面向未来的课程建设

“未来学校建设的核心就是课程建设。”丁刚说。

未来学校课程的特征是契合、融合、联合，教科院对未来实验学校课程的加持体现在提供优质课程。双方合作从人的发展需求出发进行课程设计，提升学生的未来竞争力——小组学习，培养合作意识；学习利用信息技术，学习人工智能、编程等；设立面向未来的课程，提升实践与操作能力。

丁刚说：“我们将在传统的劳动、综合实践的基础上，把整个课程进行整合，更突出孩子的参与，侧重激发孩子的自主能动性，发展孩子个性，培养孩子创新能力、想象能力 、动手能力和合作能力等。”在面向未来的发展中，丁刚表示要坚持三个方面，保证教学质量。

将国家课程落地为特色综合课程

围绕合作办学思想，和平小学在坚持把国家课程有质量落地的基础上，通过实践活动将其打造为有学校特色的综合实践课程。

秋高气爽，凉风习习，在古朴典雅的大觉寺，一群群学生聚集在身披金甲的“千年银杏”前求知若渴，拿着纸和笔在聚精会神地记录着……这就是和平小学组织四年级学生进行的亲近大自然、感受家乡美的《走进大觉寺课程》。每年的春季和秋季，和平小学都会组织四年级的同学来到西山大觉寺，感受历史文化，收获多种在课堂上学不到的知识。

该课程是学校与大觉寺深度合作，开发设计的集语文、数学、英语、书法、信息、科学、综合等多门学科为一体的综合性学习课程。八百岁高龄的“老藤寄柏”、花大如拳的“古寺兰香”、奇异多姿的“鼠李寄柏”、年代久远的“辽代古碑”……给孩子们留下深刻印象。从植物知识到建筑特点，从历史文化到红色基因，从数学知识到游览感受，学生在实地学习中加深对各学科知识的掌握。

开发学校特色课程

“こんにちは！こんにちは！你好！你好！”和平小学的部分同学面向黑板上的多媒体显示屏，给日本横滨市立小机小学的同学和老师激动地打着招呼。

和平小学和日本小机小合作开展了“手拉手”特色课程，通过学习日语、日本食品 *** 等，双方相互交流中日文化，相互学习。在新冠肺炎疫情发生之前，每年和平小学的部分学生都会去到日本，和日本小机小的同学进行线下交流。疫情发生后，这种交流转为了线上。通过这种方式，双方深入交流，分享自己的饮食、习俗和传统文化。

2021年1月，双方师生就进行了一次“云交流”。和平小学的两位同学用讲解和图片呈现了他们多姿多彩的假期生活，分享了中国春节的习俗。日本同学也展示他们的新年习俗，准备了“日式拉面、饭团、寿司、烤鳗鱼”等精致的日式料理。和平小学的师生还教日本的同学包饺子。

日语也是和平小学的外语特色课程。通过举办日语节，营造更加浓厚的外语学习氛围，强化外语特色，让学生品味不同的文化。这也是和平小学加强国际化人才培养的独特设计。

此外，和平小学也开设了折纸、画葫芦、小小主持人、健康达人、足球等社团课程，培养孩子的兴趣爱好。

结合未来教育，深化人工智能等创新课程

信息化时代，在教科院的助力下，和平小学也将开设人工智能技术的相关课程，例如机器人、编程实践等，培养面向未来、适应信息化社会的人才。

丁刚坦言：“传统农村学校在人工智能方面的课程还比较欠缺，结合未来教育，人工智能方面的教育还需要深化。”学生的家庭条件、经济条件，学校的经济条件、硬件设施投入，以及学校师资的储备，都是学校要面临的问题。“所以我们也是量力而行，把科技这部分做好。”

未来，和平小学将逐步建立基础课程、拓展课程和创新课程等三位一体的未来实验小学创新课程体系。

吐故纳新：培养理念和评价体系的创新

随着合作的深入，教科院也给和平小学带来了一些新的教育理念。从前几年的朴素到现在的“课堂三大”，和平小学对学生的培养方向已有改变。

之一，大胆发言，鼓励学生在课堂上积极大胆地发言，培养孩子的自信。第二，大声说话，教育孩子说话大声，这是对别人的尊重，体现着人与人之间交往的相互尊敬。第三，大段说话，培养孩子的逻辑思维和表达能力。

“课堂三大”是对未来人才要求和教育理念的细化和具体化，让老师能够落实到日常的教学中。“如果只是告诉老师我们要培养有逻辑的人、勇敢的人、自信的人，老师也许很难理解和落实。”丁刚说。

在学生评价方面，教科院也给和平小学带来了更新。在多年的办学中，和平小学积极探索，从最开始的合作评价发放小笑贴、和乐卡，到创建学校版、家庭版、社会版，聚焦核心素养的实现，再到建立家、校、社区三位一体的全员评价、全面评价体系，评价指标和评价方式在不断进步。随着未来小学的启动，学生评价逐渐从线下转到线上，通过大数据统计，对学生评价进行信息化管理。“目前平台架构已经搭建好了，其将成为未来评价的平台。”

1987年，丁刚来到和平小学担任老师；1995年走上管理岗位，担任校长，带领学校一步步从自建操场等教学设施到繁荣发展；2020年，与海淀区教科院合作，加挂海淀区教科院未来实验小学的牌子，共同探索打造未来学校，实现未来教育。相信在双方的通力合作下，学校能快速建成“绿色创新学校”，引领未来教育发展。（文/孜孜）

高手钓鱼，不用鱼竿只用线，凶猛的鳗鱼也上钩！

香！福清美食获得食品界的“奥斯卡奖”

天马集团烤鳗产品

获评“顶级美味奖章”

“顶级美味奖章”是

国际风味评鉴所创立的奖项

被誉为食品界的“奥斯卡奖”

位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所日前公布2021年国际美味评审结果——天马科技集团旗下的鳗鲡堂蒲烧烤鳗荣获“顶级美味奖章”三星奖。

涨知识

“顶级美味奖章”是国际风味评鉴所创立的奖项，被誉为食品界的“奥斯卡奖”。

获得70分以上的参评产品会获得“顶级美味奖章”。

其中，一星奖为70—80分，代表“美味”；二星奖为80—90分，代表“珍味”；三星奖为90分以上，代表“奇味”。

此次共有来自100多个国家的2000多种产品参加评选。由来自欧洲餐饮烹饪协会15个首席厨师和品酒大师组成评委会，包括多位知名米其林主厨，采用严谨的“盲评”感官分析，对全球报送的食品、饮品进行匿名评鉴。

天马科技集团参评的

鳗鲡堂蒲烧烤鳗

在食材甄选、包装设计 *** 、

锁鲜技术等方面

经过了数十次调整和研发

经过严格评选

该产品最终荣获“顶级美味奖章”三星奖

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记者/林明

编辑/吴凤至

█ 福清市融媒体中心新媒体部

上榜国字号！天马科技鳗鱼三产融合项目入选国家现代农业产业园

近日，农业农村部发布2023年农业产业融合发展项目创建名单公示公告。天马科技集团现代农业（鳗鱼）产业园区代表福清列入福州首个国家现代农业产业园拟创建名单。入列“国家队”，意味着天马科技集团现代农业（鳗鱼）产业园区的发展模式和成效走在了国内“之一方阵”，更为农业现代化提供了硬核“加速器”。

▲天马科技集团白鸽山万亩产业基地

据悉，国家现代农业产业园创建始于2017年，旨在通过创建一批产业特色鲜明、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著、示范带动有力的国家现代农业产业园，经绩效自评、认定申请、省级推荐、绩效评价和现场考察后认定，打造引领农业农村现代化的排头兵和乡村产业兴旺的领头羊。

此次拟创建的福州首个国家现代农业产业园横跨上迳镇县圃村、渔溪镇、白鸽山垦区等多个片区，形成“一核、两带、四区”总体布局，即以创建福清农业科技创新产业园为核心，以鳗鲡绿色养殖产业带等为主导产业，中国—印尼元洪国际食品产业加工区、产城融合发展示范区、三产融合发展示范区。天马科技将通过新技术、新理念、新模式，持续推动现代农业走高质量发展之路，实现一二三产业融合发展。

▲中国鳗谷规划图

作为天马科技集团倾力打造的全球首个鳗鲡数字化、智能化全产业链园区，现代农业（鳗鱼）产业园区构建起“科研→种苗→饲料→养殖→食品深加工→餐饮→文旅”的完整产业链布局，建设智慧渔业数据中心、国家企业技术中心、生物科技研发中心、食品研发中心、食品检测中心、新能源热力中心等七大中心，打响天马科技“中国鳗谷”新名片。

天马科技集团现代农业（鳗鱼）产业园区聚焦“双碳”目标，坚持技术创新，研发创造“种养一体化”生态智慧养殖模式和“渔光互补”模式，通过绿色清洁能源+绿色健康水产的“双绿色”模式，打造发展优势，不断释放“绿色”动能；建设具有天马特色的智慧渔业管理平台，打造“数字天马”，依托数据信息资源，整合构建渔业大数据，建立智慧渔业管理与服务系统；同时，集团通过 *** 引导、企业带动、金融服务、农民合作的“四位一体”现代农业服务体系联农惠农，助力全面振兴乡村经济！

大力发展海洋经济

加载五大产业升级“新引擎”

天马科技集团立足大农业时代，由陆出发，向海图强。多年来，集团深耕特种水产业、畜牧业、一二三产业、海洋食品和海洋种业五大产业，不断提升企业竞争力，在战略转型的进程中稳步前行，坚定不移走海洋经济“专精特”高质量发展之路，打造世界级全产业链食品供应链平台，争当国家现代农业（渔业）产业的引领者、示范者，属于天马的崭新时代正在走来。

▲天马科技集团总部（效果图）

01、特种水产板块

天马科技集团立足特种水产业核心板块，推进落实“百团大战”中长期战略规划，建立安全、健康、绿色、生态式战略性发展模式，让名贵特种水产品进入平常百姓家，为中国特种水产行业的健康可持续发展树立典范。

▲集团“百团大战”中长期战略规划

进一步深化华南大区、闽粤大区、华东大区、集团本部、华中大区、华北、西南大区等产业布局，构建北起渤海湾南至北部湾覆盖中国沿海和内陆地区（云、贵、川等）完善的战略销售 *** ，积极开拓海外市场，立足中国，面向世界，打造特种水产业全球更大的集团化企业。

以突破万吨销售规模作为每个事业部的目标，立足中国，走向世界。特种水产板块全面推进“十条鱼”战略，争取做到特种水产饲料细分产品十个品种（鳗鱼、石斑鱼、大黄鱼、加州鲈鱼、龟鳖、种苗、河鲀、鳜鱼、鲍鱼、海参）的产销量全国前列。

坚定不移地推行科技战略。集团始终坚持“科技引领创新，创新促进发展”的科技理念，创建了国家企业技术中心、博士后科研工作站、院士专家工作站等技术平台，汇聚了院士、博士、硕士、国务院 *** 特殊津贴专家、国家万人计划科技创业领军人才、国家标准委员会委员等数百人科技精英研发专业团队；在“人无我有，人有我精”的产品开发思路下，做到“生产一代、经营一代、储备一代、研发一代”，确保产品技术始终处于行业科技高地，打造进出口高质量基地，建设科研板块和国家良种基地等高质量发展平台，推动企业持续快速发展。

推进数字化转型，提升大数据运营管理能力，打造具有天马特色的“数字化、智能化”管理平台。推进完善智慧渔业管理平台，为特水全产业链精细化管理打下扎实的技术基础；提升集团采购、生产、销售、养殖、财务的“数字化、智能化”分析能力，进一步巩固提升综合运营管理能力。

02、畜牧业板块

畜牧板块深耕福建市场，将打造成为福建区域性一二三产融合龙头企业，建立从“标准化基地→良种繁育→饲料生产→畜禽养殖→食品深加工→冷链物流→终端销售”的完整产业链体系，为消费者提供“一只鸡、一只鸭、一只猪、一粒蛋、一块肉……”的健康食品，扩展整合畜牧产业上下游资源，做到立足福建，走向全国，面向世界，打造成为福建更大和行业领先的现代畜牧集团化企业。

打造行业领先的现代畜牧集团化企业。华龙集团历经三十多年的扎实发展，在福建省内外拥有十多家子、孙公司，并于2021年成功收购龙岩中粮华港饲料等6家公司，产销量位居福建省之一梯队。充分发挥华龙集团区位优势及华港公司的生产及市场辐射能力，加强营销团队建设，保持畜禽饲料市场省内领先地位，在福建省南平、宁德、漳州、龙岩等主要地市布局2-3家年产20-30万吨的饲料工厂；同时，积极向福建省外建厂布局，推进公司业务的持续稳定增长的市场扩张战略，逐渐实现立足福建打造区域龙头、向全国战略布局的目标，打造成为福建畜牧产业区域性龙头企业。

坚持科技和品牌发展战略。要充分发挥集团沉淀的技术、人才和平台优势，攻坚行业卡脖子技术问题，全面推进畜牧食品深加工环节发展，打造高价值熟食品，提升产品附加值，加强自有品牌和自有渠道建设；以“华龙”作为主导品牌，进一步将“黎明”、“鑫昌龙”等品牌建设成为行业知名品牌，深度开发市场，让“黎明”、“鑫昌龙” 等公司众多品牌在消费者的心目中形成安全、高效、环境友好型品牌联想定势。

优化客户结构，重视销售渠道的拓宽，加大商超、餐饮及电商渠道发展力度。实施精细化管理，促进效率提升，有效管控成本与费用；以实现管理智能化，生产自动化，食品安全系统化，环保、消防标准化，进一步提升公司生产、管理水平，增强抗风险能力，从公司内部管理要效益。

聚焦饲料主业，向产业链延伸。坚持生态化发展战略，不断扩展整合畜牧业产业上下游资源。目前华龙旗下昌龙公司，已建成集种鸭繁育、种蛋孵化、商品鸭养殖、食品深加工、冷链物流为一体的完整的优质肉鸭产业链。加快建设小凤鲜蛋鸡项目，早日实现投产；持续加大科研投入，在畜牧产品核心竞争力基础上进行全产业链延伸，放大自身势能，实现高起点、高标准、高效率建设与运营。

03、一二三产业板块

一二三产业融合发展是天马科技集团依据未来产业的发展作出的重要战略决策，集团立足福建，横跨广东、广西、江西、湖北、湖南、安徽、浙江等八省打造渔业产业集群，建设两大万亩产业基地、十大食品基地，已取得实质的进展，建设生态型、科技型、智慧型现代鳗鲡高新产业园区项目，构建食品全产业链和健康产业的生态体系，持续联动上下游，做精做优产业链，延伸价值链，打造世界级全产业链食品供应链平台。

▲天马科技集团国家级现代农业（鳗鱼）高新技术产业园（效果图）

加快建设八大渔业产业集群，推动三产融合产业园区建设，打造具有全球竞争力的农业（渔业）全产业链。全力打造国家级现代农业（鳗鱼）高新技术产业园区，建设汇集产业研发、种苗繁育、养殖总部、休闲文旅、智慧数字中心、产业培训为一体的渔业全产业链体系，打响天马科技“中国鳗谷”新名片。

加快完善鳗鱼全产业链各个环节，推进海洋经济高质量发展。集团在鳗鱼产业有绝对的龙头特色产业优势，鳗鱼产业做大做强是一代天马人应尽的责任、担当和使命。加快打造鳗鱼文化产业园，研发制造鳗鱼生物科技产品系列、鳗鱼休闲美食系列、鳗鱼文化创意产品系列、鳗鱼制品系列等衍生产品，打造成为文旅中心、休闲中心、美食中心，引领智慧“鳗鱼全产业链”文旅发展。

坚定不移地走“种养一体化”生态智慧养殖模式和“渔光互补”模式，为智慧渔业发展提供新方向。集团创新创造安全、健康、环保、绿色生态式 “种养一体化”特种水产养殖创新模式，通过内外双循环系统，可节约90%水资源；将“ 渔业 +光伏”产业跨界整合，使光能转化为电能，电能转化为热能实现“上可发电，下可养鱼”的智慧立体渔业。打造可循环产业发展模式，开发绿色清洁能源，助力国家“碳达峰、碳中和”的战略；养殖基地利用空气能加温，也可助力国家节能减排，促进海洋经济的智慧化可持续发展，助力渔牧产业高质量发展。

推进完善智慧渔业管理平台，打造“数字天马”，引领现代渔业自动化、数据化、智能化、智慧化发展。完善集团养殖管理系统，利用物联网设备，实现养殖过程的数字化、智能化，为实现最终自动化养殖提供基础，建立养殖成本模型持续优化降低养殖成本，为特水全产业链精细化管理打下扎实的技术基础。

全方位助推乡村振兴。集团生态智慧养殖基地要继续坚强推进 *** 引导、企业主导、金融服务、农民参与的“四位一体”现代农业服务体系，“公司+基地+养殖农户/公司”联农带农运作模式，促进带动当地农业增效和农民增收。

04、海洋食品板块

食品产业关系国际民生，与每一位消费者的健康息息相关，食品版块是天马科技集团水产、畜牧全产业链最终的价值体现。2023年是食品板块业务出成效，见效益的一年，集团加速推动十大食品产业基地建设，必须全力以赴推动品牌建设再上新台阶。作为近年崛起的鳗鱼食品类新消费品牌，鳗鲡堂蒲烧烤鳗远销六十多个国家和地区，成功斩获 “食品界诺贝尔奖”——蒙特奖金奖等多项国内外大奖。姜母鸭等预制菜产品也深得消费者喜爱，畅销福建全省！同时，天马科技着力推动鲭鱼、金鲳鱼、鲍鱼、海参等海洋食品和姜母鸭、蛋鸡、肉鸭等畜牧食品体系建设，打造全体系食品产品矩阵。

▲鳗鲡堂蒲烧烤鳗远销六十多个国家和地区

打造全渠道运营团队，深度布局国际国内食品市场。食品板块抓住时机进行产业布局，发力国际国内市场，通过打造全渠道运营团队，从电商、商超、中央厨房及餐饮等线上线下主流销售渠道切入布局；采用年轻化、个性化消费发展战略，继续与头部主播进行深度合作，借助流量经济包括抖音、快手等网红带货加大产品宣传和销售力度，精细化运营京东自营店、天马优选商城、天猫旗舰店等线上平台，拓展C端销售渠道；食品端实行线上直播体系，挖掘与培训直播团队，建立自播、店播体系，提升总体品牌流量与销售效率。

不断丰富产品矩阵，建立可溯源安全食品体系。加快食品板块新产品研发，丰富产品线，推行订单式个性化产品模式；建立可溯源安全食品体系，设计产品专属二维码进入溯源系统，通过证书、图片和视频等资料，追溯食品从原料来源、养殖生产、加工 *** 、冷链物流到进入消费者餐桌的全流程信息，生产全程可溯源的安全、健康食品，优化全产业链战略布局。

打造中国海洋食品之一品牌。集团打造的食品产业体系在2020年上半年采用全新产品设计理念，创造鳗鱼新的消费场景，包括独居一人食、办公速食、家庭共享、夜宵解馋、户外休闲、学生宿舍等多个消费场景。集团通过优化产品设计，打造符合年轻人消费趋势的鳗鱼产品，实现加热即食、携带方便的功能，真正做到“健康、美味、便捷”的完美体验；未来，天马将继续坚持从养殖基地到餐桌，精选每一份原材料，严控每一道工艺流程，匠心 *** 真材实料的好食品，让“烤鳗，我买鳗鲡堂”成为深入消费者的认知。

完善海洋食品预制菜体系。加快十大食品基地建设，打造观光式食品超级工厂，集食品加工、品牌体验馆、文化展厅、电商直播基地等功能为一体，建立沉浸式、体验式超级工厂；并在福州、杭州、上海、廊坊、重庆等多个城市布局建立预制菜销售供应中心，形成辐射福建和广东市场、长三角市场、北方市场和中西部市场，集配送和销售为一体的全国性的完善的营销 *** 布局。

挖掘中华饮食文化，打造“鳗小堂”连锁品牌餐饮模式。中华饮食文化博大深厚，长期在食材研究、搭配调理、营养保健和饮食文化等方面创造并影响着世界。天马科技坚持匠心精神，深度挖掘食材的精髓和文化内涵，打造连锁品牌餐饮模式，建立高标准规划设计、设置标准化规范化流程，要充分发挥餐饮连锁品牌的功能，探索有效的餐饮商业运营模式；使餐饮品牌成为终端鳗鱼产品试验、收集市场反馈的重要平台，不断优化鳗鱼产品研发，打破烤鳗是日式料理的单一标签，让烤鳗成为中华传统饮食的一部分。同时要研发出老少皆宜的安全、健康、美味、营养食品，带领中华美食走向世界，打造传承中华美食文化价值和现代新型消费模式的餐饮连锁店！

05、海洋种业板块

集团以市场需求为导向开展种苗研发创新，积累水产种苗繁育经验，构建苗种推广体系，大力推动海洋经济高质量、可持续发展。目前，集团已被认定为国家水产种业阵型企业，是中国渔业协会种苗分会副会长单位。以鳗鱼和加州鲈种苗为代表的良种培育工作正在有序进行中，并建立了加州鲈商业化育种体系。集团规划建立国家良种基地和种苗繁育联合研究中心，由中国科学院院士桂建芳领衔，厦门大学、上海海洋大学、珠江所、黑龙江所和公司近两百位博士、硕士组成的研发团队协同创新，攻坚种苗关键技术。

▲天马科技集团建立加州鲈商业化育种体系

水产良种和种业是行业的“芯片”，是国家战略性、基础性核心产业，也是全产业链中至关重要的一环。集团大力建设集保种、育种、选种的“科技研发试验、生态技术示范、苗种产业孵化、科技成果转化”于一体的种业全产业链，形成产业链的技术顶端。

作为国家水产种业阵型企业，集团将继续着力开展鳗鱼种苗育种研究、加州鲈苗、桂花鱼、长江鲥鱼苗特色民生品种的种苗育种，以市场需求为导向开展种苗研发创新，积累水产种苗繁育经验，构建育繁推一体化体系。

推进加州鲈种苗产业布局。加州鲈鱼作为第五大家鱼，在2025年会形成百万吨产业规模，产值突破千亿，是“高规模、高利润”产业。2023将是集团加州鲈种苗产业“创新推进”年，要继续全面跑通技术路径，保证鱼苗的存活率，建立“种鱼—水花—青年鱼”完整的育繁推体系，提高养殖经济效益；提升数字化服务与管理能力，加强客户黏性；打造青年鱼数字化园区，建设千亩示范基地、万吨青年鱼生产水体，完善加州鲈产业布局！

当前，天马科技集团核心产品鳗鲡饲料稳居全球前列，大黄鱼和石斑鱼等特种水产配合饲料产销量稳居全国前列，鳗鱼食品产销量稳居全球前列，海洋优势产业集群鳗业产业规模已位居全球之一。

入列国家级现代农业产业园，天马科技集团将迎来新的发展契机，广大农民也将共享产业园区发展成果。站在新的起跑线上，天马科技集团将积极发挥产业园的示范带动作用，在继续做优做强产业的同时，将模式和经验带动各地产业集群发展，全面展现天马科技集团争当国家现代农业（渔业）产业引领者、示范者的新风貌，助力振兴乡村经济，引领现代农业高质量发展，打造世界级全产业链食品供应链平台！

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《名侦探柯南》用人名致敬了半个推理界｜悬疑之疑

1994年，《名侦探柯南》在《周刊少年Sunday》上开始连载，此后的二十多年间，它一直是最火的漫画之一，而很多读者，也是从这部漫画开始，逐渐爱上“推理”这一奇妙的题材。

这几年，中国的推理小说市场越来越好，我们回过头看《名侦探柯南》这部漫画，不难发现其中致敬了很多推理史上的名家，比如主角的名字江户川柯南——就是将“江户川乱步”和“柯南·道尔”拼在了一起。

这一名字的由来在漫画中有明显的交代，但随着剧情深入、人物关系的展开，有些眼尖的读者会发现，不仅是主角，就连配角——甚至是“山村警官”、“白鸟警官”等并不是常驻配角的名字中，也包含着大量的彩蛋。

今天，我们就通过《名侦探柯南》这部漫画中的人物名字，来挖掘、梳理一下到底有多少推理界的彩蛋隐藏在其中吧！

01

先来看看主角和配角

先从主角说起——江户川柯南。

主角柯南的名字从何而来，漫画中交代得很清楚。当他变小后，突然被问到名字时，为了隐藏身份，他灵机一动，把身后书架上的两位作者名拼到了一起。

“江户川”取自日本推理之父江户川乱步，关于江户川乱步的介绍可回顾之前的专栏文章《为什么他是日本推理小说之父？》

江户川乱步

而“柯南”更不用多做介绍，取自福尔摩斯之父——柯南·道尔。

柯南·道尔1859年出生于苏格兰爱丁堡，他在1887年创作的《血字的研究》中塑造了福尔摩斯这一人物形象，在之后的一百多年中，已经成为家喻户晓的侦探代名词。

江户川乱步是日本推理之父，柯南·道尔又是推理史上最重要的作家，由这两位组合而成的名字，当之无愧是主人公了！

而柯南的本名是工藤新一。其中“工藤”取自1979年的热播日剧《侦探物语》。主角工藤俊作作为早期出现在荧幕上的侦探形象，身穿华丽的衬衫和黑色的西装，影响了一代日本观众的童年。有意思的是，剧中与工藤相爱相杀的好朋友是一个叫服部的警官，还出现了“关西服部、关东工藤”的绰号。

——不用我说，你们应该也已经想到了《名侦探柯南》中的另外一位人物了吧？

《侦探物语》海报

工藤新一中的“新一”则取自日本著名小说家星新一。星新一生于1926年，主攻科幻小说，擅长在极短的篇幅内营造强悬念和意外结局，被誉为日本的“微型小说之父”。

星新一

工藤新一的女友毛利兰，她的日文发音是Mouri Ran，和法国作家莫里斯·勒布朗（Maurice Leblanc）读音相似。莫里斯·勒布朗是法国侦探小说先驱，其笔下的“侠盗亚森·罗平”系列畅销世界各地。

莫里斯·勒布朗

而这位“亚森·罗平”的形象，也正是柯南的对手——怪盗基德的原型。

怪盗基德

作为漫画中另一位重要的配角，实力深不可测的沉睡名侦探毛利小五郎，其中“小五郎”又是来自江户川乱步笔下的神探明智小五郎。作为江户川乱步的唯一系列侦探，明智小五郎早在日本推理草创时期就已登场，而在乱步中后期的创作生涯中又带领“少年侦探团”启蒙了一代少年少女。

明智小五郎可以说是日本国民级别的名侦探，另一本和《名侦探柯南》齐名的推理漫画《少年金田一事件簿》中的人气角色明智健悟，人名也是致敬了这位侦探。

毛利小五郎

毛利小五郎的爱人、毛利兰的母亲妃英理。她的名字来源于美国推理作家、逻辑之王埃勒里·奎因（Ellery Queen）。Ellery和“英理”谐音，而Queen意为王后，对应她的姓——妃。

妃英理

关于艾勒里·奎因的介绍，可回顾之前的专栏文章《这是推理小说界的营销鬼才》。

工藤优作的太太、工藤新一的母亲工藤有希子在漫画中是超级大美人，而这个名字同样取自超级大美人，动画片《鲁邦三世》中的性感女神偷峰不二子，当时为之一代峰不二子配音的声优就叫二阶堂有希子。

此外在某一集中，有希子曾化名为明智文代。文代是江户川乱步笔下明智小五郎的太太。

明智文代

灰原哀的原名是宫野志保，取自一位日本女作家宫野村子，另外，志保在日文中发音为Shi Ho，有可能取自夏洛克·福尔摩斯（Sherlork Holmes）的缩写。

阿笠博士，阿笠的日文发音是agasa，音同侦探女王阿加莎·克里斯蒂。阿加莎不用过多介绍，至今为止，她依然是历史上最畅销的通俗小说家。基本上，出场的主要人物中，漫画已经把推理史上重量级的作家几乎致敬了个遍。

阿加莎·克里斯蒂

再来看看柯南永远的小学同学，少年侦探团三人组。首先是吉田步美小妹妹。“吉田”取自日本小说家海渡瑛佑的作品《吉田茂警部补苦虫捕物帐》。海渡瑛佑也是前辈级别的侦探小说家，其1967年发表的代表作《柏林-1888年》获得第十三届江户川乱步奖，是经典的历史推理作品。

“步美”则取自推理作家北川步实（步美与步实发音相同），北川步实是一位蒙面作家，从来没有露过面，整个人就和ta写的作品一样神秘，而ta作品当中的谜团也大多围绕着“这个人是谁”之类的元素。

最喜欢吃鳗鱼饭的同学小岛元太。这个名字取自日本推理作家小峰元，他的代表作《阿基米德借刀杀人》是最早引进国内的推理小说之一，这本书也直接启发了另一位日本推理作家的创作。那位作家就是东野圭吾。

少年侦探团中另一位相对来说比较机灵的小男生圆谷光彦。“圆谷”取自日本特摄片之神圆谷英二，他于1966年 *** 的特摄剧《奥特曼》，至今仍是少男心中的“光”。

圆谷英二与奥特曼

而“光彦”则取自另一位日本著名的侦探浅见光彦，名气堪与明智小五郎一较高下。作者内田康夫也是日本国民级别的推理作家。

内田康夫

说完了少年侦探团，再来说下关西的福尔摩斯：服部平次。前面介绍过，“服部”和“工藤”一样，取自《侦探物语》中工藤俊作的朋友服部警官，在《名侦探柯南》中，工藤和服部依然延续了《侦探物语》中的人物关系设定，是互相较量、但又至关重要的伙伴。

“平次”则取自日本作家野村胡堂的捕物帐小说《钱形平次捕物控》，捕物帐小说可以看作是江户时代的安乐椅侦探小说，同时又兼具侠义小说的特质，其中《钱形平次捕物控》是该类小说中的代表作之一。

《钱形平次捕物控》

02

再来说说各种刑警角色

聊完了主角和配角，接下来说说各种刑警角色，首先是在漫画中出场最多的目暮警官。

目暮（Megure）与法国作家乔治·西默农笔下的系列人物梅格雷探长发音相似。乔治·西默农生于1903年，是世界闻名的法国侦探小说家，作品超过450部，全球销售超过五亿册，其作品的产量与销量都达到了令后世作家难以企及的高度。

梅格雷探长

而目暮警官名字中的“十三”，则取自于另一位日本作家海野十三，他是日本科幻小说、科学推理小说的先驱，被誉为“日本SF小说的鼻祖“。

海野十三

SF推理小说现在亦是新本格中非常重要的一个流派，专栏之前介绍过的西泽保彦就写过一批质量非常优秀的科幻设定系推理小说（一个侦探不够，那就四个｜悬疑之疑）。

目暮警官有一位好朋友白鸟任三郎警部。

白鸟任三郎

看到任三郎这个名字，想必大家都不会陌生，没错，就是取自日剧《古田任三郎》。

古田任三郎

目暮警官与白鸟警部的上司名叫松本清长。

松本清长

他的名字基本上原封不动地致敬了日本著名的社会派推理作家松本清张。1957年，松本清张出版《点与线》，开启了“社会派元年”，日本推理文坛之后的三十年间，一直笼罩在所谓的“清张魔咒”之下，直到新本格到来才打破被社会派垄断的格局。

松本清张

在漫画中曾提到过，松本清长年轻时有一个叫森村的死党，可惜已经殉职了。森村这个姓氏很明显是在致敬另一位社会派推理的代表人物森村诚一。

森村诚一

与松本清长平级的是搜查二科的管理官茶木神太郎，他的职责主要是追捕怪盗基德。

茶木神太郎

茶木取自于英国作家切斯特顿的心证派推理《布朗神父探案集》笔下的人物布朗神父。布朗（Brown）就是茶色的意思，而神太郎，则取自于神父这个职业。这个彩蛋相对隐晦，但切斯特顿却是英国文学史上不容忽视的天才，小说家、评论家、诗人、新闻记者、随笔作家、传记作家、剧作家和插图画家等，在多个领域都表现出众，《布朗神父探案集》只是他兴趣所致撰写，如今却也成为“诡计流神作”。

《布朗神父探案集》

漫画中还有两位兄弟，县警横沟重悟和横沟参悟。

横沟重悟

他们的名字取自日本著名推理作家横沟正史。论地位和影响力，横沟正史是日本推理史上仅次于江户川乱步的作家，1945年他发表的《本阵杀人事件》是之一本和式原创密室长篇小说。《金田一少年事件簿》为了向其致敬，主人公金田一一，就被设定为横沟正史笔下侦探金田一耕助的孙子，所以才有了他的名言“赌上我爷爷的名声”。

横沟正史

最后介绍一位虽然很弱但是存在感很强的县警，偶像是毛利小五郎，被柯南誉为“警察界之一麻瓜”，也是目前为止唯一被柯南催眠过的警察——山村操。

山村操

他的名字取自日本女推理作家山村美纱，日语中“操”的发音Misao和Misa也极为相似。

另外，山村操的奶奶叫山村美砂绘，似乎做实了这一份致敬。

山村美纱

好了，关于《名侦探柯南》中人名致敬推理界的盘点就到这里了。

在每一卷漫画卷末，都会有一个“名侦探图鉴”，作者青山刚昌在用他力所能及的方式不断地向读者介绍他所着迷的那个推理世界。对我们这些推理迷来说，在漫画当中随着剧情的展开，人物的交织，慢慢发现这些有意思的彩蛋和致敬，也已成为又一种乐趣。

作者｜陆烨华

编辑｜宫子 申婵校对｜刘越

产自福清的这款烤鳗斩获“食品界诺贝尔奖”

近日，2023年世界品质评鉴大会审评结果公布，福建天马科技集团旗下品牌鳗鲡堂“白烧烤鳗”荣获蒙特奖金奖。这是“鳗鲡堂烤鳗”第二次斩获该奖项。

世界品质评鉴大会是由欧洲共同体和比利时经贸部共同创立的一个国际级别的品质评鉴组织，因其评选标准十分严苛，蒙特奖金奖被誉为“食品界诺贝尔奖”。

2021年，鳗鲡堂“蒲烧烤鳗”首次夺得蒙特奖金奖。两年之后，鳗鲡堂“白烧烤鳗”再次获此殊荣。

天马科技集团位于福清。福清是全国更大鳗鱼之乡，拥有400多家鳗鱼养殖场，是全国更大的鳗鲡养殖和烤鳗加工出口基地。（记者 王光慧）

这种淡水鱼超补DHA，大多人都没吃过

吃过几次鳗鱼饭，真是被它柔嫩肥美的口感征服了，口感如此肥美，脂肪含量应该不低，那其它营养如何呢？作为营养师，必须得深究深究。

另外，作为买家我也想买到品质好的鳗鱼，刚好大家也有让我推荐的。

所以我就在某东上挑了评论过万的6款蒲烧鳗鱼和3款白烧鳗鱼，给大家分析分析到底哪款更值得买，下面一起看文吧。

一、鳗鱼营养如何？

鳗鱼又叫鳗鲡，它是一种洄游性的鱼，即在淡水中生长、育肥，在海水中产卵，但是因为在河水中生长的时间较长，所以我们常称它为河鳗。

和大多数鱼一样，鳗鱼也富含优质蛋白，而且纤维细更好消化。

它的脂肪含量高达18.6克/100克<1>，跟三文鱼和大西洋鲭鱼的脂肪含量有得一拼，所以也和这两种鱼一样口感肥美。

更赞的是：它和三文鱼、大西洋鲭鱼一样富含DHA，它的DHA含量高达471毫克/100克<1>，这个量虽然比不上海鱼三文鱼和大西洋鲭鱼克<2、3>，但是却比大黄花鱼、小黄花鱼、带鱼、海鲈鱼、鳕鱼这些海鱼都高，具体如图。

除此之外，鳗鱼还富含维生素A和维生素D。

鳗鱼维生素A含量高达1040微克RAE/100克<4>，吃77克就能满足白领一族每日维生素A的需求，如果能每周吃上一两次鳗鱼就好了，毕竟权威调查显示，我国居民维生素A摄入量达到推荐摄入量的比例只有4.2%。<5>

鳗鱼维生素D含量高达932IU/100克，吃43克就能满足白领一族每日维生素D的需求，常见的食物中维生素D含量可是都很低很低的，所以鳗鱼补维生素D真的很优秀。

再有，它也富含维生素E，吃100克就能满足每日28.5%的维生素E需求。

小结一下：鳗鱼富含优质蛋白、DHA、维生素A、维生素D、维生素E。在各种淡水鱼中像它的营养这般优秀的，好像还没有。

二、如何挑选鳗鱼？

市面上的鳗鱼主要是半成品，买回来微波一下就能吃。

口味上主要是蒲烧的，也有少量白烧的，蒲烧是边烤边刷酱汁，口味更丰富，白烧则不加酱汁，更能感受食材的本味。

如果你想感受食材本味，或者给需要口味清淡的婴幼儿吃，那就选白烧的。

下面是我从某东搜到的评价过万的三款，因为完全没添加，所以钠含量都很低，已经达到了《预包装食品营养标签》的低钠(≤120毫克/100克)标准。

另外鳗鱼皇后的蛋白、脂肪含量更高些，因此能量也稍微高些，不过100克也就多几十千卡而已，但选它也意味着多摄入些蛋白和DHA，所以选购时「能量」这个点不用顾虑。

接下来再看看蒲烧鳗鱼。

我对比了某东评价过万的6个品牌的蒲烧鳗鱼，结果发现：

1、配料表里都没有油

这说明蒲烧时并不会刷油，所以不用担心吃蒲烧鳗鱼会额外摄入油脂。

2、有的品牌调味汁只有酿造酱油

如图，适合追求配料表简单，对味道敏感的朋友。

如果你喜欢更鲜美、更有层次的口味，则适合选择下表中的其它品牌，这是因为其它品牌调味汁的配料更丰富些，基本都会额外加糖(如白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖)增甜，添加味精、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠等增鲜；还会添加羟丙基二淀粉磷酸脂、黄原胶等来增稠，参考如图。

3、糖含量都不高

通过上面白烧鳗鱼的营养成分表可知，鳗鱼的碳水含量几乎为0，所以蒲烧鳗鱼的碳水基本都来自额外添加的糖和淀粉。

以鳗鲡堂的鳗鱼举例说明

配料中酿造酱油里的淀粉排在糖之前，说明淀粉含量比糖多，再看营养成分表，发现每100克仅有5.1克碳水，由此可见糖含量肯定特别低，就仅仅是来自酿造酱油的这点儿糖。

其它品牌鳗鱼的糖含量高吗？也不高，更高的是鲜味时刻这个牌子，不过碳水含量也只有8.2克/100克而已。

4、不同品牌鳗鱼能量及营养差别不大

6款蒲烧鳗鱼中能量更高的，只比能量更低的多55千卡而已，另外它们的蛋白、脂肪和钠含量也差不多，因此购买时不用花心思对比营养成分。

5、买蒲烧鳗鱼要留意鳗鱼肉和调味汁比例

包装上基本都会标注鳗鱼肉的量和调味汁的量，这样很轻松就能算出肉的含量。

比如300克的鳗鱼皇后鳗鱼，其中鳗鱼是270克，酱汁是30克，那鳗鱼肉的量就是90%。

也有品牌调味汁用量很足。

比如480克的御东龙鳗鱼，鳗鱼肉是300克，调味汁是180克，那鳗鱼肉含量就只有62.5%。

大家如果要算性价比的，这个因素要考虑在内哦，至于不同产品的价格，因为不同时候不同品牌会有折扣，所以我就没标出价格，大家啥时候买时可以再对比对比。

小结：

白烧更本味，蒲烧因为调味的缘故口味更鲜美，因为两者都是烧烤，区别只在调汁与否。所以主要营养比如蛋白、DHA、维生素A、维生素D差别不大。喜欢哪个口味就吃哪个口味吧。

今日互动：你家鳗鱼都怎么搭配着吃呀？有没有谁买了生鳗鱼自己做的？

参考文献：

<1>杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学出版社,2018

<2>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175167/nutrients

<3>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175119/nutrients

<4>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174193/nutrients

<5>中国居民营养与健康状况监测报告(2010-2013).膳食与营养素摄入状况

#谣零零计划##健康明星计划#

福州首个“国字号”！天马科技鳗鱼项目入选国家现代农业产业园

近日，农业农村部发布2023年农业产业融合发展项目创建名单公示公告。天马科技集团现代农业（鳗鱼）产业园区代表福清列入福州首个国家现代农业产业园拟创建名单。入列“国家队”，意味着天马科技集团现代农业（鳗鱼）产业园区的发展模式和成效走在了国内“之一方阵”，更为农业现代化提供了硬核“加速器”。

据悉，国家现代农业产业园创建始于2017年，旨在通过创建一批产业特色鲜明、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著、示范带动有力的国家现代农业产业园，经绩效自评、认定申请、省级推荐、绩效评价和现场考察后认定，打造引领农业农村现代化的排头兵和乡村产业兴旺的领头羊。

此次拟创建的福州首个国家现代农业产业园横跨上迳镇县圃村、渔溪镇、白鸽山垦区等多个片区，形成“一核、两带、四区”总体布局，即以创建福清农业科技创新产业园为核心，以鳗鲡绿色养殖产业带等为主导产业，中国—印尼元洪国际食品产业加工区、产城融合发展示范区、三产融合发展示范区。天马科技将通过新技术、新理念、新模式，持续推动现代农业走高质量发展之路，实现一二三产业融合发展。

作为天马科技集团倾力打造的全球首个鳗鲡数字化、智能化全产业链园区，现代农业（鳗鱼）产业园区构建起“科研→种苗→饲料→养殖→食品深加工→餐饮→文旅”的完整产业链布局，建设智慧渔业数据中心、国家企业技术中心、生物科技研发中心、食品研发中心、食品检测中心、新能源热力中心等七大中心，打响天马科技“中国鳗谷”新名片。

天马科技集团现代农业（鳗鱼）产业园区聚焦“双碳”目标，坚持技术创新，研发创造“种养一体化”生态智慧养殖模式和“渔光互补”模式，通过绿色清洁能源+绿色健康水产的“双绿色”模式，打造发展优势，不断释放“绿色”动能；建设具有天马特色的智慧渔业管理平台，打造“数字天马”，依托数据信息资源，整合构建渔业大数据，建立智慧渔业管理与服务系统；同时，集团通过 *** 引导、企业带动、金融服务、农民合作的“四位一体”现代农业服务体系联农惠农，助力全面振兴乡村经济！

大力发展海洋经济

加载五大产业升级“新引擎”

天马科技集团立足大农业时代，由陆出发，向海图强。多年来，集团深耕特种水产业、畜牧业、一二三产业、海洋食品和海洋种业五大产业，不断提升企业竞争力，在战略转型的进程中稳步前行，坚定不移走海洋经济“专精特”高质量发展之路，打造世界级全产业链食品供应链平台，争当国家现代农业（渔业）产业的引领者、示范者，属于天马的崭新时代正在走来。

01

特种水产版块

天马科技集团立足特种水产业核心板块，推进落实“百团大战”中长期战略规划，建立安全、健康、绿色、生态式战略性发展模式，让名贵特种水产品进入平常百姓家，为中国特种水产行业的健康可持续发展树立典范。

进一步深化华南大区、闽粤大区、华东大区、集团本部、华中大区、华北、西南大区等产业布局，构建北起渤海湾南至北部湾覆盖中国沿海和内陆地区（云、贵、川等）完善的战略销售 *** ，积极开拓海外市场，立足中国，面向世界，打造特种水产业全球更大的集团化企业。

以突破万吨销售规模作为每个事业部的目标，立足中国，走向世界。特种水产板块全面推进“十条鱼”战略，争取做到特种水产饲料细分产品十个品种（鳗鱼、石斑鱼、大黄鱼、加州鲈鱼、龟鳖、种苗、河鲀、鳜鱼、鲍鱼、海参）的产销量全国前列。

坚定不移地推行科技战略。集团始终坚持“科技引领创新，创新促进发展”的科技理念，创建了国家企业技术中心、博士后科研工作站、院士专家工作站等技术平台，汇聚了院士、博士、硕士、国务院 *** 特殊津贴专家、国家万人计划科技创业领军人才、国家标准委员会委员等数百人科技精英研发专业团队；在“人无我有，人有我精”的产品开发思路下，做到“生产一代、经营一代、储备一代、研发一代”，确保产品技术始终处于行业科技高地，打造进出口高质量基地，建设科研板块和国家良种基地等高质量发展平台，推动企业持续快速发展。

推进数字化转型，提升大数据运营管理能力，打造具有天马特色的“数字化、智能化”管理平台。推进完善智慧渔业管理平台，为特水全产业链精细化管理打下扎实的技术基础；提升集团采购、生产、销售、养殖、财务的“数字化、智能化”分析能力，进一步巩固提升综合运营管理能力。

02

畜牧业版块

畜牧板块深耕福建市场，将打造成为福建区域性一二三产融合龙头企业，建立从“标准化基地→良种繁育→饲料生产→畜禽养殖→食品深加工→冷链物流→终端销售”的完整产业链体系，为消费者提供“一只鸡、一只鸭、一只猪、一粒蛋、一块肉……”的健康食品，扩展整合畜牧产业上下游资源，做到立足福建，走向全国，面向世界，打造成为福建更大和行业领先的现代畜牧集团化企业。

打造行业领先的现代畜牧集团化企业。华龙集团历经三十多年的扎实发展，在福建省内外拥有十多家子、孙公司，并于2021年成功收购龙岩中粮华港饲料等6家公司，产销量位居福建省之一梯队。充分发挥华龙集团区位优势及华港公司的生产及市场辐射能力，加强营销团队建设，保持畜禽饲料市场省内领先地位，在福建省南平、宁德、漳州、龙岩等主要地市布局2-3家年产20-30万吨的饲料工厂；同时，积极向福建省外建厂布局，推进公司业务的持续稳定增长的市场扩张战略，逐渐实现立足福建打造区域龙头、向全国战略布局的目标，打造成为福建畜牧产业区域性龙头企业。

坚持科技和品牌发展战略。要充分发挥集团沉淀的技术、人才和平台优势，攻坚行业卡脖子技术问题，全面推进畜牧食品深加工环节发展，打造高价值熟食品，提升产品附加值，加强自有品牌和自有渠道建设；以“华龙”作为主导品牌，进一步将“黎明”、“鑫昌龙”等品牌建设成为行业知名品牌，深度开发市场，让“黎明”、“鑫昌龙” 等公司众多品牌在消费者的心目中形成安全、高效、环境友好型品牌联想定势。

优化客户结构，重视销售渠道的拓宽，加大商超、餐饮及电商渠道发展力度。实施精细化管理，促进效率提升，有效管控成本与费用；以实现管理智能化，生产自动化，食品安全系统化，环保、消防标准化，进一步提升公司生产、管理水平，增强抗风险能力，从公司内部管理要效益。

聚焦饲料主业，向产业链延伸。坚持生态化发展战略，不断扩展整合畜牧业产业上下游资源。目前华龙旗下昌龙公司，已建成集种鸭繁育、种蛋孵化、商品鸭养殖、食品深加工、冷链物流为一体的完整的优质肉鸭产业链。加快建设小凤鲜蛋鸡项目，早日实现投产；持续加大科研投入，在畜牧产品核心竞争力基础上进行全产业链延伸，放大自身势能，实现高起点、高标准、高效率建设与运营。

03

一二三产业版块

一二三产业融合发展是天马科技集团依据未来产业的发展作出的重要战略决策，集团立足福建，横跨广东、广西、江西、湖北、湖南、安徽、浙江等八省打造渔业产业集群，建设两大万亩产业基地、十大食品基地，已取得实质的进展，建设生态型、科技型、智慧型现代鳗鲡高新产业园区项目，构建食品全产业链和健康产业的生态体系，持续联动上下游，做精做优产业链，延伸价值链，打造世界级全产业链食品供应链平台。

加快建设八大渔业产业集群，推动三产融合产业园区建设，打造具有全球竞争力的农业（渔业）全产业链。全力打造国家级现代农业（鳗鱼）高新技术产业园区，建设汇集产业研发、种苗繁育、养殖总部、休闲文旅、智慧数字中心、产业培训为一体的渔业全产业链体系，打响天马科技“中国鳗谷”新名片。

加快完善鳗鱼全产业链各个环节，推进海洋经济高质量发展。集团在鳗鱼产业有绝对的龙头特色产业优势，鳗鱼产业做大做强是一代天马人应尽的责任、担当和使命。加快打造鳗鱼文化产业园，研发制造鳗鱼生物科技产品系列、鳗鱼休闲美食系列、鳗鱼文化创意产品系列、鳗鱼制品系列等衍生产品，打造成为文旅中心、休闲中心、美食中心，引领智慧“鳗鱼全产业链”文旅发展。

坚定不移地走“种养一体化”生态智慧养殖模式和“渔光互补”模式，为智慧渔业发展提供新方向。集团创新创造安全、健康、环保、绿色生态式 “种养一体化”特种水产养殖创新模式，通过内外双循环系统，可节约90%水资源；将“ 渔业 +光伏”产业跨界整合，使光能转化为电能，电能转化为热能实现“上可发电，下可养鱼”的智慧立体渔业。打造可循环产业发展模式，开发绿色清洁能源，助力国家“碳达峰、碳中和”的战略；养殖基地利用空气能加温，也可助力国家节能减排，促进海洋经济的智慧化可持续发展，助力渔牧产业高质量发展。

推进完善智慧渔业管理平台，打造“数字天马”，引领现代渔业自动化、数据化、智能化、智慧化发展。完善集团养殖管理系统，利用物联网设备，实现养殖过程的数字化、智能化，为实现最终自动化养殖提供基础，建立养殖成本模型持续优化降低养殖成本，为特水全产业链精细化管理打下扎实的技术基础。

全方位助推乡村振兴。集团生态智慧养殖基地要继续坚强推进 *** 引导、企业主导、金融服务、农民参与的“四位一体”现代农业服务体系，“公司+基地+养殖农户/公司”联农带农运作模式，促进带动当地农业增效和农民增收。

04

海洋食品版块

食品产业关系国际民生，与每一位消费者的健康息息相关，食品版块是天马科技集团水产、畜牧全产业链最终的价值体现。2023年是食品板块业务出成效，见效益的一年，集团加速推动十大食品产业基地建设，必须全力以赴推动品牌建设再上新台阶。作为近年崛起的鳗鱼食品类新消费品牌，鳗鲡堂蒲烧烤鳗远销六十多个国家和地区，成功斩获 “食品界诺贝尔奖”——蒙特奖金奖等多项国内外大奖。姜母鸭等预制菜产品也深得消费者喜爱，畅销福建全省！同时，天马科技着力推动鲭鱼、金鲳鱼、鲍鱼、海参等海洋食品和姜母鸭、蛋鸡、肉鸭等畜牧食品体系建设，打造全体系食品产品矩阵。

打造全渠道运营团队，深度布局国际国内食品市场。食品板块抓住时机进行产业布局，发力国际国内市场，通过打造全渠道运营团队，从电商、商超、中央厨房及餐饮等线上线下主流销售渠道切入布局；采用年轻化、个性化消费发展战略，继续与头部主播进行深度合作，借助流量经济包括抖音、快手等网红带货加大产品宣传和销售力度，精细化运营京东自营店、天马优选商城、天猫旗舰店等线上平台，拓展C端销售渠道；食品端实行线上直播体系，挖掘与培训直播团队，建立自播、店播体系，提升总体品牌流量与销售效率。

不断丰富产品矩阵，建立可溯源安全食品体系。加快食品板块新产品研发，丰富产品线，推行订单式个性化产品模式；建立可溯源安全食品体系，设计产品专属二维码进入溯源系统，通过证书、图片和视频等资料，追溯食品从原料来源、养殖生产、加工 *** 、冷链物流到进入消费者餐桌的全流程信息，生产全程可溯源的安全、健康食品，优化全产业链战略布局。

打造中国海洋食品之一品牌。集团打造的食品产业体系在2020年上半年采用全新产品设计理念，创造鳗鱼新的消费场景，包括独居一人食、办公速食、家庭共享、夜宵解馋、户外休闲、学生宿舍等多个消费场景。集团通过优化产品设计，打造符合年轻人消费趋势的鳗鱼产品，实现加热即食、携带方便的功能，真正做到“健康、美味、便捷”的完美体验；未来，天马将继续坚持从养殖基地到餐桌，精选每一份原材料，严控每一道工艺流程，匠心 *** 真材实料的好食品，让“烤鳗，我买鳗鲡堂”成为深入消费者的认知。

完善海洋食品预制菜体系。加快十大食品基地建设，打造观光式食品超级工厂，集食品加工、品牌体验馆、文化展厅、电商直播基地等功能为一体，建立沉浸式、体验式超级工厂；并在福州、杭州、上海、廊坊、重庆等多个城市布局建立预制菜销售供应中心，形成辐射福建和广东市场、长三角市场、北方市场和中西部市场，集配送和销售为一体的全国性的完善的营销 *** 布局。

挖掘中华饮食文化，打造“鳗小堂”连锁品牌餐饮模式。中华饮食文化博大深厚，长期在食材研究、搭配调理、营养保健和饮食文化等方面创造并影响着世界。天马科技坚持匠心精神，深度挖掘食材的精髓和文化内涵，打造连锁品牌餐饮模式，建立高标准规划设计、设置标准化规范化流程，要充分发挥餐饮连锁品牌的功能，探索有效的餐饮商业运营模式；使餐饮品牌成为终端鳗鱼产品试验、收集市场反馈的重要平台，不断优化鳗鱼产品研发，打破烤鳗是日式料理的单一标签，让烤鳗成为中华传统饮食的一部分。同时要研发出老少皆宜的安全、健康、美味、营养食品，带领中华美食走向世界，打造传承中华美食文化价值和现代新型消费模式的餐饮连锁店！

05

海洋种业版块

集团以市场需求为导向开展种苗研发创新，积累水产种苗繁育经验，构建苗种推广体系，大力推动海洋经济高质量、可持续发展。目前，集团已被认定为国家水产种业阵型企业，是中国渔业协会种苗分会副会长单位。以鳗鱼和加州鲈种苗为代表的良种培育工作正在有序进行中，并建立了加州鲈商业化育种体系。集团规划建立国家良种基地和种苗繁育联合研究中心，由中国科学院院士桂建芳领衔，厦门大学、上海海洋大学、珠江所、黑龙江所和公司近两百位博士、硕士组成的研发团队协同创新，攻坚种苗关键技术。

水产良种和种业是行业的“芯片”，是国家战略性、基础性核心产业，也是全产业链中至关重要的一环。集团大力建设集保种、育种、选种的“科技研发试验、生态技术示范、苗种产业孵化、科技成果转化”于一体的种业全产业链，形成产业链的技术顶端。

作为国家水产种业阵型企业，集团将继续着力开展鳗鱼种苗育种研究、加州鲈苗、桂花鱼、长江鲥鱼苗特色民生品种的种苗育种，以市场需求为导向开展种苗研发创新，积累水产种苗繁育经验，构建育繁推一体化体系。

推进加州鲈种苗产业布局。加州鲈鱼作为第五大家鱼，在2025年会形成百万吨产业规模，产值突破千亿，是“高规模、高利润”产业。2023将是集团加州鲈种苗产业“创新推进”年，要继续全面跑通技术路径，保证鱼苗的存活率，建立“种鱼—水花—青年鱼”完整的育繁推体系，提高养殖经济效益；提升数字化服务与管理能力，加强客户黏性；打造青年鱼数字化园区，建设千亩示范基地、万吨青年鱼生产水体，完善加州鲈产业布局！

当前，天马科技集团核心产品鳗鲡饲料稳居全球前列，大黄鱼和石斑鱼等特种水产配合饲料产销量稳居全国前列，鳗鱼食品产销量稳居全球前列，海洋优势产业集群鳗业产业规模已位居全球之一。

入列国家级现代农业产业园，天马科技集团将迎来新的发展契机，广大农民也将共享产业园区发展成果。站在新的起跑线上，天马科技集团将积极发挥产业园的示范带动作用，在继续做优做强产业的同时，将模式和经验带动各地产业集群发展，全面展现天马科技集团争当国家现代农业（渔业）产业引领者、示范者的新风貌，助力振兴乡村经济，引领现代农业高质量发展，打造世界级全产业链食品供应链平台！

农村消失的捕鱼神器“篾笼”会的人已经不多了

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