香葱煎蛋是一道非常受欢迎的家常菜,不仅简单易学,而且味道非常美味。下面我们来介绍一下香葱煎蛋的做法。
鸡蛋2个、香葱适量、盐适量、油适量。
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2.将香葱切碎备用。
3.将平底锅加热,倒入适量的油,让油均匀涂满锅底。
4.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,摊成薄薄的一层。
5.在鸡蛋液还未完全凝固的时候,撒上切碎的香葱。
6.等到鸡蛋液完全凝固,再用铲子将鸡蛋煎成金黄色即可。
7.将煎好的香葱煎蛋盛出,切成块状即可食用。
1.在煎鸡蛋液的时候,可以用铲子轻轻推动一下,让鸡蛋液更加均匀。
2.香葱可以根据个人口味适量添加。
3.在煎鸡蛋液的时候,火不要太大,以免煎糊。
香葱煎蛋是一道非常简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且做法也非常容易。在家里做一份香葱煎蛋,不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以为家人带来美味的享受。
香葱煎蛋是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,非常适合早餐或晚餐。下面我们来介绍一下如何 *** 香葱煎蛋。
鸡蛋3个、香葱适量、盐适量、油适量。
1.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子搅拌均匀。
2.将香葱洗净切成细末备用。
3.平底锅加热,倒入适量油,待油热后将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲轻轻推动鸡蛋液使其均匀铺开。
4.待鸡蛋液稍微凝固后,撒上香葱末,再稍微用锅铲轻轻推动一下鸡蛋液,使香葱均匀分布在鸡蛋液上。
5.用小火煎底部金黄色,再翻面继续煎另一面也呈金黄色即可。
6.将香葱煎蛋装盘,配上一碗热腾腾的米饭,美味可口的香葱煎蛋就做好了。
1. 鸡蛋打入碗中时,可以加入少量水或牛奶,这样煎出的鸡蛋更加嫩滑。
2. 煎鸡蛋时火不要太大,否则容易煎焦。
3. 香葱可以根据个人口味适量增减,喜欢吃香的可以多放一些。
4. 香葱煎蛋也可以加入其他蔬菜如番茄、洋葱等一起煎,口感更加丰富。
香葱煎蛋是一道简单易学、口感鲜美的家常菜, *** 起来也非常方便。希望大家可以尝试一下这道美味的香葱煎蛋,享受美食的同时也保持健康的饮食习惯。