喜欢韩式风味的的小朋友们会喜欢哦～～ 能吃辣的，青椒换辣椒，辣椒粉多放一大勺，韩式辣酱多多放。因为家属不能吃辣所以酱放的少，最后成品应是浓稠的酱。 我用的辣椒粉是增香不是太辣的那种。 手头没有牛肉馅了，用的猪肉馅。
By 精进小厨娘
用料- 瘦猪肉 适量
- 香菇 8朵
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 葱末 大量
- 蒜末 6瓣
- 姜末 适量
- 生抽 3勺
- 辣椒粉 3大勺
- 韩式辣酱 3大勺
- 糖 2大勺
- 蜂蜜 2勺
- 香油 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 西红柿 1个
- 白芝麻 2大勺
1、我用的猪肉馅，有牛肉馅更好。加葱姜末，少量生抽、胡椒粉、盐、香油腌制。
2、青椒切碎末，如果不怕辣用辣椒。
3、香菇切末。
4、葱蒜切末备用。
5、洋葱切末。
6、锅内热油，放洋葱末和蒜末。
7、炒香洋葱后放肉馅。
8、加入生抽、白胡椒粉，炒匀。肉变色加入香菇。
9、放入西红柿。
10、西红柿汤熬干后下大葱末。
11、放青椒，炒匀。
12、放白芝麻，辣椒粉翻炒。
13、加少量水，加韩式辣酱，尽可能多一些。
14、熬稠后放入两勺蜂蜜和香油，即可。
15、吃不完可以放到下一顿吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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回味无穷的韩式辣酱拌饭来拯救你的胃之前吃过一家韩式拌饭，味道确实好吃，想着做来让家里人也尝尝，还担心他们吃不惯，没想到都说好吃，小朋友吃的话辣椒酱少放点哦
By 艺术家手作
用料- 大米饭 1碗
- 菠菜 4根
- 黄豆芽 50克
- 胡萝卜 半根
- 西葫芦 半个
- 羊肉卷 50克
- 鲜香菇 4-5朵
- 韩式泡菜 30克
- 可生食鸡蛋 1个
- 食用油 适量
- 葱伴侣6月香辣椒酱 3勺
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
- 芝麻油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 雪碧 3勺
- 熟白芝麻 适量
1、食材清洗干净
2、胡萝卜，西葫芦切成丝，香菇切片
3、菠菜焯水后，过凉水，沥干水分 羊肉卷也是要焯水煮熟
4、西葫芦切成丝，平底锅放少许油炒熟
5、豆芽炒熟
6、香菇切片，炒软
7、煎个太阳蛋，注意要用可生食的鸡蛋哦
8、碗里底部铺上煮熟的米饭，上面铺上配菜，泡菜记得铺上哦，中间放上太阳蛋
9、准备调酱汁，适量熟白芝麻，3勺葱伴侣6月香辣椒酱
10、2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
11、1勺蜂蜜，1勺芝麻油，3勺雪碧搅拌均匀
12、均匀的沿着鸡蛋边缘淋上酱汁，不逊于韩国饭店的拌饭，准备开动啦
13、搅拌均匀开吃，一口肉肉，超满足
小贴士不需要放盐，此菜谱是一个人的量
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有了这个灵魂料汁！轻松搞定巨无霸韩式肥牛拌饭还有比韩式拌饭更适合夏天吃的吗？家里有什么菜都可以放进去，不仅做法简单，用料也特别随意。喷香的米饭和丰富的配菜，再配上酱香浓郁的灵魂酱汁，一口下去，各种丰富的味道交融在一起~一不小心，你就会吃完一盆的!
By 小白便当 【豆果美食官方认证达人】
用料- 肥牛卷 250克
- 鸡蛋 2个
- 菠菜 一把
1、如果你和我一样不爱吃蔬菜的话，那么你真是来对了！因为这道饭用到的蔬菜超级多，而且做完以后每一样菜都超级好吃！ 家里有啥菜都可以放的哦，快去翻翻冰箱的存货吧！把它们该洗的洗，该切的切
2、把蔬菜处理好以后来摊个鸡蛋饼，我太喜欢吃鸡蛋饼了
3、最主要的原因是拌匀以后吃起来口感超级像肉~食肉动物就是我本人了
4、接着把西葫芦 胡萝卜 木耳呀炒一下，每一个都单独炒这样摆盘比较好看，想偷懒的话放一块炒就行，影响也不大，反正好吃就行啦
5、接着把豆芽跟菠菜焯下水
6、铛铛~还有肥牛，记得换一锅水重新煮肥牛哦
7、来调个灵魂酱汁，三勺韩式辣酱、两勺雪碧、两勺生抽、一勺醋、半勺香油、再多撒点芝麻，拌匀就行啦
8、接着就是米饭上场了~最近我们超喜欢吃这种杂粮米饭，不仅好吃还特别管饱，大家可以试一下
9、然后把准备的菜摆在米饭上
10、酱汁往上面一倒就行啦~如果大家怕掌握不好咸淡，可以一边放酱汁一边尝~被一口气尝太多就行
11、开拌！！这谁能忍住啊
12、开吃开吃~强烈强烈大家试一下！！太太太香啦
小贴士喜欢什么菜都可以放哦~卷心菜啊黄瓜丝啊都很好吃
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超正宗韩式拌饭！《请回答1988》同款张张最近在追韩剧，看到最多的就是韩式拌饭啦！做一锅韩式拌饭，有肉有菜营养均衡，还能和家人一起分享，一举两得~就让我们一起来学学怎么做一道正宗的韩式拌饭吧！
准备材料：
西葫芦，豆芽，菠菜，胡萝卜，香菇，鸡胸肉，鸡蛋，雪碧，海苔碎。
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做法：
1、拌饭酱汁：
韩式辣酱4勺，雪碧3勺，蜂蜜半勺，白芝麻1勺，搅拌均匀备用。
2、鸡胸肉切薄片，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
3、西葫芦，胡萝卜切丝，香菇切薄片。
4、锅中烧油，分别炒熟西葫芦，豆芽，菠菜，胡萝卜，蘑菇，鸡胸肉。
5、煎一个单面的无菌蛋。根据个人喜好来煎蛋就好啦！
6、碗底铺米饭，炒好的蔬菜码在碗中，倒入调好的拌饭酱汁，放上鸡蛋，撒海苔点缀。
吃的时候搅拌均匀就可以啦~
不想吃太油的小可爱可以把蔬菜和鸡肉焯熟~一道好看好吃又营养的韩式拌饭就做好啦~
一定要好好吃饭哦！让身体壮壮的！
（づ￣3￣）づ╭?～
尝遍超市所有辣椒酱，最最推荐的还是这8款2020/8/16
科学证明牛奶是最能解辣的饮品。
——盖得日记
辣椒酱一般是以“下饭菜”的形式存在，受到了很多人的喜爱。
盖得排行接下来给大家推荐几款口碑较好的辣椒酱，大家取需。
特别声明
不含广告
否则干吃一罐老干妈
01
陶华碧老干妈干煸肉丝油辣椒
提起老干妈，更先想到的总是其豆豉油辣椒，除此之外，老干妈也有不少产品值得一试。
干煸肉丝油辣椒含有猪瘦肉丝，味道浓郁，带有油脂香，搭配油制干辣椒碎，色香味俱全。喝粥吃面时，来一口油润香辣的猪肉丝，提升食欲。
老干妈旗舰店和大型超市均已上架干煸肉丝辣酱，售价实惠。
02
李锦记蒜蓉辣椒酱
李锦记成立于1888年，是南派调味品更具代表性的品牌之一，也是香港四大酱园家族之一。
蒜蓉辣椒酱是李锦记的当家产品，之一原料是辣椒，添加大蒜、糖、盐和醋等配料调味，用量刚好。风味融洽均衡，蒜蓉味浓郁，辣味偏弱，又带点甜味和酸味，在清淡的广式和港式饮食中，这款是更佳蘸料。
李锦记蒜蓉辣椒酱定价较高，常见于南方超市和小卖部的货架上，各大电商平台也均有销售。
03
汇丰是拉差辣椒酱
汇丰可以说是美国版本的老干妈，1980年成立于美国，创造出畅销至今的产品——是拉差辣椒酱。
美国大部分家庭都会常备是拉差辣椒酱，酸辣的口味可添加在任何快餐食物中，在美国市场的产品定位与番茄酱类似，包装设计也是奶瓶形状的挤压塑料瓶，方便食用。
是拉差辣椒酱价格适中，国内购买渠道较少，需要 *** 。
04
清净园淳昌辣椒酱
清净园作为旗下调味品品牌，是韩国三大调味品品牌之一，也是韩国辣椒酱市场的佼佼者。
淳昌辣酱是清净园的明星产品，其为发酵型辣椒酱，糯米粉、糙米粉和酵母粉混合起到发酵作用，形态是浓稠状，口感细腻浓稠，原料中含有玉米糖浆、辣椒粉和大蒜，口味偏甜辣，非常适合 *** 韩式拌饭等韩国料理。
淳昌辣椒酱有200g和500g盒装款，作为进口辣椒酱产品，价格不算高，购买途径也还算便捷，喜欢韩式料理的朋友可以一试。
05
TABASCO美国辣椒仔辣椒酱
在美国辣椒酱市场，TABASCO占据更大的市场份额，也是全球影响力更高的辣椒酱品牌，畅销全球160多个国家和地区。
TABASCO原味辣椒汁的原料非常简单，只有小米椒、醋和盐。味道也比较简练，酸味和辣味搭配融洽，这种调料最适合用于烹饪菜肴，起到调味作用又不会影响材料原味，尤其是讲究搭配的西餐料理和口味偏清淡的菜式。
TABASCO辣椒汁价格比较高，喜欢酸辣口味的用户可以尝试，在进口食品超市或线上商铺可以购得。
06
南国香辣型黄辣椒酱
海南南国食品成立于1992年，是海南特色食品品牌的更佳代表，黄灯笼辣椒酱是其主力产品。
黄辣椒酱主要原料是黄灯笼辣椒，辣度高，添加其他辅料则是为了中和辣味，使得适口性更佳，整体口味也更丰富。白醋和蒜蓉呈现的酸味和蒜味明显，一定程度上弱化了辣味的效果，这款辣椒不油腻但咸味重，适合作为蘸料，不宜一次添加过多。
黄辣椒酱售价实惠，购买渠道便捷，多见于商超和电商平台。
07
辣妹子原味辣椒酱
辣妹子成立于1998年，是湖南知名辣椒酱品牌。主力产品辣妹子辣椒酱是半固态调料，细腻浓稠状，添加较多植物油，能看到明显的油层。
相比其他国内品牌，辣妹子辣椒酱并没有添加其他辅料，比如大蒜、豆豉、肉丁等，口味相对单一，辣味不足，咸味明显，不太适合做蘸料，但确实 *** 菜肴时的更佳调料，上色效果尤其好，辣妹子辣酱原料中含有番茄酱，整体色泽比普通辣椒酱红，是众多湘菜馆的调料首选，比如口味虾和麻辣鱼头等经典菜式。
08
茂德公香辣牛肉拌饭酱
茂德公辣椒酱是老干妈和李锦记的结合版，产品特性和老干妈类似，同样是添加肉类辅料的油制辣椒，但辣味和咸味都比较淡。
香辣牛肉酱由辣椒、大蒜、肉丁、豆豉制成，香气浓郁，辣味比老干妈更弱，但含油量较少，固形物含量比较高，尤其的肉含量，牛肉块多，懒人首选酱料，适宜搭配主食享用。
茂德公走中高端路线，售价较高，性价比不如老干妈，南方地区的超市多有出售，也可以通过 *** 入手。
下载盖得排行app搜索“辣椒酱”查看榜单，可以了解更多品牌详情。
干饭人干饭魂，没有什么是一顿饭解决不了的，如果有那就无数顿。 分享今日美食，韩式鸡肉拌饭，用的是鸡腿肉加入韩式甜辣酱，不是很辣，超级赞。
By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡腿肉 400克
- 韩式甜辣酱 1大勺
- 姜粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 番茄酱 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 清水 小半碗
- 油 适量
- 蒜瓣 4个
1、鸡腿剔骨切小块，放入碗中加入生姜粉、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉抓匀腌制20分钟。蒜头切碎。
2、锅中加油，下鸡腿肉煎出油，表面焦黄盛出备用。
3、锅中加少许油爆香蒜末。
4、加入一大勺韩式辣酱。
5、番茄酱、蜂蜜、清水、翻炒片刻。
6、下鸡腿肉翻炒均匀。
7、盖上盖子焖5分钟，撒白芝麻即可出锅。
8、拌饭超级好吃。
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱拌饭有时候看韩剧，里面的人吃韩式拌饭，馋得不得了，今天自己做一个不那么辣的韩式拌饭，治愈冬天的寒冷。 加了半个苹果跟雪碧，甜辣下饭，简单美味，小伙伴们快点动手做起来吧。 蒸米饭我放了一些血糯米跟藜麦，小伙伴们按照自己口味蒸饭哦。
By C.樱桃
用料- 调料：
- 韩式辣椒酱 3勺
- 苹果 半个
- 雪碧 3勺
- 白糖 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 芝麻油 1勺
- 盐 3克
- 熟芝麻 2勺
- 配菜：
- 菠菜 1把
- 豆芽 200克
- 小瓜 1根
- 金针菇 100克
- 鸡蛋 3个
1、半个苹果去皮，加入雪碧打成泥。
2、把配料表里所有调味品放进来，调料拌匀。辣酱、盐、糖可根据自己口味酌情添加。
3、豆芽、金针菇焯水，剩下的青菜要用芝麻油炒香备用。 装盘，按照自己的口味加入调好的韩式辣酱，米饭跟配菜搅拌均匀即可开吃啦。
4、寒冷的冬日，来一碗色香味俱全的韩式辣酱拌饭，暖人、暖胃、暖心。
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这道韩式拌饭，超级简单，绝对下饭By Joo7
用料- 黄豆芽 少许
- 菠菜 一小把
- 鸡蛋 一个
- 午餐肉 三片
- 拌饭酱 适量
- 香油 两勺
1、拌饭酱和不倒翁香油是灵魂
2、黄豆芽洗净去根
3、取适量菠菜浸泡
4、土豆切丝炒熟
5、午餐肉切好
6、黄豆芽汆水煮熟
7、烫菠菜时需加少许盐
8、煎荷包蛋
9、热饭打底，菜铺盖好
10、浇上拌饭酱和香油
11、韩式拌饭完成
12、拌匀即可
小贴士? 一般拌饭放西葫芦丝和胡萝卜丝，一个都不喜欢就用土豆丝代替了 ? 拌饭酱不辣，喜欢吃辣可以再加点泡菜和韩式辣椒酱
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#暖乎乎的韩式肥牛拌饭如果你喜欢吃拌饭，那一定要试试这款韩式肥牛拌饭。 重点是拌饭酱，有它再难吃的食材也会变得好吃～ 好吃的重点： 1. 拌饭酱里加适量的芝麻油增添香味； 2. 肥牛有条件一定要用烤肉酱来炒，味道完全不一样，超级好吃； 3. 准备一个石锅，内壁抹一层油来烧锅巴饭。
By No糯糯oN
用料- 肥牛卷 250克
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 香菇 4朵
- 豆芽 1把
- 拌饭酱汁
- “6月香葱伴侣”韩式辣酱 2勺
- 雪碧 4勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 炒肥牛酱汁
- 烤肉酱（偏甜） 3勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
1、1. 蔬菜全都洗干净，切好备用。
2、2. 拌饭酱调味：韩式辣酱2勺，雪碧4勺，生抽老抽和芝麻油可适当放一点。
3、3. 香菇，胡萝卜和豆芽冷水下锅煮熟捞出。
4、4. 用刚才的水汆烫肥牛。
5、5. 煎一个荷包蛋。
6、6. 热锅凉油，下洋葱和肥牛炒熟，用烤肉酱，盐，生抽老抽调味，加一点点清水煮熟捞出。
7、7. 石锅内壁刷一层油。
8、8. 填入米饭，压一压，中火烧出锅巴。
9、9. 把蔬菜和肥牛还有鸡蛋码入锅中。
10、10. 浇上拌饭酱。
11、11. 拌匀就可以开吃啦！
小贴士1. 拌饭酱里加适量的芝麻油增添香味； 2. 肥牛有条件一定要用烤肉酱来炒，味道完全不一样，超级好吃； 3. 准备一个石锅，内壁抹一层油来烧锅巴饭； 4. 期待看到大家的作品～
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这道正宗韩式拌饭香极了，儿子三天两头就要吃从各大韩剧中都能看到韩式拌饭的影子，最近想起了看《请回答1988》的时光，德善放肆的吃拌饭，我也好想get同款呐！于是自己也复刻了一下，真的巨好吃?家里三口人一人抱一盆，吃的小肚溜圆呐? ??? ? PS：韩式拌饭酱料和蒜泥是灵魂，只要调配好，蘸鞋底子吃都香，哈哈～ 小伙伴们火速学起来呀！
By 心心念念0421
用料- 蒜末 越多越好
- 韩式拌饭酱 2大勺（一人食1勺）
- 芝麻油 3勺
- 雪碧 2勺
- 菠菜 6把
- 黄豆芽 300克
- 大葱碎 1勺
- 辣椒面 1勺
- 白芝麻 适量
- 胡萝卜 1根
- 角瓜（西葫芦） 1根
- 香菇 3朵
- 火腿肠 1-2根
- 鸡蛋 1-2个
1、大蒜做蒜泥准备。
2、调酱料：韩式辣椒酱2大勺（一人分1大勺。），蒜泥1勺，雪碧2勺，芝麻油2勺，搅拌均匀。
3、准备配菜：菠菜，豆芽，胡萝卜，角瓜（西葫芦），香菇
4、水烧开，放入一勺盐，（为了菠菜颜色明显）菠菜6把煮一分钟，捞出来凉水冲洗，把水拧出去，放入少许蒜泥，少许盐，白芝麻，芝麻油半勺抓匀。
5、黄豆芽焯烫，凉水挤干水分放进大葱碎，大蒜半勺，少许的盐，白芝麻，辣椒面1勺抓匀。
6、这个黄豆芽，剩下的可以当小菜吃。
7、角瓜（西葫芦）去皮切薄，胡萝卜切丝，香菇切片，全部煎熟。
8、煎火腿肠，你也可以煎培根，肥牛卷或是五花肉。
9、煎一个流心蛋。
10、装盘：底部铺上饭，周围铺上菜，中间放鸡蛋。
11、淋上拌饭酱。（啊啊啊啊色泽太诱人啦！）
12、撒上熟芝麻。
13、搭配烤肠，流口水套餐开始了。肚子已经咕咕叫了，不说了，我去吃了。
小贴士1.角瓜一定要煎软。 2.吃的动作一定要大口。一定要用心去感受它，征服它，战胜它!
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