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牵着乌龟去散步 万象 17 0
2023年饮料加盟排行榜,洞察行业新风向

在这个市场竞争日趋激烈的时代,饮料行业的加盟依然进展得如火如荼,随着人们生活水平的不断提高与饮品市场的不断扩大,如今越来越多的消费者开始关注饮料的口感与品质。这为饮料加盟行业提供了巨大的发展空间。今天就和您分享商文在线推荐的饮料加盟品牌前十排行榜,希望能够帮助您找到合适的饮料加盟品牌。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜之一名:蒙牛加盟

蒙牛隶属于重庆别提多美品牌管理有限公司运营管理。蒙牛在国内建立了41座生产基地,在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地,全球工厂总数达68座,年产能合计逾1000万吨。蒙牛着力整合资源,先后对富源国际、现代牧业、圣牧高科三家大型牧业集团进行战略投资。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第二名:椰泰加盟

椰泰隶属于广东椰泰生物科技有限公司运营管理。椰泰是集研发、生产、销售于一体的大型现代化生产企业,拥有多条不同品项规格的全自动一体化生产线、洁净生产线,通过HACCP体系认证,符合ISO22000:2018标准。椰泰秉持“携手共进,多方共赢”的合作精神,以“简单、天然、健康”的产品理念服务于广大客商和消费者。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第三名:恒利康酵素加盟

恒利康酵素隶属于战狼(北京)维他命饮料有限公司运营管理。恒利康酵素专业生产酵素饮品,产品远销国内外,同类产品中销量遥遥领先。恒利康酵素的企业宗旨是为客户创造价值,为伙伴创造利益。 为员工创造前途,为社会创造繁荣。恒利康有着长期坚持以人为本、以质取胜、精益求精的宗旨,强化服务,实施多渠道营销战略和企业现代经营体制,全面提高企业员工素质和产品技术含量。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第四名:战狼饮料加盟

战狼隶属于战狼(北京)维他命饮料有限公司运营管理。战狼是一家以功能饮料,乳酸菌饮料等生产销售于一体的大型现代化生产企业。战狼本着做优良的产品,做适合国人体质的产品,把战狼这一民族品牌,打造成中国人自己的功能性维生素饮料。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第五名:银露加盟

银露隶属于广州欢乐快车食品有限公司运营管理。银露充分了解消费者喜好和竞品优略势,对不断变化的市场及消费群体跟进、服务多年,深知长线运营及利润保障是各个经销商生产、发展基础。银露开拓进取、与时俱进是公司发展基础,诚信为本、合作共赢是公司永恒的法则。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第六名:紫云堂饮料加盟

公司以农业产业基地为依托,走农产品产业化、规模化、品牌化之路,利用工厂的技术人员和各种加工设备,开发了多种农副产品,现有雪菜系列产品、紫菜系列产品、海产系列产品等,年加工量逾2500吨。公司产品品质优良,深得消费者的喜爱,"紫云堂"牌雪菜、紫菜被浙江省食品工业协会作为名牌推荐给消费者,连续多年获浙江省名优特畅销产品称号。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第七名:尊一饮料加盟

总部的市场研究中心在搜集大量的市场信息和一线数据的基础上,针对所有产品的品类、质量、价格、包装等,研究制定了适应不同消费群体的极具市场竞争力的产品体系及相应的推广策略,并根据市场需求,持续优化产品系统,在保障各地经销商利润空间的同时,确保经销商在该地区的强大终端竞争优势。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第八名:宗润饮料加盟

公司研发团队部分人员长期旅访海外,历访德国、芬兰、奥地利、荷兰、日本、美国、新加坡、韩国等发达国家,学习、调研先进生产工艺及配方技术,近年来不断从国外引进科学产品研发程序及独特加工工艺,产品研发层次不断跃升;公司在产品研发、生产工艺方面取得丰硕成果,体现在产品口感、营养配比方面,有效提高产品市场竞争力。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第九名:世罕泉饮料加盟

天津世罕泉天然苏打水销售中心主营:苏打水,公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户优先”的原则为广大客户提供优质的服务。世罕泉为世界三大冷矿泉之一、位于全球七大火山带之一(二克山——五大连池火山——科洛火山活动带),得天独厚的地理优势奠定了世罕泉的名贵品质。世罕泉天然苏打水自18650年前开始潜流孕育,万余年的地下深循环,泉水与矿岩相溶,吸纳足量的自然能量。

2023年饮料加盟品牌十大排行榜第十名:双力美怡饮料加盟

公司拥有从德国进口的全自动生产线七条,真空封罐机及高温容器,制冷等设备数十台,并配有完善的检质仪器,一流的设备,一流的工艺技术可为客户满足需求,同时确保做到产品质量.卫生安全达标。我司注重员工素质建设培训,生产操作规程和质量责任把关。生产团队人员具有高技职称,并参与培训。从而为我司生产正常运作和产品质量提供强有力的保障。

以上就是商文在线推荐的饮料加盟品牌十大排行榜中的全部内容,加盟一家品牌前需要进行多方面考察,同时制定适合自己的加盟策略。仔细考虑加盟之后可能会面临的一系列问题与挑战。

一鸣食品激进扩张:加盟费3年5万 食品安全问题频发

来源:新浪财经

新浪财经讯 养鸡大王跨界卖牛奶成绩如何?答案是,快上市了。

日前,一鸣食品更新了A股招股说明书,拟在上交所主板发行不超过6100万股新股,募资9.27亿元,用于营销 *** 直营奶吧建设项目、江苏一鸣食品生产基地项目、年产3万吨烘焙制品新建项目、研发中心及信息化建设项目。

一鸣食品来自浙江温州,创始人是曾被《人民日报》誉为“全国养鸡大王”的朱明春。上世纪80年代,朱明春开始从事鸡禽养殖业务,发明与推广了“浅笼高密度饲养技术”;1992年,朱明春改行从事乳品加工,2015年创立了一鸣食品。目前,以朱明春为首的朱氏家族在一鸣食品的持股比例超过93%,一鸣食品为典型的家族型企业。

资料显示,一鸣食品以加盟店为主,加盟费用和门槛均较低,但毛利率也明显低于其他销售渠道;同时,公司对食品安全问题管控不够严格,旗下鲜奶产品曾被检出大肠菌落超标。

加盟店1176家 单店加盟费三年不超过5万元

目前,一鸣食品的“一鸣真鲜奶吧”的销售渠道主要通过加盟与直营相结合的运营模式。截至2018年末,公司共有奶吧门店1459家,其中加盟门店1176家,加盟与直营比例约为4:1左右。

招股说明书中,一鸣食品称公司的主营业务收入主要来源于门店渠道。2016年、2017年、2018年和2019年上半年,一鸣食品的营业收入分别为11.5亿元、13.8亿元、15.9亿元和8.4亿元,其中门店渠道营收占比均高于70%,且加盟门店营收占比均高于50%,分别为55.38%、55.02%、51.72%和52.19%。

来源:招股书

显然,加盟门店为公司的创收主力。数据显示,2016年至2019年上半年,一鸣食品的加盟店门店数量由891家迅速增至1222家,而直营门店则由176家增至2019年上半年的302家。

加盟店飞速上涨的背后,是相对较低的加盟费。

招股说明书中提到,公司的加盟费收入是指加盟商为获得特许经营权而向公司支付的一次性加盟费用,公司按照商业特许经营合同期限分摊确认收入,合同期限一般为三年。

从加盟店新增数量与当期新增加盟费的匹配关系来看,2016年至2019年上半年一鸣食品的单店加盟费分别为4.63万元、4.62万元、4.67万元和4.58万元。即只要付不到5万元的加盟费,就可以获得3年“一鸣真鲜奶吧”的特许经营权。与公司经营模式较为相似的元祖股份加盟费约为33.25万元/3年(数据来源于元祖股份招股说明书),相比来看,一鸣食品的加盟模式较为激进。

来源:招股书

此外,公司还提到,公司各期收取的单店加盟费均略低于合同约定的不含税金额,因部分加盟店属于新地区或者新业态门店,公司会酌情予以加盟费减免,以支持加盟门店的市场开拓。

就在公司这样大力扶植的背景下,“一鸣真鲜奶吧”很快开遍了整个浙江省。

截至2019年上半年,浙江省共有门店1317家,江苏省门店178家,上海门店12家,福建门店17家,浙江省门店占总门店数的86.4%,集中度较高。并且,2016年、2017年、2018年和2019年上半年来源于浙江市场的收入占比始终处于较高水平,分别为92.33%、90.84%、89.75%和87.79%,区域市场集中风险较高。

虽然加盟使得门店遍地开花,成为公司增收的重要手段之一,但加盟模式本身存在的毛利率低的问题也不容忽视。

根据招股书分渠道的毛利率分析,以2019年上半年为例,加盟门店的乳品、烘焙食品、其他食品的毛利率均明显低于直营门店、经销渠道、直销渠道这三个销售方式。

且同为门店销售,直营门店和加盟门店的毛利率相去甚远。乳品方面,直营门店毛利率为60.46%,加盟毛利率仅32.05%;烘焙方面,直营和加盟的毛利率分别为59.12%和30.61%;其他食品中,直营和加盟毛利率差距更大,分别为59.3%和17.48%。

因此,加盟模式的赚钱能力显然不及直营、直销和经销这另外三种销售方式。

来源:招股书

发力直营致销售费用上升明显

依赖不够赚钱的加盟模式,直接导致了一鸣食品虽然近些年营收增速较快,但净利润却并未能实现同步快速增长。招股说明书披露,2016年至2018年,一鸣股份的营业收入分别为12.54亿元、15.16亿、17.55亿元,而归母净利润则分别为1.49亿元、1.20亿元和1.57亿元。

相较于稳步增长的营收,一鸣食品的净利润有所波动。因此,一鸣食品意识到若继续依赖加盟模式,当现有市场饱和、新市场开拓不顺时,公司或将延续“增收不增利”的困境,因此管理层开始把目光投向毛利率更高的直营销售方式。

2016年至2019年上半年,公司加盟店开店增速为37%,而直营门店开店增速为71.5%,直营门店开设的脚步明显加快。

和直营门店数量一同快速上涨的,还有公司的销售费用。2016年至2019年上半年,一鸣食品的销售费用分别为2亿元、2.8亿元、3.6亿元和1.9亿元,占营业收入的比例分别为15.91%、18.62%、20.72%和21.08%,占比上升明显。

来源:招股书

公司解释称因直营门店数量的增加,职工薪酬、运输费、营销费用和租赁费用同步增长所致。其中,2016年至2018年,公司租赁费用由1748万元上升至4776万元,占比分别为8.76%、11.26%、13.14%。未来,若直营门店继续扩张,销售费用将继续保持高速的增长。

难以忽略的食品安全问题

一方面是直营模式和加盟模式两方取舍所带来的各种问题,另一方面,作为一个食品公司,一鸣食品的食品安全问题也时有发生。

2013年2月,宁波市食品药品监管局公布的乳制品抽检结果显示,抽检的201批次鲜奶油63批次不合格,不合格的鲜奶样品中,包括一鸣食品的3批次鲜牛奶,不合格原因为大肠菌群超标。

有专家分析,鲜奶大肠菌落超标的可能原因包括生乳在采集、贮存或运输过程中被污染,生产加工过程中消毒杀菌不严,运输、贮存、销售鲜奶的过程中冷链断裂导致微生物繁殖等。

2013年第三季度温州市食品安全综合检测信息显示,一鸣真鲜奶吧2013年7月14日生产、7月15日上市的鲜奶吐司面包因“加工方式”标注错误,判定结果为不合格。

此外,社交媒体上也多次出现一鸣食品消费者在酸奶中喝出头发、文字或食用后出现急性肠胃炎的状况。(文/vicky)

“变味”的 *** 店 让加盟之路“坑”不断(食品篇)

近日,家居圈出了一个热点事件,知名家居品牌沈阳经销商跑路,又再次让大众疑惑,作为该家居品牌,市场口碑和品牌宣传力度来说,在行业中已经属于头部企业,作为一个省会城市的经销商生意应该好做钱好赚。

一个品牌想要迅速做大做强并上市, *** 是必走之路,对于底层的加盟经销商来说,现实中是否真的如品牌宣传的那样,做了加盟商就可以获得财富自由了,享受因公司品牌效应带来得收入。

通过对各行业业内人士的沟通和周边朋友的亲身经历了解,对于 *** 有了新的认识。对于大众来说,最简单的创业方式,就是选择一个好的品牌进行加盟,利用品牌效应和公司运营经验,快速实现财务自由。可现实让很多选择加盟的创业者,最后落得有苦说不出甚至债台高筑。

我们先说说食品行业中“变味”的加盟现象,短视频自媒体的流行,也让食品行业的加盟更加便利,作为企业品牌方,可以把一个品牌形象店的经营环境和消费环境,通过短视频形式,让更多大众直观的看到该品牌在市场上的受欢迎程度,最直观的就是让人感受店面生意有多好。大家经常看到,一些品牌的官方视频号上,被食客们围得水泄不通,排号的一号难求。企业品牌方的这种直观的宣传方式,目的就是为加盟做铺垫,食品行业的创业者大多数就是冲着该品牌的市场效应而去,宣传力度大,知晓人群广,成为首选品牌。有些品牌为了快速占领市场,在宣传时,用零加盟费,帮助开店选址,扶持经营等条件,在短时间内利用资本来推动,实现市场全面开花甚至快速进入IPO。

可现实中,做了加盟商后,后悔才刚刚开始,随着投入的增加,最后有苦说不出,硬着头皮做下去。据了解,食品行业的加盟,最初的零加盟,协助开店选址和扶持经营,对于门外汉来说,这是有诱惑的,因为你什么都不懂。签了合同,开始选址装修后,对于加盟商来说,真正出钱的时候到了,加盟费没收,换成了品牌管理费。协助开店选址没收费,换成了一些特定采购设备收费。扶持经营不收费,换成了开店时需要支付厂家指定的物料款或者进货款额度。技术费不收了,但是原材料必须从厂家购买,进货成本高于同行业。创业者是抱着低成本运营,没成想一下子变成了高投入了。投入了这么多,这时候只能硬着头皮干。而店面正式运营后,很多加盟商才发现,产品才是最应该关注的,对食品行业来说,味道才是王道。

品牌方的宣传再好,等不到线下食客的认可,注定加盟商成了那波被割的“韭菜”。据统计,有些企业每年就靠不停地招加盟商成为企业主要收入来源,加盟店成活率却没人关心,品牌管理费、设备采购、原材进货等构成了企业主要收入,甚至有些品牌靠着一波波的加盟商,最后成功上市,资本顺利套现走人,剩下加盟商苦苦支撑。

据了解,有些企业品牌方,严格意义上就是一个营销机构,通过组合上游原材料生产厂和下游加盟商,品牌方在中间赚取高额利润,给加盟商的利润低于同行。这个品牌短时间没有做起来,立马换品牌,重新招人加盟。没有人去关心加盟商好与坏。

随着,自媒体时代的兴盛,大众接触的信息越来越多,也越来越快。一个品牌的兴起,可能是因为一个热点事件或者一个代言人。作为食品行业来说,貌似没人去真正关心食品的本身,品牌文化和传承。中国人自古有句话:“酒香不怕巷子深”,也很好地形容了好的食品,需要一代代传承和 *** 技艺,才能做出好的味道食品。

对于食品行业的加盟来说,味道是品牌立足之根本,关注产品本身是加盟最重要的环节,同时也要关注企业的经营之道。意图求快的品牌,是走不长的,没有底蕴。全民创业时期,要认清品牌,多关注多考察,知道为什么去做,做的目的又是什么,短期经营还是长期经营。不要被前期的口头条件所诱惑,一不小心成了“韭菜”。

三只松鼠开放社区零食店加盟,再战线下!

界面新闻记者|张晓艺

界面新闻编辑|牙韩翔

三只松鼠渴望着在零食 *** 店热潮中再度证明自己。

近日,这家公司在投资者互动平台表示,自有品牌社区零食店首批店铺已于6月份正式开业,并已开放加盟。它的自有品牌社区零食店叫做“三只松鼠国民零食店”,界面新闻发现,在其公众号上,也已经公布了自有品牌社区零食店的加盟政策。

按照120平方米的店铺面积进行推算,除去店铺租金、加盟保证金等开销,加盟首次投入费用预计需要50万元,其中包括三年5万元的品牌使用费、每月600元的技术服务费、25至30万元的装修成本以及15至20万元的货品成本。

目前,三只松鼠首批自营的品牌社区零食店共10家。分布在安徽、江苏两地,除了位于合肥的一家店铺外,其余店铺选址均在芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等城市。

其中,位于安徽芜湖的首店面积约为200平方米,相对较大,除了零食区之外,店内还设置了婴童产品小鹿蓝蓝专区、互动休闲区等体验区。店内SKU数量超过400款,包括坚果果干、面包烘焙、肉食卤味等。

延续2022年报中提出的“高端性价比”战略,三只松鼠品牌社区零食店店型强调购物的极致性价比。

例如散装食品结算采用了去皮称重的方式——不仅去除称重容器的重量,而且去掉散称产品的所有外包装重量,包括独立小包装袋、脱氧剂、酒精片、内托等。另外,门店坚持不办会员、不储值,消费者可以直接享受店内更低价。此外,部分产品也比线上渠道便宜。

自有品牌社区零食店,被三只松鼠视为未来业绩增长点之一。

6月初,三只松鼠管理层在2022年度业绩说明会上表示,在门店业务层面,三只松鼠未来的增长点在于“探索并落地一批定位于自有品牌零食专业店”。相比于其他量贩零食店,公司认为其自有品牌社区零食店在店铺形态、商品结构、产品定价等方面均存在一定差异。

三只松鼠如今正面临着较大的业绩压力。2019年至2022年,受线上平台销售额下降影响,三只松鼠的营收开始持续收窄。2022年,这家公司的业绩更是创造了自2016年以来最差的记录:全年营收72.93亿元,同比减少25.35%;归母净利润1.29亿元,同比减少68.61%。

除了疫情和线下经验不足带来的影响,更大的背景是流量红利的消逝。

实际上,随着线上流量获客成本变高,三只松鼠于2016年就开始布局线下店,试图将线上的模式复制到线下。

2016年9月,公司在安徽芜湖开出之一个线 *** 验店(松鼠投食店),并于后续一年内拓展至蚌埠、苏州、南通、南京四座城市;2018年底开设超过50家线 *** 验店,并以“松鼠联盟小店”的形式发展加盟。

2019年,创始人章燎原提出了野心勃勃的“万家门店计划”,即5年内要开1万家线下门店。此后在2019年、2020年大力推广,2020年一年就新开了657家门店。

然而,线下经验不足叠加疫情,三只松鼠开始主动关闭亏损的门店。在2021年闭店331家后,2022年4月,三只松鼠宣布暂停门店扩张的战略,闭店力度进一步加大,其中自营的门店关闭了118家,剩余23家;加盟店关闭431家,剩余538家。

在2021年的年报中,三只松鼠将这段线下门店发展历程形容为“粗放”,未来将转向“优质店铺的可持续经营”,并表示2023将延续门店优化策略。

这一轮试错之后,三只松鼠或许希望借助品牌社区零食店的类型再次进入线下。

不过其他零食品牌和零食贩售店也来势汹汹。

主打下沉市场的零食很忙、赵一鸣零食等品牌扩张迅速——2022年,零食很忙门店规模突破3000家,赵一鸣零食也已接近千店。另一方面,良品铺子、来伊份等休闲零食巨头的门店规模也在不断扩张。2022年来伊份门店规模突破3500家,良品铺子门店规模突破3000家,还提出了“2023年新开1000家店”的计划。

相较于零食很忙这类品牌,三只松鼠的优势在于具有全国影响力的品牌,或许可以利用品牌背书更好地吸引加盟商;另外,三只松鼠其自有品牌SKU丰富、且有现成的供应链和物流体系,可以更快速地进行扩张。

在2023年6月7日的三只松鼠2022年度业绩说明会上,这家公司表示,探索并落地一批定位于自有品牌的社区零食店,其优势在于全国化品牌、核心品类自有供应链以及全品类拓展经验。

除了社区零食店,三只松鼠也在商超渠道发力。

2021年起,三只松鼠开始回归至主流线下渠道。2022年,三只松鼠的经销商数量从200多家增长至1000多家,入驻永辉、沃尔玛、大润发等中国百强连锁商超,实现一级城市100%覆盖率。

目前这一动作的效果明显。财报显示,三只松鼠2022年分销业务实现营业收入14.74亿元,占总营收 20%,其中,区域经销实现营业收入 8.21 亿元,较上年同期增长88%。

零食很忙开3000家店,低价成扩张筹码?

当下零食行业呈现一个两超三强的格局,两超是万辰和零食很忙,三强是指赵一鸣、零食有鸣、糖巢。

据零食很忙2022年度业绩“成绩单”显示,2022年全年门店零售营业额64.45亿元,同比增长139.7%。这样的成绩,放在零食行业里,堪称亮眼。

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作为零食 *** 店赛道的“佼佼者”,零食很忙的扩张背后可见这一赛道的生意经。

零食很忙,忙着扩张

零食很忙起步于2017年,其首个加盟店正式开业于2017年3月。不到两年后,2018年底零食很忙在湖南开出100家门店,主打便宜、平价零食。

其官网显示,2022年11月品牌加盟店进一步突破至2000家,2023年6月其门店数已达到3000家。这一扩张速度,可见品牌张力,而背后缘于供应链、渠道布局。

首先是强化供应链能力,掌控成本优势。行业的观点普遍认为,零食量贩模式下的企业之所以可以收获不俗的业绩,主要是因为其掀起了一场“效率革命”。

先大规模铺设线下门店获得议价能力,再直连工厂,减少“中间商”,实现超低价。

在传统的零售模式下,零食出厂后会经历市场销售、 *** 商、经销商、零售商等多个环节,每一个环节都要产生利润,层层加价之下,只能由消费者来为溢价买单。

而零食很忙则绕过经销商,向更上游的食品厂商和 *** 商对接供货,通过自建一条没有中间商赚差价的渠道,少了商超的入场费、条码费和线上平台的入驻费、扣点提成等费用后,产品平均价格更低,且产品品类更丰富。

零食很忙与国内多家食品加工企业签订独家生产代工合作,也采用了名创优品独有的买断模式,以三高、三低、三零模式抢占优势工厂资源。

所谓三高是指,高颜值,高价值,高品质;三低则是,低毛利,低价格,低成本;三零则是,零售后,零账期,零退货的模式,以买断式经营,给上游制造企业带去安全的现金流和退换货风险,从而实现商品的低价策略。

此外,零食很忙打造了6万平米现代化物流仓,长沙总仓之外,衡阳及南昌还有两大分仓,总吞吐量30万件/日。

观研天下研报显示,零食很忙一瓶500ml可口可乐的价格仅为2.3-2.4元,价格通常比超市售价便宜20-30%。

渠道上,零食很忙主打深度下沉。其加盟招商页面显示,品牌深度下沉县城乡镇,其最终开店目标是覆盖每个省会、每个地级市、每个县城以及多数乡镇。

此前,零食很忙相关负责人曾提到,“目前我们门店更多是布局于二三线城市,甚至县城和乡镇地区,下沉市场有巨大的市场空间。”以湖南地区为例,其在省会长沙拥有超400家店,13个地级市平均门店数量在20家以上,湖南70%的乡镇实现了至少一家门店的入驻。

零食赛道的扩张考验

据前瞻产业研究院数据统计,2020年中国休闲食品行业市场规模2.7万亿元,预计到2025年,休闲零食行业市场规模将突破4万亿元。

根据窄门餐眼数据,截至2022年底,国内零食 *** 店总数已达1.3万家左右。华创证券相关研报测算,预计到2025年,国内零食 *** 店数量可达3万家。也就是说,还有近2万家店的市场空间,等待加盟商们角逐。

偌大的市场里,头部企业的市场份额尚不足5%,也就是说,未来这一赛道有机会孵化更多像零食很忙一样的大体量玩家。

据华创证券预测,2023年,量贩零食行业竞争加剧,2024-2025年各家的核心区域或出现一轮调整,此后稳态的区域寡头千店模型形成,而终局大概率以区域企业为主,全国性品牌一两家。

说到底,市场存在可观机会,但挑战和压力也一点不小。

一来,零食对于人们而言并非刚需产品,在复购率上不具备优势。某零食品牌加盟商曾在社交平台分享,刚开始开业,因为便宜、消费者好奇等因素,零食店确实能迎来大量客流,日营业额也能有1万多元。

但这种热闹并不持久,很快,他加盟的零食店便以失败告终。

除了品类不具刚需性,同质化问题也较为严重。零食 *** 店的优势在于品类多且性价比高,但是在消费者定位、产品品类、售卖方式等方面的可差异化程度不高。

这也导致同质化竞争严重,成批零食加盟店倒闭关门的现象并不少。以广州某街道的零食加盟店为例,几个月内几家店铺已经出现了诸多个零食品牌,一家倒下又继续换一个品牌。对于消费者而言,这些零食店的差异性并不大。

而这或许正是零食品牌店们要为之努力的方向之一,如何让自己成为这条街上令消费者驻足、买零食就会想起的店铺、品牌。

零食很忙,亟待筑起壁垒

目前来看,低价、品类资源是能够支撑零食很忙占据上风的优势。但要真正做到极具优势,难度并不小。

首先,低价要求品牌拥有强大的供应链能力。零食很忙虽然已经是头部玩家,却难言具备多大的供应链竞争力。

换言之,零食很忙还不够深入产业链。目前零食很忙虽然有自家的物流仓,但并不涉及产品的制造,其产品的价格依然受制于上游供货商。这也意味着在渠道端其竞争力并不足,对于消费者的吸引力也不够。

与此同时,零食很忙的品类丰富度、大牌零食合作度可能受到一定限制。

当前,从零食很忙的盈利模式来看,门店主要借助知名零食、饮料产品低价引流,真正实现盈利的是店内“品牌工厂同款”白牌零食。

然而,大牌零食本身并不乐意“拥抱”零食 *** 店。更多的品牌方怕零食 *** 店过低的产品售卖价格,会蚕食同一区域原有渠道商的市场份额,引发渠道矛盾。三只松鼠、良品铺子均提到过,因为怕各渠道的价格不统一,并不会与零食很忙等这样的量贩零食店合作。

同质化也是零食很忙要面对的行业问题。目前,零食 *** 店品牌之间同质化竞争极为严重,整体集中度仍较分散,零食很忙也难言核心竞争力。

随着门店规模的逐步扩大,如何在保证产品品质和利润的同时,降低成本、提高效率,提升品牌差异化、建立壁垒,是零食很忙要考虑的问题,也是所有零食 *** 店的课题。

本文源自伯虎财经

喜报喜报-恭喜爱零食全国加盟商突破3000家

2023年3月12日,爱零食成都招商大会取得圆满成功!选择好的项目对一个创业者来说尤其重要, 现在市场中有很多消费者对零食的喜爱程度不断提升 ,而且在行业中也有比较优质的零食品牌创始人指出:数字化转型必须提高执行效率;以用户为核心,以数据为驱动,内外链接实现企业降本增效,从最原始的“人找店”,进化到了“店找人”时代。线下实体店传统的单一等客上门的营销模式,也导致生意越来越难做!能长期生存下去的企业一定具备线上线下融合经营的能力。消费升级让零食更大众化,相对于名牌包包或高端消费,休闲零食价格显得极为亲民,且成本低,加之零食特有的饮食属性,更容易受到到广大消费者的喜爱。爱零食抓住了机遇,以“量贩+年轻”创新高品质低价格 连锁经营模式进入市场,迅速出圈。







我们相信,抓住发展之机遇,在挑战中乘势而上,在创新中焕发生机,这是一个年轻、团结的团队,

600多名爱零食小伙伴在各个岗位上有条不紊的忙碌着,只为更高效的服务于我们的客户。随着零食经济崛起,乘势发力,爱零食从2020年首家门店到现全国门店3000+。爱零食,是汇集了零售行业与互联网行业多年经验的精英团队倾力打造的全国连锁零食品牌。湖南,四川,拥有超5万平方的超大型智能物流仓库,24小时内实现门店稳定高效供货,且均能配送到店的优质服务,每一位加盟商,都会进行7天时间的专业指导培训,从理论到实操,从基础业务到门店管理。全国超600家零食供应商,2000种产品覆盖零食全部品类。根据本地用户消费习惯,优化产品结构。每一款产品都会经过严格的厂商资质审核,高标选品、试吃,经过重重严苛挑选之后,才会到达爱零食门店。运营经理奔波在全国各个省市,高效,热情,严格是他们的代名词。<严格即是爱>

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食品行业的“云集”!绝味的经营之道:“S2B2C”模式

作者:马云华

来源:农业行业观察(ID:nyguancha)

据有关机构保守估计,2019年中国卤制行业市场规模将达到2500亿以上。

做鸭子,已是红海!毕竟,在这个领域布局的企业个个都是百亿亿级市值,比如:周黑鸭市值85.79亿港元、绝味食品市值236.03亿元、煌上煌市值67.80亿元。

那么,在高手林立的卤味市场,未来比拼的将是渠道能力、营销能力、运营能力、资源整合能力。

比如,绝味食品已经从这个领域深悟业绩提升之道。

近日,绝味食品发布2019年半年度报告显示,上半年公司实现营业收入24.90亿元,同比增长19.42%;实现净利润3.96亿元,同比增长25.81%。

截至目前,绝味在全国共开设10598家门店,比2018年增加了683家。然而,2019年上半年,绝味食品来自卤制食品销售约为23.79亿元,占比在98%左右,而加盟商管理收入不足0.31亿元,占比仅在1%左右,加盟商贡献9成收入。其中,绝味食品2018年实现营业收入43.68亿元。

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创业维新:从卖卤味变成美食生态圈

2005年,绝味食品创始人戴文军在长沙创立之一家卤味店开始,15年间,绝味食品一直专注于打造一流特色美食平台,目前该公司以“深耕鸭脖主业,构建美食生态”为主要方针,积极开展品牌势能、企业 势能、线上势能、门店势能以及新业务势能的提升。

同时,绝味食品采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式,公司业务范围覆盖全国包括北京、上海、广东、湖南、 *** 、新疆、陕西等30个省级市场。

在2018年度股东大会上,绝味食品董事长戴文军表示,绝味食品正在通过新项目孵化、投资并购等方式布局“美食生态圈”,依托现有的“冷链生鲜,日配到店”的供应链能力,以及开发和管控渠道的能力,通过自身力量和资本市场运作来转变新的发展模式。

据了解,2018年,绝味食品投资了19家企业,涉及餐饮、农业科技、物流和私募领域等。其中,绝味食品投资的餐饮企业有江苏和府餐饮管理有限公司和福建淳百味餐饮发展有限公司。

除了深耕中国市场之外,绝味也加快了国际市场的布局,比如2017年,绝味食品在新加坡、加拿大成功开店。2019年8月8月,绝味食品公告称,拟投资4亿日元在日本东京投资设立全资子公司绝味食品日本株式会社。

另外,在品牌方面,绝味食品围绕主营业务实现品牌延伸,完成了绝味鲜货、椒椒有味部分市场的试点。其中,椒椒有味(串串)目前已有将近20家门店,待模式成熟后将在全国市场进行复制。

可以预计,不久未来,绝味食品会蜕变成一家美食快消品公司。

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经营之道是什么

15年间,绝味食品的成功到底是什么?其实,从周黑鸭、绝味食品的对比来看,周黑鸭失利于经营,而绝味赢在经营。

下面,我们一起来深度剖析下绝味食品干出1万多家门店、营收40多亿的经营利器。

1、渠道模式:直营+加盟

从绝味食品每年的财报表看到,绝味主要采用“以直营连锁为引导、 *** 为主体”的销售模式。

数据显示,截至2019年上半年,绝味食品在全国共开设了 10598 家门店,较2018年增加683家。

绝味食品门店迅速扩张的一个原因就是:门店低投入,高回报。

举个例子,以一家绝味门店投入30万元来看,门店平均每年利润约10~20万元,平均1.5年可收回投资,对应投资回报率约50~66%。

业内人士分析表示,绝味食品所采用的加盟模式能让其在行业红利期迅速斩获市场份额,但在迅速扩张的同时也可能面临食品安全把控的问题。

绝味食品表示,当前公司门店数量已突破一万家,成为国内连锁领域的领军企业。未来,公司将在多开店的基础上,重点关注开店质量及提高单店营收。

2、营销利剑:S2B2C

其实,绝味食品不再定位于卤味企业,而是一个卤味食品大平台。于是,绝味食品采取的就是当今火热的“S2B2C”模式。

绝味总部通过供应链、管理、运营、品牌、营销等手段入手助力门店增收。比如,绝味食品将通过拓展营运能力升级,运用门店改造等方式,升级门店质量、服务、形象水平,提升门店管理水平,打造一流体验的门店品质。同时,通过丰富产品口味,开发产品品类,创新产品包装等方式,进一步提升产品效能。

绝味食品的“S2B2C”模式帮助门店提升效率和营销力,为门店解决营销、品牌、市场一系列后顾之忧。

3、生态布局

作为任何一家企业想要赢,必须要建立生态圈或者自己的护城河。小米的成功就是来自小米生态圈的布局。

绝味也是如此。

早在2018年,绝味创始人戴文军曾表示,绝味将在现有产品领域优势地位的基础上,整合国内优秀的餐饮和食品连锁企业,分享食品餐饮消费升级红利,加快建立美食生态圈。

据了解,2018年,绝味食品投资了19家企业,涉及餐饮、农业科技、物流和私募领域等。其中,绝味食品投资的餐饮企业有江苏和府餐饮管理有限公司和福建淳百味餐饮发展有限公司,二者旗下分别拥有和府捞面门店和沙县小吃门店,其中淳百味的门店已经超过300家。

业内人士认为,绝味食品已成为卤制休闲食品领域的龙头企业,作为上市企业拥有资金优势,通过社会资本谋求在与主业相关的餐饮等领域多元发展,是针对年轻人打造的生态。

4、赢在选址

对于门店经营来说,选址是关键。

透视绝味食品开始谋划下一步的规划:首先是开好店。绝味的门店以社区店为主,满足休闲卤制品消费的冲动性、即时性特点。不同于周黑鸭门店更多在交通枢纽、核心商圈,绝味门店的社区覆盖率高,产品可获得性更优,较好满足更多人群即时性、冲动性消费。

其次,绝味食品将通过技术化建模分析,积极在核心商圈、城市综合体、以及高势能点位(高铁、机场等)选址,在特定的区域内做优化的门店布局,倾斜资源抢占重点渠道。

从以上可以看到,绝味食品逐渐转变策略。就目前的发展势头来看,绝味食品正在下一盘更具野心的棋,绝不局限于只做一家卖卤味的公司,这也是作为一家卤味食品企业对未来的思考。

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绝味做对了哪些

号称鸭王的周黑鸭因资本之乱导致企业市场缩水30多个亿,然绝味食品却能“逆风而上”,透析绝味品牌和产业策略,绝味做对了以下3点:

1、开辟新消费群体

其实,作为传统的卤味如何吸引90后的喜爱才会有出路。

从80、90后消费群体出发,绝味食品从产品品类、品牌包装、传播主张等创新上满足年轻一代的需求,通过打造一款“鸭脖休闲爆品”吸引更多的80后、90后的喜爱。

2、采用新模式裂变

在大环境不好的情况,存量市场中,唯有模式创新,企业才会有出路。

近几年,绝味食品采用“S2B2C”模式,通赋能门店的方式推动门店增收,企业才会增收。这也是为何,绝味半年营收中加盟商贡献9成收入的真正原因。

3、寻找产业蓝海

其实,卤味市场还是一个比较小众的市场,尽管市场规模也要千亿级别。

根据相关平台统计,目前我国餐饮市场的规模已经达到了4万亿元,并且也在逐年稳步提升。

自2018年开始,绝味食品的定位以及从卤味变成美食,通过美食餐饮的布局实现企业产业转型,为企业寻找到新的蓝海。

“高手过招,不是取决于身材,而是取决于出拳的速度”。在卤味红海市场中,绝味绝对是一位高手中的高手,周黑鸭、煌上煌又该如何拆招。

巴比食品去年增收不增利,特许加盟销售收入超11亿元

新京报贝壳财经讯(记者阎侠)4月7日,有着“中国包子之一股”之称的巴比食品发布了2022年年度报告。

2022年,巴比食品实现营业收入约15.25亿元,同比增长 10.88%;实现归属于上市公司股东的净利润约2.22亿元,同比下滑29.19%;实现归属于上市公司股东的扣除非经常损益的净利润约1.85 亿元,同比增长 21.31%。

对于利润下滑的原因,巴比食品表示:公司通过天津君正投资管理合伙企业(有限合伙)间接持有东鹏饮料股份产生的公允价值变动收益同比减少所致。

财报显示,2022年,巴比食品持续优化门店拓展政策,完成华中区域市场业务的整合及推进,巴比品牌门店存量突破4000家,上市以来期末门店存量年均复合增长率超15%,华东以外区域门店数量占比由2020年末的11%上升至24%。

据悉,巴比食品采用特许加盟为主,直营门店、团餐销售为辅,同时开展第三方电商平台等线上销售的全渠道销售模式。2022年,巴比食品实现特许加盟销售收入11.38亿元,同比2021年增长1.54%。据悉,公司持续丰富产品矩阵,拓展中晚餐消费场景,赋能加盟商线上外卖运营能力,目前华东地区约七成门店已开通外卖统管业务,显著提升门店销售额。

巴比食品董事长刘会平表示,将从以下三点规划巴比2023年业务发展:之一,巴比食品将加快开店速度,力争在2023年实现新拓展门店超1000家,同时闭店率继续控制在较低水平。此外,公司将持续优化单店模型,通过推进第四代门店升级,增加适用于中晚餐消费场景的产品品类,推出更多高品质、高规格、高客单价产品及套餐品类,满足消费者的不同偏好,提升单店收入。

第二,巴比食品将充分利用包括南京工厂在内的新建及可用产能优先承接更多团餐订单,同时重点发力新零售平台业务,丰富产品线,实现四大区域团餐业务跨越发展,使公司整体团餐业务继续保持高速增长,在整体营业收入中的比重超过四分之一。

第三,巴比食品将积极推动行业整合发展,持续关注在优势产品研发、供应链赋能、销售渠道拓宽等方面对公司形成优势互补或具有协同效应的企业,进一步优化或外延公司的产品结构及市场布局,擘画第二增长曲线。

校对 赵琳

详细解剖零食加盟骗局,让你明白为什么专卖零食会出现骗局

投资一个好的零食便利店他的成本必然很高,想什么某一家佳和零食不忙等等,他们一个店少则三到五十万,多则60-80万,钱你出其他的都是他搞,装修;设备;系统;等等一切都是他搞,当然进货的钱你还是要出的,这是正规的,本来这个模式可以赚到钱,因为便宜吗!

正因为便宜品牌多没什么区域性,零食便利店像草一样的长起来,成本都没赚回来,可能没搞回来你的隔壁可能开第二家,第三家。

再来说说那些纯骗的,预算三十万左右就能开一个便利店。

优惠政策比如:当天签约合作可享受价值20000元的保证金减免;当天签约合作样板店可享受39800元加盟费减免:当天签约合作可享受装修/房租现金补贴各5000元;当天签约合作可享受刷脸设备免费对接;当天签约合作可享受价值9980元熟食五件套赠送;当天签约合作可享受彩票机、驿站等增值服务对接;当天签约合作可享受一对一选址服务;当天签约合作可享受价值3000元的专业运营培训费减免。

给你优惠一减直接预算二十万左右就能开一个便利店,你觉得可以定金一交,去找房子什么的。

你租好店铺急着开店是不是,那么支付设备预付款5万元没问题吧!你觉得反正交钱了再交也没什么于是交了。

他们的装修队伍来了,当时可能跟你说装修的价格大概是300-500元一平,但是等到了这一步当然不是那样的了,价格去到了1000元一平,就问你怎么搞?

后面东西还多着呢你以为这样就完了?

没有后期还可能会,设备是设备,系统怎么说,吧台怎么说、无人值守怎么说、安装怎么说、监控怎么说,这些后续都是要花钱的,你的钱已经花在装修和设备已经进货的零食中去了。

就算你有多余的钱,那又怎么样,多余的钱,加盟费 *** 合同中要按照百分之几的比列抵扣,比如你的货款是七万,按照百分之十的比列抵扣,就是进一次货那一万的材料就需要向他们汇款6300。

保健品 *** 怎么做?

保健品 *** 是一个非常有前途的行业,因为它可以为您提供一个稳定的收入来源,同时也可以为您的健康生活提供更多的保障。下面是一些关于保健品 *** 的基本知识和建议。

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其次,保健品 *** 需要掌握一些基本的销售技巧。例如,了解客户需求、掌握产品知识、建立良好的客户关系等,都是非常重要的。此外,还需要掌握一些市场营销策略,例如广告宣传、促销活动、客户服务等,以提高销售效果。

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总之,保健品 *** 是一个非常有前途的行业,但需要付出一定的努力和时间。如果您想了解更多关于保健品 *** 的信息,建议您咨询专业的 *** 公司或者找一些有经验的 *** 人进行合作。

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