一提到失眠,很多人都有过这种情况,尤其是中老年人比较突出,经常深夜躺在床上辗转反侧难以入睡。长期失眠会导致记忆力衰退、免疫功能下降、加速衰老等现象。
想要睡眠好,除了通过药物治疗外,日常中有些食物、蔬菜有助于睡眠,适当地进补,能够起到辅助睡眠的作用。失眠最怕这3种菜,提高睡眠适量,一周吃几次,天天一觉睡到天亮。
1.黄花菜
干黄花菜又称“忘忧草”,具有解郁、安神、止咳化痰的作用,如果长期失眠,适当的吃些黄花菜,可以帮助改善睡眠。
推荐做法:【黄花菜炒肉丝】
1.准备猪瘦肉200克,切成肉丝放入盆中,加入食盐1克,鸡粉2克,胡椒粉1克,老抽2克,料酒5克,多搅拌一会儿,把料汁全部打入肉丝里面,放入半个鸡蛋清,搅拌均匀,抓入一小把淀粉,搅拌摔打2分钟,再加入少许植物油,继续拌匀备用。
2.黄花菜已经提前泡软、洗干净了,把它切的短一些方便食用,再切点青红椒丝、蒜末,姜丝、葱花备用。
3.锅内多烧一些油,油温四成热,把肉丝放入锅中,肉丝定型以后滑油30秒钟,肉丝变白后立即捞出控油,肉丝滑油的时间不要太长,否则口感不够鲜嫩。
4.焯水的时候,可以在锅中 放一点食盐入底味,再倒入一点料酒去异味,水烧开以后,把黄花菜倒入锅中,焯水30秒钟,黄花菜断生以后倒出,用清水冲洗几下,控水备用。
5.锅内加少许底油,放入葱姜蒜爆出香味,加入蚝油10克炒散、炒化,倒入肉丝和黄花菜,快速翻炒均匀,从锅边淋入少许清水,加入食盐1克,鸡粉1克炒散、炒均匀,倒入青红椒丝,转大火翻炒30秒钟,青红椒断生以后即可出锅,美味即成。
2.茼蒿
茼蒿在古代被称为“皇帝菜”,富含维生素、胡萝卜素、矿物质,有安神补脑、改善失眠、预防老年痴呆的作用。
推荐做法:【生煎茼蒿】
1.准备一小把大蒜,拍扁切成蒜末;几个干辣椒切成段,再放入一小撮虾皮备用。
2.把茼蒿用清水冲洗干净,捞出来沥干水分修剪一下,切去硬杆和上面不整齐的菜叶,这样成菜更加的美观。
3.把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入凉油,热锅凉油炒菜时不容易粘锅,先把蒜末倒进去爆香吗,再放入虾皮和红椒段一起炒出香辣味,把茼蒿放入锅中铺平。
4.沿锅边淋入一点植物油防止糊底,经常转动锅不能一直让锅底受热,开小火慢慢的煎,闻到茼蒿的香味以后翻过来煎另一面,沿锅边淋入生抽提鲜,撒上烧烤料增加风味,茼蒿煎至微微塌架以后即可出锅,美味即成。
3.小米
小米不仅养胃还有助睡眠的作用,因为小米富含淀粉、维生素B1、色氨酸,是所有谷物中更佳助眠食物,具有镇静、安神之效。
推荐做法:【鸡丝小米粥】
1.准备一把小米,淘洗干净以后用清水浸泡10分钟,浸泡过的小米熬的时候更容易熟透。
2.新鲜的芹菜一把,摘下一点嫩的芹菜叶,放在盆中清洗干净;生姜切成姜末、大葱白一段切成葱花、胡萝卜半根切成胡萝卜粒;再准备点鸡肉丝备用。
3.锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,翻炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒,继续翻炒出葱姜的香味,加入适量的清水,大火烧开以后倒入小米多煮一会儿,让小米快速散花,这样煮出来的粥才浓稠。
4.打去锅中的浮沫,小米全部开花以后转为小火继续煮20分钟,随着煮制的时间增长,小米粥会慢慢变得粘稠,要用勺子经常搅动防止糊底。小米粥变得浓稠、漂油花以后加入食盐和鸡粉调味,继续搅拌小火慢熬,一直把米粥熬至浓稠成米糊状。
5.最后出锅前放入芹菜叶,搅几下就可以了,熬好的小米粥上面飘着一层厚厚的米油,小米颗粒分明、丝毫不沾不坨,非常的清香可口,美味即成。
(夏天)
90岁爷爷不外传的长寿秘诀原来是这道汤,睡眠好,精神好,气色好最近很多朋友说天气变冷,睡眠反而变差了,老是睡不安稳容易醒,今天懒猪想给大家分享一道广东靓汤,这道汤水也是我家爷爷冬天最喜欢喝的,可以养心安神助睡眠,每次我家人睡不踏实的时候懒猪就会煲这道汤,经常熬夜失眠睡不安稳的人可以试试哦,现在看看这道汤水是怎么做吧!
食材清单:黄花菜20克,香菇20克,莲子20克,猪骨200克,姜片适量,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的黄花菜和香菇放入碗中然后浸泡20分钟后清洗干净备用,黄花菜又被叫忘忧草,营养丰富,可以清热解毒,安神,增强免疫力,平时肝火旺容易失眠的人平时可以适量吃点黄花菜。
2.将猪骨凉水下锅焯水,大火煮开后捞起并清洗干净浮沫备用。
3.将准备好的莲子提前浸泡20分钟后清洗干净备用,莲子可以健脾胃,养心安神,在我们广东经常用来煲汤。
4.准备一个炖盅,将所有的食材放入,然后加入适量清水,姜片,然后隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。
这道汤水清香好喝又营养,适合一家大小,特别是冬天寒冷多喝汤可以暖身暖胃,对身体益处多多,平时可以多煲给家人喝,特别家里有睡不好的可以常煲来喝,我家爷爷一年四季经常喝这道汤,睡眠好,精神好,有需要的可以试试吧!今天的汤的做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!
失眠喝这道汤,隔2天喝1碗,一觉睡到自然醒导语:失眠最怕这道汤,隔2天喝1碗,一觉睡到自然醒,想睡不着都难。家有孩子,多煮此“健脑菜“,保护视力增强记忆,常吃聪明学习好
老话说:“吃人参不如睡五更“,睡眠就是我们人体的加油站,只要睡眠好了,才有充足的精力面对工作和生活,前些天悦悦看了篇新闻,讲的是现在的80后,90后,虽然是社会发展的中流砥柱,却大多是失眠大军中的一员,不晓得您有没有晚上睡不着的时候呢?如果恰巧有的话,那悦悦可要推荐您多喝一道简单的汤菜。
失眠最怕的这道汤,它是由红枣,桂圆,黄花菜搭配排骨煮出来的一道汤菜,这些都是平常易见,价格实惠的普通食材,就拿这里用到的黄花菜来说吧,它不仅被称为“忘忧草“,也被人们称为”健脑菜“,这两个名字都是它丰富营养的代名词,可见它的营养价值有多高,难怪大家对它钟爱有加,黄花菜里含有大量的卵磷脂、花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸,胡萝卜素等营养成分,其中卵磷脂有着健脑,增强记忆的作用,而黄花菜中的胡萝卜素比同等含量的胡萝卜还要高出5倍之多,能够起到促进生长发育,保护视力的作用,还有最重要的一点,那就是黄花菜中的维生素B1,能够起到养生安神,促进睡眠,提高睡眠质量的作用。
用黄花菜加上同样具体养心安神的红枣、桂圆一起煮的汤菜,简单一煮营养健康又美味,隔2天喝1碗,一觉睡到自然醒,想睡不着都难!
食谱名称:【黄花红枣桂圆汤】
准备材料:干黄花菜100克,红枣100克,桂圆100克
辅助材料:排骨150克,生姜1块,香葱3根,香葱3棵
*** *** :( *** 过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【之一步】:首先把黄花菜清洗干净,用温水泡20分钟左右,干桂圆也是要清洗,
把它表面的灰尘去除之后,再剥壳,这样不但更容易剥,还不会把果肉给弄脏,红枣只要洗净就行,不需要浸泡了,炒锅里烧水,等水烧开之后把排骨放入锅中焯水去除腥味,大约焯3分钟左右就捞出来倒入干净的砂锅里面,
【第二步】:接下来把红枣和剥壳后的桂圆肉放入锅里面,再放入姜片和葱结,倒入适量的清水,盖上盖子大火煮,然后转中小火煮20分钟。因为红枣和桂圆的果肉都需要经过炖煮才能变得软糯鲜甜,煮得时间过短,会导致汤的味道欠佳。
【第三步】:时间到了之后,我们把泡好的黄花菜,再次冲洗干净,
这时可以看到碗里的水已经变成黄颜色了,把它沥干水分之后再放入锅里面,这样子煮出来的汤才会清亮好喝,黄花菜放到锅中之后再继续煮10分钟左右,黄花菜一定要煮熟煮到位,口感才会鲜嫩脆爽,
最后就是调味了,别的什么调料都不需要,只要放食盐调味就行,撒上香菜就可以端上桌开吃了!
这道汤菜的做法非常简单,没有任何难度,做出来后营养全面,全家老少咸宜,因为桂圆和红枣都是自带甜味,所以整道汤菜的口味特别的鲜香清甜,非常的好喝,睡眠不好的人喝了之后,能够帮助提升睡眠质量,一觉睡到大天亮,正在长身体的小孩子多喝此汤,健脑促发育,增强记忆保护视力,越喝越聪明,学习成绩自然就会变好了!
(注意事项)
1. 因为新鲜的黄花菜里面含有大量的秋水仙素,需要浸泡冲洗多次才能削弱毒性,所以一般情况下不建议大家买新鲜的黄花菜来吃,以免发生食物中毒。
2. 我们在用干黄花菜煮菜前,更好是用温水来浸泡,温水比冷水浸泡的效果好,更能把黄花菜中残留的二氧化硫等毒素清除干净,而且用温水泡发出来的黄花菜口感更柔软,味道更好。
结语:爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
来源:生活小妙招
“失眠”怕这3菜,便宜好吃,补血补钙助睡眠,隔天吃一觉到天亮现在的生活压力非常大,很多人都有失眠的情况发生,失眠是一件令人苦恼且烦躁的事情,对于失眠者来说睡觉成为了大难题。
长期失眠会使人的身体免疫能力下降,记忆力衰退引发各种疾病,甚至会缩短人的寿命,所以解决失眠问题一刻不能等待,但是更不能依赖药物治疗,俗话说:“是药三分毒”,每天适当放松心情,改变赖床熬夜的坏习惯,坚持每天锻炼身体,多食用一些帮助睡眠的食物。
其实失眠就是身体缺乏一种营养元素和矿物质,今天小编就给大家介绍几款“帮助睡眠”的蔬菜,多吃可以降压安神、润肺补肝、稳定情绪、防止记忆力衰退的作用。
- 黄花菜
黄花菜被称作“忘忧草”,据“本草纲目”中记载,黄花菜具有利心志、明目的功效,它富含的卵磷脂有助于美容养颜,对于失眠多梦有很好的改善作用。
【黄花菜炒鸡蛋】
盘中准备一些干黄花菜,倒入温水没过食材,加入一勺食盐,搅拌均匀,浸泡30分钟。
准备一把清洗干净的香菜,去掉根部,切成小段,切好之后放入盘中备用,准备几个小米椒,切成小米椒圈,切好后装入碟子中备用,准备四半大蒜,先把大蒜切成薄片。再改刀切成蒜末。切好后,装入碟子中备用。
黄花菜已经泡好了,清洗干净,把根部全部剪下来,装入盘子中备用。
锅中倒入适量的清水,水开后,下入黄花菜焯水三分钟,捞出来放入冷水中过一遍凉水。再挤干水分,放入盘中备用。
准备一个盘子,将小米椒和蒜末放入盘中,倒入刚烧开的热油。加入一勺生抽,少许的蚝油,一勺食盐,搅匀之后放一旁备用。
把香菜放入黄花菜中,倒入调好的料汁,搅拌均匀。
装入盘子中就可以享用了,一道的拌黄花菜就已经做好了。
- 【茼蒿鸡蛋饼】
准备一把茼蒿,切成小碎段,切好以后,放入大碗中,打入四个鸡蛋,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺胡椒粉,搅拌均匀。
搅拌好后,再加入一勺的面粉,一勺的玉米面,再次搅匀。
准备一个西红柿,顶部划上石头花刀,放入大碗中,倒入刚烧开的开水,烫好以后捞出来,放在案板上,把外皮去掉,把西红柿对半切开,切成厚片,再切细条。最后切成西红柿丁,切好后收入小碗中备用。
准备两颗小葱,切成葱花,切好之后装入碗中,两个大蒜,用刀拍一下,剁成蒜末,切好之后和葱花放到一起备用,加入适量的青椒丁。再切几个小米辣,全部切好之后,放入碗中备用。
锅中倒入的食用油。把茼蒿鸡蛋液倒进,给它摊成一个圆饼状,开小火慢煎。等底部煎制定型之后,给它翻个面,把另一面煎至金黄,倒出装入盘中备用。
另起锅加入食用油,把切好的葱姜蒜放进来,它炒出香味,再把西红柿丁放进来,炒出汁水后,加入适量的开水,搅拌均匀,加入少许的蚝油,加入一勺生抽,少许的老抽,一勺白糖,一勺味精,一勺鸡精,翻炒均匀。
把煎好的茼蒿鸡蛋饼放进来。盖上盖子,小火煮三分钟,把切好的青黄椒丁放上来,盖上盖子焖一分钟。
时间到关火,装入盘中,最后撒上葱花,非常好吃好看美味又营养的茼蒿鸡蛋饼就 *** 完成了。
- 【菠菜粉丝】
准备一些波菜,一片片的掰下来,根部不需要去掉,清洗一下就行。
一根胡萝卜切片,再切成细丝,半个洋葱切成丝,切好以后抖散开,装盘备用。大蒜拍扁以后切成蒜末,洗净的香葱切成葱花,把它们盛到一个碗里,两个干辣椒剪成段,一勺熟芝麻。
锅里水开以后,加一勺盐,搅拌一下,提前用冷水泡软的粉丝,放到锅里焯烫30秒,捞出来过凉开水,控干水分装到盘子里备用。
把切好的萝卜丝下锅,焯水一分钟,捞出来过一下凉水,控干水分盛到大碗里备用。
最后下入洗干净的菠菜。翻拌一下,焯烫30秒,捞出来,过一下凉开水,挤擀水分和胡萝卜装在一块锅里。
锅里加入一勺食用油,油热以后,加入一把花椒粒,把花椒的香味炸出来。再把花椒捞出来,热油浇在装蒜末的碗里,加入一勺生抽,一勺香醋,一勺蒸鱼豉油,半勺芝麻香油,一勺的盐,半勺白糖,搅拌均匀备用。
刚才煮好的粉丝剪成小段,和其它食材装在一块,放上切好的洋葱丝,倒入调好的料汁。
搅拌一下就可以装盘了,这道菠菜拌粉丝就做好了。
有很多人觉得失眠是正常现象,其实这种想法是错误的,失眠很营养人的身体健康,睡眠不足导致白天工作和学习没有精神,身体的免疫力下降,抗病能力下降,进而会诱发很多的高血压,心血管疾病,糖尿病等各种各样的病,导致身体整体技能下降影响健康。
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给大家一道食材,这道食材被称为“失眠克星”,价格非常的便宜,一斤才3元钱,晚上老是失眠就要多吃这个菜,农村到处都有,每天吃一点,保证你一觉睡到天亮不会醒,这道食材就是黄花菜。
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黄花菜具有止血消炎,清热利湿,明目安神的功效,对失眠患者有很大的帮助,黄花菜还具有健脑,抗衰老的作用,可以很好的根治注意力不集中,记忆力减退的症状。
它被称为“失眠克星”,睡不着要多吃,一斤3元,可惜很多人不懂!
【凉拌黄花菜】
食材
黄花菜200克、小米椒3个、香油适量、醋少许、盐适量、小葱一颗、香菜两颗、蒜一个、白糖一勺。
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做法
1、将准备好的黄花菜择好,将不能吃的去掉,准备一碗水,将黄花菜提前浸泡在水中备用;
2、准备一个锅,锅中倒入适量的清水,开大火将水烧开,然后将浸泡好的黄花菜放入开水中焯水5分钟左右,焯水的原因是让黄花菜吃起来口感更加好,又能充分的的去掉表面的杂质,煮好之后捞出来沥干水分备用;
3、准备一个锅,锅中放入少量的油,将蒜末和辣椒段放入锅中炒制爆香,将准备好的醋,盐,葱末,香菜倒进锅里炒制成料汁备用;
4、将1勺白糖放入焯好水的黄花菜中,将料汁一起倒入容器搅拌均匀,最后加入适量的香油,用筷子搅拌均匀即可食用啦,清爽好吃,很适合春季来吃哦。
小贴士
挑选黄花菜的时候要注意,挑选那种没有异味,颜色鲜艳成浅黄色,不会发暗,这种是新鲜的。
药膳详解第五篇-儿童保健药膳 附小儿夜惊、遗尿良方前面的四篇我们介绍了药膳的使用范围,这一篇我们介绍一下儿童保健药膳。儿童使用保健药膳是因为儿童身体处于发育阶段,也是增长知识开发大脑的重要阶段,经常服食恰当的药膳有助于生长发育和益智健身。小儿脏腑娇嫩,气血未充,消化力差,抗病力弱,所以制订儿童保健药膳应从健脾益肾、滋养气血着手,但不宜峻补、蛮补。下面介绍助长壮体和益智健脑二类儿童保健药膳。
一、助长壮体药膳。此类药膳功用在于促进生长发育、增强抗病能力、强壮体格。脾胃为后天之本,气血生化之源,五脏六腑、筋骨百骸皆得其所养,因此助长壮体药膳宜选用健脾益气、强筋壮骨的药物和食物。常用药物有:人参(或党参、太子参)、黄芪、莲子肉、淮山药、白术、茯苓、芡实、山楂等。配用食物有:米谷类、豆类、香菇、鱼类、猪肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、鸽等。
茯苓糕、八宝豆腐、山楂粥、八珍糕
1.茯苓糕:粳米70克,糯米30克,莲子肉、芡实、茯苓、淮山药各20--30克,皆研末磨粉。加适量白糖拌匀,共蒸成糕。有开胃思食、健脾益气、强壮健身作用。
2.八珍糕:茯苓、淮山药、扁豆、苡仁、莲子肉、芡实各30克,研末,糯米100克磨粉,白糖100克,拌匀,共蒸成糕。功效同上。
3.山楂粥:山楂30-40克(或鲜山楂60克),粳米100克,白糖10--15克。选用山楂煮汁去渣,与米煮粥,粥成加白糖调和即成。也可与白萝卜100克同煮粥。有消食导滞作用,尤宜于消化力差的小儿服食。
4.五香槟榔:槟榔200克,陈皮20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食盐100克,同放锅内,加水适量,以文火煮至药液涸干,停火待冷后将槟榔剁成黄豆大小,饭后食。有消食导滞开胃作用。
5.芡实粉粥:芡实粉30克,核桃肉15克(打碎),红枣5--7枚(去核)。先将芡实粉用凉水打糊,放入滚开水中搅拌,再入核桃、红枣,煮熟成粥糊,加糖调味。有健脾益肾纳气作用。对于小儿体弱遗尿、汗多、虚喘、骨软者尤宜。上方内加板栗仁煮粥亦佳。
6.八宝豆腐:嫩豆腐100克,香菇(切碎)5克,松子仁、葵花仁(捣)各10克,鸡肉丝50克,火腿丝25克。同入浓鸡汤中煮熟即成,适加调味品。有营养强壮、助长健脑作用,又易于消化。
冰糖蛤士蟆
7.冰糖蛤士蟆:蛤蟆油45克,冰糖50克。加水用文火炖煮1小时后,加莲子(去莲心)10枚、桂花少许,炖熟即成。《金峨山房药录》称蛤士蟆为“五弱神丹”(五弱即指立迟、行迟、齿迟、发迟、语迟等生长发育迟缓之症),能促进小儿生长发育,而且治夜惊有奇效。
8.氽人参蛤士蟆油:人参2克,蛤士蟆油3克,鸡里脊肉125克,猪肉40克,鸡蛋清1个,火腿5克,口蘑10克,水发海参10克,水烫油菜、冬笋各5克。先将鸡肉、猪肉用刀背砸成肉泥,加入蛋清、蛤蟆油搅匀,徐徐熟,再加人参(切片)海参、油菜、口蘑、冬笋、白糖、料酒、香油,煮沸即成。
9.鹌鹑羹:鹌鹑肉250克,切丁与淀粉拌,入油锅内煸炒,另加姜、葱、醋调和煮羹。也可用香菇、木耳同炒煮羹,或用鹌鹑蛋也可。《杏林春满集》有蜜煮鹌鹑蛋一方,即用鹌鹑蛋2只,加白蜜50克、姜1片,煮熟即成。有增进食欲、助长发育、益神健脑作用。
二、益智健脑药膳。中医认为,肾主骨生髓,脑为髓之海。儿童时期是智力发育的重要时期,益智健脑药膳有助于智力发育。常用的药物有:芡实、核桃仁、茯苓、远志、益智仁等。配用食物有:芝麻、桂圆、鸡、鸭、鸽、鹌鹑、鱼、肉类、动物脑髓、香菇、木耳、蜂蜜、蜂王浆等。
冬瓜益智蛊、鱼头补脑汤、山家三脆
1.冬瓜益智蛊:小冬瓜1只,挖瓤洗净,沸水煮10分钟后取出。加入肉块(鸡、牛、羊、猪肉均可)、香菇、莲肉、适加调料,煮炖至熟烂。还可加入虾仁、火腿等。有助生长、益智慧之效。
2.益智仁炖肉:益智仁10克、牛肉(或猪瘦肉)30克,炖煮至肉熟烂,加调料即成。又该书载:龙眼肉适量泡茶饮。具有健胃益脾、补脑安神、益智作用。
3.读书点心:核桃肉500克,芝麻125克,桂圆肉125克,加糖适量,共捣匀,每日早晚取一匙,开水冲服。能增强记忆,消除头晕失眠。
4.聪明益智糊:南烛子250克,茯苓250克,芝麻500克,共为细末,加白糖、玫瑰花适量调匀,密封装好。食时取适量调糊冲服。另有一方,用南烛子(或南烛叶、南烛根)10克,仿茶叶蛋做法,对小儿牙齿发育迟缓、牙痛、筋软无力有效。
5.山家三脆:嫩笋50克,香菇(或木耳)10克,枸杞子20克,入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、盐、酱油、醋拌食。能补气益血,健脑益智。
6.养心鸭子:雄鸭1只,去毛及内脏,以黄花菜25克、百合25克纳入鸭腹面内,用文火炖至极酥即成。有益气养阴、健脑养心之效,可用于小儿多动症、注意力分散、学习成绩下降等情况。
7.鱼头补脑汤:鳙鱼头1个(去腮),天麻15(切),香菇,虾仁,鸡丁适量,清水煮熟(或清蒸),加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。有健脑治头晕之效,尤适用于老人小孩。《调鼎集》有鲫鱼脑一菜的做法,鲫鱼头煮至半熟,去鱼腮,加笋片、火腿、木耳,鲜汤烩煮。用鲤鱼头、青鱼头皆可。
儿童抵抗力差、执行力差,服药有抵触情绪,介绍的药膳既可以治病,又能提高免疫力,提高智力。特别是其中的冰糖蛤士蟆,该方对小儿夜惊有奇效。下一篇我们介绍老年药膳配方,敬请关注。
春天
是失眠高发的季节
春天天气多变,人的情绪波动较快,容易干扰人体固有的生理功能;加之气压较低,容易引起人脑分泌的激素紊乱,诱发失眠。
中医认为,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应,如果不注意情志调摄,出现情志不遂、肝气抑郁、肝失条达、气郁化火、上扰心神以致失眠。
如何
在春季保持好睡眠?
首先,要保证入睡时间,养成早睡的好习惯;睡觉前思想放松,不要过饥或过饱;睡前可用热水泡脚,不要躺在床上做其他事情,为顺利入睡做好准备,否则容易造成睡眠质量下降。
其次,失眠患者要学会自我调控好情绪,遇到不愉快的事要平衡心理,及时宣泄;适当运动,舒缓紧张情绪,有助于尽快进入甜蜜梦乡。
中医
食疗助力好睡眠
广州医科大学附属中医医院(原广州市中医医院)推荐几个中医食疗方,失眠的朋友可以根据自己不同的体质选用。
●合欢金针菜解郁汤 ●
材料:金针菜30克,红枣6个,猪瘦肉150克,合欢皮15克,茯苓15克,郁金10克,浮小麦30克,百合15克,生姜3片。
做法:红枣去核,干金针菜泡水后挤干,各食材洗净一起下瓦煲,加水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐调味便可。可供3-4人食用。
功效:此汤能解郁忘忧、宁心安神,有益于烦恼、抑郁类型的人群应用,并可辅助治疗气、血、痰、湿、食诸般郁证。
●灵芝枣仁桂圆老鸭汤●
材料:老鸭1只,猪瘦肉100克,灵芝20克,枣仁、夜交藤、合欢皮各10克,桂圆肉20克,生姜3片。
做法:全部药材洗净,浸泡;老鸭去脏杂、尾部,洗净切块焯水,与其他食材一起放进瓦煲内,加清水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐调味便可。可供3-4人食用。
功效:此汤能养阴益气、安神定惊,适合于气阴两虚、心血不足的失眠,尤其是中老年人和女士。
●茵陈茯神老鸭汤●
材料:老鸭一只,茵陈30克,茯神30克,沙参15克,陈皮10克。
做法:老鸭去脏杂、尾部,洗净切大块,放进加有陈皮(5克)的沸水中焯水,捞出冲洗血沫;其余食材洗净,与老鸭一起放入瓦煲,加水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改文火煲2小时,加入适量盐即可。可供3-4人食用。
功效:此汤能清肝化痰、宁心安神,适合于心肝火旺、痰热内扰的失眠。
【来源:广州医科大学附属中医医院,文 :同德围分院脑病科林振坤、陈秀慧,编辑:梁译尹】
“失眠”最怕这2道汤,睡前喝一碗,静心又安神,好梦到天亮大家好,我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,保证您一看就会,进来的小可爱记得关注一下我。
人的一生中有三分之一时间是处于睡眠状态,不过如今随着生活水平的提高,以及生活节奏的加快,工作压力大,越来越多的人却无法入眠。在这样的情况下,身体坚持不了多久就会搞垮。
失眠除了是因为压力大,其实还跟身体气血不足有关,所以失眠不在于治,而在于补,气血充足,这睡眠自然而然就好了。因此治疗失眠,食补优于药补。
在我们的生活中,有一些对抗失眠的食物,比如莲子汤、百合、枸杞、黄花菜、银耳汤等,不仅可以安神养心,还能调节视神经,隔三岔五喝,促进睡眠。
下面小编就给大家分享2道促进睡眠的美食汤,对失眠有很好的调节作用,一起来看一下吧。
推荐食谱:【猪心莲子汤】
*** *** :
首先准备一个猪心,先把猪心剖开,猪心里面有很多的血水和血块,一定要清洗干净。先放入盆里,倒入一勺面粉,揉搓一会儿,再用流水冲洗干净,然后把多余的脂肪用剪刀剪掉。猪心不用焯水,放清水里浸泡十分钟,泡出雪水。
碗中放入两把莲子,再倒入适量的清水,提前浸泡15分钟。然后准备八颗红枣,11颗桂圆,25克茯苓,35粒枸杞。先把桂圆剥去壳,红枣用剪刀剪两个小口,这样方便煮出里面的味道。
猪心浸泡好后,再挤干水分放入砂锅里,把莲子清洗干净,放入砂锅里,再放入剥好的桂盐,茯苓,红枣,姜片,黄酒,再倒入适量的温水,盖上盖子,大火煮开。
水开后把浮沫撇一下,盖上盖子,小火煲40分钟,煮好后把猪心取出来,沥干水分,把它放案板上切成小块,然后再切成薄片。切好后放回砂锅里,再煮开一下就可以了。调味加一小勺盐调味即可,再翻拌均匀即可出锅。
推荐食谱:【黄花菜】
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首先把猪腿骨放进水里,加入一小勺食用盐,浸泡半个小时。这样能更好的去除血水和脏东西。
时间到了,里面的水非常脏,捞起来冲洗几遍。接下来,猪骨冷水下锅,放入一块生姜和少许白酒,能有效去除猪血。
接下来,准备一小把黄花菜,先放进清水里浸泡半个小时。
准备少许红枣,适量的白芷,一粒蜜枣和一个无花果备用。黄花菜已经浸泡好了,这样能很好的去除苦涩味。猪骨焯好水后,撇掉表面的浮沫,捞起来用温水冲洗干净。
接下来,锅中倒入适量的清水,把焯好水的猪骨和配料放下去,盖上锅盖,大火煮开。煮开后打开锅盖,用勺子搅拌几下,防止粘锅,这时候把火调到最小,盖上锅盖,继续煮一个半小时以上就可以了。
结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!
失眠怕这一种菜,每天吃一点,睡得倍儿香失眠是一件令人非常痛苦的事情。当我们辛苦了整整一天后,本来希望在柔软的床上做一个美美的梦,好好放松放松身体,可是躺下来以后却睡不着!
脑子里面的事情想也想不完、眼睛明明越来越酸,可是闭上以后怎么还睡不着?对于失眠患者来说,这大概就是他们每天晚上经历的事情了。
失眠的危害
失眠危险一:频发事故
研究表明,偶尔的失眠会导致第二天的精神健康状况不佳,更不用说长期失眠对与日常工作的影响更大,精神不能集中,事发率会高很多,更不要提加薪升职,你的基本位置可以保住就不错了。
失眠危险二:精神障碍
数据显示,一个多星期的失眠会伴随着脾气暴躁,焦虑,注意力不集中,看起来紧张等现象,更严重的会导致定向障碍、幻觉等,构成严重的精神障碍,不仅影响了自己的生活,也影响到社会功能。
失眠危险三:自杀率提高
长期失眠最终会导致自身情绪脆弱,自闭,失去生命兴趣,伴有焦虑,抑郁等症状,严重失眠症患者的自杀率相当高,特别是近年来,年轻人发病率升高,造成社会和家庭不稳定。
失眠危害四:诱发疾病
失眠不仅与精神有关,而且还影响身体健康,睡眠不足容易导致人体免疫力下降,抗病毒能力弱,也可能诱发高血压,心血管疾病,胃肠道疾病和糖尿病等。例如,手术后患者一旦出现失眠,伤口愈合就会减缓,极度影响健康。
经常失眠多吃黄花菜黄花菜又名忘忧草,也叫金针菜,其营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目和安神功效,经常食用黄花菜对吐血、乳汁不下、经常失眠等情况的改善有明显效果。
黄花菜治失眠的 *** :
1、准备鸡肉、冬菇、黄花菜、韭黄、蒜茸、精盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、胡椒粉、芝麻油适量。
将鸡肉剁成鸡丝,加入湿淀粉拌匀,把冬菇放在热水中浸至回软,洗净,切成丝,用沸水滚1分钟,沥水备用。黄花菜亦用清水浸软,剪去蒂,洗净,用沸水滚1分钟,沥水备用。
把精盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油、淀粉和清水入在碗内和匀成芡汁。
烧热炒锅,下油,待油热时投下鸡丝,用筷子搅散,至鸡丝仅熟时捞起,沥去油。
原锅下蒜茸、姑丝,冬菇丝,黄花菜、韭黄炒匀,下鸡丝、烹绍酒,调入芡汁迅速炒匀后即成。
冬菇具有补脾健胃、益气的功效,对脾胃虚弱、食欲减退者可有一定的食疗效果;鸡 *** 有温中益气、补精添髓的功效。两者与黄花菜相配合,食疗效果显著。
2、取黄花菜干品,水煮30分钟,去渣加冰糖再煮2分钟,睡前1小时温服,连服10日方可见效。平时经常用金针菜做菜吃,也能收到一定的效果,油炒、做汤皆可。
黄花菜是一种比较有效的帮助经常失眠的人恢复良好睡眠的食物,但如果失眠情况频繁出现更好还是向专业医生咨询。
失眠的朋友有福啦!酸枣+它这样做,沾床就睡到天亮在当下生活节奏加快的今天,很多人都饱受着失眠带来的痛苦,一般表现在很多人都会在夜间熬夜,这样更会加重了失眠的情况,一旦夜间的睡眠质量无法保证,休息不好,就会出现白天精神不振,一整天就是昏昏沉沉,严重影响了自身的工作和学习的效率,头疼乏力,甚至会出现记忆力下降,严重的就会出现精神异常,免疫力低,身体素质下降,更容易衰老,对于自身健康非常不利。
今天给大家带来3道家常菜,助你整夜都好眠!让我们一起看一下具体的做法吧!喜欢的朋友可以点赞收藏
凉拌黄花菜
材料:黄花菜200克、小米椒3个、香油适量、醋少许、盐适量、小葱一颗、香菜两颗、蒜一个、白糖一勺。
做法:首先将准备好的黄花菜择好,将不能吃得去掉,准备一碗水,将黄花菜提前浸泡在水中备用。
然后准备一个锅,锅中倒入适量的清水,开大火将水烧开,将浸泡好的黄花菜放入开水中焯水5分钟左右,煮好之后捞出来沥干水分备用。
再准备一个锅,锅中放入少量的油,将蒜末和辣椒段放入锅中炒制爆香,将准备好的醋,盐,葱末,香菜倒进锅里炒制成料汁备用。
最后将1勺白糖放入焯好水的黄花菜中,将料汁一起倒入容器搅拌均匀,加入适量的香油,用筷子搅拌均匀即可食用。
乌灵参炖鸡
材料:鸡、乌灵参100克。
做法:将鸡去除内脏,把乌灵参用温水浸泡4~8小时后洗净切片放到鸡腹内,再放进砂锅加佐料和水清炖,熟后放少许盐即可食用。
茶叶加酸枣仁
材料:绿茶15g,酸枣仁10g。
做法:每天早晨8时以前,绿茶用开水冲泡2次,饮服,8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末,每晚临睡前用开水冲服。
当我们发现我们有失眠的迹象的时候,千万不能忽视,一定要及时按照心态加食疗的 *** 调养,坚持下去,这样才能收获精神的愉悦和身体的健康。希望大家都能拥有良好的睡眠,一觉睡到天亮。