蛋糕图片大全可爱5寸,蛋糕图片大全可爱兔子

牵着乌龟去散步 万象 34 0
小海豚5岁生日,林心如晒可爱蛋糕,女儿的卡通图片超暖心

小海豚已经5岁啦,1月6日是小海豚的生日,妈妈林心如虽然没有放出为女儿庆祝的画面,但可以想象他们一家人应该是正陪伴着小海豚一起庆祝生日。

小海豚的成长见证了妈妈林心如与霍建华的恩爱路程,结婚这么多年,他们夫妻越来越默契了。

小海豚5岁生日,林心如晒可爱蛋糕,女儿的卡通图片超暖心!

据台媒方面的消息透露,林心如在女儿生日这一天,全程都是抛弃掉了自己室外的新剧宣传工作。不管《华灯初上》打得如何火热,陪伴女儿才是最重要的。

有湾湾的网友放出一张林心如疑似给女儿庆祝生日的照片,照片之中出现了一张蛋糕的图片,图片上面还有一杯拉花的咖啡!

从照片的细节来看,一个草莓蛋糕特别有模有样,难道是林心如给女儿小海豚亲手做的?完全有这一种可能噢。

看端着蛋糕的小手,应该是小海豚快乐寿星无疑啦。

虽然林心如低调地保持着女儿的神秘感,而且也没有分享一家人给小宝贝庆祝的画面。但她在个人IG账号分享一张取名“好可爱”的照片。

照片是小海豚粉丝团为她庆祝生日所绘画的漫画图片,上面还写着“小海豚0106生日快乐”的字眼。林心如转发此图片,也代表着她和粉丝们一起庆祝女儿5岁生日。

妈妈一边在忙着工作一边在享受生活,和老公霍建华一样在剧中出现。女儿已经5岁了,在这一个值得庆祝的日子里,全家迎接小公主生日的同时怎么可能不放过自己所拍摄的新剧呢。

林心如发文:开心我的戏陪你长大!

看来妈妈林心如内心是无比的自豪,镜头之中的电视正在放着自己在剧中的表现,从电视机画面来看,他们一家人正守在电视面前观看吧。

不知道小海豚看到戏中出现妈妈和爸爸的身影之后会是什么表现?已经5岁的她长得像妈妈多一些吧。

林心如偶尔也会在自己的账号分享和女儿一起互动做美食的场景,分享的美食都出自女儿之手。

上一次林心如宣传新剧晚回家,她表示自己被小海豚感动坏了,宝贝女儿考虑到妈妈因为工作晚会家会饿肚子,于是她就给妈妈林心如做了一个熊猫饭,超可爱的样子,惹得林心如都舍不得吃掉它。

母女一起在生活之中互动,时间过得可真快,如今一转眼小海豚都已经5岁啦。

在这一个特殊的日子里,祝福小海豚生日快乐,幸福成长。

生日蛋糕怎么买?有没有什么好吃的生日蛋糕推荐?蛋糕选购步骤

爸妈生日,老婆生日,朋友生日,同学生日,同事生日等,都可能需要准备一个生日蛋糕。可是,生日蛋糕买什么好?什么生日蛋糕好吃?喜欢什么生日蛋糕?

生日蛋糕怎么买 哪种生日蛋糕好吃

首先要确定买什么类型的蛋糕

在订购生日蛋糕的时候,需要先确定好自己需要什么样的蛋糕,常见的生日蛋糕有鲜奶蛋糕(更便宜等),水果蛋糕等(比较便宜),冰淇淋蛋糕(夹心是冰淇淋的,价位一般),纯冰淇淋蛋糕(比较贵),慕斯蛋糕(有人喜欢有人不喜欢)等,小编每年都会去订一个冰淇淋或者纯冰淇淋蛋糕,这是个人的偏爱。

其次要确定蛋糕的尺寸

蛋糕尺寸分为两种,英寸和寸。寸要比英寸大很多,一寸大概三厘米多,一英寸大概只有两点五厘米多,一定要分清楚,别被商家的文字游戏给绕了。一般两个人过生日的话只需要8英寸上下正好,不会浪费直接吃完(特别能吃的例外)。

再其次决定蛋糕的外观

一般蛋糕都是圆的,现在方蛋糕已经兴起了。同款蛋糕圆的肯定要比方的便宜,因为方的 *** 面积更大。如果天气比较热你就要考虑下水果蛋糕上的水果了,如果保存不好有可能水果坏了,蛋糕却保持光鲜。夏天更好不要用水果点缀蛋糕!

第四看蛋糕的口感

很多小伙伴都会关心哪种生日蛋糕好吃?什么生日蛋糕好吃?一般蛋糕的口感主要取决于奶油。有的蛋糕房用的就是最普通的奶油,做出来的蛋糕甜甜的,腻腻的,小伙伴不爱吃。有的则是专门的淡奶油,这样的蛋糕不甜却好吃,小伙伴们可以先咨询下心仪的蛋糕用的是哪种奶油,选择比较好的。

再来选择品牌的蛋糕店

有几年小编会在普通的蛋糕房订购蛋糕。这时候发现了,像是比较贵的蛋糕店出来的蛋糕真的是口感上要比蛋糕房的好很多。蛋糕的口感是很细腻的,如果某一样的材料不好,那么做出来的蛋糕吃起来就是不香。建议都去买比较好的一点的蛋糕,够香!以冰淇淋蛋糕举例~一般200,300元上下的8英寸价位就比较好了。

最后要提前预约蛋糕店

很多小伙伴都会选择在团购网站订蛋糕,当你付款了,其实这单还不算完成,必须致电那家蛋糕店,告知你取蛋糕的时间和需要的款式。蛋糕一般都是当天定制的,这样口感才好。如果你没有先预约 *** ,直接去取,是拿不到的,一款蛋糕做好必须要3个小时以上!

操作 ***
01、挑选蛋糕款式要根据过生日人的年龄选择,比如宝宝过生日的话,那么就要选择可爱款式,卡通的是更好的,而老年人过生日的话,那么寿桃与圆形的蛋糕就是首选。

02、另外挑选蛋糕款式的时候,要根据对方的性别,女性的话,款式可以多变,心形啊,方形啊都可以,可如果是男性的话,更好是选择圆形这种规规矩矩的款式。

03、还有,在挑选蛋糕款式的时候,要根据你们的关系决定,情侣关系那么心形的就非常好,但如果只是朋友关系,送心形的就不合适了,很容易引起误会的,那么就要选择普通款式。

04、最后一点也要注意,那就是蛋糕上面的那些装饰,老年人更好是选择寿桃,以及一些规规矩矩的花朵来装饰,而小孩子和年轻人可以选择活泼一些的,时尚一些的。

铛铛铛~一些可爱 小蛋糕的图片





让人闻香止步的情人节限定?草莓奶油蛋糕?

情人节草莓蛋糕,虽然是孩子妈,小小的仪式感也还是要有的 做这个奶油蛋糕,不需要太好的抹面技术,一招遮百丑

By 淘气小可爱

用料
  • 玉米油 35克
  • 牛奶 40克
  • 低筋面粉 50克
  • 玉米淀粉 5克
  • 鸡蛋 3个
  • 红丝绒液 适量
  • 白砂糖 45克
  • 柠檬汁 几滴
  • 淡奶油 400克
  • 白砂糖 30克
  • 草莓 适量

做法步骤

1、1?蛋黄糊部分 ?牛奶+玉米油搅拌至乳化 ?加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉,翻拌均匀 ?加入蛋黄翻拌均匀 ?加入红丝绒液,搅拌均匀

2、2?打发蛋白 ?蛋白加入几滴柠檬汁, aca厨师机10档3分钟高速打发 ?大泡状,加入1/3白糖,继续打发 ?出现细腻的泡泡,加入1/3白糖,继续打发 ?开始出现纹路,加入剩余的白糖,继续打发 ?提起打蛋笼,出现大弯钩状,湿性泡发状态就可以了

3、3?混合蛋白、蛋黄糊 ?1/3蛋白部分加入到蛋黄糊里翻拌均匀 ?再倒回到蛋白中,翻拌均匀即可 4?倒入6寸阳极模具,轻震模具排出大气泡 5?送入预热好的烤箱,中下层140度70分钟 6?出炉震出热气,倒扣放凉 7?淡奶油加入白砂糖, PE1210A厨师机10档2分30秒即可

4、8?最后按照自己喜好装饰即可

5、我选了最简单的方式装饰,表面简单的涂抹均匀,围上一圈慕斯围边,上面再撒上一层椰蓉,抹面好不好啥也看不见

6、最后用切好的草莓块儿,堆出一个?就好啦?

玉米油的营养功效

玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

毕业季,同学聚会选什么蛋糕?100款毕业蛋糕图片合集,追忆青春

随着2022年高考的结束,高中生首先迎来了毕业,接下来初中生、小学生、幼儿园、大学生相继迎来了毕业。毕业季,同学聚会选什么蛋糕?100款毕业主题蛋糕图片合集,未来可期,青春不散场!

一、幼儿园毕业蛋糕

1.我们毕业啦

蛋糕上各种老师、孩子们的插牌非常可爱,告别了大班,马上就要成为正式的小学生了。

无论是幼儿园、小学、中学、大学毕业,还是同学聚会,请点击下面的链接选购聚会蛋糕。

2.两小无猜,我们一起上小学

3.毕业快乐,天天向上

4.双层毕业蛋糕

幼儿园一个班大概20-30人左右,订个6+10英寸的双层蛋糕,够一个班吃的。

5.告别大一班,上小学啦

6.快乐的大二班

7.天才大二班

8.快乐的二一班

9.童心永存

10.阳光灿烂六一班

二、小学毕业蛋糕

11.毕业快乐、努力学习

12.好好学习数学、语文、科学

13.告别少先队、告别红领巾

14.彩虹梦想

15.毕业快乐、多学A、B、C

16.放飞梦想

17.遥遥无期的请假条

18.好好学习、天天向上

19.每次都能考100分

20.毕业万岁

21.心怀梦想

22.601班毕业快乐

23.六年七班,我们毕业啦

24.我们毕业了,老师辛苦了

25.你好,小学,再见

26.别了,六年七班

27.602班,我们毕业啦

28.六二班,毕业快乐

29.奋斗吧,青春


30.十周岁成长礼

三、中学毕业蛋糕

31.不负韶华

32.毕业快乐、金榜题名

33.

34.扬帆起航

35.未来可期


36.点亮青春梦想

37.前程似锦


38.球形蛋糕

39.前程似锦

40.无所畏惧

41.旗开得胜、金榜题名

42.少年们14岁快乐

43.毕业手绘蛋糕

44.水果蛋糕

44.双层水果蛋糕

45.大树二班毕业了

46.鲜花毕业蛋糕

47.你好大学

48.手绘毕业蛋糕

49.逢考必过

50.你好高中

51.前程似锦、未来可期

52.三层毕业蛋糕

53.三层时尚毕业蛋糕

54.2022年旗开得胜

55.少年们14岁生日快乐

四、大学生毕业蛋糕

56.祝前程似锦、毕业快乐

57.粉红色毕业蛋糕

58.青春不散场

59.不畏阻险、不惧风雨

60.一帆风顺毕业蛋糕

61.脚印

62.毕业不散

63.乘风破浪、未来可期

64.未来可期水果毕业蛋糕

65.时光不老、我们不散

66.平安喜乐

67.奔赴山海

68.毕业万岁

69.青春不散场、冲鸭

70.友谊地久天长

71.前程似锦、金榜题名

72.大展宏图

73.彩色双层毕业蛋糕

74.巧克力滴落毕业蛋糕

75.浅蓝色毕业蛋糕

76.巧克力滴落气球毕业蛋糕

77.博士毕业

78.未来已至、好运常伴

79.三层毕业快乐蛋糕

80.乘风破浪、扬帆远航

81.前程似锦、未来可期

82.乘风破浪,起航吧,少年

五、毕业周年同学聚会蛋糕

83-92.10款糯米纸数码打印同学聚会蛋糕

93.历秋冬,以梦为马

94.小学同学聚会蛋糕

95.该你们发光了,同学

96.时光不老,我们不散,周年同学聚会蛋糕

97.青春不散场同学聚会蛋糕

98.永恒的友谊、永恒的回忆

99.平安喜乐、万事顺心

100.毕业十周年聚会

以上100款毕业蛋糕、同学聚会蛋糕,致我们逝去的青春,给您的毕业聚会、同学聚会提供一个参考,如果对您有帮助,点个赞再走吧!这么实用的图片合集,一定要收藏呀!

蛋糕越做越顺手,10寸奶油蛋糕也不用买了,详细 *** 步骤分享

从小我就特别喜欢吃奶油蛋糕,每年都特别期盼过生日,因为当时只有家里有人过生日才能吃得到奶油蛋糕。那会儿的奶油其实也不好,特别甜,放在现在肯定是没人吃的那种。

开始自学烘焙之后,奶油蛋糕是必做的,平时看食谱,也喜欢看别人怎么裱花的,自己找时间就做一个练练手。这绝对是一个熟能生巧的技术活,多做多练,自然也就越做越好了。

蛋糕越做越顺手了,自己吃肯定也吃不完!有时候家人需要蛋糕,只要我有时间,都会很乐意帮忙做的。这不,这次做了一个10寸的奶油蛋糕,尝试了一下新学的抹面 *** 和装饰,感觉挺不错的。

边学边做边分享,有朋友说想要这个蛋糕的 *** 过程,这就来分享了!

【10寸奶油蛋糕】

【配料表】:戚风蛋糕原料:鸡蛋8个、牛奶135g、玉米油50g、低筋面粉160g、白砂糖90g。

装饰材料:淡奶油1200ml、抹茶粉10g、糖粉130g、红心火龙果1个、芒果2个;

奶油蛋糕的 *** 过程:

1、准备食材,鸡蛋尽量选择大一点的。我这里用的鸡蛋每个带壳重量在55g到60g之间,且都是冷藏后的。

低筋面粉是用来 *** 蛋糕、饼干的,如果没有,可以用普通面粉和玉米淀粉以8:2或7:3的比例来调配。

2、先取一个大碗,把8个鸡蛋的蛋黄放进去,用蛋抽搅拌均匀;

3、再倒入玉米油,用蛋抽继续搅拌均匀,充分融合;

4、再倒入纯牛奶,继续用蛋抽搅拌均匀,充分融合即可;

5、将低筋面粉过筛到蛋液中,用蛋抽划“Z”字,搅拌均匀,做成细腻有流动性、且顺滑的面糊,放到一边备用;

6、蛋清放在一个打蛋盆里,倒入所有的白砂糖,用电动打蛋器打发;

7、打发好的蛋清洁白像泡沫,拉起打蛋头,可以看到短小直立的尖角即可。

8、取一半的打发蛋清放到蛋黄糊里,上下翻拌均匀,很明显,8个鸡蛋的量,我这个小盆容量不够放了,所以我又换了一个大的搅拌盆,把剩下的一半打发蛋清也放进去,继续从上往下翻拌均匀,蛋糕糊就做好了;

9、将蛋糕糊倒入10寸蛋糕模具里,震平。蛋糕糊细腻不消泡,烤箱提前预热好了,可以入烤箱了;

10、烤箱设置145度,65分钟,烤好以后取出蛋糕模具,倒扣在晾网上散热。

11、等到模具充分散热后,再将蛋糕从模具里取出来,可以进行下一步的装饰工作了;

12、先准备糖粉,我是用白砂糖放到研磨机里磨成的糖粉。取一个干净无油无水的搅拌盆,先放上600g淡奶油,加60g糖粉,用电动打蛋器打发到浓稠定型。裱花袋里装上花嘴,把打好的奶油放进裱花袋里。

此处注意一下,奶油用的是动物淡奶油,必须要加糖才有甜味。打发的时候,因为天太热了,需要在盆底垫些冰袋帮助降温,才方便打发奶油。

13、将蛋糕从中间切成,分成两层,一层放在转台上,用裱花袋将奶油转圈挤在蛋糕上,再铺上切好的芒果和火龙果;

14、再用裱花袋继续在水果上挤一层奶油,挤好以后,将另一片蛋糕盖在奶油上;此时可以把蛋糕放到冰箱里冷藏,防止下面 *** 时,因天气太热,奶油容易融化;

挤完这些奶油之后,还会剩下一些白色的奶油,装在裱花袋里,也放到冰箱里冷藏备用;

15、在打奶油的盆里,倒入600g淡奶油,10g抹茶粉、70g糖粉,继续用电动打蛋器打发,打到浓稠、有纹路、能定型的状态即可;

16、装进裱花袋里,在蛋糕的上面和侧边,全部转圈挤满;还会剩一些打发好的奶油,也装到裱花袋里,冷藏备用;

17、用抹刀在蛋糕的表面和四周,转圈抹平,尽量抹平整就可以;

18、抹好的蛋糕,转移到蛋糕盒的底托上,如果转移时碰到了,还可以再稍微修整一下;

如果温度较高,抹好以后,更好也是放到冰箱里冷藏,让蛋糕降降温;

19、最后用两种颜色的奶油,通过裱花袋挤到蛋糕上做装饰即可。挤这种小花没有什么规律,怎么挤都挺好看的。空出的位置还可以写点祝福语。

因为蛋糕是送人的,所以也就没有切面了。我用的抹茶粉是普通的,颜色不够鲜艳,如果能用到好的抹茶粉应该会更好看,或者可以做成其它颜色的。

*** 过程分享结束,喜欢的话,就自己动手试一试,一定能做出属于自己的美味蛋糕。#头条家时光#

您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!

50款实用派儿童蛋糕萌到爆炸,儿童节私房做太合适了

蛋糕图片大全可爱5寸,蛋糕图片大全可爱兔子-第1张图片-

超可爱小蛋糕!一拌绵软香甜,连吃三个都不腻

咱就是说,感谢下广东天气,一夜满30-15。


让我的棉袄在2022年的最后一个月,终于有机会上场!



为了棉袄的顺利“上班”,(找个理由)吃个小蛋糕吧!


芋泥空气蛋糕


其实也可以说它是:日本白川空气蛋糕的芋泥版本。


这几年火透烘焙界的夹层小蛋糕,名字来源于它的口感,意为吃起来就像是天空中的云朵一样~



最近携手网红配料“芋泥”,热度又冲了上来!


其实它能翻红,多少是有点实力的。瞅这芋泥奶油配色,搭上马卡龙般的小巧外形,从颜值来说,轻松俘获颜狗吃货!


口感上更是狠狠拿捏,这种“会呼吸的蛋糕”质感,一口一口都让人惊喜回味。



苏苏以往也有教过类似的蛋糕做法,但这次的蛋白会打得硬挺一些,使蛋糕的空气感更足。


形状变为mini的小贝,搭配起来更蓬松可爱~



芋泥空气蛋糕


>>>制 作 时 间<<<

50 min


>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱


>>>烹 饪 食 材<<<


蛋糕部分:

低筋面粉 20g

牛奶 20g / 砂糖 20g

鸡蛋 两个 / 玉米油 20g


馅料部分:

淡奶油 100g

芋泥 200g / 砂糖 10g


>>>制 作 过 程<<<


1、先来做蛋糕的部分:20g玉米油乳化后,加入20g牛奶混合均匀,再加入2个蛋黄搅匀,最后筛入20g低筋面粉,一字搅拌至无干粉状态备用


2、2个蛋清部分使用前都保持冷藏的状态,20g砂糖分两次加入,高速搅打至小弯钩状态后即可


3、分1/3蛋白到蛋黄糊中,大致搅拌均匀后,再倒回蛋白糊中,翻拌的方式把两者混合均匀,混合均匀后,装入裱花袋备用


4、烤盘上放上油纸,裱花口离油纸大概1cm的距离,均匀地挤出面糊后,放入预热好的烤箱150摄氏度烘烤25分钟,烘烤结束后拿出晾凉备用


5、100g淡奶油加入砂糖后,搅打至纹路清晰的8成状态,装入裱花袋备用


6、蛋糕晾凉后,挤入一圈芋泥一圈奶油后,盖起来即可


这蛋糕一出烤箱,轻盈得跟真打了空气一样!


芋泥奶油一夹,活脱脱像汉堡的甜点版本。



饱满又软萌的外形,拿手里不舍下嘴,最终被不断飘散的奶香味攻陷,一口嗷呜软fufu~



蛋糕的口感绵密又细腻,轻盈到像空气一样消失在嘴里。


香甜的芋泥跟丝滑的奶油证明,它刚刚确实来过。



这奇妙的口感搭配诱人的奶香,难怪有推荐说,吃过会念念不忘。


我还吃着呢,就想着得做第二次了~



“找个理由吃蛋糕”,是最近经常刷到的话题,看来馋鬼不止我一人了哈哈


虽然说想吃可以直接买,但不赋予这个蛋糕一点点意义,好像少了快乐的味道。


大概是生活太平淡了,需要自己制造一些些惊喜。希望每个看到这篇文的友友都有“蛋糕”吃~



tips:


1、蛋糕部分的蛋白可以稍微打硬挺一点,太软蛋糕容易不成型

草莓水果蛋糕#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#

圣诞节就快到了,感觉最近全网都掀起了圣诞氛围美味的风潮。今天我也赶紧和大家安排一款圣诞可以自己在家做的自制高颜值零失败ins风蛋糕【草莓巧克力水果蛋糕】,不仅有浪漫又甜蜜的草莓巧克力,又有一次成功的松软可口的戚风蛋糕,还有香甜饱满的奶油水果夹心,这口感真的是太赞了!小伙伴们在圣诞节前抓紧操练起来,准备在圣诞大餐上露一手吧!

By 爱烹饪的FAN

用料
  • 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 85克
  • 鸡蛋 5个
  • 牛奶 40克
  • 玉米油或葵花籽油 40克
  • 细砂糖(蛋黄用) 30克
  • 细砂糖(蛋白用) 60克
  • 淡奶油(夹心用) 30克
  • 水果罐头或鲜果(夹心用) 适量
  • 草莓巧克力(淋面用) 60克
  • 淡奶油(淋面用) 60克

做法步骤

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开盛放。在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器轻轻将蛋黄搅打均匀至细砂糖融化(不要将蛋黄打发,打发的状态可以通过蛋黄是否体积变大,颜色变浅来判断)。 提前将烤箱以上下火170度的温度充分预热

2、在蛋黄中依次放入玉米油或葵花籽油和牛奶,搅拌均匀至充分融合

3、继续筛入低筋面粉

4、用硅胶刮刀轻轻翻拌均匀至无颗粒状,避免面粉起筋

5、用打蛋器将蛋清打发至有鱼眼泡产生的状态,放入1/3的细砂糖

6、将蛋白打发至变浓稠时第二次加入1/3的细砂糖

7、在蛋白打发至表面出现纹路的时候放入剩余的细砂糖,然后打发至干性发泡(用打蛋器提起打发的蛋白,有直立的小尖角产生的状态)即可

8、将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中,以翻拌的方式从底部向上翻拌均匀,避免蛋白消泡

9、翻拌均匀后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,以划Z字的方式充分翻拌均匀,不要划圈搅拌防止蛋白消泡

10、将混合好的蛋糕糊倒入8寸活底模具中(底部可以铺一层硅油纸),表面抹平后,将模具从十几公分的高度以自由落体的方式在桌上震几下,把蛋糕糊中的大气泡振出

11、放入烤箱,以上下火170度的温度烤1小时左右

12、烤好的蛋糕从烤箱中取出后立刻倒扣在冷却架上直至完全散热冷却后再脱模

13、将蛋糕坯切开,铺满打发好的淡奶油和喜欢的水果(我用的是山楂、橘子和椰果罐头)

14、将草莓巧克力分次放入淡奶油隔水融化,充分混合均匀制成草莓干纳许

15、将 *** 好的草莓干纳许均匀的淋在组装好的蛋糕上,在顶部摆上装饰饼干即可

16、酸甜可口蓬松可爱的草莓巧克力水果蛋糕就做好啦~

17、酸甜可口蓬松可爱的草莓巧克力水果蛋糕就做好啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

万圣节“萌鬼”来袭,可可爱爱的幽灵小蛋糕,做个最甜的捣蛋鬼

还有几天就是万圣节啦,这西方“闹鬼”的节日在中国也越发流行

不光游乐场的生意借着万圣节火了,烘焙店的小主们也为各大派对精心准备


南瓜,作为万圣节的主角频繁,出现在万圣节各个场合中,不管是慕斯西点还是裱花蛋糕或者南瓜面包,另外还有一个重要的元素:可爱的幽灵

万圣节雪梅娘小蛋糕

这个万圣节的可爱鬼

,可可爱爱的,居然一点都不恐怖,只想把它吃掉~


雪白的外皮是糯叽叽的雪梅娘,用黑巧克力做成的小眼睛,是真“点睛之笔”,装上去的瞬间就好像赋予了它生命。你看这双眼睛,是不是在挑衅你,“再看我,再看我,再看我就把你吃掉”!


里面包裹着柔软的蛋糕胚,还有小朋友更爱的奥利奥饼干~

做法是快手简单,瞬间就能感受到万圣节的气氛。


*** 材料

蛋糕胚:鸡蛋3个 玉米油30克 牛奶30克

低筋面粉30克 糖30克

雪梅娘:糯米粉60克 玉米淀粉30克

牛奶110克 糖25克 黄油15克

夹馅:淡奶油200克 糖10克 奥利奥饼干适量


>>>制 作 过 程<<<

1, *** 蛋糕胚(从小四卷改的配方,做成了小三卷)

玉米油和牛奶搅拌均匀,完全乳化

筛入低筋面粉,搅拌至看不见干粉的状态

加入蛋黄,继续搅拌均匀,蛋黄糊就做好了

2,打发蛋清,可以加入几点柠檬汁,加入糖,打发至湿性大弯勾的状态

3,取部分蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

再倒回剩余的蛋白里,继续翻拌均匀

4,倒入28*28的烤盘,抹平以后,放入预热好的烤箱160度,烘烤25分钟左右

5, *** 雪梅娘

糯米粉,玉米淀粉,糖和牛奶,搅拌均匀

过筛一遍,更加细腻,盖上保鲜膜,表面叉些小孔,放入蒸锅,大概蒸18-20分钟

6,蒸熟以后,稍微放凉,加入黄油,利用余温融化,戴上手套,把黄油揉进面团里

包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏1小时以上

7,淡奶油加入糖打发至坚挺的状态,装入裱花袋

8,用模具印出蛋糕胚,直径大概是5cm的圆片

9,提前准备熟粉,就是把糯米粉小火炒至微微发黄就可以了。

冷藏好的面团平均分成六份,操作台上撒手粉,把小面团擀开薄的雪梅娘皮

10,组合

一片小蛋糕胚挤上少许奶油,加入第二次蛋糕胚,放上整块奥利奥饼干

再铺上一片蛋糕胚,周边和顶部挤上奶油

稍微抹平整

铺上一整片的雪梅娘皮,幽灵的形状就出来了

巧克力装入裱花袋,隔热水融化以后,在表皮上画上眼睛和嘴巴,就完成了

丑丑的,又萌萌的,也太可爱了吧!

最重要还是要好吃~

捏一捏,软软的,切开以后,糯叽叽的雪梅娘皮还拉丝,蛋糕层之间的奥利奥饼干特别显眼,这么一大口,三重口感,好吃好吃!

过完万圣节,接下来还有圣诞节,元旦......都是让人期待的节日!就做一份甜品,为生活增加一份仪式感,也能为你带来甜蜜的幸福感!

更加详细的 *** 视频,可以点开下面(标题链接)观看

万圣节“萌鬼”来袭,幽灵雪梅娘小蛋糕,做个最甜的捣蛋鬼!

今天的美食就分享到这里了,我们下一期再见!

标签: 蛋糕 可爱 大全 图片 兔子

抱歉,评论功能暂时关闭!