做一道低卡的青椒炒肉丝，让你品尝美食的同时也不用担心长胖�?/p>

嗨！我是饭包包，今天教你做一道好吃又健康的青椒炒肉�?/p>

·先把今天的主食蒸上，然后把鸡胸肉清洗干净，准备开始做美食啦！

·将鸡胸肉切成丝，如果你的刀工不太好，可以用工具来辅助哦。将青椒和西红柿切好备用，这样可以省去炒的时间，让你的炒饭更加美味�?/p>

·将鸡肉用黑胡椒、蚝油、老抽腌制一下，让它更加入味。用手搅拌均匀，这样可以让鸡肉更好地吸收调料的味道。这道菜可是下饭神器，你一定会喜欢的�?/p>

·在锅里喷一点油，先将青椒炒软，然后盛出来备用。突然想吃梅菜扣肉，不如来一道梅菜扣肉配饭吧�?/p>

·再次起锅，将鸡肉炒至变色，然后将青椒倒进去继续翻炒。不要再放调料了，这样可以保持青椒的原味。如果你想尝试更多鸡胸肉的做法，欢迎在评论区分享哦�?/p>

·将炒好的鸡肉和青椒装在盘子里，再加上一道番茄烩针菇，最后加入蛋液和少量的蚝油调味，这样做出来的菜会更加鲜美哦�?/p>

·将主食装好，今天的早餐就准备好了�?/p>

让我们开启充满活力的一天，带着美食出发，去工作吧！希望你每天都能有一个好心情，享受美味的早餐，充满活力地迎接新的一天。再见啦！下次见�?/p>

大家好，我是生活友人，今天星期四，也是八月的最后一天，那就做点好吃的纪念一下，下班回来顺便去了一趟菜市场，买回来一些五花肉，今天晚上就做道家常菜“青椒炒肉丝”吃吃，做法非常简单，几分钟就做好了，话不多说，下面我们就来看看这道菜具体是怎么做的吧�?/span>#挑战30天在头条写日�?

首先准备食材：青椒，五花肉，料酒，生抽，老抽，蚝油，酱油，盐，胡椒粉，淀粉，香油，蒜末，生姜，白糖，鸡精，白醋�?/span>

之一步：把买回来的青椒用清水清洗一下，清洗好后放案板上，然后用菜刀把青椒拍扁，然后把青椒从中间切开，切开后取出里面的辣椒心，然后把青椒切成青椒丝，切好后放入碗里备用�?/h1>

第二步：把买回来的五花肉切成肉丝，切好后放入碗里，碗里倒入一点料酒、倒入一点生抽、老抽、蚝油、酱油，碗里放入一点盐、放入一点胡椒粉，然后把肉丝抓拌均匀，抓拌均匀后碗里放入一点淀粉，然后继续抓拌均匀，抓拌均匀后碗里再倒入一点香油锁住水分，然后放旁边腌制一会儿备用�?/h1>

第三步：锅里倒入适量食用油，把油烧热，等油烧热后锅里放入一点蒜末、姜丝，然后翻炒一下，炒出香味后锅里放入刚刚准备好的肉丝，然后把肉丝翻炒一下，炒至有一点金黄色后锅里放入刚刚准备好的青椒丝，然后锅里放入一点盐、放入一点点白糖、放入一点点鸡精，锅里倒入一点点白醋，然后翻炒均匀，翻炒十三分钟左右，炒入味后就可以出锅装盘了�?/h1>

这样这道家常菜“青椒炒肉丝”就做好了，就三步，做法非常简单，这样做出来的青椒炒肉丝肉质鲜嫩，非常入味，吃起来香辣可口，非常下饭，看完教程如果你也想吃的话，快跟着教程一起试试吧�?/span>

做青椒炒肉片时，青椒的大小要与肉片的大小相同吗？

#挑战30天在头条写日�?尝鲜青‮炒椒‬肉片，在这个‮食美‬的世界里，青椒炒‮片肉‬无疑是‮个一‬经典‮又而‬美味的组合。当‮椒青‬的清爽‮肉与‬片的鲜‮相嫩‬遇，便会‮造创‬出一‮令道‬人垂涎欲‮的滴‬佳肴。青椒的翠绿色‮给彩‬人一种清新的感觉，而肉片则‮发散‬着肉香的诱人气息。它们的完美‮合结‬将给你带来‮种一‬口感的平衡和享受。美味和健康‮这在‬一瞬间交融，给你带来‮觉味‬和视‮的觉‬双重享受。青‮炒椒‬肉片既适‮作合‬为一道主菜，也可以‮配搭‬米饭或面条，成为一份丰‮的盛‬晚餐。青椒是一种富‮维含‬生素C和纤维‮蔬的‬菜，能‮增够‬强免疫力‮促和‬进消化，保‮眼护‬睛和‮持维‬神经‮统系‬的正常功能。其富含‮氧抗‬化剂，能够减‮自少‬由基的损害，有助于‮肤皮‬的健康和延缓衰老。而肉片则‮供提‬了丰‮的富‬蛋白质和能量，满足‮常日‬所需�?/p>

晚餐来一份这青椒炒五花肉，我怕你家的米饭都不够吃，赞👍🏻

青椒炒五花肉�?/p>

青椒炒肉到底是先炒青椒还是先炒肉�?/p>

·首先，将五花肉切成薄片，备用�?/p>

·接着，将青椒洗净，切成小块，放入篮子中备用�?/p>

·然后，将锅加热，不需要加油，将青椒倒入锅中翻炒，用中火将青椒的水分炒干。接着，加入一勺盐，为青椒调味。待青椒炒至七成熟时，盛出备用�?/p>

·接着，另起锅，加入适量的油，加热后，将五花肉放入锅中煎至两面金黄。接着，加入豆豉、姜蒜，用中火炒香，再加入生抽、蚝油和米酒，翻炒均匀�?/p>

·接着，加入适量的盐和少许白糖，调味后，再将青椒倒入锅中，与五花肉一起翻炒，用中火炒至青椒入味�?/p>

·最后，将青椒炒至入味后，即可出锅。这道五花肉炒辣椒，加上豆豉的香味，不仅美味，还非常下饭�?/p>

喜欢的话，可以收藏起来，试试看哦�?/p>

有了青椒炒肉丝懒人不定外卖也能吃好饭

By ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾

用料

• 青椒 2�?/li>
• 瘦猪�?250g

做法步骤

1、青椒去籽切�?/p>

2、瘦猪肉切丝

3、锅内烧油蒜片爆锅，先炒肉丝

4、肉丝炒至变色，加味极鲜翻炒均匀

5、倒入青椒丝继续翻�?/p>

6、提前准备好酱汁，蚝油、味极鲜，糖，一点点醋～加温水搅拌均匀，再加入淀粉搅拌至淀粉完全溶�?/p>

7、倒入汤汁，翻炒至汤汁收尽

8、出锅啦�?/p>

小贴�?/strong>

醋只需要一点点，我比较喜欢吃偏甜的放的糖比较多，大家根据个人口味调制汤汁即�?/p>

青椒的营养功�?/strong>

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失�?/p>

2.解热、镇�?/p>

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用�?/p>

3.增加食欲、帮助消�?/p>

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化�?/p>

4.净化血�?/p>

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果�?/p>

青椒的饮食禁�?/strong>

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

青椒炒肉丝：做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，增强免疫�?/strong>

青椒炒肉丝是一道家常菜，做法简单易学、口感鲜美、营养丰富�?/p>

·首先需要准备好所需的材料，选择一块瘦瘦的猪肉将其切成丝状，然后用少许盐、淀粉和料酒腌制10分钟�?/p>

·同时选择两个青椒将其洗净后去籽，同样切成丝状，还需要准备一些葱、姜、蒜等调料为菜品增添香味�?/p>

·接下来可以开始烹饪了，首先将锅烧热倒入适量食用油，然后把腌制好的肉丝放入锅中煸炒，煸炒时需用中火直到肉丝变色盛出备用�?/p>

·接着再次往锅中倒入少量食用油，将葱、姜、蒜爆炒出香味，然后加入青椒丝煸炒至变色�?/p>

·最后将炒好的肉丝倒入锅中，与青椒丝一起翻炒均匀。在翻炒过程中可以加入适量盐、生抽和料酒调味，根据个人口味还可以加入一些辣椒粉或豆瓣酱增加菜品的辣度�?/p>

·最后将炒好的青椒炒肉丝盛入盘中�?/p>

这道美味佳肴就完成了，清香四溢搭配米饭食用更是美味无穷。青椒炒肉丝不仅口感好还富含营养，猪肉富含优质蛋白质和脂肪酸，青椒则富含维生素C和抗氧化物质，经常食用这道菜可以增强免疫力，延缓衰老对人体健康大有裨益�?/p>

总的来说青椒炒肉丝是一道简单易学智慧和现代营养学的精髓深受人们喜爱，为家人带来一份温馨的美食体验�?/p>

一斤肉55元是贵还是便宜，搭配它们炒香辣味美很下饭，家人都说�?/strong>

#吃在广州#

素鸡青椒炒肉�?/p>

前两周，我买了一小块五花肉做小炒肉，我家人说：“味道好，但五花肉太肥了，不是土猪，吃起来不够香。”五花肉在市场售卖有两种，一种是农家猪，有名字的猪肉，另一种是检测合格的猪肉，两种价格相差比较大。我都买放心肉，很少买贵一倍的猪肉。我家人的味觉真好，竟然知道是普通的放心肉。今天，我去菜市场买菜，我在售卖农家猪的档口走了几遍，后来对自己说：“好的食材做出好味道。”实在舍不得买贵一倍的土猪猪肉�?斤要55元，哪个部位一样的价格，我买了瘦肉多肥肉少的猪肉，图片的那一小块买了将近20元�?/p>

很多人都觉得广东人一丁点辣都不能吃，实际并不是这样的，我家就是地道的广东人，到了夏天，食欲下降，偶尔做一道香辣味道的下饭菜，提升食欲。在众多香辣菜里，我家人很喜欢小炒肉。可是，这次我买了猪上肉，没有买五花肉，我用了类似小炒肉的做法，搭配和处理稍微变化了一下。我家人说辣得很过瘾，一盘用素鸡、青椒和猪肉做成肉片，家人说吃得过瘾。我自己很喜欢做小炒肉，快手简单，又能唤起家人的食欲�?/p>

【食材】猪�?150克，素鸡 1条，青椒 4只，�?10克，�?3瓣，

生抽 15毫升，料�?10毫升，砂�?5克，陈醋少许，香辣油、豆瓣酱 适量�?/p>

【做法�?/p>

之一步准备食材，猪肉用了爽滑的猪上肉，有点肥肉，肥肉夹在瘦肉里，这部位的猪肉用来炒和剁肉都好吃。素鸡是一种豆制品，口感有点像豆干，比豆干爽口有嚼劲�?/p>

第二步猪肉洗净切薄片，猪肉不用腌制，等会儿用来香煎�?/p>

第三�?素鸡�?毫米厚的薄片，青辣椒去籽，切成小块�?/p>

第三�?炒锅放油，油可以多放一些，放入猪肉片，一面煎成金黄后，翻面煎炒另一面，加入姜蒜蓉炒肉片，把肉片炒得香喷喷�?/p>

第四�?把素鸡片放入炒锅，素鸡片翻炒几下，放少许水焖素鸡�?/p>

第五�?焖素鸡的汁水不多，放入青辣椒用大火煸炒�?/p>

第六�?当辣椒炒出香味，放入炒好的肉片�?/p>

第七�?加入料酒、生抽、砂糖、香辣油、豆瓣酱、陈醋等调味料，用大火把调味料和食材炒匀�?/p>

第八�?食材吸收了调味料的味道，大火炒匀后装盘�?/p>

——康妮说—�?/p>

之一 素鸡可以用豆干代替，或者用杏鲍菇代替，杏鲍菇也有素鸡爽脆的口感，杏鲍菇吃起来有肉的口感，用来炒肉挺好吃�?/p>

第二 这道菜要放点辣椒油和豆瓣酱，这些调味料在爆炒食材时可以闻到浓郁的香味�?/p>

我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利�?/p>

不知道吃什么菜，辣椒炒肉，一周吃五次�?/strong>

青椒炒肉要先炒青椒还是肉？无需再纠结，只要炒出来好吃就行了�?/p>

·取出的肉先洗净�?/p>

·将皱皮螺丝椒洗净，辣味足、香味浓，最适合做青椒炒肉。炒出来的肉里有辣椒味，辣椒里有肉味，干香入味又下饭。一口辣椒一口肉，搭配着米饭一起吃，那叫一个香，皮薄肉脆、香味浓郁�?/p>

·热锅后先不要放油，直接放入辣椒干炒，炒出虎皮状，边炒边按压。加入适量油和盐调味，再倒入肉快速翻炒均匀�?/p>

·最经典的湖南菜——辣椒炒肉，连米饭都要吃两大碗，调味可以加入盐、生抽、味精和蚝油�?/p>

喜欢的话可以尝试一下，非常容易 *** �?/p>

喜欢安静看视频的你可以给我点个赞哦！点赞评论关注，你的支持是我更大的动力�?/p>

标签： 青椒 一般 多少 钱

本文地址： http://www.uploook.com/post/8862.html

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。