螃蟹吃不完如何保存？教你一招可以保存1年，和刚买的一样鲜美

螃蟹买多吃不完怎么保存？用这四招，不管是海蟹还是河蟹都可用

进入到秋天，正是吃螃蟹的好季节，要是在这一段时间不买点螃蟹来吃，那真是感觉很亏。有句话说得好“秋风起，蟹脚痒”在这一段时间，螃蟹个个都是很肥美的，并且现在螃蟹的价格是整一年中更便宜的时候，于是就有了小丁在前几篇文章就有写如何挑选螃蟹。像小丁这样爱吃螃蟹的人来说，在螃蟹更便宜的时候，怎么会不多买点回家保存起来慢慢吃呢？

可能有的小伙伴看到这里就会有疑问了，螃蟹不是新鲜的时候口感是更好的吗？还能保存起来？不会影响口感吗？实际上，只要我们保存得当，螃蟹还是能够保存到口感很新鲜的呢。那螃蟹该怎么保存呢？接下来小丁就给小伙伴们分享如何保存螃蟹的小技巧，但是由于海蟹与河蟹在其生长的环境不同，因此保存的 *** 也是不同的。感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来学习吧！

海蟹与河蟹之间的不同：

之一个，海蟹

在我们的日常生活中最常见到的海蟹无非就是雪蟹，梭子蟹，青蟹等等这一些海中的螃蟹，这一些海蟹由于生活在海里，一旦被我们捕捞上来，其生存能力就会大大的降低。尤其是雪蟹，这一种基本上捕捞上来就很快的死亡。但是，由于海洋中盐的含量比较高，因此海里基本上没有什么细菌之类的，因此，即使是死亡的海鲜，只要保存得当，还是可以食用的。但是小伙伴们也是要注意海鲜的新鲜度哦！

第二个，河蟹

在我们的日常生活中，河蟹最常见的有大闸蟹，毛蟹等等这一些淡水螃蟹。由于这一些淡水螃蟹喜欢吃一些腐烂的食物，并且河流中的细菌比较多。因此，一旦河蟹死亡，立刻就会繁殖大量的细菌，有的还会产生对我们人体有害的毒素。因此，小伙伴们吃河蟹的时候，一定要确保河蟹是新鲜的有活力的哦！

海蟹与河蟹的保存 ***

之一个，海蟹的保存 ***

1，用冰箱冷藏螃蟹

要是小伙伴们买的海蟹是在一天时间内吃完的话，可以采用这一种冰箱冷藏螃蟹的 *** 。只要将螃蟹的外壳，已经内部的一些不能吃的内脏给清理掉，再用保鲜膜包裹住，放在冰箱的冷藏室即可。

2，用冰箱冷冻螃蟹

这一种 *** 是用在小伙伴们可能不是一两天就能吃完螃蟹的保存 *** ，就是先将螃蟹外表壳给清洗干净后，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后放入冰箱冷冻起来。

第二个，河蟹的保存 ***

1，用低温使河蟹休眠保存

这一种 *** 需要的是螃蟹是活力满满的情况下保存的，最多只能保存一个月，只需要将螃蟹的手脚给捆绑住，放进一个容器里面，并且在容器上面的开口盖上一条湿的毛巾，放入冰箱的冷藏室即可。

2，水中放养保存河蟹

由于河蟹也是淡水类的，因此，我们小伙伴们家里的自来水就可养河蟹，只需要准备一个大盆，倒入适量的清水，只需要到螃蟹一半即可，再将螃蟹放进盆中，最多能够保存一个星期，丢点我们吃剩的米粒给它们当食物即可。

要是有喜欢吃美食的，想要学做美食的小伙伴，欢迎来关注小丁@小丁一菜的食谱日记，小丁在这里给小伙伴们分享一些 *** 美食的小技巧，还有分享如何挑选瓜果蔬菜以及肉类的小知识，欢迎小伙伴们多多转发收藏小丁的文章，要是有什么不懂的可以在评论区评论，小丁会一一给你们解答的。

鲜螃蟹吃不完，要蒸熟再冷冻

鲜螃蟹吃不完，要蒸熟再冷冻

*** 总医院第七医学中心临床营养配餐师 于仁文

金秋九月，各类螃蟹上市。作为山东烟台人，我从小在海边长大，靠山吃山靠海吃海，小时候周末赶海都可以捉到活螃蟹，现在想想都幸福。蒸螃蟹是最家常、最能保留食材原味的做法，但有些细节还需要注意。另外，螃蟹买来吃不完，应该怎样保存呢？

蒸螃蟹要肚子朝上

蒸螃蟹看似简单，但是个技术活，蒸不好的话，很容易把肥美的大螃蟹蒸得肉干汁少，剩下一堆索然无味的空壳。

蒸螃蟹的姿势是个关键。这里说的不是人的姿势，是螃蟹的姿势——它不能趴着蒸，要让肚子朝上躺着蒸，这样才能减少蟹肉中极为鲜美的汤汁损失掉。否则蟹肉就不可能那么嫩了。

蒸熟后等3分钟再揭锅

还有一个关键，在我们老家蒸螃蟹时一般是在锅中添了水之后再开火，然后顺手就把螃蟹放到蒸屉上，盖上锅盖，等到冒气开始计时，一般100~250克的活螃蟹蒸8~15分钟就好。蒸熟关火之后先别开锅盖，等3分钟后再揭开锅盖。这样肉质就不会遇冷紧缩，可以保存更多的蟹肉汁，口感更嫩。

活螃蟹冷冻容易腐坏

网上有人问：螃蟹买来一顿吃不完，是活着冻还是蒸熟了冻呢？这个问题值得说说。如果是活螃蟹，理论上更好的保存 *** 是深冷速冻。但一般家庭所用的冰箱冷冻室都不可能太空荡，肯定会有其他鸡、鸭、鱼、肉之类的食物，所以螃蟹放进去很难达到深冷速冻的标准。如果活冻螃蟹的话，不仅容易腐坏，蟹肉的细胞中还容易形成很多尖锐的细小冰晶，那么下次再拿出来化冻蒸熟的过程中，就会造成蟹肉细胞破损，蒸出来的螃蟹不仅出汤太多，而且鲜味也荡然无存了。

比较好的做法是，螃蟹属于食腐动物，活螃蟹即便一顿吃不完，也更好洗净蒸熟，避免螃蟹消化道中的细菌大量繁殖。然后把蒸熟的螃蟹放到温凉之后，用单个密封袋或密封盒包装速冻，并且尽早吃完。毕竟冷冻时间长了也会让螃蟹中的水分损失太多，对肉质和鲜味也有明显影响。

最后提醒一下，螃蟹回锅必须要彻底蒸透，蘸着老姜和陈醋、香油兑的姜醋汁食用，避免导致腹泻。

如何留存住大闸蟹的鲜美？妙招学起来

阳澄湖大闸蟹作为鲜活水产品，更好便是吃活的、新鲜的蟹，如果蟹已经死亡，那便成了有毒的蟹，是再也不能食用了。而离开水面后没有立刻被食用的阳澄湖大闸蟹，最重要的便是保存，如果保存的 *** 得当，不仅可以避免大闸蟹在短期内死亡，一直处在鲜活状态，而且还能让本就短暂的蟹季变得更长一些。阳澄湖大闸蟹壳薄肉嫩、黄满膏多，实在美味，如何才能让这鲜美滋味持续的时间再久一些呢？这些妙招赶紧学起来吧！

家庭短期储存法：冰箱

平时购买阳澄湖大闸蟹，无论是有意还是无意，如果购买大闸蟹的数量较多，一次性并不能吃得完，最方便快捷的 *** 就是将吃不完的蟹保存在冰箱冷藏室。注意要将活力不足的大闸蟹先挑选出来蒸熟吃掉，剩下更为活力的大闸蟹，则用绳子将他们的蟹脚捆起来，盖上湿毛巾，然后放入冰箱的冷藏室。绑住大闸蟹可以减少大闸蟹体力的消耗，湿毛巾可以维持空气中的水分让蟹更容易呼吸，这些都是为了让大闸蟹的存储时间能更长一些。但是即便如此，在保存在冰箱冷藏室的大闸蟹时间其保存时间也不能过长，一般在三天左右，时间久了大闸蟹不仅会变得瘦弱，口感变差，还容易死亡。同时也要时刻观察大闸蟹的情况，及时将不太新鲜的蟹吃掉。

延长蟹季的保存办法：暂养

品质好的大闸蟹暂养储存的存活率是很高的，也能保存相当长的一段时间。暂养大闸蟹的出现，算得上是广大食客的福音，短暂的蟹季也显得不那么短了。但是暂养大闸蟹的操作难度并不低，暂养的保存 *** 需要将大闸蟹放置在特定温度的环境中仔细照料，将大闸蟹放置在暂养池或是较大的容器中，密度不能过满，避免重叠大闸蟹，然后在暂养池中加水至蟹身的一半高即可，这样既能保证湿润又能保证氧气。暂养期间，还要不时向大闸蟹投喂饵料，避免大闸蟹过于瘦弱。即便如此，稍有不慎暂养的大闸蟹就容易掉膘，蟹的品质也会受到影响，亦可能出现大闸蟹死亡现象。不过按照这个办法保存大闸蟹，保存得当的话一般可以保存到七天甚至更久。

另类的储蟹 *** ，让鲜味不再短暂

我国吃蟹的历史已有几千年，从很早开始，先人们就开始为了储存蟹的鲜美而努力，糟蟹、醉蟹这类用酒和各类辅料来腌制大闸蟹的办法便是其中之一。糟醉过的大闸蟹不仅保存的时间更长，而且蟹肉鲜嫩吊舌，还带有一股酒香味。不过要注意的是，流行于古人之间的生醉法并不适用于现代了，现今生活环境质量的下降，让大闸蟹更容易携带上细菌和微生物，醉制的 *** 非但不能杀死微生物，还容易导致食客出现腹泻等问题。

当然除了糟醉，还有一个古人为了“存蟹防饥”而专门发明出来的 *** ——秃黄油。古人只取大闸蟹最鲜美的蟹黄蟹膏部分，与猪油一同炒制，不掺杂一丝蟹肉，味道鲜美，芳香馥郁。在那个还没有冰箱的时代用猪油来密封这一瓶秃黄油，不仅仅是一个创新之举，也让人们能在蟹季过后还能品尝到反季节的鲜美蟹味，能在那个没有蟹的时节能有一丝慰藉。

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不知不觉，从大闸蟹上市到现在也过了两个多月，说短不短，说长亦不长。仔细算来蟹季的时间所剩不多，这个从秋季一直吃到仲冬都不会腻烦的美味，可要抓紧时间品尝了，毕竟要是错过了，要等到三季之后的来年秋天才能再相见。趁着大闸蟹依旧肥美，赶紧抓住蟹季的尾巴，买上几只清阳的阳澄湖大闸蟹，细细品味，才算没辜负这苦等一年的蟹季。

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吃不完的螃蟹，不要直接放冰箱，大厨教你一招，放7天也不会坏

吃不完的螃蟹，不要直接放冰箱，大厨教你一招，放7天也不会坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

正值国庆节与中秋节的节假日里，是我们工作当中最放松的时刻了。而在最自由的时间里，我们通常是和父母在一起的。很久没和父母团圆了，所以就买了好几斤螃蟹带回家吃。这时候的螃蟹既肥美，而且又新鲜。因为它的营养价值比较丰富，所以特别适合家里的老人和小孩吃。

同时这时候的螃蟹，也作为节日里送给亲戚朋友了。而且螃蟹的烹饪方式也不复杂，只要简单的放在冰箱里，稍微蒸一下。蘸着自己 *** 的料汁，就可以开吃了。

那么吃不完的螃蟹，我们应该如何储存呢？很多人都是直接将其放在冰箱里了。这样在吃螃蟹的时候，螃蟹里面的肉很容易就被架空了。今天我就分享给大家，保存螃蟹的正确做法。话不多说，直接给大家上干货了。

*** 一：冰箱冷藏法。

如果想要保存活的梭子蟹的话，我们要将梭子的蟹脚部给绑住。然后将其放在盘子里，或者是放在泡沫的保温箱里面。而且一定要反着放。这样螃蟹就不容易动了。然后在上面喷上一层淡盐水，再盖上一个比较湿的毛巾。这样就能让螃蟹保湿了。

然后就可以直接放在冰箱的冷藏室里保存了。这时候冰箱里面的冷藏室温度大概在5度左右。这样保存三天左右都没有问题。如果想要螃蟹保存的时间更长，那么我们需要第二种 *** 了。

*** 二：冷冻保存法！

先将准备好的梭子蟹，将其冷水上锅蒸熟。我们在蒸制的过程中，可以在水里面加上1点点的白酒。蒸熟的螃蟹将其彻底放凉，然后将其放在保鲜袋里面。

将保鲜袋里面的空气排出来，然后将其封口。这样就能隔绝空气了。在将其放在冰箱里冷冻起来。放在冰箱的冷冻室里，保存一年都没问题。

我们下次再吃螃蟹的时候，不用将其冷冻。直接放在蒸锅里放上一层姜片，然后上锅蒸三分钟就可以了。这样保存的梭子蟹，蟹肉既不会架空，而且肉质也会特别的肥美。家里有吃不完梭子蟹的朋友赶紧去试试吧！

最后一点，如果我们在保存梭子蟹的时候，梭子蟹已经死掉了。就不建议大家保存了。因为这时候的梭子蟹已经在里面滋生了很多细菌。这样的蟹肉吃过之后，就不健康卫生了。大家更好就不要吃这种死掉的梭子蟹了。所以我们在买螃蟹的时候，一定要买那些新鲜的梭子蟹哦。更好去那种大点的海鲜市场去买，这样就不会上当受骗了。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对保存梭子蟹有其他做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。咱们下期见。

吃不完的螃蟹，放冰箱就错了，教你一招，螃蟹放30天照样新鲜

吃不完的螃蟹，放冰箱就错了，摊主教你一招，螃蟹放30天照样新鲜。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

十月里是吃螃蟹的更佳季节，这时候的螃蟹是又肥又鲜嫩的。所以很多聪明的人都会在这个季节买很多的螃蟹储存起来，然后留着慢慢地吃。尤其是随着十一小长假过后，有亲戚朋友送的螃蟹还有自己买的螃蟹，这时候就会有吃不完的螃蟹了。吃不完的螃蟹，我们不要直接放在冰箱里，卖螃蟹的大叔教你这样做，螃蟹放30天照样新鲜。

我们都知道吃螃蟹的时候，主要吃的就是螃蟹里面蟹腿的肉，再有一个就是螃蟹里面的蟹黄了。但是如果将螃蟹直接放在冰箱里的话，螃蟹放了不到七天之后里面的蟹黄以及蟹肉很容易就架空了。我们都知道螃蟹的价格并不便宜。更便宜的河蟹也要30几元一斤了，所以那么贵重的东西我们肯定要认真地对待才可以。

只有将螃蟹用正确的 *** 保存起来，这样下次再吃的时候就不会吃到变质的螃蟹了。好了，话不多说。接下来就和大家分享储存螃蟹的小技巧。家里有吃不完的螃蟹，千万不要直接放冰箱了。

首先我们将买来鲜活的螃蟹，将它的腿部给它释放开。因为螃蟹如果绑着它的腿部的话，会严重的影响它的呼吸。这样就剪短螃蟹时间这样就减短螃蟹的储存时间了。

然后再准备一个干净的塑料桶，在里面加入适量的清水。然后将螃蟹放在里面。清水的量不要加得太多，只要没过螃蟹的嘴部就可以了。因为咱自己家里塑料桶的水是死水，如果加的水太多。里面因为氧气不足，螃蟹很容易就死掉了。

我们放入塑料桶中的螃蟹不要太多，螃蟹的量更好不要没过塑料桶的五分之三处左右。我们加入清水之后第二天将一半的清水倒掉，然后再倒入另一半的清水。这样能够使螃蟹保证新鲜的氧气。

储存第五天的时候，我们可以在里面放入少许的火腿丁或者是小鱼小虾米都可以。这是给螃蟹供给足够的养料，使螃蟹不会饿死。这样螃蟹的时候还会更鲜美一些。

用这个 *** 保存的螃蟹，放30天照样新鲜哦。这个 *** 是保存普通螃蟹的正确做法。如果大家想要储存梭子蟹的时候，更好不要用这种 *** 。因为梭子蟹是生活在沿海区域的，我们如果将其放在淡水里的话。梭子蟹是不容易存活的。

我们可以将梭子蟹上锅蒸五分钟。然后再放在冰箱的冷冻室冷冻起来就可以了。下次再吃蒸螃蟹的时候，直接从冰箱里拿出来。再次上锅蒸三分钟就可以了。

好啦，以上就是关于保存螃蟹的正确做法了。你还对保存螃蟹有其它更好的建议吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。

冰箱保存大闸蟹的注意事项

古人曾说：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，美味的阳澄湖大闸蟹随着蟹季的到来开始走上人们的餐桌，也让许多食客决定买上几只来一饱口腹之欲。如果买回来的阳澄湖大闸蟹当天没能吃完，剩下的蟹就需要保存。存储条件有限的我们，一般是会选择将剩下的活蟹放置在冰箱，随吃随取，但也会遇到因保存 *** 不当导致大闸蟹死亡的问题。那么在冰箱中保存又要注意些什么呢？

No.1大闸蟹放冰箱的注意事项：

1.冰箱的温度一般需要控制在3-6度，低温会让大闸蟹进入冬眠状态，这个时候大闸蟹摄食需求降低，能量消耗减弱，可以让大闸蟹保存的时间稍微久一些。

2.大闸蟹放在冰箱一定要捆绑保存，没绑好的大闸蟹会在冰箱中乱爬或是剧烈活动，这会让蟹的体力迅速被消耗掉。在没有进食的情况下，没几天蟹就会变瘦，吃起来口感也会变差很多，而且也会死得更快。

3.将大闸蟹捆绑好放入冰箱后，一定要用半干的湿毛巾盖在大闸蟹身上。大闸蟹和鱼一样是依靠腮呼吸的，出水之后，空气需要有一定湿度才能满足大闸蟹呼吸的条件。盖湿毛巾的 *** 可以有效增加空间中的湿度，让离水的大闸蟹的呼吸变得不那么困难。

4、如果大闸蟹将死或刚刚死亡，可以迅速将大闸蟹煮熟然后放置在冰箱的冷冻室保存，但不能保存过长的时间。一旦无法确定大闸蟹的死亡时间或是死亡时间较长，那么并不建议再放到冰箱中保存，而是应将其直接丢弃。因为大闸蟹是生活在水中的，身上可能会携带细菌、寄生虫、淤泥等等。再加上大闸蟹属于高蛋白质食物，在大闸蟹死后，蛋白质、脂肪等成分会成为细菌的养分，细菌开始大量繁殖并分解大闸蟹的蛋白质，释放出组胺等有害物质，人吃了很容易出现过敏、食物中毒等症状。一般在常温环境下，大闸蟹死亡超过2小时后就不建议食用了。

No.2冰箱储存时死亡的大闸蟹能食用吗？

在冷藏室中死亡的大闸蟹不能吃，冰箱冷藏室中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑 *** 用。因此，在冷藏室中的大闸蟹死后仍会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出有毒物质，不能吃。

在冷冻层冻死的大闸蟹在短时间内能吃，冰箱冰冻层的温度一般在0下，这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性，这层中存放的大闸蟹很快就会被冰冻起来。而在大闸冻死后，体内细菌的繁殖被抑制，也不会产生毒素，是可以食用的。

注意：如果长时间待在外地，不清楚家里冰箱是否曾经停过电，那么即便是放在冷冻层保存的大闸蟹时间长了也不建议吃。

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大闸蟹保存 *** 大闸蟹保存 *** 有几种 大闸蟹保存冷藏还是冷冻

大闸蟹保存 *** 大闸蟹保存 *** 有几种 大闸蟹保存冷藏还是冷冻

螃蟹不容易保存，不小心容易死亡。此外，螃蟹死后，一种叫做组胺的物质会在体内分解，对人体有害，食用后可能有食物中毒的风险。

　　因为螃蟹是食腐动物，消化腺中的细菌含量很高。不要认为只吃一点死螃蟹肉并不重要。你应该知道，对组胺过敏的人即使吃一口也会引起反应。

螃蟹放冰箱能放多久

　　1、活螃蟹：3—5天

　　将活的螃蟹身体用棉线绑起来，避免其活动，然后放入盘子里，放到冰箱冷藏室位置，在上面盖上湿毛巾，有利于保湿，维持温度在5—10度左右，螃蟹一般能保鲜存活3—5天。

　　2、熟螃蟹：1—2天

　　如果是煮熟的螃蟹，那么将其放入密封的保鲜盒中，同样置于冰箱冷藏室保持，可放1—2天左右，冷藏室的低温环境能导致细菌滋生和繁殖，起到延长螃蟹的食用时间，不过也不宜放太久，否则螃蟹变质了的话，吃了容易拉肚子，甚至出现食物中毒现象。

活螃蟹保存10天 *** :水盆/桶保存螃蟹。

　　1、准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放。

　　2、加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖。

　　3、可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋等食物，以免螃蟹养瘦了。

　　4、这种 *** 来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。

哪里能买到正宗的盘锦河蟹？

答：《盘锦河蟹官网》公众号平台

大闸蟹如何存储？阳澄湖牌给您出妙招

秋风起，蟹脚痒！立秋过后，大闸蟹已经把大家肚子里的馋虫勾上来了。阳澄湖大闸蟹即将开湖捕捞，那么大闸蟹送到家后您知道如何保存吗？

【储存 *** ①：冰箱】

(推荐指数：?????)

把大闸蟹的脚和钳捆起来，放在冰箱的保鲜柜(温度5"C左右)，盖上湿毛巾。用手轻轻触碰大闸蟹的眼睛，如反应不灵敏请立即食用。

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【储存 *** ②：塑料桶/塑料盆】

(推荐指数：????)

把大闸蟹放入30至50公分高的塑料桶(不能层叠)，然后加水至大闸蟹身体的一半高(保湿)。不能把大闸蟹全部淹没。室内气温15度左右时可保存2至3天。

【储存 *** ①：暂养池】

(推荐指数：???)

把浴缸做暂养池。把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，水的高度刚好埋住大闸蟹。室温控制在15度左右。根据储存时间和数量，投食少量的小鱼小虾。可保存3至5天左右。

正宗大闸蟹 认准阳澄湖牌~

活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和养殖户学一招，一周还鲜活，不掉肉

活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和养殖户学一招，一周还鲜活，不掉肉

昨天去超市，正好赶上大闸蟹做特价，原本10元一只，只要8元，家里大人孩子都爱吃螃蟹，我就买了20只，准备回家放进冰箱里冷藏，够吃好几顿了。

在保存螃蟹时，本来是鲜活的，但一放进冰箱，过不了两天就死掉了，就算没死也变瘦了，吃的时候没什么肉了，感觉很浪费，大家有没有遇到过这些情况呢？如果有，就接着往下看，跟我学学保存螃蟹的正确 *** ，保证放一周也是鲜活肉多的。

大家平时是怎么保存螃蟹呢？一般有2种，分生熟。生的就是活螃蟹直接放进冰箱里冷藏，熟的就是螃蟹蒸熟后冷冻，都不是好办法。

冷藏螃蟹容易死或是变瘦，冷冻螃蟹吃起来不香，记住一句话，螃蟹不要直接放冰箱保存。

农村老家有个邻居，去年承包了一个池塘，开始养殖螃蟹，一年赚了十几万。向他请教后才知道，想要长时间保存螃蟹，按下面这个 *** 做就行了，放一周不会死，也不掉肉，非常实用，分享给大家，喜欢吃螃蟹的一定要收藏好。

【保存螃蟹的正确 *** 】

1、准备一个盆子，盆子的大小要根据螃蟹的多少来定，比较多的话尽量用洗衣服的大盆，放入螃蟹，倒入一些清水，没过螃蟹背就行了。

2、什么都不用做，让螃蟹在水里待3天，螃蟹不会死，还是活力十足。3天后，把盘子里的水到点一半，重新加入一些清水，然后放一些食物，比如米饭、面包渣、蔬菜粒、火腿肠等，让螃蟹吃。螃蟹不吃东西的话，很快会掉肉的。

3、然后再养3天，倒掉盆中一半的水，重新加入一些清水，再投喂一些食物，继续养3天，就按照这个 *** ，3天换一次水，喂一次食物，螃蟹至少10天都不会死掉，又鲜活又强壮。

*** 是不是很简单呢？但换水、喂食时要注意，不然会导致螃蟹快速死亡。

1、螃蟹要勤换水少换水，3天换一次水，不然水里容易滋生细菌，另外换水不能全部换掉，要保留一些，因为水里有螃蟹的气味，会让它感觉很安全，这样才不会死，也不会掉肉。

2、螃蟹要喂食，不吃东西的话就会消耗自身的能量，螃蟹就会变瘦掉肉。喂食很有讲究，不要喂油大的东西，会把螃蟹喂死的，尽量少油少盐。螃蟹是杂食性动物，基本上什么都吃，比如米饭、蔬菜、小鱼干、虾皮等都可以。

3、水一定要没过螃蟹的背部，水太少的话螃蟹的鳃就会变干，失去呼吸的能力，就会慢慢死掉，所以一定要保持水位，少了一定要及时加水。

现在大家知道了吧，别再直接把螃蟹放进冰箱里保存了，学学养殖户的这个 *** ，让螃蟹放一周都是鲜活的，而且不掉肉哦。

吃螃蟹的禁忌

螃蟹味道鲜美，也不是想吃就能吃的。螃蟹性寒，会对脾胃造成 *** ，同时它含有较高的胆固醇，吃太多的话会导致胆固醇过高，就会影响心血管的健康了。

正常的健康人，一次吃1只2两的螃蟹就可以了，最多吃2只，但一周不要超过3只。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。

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