今天朋友圈看见很多北方的朋友在晒雪景，这才意识到是不是又要降温了？查看了日历居然发现明天就是小寒节气了，看来新一轮的降温已经在路上了。
小寒是一年24节气中最冷的时节，真正的“数九寒天”就要来了。接下来大家都要注意保暖，尽量多穿一些。除此之外，多吃温暖的食物，比如粥。好消化，易吸收，补充水分，还能滋养脾胃，冬季温暖食物的首选。
以下分享7款粥，小寒之后常做给家人喝，温暖滋润，每天一碗，身体暖和，肠胃舒服！
?玉米绵粥
【食材】玉米面粉
【具体 *** 步骤】
1，锅内加入清水烧开。
2，碗中加入玉米面粉，再加入凉水搅拌成面糊。
3，把面糊倒入开水锅中，用勺子搅拌均匀，再次煮开即可关火。
这款粥特别快手，几分钟就好，早餐吃省事，晚餐吃减肥，绵滑细腻，非常好喝。?
南瓜百合糯米粥
【食材】糯米、南瓜、百合、红枣
【具体 *** 步骤】
1，糯米和百合用清水浸泡2个小时，然后淘洗干净。
2，把糯米、百合以及洗净的红枣放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开，小火煮20分钟。
3，南瓜去皮去籽，切成小块。
4，20分钟后把南瓜块放入锅中，继续煮20分钟左右。食材全部软烂，粥变得黏稠即可关火。
这款粥清香绵软，不放糖也甘甜。百合还有安神助睡眠的功效，很适合冬季食用。
紫薯粥
【食材】紫薯、糯米、大米
【具体 *** 步骤】
1，紫薯去皮洗净，切成小块。
2，一半大米一半糯米淘洗干净，放入锅中。再把切好的紫薯块也放入锅中，加入适量清水，再滴几滴白醋，这样煮出的紫薯粥不会变黑。
3，大火烧开，盖上锅盖，调小火煮40分钟左右。
4，待粥变得浓稠即可。
紫薯在碱性环境下会变成黑绿色，所以煮粥时在水中滴几滴白醋中和一下，煮出的粥会更漂亮。
八宝粥
【食材】糯米、黑米、麦仁、红枣、红豆、莲子、薏米、花生、冰糖。
【具体 *** 步骤】
1，红豆、莲子、黑米、麦仁、薏米、红枣全部用清水浸泡一夜。?
2，把所有的食材全部淘洗干净，放入砂锅中，再加入足量的水大火煮开，再调小火煮40分钟。
3，40分钟后加入冰糖调味，再煮10分钟，煮至自己喜欢的粘稠度即可。
八宝粥很多食材都比较坚硬，煮之前一定要浸泡。如果早餐吃，个人感觉还是电饭煲预约更好，省事。
小米板栗红枣糊
【食材】小米、板栗、红枣。
【具体 *** 步骤】
1，小米淘洗干净，更好浸泡2个小时。
2，用剪刀在板栗的尾部剪个小口子，放入水中煮几分钟捞出过凉水，然后去皮，再把果肉切成小块。
3，红枣洗净去核，果肉切小。
4，把小米洗净，连同板栗和红枣一起放入破壁机内，加入适量清水，选择米糊键。20分钟就可以享用。
细腻绵滑，健脾养胃，冬季喝很不错，而且老少皆宜。
小米山药红糖粥
【食材】山药、小米、红枣、红糖。
【具体 *** 步骤】
1，?小米和红枣洗净，山药去皮，切成滚刀块。
2，把小米和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煮20分钟。
3，把山药放入锅中，再煮15分钟。
4，根据自己的口味加入适量红糖搅拌均匀，再煮5分钟。
5，煮到自己喜欢的稠度就可以了。
这款粥味道香甜，滋补气血，还能健脾养胃，天冷喝一碗，浑身暖暖的。
肉丁蔬菜粥
【食材】大米、糯米、猪肉、蘑菇、菠菜、胡萝卜、盐
【具体 *** 步骤】
1，猪肉切成肉丁，加入盐和姜片抓匀后腌制30分钟。
2，大米和糯米1：1淘洗干净，放入锅中，加入适量清水大火煮开，再调小火煮20分钟。
3，20分钟后把肉丁、蘑菇、胡萝卜丁全部放入锅中，搅拌均匀，再煮15分钟。
4，最后加入焯熟的菠菜碎，加入盐和胡椒粉调味即可。
这款粥有肉有菜，味道鲜美，营养特别丰富，家人准喜欢。
早餐吃好身体棒，推荐六款热乎乎的营养粥，养胃暖身老少皆宜大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。进入冬天，天气寒冷，早餐一定要吃好，养好身体抵御寒冷。今天香姐推荐六道适合冬天吃的营养粥，热气腾腾，冬天喝上一碗，暖心暖胃又暖身，家人都觉得好喝，做法简单老少皆宜。
一、小米红薯红枣粥
准备食材：小米，大米，红薯，红枣，枸杞，红糖。
做法步骤：
1、小米和大米淘洗干净，红薯去皮洗净后切成小块，红枣洗净去核。
2、将小米、大米先放入锅中，加入适量清水，煮开后再放入红薯和去核红枣，继续煮至粥变黏稠。
3、大米和小米都煮好后，加入枸杞和红糖，继续熬煮十分钟即可出锅。
二、海鲜粥
准备食材：大米，大虾，胡萝卜，香菇，玉米粒，豌豆，青菜，葱姜。
做法步骤：
1、大虾去头去壳去虾线，虾头留着，虾仁加入料酒和食盐，抓拌均匀腌制十分钟。
2、大米淘洗干净，胡萝卜去皮后切成丁，玉米粒和豌豆清洗干净，青菜洗净后切碎。
3、起锅烧油，油热后放入虾头翻炒，炒出虾油后夹出来，再放入胡萝卜和香菇丁翻炒均匀，然后放入大米和适量清水，开大火煮开。
4、一边煮一边搅拌，防止粘锅，等水煮开后，再继续搅拌，搅拌至大米的体积变大。就可以盖上盖子焖煮20分钟左右。
5、接着放入玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜末煮，煮熟后再放入青菜、胡椒粉和食盐，等青菜煮熟就可以出锅了。
三、青菜牛肉粥
准备食材：大米，牛肉，青菜，胡萝卜，姜丝。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、料酒、生抽、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。青菜和胡萝卜清洗干净，都切碎备用。
2、大米淘洗干净，倒入砂锅中，加入适量清水，一边煮一边搅拌，直至大米煮开，再盖上盖子焖煮，煮至大米完全煮开。
3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒，炒至牛肉变色，再放入胡萝卜丁翻炒均匀，炒熟后再转移放入粥中搅拌均匀。
4、再放入青菜、生抽和食盐，搅拌均匀继续煮一分钟即可出锅开吃了。
四、奶香紫薯西米露
准备食材：紫薯，西米，红豆，牛奶。
做法步骤：
1、红豆清洗干净，提前浸泡一个晚上。第二天再次清洗干净，放入锅中煮开备用。
2、紫薯去皮后切成小块，冷水上锅蒸熟，然后取出来备用。
3、锅中放水，放入西米煮，一边煮一边搅拌，防止粘锅。煮至只剩中间有一点小白芯，就关火盖上盖子焖5分钟。然后再捞起来放入凉水中清洗几遍，就不会全部粘在一起了。
4、煮好的红豆放入冰糖或者红糖搅拌均匀煮开，再放入一袋牛奶，放入蒸熟的紫薯，搅拌均匀煮开，最后放入西米搅拌均匀，就可以出锅了。
五、红枣桂圆糯米粥
准备食材：糯米，红枣，桂圆，枸杞，花生，百合，红糖。
做法步骤：
1、糯米清洗干净，红枣洗净后去核，百合、花生和桂圆也清洗干净。全部食材放入锅中。加入适量清水，开电饭锅煮粥模式。
2、粥煮好之后，再放入枸杞和红糖，继续焖煮五分钟左右。煮好就可以出锅了。
六、黑豆杂粮粥
准备食材：黑豆，黑米，黑芝麻，黑燕麦，红豆，薏仁。
做法步骤：
1、黑豆、红豆和黑米清洗干净，提前一个晚上浸泡，方便第二天煮。
2、将所有食材清洗干净，放入电饭锅中，加入适量清水，按煮粥键。
3、时间到，营养的杂粮粥就做好了，是不是超级简单。
色香味俱全，米饭配糯米粥，下饭绝杀1.准备好所有材料。2.将所有材料洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡一晚上。3.加入适量清水，浸泡一晚上。4.电饭煲启动煮粥功能。5. 程序结束即粥好，红枣莲子糯米粥就做好了。6.冬日的早晨，沐浴着阳光，最喜欢的就是一碗温热软糯香甜的粥了。7.一起喝腊八粥吧！
#白色情人节限定美味#营养餐｜红豆薏米粥｜蜂蜜糯米藕继续我的营养减脂餐，来一碗热气腾腾充满活力暖胃的营养粥，配上江南水香的传统名菜，软糯香甜。完美。 原版是淋糖桂花，家里没有，蜂蜜也不错。
By 麦可安 【豆果美食官方认证达人】
用料- 红豆薏米粥
- 红豆 40克
- 薏米 40克
- 大米 75克
- 水（蒸粥） 1300M了
- 蜂蜜糯米藕
- 藕 2节（500克）
- 糯米 120克
- 红糖 50克
- 蜂蜜 1大勺
1、所有材料浸泡一夜，如果时间来不及，大米至少泡2小时，薏米4小时，红豆6-10小时，一定要泡哦。很重要。
2、所有材料分别放入2个猪猪盒。
3、分别加入650ML的清水，这个水量我特别写了一下，蒸好的粥稠度刚刚好。
4、糯米洗净后，浸泡一夜（或者2小时以上。）
5、去皮洗净。
6、一端切开，留出一个藕盖。
7、用快子塞糯米。
8、多戳几下，塞实。
9、用牙签把之前切下来的藕盖合上。
10、放入北鼎大炖盅，加清水，没过莲藕。
11、最后加红糖，放入北鼎多功能蒸炖锅下层。
12、上层，放红豆薏米粥。
13、选择蒸，时间1小时30分钟，这个时间我去做自己的事情了。
14、时间到了会有提示音，自动断电，非常方便，不能担心蒸干锅的问题。
15、一碗热气腾腾充满活力暖胃的营养粥。
16、营养减脂餐。
17、够我吃一天的啦，省心省时。
18、捞出晾至手温，切片。
19、淋上红糖汤汁和蜂蜜，再撒一丢丢红糖。
20、软糯多汁。
21、香甜
22、吃饱吃好
23、一锅出
小贴士1、一定要浸泡。 2、粥中可以加自己喜欢的百合、枸杞等食材。 3、喜欢甜粥可以加50克冰糖。 3、选莲藕时要选藕节肥大粗短，表面鲜嫩的，不要选有破损的，藕洞中会有很多泥，难清洗。 4、检查有没有蒸熟，用筷子能扎进去就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
红豆黑糯米粥自己做，方便更放心黑糯米少许。红豆少许。然后加入水浸泡然后大火煮开。关上盖子闷上十分钟，再烧，完了加入红糖。加多少这得由看自己了大功告成。
（补血）黑糯米杂粮粥材料黑糯米，糯小米，糯紫米，花生，红豆，麦片，粘米，陈皮，黑糖，牛奶让你无法自拔的美味
黑米别煮粥了，教你营养吃法，不用一滴水，3分钟搞定，全家爱吃黑米是一种咱们经常吃的米类，它的营养价值非常高，富含非常丰富的花青素，而花青素是一种抗氧化性的物质，它可以帮助我们延缓衰老，对我们的身体有着非常好的作用。今天就来跟大家分享一道用黑米做出来的美食黑米早餐饼，这样做的早餐饼，非常简单，只需要在前一天晚上将黑米泡上，第2天只需要短短20分钟就可以将其做出来，而且做出来之后特别好吃，酥软香甜，营养美味。
【黑米早餐饼】
【烹饪食材】黑米，豆腐，鸡蛋，食盐，面粉，淀粉，黑芝麻，白芝麻
【烹饪步骤】
1、黑米早餐饼，营养美味，咱们一起来准备一下黑米早餐饼需要用到的烹饪食材吧，先准备一块豆腐，三个鸡蛋，适量的食盐，100克面粉，50克淀粉，一小把黑芝麻，一小把白芝麻就可以了。黑米早餐饼吃起来非常美味，但是用到的食材并不算很多，而且每一种食材都是比较有营养的，咱们将这些食材全部准备好了之后接下来就可以一块开始黑米早餐饼的烹饪了。
2、咱们要先处理一下黑米，将咱们准备好的黑米放到一个大盆中，加入水上的清水将其清洗1~2遍，清洗完成之后，再加上适量的清水，将其浸泡4个小时。4个小时的时间到了之后，黑米就已经泡好了，而且呈现一捏就碎的状态，这样非常容易蒸熟，而且吃起来的口感非常软糯，特别好吃。
3、黑米泡好之后，咱们将水倒掉，然后将黑米取出来放在蒸锅中，要平铺在蒸屉上面，接下来盖上盖子，用大火蒸30分钟将黑米蒸熟就可以了。黑米蒸上了之后咱们要趁这个时间再处理一下其他的食材。
4、将咱们准备好的豆腐放到一个大碗中，然后带上一次性手套，将豆腐抓碎，尽量抓得碎一点，抓碎之后咱们先在里面打上两个鸡蛋，将它们充分搅散，搅散之后先放到一旁。等到咱们的黑米已经蒸好了之后就将它取出来直接放到豆腐中。
5、接下来向豆腐中加入适量的食盐，然后加上100克面粉，50克的淀粉，将它们搅拌成糊状，尽量多搅拌一会，这样就能够呈现比较粘稠的糊状了，如果水分比较少，搅拌很长时间也觉得比较干的话，就向里面加入少量的清水。
6、电饼锅先烧热，然后均匀地刷上一层食用油，油热了之后咱们将黑米面糊放进去摊平整，然后在其表面滴上食用油，然后盖上盖子，用小火烙一下，将底面烙制定型，三分钟之后打开，然后向里面打上一个鸡蛋，并将其搅散。接下来再放上黑白芝麻合上盖子，小火烙5分钟，时间到了之后关火出锅切小块，即可食用。
【小贴士】
1、黑米一定要提前浸泡4个小时以上，这样才会让它吃起来更美味。
2、面粉和淀粉不要加太多，太多的话会影响口感。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
黑米、紫米、血糯米傻傻分不清，哪种口感更软糯？哪种热量更低？
黑米、紫米、血糯米傻傻分不清，哪种口感更软糯？哪种热量更低？
以前对油盐酱醋、五谷杂粮一窍不通的时候，去杂粮店买紫米，老板给我装了一斤回来，后来我又去买血糯米，老板又给我装了一斤回来，回到家发现两次买来的米竟然是一样的，难道血糯米就是紫米？再后来我专门跑了一趟批发市场，终于分清了黑米、紫米、血糯米，以及糙米的区别。
一、黑米
黑米比较好区分，外皮为黑色，米粒呈椭圆形，短而饱满，黑米跟普通大米一样，有粳米和籼米之分，也就是有口感有比较糯的，也有不是很糯的，黑米有“黑珍珠”的美称，是药食两用的珍贵食材，富含蛋白质、维生素B族、维生素E以及多种微量元素，健身暖胃、明目活血、改善贫血。
黑米一般用来熬粥、或者用来酿酒、做点心，黑米不像白米，没有经过精细加工，所以口感略微粗糙，因此煮之前更好提前浸泡，肠胃不好的人尽量将黑米煮至软烂再食用。
二、血糯米
血糯米也是比较好区分的，只要看表皮，一眼就能看出来，既然叫做血糯米，外皮自然呈血色，看起来更像深紫红色，米粒也是比较饱满的，血糯米口感比较软糯，浸泡之后外皮的红色素会溶于水中，所以建议大家浸泡之前先将血糯米清洗一遍，再浸泡，浸泡之后连同浸泡的水一起煮，主要吃起来更加营养。
血糯米用来熬五红粥、蒸糯米饭、做糯米饭团、木瓜椰汁糯米饭都不错，吃起来香而微甜。
三、紫米
紫米的米粒比较细长，外皮呈半脱落的紫色，紫米富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B族以及多种矿物质营养成分，是老少皆宜的营养食材，而且紫米被称为“补血米”、有健脾补血的作用，紫米用来煮粥或者蒸米饭，色泽油亮、而且特别油清香软糯，因此经常被用来做寿司、面包夹馅儿、奶茶配料等等。
四、三色糙米
三色糙米是减肥人士的钟爱食材，低脂饱腹，作为代餐主食还是不错的，三色糙米是由黑米、红米和糙米组成，纤维素比较丰富，但是口感比较粗糙，也不是多香，煮出来的粥或者糙米饭也不是很好吃，所以建议大家用三色糙米做饭的时候可以适当加入一些血糯米或者紫米，这样口感会提升不少哦！
黑米、血糯米、紫米的营养价值和功效是相当的，都含有丰富的蛋白质、人体所需的各种氨基酸、维生素、纤维素以及多种微量元素，都是药食两用的食材，热量几乎不分上下，而从口感来说，紫米更胜一筹，香而软糯，嚼起来会有甜味，其次是血糯米，黑米和糙米味道清香，但是口感较为粗糙。
红豆加黑米，我每月都要吃几次，女人要学会爱护自己我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！
大家好，我是小静
女人不想做黄脸婆，平时要注意保养，今天用红豆和黑米来做一道养生美食，
黑米是一种药食兼优的大米，它的营养价值比普通的白米要高出三到五倍，红豆富含蛋白质、维生素以及各种微量元素，营养价值也非常的高，一起来看一下具体的做法吧
首先准备30个红豆倒入碗中，加入一碗清水，先把红豆清洗一下。 红豆清洗干净之后，加入一碗清水，把它浸泡四个小时以上
再准备20克黑米，加入一碗清水，也把黑米清洗一下，清洗干净的黑米也把它浸泡一个小时
这时候再准备五颗红枣，加入一勺面粉，
再加入一碗清水，把红枣抓起一下，面粉有很强的吸附性，可以吸附红枣褶皱处的灰尘抓
洗好了之后，再用清水把它清洗几遍，清洗干净的红枣，把红枣核去掉，
红枣核属于热性，所以我们在煮粥或者是熬汤的时候，更好把核去掉，这样吃多了也不会上火
接着再准备20克花生，
加入一碗清水。 清洗一下花生，更好选择这种红皮的花生，红皮花生的营养价值比白皮的高一些
接着再准备20克糯米
加入一碗清水，把糯米清洗干净，家里没有糯米的，也可以用普通的白米清洗，干净的糯米也把它放入盘中
这个是我隔夜浸泡的红豆，
已经膨大了很多了，红豆比较难煮，更好是隔夜浸泡
浸泡好的红豆倒入炖盅里，侵泡好的黑米也倒进来，然后再把其他的食材也倒进来，最后还可以加入一块老红糖，
最后再加入适量的清水，放入炖盅里炖上两个小时。
家里如果没有炖盅的，也可以用砂锅来煮砂锅来煮的话，一般一个小时就可以啦，这个粥我基本上每个月都会煮上三五次，
尤其是在每个月的特殊时期，煮上一碗热乎乎的粥，浑身都暖暖的，这道黑米红豆粥有非常好的温补作用，特别的养生保健，喜欢的朋友不妨收藏起来试一下
今天就分享到这里啦，觉得我的文章有帮助的，可以转发给身边的朋友家人，我们下期见，拜拜。
天寒地冻，女人们记得多喝这一碗粥，口感顺滑好喝，又美颜小寒时节一过，天气真的一天比一天寒冷。在天寒地冻里，我们除了保暖外还要吃好喝好，储存能量健健康康平平安安地过冬。
作为女人的我们，除了家庭和工作都忙，也要注意时不时给自己补充营养。
还有冬天给我们的皮肤带来干燥和裂开，所以除了多擦一些润肤霜和补水的化妆品以外，也需要由内而外来补充调养哦！
说到营养，一般的人都先想到的是不是鱼、牛肉、羊肉？这些肉类虽然是很重要，但是“五谷杂粮"也不能缺了哦！
在这个季节，吃一些用“五谷杂粮"很好，营养也不差，还让身体的营养较均匀，特别有一些对我们女人是很好。
都说“秋收冬藏"，在秋天里，刚收获的杂粮新鲜，口感好，“黑糯米”就是其中一种。大家都公认"黑糯米"具有补气益血，含有铁、、钙、磷元素，对于女人来还不错。用炖“黑米粥"真的好吃又暖胃。
在天寒地冻里，女人们记得多喝这一碗“黑米粥”，口感顺滑好喝，还又美颜。
需要以下的食材：
黑糯米300克、冰糖50克、红枣10颗
干莲子100克
全部食材先处理一下：
a.黑糯米反复洗两遍备用。
b.红枣洗净用剪开对半，去红枣核。
c.干莲子去芯，撕成两半洗净备用。
开始炖：黑糯米莲子红枣粥
拿个炖锅，里面下黑糯米，莲子，红枣，冰糖加入多点水，放入炖锅一起炖，先开大火炖1个小时后，再转中小火再慢炖1.5个小时，即可，装碗。
成品：黑糯米莲子红枣粥
黑糯米莲子红枣粥：黑糯米粘性十分，入口顺滑又绵，带着微甜的口感，莲子粉，红枣甜，天寒地冻一碗吃下暖胃又暖身，真的好吃又养颜。
朋友们，在天寒地冻里，特别是女人们记得多喝这一碗粥，口感顺滑好喝，又美颜。
（本文头条独发，由“静谧简单”原创 *** ，未经授权严禁搬运抄袭）
