冬季是流感的高发季节,今年新冠病毒更在冬季来袭。为充分发挥中医治未病特色优势,保障人民群众健康,广东省中医药局委托省中医治未病服务质控中心组织专家研究制定了《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》。具体指引如下:
首先,自我查看舌头与临床主症分寒热。舌淡胖或有齿痕润泽,平素怕风怕冷,手足不温多为偏寒体质;口干口苦,目赤、手温舌红舌面干为偏热体质。
一、“药食同源”食养方
(一)
症状:发热
偏寒体质食疗方
1.姜枣陈皮散寒汤
组成:生姜12克(约3-4片)、红枣2-3个、广陈皮5克、北方葱白3段、洋葱50克、香菜20克。
用法:生姜切丝、陈皮切细丝、红枣去核、大葱切小段、洋葱切丝、香菜切段,把生姜、红枣、陈皮加水500ml先煮15分钟,再加葱白,洋葱、香菜煮5-10分钟,少许盐,一次热汤饮尽,服后保温。
功效:疏风解表散寒。
2.疏风解表茶
组成:白茶3克、带皮生姜3片、广陈皮1瓣、鲜柠檬1-2片。
用法:把白茶、生姜、陈皮煮10分钟,最后放入柠檬冲泡代茶热饮,必要时可以复煮一次续饮。
功效:疏风和胃解表。
3.红糖生姜茶
组成:红糖15-20克、生姜15克、白茶3克。
用法:生姜切细,加入白茶、红糖,沸水冲泡,或共煮10分钟,趁热饮用。
功效:散寒解表。
4.解表粥
组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。
用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。
功效:解表散寒,益气和中。
偏热体质食疗方
5.萝卜芹菜豆腐汤
组成:白萝卜150克,芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克,胃口好可加瘦肉丝50克。
用法:把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟,可热饮汤。
功效:疏散风热 降火通便。
(二)
症状:咽痛、口干
6.蜜桔饮
组成:咸柑橘1-2粒,加新鲜柠檬汁少许,加少许蜂蜜。
用法:把咸柑橘捣碎,沸水泡后加入柠檬汁与蜂蜜分次饮用。
功效:清咽利嗓。
7.马蹄甘蔗饮
组成:马蹄5个、甘蔗250克、胡萝卜300克、生姜3片。
用法:马蹄、甘蔗、胡萝卜切块加适量水煮30分钟。
功效:生津润燥。
8.果茶
组成:苹果、雪梨各1个,加入广陈皮少许,菊花2-3朵,生姜1片。
用法:把水果切开,加入其他食材,煮20分钟,可热饮用,也可适合儿童服用。
功效:清咽润喉。
9.乌梅饮
组成:乌梅1个,甘草3克,鲜薄荷叶2-3片。
用法:泡开水饮用。
功效:利咽生津。
(三)
症状:咳嗽
10.蒸橙子
组成:新鲜橙子1个。
用法:新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖,偏寒体质加生姜2片,偏热体质加雪梨适量,盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟,开盖后饮用橙汁,食用橙肉。
功效:止咳利咽。
11.凉拌金紫葱
组成:新鲜金不换5克、新鲜紫苏叶3片、洋葱50克,姜蓉少许。
用法:洋葱切丝焯水、金不换与苏叶可切细,拌入姜蓉,加与适量盐、陈醋与麻油拌均食用。
功效:祛风利咽醒胃。
(四)
症状:头身困重
12.紫苏薄荷姜茶
组成:紫苏叶3克,薄荷叶3克,白茶3克,生姜3片,陈皮1瓣。
用法:所有材料加入开水,焗5分钟即可。
功效:解表除湿。
(五)
症状:鼻塞清涕
13.洋葱汤
组成:鸡胸肉200克,香菜30克,北方葱白1/2根,洋葱丝,生姜少许。
用法:鸡胸肉、生姜加入清水煮10分钟,把鸡胸肉撕成丝状,再加入洋葱煮3分钟,下香菜、葱白调味即可。
功效:祛风散寒通窍。
(六)
症状:鼻干黄涕
14.菊花马蹄羹
组成:鸡蛋1个,马蹄250克,红萝卜100克,食用菊花3-5朵,马蹄粉、冰糖适量。
用法:沸水中加入马蹄粒、红萝卜粒煮10分钟,再将马蹄粉加水调成淀粉浆样慢慢加入锅中搅匀,最后加入泡发好的菊花,调味即可。
功效:清热润燥生津。
(七)
症状:恶心食欲差
15.肉末米粥
组成:瘦肉末50克,大米50克,生姜丝、紫苏丝、油盐少许。
用法:大米加水煮30分钟,把用油盐腌制过的瘦肉末,同姜丝、紫苏丝一起放入煮2分钟即可。
功效:健脾开胃止呕。
注意事项:
1.对上述食材有过敏史者禁用,过敏体质慎用。
2.上述食疗方仅用于大众人群作为预防调理食用,协助在早期有症状出现时合理配合饮食,当症状持续时,请及时就医,作进一步诊疗。
二、外治法
除了食疗方,还可以选用沐足、穴位 *** 、刮痧、热敷等外治方,缓解不适症状。
(一)中药沐足法
在疾病初起阶段,自觉恶寒、头疼、鼻塞或稍觉发热时,即可选用沐足法。取艾叶30克、连皮生姜100克,煮开10分钟,使水温降到(<40-43℃)左右,沐足浸泡15分钟或泡至前额后背微微出汗,然后盖好衣被静卧休息。此 *** 可通阳解表,缓解不适症状。
注意事项:水温并非越热越好,请不要超过45℃,防烫伤。饥饿时、饱食时均不宜沐足,药液应没过脚踝以上,沐足后可饮用适量温开水。
忌用人群:
(1)肿瘤、心梗、严重高血压及精神疾病等严重疾者;
(2)泡浴局部皮肤损伤者;
(3)对药液过敏者不宜使用;
(4)糖尿病足患者。
(二)穴位按压法
对于阳气郁闭,引起的恶寒发热、咽喉肿痛等症状,下列穴位可使疏通经络,使阳气外达,缓解症状。
1.少商
定位 *** :在手拇指末节桡侧,距指甲角0.1寸。
*** *** :以指压点按穴位5分钟,双手交替,每日2次。注意按压力度,防止皮肤破损。有医疗资质的必要时可以点刺放血。
2.商阳
定位 *** :在手食指末节桡侧,距指甲角0.1寸。
3.关冲
定位 *** :在手无名指末节尺侧,距指甲角0.1寸。
4.合谷
定位 *** :在手背,第1、2掌骨间,当第二掌骨桡侧的中点处。或简易取穴,以一手的拇指指间关节横纹,放在另一手拇、食指分开,展露虎口的指蹼缘上,当拇指尖下是穴。
*** *** :以拇指按揉、按压5分钟,双手交替,按压力度以感觉酸痛为宜,每日2-3次。
5.丘墟
定位 *** :在外踝前下缘,当趾长伸肌腱的外侧凹陷中取穴。
(三)刮痧疗法
如遇头痛症状,可选用头部刮痧或用 *** 梳梳理头部,重点在双颞侧胆经循行部位,每次5-10分钟,以头皮发热,痛点缓解。可有效缓解头痛。如发热,可以加大椎、膻中刮痧。
大椎穴在低头时,可见颈背部交界处椎骨有一高突处,即是第7颈椎,其棘突下凹陷处即为此穴,每次5-10分钟,以出痧为度。可缓解发热、恶寒等症状。
膻中穴位于两 *** 连线中点,每次5-10分钟,以出痧为度。可缓解胸闷、滞胀、欲呕等症状。
(四)穴位热敷
身体怕冷的时候可以加用海盐炒热装布袋,热敷大椎、八髎15-20分钟,让身体微汗出,每天2次。
八髎穴位于腰骶部,正对骶后孔。上髎穴、次髎穴、中髎穴、下髎穴分别位于之一、第二、第三、第四骶后孔中,呈左右分布,共八穴。
三、建立健康的生活方式
(一)尽量避免交叉感染。“虚邪贼风,避之有时”,目前阶段需注意个人卫生,勤洗手,戴口罩,使用公筷公勺或分餐制。按照中国疾控中心(微信公众号“中国疾控动态”)、广东省疾控中心(微信公众号“广东疾控”)发布的相关要求,做好个人卫生防护。
(二)保持居室卫生清洁,保持空气流通。使用取暖器时注意室内加湿,仍需保持空气流通。也可选用中药香薰法改善居室环境,艾条按每100平方米1条、或苍术饮片约15-30克的分量,在室内燃烧、烟熏。注意熏蒸期间人不要逗留在室内,熏蒸完毕后彻底通风再进入房间。
(三)阳性成员居家期间,阳性者应单独居住带独立卫生间的房屋,全家人佩戴口罩,门把手、置物台等高频使用的家具表面需定期消毒,垃圾用双层塑料袋装好后再表面喷洒消毒剂。
(四)保证充足的睡眠,睡前宜安静平和,上床后少做与睡眠无关的事。
(五)发热时要及时补充水份,或把大米炒黄后放置一天后,加沸水冲泡代茶饮。少食油腻、煎炸、烧烤、辛辣食物。
(六)养成每天定时排便的习惯,保持大便通畅。
(七)保持每日适当活动。在居室中可进行深呼吸、太极拳、八段锦、易筋经等锻炼,以身上有微微温热感或微微汗出为佳。发热缓解,体温正常后,可每日增加晒太阳,特别是晒背,推荐30分钟/天,以利于人体正气的恢复。
四、心理自理自助与疏导
疫情期间,能够正确认识、合理疏导自己的情绪,不恐惧、不焦虑,保持稳定心境,有着重要的意义。可以试从以下几方面入手:
(一)识别与接纳情绪。明确地知道自己处于情绪中,比如“我现在很害怕”“我感受到了我的紧张、焦虑”,当情绪被识别后,就不会陷入情绪中,被情绪裹挟,情绪强度会自然下降。然后告诉自己:“现在有这样的情绪也是可以理解的。”学会对自己适当的理解、共情和支持,能使自己连接上正能量的部分。恢复心境的稳定。
(二)放松训练。依次对手部、上肢、头部、下肢、双脚等各组群进行逐渐紧张和放松的过程,最后达到全身放松的目的。
(三)合理调节情绪。可以通过欣赏自己喜欢的乐曲、运动、写日记、亲朋间的有效沟通等方式舒缓自己的情绪,必要时可寻求专业人士的帮助。
(四)积极联想法。主动联想一些积极的、放松的场景,有利于改善我们的心态。
转自:广东省中医药局官网
来源: 工人日报
新冠肺炎之饮食汤饮篇来源:【中国食品报】
新冠肺炎是由新冠病毒感染引起的,当此种病毒侵犯人体以后,人体的免疫系统会受到一定的损伤,患者可以出现不同程度的免疫力下降,从而导致患者食欲不振,纳呆食少,若营养补充缺乏,则容易使机体更易被病毒侵犯,极易导致严重并发症等,因此在感染期间补充自身的营养素极为重要,下面介绍几款适合补充营养、缓解新冠不适症状的食谱供大家选择。
白菜粉丝汤
食材制备:
白菜半颗,粉丝100克,豆腐50克,香菜10克,葱白一把,精盐5克,香油、植物油适量,鸡精少许。
烹饪 *** :
①将白菜洗净,只留白菜叶切片;
②豆腐切块后下水焯水一分钟,捞出备用;
③将粉丝用温水泡软,葱白洗净切断;
④锅置火上,放油烧热,放入葱段煸炒出香味,放入白菜翻炒均匀;
⑤炒出香味后加入开水、粉丝煲一会;
⑥加入盐、鸡精、鲜油调味,最后撒上香菜段即可。
菜品特色与适宜人群:
白菜粉丝汤有助于清热解毒、清肺止咳、养胃生津,汤中含有丰富的蛋白质、纤维素,多种维生素和矿物质,有利于增强机体免疫力,对于新冠患者伴有咳嗽咳痰、发热不退、干呕等症状具有不错的缓解作用。清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化,尤其对于缓解高热体内阴液亏虚引起的口燥咽干、五心烦热、粪便干结等症状具有较好的作用。
番茄紫菜蛋汤
食材制备:
番茄1个、鸡蛋2颗、香葱1把、紫菜一块、盐5g、玉米淀粉20g、植物油、香油少许。
烹饪 *** :
①番茄开水焯过后,手撕去皮,切条备用;
②紫菜温水泡发,鸡蛋在碗里打散备用;
③玉米淀粉在碗里兑上水在碗里搅拌均匀勾芡备用;
④锅底放油,将番茄倒入锅中小火煸炒一会;
⑤加入适量的开水后放入泡发的紫菜;
⑥倒入淀粉水搅拌均匀后大火煮沸,将鸡蛋液倒进去,边倒边轻轻搅拌一下;
⑦加盐2克,撒葱花,倒香油调味即可。
菜品特色与适宜人群:
番茄紫菜蛋汤有助于生津止渴,健胃消食。汤中含蛋白质、维生素和番茄红素等,有利于缓解新冠肺炎发热导致的口干口渴、咽喉肿痛、食欲不振。从营养学的角度分析,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,可以帮助消化,调整胃肠功能;紫菜中含有丰富的Ca、Na、K、Mg及P,具有抗凝血、降血脂、抑制血栓形成等作用,其中富含独特的紫菜多糖具有增强免疫功能的作用,因此新冠肺炎并伴有高血压、冠心病、高脂血症等基础病的老年性患者尤为有效。
冬瓜排骨汤
食材制备:
排骨半斤,冬瓜半个,玉米三个,海带20g,葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐少许。
烹饪 *** :
① 首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
② 把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
③ 在汤中加入切好的玉米煮开;海带温水泡约15分钟。
④ 把冬瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
⑤ 在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
菜品特色与适宜人群:
本食疗可润肠通便、利湿化滞、通利小便,尤其适宜肠燥便秘或高血压、糖尿病、冠心病、肾病、水肿、肥胖的人群。亦适用于感染性疾病、传染性疾病后期低热不退以及脾虚水肿、小便不利的辅助治疗。
作者简介:
宋添力,健康管理师、中华中医药学会慢病管理分会委员、中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会理事、世界中医药学会联合会慢病管理专委会理事。
本文来自【中国食品报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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每天喝一碗“滴香油开水冲鸡蛋”,对身体有哪些好处?答案在这了一直以来,鸡蛋是很多家庭储备的食材,正所谓人红是非多,国人对吃鸡蛋也会有一定的规律,如胆固醇含量高,沙门氏菌感染率高等,后都被辟谣,反而证实了吃鸡蛋的好处。
鸡蛋胆固醇含量高,但适量而宜并不会影响身体健康,更何况对于现代人而言,与其在意鸡蛋中的胆固醇含量,还不如控制其他高饱和脂肪酸的食物。
按照一个鸡蛋中的胆固醇含量会有220mg,远低于猪脑、猪肘子、猪皮、肥肉等等。同时,更要注意的是鸡蛋烹饪方式,如炒鸡蛋、烤鸡蛋、炸鸡蛋等,在额外摄入植物油下,还会增加饱和脂肪酸的危险。
另外,在来自北京大学研究团队,对40多万的人体研究发现,随访9年每天吃一颗鸡蛋与几乎很少吃鸡蛋的人相比,前者罹患心血管疾病的概率更低,且罹患中风的危险更低。
所以,健康吃鸡蛋以及按照《中国居民膳食指南(2022)》的要求,在鱼、禽、蛋、奶的基础上,每日可进食40~50g鸡蛋,即一个普通大小的鸡蛋。
若对优质蛋白质有特殊要求的人群,如运动员、素食主义者,可适当增加每日吃鸡蛋的量,如二颗鸡蛋等。
除此以外,还有的人喜欢食用开水冲鸡蛋,再滴点香油,坚持喝对身体有哪些好处?
开水冲鸡蛋,主要是用鸡蛋为主要原材料,加上开水、香油、少许的糖、香菜作为辅料,进行烹饪的一种菜品,属于民间偏方。
首先,对于这种做法大家先要考虑安全问题,在简单经过开水冲泡的鸡蛋,未长时间高温处理,需当心其中的沙门氏菌。沙门氏菌本是一种常见的食源性致病菌,若感染该病菌,极有可能使人食物中毒。
它可污染肉类、蛋类、奶制品,人一旦感染轻则出现恶心、腹泻、腹痛、呕吐、脱水、口舌干燥、心跳加快、血压下降等。尤其以下这几类人群,要注意更好少吃或不吃,避免对身体健康不利。
有肠胃病的人:若你在进食生冷,或未彻底加工成熟的食物后,食用未成熟的开水冲鸡蛋,可能会增加肠胃的不适。
对鸡蛋过敏的人:当你吃任何方式的鸡蛋,都有明显的过敏反应,如长痘、皮肤瘙痒、红肿,也要避免开水冲鸡蛋这种做法了,以免带来不必要的危险。
“开水冲鸡蛋”滴上香油,坚持喝,身体会怎样?医生说出答案鸡蛋是日常生活当中常见的一种食材,和其他的蛋类相比,它的价格比较实惠,更容易被人们所接受,而且营养价值非常丰富。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,更容易被身体吸收和利用,尤其是吸收率达到了98%以上,很多人会选择每天早餐吃水煮鸡蛋。
有些人认为水煮鸡蛋味道太腥,蛋黄比较噎人,所以会选择开水冲鸡蛋,操作起来特别的简单,还可以滴上香油。
01
鸡蛋的营养成分
蛋白质:鸡蛋中含有大量的蛋白质,每个中等大小的鸡蛋中含有约6克蛋白质,其中大部分都是优质蛋白质。
脂肪:鸡蛋中含有适量的脂肪,大约为5克,其中多不饱和脂肪酸的含量较高。
维生素:鸡蛋中含有丰富的维生素,包括维生素A、B群、D、E和K等,其中维生素D和E的含量较高。
矿物质:鸡蛋中富含矿物质,包括铁、锌、钙、磷等,其中铁、锌的含量较高。
此外,鸡蛋还含有一些必需氨基酸、胆碱等营养成分,对人体健康具有重要作用,例如促进身体代谢、维持神经和心血管系统正常功能等。尽管鸡蛋营养价值高,但也需要适量食用,每天建议摄入不超过2个鸡蛋。
02
“开水冲鸡蛋”滴上香油,坚持喝,身体会怎样?医生说出答案
提供高质量蛋白质:鸡蛋是一种高质量蛋白质的来源,容易被人体吸收利用。开水冲鸡蛋可以保持蛋白质的完整性,对身体提供高质量蛋白质和足够的营养。
促进肌肉生长:蛋白质是肌肉生长和修复的重要组成部分,开水冲鸡蛋中的高质量蛋白质可以帮助人体更好地吸收蛋白质,促进肌肉生长和修复。
提供多种维生素和矿物质:鸡蛋中富含各种维生素和矿物质,例如维生素A、B群、D、E和矿物质铁、锌、钙等,开水冲鸡蛋可以让这些营养物质更好地被吸收利用。
促进身体代谢:鸡蛋中富含必需的氨基酸、胆碱等物质,可以促进身体的代谢和生理功能正常运作。
营养丰富:鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有高质量的蛋白质、必需的脂肪酸、多种维生素和矿物质等,为人体提供了丰富的营养。
03
开水冲鸡蛋的6个注意事项
1.鲜度:要选用新鲜的鸡蛋,因为新鲜的鸡蛋蛋白更稠密、黄心更集中,口感更好。
2.温度:开水冲鸡蛋的水温不宜过高,水温不能超过90℃,过高的温度会破坏鸡蛋中的营养成分。
3.时间:开水冲鸡蛋的时间也要注意,一般建议用80℃-85℃的温水浸泡4-5分钟,可以完全熟透,避免蛋黄未完全熟透,影响口感和营养。
4.选择盆碗:使用耐热玻璃杯或小碗放入开水中,以避免受热时褪色、变形和爆裂。
5.更好先把土壳冲洗干净,以免污染煮鸡蛋的水,避免口感受到土壳的味道。
6.煮好之后将煮蛋放在凉水里冷却或者冰水中浸泡一下,蛋壳能比较好剥掉。
总之,开水冲鸡蛋的关键是水温、时间掌握,要注意卫生与安全,注意选用新鲜鸡蛋,并且注意煮蛋时不要用高压锅等,避免导致煮蛋炸开变得危险。
04
开水冲鸡蛋主要需要以下几个步骤:
准备好需要的材料,包括鸡蛋、开水、盆碗等。把鸡蛋轻轻地放入合适大小的盆碗里面。把开水烧开,然后等一下降温至80℃-85℃的温度。把热水慢慢倒入盆碗里面,倒的时候不要太急,以免破坏了鸡蛋。
等待4-5分钟,让鸡蛋充分煮熟。把煮好的鸡蛋放入凉水中,让鸡蛋壳与蛋白分离。如果想要煮好的鸡蛋更好剥皮,可以将鸡蛋放入冰水中浸泡一会。将煮好的鸡蛋捞出来,剥掉壳,然后用刀切一刀,即可食用。
注意事项:在烹调过程中,一定要注意火候和时间,以及鸡蛋质量的好坏。同时,要注意安全措施,以免烫伤。
比普通的蒸蛋更好吃,浓郁的麻油和葱香结合,味道绝了每次去中式快餐店,如果有蒸蛋那是必点的。毕竟蒸蛋的口感细腻爽口,舀上几勺或者直接拌饭吃,都是超赞的。而且蒸蛋如果做得好吃,会非常的软滑,而且香味十足,营养更健康哦。
比普通的蒸蛋更好吃,浓郁的麻油和葱香结合,味道绝了!今天我们就来做一款葱油蒸蛋,虽然要用的食材很少,但是香味特别浓郁。无论大人还是孩子都非常爱吃,属于居家常备的美味呢!今天就一起来品尝一下吧,做法超简单,好吃又回味,千万不要错过。
【葱油蒸蛋】
*** 配料:鸡蛋2个 小葱2颗 麻油1勺 盐1/3勺 生抽1勺
*** *** :
1、准备所需要的食材;
2、葱叶切碎,加入盐和麻油拌均匀备用;
3、鸡蛋磕入碗中搅散,加入鸡蛋1.5倍的温水搅匀备用;
4、过滤一遍,可以把浮沫和没有搅拌均匀的蛋清杂质过滤出来,这样蛋羹会更加细腻;
5、过滤好之后加入葱油拌均匀;
6、冷水上锅蒸,大约蒸12分钟左右,全程要小火慢蒸;
7、出锅之后加入1勺生抽即可;
8、葱油蒸蛋就做好了。
9、清爽好吃,有非常浓郁的麻油和葱香味,宝宝也非常喜欢吃!
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阳后十多天,很多人还是咳嗽咳痰,入睡困难,睡不踏实,醒来的次数多,身体感到疲乏。那么“阳康”后,我们还需要注意什
么呢?
今天就来和大家分享治愈系列的神奇食谱...
风 寒 咳 嗽:白萝卜蜂蜜水
原理
食材都有非常不错的功效,萝卜清热生津、生姜止呕,大枣养血,蜂蜜止咳润燥。
症状
风寒咳嗽、咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
做法
萝卜以及生姜还有大枣加入水适量,然后煮沸30分钟,将余料去掉,加入蜂蜜再次煮沸即可。
肺 热 咳 嗽:蒸盐橙子
原理
橙子可以化痰理气,增强免Y力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西药中都会加入,用它来蒸着吃,止咳效果立竿见影!
症状
气滞血淤或肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄粘稠。
做法
用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀;橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐;把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟;出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤一起趁热喝下,再也不要买什么止咳消炎药了~
风 寒 感 冒 咳嗽:玉米须+橘皮
原理
玉米须橘皮汤:治咳嗽、止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多
症状
这样的食疗可以止咳并且保持消除痰,治疗风寒类的咳嗽是有功效的!
做法
玉米须以及橘皮,适量就可以!然后加入适量的水进入煎煮,每天要服用两次,
干 咳 不 止:香油鸡蛋
原理
香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毐、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。
症状
咳嗽时无痰,伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毐感染引起,如流感、咽炎。
做法
把香油倒入锅内烧开后,加入少许姜末,炒香,然后打入鸡蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何的调味品!
感 冒 初 愈:山药粥
原理
山药含有丰富的淀粉和蛋白质,其中的皂甙、黏液质,有润滑的作用,能够治疗肺虚、常久咳嗽的问题,山药粥这样一道传统的药膳,适合在病后初愈食用。
症状
感冒初愈,乏力、容易疲倦、食欲不振
做法
把大米和红枣提前泡上30分钟,山药去皮,切成小块;把食材全部放入锅内(用砂锅为好),加入适量清水,煮开;大概20分钟后,就可以吃了。
一品清莲瑜伽连锁温馨提示:
“阳康”后忌暴饮暴食。有些人发烧几天后胃口不好,身体初愈,为了滋补身体,大吃大喝。身体初愈阶段,胃肠道尚未恢复,此时进食依旧要保证食物细软,不吃油腻和重口味食物,吃饭放慢速度,细嚼慢咽。
清 热 润 肺 :冰糖雪梨
原理
冰糖雪梨的作用对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等可以吃冰糖炖雪梨,可以清热止对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等
症状
感冒.咳嗽就吃冰糖炖雪梨
做法
把新鲜的梨去皮并且切掉核,加入适量冰糖在炖罐里面去炖或者蒸软点雪梨即可服用了,绝对是止咳的好选择!煮开;大概20分钟后,就可以吃了。
一品清莲瑜伽连锁温馨提示:
“阳康”后忌暴饮暴食。有些人发烧几天后胃口不好,身体初愈,为了滋补身体,大吃大喝。身体初愈阶段,胃肠道尚未恢复,此时进食依旧要保证食物细软,不吃油腻和重口味食物,吃饭放慢速度,细嚼慢咽。
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一品清莲瑜伽连锁
一元初始 | 品极天下 | 清净于心 | 心生莲花
小心!阳康后吃这些,或至疾病复发,多吃这3种,嗓子舒服恢复快小心!阳康后吃这些,或至疾病复发,多吃这3种,嗓子舒服恢复快!
据上官新闻,2022年12月29日的文章称:新冠感染病人初愈后,由于身体需要补充大量的营养,来保证免疫系统的能量供给,所以很多人此时会选择食补,想把丢失的能量补回来。但是医生提醒要小心,这时候食补要千万注意!不能操之过急,过量食补、或者大吃大喝或会引起疾病复发!
北京中医医院院长刘清泉就说过:康复期不能大补,也不能大吃大喝,这对身体的康复是很不利的,甚至可能会出现“食复”,所谓“食复”,就是不正确吃东西导致疾病的复发,比如出现反复发烧等症状,尤其是青少年,如果急于吃油炸、辛辣、烧烤类食品,会更容易出现“食复”。对于中老年人来说,不要吃油腻食物、肥甘厚味的食物,以及腌制品等重口味食物,对恢复身体没有好处,反而会加重身体负担。
医生建议:可以多吃一些有营养、易消化食物,三餐规律,饮食清淡,每天摄入谷物、优质蛋白和水果蔬菜,这样才能帮助体力恢复。并且康复期很多人还有咳嗽症状,也可能会出现食欲下降,所以大家要多吃这3种,嗓子舒服恢复快!
一,鸡蛋。
医生建议:康复初期,要特别注重补充营养,增加能量的摄入,更好的 *** 是一天吃两个鸡蛋,因为鸡蛋是滋补佳品,含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可以增强我们的记忆力,保护我们的肝脏,提高我们人体免疫力,增强抗病能力,每天必须要吃一个鸡蛋,还是很多长寿老人延年益寿的经验之一。
推荐菜品:【肉末鸡蛋羹】
主要食材:猪肉,鸡蛋。
调味料:食盐,香葱,料酒,生抽,香油。
操作步骤:1,猪肉洗净后,剁成肉末,加入食盐、葱花、料酒、生抽后搅拌均匀,放入蒸锅蒸熟。
2,鸡蛋打入碗中,加入食盐和料酒充分搅散,等肉末蒸熟后,用温水冲泡好,倒入肉末中。
3,蒸锅继续蒸8分钟左右关火,出锅后淋上生抽和香油即可。想要鸡蛋羹细腻嫩滑,倒入肉末前,用漏网过筛一遍即可。
二,牛奶。
同时,还要摄入一定量的牛奶,因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙、铁等多种矿物元素,能够为机体补充丰富的蛋白质和钙质,预防骨质疏松、防治腰膝酸软。提高机体免疫力、帮助增进肌肉力量,从中医食疗的角度上来讲,牛奶还能够生津润燥,有很好的缓解口干、咽干、口渴的功效,对嗓子疼痛也有帮助。
推荐菜品:【水果奶昔】
主要食材:牛奶,猕猴桃。
调味料:蜂蜜。
操作步骤:1,猕猴桃要挑已经变软的,洗净去皮,放入破壁机中,加入牛奶和蜂蜜,不喜欢甜的可以不加。
2,启动果汁键,加热并榨汁,大概20分钟后,即可出炉。
3,当然这是冬天才这样做的,夏天可以直把猕猴桃打碎,加入牛奶搅匀,上面放入猕猴桃片即可。
三,雪梨。
最后,果蔬是不能少的,水果中的雪梨,富含维生素a、维生素c以及维生素e,有润肺凉血、清热解毒、止咳化痰等功效,对于肺热咳嗽,有很好的辅助作用。但是雪梨是一个寒凉的食物,冬季吃对肠胃不好,所以冬季我们在吃梨的时候,更好煮熟后再吃,嗓子舒服恢复快,肠胃也不会加重负担。
推荐菜品:【川贝冰糖蒸雪梨】
主要食材:雪梨,川贝。
调味料:冰糖。
操作步骤:1,雪梨洗净后去皮,在顶部3分之一处切开,上半部分放好,等会做盖子。接着把梨核挖出来不要。
2,川贝放在碗中用擀面杖捣碎后,放入挖好的梨中,再放入准备好的冰糖,盖上盖子,放入蒸锅。
3,蒸锅开大火烧开,上汽后蒸半个小时,关火焖一会后,即可出锅。
关于阳康后的饮食,就分享到这里,朋友们,你家阳康后吃什么美食呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
止咳小妙招感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
最近气温昼夜变化较大,感冒、咳嗽的患者也特别多。有些人明明感冒已经好了,可是咳嗽持续不能缓解,那么对于这种咳嗽有哪些小 *** 呢?下面就和大家分享一下家庭止咳小妙招。
治疗咳嗽,要先分清寒咳还是热咳,可从痰来区分。
寒咳的痰色稀白,呈泡沫状;热咳的痰色黄稠,且不易咳出。寒咳往往是受风寒所致,夏季因吹空调受凉多为寒咳;热咳往往是感受风热所致。
1.风寒咳嗽可以用白萝卜蜂蜜水
白萝卜蜂蜜这两样东西大家并不陌生,白萝卜富含多种维生素,有增强身体免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘,滋阴润燥,补益肺肾。加在一起煮制,具有润肺止咳化痰的效果。
适应症:风寒咳嗽、咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
做法:把白萝卜洗干净,切丝或者切块。加入适量的蜂蜜搅拌混合,放进无水无油的容器中,放置一天。等到汁水渗出,这天然滋补的“药水”就完成了。另外萝卜也是可以吃的。
2.最近网上很火的蒸盐橙可以治疗肺热咳嗽
橙子可以化痰理气,增强免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西药中都会加入,用它来蒸着吃,止咳效果立竿见影!
适应症:肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄黏稠。
做法:用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐。把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤一起趁热喝下。
3.干咳不止:香油鸡蛋
香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤;鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。
适应症:咳嗽时无痰,伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。
做法:把香油倒入锅内烧开后,加入少许姜末,炒香。然后打入鸡蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何的调味品!
4、夜间咳嗽,来不及吃药时,又不方便请别人帮忙,不妨试试穴位 *** ,也可以达到快速止咳的效果。 *** 鱼际、太渊
功效: *** 鱼际穴清宣肺气、清热利咽, *** 太渊穴能止咳平喘。
*** :用拇指指腹,分别按揉天突、鱼际、太渊各2分钟,用力由轻到重,以不感到难受为宜
5、风油精止咳
功效:风油精大家熟知的就是醒神、止痒、驱虫、防暑的这些作业,但是本身风油精还能有止咳平喘的功效。
用法:擦风油精有止咳平喘的作用,而且见效快。在咳嗽气喘的时候,可以用风油精在脖颈两边擦一下,咳嗽能立刻止住,而且痰喘的症状也能有很大的减轻。
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝点,会有哪些益处?医生揭秘真相人体经过一整夜休息,身体各器官处于代谢状态,早上起床后身体内食物已经完全消化空空如也,如果选择忍饥挨饿不及时补充能量,会影响各器官功能正常运行。
早餐需要保证优质蛋白质食物的摄入才能满足身体的需求,让你一整天的活力满满,但是早上很多人喜欢赖床,根本没时间准备早餐。
如果在这种状态下选择喝一碗开水冲鸡蛋,然后滴入几滴香油,就是非常好的饮食,选择操作起来比较方便,能够让身体获取充足营养物质。
鸡蛋本身是我们生活中常吃的食物,富含多种营养物质并且能满足身体需求,关于开水冲鸡蛋能够给身体带来哪些好处呢?我们就具体分析一下。
鸡蛋的营养价值,建议早知晓!
鸡蛋也叫鸡卵、鸡子,是母鸡所生的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋约重60g,含蛋白质7-8g。
蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被机体吸收,利用率可以达到98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
开水冲鸡蛋是一种老少皆宜的饮食方式,利于消化,还能增强饱腹感。让你的身体获取充足能量,维持各器官功能正常运行。
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝点,会有哪些益处?医生揭秘真相
——【保护肝脏】
人体经过一整夜休息,身体中的食物被消化和吸收,早上起床后需要及时为身体补充能量。蛋白质以及其他营养物质是不可缺少的,能够让你保持精力旺盛。
早上起床喝一碗开水冲鸡蛋,然后滴入几滴香油,味道非常好,能够促进消化和吸收,还有助预防低血糖,尤其是对于肝火旺盛的人非常适合。
鸡蛋含有氨基酸卵磷脂,对于身体内部结构非常有益,能够减轻肝脏的负担,还有助于胆汁顺利分泌分解,避免身体消化系统负担加重。
——【清热降火】
早上起床喝一碗开水冲鸡蛋,滴入几滴香油,帮助你加快身体内部新陈代谢改善燥热问题,预防肝火旺盛的情况出现。
开水冲鸡蛋对于改善上火问题效果非常理想,能够让你的咳嗽多痰问题有效得到改善,清肺降火。
尤其是在感冒期间,喝一碗开水冲鸡蛋,帮助降低肺火,缓解咳嗽多痰的问题,让你的呼吸更加顺畅。
——【防止视力衰弱】
鸡蛋含有丰富玉米黄素和叶黄素。玉米黄素的抗氧化能力非常强,对于预防黄色斑,改善白内障等问题效果非常理想。
开水冲鸡蛋能够更好抵挡紫外线对眼睛造成的伤害,长期面对手机或电脑的人以及用眼过度的学生,喝开水冲鸡蛋更有助于缓解视力疲劳。
上班族或学生早上起床后时间是非常紧张的,可以为自己准备一碗开水冲鸡蛋滴入几滴香油,饱腹感非常强,让你的精力更加旺盛,对于提高学习或工作质量有帮助。
——【保护胃部】
肠胃不适,坚持早上喝一碗开水冲鸡蛋,帮助加速胃黏膜修复,提高消化功能,促进消化和吸收。
鸡蛋含有丰富蛋白质,维生素,微量元素这些有益成分,有效调理胃部,改善胃黏膜,更有助于强健体魄。
——【治疗便秘,增加食欲】
鸡蛋存在杆菌以及细菌一定要选择刚烧开的热水,细菌和病菌能够通过气孔进入鸡蛋内部,刚烧开的热水能够将部分细菌消灭减轻,对身体损伤维护肠道的菌群平衡。
早上起床之后喝一碗开水冲鸡蛋,然后滴入几滴香油,对于促进肠胃蠕动有帮助, *** 肠道,更快地加速蠕动,维持肠道菌群平衡,让排便更加顺畅,还有助改善痔疮问题。
——【预防癌症】
鸡蛋含有丰富维生素B2,可以分解和氧化人体内致癌物质鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。鸡蛋含有抗癌物质光黄素和光色素,一个鸡蛋约含有光,黄素10微克,光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
癌细胞最害怕的就是自身免疫功能,如果坚持喝一碗开水冲鸡蛋,然后滴入几滴香油,对于激活免疫力效果非常理想,让你的身体更加强壮,降低患病几率。
——【增强记忆力】
蛋黄含有卵磷脂,对大脑发育有帮助,还能帮助降低胆固醇。蛋黄营养成分非常高,增强记忆力,如果出现视力衰弱等问题,可以喝开水冲鸡蛋。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有作用,延缓老年人智力衰退,改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的“克星”。
开始冲鸡蛋能够给身体带来诸多好处,但是关于鸡蛋的禁忌,我们也要提前了解,比如:对鸡蛋过敏的人、血脂异常偏高的人、身材过度肥胖的人等尽量不要大量吃鸡蛋,否则会导致身体的病症加重,还可能会让你的脂肪在体内不断存留,身材越来越胖,增加慢性病风险。
开水冲鸡蛋固然有好处,但是更好选择无菌鸡蛋,毕竟鸡蛋表面也是有细菌的,即便是鸡蛋内部也存在细菌,如果不是用刚刚烧开的热水冲泡,那很可能会导致细菌残留,也会引发腹痛腹泻情况。
之所以建议大家选择无菌鸡蛋,是因为无菌鸡蛋经过充分的消毒所含有的细菌是非常少的,但是这样的鸡蛋价格相对比较贵,但是我们只是偶尔喝一次开水冲鸡蛋,所以购买无菌鸡蛋实名制的选择。
鸡蛋的烹饪 *** 还有很多,并非仅有选择开水冲鸡蛋,水煮蛋,煎鸡蛋以及炒鸡蛋或者鸡蛋羹,都是非常美味的选择,但是越清淡的烹饪 *** ,越能保留其中大量营养物质,对于煎鸡蛋或者炒鸡蛋,希望您能控制好摄入量。
学麻油做法#麻油做法今天和各位学员一起学习麻油的 *** *** 。自己 *** 的麻油不仅味道香醇,而且成本低。以下是详细的 *** 流程。
将麻椒磨成细粉,并妥善保存。麻油易受环境影响,建议在阴凉干燥处储存。使用时,根据需要取适量麻油,并加入适量鸡蛋泡搅拌均匀即可。 *** 上有售马脚胶,无需自行 *** 。
接下来,我们将学习如何 *** 麻油。将十斤大豆油与一斤麻椒粉混合,每次 *** 的量不要过多,建议每次只 *** 三斤左右。 *** 完成后,要及时使用,避免变质。今天我将演示麻油的 *** 过程。
将混合好的麻油加热至沸腾,待麻椒粉上浮后即可关火。让油温自然冷却,第二天即可过滤出纯香的马油。 *** 完成后,要将瓶口盖好,以免香味散发。这样 *** 的麻油不仅味道好,而且成本低。
*** 完成后,要将瓶口盖好,以免香味散发。这样 *** 的麻油不仅味道好,而且成本低。