今天做了胡萝卜奶香小馒头，据说常吃胡萝卜有保护视力、增强免疫力、抗过敏等好处，我也不确定这是不是真的，但还是决定做了。
·将一节胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入辅食机中加入1:1的清水，打成胡萝卜汁，然后用滤网过滤一下。
·我给女儿做的是低筋面粉版的。先准备200克面粉、2克酵母粉、2克白砂糖和一勺奶粉，将它们加入胡萝卜汁中搅拌成絮状，然后用手揉成面团，直到不粘手后盖上保鲜膜醒发。
·耐心等待一个小时左右，直到面团体积明显变大，然后揉面排气，这样就可以了。
·将面团按成手掌厚度，然后分成两份，分别搓成长条，再揉成小剂子，整理一下形状。
·将小剂子放入蒸锅中，先不开火静置15分钟，让面团再次醒发，变得更加蓬松。
·接着开大火，上气后蒸15分钟，出锅前焖三五分钟，小馒头就做好了。
经常吃面食的宝宝不仅脾胃好，而且还不容易挑食，这款小馒头蓬松柔软，奶香味十足，赶紧试试吧！看女儿这着急的吃相，就知道她一定喜欢。
“阳了”咳嗽不要慌，每天喝一碗汤，润肺止咳，缓解疼痛，强免疫俗语说：“饭前先喝汤，胜过良药方。”这句话说明了，喝汤对身体的好处。感染病毒之后咳嗽的这个症状是消除的最慢的，嗓子干痒，频繁得咳嗽，严重的甚至都影响到睡眠了，医生也说了，针对这一咳嗽的症状并没有什么快速药，都只能相对的缓解，俗话说“药补不如食补”，这个时候建议大家多熬煮些营养滋补的养生汤喝，不仅能够滋补身体、暖身暖胃，还有润肺止咳的作用。
一、花胶鸡汤
食材：干花胶15克、干贝适量、枸杞1把、红枣5颗、老南瓜小块、胡萝卜1个
1、提前将15克干花胶加水泡30分钟，然后上锅蒸，盘子里垫上姜片去腥，水开后大火蒸15分钟；取出来后加清水料酒泡10个小时，接着我们准备一把干贝，加清水泡20分钟；
2、半边鸡腿儿洗净后冷水下锅，加几片儿生姜，一个葱结，煮开后撇去浮沫，捞出来在冷水里再过一遍；现在就可以将鸡腿放入锅里熬汤了，加水、姜片、葱结、1把枸杞、5颗红枣，泡好的干贝连水一起倒进来；大火煮开后转小火炖1个小时；
3、接着我们来准备1块儿老南瓜和1个胡萝卜，去皮后切成小块儿，加清水用料理机打成汁备用；
4、锅里已经小火炖了50分钟了，现在将打好的南瓜胡萝卜汁倒进来，轻轻的拌匀后再把香菇、花胶都加进来，最后来一勺盐调味，盖上用小火最后焖10分钟出锅，花胶鸡汤就做好了，原汁原味儿，超级的鲜！
二、百合雪梨汤
食材：一节莲藕、一个雪梨、20克干百合、2块红糖、1把枸杞
1、先准备一节莲藕，清洗干净后削皮，然后切成厚片，再准备一个雪梨，削皮去核切块，再准备20克干百合，用水清洗一遍。
2、接着和雪梨、莲藕一起倒入砂锅中，加足够的清水后大火煮开，再转小火煲40分钟，40分钟后加2块红糖、1把枸杞，盖上继续煮5分钟就可以了。
甜甜的百合莲藕雪梨汤就煮好了，冬季干燥易上火，这个汤刚刚好。
三、鸭肉萝卜汤
食材：鸭腿2个、红皮萝卜1个、虫草菇、香菇、大葱、生姜、红枣、葱花
1、新鲜鸭腿2个，加水先清洗干净，准备一个红皮萝卜，洗净后不用削皮，直接切块儿就行，再准备一点菌菇，虫草菇和香菇清洗干净后控一控水分，香菇打上花刀；再准备点大葱和生姜，分别切片，最后再来一把红枣，洗干净后先放一旁。
2、然后起锅烧水，冷水下入鸭腿，然后加葱、姜、料酒、花椒去腥。大火煮开后先用勺子撇去浮沫，然后转小火继续炖20分钟，20分钟后倒入萝卜、虫草花、香菇、红枣，盖上小火继续慢炖30分钟。
3、炖好先捞出葱姜花椒这些大料，然后加盐、糖、枸杞简单调味，出锅前撒上葱花就可以开吃啦。
简单易做适合小朋友的彩色杂蔬奶片糖！全家人都爱致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
By 蒸烤箱食谱
用料- 奶粉 150克
- 炼乳 36克
- 菠菜汁 10克
- 胡萝卜汁 10克
- 番茄 10克
1、准备食材
2、菠菜、洗净灼水，切段
3、入料理机加入少量的凉开打成汁过筛
4、胡萝卜洗净灼水，入料理机加入少量的凉开打成汁过筛。
5、番茄切丁放入料理机加入少量的凉开打成汁，过筛。
6、菠菜汁、胡萝卜汁、番茄汁中分别加入12克的炼乳搅拌均匀。
7、各个碗中加入50克的奶粉搅拌均（看湿度，太湿可以多加一点奶粉）。
8、手戴上手套把把奶粉搓均，搓到表面光滑。
9、用擀面杖成薄片。
10、用翻糖模具印出美丽的造型。
11、放入烤盘，送入蒸烤箱选择后部热风模式80度烤80分钟即可。
奶粉的营养功效奶粉中的营养成份的功效：
1.蛋白质：供给机体营养。
2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。
4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。
5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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养生篇 | 营养健康的胡萝卜面包 *** 教程分享胡萝卜面包尝起来像面包形式的胡萝卜蛋糕，不加糖！今天很高兴能为大家分享这款胡萝卜面包美味食谱。
原材料准备
- 300 克 面包粉
- 1.5 克 活性干酵母
- 3 克 盐
- 3 克 肉桂
- 150 克 胡萝卜汁（新鲜榨胡萝卜汁）
- 60 克 葡萄干
- 60 克 核桃碎
*** 步骤
1、在一个大碗里混合面粉、酵母、盐和肉桂。加入胡萝卜汁搅拌至混合，加入葡萄干山核桃。盖上保鲜膜，发酵 12-18 小时。
2、把面团翻到撒了面粉的表面上，用手轻轻撒上面粉。将边缘带入面团中间，折叠并形成一个球。
3、轻轻地去除多余的面粉，并将接缝面朝下放在准备好的烤纸上，用烹饪喷雾喷洒保鲜膜并松散地覆盖面团。让它在温暖、无风的地方发酵 1-2 小时。
4、将烤箱预热至 230℃，然后将烤盘放入烤箱中进行预热。
5、将面团直接放入预热的烤盘中，用箔纸松散地覆盖，烘烤 25 分钟，取下箔纸，再烤 5-10 分钟，直到顶部呈金黄色。
6、从烤盘中取出，放在冷却架上完全冷却。
最近的特殊情况越发紧张了，除了该准备各种物资，也是到了拼身体抵抗力的时候。这时维生素C就显得尤为重要，适量的补充维C能够增强身体抵抗力，这是众所周知的，而且它还有很好的抗氧化效果，在促进新陈代谢的同时，达到美白的作用。
今天分享一款特别好喝的果蔬汁，食材只需要苹果、番茄、胡萝卜，非常简单，却很有效！
【维C美白饮】
食材：半个苹果，半根胡萝卜，6个小番茄
做法：所有食材洗净切成小块，放入破壁机，加清水500ml，果蔬模式即可。
当然，如果榨汁杯榨的足够细腻，也完全可以。
这三种食材的搭配对身体很好，维生素C?胡萝卜素?茄红素的组合，尤其是对于女生，对皮肤、眼睛都很有益处！坚持喝，一周喝上三次，皮肤白白眼睛亮亮！
苹果、胡萝卜和番茄都富含维生素C，现在的特殊时段，补充维生素C尤为重要！
而且早在2020年，上海卫健委药政管理处就明确的把维生素C列为预防新冠的药品，它的重要性可想而知！
除了经常食用维生素C含量丰富的果蔬，也可以在家准备一些维生素C片，按照要求服用就好。
如果买不到新鲜柠檬，也可以用冻干柠檬片加温水，泡着喝用～都是很好的补充Vc的办法！近期情况特殊，在主页橱窗给大家准备了一些比较实用的好物，希望能帮助到大家～
出门戴好口罩，回家做好消杀！愿大家平安、健康！
胡萝卜和它一起吃，脾胃更健康了，眼睛也清晰了，老人、小孩都喜欢胡萝卜，被李时珍称为“菜蔬之王”，营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃，富含维生素C、维生素B1等多种维生素，且钙含量也比较高。
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常吃胡萝卜可以收获以下好处
1健脾益胃
胡萝卜煮熟后软糯香甜，有健脾养胃、生津的作用，常吃有助于调养脾胃。
2护眼明目
胡萝卜富含β胡萝卜素，进入人体内后转化成维生素A，对眼睛很好。上了年纪后视力容易退化，常吃胡萝卜可以明目，预防一些眼部病变。
3提高免疫力
胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以保护呼吸道、口腔粘膜，从而增强人体抵抗力。胡萝卜中还含有α胡萝卜素，对于辅助抗癌也是有帮助的。
4保护血管
胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，能帮助延缓衰老，保护血管，促进胆固醇的代谢。
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胡萝卜这样吃更健康
那您知道胡萝卜怎么吃更健康吗？可可来给大家支3个招~
1加点脂肪
想要更好地发挥胡萝卜中β胡萝卜素的作用，需要用一定的油脂来溶解它，可以试试肉丝炒胡萝卜。
【炒胡萝卜】
【食材】：胡萝卜3根、瘦猪肉1两、少量芹菜。
【做法】：
①胡萝卜洗净，擦成细丝，芹菜竖切成丝，猪肉切丝，放入淀粉等调料简单浆一下。
②锅烧热，放一勺油，下入姜片炒香，倒入肉丝翻炒，变色成熟后下入胡萝卜丝和芹菜丝一起翻炒均匀。
③出锅前加一点盐炒匀即可。
但胡萝卜素溶解于脂肪并不一定得用油炒，一般只要搭配含有脂肪的食物一起食用就可以了。
2加热熟吃
胡萝卜素存在于植物细胞中，经过加热之后，细胞变软，通透性升高，胡萝卜素能够更好地释放，吸收利用率更高。因此，可以试试蒸熟吃。
【蒸制胡萝卜】
【食材】：胡萝卜150克、面粉30克、蒜适量、盐少许、香油适量、佐料适量、食用油适量。
【做法】：
①胡萝卜洗净去皮切成细丝，加入少许食用油拌一下。
②将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉，然后放在笼上用火蒸5分钟。
③将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀即可食用。
3榨汁饮用
夏季天气热，可以试试把胡萝卜榨汁，也适合牙口不好的老年人和儿童。
【胡萝卜苹果汁】
【材料】：胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。
【做法】：
①胡萝卜和苹果洗净，去皮切成小块。
②放入搅拌机里，加入蜂蜜和柠檬汁。
③加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
今日小结
胡萝卜有“菜蔬之王”的美誉，由于富含维生素C、维生素B1等多种维生素，对脾胃和身体都有很好的益处，但是要注意胡萝卜更好和带有脂肪的食物一起吃哦~
（我是大医生官微）
胡萝卜汁怎么做 胡萝卜汁的做法大全胡萝卜汁就是用胡萝卜榨成的蔬菜汁，很多人喜欢榨汁喝，尤其现在是夏天，榨汁喝可以解渴，食用起来也更加的方便，胡萝卜汁做起来是很简单的。
胡萝卜汁怎么做
做法一：
食材准备：胡萝卜、清水
*** 步骤：
1、准备两根胡萝卜，将胡萝卜洗干净，切除底部;
2、把胡萝卜切成片后再切成丁;
3、萝卜丁放入豆浆机中，再往豆浆机内加入适量温水;
4、接通电源，按下果汁键，等时间到了打开，看到做好的果汁就加一勺糖即可。
做法二：
食材准备：胡萝卜、苹果、清水
1、将胡萝卜洗净，切成小块，将苹果洗净切小块备用;
2、往搅拌机里面加入适量水，再把切好的胡萝卜块和苹果块倒入，打开旋转扭开始搅拌;
3、搅拌结束后，过滤掉搅拌机里的胡萝卜渣，把胡萝卜汁倒出来即可。
做法三：
食材准备：胡萝卜、鸡蛋、蜂蜜、香油
*** 步骤：
1、将胡萝卜搅碎取汁，随后烧开水;
2、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;
3、在鸡蛋液中加入胡萝卜汁、蜂蜜以及香油，搅拌即可。
胡萝卜汁的做法大全
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的做法很多，榨汁是其中一种，下面为大家介绍胡萝卜汁的做法大全。
胡萝卜汁的做法
主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克
做法：
1. 将胡萝卜搅碎取汁;
2. 将水烧开;
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中;
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。
胡萝卜生姜汁的做法
特色：清香好喝
主料：胡萝卜1根,芹菜1根
调料：生姜1小块,鲜辣椒1个
做法：
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。
90种蔬果汁搭配大全，清爽解腻，简单易做，喜欢喝果汁的快来收藏新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质，不但味道鲜美，做法也很简单。
今天分享6种阿慧常喝的破壁机果蔬汁和一份破壁机蔬果汁大全，喜欢喝果汁的一定要收藏起来！
1、抗老清体果蔬汁
百香果1个，雪梨二分之一，芒果二分之一，清水150ml
2、提亮防衰老果蔬汁
紫甘蓝100g，10枚小番茄，一根香蕉，30ml水
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3、美白抗氧化果蔬汁
1个番茄，二分之一胡萝卜，二分之一苹果，清水150ml
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4、清爽刮油果蔬汁
雪梨一个，黄瓜半根，清水150ml
5、美容抗衰果蔬汁
牛油果半个，雪梨三分之一，养乐多一瓶，清水50ml
6、清肠解腻果蔬汁
羽衣甘蓝90g，椰子水150ml，猕猴桃一颗，香蕉一根
最后啰嗦一下！！破壁机榨果蔬汁不能滤渣哦！膳食纤维会跟着跑掉！那就白喝了！！更好是随渣随喝！放久了容易氧化！
最近天天喝果汁，整理了一份鲜榨果汁的合集，好喝又健康，需要上面的果汁食谱合集，一共300种鲜榨果汁的做法
特别是家中有破壁机和榨汁机的朋友，一定要学起来，自己做营养健康~
需要食谱的朋友可以来找阿慧：
肉厚芯小、肉质鲜脆、味甘多汁、细腻饱满营养丰富、皮薄易削、脆甜爽口、可生吃，沙苑胡萝卜根肉肥大、肉厚芯小，吃起来脆甜爽口，水嫩多汁。
富含维生素C、β-胡萝卜素、铁等元素，营养丰富，有利于身体健康，产自陕西沙苑，充足的日照，优越的地理环境，造就了高品质的胡萝卜。
胡萝卜中的王者-陕西沙苑胡萝卜被当地人称为“小人参”它表皮鲜嫩，口感清甜既能熟吃，也可以当水果生吃，营养丰富，经常食用对身体有好处。
地理环境优越，产自我国内陆更大的沙丘地带这里年日照时间长，昼夜温差大，土壤主要为沙壤土，土质疏松，排水性好地下水资源丰富、水质好，灌溉便利。
胡萝卜中的王者，它根肉肥大、上下匀称长25厘米左右，直径4厘米左右表皮光滑、根须少、颜色鲜红肉厚芯小、质细脆嫩、味甘多汁，好的环境才能产出高品质的胡萝卜。
营养丰富含有丰富的胡萝卜素，维生素C、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、铜等矿物质元素还含有九种氨基酸和十多种酶其品质堪称红萝卜中的上品。
素有“小人参”之称其营养丰富被称为“小人参”常吃胡萝卜可以保护视力、预防便秘，增强人体免疫力，提高抵抗力对人体健康大有益处。
口感脆甜肉质鲜脆，汁水充盈，像水果一样的口感，吃起来清甜水润，唇齿留香不喜欢吃胡萝卜的人都会爱上。
吃法多样，可当水果生食，脆甜清口可炒着吃、煲汤吃、做馅料，也可制成果汁饮用是餐桌上必不可少的美味。
我家胡萝卜很少炖汤喝，加1碗面粉做成发糕，松软清甜比包子好吃。发糕、米糕包子馒头这些发酵食物是我平时最喜欢做的，发酵类面食特别适合小宝宝吃，不仅吃起来口感又暄又软，即使是刚出牙的小宝宝也能吃，而且也非常好消化。发糕和米糕做法要比馒头简单多了，把食材搅一搅静置发酵一会，蒸熟就可以了，不用和面、揉面那么麻烦，今天咱们就来吃胡萝卜发糕。
准备食材：
胡萝卜、清水、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油
具体做法：
1.首先需要一根新鲜的胡萝卜，切成薄片，锅里上汽后蒸大概15分钟。
2.然后倒腾到榨汁机里面，再倒入一些清水，榨成这种细腻的胡萝卜汁就可以了。
3.像这种越细腻越好，榨好之后放3g酵母粉，20g白糖促进酵母发酵，然后少量多次的添加面粉，一直搅拌成粘稠细腻无颗粒的糊状，盖上保鲜膜温暖处进行发酵。
4.面团发酵好之后先用筷子排气，准备一个干燥的容器，刷层油防粘，把面糊倒进去，表面盖上保鲜膜，凉水上锅，大火烧开转中火蒸35分钟，焖5分钟就可以出锅了。
5.这样一道蓬松暄软颜值高的胡萝卜发糕就做好了，有一种胡萝卜的清甜味，特别的好吃，捏一捏松软度非常棒，切开看看像蛋糕一样，小孩子最喜欢吃了。
