鸡腿土豆的做法大全,鸡腿土豆的做法大全集

牵着乌龟去散步 百科 10 0
食堂人气菜——土豆烧鸡腿的懒人做法一样美味

By 青青悠蓝

用料
  • 大鸡腿 1只
  • 土豆 1个
  • 蒜末、生姜、大葱 适量
  • 清水 2碗
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 六月鲜红烧酱油 1勺
  • 盐 1小勺

做法步骤

1、准备食材。

2、鸡腿切小块,放几片姜,一勺味达美臻品料酒,抓匀腌制10分钟。

3、土豆,大葱切块。

4、锅里烧热油,放入鸡腿肉煎至焦黄,翻面煎另一面,翻面后把葱段,蒜米放进来。

5、鸡腿肉两面都煎至焦黄,放入土豆翻炒一分钟,加水没过土豆鸡腿肉,放一克盐,盖锅盖焖烧。

6、锅里水剩1/3时,加入一勺蚝油,一勺红烧酱油。翻炒,收汁,起锅装盘。

7、这道菜大多数人都爱吃,以前在食堂吃饭时,这道菜总是更先被打完的。

8、来一块,怀念一下那段在食堂吃饭的日子。

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土豆更好吃的5种做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?


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马铃薯也叫土豆,说到土豆,相信大家都非常的熟悉了,土豆跟番薯一样都是我们常见的食材,它口感粉糯,可以算是一种百搭的食材,土豆营养也非常的丰富,马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病, *** 造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享土豆的几种家常做法,喜欢吃土豆的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!


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NO.1 土豆焖鸡

准备食材如下:土鸡半只,土豆500克,红辣椒10克,胡萝卜20克,生姜1块,蒜瓣3个,食用油10克,盐5克,沙茶酱1汤匙,料酒1汤匙,清水100克

具体做法如下:鸡肉洗净斩块备用,土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块,蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段,珐琅电炖锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒下蒜片和姜片,锅内发出滋滋的声音时,倒入鸡肉,用木铲翻炒均匀,炒至鸡肉表面发白,鸡皮紧缩,再烹入料酒,调入沙茶酱、少许盐,翻炒3分钟左右,倒入土豆和胡萝卜块,倒入适量清水,拌匀食材,遮上锅盖,时间调整为1小时30分,烹调时间结束,珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声,这时汤汁略干,倒入辣椒拌匀,铲起或整锅端出食用。


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NO.2 土豆饼

准备食材如下:土豆丝150克,洋葱50克,面粉50克,盐3克,胡椒粉3克,辣椒粉适量,食用油5毫升

具体做法如下:将土地洗净去皮切丝,准备一个较大的容器,倒入土豆丝和洋葱,加盐、胡椒粉,倒入辣椒粉,搅拌均匀,倒入面粉,搅拌均匀,倒入食用油,刷匀,倒入面糊,小火煎至两面金黄,切开食用会更好!


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NO.3 咖喱土豆

准备食材如下:土豆600克,鸡肉200克,洋葱40克,胡萝卜150克,咖喱50克,食用油5毫升,姜片5片

具体做法如下:土豆去皮切块,洋葱,胡萝卜切块,先起锅加油,下姜片,再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟,再倒入土豆,胡萝卜,咖喱翻炒均匀,加水,大火煮沸,加盐,中火熬至汤汁浓稠!


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NO.4 酸辣土豆丝

准备食材如下:土豆50克,葱5克,蒜5克,青椒10克,红椒10克,盐2克,白醋5克

具体做法如下:葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝,然后将土豆泡水里,泡去表面的淀粉,再将土豆丝焯水10秒,锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟,加盐,醋,翻炒均匀即可出锅!


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NO.5 孜然土豆

准备食材如下:土豆2个,香菜1把,色拉油30毫升,食盐5克,姜2片,孜然1小勺,辣椒粉1小勺,花椒粉1/2小勺,大蒜2瓣

具体做法如下:土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中,水中加入2克盐,大火煮开后再煮约20分钟,至土豆熟软,将煮好的土豆放入冷水中冷却,取出去皮,切成滚刀块块,大火加热炒锅,倒入油,油热后倒入孜然拌炒15秒,倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟,将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中,220度烤约10分钟,食用前撒上香菜碎即可!


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好啦,朋友们!土豆的吃法就暂时先给大家分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上回复你的,如果你有更好吃的做法,或者更好的建议,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

鸡腿这样做,配上1块5的土豆冬瓜,一周吃三次,美味

周五晚上,趁超市搞活动,买了15块左右,3块买了四个大土豆,0.5块买了一节冬瓜。朋友去超市购物更好是周五晚上,这时的超市搞活动,部分蔬菜非常优惠。

周六休息在家,从冰箱拿出鸡腿、冬瓜,另拿出一个土豆去皮。锅中放入适量清水,把鸡腿放入后烧开,去除浮沫,捞出放入凉水中清洗干净待用。把冬瓜去皮、去瓤,切成滚刀块,容易吸收汤汁,土豆同样切成滚刀块。

锅中放少量食用油、五六块冰糖,熬成糖色,一定要小火慢熬。此时倒入少量开水,把鸡腿放入翻炒着色,看上去颜色淡,不着急哦。倒入开水,可以多倒些水。此时把准备好的花椒、大葱段、盐、酱油醋蚝油等放入锅中,还可放入适量火锅底料,味道更好哦。

中火闷煮二十五分钟,放入切好的土豆冬瓜,继续闷煮十分钟后,拿掉锅盖,转大火进行收汁。可以留少量汤汁,浇在米饭上,非常好吃,年轻人能吃三碗饭,我只能吃一碗了。这是出锅前的状态,看着不错哦。

把鸡腿、土豆冬瓜分别放入盘中,好处是,土豆冬瓜已经非常软烂,鸡腿容易压碎土豆。配上一碗米饭,就着鸡腿、土豆,吃的饱饱的,度过了一个美好的周六。

生活是如此平凡、普通,日复一日过着自己的生活,是多么的难得。女儿和大学宿舍同学到海底捞吃火锅,愉快的度过了十八岁生日。我和她妈在家吃着鸡腿、土豆,也不错哦。

祝女儿生日快乐!

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丰富餐桌味—日式咖喱鸡肉土豆

咖喱鸡肉土豆 是一道非常简单方便易做的一道菜 一锅炖菜里有荤有素 是上班族们的福音。

By jessica_dai

用料
  • 鸡腿 4只
  • 咖喱酱 50g
  • 葱 1根
  • 姜片 6-7片
  • 油 2汤匙
  • 盐 1克
  • 牛奶 100毫升
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 2个
  • 洋葱 半个
  • 杏鲍菇 1个

做法步骤

1、首先准备食材:洋葱切块、胡萝卜和土豆切丁,鸡腿肉去骨切块加少许盐和胡椒粉腌制,杏鲍菇洗净切块

2、锅中烧水水沸后放入胡萝卜丁和土豆丁煮1分钟 戳水断生

3、待再次开锅后 将土豆和胡萝卜捞出后放入凉水中泡出淀粉

4、锅内热锅冷油倒入洋葱段爆香

5、待洋葱爆出香味后倒入鸡肉块快速翻炒变色

6、鸡肉翻炒变色后加入咖喱酱

7、然后加入过水后的胡萝卜和土豆 迅速翻炒均匀

8、加入牛奶至锅内 并放入杏鲍菇一起大火煮开后转小火盖盖焖煮

9、大约煮15分钟后 咖喱开始变得粘稠后 转大火收汁即可。注意煮的过程中用锅铲翻一下食材 以防粘锅。

10、出锅后撒上白芝麻即可食用 美味的咖喱汁拌饭吃 非常美味。

小贴士

鸡肉去骨处理干净后要用厨房纸吸干血水后 再开始腌制 这样的鸡肉鲜嫩可口没有腥味。 土豆和胡萝卜一定要热水中现煮一下断生 这样操作后 更容易煮熟 过凉水泡过后 土豆不易煮化掉粘锅。 煮咖喱的过程中要时不时用锅铲轻轻翻动食物 以防止粘锅。

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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超美味的土豆胡萝卜烧鸡的家常做法,简单快捷又好吃

今天分享的是一道一家人都爱吃的一道菜,鸡配上土豆胡萝卜,也可以换成其他配菜,可以多放几种,冬日来上暖暖的一锅,营养均衡又下饭,喜欢吃鸡的大家都可以试试

By 马哈哈哈_

用料
  • 鸡 半只
  • 胡萝卜 一根
  • 土豆 3个
  • 姜 6片
  • 蒜 3瓣
  • 八角 2个
  • 香叶 半片
  • 干辣椒 2个
  • 盐 2小勺
  • 鸡精 2小勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 生抽酱油 2勺
  • 料酒 4勺
  • 花椒 2小勺
  • 十三香如没有可不放 1小勺

做法步骤

1、冷水倒入鸡肉放2勺料酒3片姜2根葱花椒一小勺焯水,有浮沫就撇去,焯好后洗净备用,姜葱花椒丢弃不用

2、1??热锅倒油在锅中转一圈让锅都粘满油然后倒出,再重新倒入冷油,这一步可以防止粘锅,这道菜油可以稍微倒多一点 2??然后放入3片生姜和一小勺花椒爆香后倒入鸡肉煸炒,不需要一直翻炒,每翻动一次过10秒左右再翻动 3??直到鸡肉煸干水份后放入大蒜,干辣椒,香叶,桂皮翻炒几秒后锅边淋入2勺料酒继续翻炒,炒至料酒味道挥发后转小火

3、1??转小火后放入一勺豆瓣酱炒出红油和鸡肉炒至均匀后转中大火 2??倒入土豆胡萝卜翻炒均匀后放十三香1小勺,盐2小勺,鸡精2小勺蚝油2勺,酱油2勺继续翻炒均匀,大概翻炒个30至40秒左右加水焖煮这时候货可以调中火

4、焖煮至土豆胡萝卜熟后就可以关火,中途入锅土豆胡萝卜还没熟汤汁没有了可以加水,出锅前尝下味道如果淡了可以加点盐,最后撒上葱花就可以了

5、成品

小贴士

炒鸡肉那一部分挺重要的,一定要煸至金黄,这样鸡肉的味道会更好而且不会有腥味

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无水料理之土豆焖鸡肉丁

鸡肉和土豆向来是很好的搭配,好像怎么做都好吃。今天就用珐琅锅做一道无水料理,无水料理能极大程度锁住食材本身的味道,选用的材料非常简单和常见,也不需要什么烹饪技巧,小白可以轻松上手,快跟花花一起get起来!

By 乱花渐欲迷谁眼

用料
  • 鸡腿肉 200克
  • 土豆 1个
  • 青椒 2个
  • 葱段 少许
  • 花椒 一小碟
  • 【腌肉】
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 1小勺
  • 【料汁】
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 盐 2克

做法步骤

1、所有食材清洗干净,土豆去皮切块,青椒切块,鸡腿肉用料酒和胡椒粉腌制10分钟,料汁倒入碗中混合均匀。

2、锅中加入2大勺食用油,油热下鸡腿肉丁煎至变色后盛出。

鸡腿土豆的做法大全,鸡腿土豆的做法大全集-第1张图片-

3、中小火下入土豆煎至微微焦黄。

4、加入花椒和葱段翻炒30秒,加入青椒继续翻炒30秒,然后倒入鸡腿肉。

5、倒入调好的料汁,盖上盖子转小火慢煮至土豆软烂。

6、【成品图】

7、【成品图】

8、【成品图】

小贴士

1,鸡腿肉本身肉质滑嫩,吃起来口感不会柴,所以不需要用淀粉腌制。 2,不喜欢花椒的可以少放,煎鸡肉之前花椒过油然后捞出即可。 3,铸铁锅本身材质和无水的烹饪 *** 相结合,可以开发出更多美味的无水料理,有待解锁。

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自从学会土豆炖鸡块,家里就我掌勺了

By 猫几几

用料
  • 红土豆 2个
  • 鸡腿 6个
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 3瓣
  • 冰糖 6颗
  • 盐 适量
  • 八角 2个
  • 干辣椒 2个
  • 料酒 少许
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 油 少许
  • 桂皮 1块
  • 香叶 2片

做法步骤

1、准备鸡腿2个,土豆2个,葱姜蒜,八角,香叶,桂皮

2、冰糖6颗

3、土豆切块

4、油热放冰糖,小火炒到焦糖色

5、倒入洗净,泡出血水的鸡腿,翻炒均匀上色。(炒鸡腿前要用热水煮一下,加一点料酒去腥)

6、加入葱姜蒜,1块桂皮,2片香叶,1-2颗八角,2个干辣椒

7、翻炒几下,倒入2-3勺料酒,2-3勺酱油/生抽

8、继续翻炒,倒入2碗清水,盖上盖子,中小火炖10-20分钟

9、加入适量盐调味,倒入土豆,也可以加一些爱吃的鱼豆腐,宽粉,香菇,千张,继续炖15分钟左右

10、土豆炖软后,有青红辣椒的话,切成段,就加进去翻炒2分钟,再大火收汁即可。(我这里是没放青红辣椒的,家里没有了所有没有放)

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炒菜太麻烦,整点鸡腿和土豆,烧满满一大盘,一家子晚餐就搞定了

大家有没有这种感触?到了晚上,觉得炒菜太麻烦,炒菜量少,必须得炒好多个菜才能满足一家子吃,所以干脆就一烧一大锅,省事又简单,这几天姑娘突然对我说想吃大盘鸡了,现在饭店没开门,于是我就自己下厨,弄了一顿,没想到还挺不错的。炒菜太麻烦,整点鸡腿和土豆,烧满满一大盘,一家子晚餐就搞定了。鸡肉是滋补的食物,比起羊肉来少了一些膻气,而土豆又是一种百搭食材,和鸡肉一起烧,美妙绝伦,如果你觉得太单调,还可以往里面加任意喜欢的食材,这顿饭真值!快来一起学学吧!

家常大盘鸡

By 幸福精灵a

配料:

鸡腿 5个、香菇 120克、土豆 1个、洋葱 50克、青红椒 2个、小米椒 2个、姜 5克、料酒 20毫升、豆瓣酱 10克、生抽 10毫升、精盐 3克、食用油 30毫升、小葱 2根

烹饪步骤:

1.准备主要原材料。

2.鸡腿,剁成大小适中的块,洗净后沥干水分。

3.土豆去皮切滚刀块,香菇洗净切小朵,小米椒生姜切丝。

4.青红椒去籽切小块,香葱切段。

5.炒锅中倒入,下小米椒姜丝炝出香味。

6.下沥干水分的鸡腿肉,大火快速翻炒,炒至鸡皮收缩时淋入料酒除腥气。

7.加入豆瓣酱,炒出红油。

8.加入没过食材的热水,大火烧开后再淋入生抽调色。

9.焖煮6~7分钟,鸡腿肉7成熟的时候,下土豆,香菇块。

10.接着再焖煮8分钟,土豆块软烂的时候,下青红椒,洋葱块。

11.翻炒至青红椒断生时,加入精盐调味。

12.大火收汁,出锅前撒入香葱段,美味即成。

烹饪小贴士:

1.鸡腿肉比较容易熟,所以这一道菜,并不需要花费太多的时间。土豆块稍微切小块一些,也可以缩短焖煮的时间。2.豆瓣酱和生抽有咸味,加盐的时候需酌情哈。3.新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。4.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

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鸡腿烧土豆做法,鲜嫩入味,调味简单。怎样做到鲜嫩入味?

#挑战30天在头条写日记#大家好,今天分享鸡腿烧土豆的做法!鲜嫩入味,调味简单,下饭下酒。那么怎样才能做到鸡腿鲜嫩入味呢?

欢迎来到莹莹的美食记录,快快乐乐过生活,开开心心做美食,下面来看一下我的具体操作!

所用食材:鸡腿、土豆、青辣椒、红辣椒、生姜、大葱、鸡精、老抽、陈醋、胡椒粉

*** *** :

1.准备鲜鸡腿,把它提前放入冰箱冻一下(这样鸡腿儿更容易均匀的剁开),再把鸡腿儿均匀的剁成小块儿。把鸡腿儿放入盐水中泡一泡,泡出血水,再把鸡腿儿多清洗几遍,捞出。再用你勤劳的双手把鸡腿挤干水分。放入大盆中准备腌制。

加入少许盐入个底味(这里的盐不宜多加,在后期煎制的时候也是要加盐的),加入胡椒粉,抓匀。再加入少许淀粉,再次抓拌均匀。鸡腿就腌制好了,备用!

2.准备土豆去皮后,给它洗个澡,将土豆对半切开,再切成小小的均匀的滚刀块儿;准备半块生姜拍一拍,把生姜切成片儿;准备大葱一根,斜切成段儿;准备青辣椒去掉籽,切成均匀的细丝;准备红辣椒也是去掉籽之后,切成均匀的细丝。

都看到这儿了,请朋友们动动你们发财的手,给莹莹的的美食记录一个点赞,或者点亮五角星来一个收藏,这一步对我来说很重要,谢谢大家!

3.所有食材准备齐全,我们开始烹饪。炒锅内倒入菜籽油,将菜籽油烧开,烧至锅内冒青烟,这一步能够去除菜籽油的一些生涩味。

待油的油温稍微凉下来,在锅内均匀的撒上一层薄盐,这一步能防止鸡腿在锅内粘锅(还能使鸡腿更加入味)。然后把鸡腿儿倒入锅中,把鸡腿儿摊平,这时候我们要把鸡腿儿煎至两面微黄(煎鸡腿儿要有耐心,不要着急翻面,用中小火慢慢的煎,一面煎好再煎另一面)。将鸡腿儿煎一下,能使鸡腿儿吃起来更加鲜嫩。

4.将鸡腿两面煎至微黄,沿锅边淋入一点儿高度白酒,给鸡腿去腥。葱段儿和生姜片儿也加进来,接着再煎2分钟,给鸡腿儿进一步的去腥。这时候土豆也加进来,翻炒翻炒,翻炒2分钟左右的样子。喜欢吃麻辣的,这时候也可以放一块儿火锅底料在里面,也很提味的(放了火锅底料,在煎鸡腿的时候尽量不放盐或者少放盐,不然会咸)。

加入开水,加入老抽。开大火煮开,转小火焖煮8分钟左右。加入切好的青红辣椒。

5.翻炒翻炒,翻炒均匀,再不用盖锅盖,煮5分钟左右。这时候可以尝一下味道,看是否需要加一点盐,一般是不需要的,因为腌制鸡腿的时候加了盐,煎鸡腿儿的时候也加了盐。

最后转大火收汁,快速加入鸡精,胡椒粉,几滴陈醋,再次翻拌均匀,即可出锅装盘。鸡腿烧土豆就做好了!

这就是本次内容,欢迎留言讨论,如果你喜欢我的内容,请用你发财的手给我点个关注吧,谢谢!

宝宝超爱吃的土豆辅食汇总,各年龄段多种做法都在这里了!

戳↑关注,你关心的宝宝辅食问题这里都有答案~

土豆富含维生素B、维生素C和矿物质以及膳食纤维等营养物质,可满足宝宝正常生长发育所需,其所含淀粉和碳水化合物可为宝宝提供充沛的体能。

不过,生土豆、发芽或变绿的土豆、不新鲜的土豆等含有对人体神经系统有害的龙葵素等毒素,切忌食用。建议在宝宝满6月龄后适时添加。

那么,土豆辅食怎么做呢?有哪些做法呢?一起来看看吧!

土豆泥

适宜年龄:6-7个月

*** 时长:10分钟

材料:土豆30g

做法:

1.将土豆去皮,洗净,切成小块。

2.土豆块放进沸水中煮熟,捞出,然后用勺子将其碾成土豆泥。

3.土豆泥倒入温开水搅匀即可。

Tips:

消化不良的宝宝不吃或少吃,因其淀粉含量较高。

鸡汁土豆泥

适宜年龄:7-8个月

*** 时长:10分钟

材料:土豆50g,鸡汤适量

做法:

1.土豆去皮,洗净,切块。

2.土豆块蒸熟,用勺子研成泥。

3.加热鸡汤,烧沸后,淋到土豆泥上搅匀即可。

Tips:

更好选用老土豆,比较粉,吃起来更加松软可口。

土豆拌秋葵

适宜年龄:8-12个月

*** 时长:10分钟

材料:土豆100g,秋葵20g

做法:

1.土豆去皮,洗净,切小块。

2. 土豆块蒸熟,切成小细丁。

3.秋葵纵切,去除内部的籽。

4.将秋葵放到微波炉中,加热半分钟。

5.加热后的秋葵切成末,倒入土豆块中,搅拌均匀即可。

鸡肉土豆块

适宜年龄:12-18个月

*** 时长:20分钟

材料:土豆100g,洋葱20g,鸡肉15g,黄油适量

做法:

1.土豆去皮,洗净切块,微波炉中加热两分钟。

2.洋葱切成小块,微波炉中加热。

3.鸡肉焯水,切小丁。

4.加热黄油,倒入鸡肉炒,熟后加洋葱、土豆,炒熟即可。

牛肉土豆饼

适宜年龄:18-24个月

*** 时长:40分钟

材料:牛肉50g,土豆50g,鸡蛋1个,牛奶、盐、姜末、面粉各适量

做法:

1.土豆洗净,蒸熟后剥皮,捣成土豆泥,并与牛奶混合搅拌均匀。

2.牛肉剁成肉糜,加入盐、姜末,搅匀。

3.鸡蛋打散,备用。

4.将土豆泥和肉糜和在一起,做成一块块的小薄饼。

5.将薄饼分别粘上面粉和蛋液,放到热油锅里煎熟即可。

Tips:

油煎食品,不宜多吃。

土豆烧牛肉

适宜年龄:2-3岁

*** 时长:40分钟

材料:土豆150g,牛肉150g,葱、姜、盐各适量

做法:

1.将牛肉洗净,切成小薄片,焯水后捞出备用。

2.土豆去皮洗净,切成小块。

3.牛肉放到热油中煸炒,变色后加葱姜翻炒,再倒入开水煮。

4.牛肉熟后,加入土豆、盐,继续煮至牛肉、土豆软烂,汁粘稠即可。

Tips:

牛肉还有丰富的铁,可以预防宝宝缺铁性贫血,提高免疫力。

土豆香菇饭

适宜年龄:3岁以上

*** 时长:30分钟

材料:米饭80g,土豆40g,香菇30g,海带汤150g,香油适量

做法:

1.将土豆去皮洗净,切成小丁。

2.香菇去根,洗净,焯水,切成小丁。

3.将土豆倒入热油锅中,煸炒,软后放入香菇,继续煸炒,再倒入海带汤。

4.海带汤煮沸后,加入米饭,搅拌均匀,最后倒入香油即可。

好了,今天的土豆辅食就介绍到这,妈妈们还有哪些关于土豆的辅食做法呢?一起评论说说吧!~

标签: 鸡腿 土豆 做法 全集 大全

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