饮料品牌名称，饮料品牌名称及价格

牵着乌龟去散步问答 2024-08-19 12 0

国货品牌扎堆“团建”，这“泼天的富贵”该轮到汽水了！

近日持续发酵的花西子风波事件，让“国货”一词成为热门焦点。蜂花、郁美净、鸿星尔克等名字轮番登上热搜，各个行业的国货品牌也相继加入“团建”，通过微博、直播间等社交平台隔空喊话，联动销售，网友纷纷笑称：“这泼天的富贵终于轮到他们了！”

在汽水行业中，也有这样一批的国货品牌，扎根国内市场数十年，不靠包装和营销取胜，而是低调坚守产品品质，稳扎稳打拓展渠道，默默进行创新耕耘。在大众的视野之外，华洋、大窑、北冰洋、冰峰、宏宝莱、珍珍…这些国货汽水品牌已经做了很多事情，值得被更多人关注。

1华洋1982加速推新，切入中秋礼盒大战

汽水赛道一直有着“北大窑、南华洋”的格局，华洋1982占位南派汽水，以“真低糖、0脂肪”和果汁含量≥10%的优势，呈现出亮眼的增长成绩。

进入2023年以来，华洋1982的推新速度让人赞叹不已：继桔子、橙子、凤梨、荔枝、白桃樱花、桂花乌梅六种口味之后，还推出冰爽青柠和冰爽粉柚两大网红口味；在经典版358ml玻瓶汽水的基础上，又陆续开发了大瓶聚饮装、500ml皇冠盖、500ml Pet瓶装等新品，持续打造全场景消费品项矩阵。近日，聚焦即将到来的中秋国庆双节馈赠市场，华洋还推出了礼盒装产品，采取了“先定区域，再布局全国；先造样板，再批量复制”的策略布局市场。

2大窑打造性价比优势，2023年剑指50亿

年销30亿的大窑一直被视作“汽水崛起”的优秀样板。截至2023年初，大窑汽水已经建立起百万零售终端，遍布全国31个省市，在业内和市场上以“性价比”著称且保持稳定的增长势头，据说，大窑将在2023年冲刺50亿的销售额大关。除了汽水之外，今年大窑也在不断拓展品类边界，推出了能量咖啡、苏打气泡水、柚LOVE蜜蜂蜜柚子气泡茶、激闪能量饮料、汽酒等新品，打造更多元的产品矩阵。

除了产品备受关注之外，大窑也一直是国货汽水中降本增效的标杆，推出了很多举措。一是全国建厂，大幅降低供应链的成本，有效缩减了运输成本和渠道搭建成本；二是提升生产效率，通过规模化生产降低产品成本；三是采用可循环使用的玻璃瓶包装，进一步减轻了包装的成本压力；四是以“裸价操作”的政策，带给经销商和终端足够的利润空间。

3宏宝莱主打“大汽水概念”，加速全国布局

2023年，有着“东北王”美誉的宏宝莱主打大汽水概念，并喊出“好喝大汽水，就喝宏宝莱”的口号。同时开启全国市场布局，进一步丰富口味和产品组合；持续提升品牌力，复制其在东北市场成功挑战两乐的经验，一方面加快与全国、省级卫视达成战略合作，另一方面加速新媒体传播，立体赋能经销商市场开发，拉动产品力和渠道力双力发展。

4北冰洋加快推新频率，以多规格加码汽水市场

家喻户晓的北冰洋品牌，于2023年加快了推新的频率。先后上市了定价10元+的柠檬汽水、含气矿泉水、发酵桔汁汽水、2L装的大瓶装汽水等新品。前不久，更是新推430mlpet瓶装汽水，采用“规格变小、价格更低”的策略，以更高的性价比抄底汽水品类。可以看出，北冰洋正以多元的规格和价位，在汽水的细分赛道中不断深耕。

5冰峰延续陕西本土优势，搭乘健康潮流

一方“水土”养一方人，十三朝古都西安也拥有自己的地域老字号汽水品牌——冰峰。诞生于1953年、依托西安发展，冰峰成长为西安的符号与代表，“凉皮、肉夹馍、冰峰”也被称为西安的“三秦套餐”。如今，冰峰产品几乎覆盖陕西地区的各个角落，在陕西占据优势地位。2023年，冰峰搭乘无糖健康潮流，推出了一款0糖新品，200ml玻璃瓶装，和之前的产品做出明显区分。

6珍珍提速全国化布局，开拓华北、华东等市场

热销30年的国民品牌“珍珍”，2022年业绩实现了16%的双高位数韧性增长。今年，珍珍推出了一系列新举措。

市场层面：提速全国化布局，夯实东北市场基础，同时大力开发关内市场，尤其相继开拓华北、华东等市场区域；产品层面：坚守经典荔枝味道的基础上，打破口味和品类边界，进一步拓展年轻消费群体，根据自身渠道特点灵活搭配产品构成，并形成“集团军作战”优势。渠道层面：主要在现代卖场、连锁便利店、大学校园内外和中高档社区店，以及人流量较大的商圈销售，已形成终端热销态势。在餐饮渠道，珍珍增加500ML豪饮装。

7武汉二厂兰世立入局，将国货汽水价格打下来

“二厂”是一个在武汉拥有百年历史传承的商标和品牌，二厂汽水是三代武 *** 的情怀和记忆。2023年6月，湖北前首富兰世立杀进饮料圈，将公司名称定为“武汉二厂饮料有限公司”，商标定为“二厂”，推出的汽水产品不仅口味丰富，还打出了9.9元三瓶的高性价比价格。兰世立表示：“”要把国产汽水价格打下来!”

8国货汽水面临更多机会

此前，国内饮料市场呈现“一瓶汽水一座城”的经典格局，涌现出了一大批家喻户晓的国货汽水品牌，如今，随着大国崛起，国货复兴，消费品类赛道崛起并持续扩容，汽水品牌也面临全新环境。食品板认为，如今正是国货汽水持续崛起，稳定增长的好时机。

一是国潮之风盛行，消费者对国货的信心大幅增强，也更愿意为国产品牌买单。国货汽水拥有稳固的市场和大批忠实的拥趸者，以情怀为契机，以品质为根本，国货汽水更容易乘风而起；

二是2023年，餐饮渠道恢复且呈现迅速崛起之势，迸发出巨大的消费需求。这是国货汽水最重要的战场，也是最核心的突破口之一。

三是多年来，国货汽水普遍被两乐的价格优势“无情碾压”，今年，可口可乐涨价，逐步告别3.5元时代，也让渡出更多的消费市场，为国货汽水“松绑”。

四是国货汽水拥有降本增效优势和利润优势。无论是大窑提出的“量更大，价更低”的性价比概念，还是北冰洋推出亲民版的“劳动1号”大汽水，并采用“规格更小、价格更低”的竞争策略；还是湖北首富兰世立切入汽水赛道，打出“9.9元3瓶”的低价…如今的国货汽水已有能力降低汽水成本并保证利润空间，提升在价格战中的优势。

来源 | 食品板

8家新式茶饮品牌，竞争格局大盘点！秋天之一杯点谁好呢？

新消费浪潮走红，每一个品牌都值得重新做一遍，新式茶饮无疑是其中的排头兵，从茶颜悦色一杯难求冲上热搜，到#秋天的之一杯奶茶# 翻红，抢占25亿 *** 焦点，都足以证明新式茶饮市场的火热。

资本的动作更加坐实了这一点。根据企查查公布的《近十年茶饮品牌投融资数据报告》显示，2016年至2021年上半年，茶饮品牌投融资事件共78起，其中奈雪的茶、喜茶等头部品牌完成多轮融资，古茗、七分甜、伏小桃等腰部品牌也获得了资本青睐。在资本和市场的共同催化下，各新式茶饮品牌如雨后春笋般冒出，相关企业注册量飞速增长，单今年前4个月就达到了2.84万家，千亿市场已成现实。

其实，国内茶饮市场（特指奶茶）起步很晚，直到上个世纪90年代才有了之一杯珍珠奶茶，与咖啡的差距不是一星半点。即便如此，这杯粉末冲泡饮料还是凭借着甜而不腻的口感迅速圈粉了无数人，逐渐从小众饮料成为了拥有独立店面的品牌，乃至生长为横贯大陆的连锁茶饮。多年的迭代升级后，2016年前后，奈雪的茶、喜茶等品牌开启并引领了主打天然原料、优质茶叶的新式茶饮，仅5年就让整个茶饮市场的经营理念和主打品类发生了翻天覆地的变化，当下已进入红海搏杀阶段。

高度竞争之下的各种危机也逐渐浮现，食品安全、抄袭风波接连不断，一组“2020年全国茶饮店倒闭超3万家，近90%赚不到钱，能活过一年的不足两成”的数据更是震惊全网。

一个行业在高速发展时总会伴随着各种波折和洗牌，在消费、资本、品牌三者之间“调味”，是其从短效的“机会”跃升为真正的大趋势的必由之路，也是每个想要冲出重围的新式茶饮品牌必须面对的课题。

新一轮的洗牌已经来临，品牌们如何布局，开启差异化突围？为寻求解答，我们盘点了8个行业代表性品牌，通过呈现当下的竞争格局和主流的解题思路，以此给到相关领域品牌、营销从业者参考。

一
疯狂联名的喜茶，
用一杯茶打造社交密码

总部：深圳

人均价：31元/人，定位高端

主要产品：芝士茗茶、莓莓芒芒家族、满杯水果家族等经典饮品，以及瓶装气泡水

门店布局：已布局海内外60多个城市，拥有700多家门店

融资情况：获得了来自IDG资本、红杉资本、高瓴资本等的投资

喜茶最开始只是广东江门某巷子里，一家名叫皇茶的小茶铺，或许真的有玄学，2015年改名为喜茶，并定位于“集聚中国文化传统与创意创新于一体的灵感之茶”后，喜茶迅速获得了各方资本的关注，在奈雪的茶赴港上市的6天前，还敲定了一笔5亿美元的新融资，创下新式茶饮史上更大一笔投资记录。

资本们对喜茶的青睐不是没有道理，有喜茶的参投方称：“喜茶是比较少有的不断有领先审美和价值观输出的品牌，而品牌是有跨越品类潜力的。”喜茶的品牌力主要来源于层出不穷的品牌联名，从多芬、茶颜悦色到江南百景图、爱彼迎，喜茶的联名范围已覆盖了吃喝玩乐各种场景。据不完全统计，自 2017 年以来，喜茶已有过超 80 次联名，俨然已成为了一个文化符号和社交密码。

爱彼迎×喜茶联名民宿

在多方资本和品牌力的加持下，喜茶还推出了子品牌喜小茶，向中低端品牌发起挑战。在营销上，喜小茶也选择以联名的方式打开市场，目前已牵手了五菱宏光地摊车、藤原豆腐店等IP。根据最新数据显示，创立一年以来，喜小茶已开出了22家门店，全年卖出饮品超280万杯。

喜小茶 ×五菱宏光地摊车

二
慢悠悠的茶颜悦色，
以中式国风走稳每一步

总部：长沙

人均价：18元/人，定位中端

主要产品：幽兰拿铁、抹茶葡提、桂花弄、声声乌龙等

门店布局：已布局长沙、常德、武汉等地，其中大本营长沙门店数超400家

融资情况：于2018年和2019年获得来自天图投资、顺为资本、元生资本和源码资本的三次融资

茶颜悦色给自己的定位是新中式茶饮，2014年一经面世，便凭借中国风的视觉和装修令人眼前一亮，在随后的产品命名、物料设计、周边产品等方面，茶颜悦色始终如一地保持了这股浓浓的中式文艺范儿，还推出了桃花源、竹林煮茶、别有洞天、活字印刷等国风主题概念店。

茶颜悦色活字印刷主题概念店，
位于长沙太平街

茶颜悦色竹林煮茶主题概念店，
位于长沙福达银座

茶颜悦色方寸间·桃花源主题概念店，
位于长沙新地标九龙仓IFS

茶颜悦色别有洞天主题概念店，
位于长沙金国街

茶颜悦色包装及周边，图片源于 ***

茶颜悦色多年深居长沙，在市场扩张上“不太积极”。直到茶饮市场竞争格局加剧，“佛系”的茶颜悦色于2020年才走出“老家”，在湖南常德、武汉开起了店。与行业其他选手相比，茶颜悦色速度相对较慢，截止目前只拥有湖南常德17家门店和湖北武汉29家门店。

“慢”不仅让茶颜悦色富有神秘感，也让品牌扩张的步子走得更稳，其创始人吕良也表示：“路一步一步走才稳，包子一口一口吃才不会噎着，之一步外出打拼如果我们不摔死，北上广深一定会来的。”

茶颜悦色主要分布布局，图片截于百度地图

为此，茶颜悦色于去年签约了第三方云仓公司拙燕仓，采用“一店一仓”的方式优化食材供应。在运营茶颜悦色也持续保障消费体验，设置了免费续杯，永久求偿等活动，并推出茶叶、帆布包、杯子等周边产品。值得一提的是，今年7月，茶颜悦色战略入股了鲜切水果茶品牌果呀呀，或将开启新的商业模式。

三
细分品类超车的7分甜，
用杨枝甘露穿透品牌

总部：苏州

人均价：17元/人，定位中端

主要产品：燕麦奶杨枝甘露、茶茶杨枝甘露等杨枝甘露系列饮品

门店布局：门店数总计超过800家，上海、江苏等华东地区占比90%以上，其中上海门店数已超过260家

融资情况：2020年获得来自小米的1.5亿A轮融资

7分甜原名谢记甜品，在2015年前还不是茶饮赛道的选手，后因将堂食甜品杨枝甘露杯装化，成功迈入新茶饮赛道。7分甜最初的发展并不太抢眼，直到与餐饮全案咨询公司合众合建立战略合作关系后，在其建议下将品牌定位由“可以喝的甜品”聚焦为“芒果饮品”，同步升级门店设计并陆续推出多款爆品杨枝甘露，才开启了迅猛的发展势头。

在杨枝甘露细分赛道上，7分甜先后打造了“杨枝甘露更好喝”“杯装杨枝甘露创造者”“再创在你的之一杯杨枝甘露”等心智，在产品层面也推出了独树一帜的杨枝甘露系列和甘露系列饮品，前不久还让杨枝甘露与地方小吃来了次共创。我们也对品牌和 *** 商做了专访：新品牌新 *** 商，7分甜×okk.将小笼包杨枝甘露送上1.4亿热搜榜。

凭借多样的产品组合和口味创新，7分甜将杨枝甘露做出了每年3000万杯的销量，不断向“7分甜就等于杨枝甘露，杨枝甘露就等于7分甜”的品牌战略推进。

随着杨枝甘露的爆火，7分甜成功在茶饮江湖脱颖而出，总业绩增长了200倍。细分赛道的胜利也让7分甜看到了弯道超车的可能性，于今年77品牌日宣布加快布局全国战略，计划围绕杨枝甘露品类推出城市限定活动，开辟华东以外的一线、新一线、二线市场。

四
第三空间里的奈雪的茶，
走向可持续发展的路

总部：深圳

人均价：34元/人，定位高端

主要产品：霸气鲜果茶、芝士奶盖茶、现粹茶、冷泡茶，以及嘟嘟包、咩咩包等软欧包

门店布局：截止2021年上半年，已在70个城市开设了超550家门店

融资情况：先后获得了天图资本连续3轮融资、深创投领投1亿元B轮融资，以及今年年初1亿美元C轮融资。上市前还获得了瑞银集团、广发基金等机构的战略融资

奈雪的茶成立于2015年，定位于打造女性的第三休闲空间，凭借着“茶+欧包”的双线产品模式迅速站稳了脚跟。彼时，茶饮市场还是贡茶、coco们的天下，奈雪的茶将自身进一步定位为茶文化公司，通过持续输出茶文化内容和高频率上新，形成品牌护城河。

2017年，奈雪的茶率先迈开了“全国城市拓展计划”的步伐，通过发挥门店优势，先后推出奈雪的礼物、Bla Bla Bar酒吧，以及千平门店奈雪梦工厂等新型门店，从周边产品、酒类饮品、新式烘焙等方向布局品牌业态。

2020 年，奈雪的茶再次开出全新型门店“奈雪的茶 PRO”，进驻一线城市商务办公区、高密度社区，推出了茶饮、咖啡、烘焙、零食四大产品类型，进一步布局消费者全时段多个消费场景。

因为明确了发展思路，奈雪的茶发展迅猛，从近期奈雪的茶发布的首份财报来看，上半年营收21亿元和净利润4820万元的成绩尚为可观。

五
曾经的小五线蜜雪冰城

总部：郑州

人均价：7元/人，定位低端

主要产品：新鲜冰淇淋、柠檬水

门店布局：已覆盖全国31个省份349座城市，拥有近1.8万家门店

融资情况：今年1月获得来自高瓴资本、美团龙珠的20亿A轮融资，最新估值达到200亿

一提到蜜雪冰城，“雪王”蹦蹦跳跳唱歌的画面就在脑海自动播放，这个擅长整活的品牌的发展可以追溯到茶饮粉末时代，彼时还是“寒流刨冰”的蜜雪冰城就以刨冰寻找茶饮行业的突破口。2006年，蜜雪冰城推出之一支新鲜冰淇淋，凭美味实惠的特色在市场上掀起了新鲜冰淇淋的潮流，“冰淇淋+茶饮”的品牌定位由此诞生。

蜜雪冰城的产品以性价比著称，因此低线城市一直是其布局重点。同时，蜜雪冰城也一直尝试着打通高端市场，曾在2009年、2018年先后推出高端茶饮品牌M+，但都以失败告终，此后蜜雪冰城沉下心来专攻下沉市场。

蜜雪冰城菜单

蜜雪冰城 M+产品概念设计海报

随着在下沉地区的布局逐渐完备，近年蜜雪冰城再次吹响了反攻高端市场的号角，在北上广深等一线城市开设门店，其中上海123家、北京171家、广州209家。

2020年，蜜雪冰城升级线上运营体系，和饿了么展开深度合作并上线支付宝小程序，借助平台流量激励和优惠券、服务直达等驱动力，在订单规模和增速上和高端茶饮形成对垒之势。

截止目前，蜜雪冰城在二线及以上城市的门店数量已突破 7000家，占总数的近40%。

在茶饮之外，2017年，蜜雪冰城还推出了全国连锁现磨咖啡品牌幸运咖，期望复制出另一个“蜜雪冰城”。但目前看来，幸运咖扩张速度较慢，门店数量只达到200家左右。

六
融茶于酒的伏小桃，
开启“花月诗酒茶”日式空间

总部：南京

人均价：24元/人，定位中高端

主要产品：麻薯双芋生牛乳、杨枝甘露滑布蕾、五十度灰等

门店布局：已布局深圳、上海、成都等地区，拥有近200家门店

融资情况：2019年获得数千万A轮融资

伏小桃原名“伏见桃山”“汴京茶寮”，诞生于2017年，在2019年时就已有200家店面。然而，茶红是非多，山寨者屡禁不止，因此，汴京茶寮在2019年更名为“伏见桃山”，近期又进一步更名为“伏小桃”。

伏小桃的灵感来源于日本一处地名，品牌创始人在游玩时受当地“茶与酒”的饮品启发，推出了“东京现代茶寮”的定位，因此日式元素融入了伏小桃的各个方面，标志性的桃子logo，大大的日式门帘，明亮的日系色彩等，以及日系插画搭配日文的各式海报都还原了日式风情。

广东省-深圳龙华红山天虹店

安徽省-合肥蜀山银泰店

伏小桃改名前海报风格

在产品方面，伏小桃延续中国茶的多样化和日本茶的 *** 工艺，推出了“花月诗酒茶”的品牌主张。

伏小桃一共有五种茶底，茉莉绿茶，蜜香红茶，蜜桃乌龙茶，若狭，风熏，和酒搭配组合成各式饮料，与日式茶室一起，营造出日式茶饮文化体验感。

目前，伏小桃在上海、深圳等城市重点商区，以“ *** 店拖带小型店”的思路布局，门店增速曾达到176%。但近几年，社会各界对“日系营销”表达出的反感态度，迫使伏小桃扩张速度逐步放缓。

七
细分渠道发力的茶百道，
一杯奶茶也能外卖

总部：成都

人均价：18元/人，定位中端

主要产品：杨枝甘露、豆乳玉麒麟、超级杯水果茶

门店布局：已布局全国大半城市，以二线及以上为主，共拥有5000多家门店

融资情况：未披露

茶百道最初以“茶有百道，用心是正道”的品牌主张驶入茶饮赛道，2016年新式茶饮大爆发，茶百道顺势升级品牌定位为鲜果与中国茶，打造民国风中式茶饮店。2018年，茶百道再次向轻快简约风转变，推出贱萌的熊猫IP和以白色极简门店风格，成功火了起来。

茶百道之一次升级时的门店

茶百道第二次升级时，
推出的熊猫IP和白色简约风格门店

完成第二次品牌升级后，茶百道开始对外扩张，进驻长沙市场。通过本地营销号推广、小红书等平台引流线上外卖，以及“一杯奶茶也能外卖”的策略，茶百道在长沙不断壮大，还以同样的模式复刻至其他城市推广中。

2020年疫情期间，茶百道借助以往经验，通过社交媒体制造品牌热度，为线上店铺导流，提高外卖销量，成为当时最炙手可热的茶饮品牌之一。

此外，茶百道在扩张的同时，亦不忘内家功夫的修炼，坚持饮品独立研发，推出市场有记忆点的饮品。

茶百道还开启了不同程度的营销联名，例如和敦煌博物馆联名的飞天觅茶系列，和泸州老窖联名的茶酒饮品醉步上道等，结合传播渠道的优势，加码品牌社交属性。

八
朋克养身的茶椿风，
推出功能性新兴品类

总部：上海

人均价：21元/人，定位中高端

主要产品：熬夜大补水、轻汁刮油水等纯草本茶饮

门店布局：已布局浙江、江苏、广东、云南等城市，有近70家门店

融资情况：已获得星纳赫资本投资的数千万元Pre-A轮融资

椿风成立于2018年，品牌名取自庄子《逍遥游》，寓意“长寿”。因为诞生于药食同源的灵感，椿风一开始定位于“养生茶饮”，后为与保健品区分，于2020年改为“养身茶饮”，以强调产品保养身体的特性。

椿风的产品组合50%为纯草本养身茶饮，另外还有30%奶茶产品与20%水果茶。

其中纯草本养身茶饮主要以人参、葛根、枸杞、菊花和金银花等中药材为主原料，通过药补食材与蜂蜜、薄荷、牛乳等天然调味剂的结合挖掘养身功效，目前已推出了熬夜大补水、解腻促消化的轻汁刮油水、祛湿茯苓百合薏米水等产品。

奶茶线和鲜果茶线则在小料上强化养身属性，推出了胶原三宝奶茶、红颜三姐妹、大活力鲜果茶等产品，在大众点评、小红书等积累了大量口碑和粉丝群体。

椿分的菜单及主打产品

目前，椿风主要布局于江浙沪和华南一带对养身茶接受度较高的地区，以一个城市“一家旗舰店”+“N个30平精品小店”的模式稳步推进。

据悉，后续椿风还将推出的天猫旗舰店，销售可以喝的养身茶包产品。其创始人胡开基透露，到2021年底，椿风有望开到300间店铺，预计营收过亿。

总结：
秋天的之一杯“社交茶”，
你喝谁？

除了上述8个品牌，新式茶饮赛道还迎来了各行各业的“新贵”。

“中国邮政开奶茶店”的消息登上热搜，“邮氧的茶”引发销售热潮，成为打卡拍照分享的社交热词；娃哈哈在2019年开始进军实体奶茶店，主打童年回忆，以消费者熟悉的娃哈哈AD钙奶、营养快线等为主要原料，用一年多的时间就将门店开到了全国；

王老吉则推出 1828王老吉茶饮品牌，主打草本新茶轻养生概念，目前开出近80家门店；主攻营养和体重管理品牌康宝莱，近期也将营养俱乐部升级为“瘦身奶茶店”，推低卡纤体奶茶系列。

山雨欲来风满楼，各新贵品牌们目前发展较缓慢，无法与赛道主要的选手们抗衡，却也实实在在地为这场风雨助长了声势。在经过野蛮生长、跑马圈地阶段后，新式茶饮迎来了真正激烈竞争的局面。

随着消费需求越发细分，呈现出多品类、多渠道、多人群的特点，新式茶饮赛道的马太效应也越发明显，各品牌都在使劲浑身解数成为头部品牌，总结它们的差异化解题思路，不难发现以下共同的趋势：

1、加速供应链建设，构建硬实力：

供应链不仅决定了品牌经营半径，对于茶饮而言还决定了原材料质量，乃至成为当前茶饮品牌ROI偏低的主要原因。因此可以看到，无论是头部品牌喜茶、奈雪的茶，还是茶颜悦色、伏小桃等区域品牌都在不断提高品牌冷链运输效率和仓储信息化程度。

蜜雪冰城能开出万店规模，也是得益于品牌很早就构建了自有的中央工厂、研发中心，以及仓储物流中心等，使得蜜雪冰城拥有其他品牌难以匹敌的价格优势，可以规模化推进门店。

2、产品创新，颜值与口味并进：

在包装设计和产品口味这两大消费者心智重要组成上创新，成了当前品牌们打破同质化的重要手法。从茶颜悦色的国风设计和伏小桃的日式美学引发的购买风暴，到茶百道两次门店视觉的不同效果和喜茶的灵感设计，都证明了颜值对于新式茶饮的重要性。茶饮品质也在逐步提升，从芒果、椰子到中药材，原料品种越来越多样，口味也越来越富于变化和健康化，连上新频率也逐步缩减，从一周一次刷新到平均每5天一次。需要注意的是，无论是在颜值还是口味上下功夫，食品安全都是之一保障，近期频发的卫生问题，无疑为各大品牌敲响了警钟。

3、细分化产品，发展主打饮品：

7分甜定位杨枝甘露赛道、椿风开辟养身茶品类，聚焦茶饮细分品类重新定义品牌，做到“品牌即品类、品类即品牌”也成为当前不少品牌们的选择。细分品类的选择需要迎合当下的口味趋势，在一定认知基础上结合品牌特性精细化单品运营，才能在消费者心中留下差异化印象。例如，7分甜选择杨枝甘露就是源于招牌产品、品牌沉淀和口味市场对杨枝甘露的喜爱。

4、强化 “奶茶社交”属性，加码品牌势能：

有价值感的品牌更容易获得投资圈和消费者的信任。跑马圈地的时候没精力做品牌，但随着竞争加剧，新式茶饮品牌们逐渐从门店、产品设计的视觉营销，到牵手各品类表达自我价值观的跨界营销，不断构造自身的“奶茶社交”属性。它们通过满足消费者的社交需求，以新潮文化的品牌形象与之建立更深厚的情感链接。例如，开篇提及的“秋天的之一杯奶茶”原本是一场互联网用户自发的“撒狗粮”行为，却短时间内两度成为一种追求生活质感的仪式，乃至很多品牌上新、开新店时对吃喝玩乐平台的青睐、通过跨界联动加强IP合作，都在探索和延伸新式茶饮的营销触点，满足消费者的社交诉求。

5、开创副牌，构建多元品牌矩阵：

当下的茶饮市场，一边是蜜雪冰城牵头的“上行”，一边是奈雪的茶、喜茶等为首的“下沉”。在茶饮之外，各品牌默契斐然，不约而同地跳出赛道寻求新的市场机遇。

喜茶投资咖啡品牌seesaw、奈雪的茶打造新式烘焙特色门店、蜜雪冰城推出咖啡品牌幸运咖等，不仅拓展了新的品牌线，还帮助品牌们推出更有针对性的新品与自家茶饮打配合，更快的抢占市场份额。

对于当下的新式茶饮品牌，以上五点呈现的仅是最鲜明的竞争框架，至于在框架内填补什么内容、如何塑造骨肉、怎么构建品牌护城河，还需要长久的摸索和细致的规划。

无论如何，就如同完美日记依靠小红书走红、小罐茶凭借活化传统茶发家，相较于“后知后觉”的追赶趋势，“先知先觉”的创造趋势才是决胜这场大战的法门。

先于时代一步，又不跨得太远，新式茶饮还有哪些可能会演变的路径，我们期待各品牌的演绎，也欢迎大家评论区一起讨论。

来源：数英DIGITALING

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这9种国产老牌饮料，当年个个都是经典，喝过的基本是孩子家长了

夏天是饮料最畅销的季节，各种品牌的饮料五花八门、口味繁多，新品种的饮料也是一茬一茬的来，又一茬一茬的走，能让人记忆深刻的饮料属实不多。而在 80、90年代“洋饮料”还没有大行其道的时候，正是国产饮料的高光时刻，虽然没有现在的花样多，但在当时个个都是经典，一些饮料的品牌直到几十年后仍旧被不少人念念不忘，是很多人童年里对饮料的最初记忆，这些老牌国产饮料当年全喝过的，现在基本都是孩子家长了，看看都有哪些吧。

1、旭日升冰茶

旭日升冰茶可是冰红茶界的鼻祖，1994年上市，是国产之一款碳酸红茶饮料，不少70后、80后小时候都喝过，入口十分清爽，伴着淡淡的茶香味，刚一上市就赢得了极佳的口碑。印象最深的就是那对黄衣双胞胎兄弟，边唱边跳，广告词跟洗脑一样反复播放，后来代言人还换成了刘德华，在当时旭日升的知名程度丝毫不亚于现在的可口可乐，2000年旭日升总产量为103.6万吨，占据了中国茶饮料市场70%的份额，2001年入选中国驰名商标，2002年因为管理原因匆匆陨落，但这个饮料永远的保留在很多人童年的回忆中。

2、天府可乐

天府可乐是重庆的本土可乐，碳水味没有那么浓，口感偏清淡，因为加入了不少草药，喝起来还有种淡淡的中药味，有点类似凉茶的感觉，是重庆人吃辣必备的神器。天府可乐最风光的1980年——1990年这十年，曾被定位到了国宴饮料的级别，在全国内外都非常有名气，但天府可乐和百事可乐合资后，就很少看到天府可乐的身影了。

3、八王寺汽水

八王寺汽水曾是沈阳的“饮料王”，最早可追溯到民国时期，以“八王寺汽水，够汽够味”的宣传语深入人心，八王寺有玻璃瓶包装，也有塑料瓶包装，口味也比较丰富，有菠萝、桔汁、果子蜜、荔枝等等，在整个东三省都相当有名气，被可口可乐收购后，影响力大不如从前。

4、峨眉雪

“峨眉雪”荔枝果味饮料，是许多乐山人的童年味道，可以说不少人80后，从小都是喝峨眉雪长大的，最初是绿色的玻璃装，几毛钱1瓶，打开瓶盖后“嗞”的一声，这可是小时候最幸福的声音了，带着香甜浓郁的荔枝味，口感清新，喝上一口爽彻心扉，后来峨眉雪的玻璃瓶换为塑料瓶，不过还是一样的老味道，直到现在峨眉雪仍是乐山饮料界的一大经典。

5、北冰洋

北冰洋是北京的老字号汽水，也是老北京人一整个夏天的美好记忆。北冰洋作为皇城根儿底下的饮料，喝起来磅礴大气有冲劲儿，最早的时候1毛钱1瓶，气多糖少口味清新，一入口就有橘子味的气泡在口中翻腾，酸甜的味道在舌尖炸开，口感比现在的橙味汽水好喝多了，尤其是冰镇过的北冰洋，在酷暑难耐的夏日，简直是清爽解暑的利器。

6、宏宝莱

在80、90年代，东北地区气候条件限制，很难吃到荔枝，为了东北人民的需求，就有了宏宝莱荔枝味汽水。宏宝莱汽水的外表就像东北菜一样朴实无华，透明的玻璃瓶，没有过多的装饰，“嘣”一声打开瓶盖，海啸般的荔枝味带着气泡涌入口腔，直冲味蕾，甜而不腻，搭配着烧烤吃，简直完美。

7、健力宝

提到经典的国产饮料，不得不提的这款橙蜜味的健力宝，曾被誉为“东方魔水”，作为国产汽水中的“老大哥”，虽然也经历过停产、重生的煎熬，但依然从上个世纪“活到”了现在，可以说是饮料界最“抗打”的老牌汽水了，口感清爽，带着淡淡的橙子香味，气儿大劲儿，夏天喝特别爽口，绿色的包装是最经典的，现在品种更加丰富，口味也更多，依然是饮料界的“国产之光”。

8、大白梨

大白梨汽水是只有东北朋友才懂的童年回忆，味如其名，是当时饮料界中为数不多的“梨味”汽水，曾经与格瓦斯齐名并肩，一大瓶足足有640毫升，打开瓶盖就能闻到四溢的香甜味，恰到好处的口感，清甜可口，气泡充足，虽是饮料但含糖量却不高，喝起来比现在大部分的饮料健康的多，不过现在市面上很少见了，想喝也只能去某宝上淘一淘。

9、冰峰汽水

在西安，冰峰汽水可是无人不知无人不晓，很早就在电视上做广告，广告词“从小就喝它”记忆深刻，最早的时候2毛钱一瓶，现在2元一瓶，几十年时间里口味没怎么变过，也没有特别受“洋饮料”影响，至今在西安依然到处都能看见喝冰峰，吃凉皮、啃肉夹馍，一份“三秦套餐”吃到心满意足的老西安人。

——老井说——

这些国产老牌饮料有些已停产，有些凤凰涅槃开始复苏抢占市场，有些没有在可口可乐等国际饮料连锁巨头的压力下受到影响依然热卖，好的东西，无论是在80年代、90年代还是现在，都会受到大家的喜欢，除了好喝，更重要的是一种情怀、一种乡愁在里面。夏日炎炎，大家童年时期更爱的汽水是哪一款呢？欢迎在下方留言分享。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

全球食品饮料品牌排名前十，中国这三家企业入围

最新英国Brand Finance的全球食品饮料品牌排名中，中国有三家公司成功入围，它们分别是伊利海天和蒙牛。此项排名显示出中国在快速发展的食品行业中的影响力日益增强。

排在之一位是来自瑞士的Nestlé（雀巢），全球更大的食品和饮料公司，其产品种类涵盖了咖啡、奶制品、糖果、烹饪食品等多个类别。自1866年创立以来，Nestlé一直致力于为全球消费者提供高质量、营养丰富的食品，其良好的品牌形象和产品品质使其在全球市场中占据了领先地位。

来自中国的伊利集团紧随其后，排在第二位。作为中国更大的乳制品制造商之一，伊利以优质的牛奶、酸奶、冰淇淋等产品赢得了广大消费者的喜爱。近年来，伊利积极开拓国际市场，其产品已经进入全球多个国家和地区，赢得了海外消费者的认可。

值得注意的是，中国在食品行业中的影响力已经日益增强。除了上述提到的三家公司，还有许多中国品牌在国内外市场中也表现出色。中国食品市场的不断扩大和消费者需求的不断升级，未来将有更多中国品牌在全球食品市场中崭露头角。中国作为全球更大的食品市场之一，拥有丰富的食品资源和庞大的消费群体。随着国内消费者对食品品质和安全的要求不断提高，以及中国企业对外合作的不断加强，中国食品行业有望在未来继续保持稳健发展，并为全球食品饮料市场注入新的活力。

报告体现出全球食品饮料市场呈现出多元化、健康化、便捷化的发展趋势。各品牌需要紧跟市场变化和消费者需求，不断创新和改进产品，以保持市场竞争力。与此同时，食品安全和品质问题也一直是消费者关注的焦点，各品牌需要加强对产品质量的监管和控制，确保为消费者提供安全、健康的食品。

进入前十的其他企业简介如下:

Lay's（乐事）：来自美国全球更受欢迎的薯片品牌之一，产品包括各种口味的薯片。

Danone（达能）：来自法国，专门从事乳制品生产的企业，产品包括鲜奶、酸奶、奶酪等。

Tyson（泰森）：美国也是全球更大的肉类生产商之一，产品包括各种肉类、禽类和加工肉制品。

Kellogg's（家乐氏）：美国专门从事早餐谷物食品生产的企业，产品包括各种谷物早餐、麦片、饼干等。

Quaker（贵格）：美国专门从事燕麦、麦片等健康食品生产的企业，产品包括燕麦片、麦片、燕麦粉等。

HaiTian Group（海天集团）：中国更大的调味品生产企业之一，产品包括酱油、食醋、鸡精等。

Mengniu（蒙牛集团）：中国更大的乳制品生产企业之一，产品包括牛奶、酸奶、冰淇淋等。

MARS Wrigley（玛氏箭牌）：

2008年，当时玛氏食品联手巴菲特收购了箭牌，2016年，玛氏收购巴菲特手上的箭牌股份，完整吞下箭牌，所以名为MARS Wrigley。

玛氏箭牌是全球更大的糖果制造商之一，产品包括各种巧克力、口香糖、糖果等。作为全球更大的糖果制造商之一，MARS Wrigley的产品线涵盖了巧克力、口香糖、糖果等多个类别。该公司在糖果 *** 领域拥有丰富的经验和高超的技术，其产品在全球市场中具有较高的竞争力。

以上信息只是对这些企业进行简单的介绍，实际上每个企业都有庞大的业务范围和复杂的产品线。

#全球排名#?#中国#?#食品企业#?

盘点中国十大知名奶茶品牌，你最喜欢哪一家？

1、蜜雪冰城

蜜雪冰城是中国知名的奶茶品牌之一，成立于2007年。它以独特的“冰城”概念和精致的产品而受到广大消费者的喜爱。蜜雪冰城以选用新鲜的原材料、 *** 精良的奶茶为特点，提供多种经典和创新口味的奶茶、果茶、咖啡等饮品选择。其招牌产品有拿铁奶茶、波霸奶茶和醇香奶绿等，口感丰富，回味无穷。蜜雪冰城店铺装修别致，环境舒适，为顾客提供了一个放松、休闲的场所。

2、茶百道

茶百道是一家以茶为主题的知名连锁饮品品牌，创立于2006年。它致力于将茶文化融入现代生活，提供高品质、健康的茶饮产品。茶百道的特色在于精选优质茶叶，并结合独特的工艺 *** 出各种口味丰富的茶饮，包括经典的红茶、绿茶、花茶和奶茶等。其标志性产品有港式奶茶、阿萨姆红茶和冻顶乌龙茶等。茶百道店铺环境雅致，装修典雅，为顾客提供一个舒适、放松的用茶场所。茶百道凭借其独特的品牌定位和优质的茶饮口感，深受茶爱好者的喜爱。

3、Coco都可

Coco都可是一家享誉全球的知名奶茶品牌，创立于1997年。它以独特的鲜榨果汁与奶茶混合的特色口感而著名。Coco都可提供多种口味的奶茶、冰沙、波霸奶茶等饮品选择，包括经典的珍珠奶茶、巧克力奶茶和草莓奶茶等。其使用新鲜原料 *** ，保证了饮品的品质和口感。店内装修简约时尚，氛围轻松愉快，成为年轻人喜爱的打卡圣地。Coco都可在世界范围内有众多分店，深受消费者青睐。

4、瑞幸

瑞幸是中国知名的咖啡连锁品牌，成立于2017年。它以“高品质、低价格、便捷体验”为核心理念，在国内市场迅速崛起。瑞幸咖啡提供多种口味的咖啡和茶饮，包括拿铁、美式咖啡、抹茶拿铁等。其特点在于采用自有应用程序进行在线订购和外卖配送服务，为顾客带来更加便利的消费体验。瑞幸咖啡店铺环境时尚简约，为顾客提供一个舒适的休闲场所。瑞幸咖啡凭借着优质的产品和便捷的服务，赢得了广大消费者的喜爱，成为中国咖啡市场的领军品牌之一。

5、星巴克

星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，创立于1971年。它以独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品而闻名。星巴克提供多种经典和创新口味的咖啡饮品，包括拿铁、美式咖啡、焦糖玛奇朵等。其店内环境温馨舒适，提供一个理想的社交和工作场所。星巴克还注重可持续性发展，积极推广环保和社会责任。星巴克不仅在全球范围内开设了众多分店，也成为人们日常生活中必不可少的一部分。

6、霸王茶姬

霸王茶姬是一家知名的台湾奶茶品牌，以奶茶系列产品而著名。霸王茶姬提供多种口味丰富、口感独特的奶茶选择，如经典奶茶、水果茶、摇摇茶等。其奶茶醇香浓郁，茶底细腻顺滑。霸王茶姬以选用优质原料和精湛工艺 *** 出的高品质奶茶而受到消费者的喜爱。店内装修简约时尚，提供一个舒适宜人的用茶环境。霸王茶姬不断创新和满足消费者需求，成为奶茶市场中备受青睐的品牌之一。

7、Q一族

Q一族是中国知名的奶茶品牌之一，成立于2015年。它以时尚、年轻化的形象和独特的口味而受到广大消费者的喜爱。Q一族提供多种口味丰富、创新独特的奶茶选择，包括经典奶茶、水果茶和芝士茶等。其特点在于选用优质原料， *** 出口感细腻醇香的奶茶。Q一族的店铺装修时尚个性，营造了活力四溢的氛围，为顾客提供一个放松、愉悦的用茶场所。Q一族凭借着创新的产品和时尚的品牌形象，深受青年消费者的喜爱，成为奶茶市场中备受追捧的品牌之一。

8、古茗

古茗是一家中国知名的茶饮品牌，成立于2006年。它以传统茶文化为基础，结合现代创新，致力于提供高品质的茶饮产品。古茗拥有丰富的茶叶资源和专业团队，精选上等原料 *** 各类茶饮，包括红茶、绿茶、花茶等。其特色在于注重茶叶的产地、品种和工艺，保证了产品的口感和香气。古茗店内环境雅致，传递着浓厚的茶文化氛围，为顾客提供一个愉悦的茶道体验。古茗凭借着优质的产品和独特的品牌魅力，赢得了广大消费者的喜爱，成为茶饮市场中备受推崇的品牌之一。

9、益禾堂

益禾堂是一家以茶叶为主题的知名品牌，成立于2007年。它专注于茶叶的研发、生产和销售，致力于将传统茶文化与现代消费需求相结合。益禾堂提供多种优质的茶叶产品，包括绿茶、红茶、花茶等。其特点在于严格选择茶叶原料，采用独特的加工工艺，确保产品的品质和口感。益禾堂店铺装修简约时尚，营造了温馨舒适的环境，为顾客提供一个享受茶文化的场所。益禾堂不仅关注产品的品质，也注重可持续发展和社会责任，推动茶业的健康发展。凭借着卓越的品质和深厚的茶文化内涵，益禾堂赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

10、沪上阿姨

沪上阿姨奶茶是一家知名的奶茶品牌，以其独特的口味和高品质而闻名。他们的奶茶选用新鲜优质的茶叶，搭配新鲜牛奶和天然水果， *** 出香浓醇厚的奶茶。无论是经典的红茶奶茶还是创意的水果茶系列，都能满足不同口味的需求。他们注重每一杯奶茶的细节，从选材到调配都精心考虑，保证每一杯奶茶都有着丰富的口感和浓郁的香气。无论你是喜欢甜蜜奶香还是清新果味，沪上阿姨奶茶都能给你带来愉悦的味觉体验。

盘点中国十大知名奶茶品牌，你最喜欢哪一家？_桔子软件园

2019年全球饮料TOP100，一起来看看

对于全球饮料市场来说，并购(M&A)似乎是新的常态。根据2019财年的销售情况，由外媒Beverage Industry编辑编制的2019年饮料企业100强报告显示，一些长期存在的实体因合并或参与收购而退出了榜单。

通过这一并购活动，在酒类和非酒精饮料市场迎来了更多蓬勃发展的创新者。

排名公司所在地主要产品组合 2019年销售额(百万美元)

1 百威英博比利时勒芬啤酒，苹果酒，调味麦芽饮料 52,329

2 雀巢公司瑞士咖啡，水，果汁/果汁饮料，茶/咖啡，能量饮料，运动饮料，乳制品饮料 42,115

3 可口可乐亚特兰大软饮料，水，运动饮料，果汁/果汁饮料，RTD茶/咖啡，乳制品饮料 37,266

4 百事可乐纽约软饮料，运动饮料，水，能量饮料，果汁/果汁饮料，RTD茶/咖啡 30,894

5 喜力阿姆斯特丹啤酒、苹果酒、烈酒、葡萄酒、软饮料 25,782

6 三得利控股有限公司东京啤酒，果汁/果汁饮料，RTD咖啡/茶，软饮料，烈酒，葡萄酒 24,225

7 帝亚吉欧伦敦烈酒、葡萄酒、啤酒、风味麦芽饮料 23,815

8 星巴克西雅图咖啡，RTD茶/咖啡，果汁/果汁饮料，茶，水 23,442

9 KEURIG DR PEPPER 弗里斯科,德克萨斯软饮料，水，果汁/果汁饮料，RTD茶，能量饮料，乳制品饮料 11,120

10 摩森康胜美国丹佛/加拿大蒙特利尔啤酒，风味麦芽饮料 10,579

11 保乐力加巴黎烈酒，葡萄酒 9959

12 联合利华伦敦茶、即饮茶、咖啡 9,443

13 星座品牌纽约啤酒、葡萄酒、烈酒 8,884

14 红牛有限公司 FUSHL AM SEE, 奥地利能量饮料 8,163

15 雅培 ABBOTT PARK, ILL 营养饮料 7,409§§§

16 JACOBS DOUWE EGBERTS 巴黎咖啡，混合饮料，茶 6800 *

17 BACARDI LTD 哈密尔顿，百慕大烈酒 6,348*

18 LVMH MO?T HENNESSY ? LOUIS VUITTON 巴黎烈酒，葡萄酒 6058

19 E. & J. GALLO WINERY 莫德斯托烈酒，葡萄酒 5,000*

20 达能巴黎水，乳制品饮料 4937 ^

21 ITO EN GROUP 东京茶，RTD茶/咖啡，水，果汁/果汁饮料，软饮料，运动饮料，混合饮料 4725

22 THE WONDERFUL CO. 洛杉矶水，果汁/果汁饮料, 葡萄酒 4600?*

23 金宝汤公司新泽西州卡姆登果汁/果汁饮料 4,296§§

24BROWN-FORMAN CORP，肯塔基州路易斯维尔市烈酒、葡萄酒 4,271

25魔爪饮料公司 CORONA, CALIF 能量饮料 4,201

26 COTT CORP. 安大略省/佛罗里达州软饮料，水，果汁/果汁饮料，RTD茶，能量饮料，运动饮料 2395

27 COTT CORP. 加州安大略水，乳制品饮料 2311 *

28 MARK ANTHONY GROUP INC. 加拿大温哥华风味麦芽饮料，硬苹果酒，葡萄酒 2271??*

29 J.M. *** UCKER CO. 丹佛咖啡，果汁/果汁饮料 2122

30 DAVIDE CAMPARI 米兰烈酒、葡萄酒、软饮料 1997

31 BRITVIC PLC 英格兰果汁/果汁饮料，软饮料，能量饮料，运动饮料，水 1917

32 BRITVIC PLC 澳大利亚葡萄酒 1850

33 BRITVIC PLC 都柏林，爱尔兰软饮料，果汁，苹果酒 1703

34 LASSONDE INDUSTRIES INC. 加拿大魁北克果汁/果汁饮料，葡萄酒 1678

35 BLUE DIAMOND GROWERS 萨克拉门托，加州乳制品替代品 1566

36 D.G. YUENGLING & SON INC. 波茨维尔啤酒 1,560 *

37 GLANBIA PLC 爱尔兰基尔肯尼运动/蛋白质饮料，能量饮料 1,476^^

38 ARIZONA BEVERAGE CO. 伍德伯里运动/蛋白质饮料，能量饮料 1476 ^^

39 波士顿啤酒公司波士顿啤酒，风味麦芽饮料，苹果酒 1254

40 THE WINE GROUP 加州利弗莫尔葡萄酒，烈酒 1127 *

41 LIVING ESSENTIALS LLC 美国法明顿希尔斯能量、膳食补充剂 1105 *

42 TATA GLOBAL BEVERAGES LTD. 印度加尔各答茶叶，咖啡，水 1010

43 OCEAN SPRAY CRANBERRIES INC. LAKEVILLE-MIDDLEBORO, MASS 果汁/果汁饮料 996 *

44 NATIONAL BEVERAGE CORP. 美国劳德代尔堡软饮料，水，果汁/果汁饮料，能量饮料 978

45 TALKING RAIN BEVERAGE CO. 英国普勒斯顿水,即饮茶 971*

46 VI?A CONCHA Y TORO S.A. 智利圣地亚哥葡萄酒 930

47 金凯家族酒庄加州ST. HELENA 葡萄酒 900

48 PEET'S COFFEE & TEA INC. 加州咖啡、茶 900*

49 ROCKSTAR INC. 拉斯维加斯能量饮料 851*

50 STE. MICHELLE WINE ESTATES 华盛顿葡萄酒 759*

51 FREIXENET SA 西班牙巴塞罗那葡萄酒 753*

52 BA SPORTS NUTRITION LLC 纽约运动饮料、水 700

53 MAST-J?GERMEISTER SE 德国烈酒 695*

54 肯德杰克逊酒庄加州葡萄酒 667*

55 HARVEST HILL BEVERAGE CORP. 美国斯坦福德果汁/果汁饮料,烈酒 643*

56 FARMER BROS. 德克萨斯州咖啡、茶 595

57 FIFCO USA 纽约州罗彻斯特啤酒，风味麦芽饮料 546*

58 蓝带啤酒洛杉矶啤酒 494*

59 ALL MARKET INC. 纽约果汁/果汁饮料，能量饮料，RTD咖啡 464*

60 FLORIDA'S NATURAL GROWERS 威尔士，佛罗里达州汁/果汁饮料 407 *

61 BANFI VINTNERS 纽约葡萄酒 404*

62 督威摩盖特集团比利时啤酒 385*

63 TERLATO WINES INTERNATIONAL 伊利诺伊州葡萄酒 381 *

64 TREE TOP INC. SELAH, WASH. 果汁/果汁饮料 369?*

65 BRONCO WINE CO. 加州葡萄酒 346*

66 TAMPICO BEVERAGES INC. 芝加哥果汁饮料 305*

67 PRIMO WATER CORP. 温斯顿塞勒姆水 300*

68 ESSENTIA WATER LLC 华盛顿水 286

69 JEL SERT CO. 芝加哥混合饮料，果汁饮料 286*

70 STONE BREWING 加州啤酒 257?*

71 CAROLINA BEVERAGE CORP. 北卡罗来纳州软饮料 247*

72 HINT INC. 旧金山瓶装水 225

73 SIERRA NEVADA 加州啤酒 237*

74 HEAVEN HILL DISTILLERIES INC. 肯塔基州烈酒 218 *

75 新比利时酿酒厂科罗拉多州啤酒 214*

76 CRAFT BREW ALLIANCE INC 波特兰啤酒 205

77 POLAR BEVERAGES 马萨诸塞州水 188 *

78 R.C. BIGELOW INC. 费尔菲尔德 RTD茶 180*

79 BROOK *** N BOTTLING 纽约软饮料，果汁/果汁饮料 164

80 PHUSION PROJECTS LLC 芝加哥风味麦芽饮料 149*

81 CALIFIA FARMS LLC 洛杉矶乳制品替代品，果汁/果汁饮料 146*

82 SUN ORCHARD INC. 迈阿密果汁/果汁饮料、饮料混合 138*

83 SUN ORCHARD INC. 纽约啤酒，风味麦芽饮料 127*

84 花思蝶酒庄意大利葡萄酒 123*

饮料品牌名称，饮料品牌名称及价格-第1张图片-

85 THE HAIN CELESTIAL GROUP 纽约茶叶，RTD茶叶，果汁/果汁饮料，乳制品饮料115^^^

86 THE GAMBRINUS CO. 圣安东尼奥啤酒 112*

87 FOUNDERS BREWING CO. 密歇根州啤酒 109 *

88 KASAPREKO CO. LTD. 加纳烈酒 98

89 CASTLE BRANDS INC. 纽约啤酒，烈酒 96

90 DON SEBASTIANI & SONS INTERNATIONAL 加州葡萄酒 95*

91 LIFEWAY FOODS 伊利诺斯州乳制品饮料 94?

92 BELL'S BREWERY INC. 密歇根州啤酒 94 *

93 BROOK *** N BREWERY 纽约布鲁克林啤酒 85*

94 CANARCHY CRAFT BREWERY COLLECTIVE 科罗拉多州啤酒 82*

95 CELSIUS HOLDINGS INC. 佛罗里达州波卡拉顿能量饮料，膳食补充剂 75

96 WELCH'S/NATIONAL GRAPE COOPERATIVE ASSOCIATION 马萨诸塞州果汁/果汁饮料75 *

97 LANGER JUICE CO. INC. 加州果汁/果汁饮料 72*

98 DESCHUTES BREWERY INC. 俄勒冈州啤酒 69*

99 SWEETWATER BREWING CO. 亚特兰大啤酒 69*

100 TOTAL BEVERAGE SOLUTION 南卡罗来纳州啤酒、葡萄酒、烈酒 64

* 饮料行业估计 ? 所有经营单位，包括非饮料行业

§ 茶点和冰淇淋

^ 只有瓶装水

§§ Americas Simple Meals and Beverages

^^ Glanbia Performance Nutrition division

?? Mike's Hard Lemonade Co. division

^^^只有茶

§§§ Abbott Nutritionals only

备注：

饮料业百强名单是根据美国公司和在美国有重要销售业绩的外国控股公司的全球销售额计算的。这些数字代表了上市公司已公布的销售额，自愿披露的私营公司销售额，以及基于行业来源和可公开获得的商业报告来源的估计。

参考来源：Top 100 Beverage Companies of 2019 chart

https://www.bevindustry.com/top-100-beverage-companies-2019-chart

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2020年中国顾客推荐度指数品牌排名发布，一起看看饮料行业20个细分品类排名

2020年1月8日，中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand今日发布2020年（第六届）中国顾客推荐度指数 *** (C-NPS?)品牌排名和分析报告。

该指数是中国首个顾客推荐度评价体系，2015年首次推出并获得工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。

饮料行业细分品类TOP3品牌

细分品类排名榜单

信息来源：Chnbrand

——结束——

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抖音人气榜 | 7月饮料人气互动TOP10品牌揭晓！

2023年8月，FoodTalks联合飞瓜数据发布抖音2023年7月品牌人气榜（饮料TOP10）。

本榜单以品牌在抖音平台的互动指数为制榜依据，对2023年7月饮料品牌营销互动TOP10进行排名。榜单排名前三的品牌分别为好望水、外星人、康师傅。

榜单TOP3品牌logo；图片来源：飞瓜数据、各品牌官方微博

消费者与品牌在社交媒体上的互动行为可以反映他们对品牌及相关内容的兴趣和参与程度，从而展现品牌在社交媒体上的热度和影响力。

以下为“抖音2023年7月品牌人气榜（饮料TOP10）”完整榜单。

图片来源：FoodTalks

榜单数据说明

1. 互动指数（排名依据）：综合点赞数、评论数、收藏以及分享数计算所得

2. 声量指数：根据品牌相关作品数量计算所得

3. 曝光指数：根据播放量以及阅读量计算所得

4. 数据来源：飞瓜数据·抖音版

5. 数据统计平台：抖音

FoodTalks品牌榜单汇总

FoodTalks品牌榜单基于小红书、抖音、快手等多个主流社交媒体平台数据，聚焦品牌在社媒平台的互动营销或销售表现。本系列榜单包含新茶饮、休闲零食、咖啡饮料、乳制品、预制菜等热门品类，将持续更新月度、季度、年度排名，欢迎关注！

部分已发布榜单：

6月社交媒体互动榜（食品饮料品牌TOP100）
6月小红书品牌种草榜（新茶饮TOP30）
6月抖音品牌畅销榜（预制菜TOP10）
6月快手品牌畅销榜（乳制品TOP10）
……

*如需了解更多品类不同社交媒体平台的品牌榜单信息，请点击“FoodTalks品牌榜单汇总”！

关于榜单数据及FoodTalks

1、榜单数据合作机构：果集

简介：果集作为社交媒体全链路服务商，基于全域社交媒体平台数据及人工智能，帮助品牌实现社媒营销价值，助力业务快速增长。旗下拥有西瓜数据、飞瓜数据、千瓜数据、飞瓜智投、云略等产品，可提供行业研究、社媒营销执行等服务。

2、关于FoodTalks

FoodTalks（www.foodtalks.cn）是食品行业内容服务与资源对接平台，于2019年12月上线运营。平台涵盖时效新闻、创新资讯、深度专题、供需信息、公司库及各类活动。我们致力于通过媒体报道、资源整合为食品人提供有价值的信息服务，助力行业发展！

FoodTalks食品雷达（入驻合作方案）是食品行业供应商对接平台，于2023年7月正式上线运营，致力于为行业提供精准、高效的供应商对接服务。食品雷达基于FoodTalks 50w+微信好友、30w+社群用户、50w+公众号及网站订阅读者三大行业用户群建立，数据涵盖食品代工、配料、包装、设计、仪器设备、供应链等十八大供应商类别，提供企业、用户、产品、合作关系四大维度精准对接。

FoodTalks供需平台（foodtalks.cn/wefood）是食品行业供需发布与社交平台，于2020年9月上线运营。平台提供食品配料、代工、包装、设计、营销、招商和设备等公司的供需信息，目前3000+公司发布了供需信息，注册人数近3万人。我们希望致力于打通食品行业信息链，实现企业高效对接！

本文封面图来源：微博@好望水hopewater

本文为FoodTalks原创，数据：果集，转载请联系授权。

2020胡润中国10强食品饮料企业排行榜

中商情报网讯：近日，胡润研究院发布了《2020胡润中国10强食品饮料企业》，十强食品饮料企业价值共计13610亿元，海天味业、伊利股份、双汇发展、中国飞鹤价值超千亿。

调味品巨头海天味业价值更高达4700亿，几乎是它后三名价值的总和。乳制品龙头伊利股份排名第二，价值2060亿元。肉制品龙头双汇发展排名第三，价值1730亿元。中国飞鹤价值1270亿元排名第四。此外，颐海国际、农夫山泉、华彬快消、娃哈哈、达利食品、中炬高新进入前十，位居第5-10名。

从十强企业城市分布来看，北京占十强中3席，杭州2家，广东的佛山和中山各1家，呼和浩特、漯河和泉州各1家。

从十强企业细分行业来看，调味品和饮料企业最多各有3家，乳制品2家，肉制品和零食各1家。

十强中7家上市公司（4家在A股上市，3家在香港上市），3家未上市（其中1家已递交上市申请）。

中国食品饮料行业发展迅猛，火锅底料颐海国际价值五年增长了30倍，海天味业价值十年增长了10倍。双汇发展价值十年增长了6倍。

数据来源：胡润研究院、中商产业研究院整理

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百事、雀巢、三得利、......全球饮料行业部分新品盘点

从百事“生”可乐到佳得乐推全新运动饮料，我们来看看本月上市的一些新饮料产品。

百事可乐极度（Pepsi Max）在英新增青柠口味

百事可乐极度（Pepsi Max）在英国新增青柠口味，提供2升瓶装、1.25升瓶装、8罐装和24罐装四种规格。该口味可乐将于6月初在由批发商Booker供货的Premier、Londis和Budgens等门店独家供应，并在8月底进一步推广。值得一提的是，在消费者口味测试中，青柠被选为提神类别的之一名。

麒麟葡萄酒子公司开发首款无酒精桑格利亚气泡酒

日前，麒麟的葡萄酒子公司Mercian Corpotation开发了旗下首款不含酒精的桑格利亚气泡酒MOCK Bar，旨在吸引20-30岁年轻人的注意力。

新品由无酒精的葡萄酒提取物、果汁（橙子、芒果、梨、菠萝）和香料（肉桂、薄荷）制成。计划6月在日本推出，250mL/瓶，今年销售目标为36万瓶。

Truly Hard Seltzer在英国推出新口味

Truly Hard Seltzer在英国推出了两种口味：野莓和黑樱桃。该品牌于2016年在美国推出。

该品牌表示：“Truly是硬苏打水行业的领导者和创新者。这款纯天然水果味酒精苏打水不含人工香料和甜味剂，是啤酒、葡萄酒和鸡尾酒的替代品，每355毫升苏打水只含1克糖和100卡路里。”

Strainge Beast硬康普茶

Strainge Beast硬康普茶品牌正在美国扩张，推出了三种新口味。

新推出的产品有:Watermelon, Sea Salt, Lime & Mint(酒精含量4.0% , 100卡路里);Raspberry, Golden Kiwi & Elderflower(酒精含量4.0% , 100卡路里);Grapefruit, Pomegranate & Cucumber(酒精含量7.0%， 180卡路里)。

品牌表示：“Strainge Beast康普茶植根于手工酿酒师对发酵艺术和科学的热爱。”

AlquA硬苏打水

AlquA，一个新的硬苏打水品牌在法国首次亮相。AlquA是由矿泉水生产商Ogeu生产的，Ogeu以Quézac, Planco?t和Lutécia等品牌而闻名。

该款苏打水酒精含量为4.5%，有三种口味:覆盆子味;柠檬和酸橙;还有芒果和菠萝。与大多数硬苏打水相反，AlquA不含任何糖、色素和防腐剂，而且卡路里含量比大多数现有饮料低得多。

Juicy Peach

英国伏特加苏打品牌Two Days推出了一款新口味:Juicy Peach。

这款酒精含量3%的伏特加苏打水是用英国伏特加、天然水果提取物和轻微起泡的水精制而成，无糖，一罐含有不到70卡路里。

Brighter Times

Original Sin Cider推出了Brighter Times:这是一款酒精含量6%的POG苹果酒，以新鲜榨出的纽约苹果为基础，混合了POG果汁(百香果、橘子和番石榴)。

这家纽约苹果酒公司表示:“POG果汁最早于20世纪70年代在夏威夷诞生，已经发展出了一批忠实而热情的追随者。Original Sin Cider将百香果、橙汁、番石榴汁与新鲜压制的纽约苹果混合在一起，形成了Brighter Times，这是一款清爽的苹果酒，具有多层次的复杂性。”

改进版Nescafé Original

Nescafé Original本月将在英国和爱尔兰推出一种改进版的产品，采用高质量的阿拉比卡咖啡豆。