红豆花生红枣粥
食材:红豆15克，黑豆10克，黑米20克，大米20克，红枣7个，花生15克
做法:将食材洗净，放入炖盅里，加入清水，盖上盖子，选择炖粥功能，电炖盅隔水炖
黑米牛奶粥
食材:黑米20克，红米20克，糯米20克，牛奶
做法:将食材洗净，放入炖盅里，加入清水，盖上盖子，选择炖粥功能，电炖盅隔水炖，炖好后加入牛奶拌匀即可
红豆薏米粥
食材:黑米15克，燕麦米15克，红豆15克，黑豆10克，薏米10克，牛奶
做法:将食材洗净，放入炖盅里，加入清水，盖上盖子，选择炖粥功能，电炖盅隔水炖，炖好后加入牛奶拌匀即可
红薯小米粥
食材:大米25克，小米25克，红枣5个，枸杞，红薯100克
做法:将食材洗净，放入炖盅里，加入清水.盖上盖子，选择炖粥功能，电炖盅隔水炖，炖好后加入牛奶拌匀即
南瓜小米粥
食材:小米50克，南瓜150克，红枣5个
做法:将食材洗净，放入炖盅里，加入清水，盖上盖子，选择炖粥功能，电炖盅隔水炖
黑核桃粥
食材:黑米15克，薏米10克，黑豆1 克，核桃仁2个，大米15克，黑芝麻5克
做法:将食材洗净，放入炖盅里，加入清水，盖上盖子，选择炖粥功能，电炖盅隔水炖
健康养生又好喝的养生粥，赶紧安排起来 ~爱美又养生的小仙女常千万别错过呀
韩式南瓜粥，不用米熬，用的是糯米粉，简直不要太顺口了美食,菜谱
气温骤降，早晨来上一碗热乎乎的营养粥，香甜顺滑，喝着美滋滋的红枣桂圆莲子南瓜粥
气温骤降，早晨来上一碗热乎乎的营养粥，香甜顺滑，喝着美滋滋的。昨日是小寒节气，还真是逢着小寒就变天，这天气说变就变，虽然说入冬以后，隔三差五的天气总是要变上一变，但这次气温骤降，早晚温度就有点低了。早晨出门锻炼，隔着帽子和手套都能感觉都冰冷的北风，回到家以后，赶紧热汤热水准备起来。吃完早饭还得出门，早上不吃好，不吃的暖和一点，一会儿冷风里就有的受了。幸好我每天起来的挺早，外面溜达回来以后，才六点多钟，看看时间还早，决定煮上一些热粥。小寒过后的二十几天基本上是冬天里最寒冷的一段时间了，这个时候适合多吃一些温补暖身的食物，比如说羊肉、糯米等。
冬天适当吃一些高能量的食物，能够给我们身体提供营养，补充热量。早餐的话，很多人喜欢喝一些牛奶、豆浆、营养粥一类的流质类的食物，我也不例外。想着小寒过后，天气寒冷，我合计着顺应节气吃些温热滋补的食物也不错。因为是考虑的早餐，我首先想到的是糯米，要不就煮个糯米粥吧，糯米的热量高，煮粥也很好喝，看起来是个不错的选择。当然了，光有糯米不行，那样味道算不上多好，营养也不全面，因此我又多加了5样食材。虽然说有点繁琐的，但是天气冷，吃的方面下点功夫还是值得的，下面就来分享一下我的这款营养粥的做法。
食材：糯米半碟、大米半碟、南瓜约100克，去皮去籽清洗干净，红枣七八粒、莲子一小碟、桂圆七八颗，另外准备一小块黄冰糖。
*** 步骤
之一步，先将糯米和大米以及莲子清洗干净，放入锅中，加入3500毫升左右的清水，盖上锅盖熬煮上半个小时，我用的是高压锅，期间就不用管它。
第二步，这期间可以准备其它的食物，同时给桂圆去掉外皮，清洗一下，红枣清洗过以后，在上面划上两道口子，南瓜切成小块。
第三步，约半个小时以后，放入黄冰糖、红枣、桂圆，盖上锅盖继续定时煮上20多分钟。
第四步，时间到，放入切好的南瓜，盖上锅盖继续煮上5分钟，然后按保温键，保温上十来分钟。
时间到，揭开锅盖，用勺子将煮好的红枣桂圆莲子南瓜粥搅拌一下，盛出来就可以食用了。热乎乎的米粥里夹杂着南瓜和莲子的清香，非常诱人，红枣和桂圆外加少量的冰糖让这道米粥甜而不腻，非常好喝。
温馨提示：
1、莲子如果是用普通的电锅或者砂锅熬煮的话，需要提前浸泡好，如果是高压锅可以同时与糯米以及大米一并下锅，如果不了解自家高压锅的脾气，更好不要用它煮粥。
2、早晨时间一般比较紧，可以提前一晚上煮好粥，早上起来热一下，这样能节约时间睡个懒觉，也不耽误自己吃早餐，冰糖的分量可以根据自己的喜好添加。桂圆、红枣、南瓜都有甜味，所以不宜添加过多。
冬天天气多变，除了及时添加衣服，同时别忘了给自己和家人做一些营养美味的食物，吃饱了才能不怕冷哦！
这道南瓜粥连续吃了3碗，全家人都一致好评准备一个贝贝南瓜削皮，切小块锅里放水，放入切好的南瓜给它碾碎+放入白糖小碗里放入糯米粉+水放进去，韩式南瓜粥就完成了，但本人喜欢有奶味的放入了一盒牛奶味道更浓一层～好香好甜撒一勺黑芝麻，完美！
超好喝的奶香南瓜粥，奶香丝滑，美容养颜，还适合给孩子做辅食
超好喝的奶香南瓜粥，奶香丝滑，美容养颜，还适合给孩子做辅食
在孩子心中妈妈就是“超人”，是无所不能的，自从当了妈妈之后才深有体会，孩子很小的时候，穿衣吃饭都要精心照顾，尤其是食物，想要孩子身体健康，那就一定要在食物这方面严格把控，也是考验妈妈们的厨艺时的时候。
小孩子的心思其实很简单，食物不仅要足够吸引人，还要味道好，妈妈们可谓是绞尽脑汁尽量给孩子做出美味可口的饭菜，让孩子补充营养，才能够减少疾病的发生，对于小一点的宝宝来说，添加辅食的时候最常见的食材就是南瓜，南瓜不仅可以煮着来做菜吃，也可以做成南瓜粥，南瓜派南瓜羹，南瓜饼等等，。
南瓜的营养价值非常高，而且好消化，也好吸收，它有一定的保护胃黏膜的功效，特别是对于孩子来说肠胃都比较娇嫩，吃南瓜能够保护孩子娇嫩的肠胃，促进肠胃蠕动，帮助消化，是一种非常不错的辅食食材。
刚开始添加辅食的时候都是从粥或者是羹开始的，今天就教大家做一道超好喝的奶香南瓜粥，浓郁的奶香，味道丝滑，清甜，特别适合给孩子做辅食，而且对于女人来说，这道奶香南瓜粥还有美容养颜的功效，一举两得，下面就来看一下具体的做法。
【菜品】：奶香南瓜粥
【烹饪食材】：南瓜，纯牛奶，燕麦片，枸杞，水。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好需要用到的食材，南瓜更好选择板栗南瓜，因为它的含水量不是很多，比较绵软，适合做南瓜粥，将南瓜削皮之后清洗干净，去掉南瓜块，切成块。
2、南瓜切好之后，放入盘中，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15~20分钟左右。
3、砂锅中加入适量纯净水，然后将纯牛奶放入水中搅拌均匀烧开。
4、准备好燕麦片，锅中水烧开以后将燕麦片放入锅中。
5、一边加热一边用勺子搅拌，小火慢慢熬煮，直到熬到浓稠就差不多。
6、蒸好的南瓜取出来，用勺子碾压成南瓜泥，小宝宝吃的话尽量做细腻一些，如果家里有料理机的话也可以直接放入料理机中打成细腻的南瓜泥。
7、再将做好的南瓜泥放入牛奶麦片粥中搅拌均匀。
8、小火烧开之后，再闷两分钟就可以关火出锅了。
【烹饪小贴士】：
1、做好的奶香南瓜粥，再用吉利枸杞装饰一下，看着就非常有食欲，能够引起宝宝的注意，妈妈们也可以换成其他的坚果类食材摆放在南瓜粥上面，如果宝宝比较小的话，就不建议加入。
2、我用的是板栗南瓜，味道比较清甜，还是量不是很高，有一定的甜度，所以就没有加入白糖，如果孩子比较喜欢吃甜一点的粥，可以再适量加入一点白糖。
3、燕麦片要选用即食燕麦片，放入锅中，一边用勺子搅拌，一边加热，以免糊底，直到煮至浓稠。
最适合秋天的南瓜粥，韩式烤肉店里的点单之王
每次去韩国烤肉店必点的南瓜粥，大家都知道烤肉店里的南瓜粥是无 *** 提供的，去吃一次烤肉要叫两碗南瓜粥，回家试了一下，其实挺好做的，只要花十分钟左右的时间就可以复制出一碗韩国烤肉让里的南瓜粥了。
By 有间食堂
用料- 南瓜
- 糯米粉
- 冰糖
- 牛奶
1、南瓜切片蒸熟；
2、这个时候将糯米粉用清水化开备用；
3、将蒸熟的南瓜和牛奶一并入料理机打成糊状；
4、打好之后加入调好的糯米粉水入锅中煮并加入冰糖，煮至浓稠状就可以出锅了～
5、煮为好的南瓜粥撒一点干桂花，香浓软滑可口之极～
小贴士做这个南瓜粥难度不大，步骤中的牛奶可以替换成炼乳或椰子汁，看个人喜好来。冰糖也是酌情添加。
南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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一起来做好喝的南瓜粥吧老妈自己开了一块小菜地，每天蔬果吃不完，今天又从我妈那里带回来一个小南瓜，天气太热了不易保存，冰箱也放不下 刚好最近牙有点痛，就做个南瓜粥喝喝吧！
我用的是这种的老南瓜，其他的大家也可以尝试一下。这个南瓜虽然不大，但是口感面面的，甜度也适中。
首先把南瓜削皮 可以多削去一些，切成小块 然后放在锅里蒸熟。
蒸熟的南瓜放在榨汁机里打成南瓜泥，我用的是宝宝辅食机 太热了会断电 所以加了一些冷水进去，这样也能打的更细腻 （也可以直接加纯牛奶打均匀）
打好的南瓜泥放锅里小火加热 接着倒入适量的牛奶（喜欢甜食的可以加入冰糖）小火煮至冒泡就可以啦！纯牛奶或者淡奶油都可以 根据自己口味来调整。
成品非常细腻，奶香味十足，挑食的宝宝也超级爱喝！ 快来试试吧<微笑>
别怪我没提醒你，这道南瓜三吃一吃就上瘾小南瓜切小块蒸熟分成两份，我用了半个小南瓜，约400克2份蒸熟的南瓜均打成泥，一份留出备用，我们先做南瓜饼南瓜泥中放入等量的糯米粉，依自己的口味和南瓜的甜度再加入些白糖，搅成面团分成若干小面团，做个造型。南瓜造型的上屉蒸，小圆饼用平底锅煎一下。个人感觉煎的更好吃呦！现在剩下的另一份南瓜泥来做韩式南瓜粥。糯米粉加水化一下倒入南瓜泥中小火熬（依喜好加入牛奶和糖），要不停的搅拌，熬至浓稠，大概5～10分钟吧，就可以出锅啦，还可以来点炼乳，美美哒小吃,煎,午餐,晚餐
#夏日开胃餐#清爽香甜的南瓜二米粥By 笑语流年
用料- 小米 适量
- 糯米 适量
- 南瓜 一块
- 水 适量
- 蔓越莓干 1把
1、碗里准备1把小米和1把糯米。（根据自己家吃饭的人数准备米的量）
2、冲清干净，泡20分钟。
3、锅里放足量的水，待水开后，把米下到锅里，翻搅一分钟，以防粘锅。然后调中小火，慢慢熬粥。
4、熬粥期间，取一块南瓜，削皮，切薄片装盘。
5、南瓜上锅蒸7—8分钟。
6、趁热捣成南瓜泥。
7、粥熬了40分钟左右，已经很粘稠了。
8、给粥中加入南瓜泥。
9、搅拌均匀后，再熬2分钟，使粥和南瓜泥充分地融合在一起。
10、粥盛入碗里。撒上一把蔓越莓干，酸酸甜甜的很好喝！
小米的营养功效1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性 *** 发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、 *** 皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、 *** 数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和 *** 正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5.能维持性功能
有利于 *** ， *** 数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
7.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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美好的一天将从一份美味的早餐开始韩式南瓜粥套餐
原料
黑芝麻花卷:面粉200克，酵母2克，牛奶110克，熟黑芝麻20克，食用油2茶匙，盐1/2茶匙
菜丝摊蛋:鸡蛋3个，胡萝卜、生菜、紫甘蓝各75克，盐1/2茶匙，食用油适量
韩式南瓜粥:南瓜300克，糯米粉1汤匙，冰糖3~4颗
做法
头天晚上准备
1酵母和牛奶混合均匀。熟黑芝麻放入料理机干磨杯打成细粉，和面粉混匀，倒入酵母牛奶，揉成光滑柔软的面团，发酵至原体积两倍大。
2将面团揉匀排气，擀开成长方形饼状，淋上2茶匙食用油抹匀，均匀撒上1/2茶匙盐。将面饼卷起，再将面卷分切成2~3厘米宽的小段。
3取一个小段，用筷子在中间压一下，两端略抻。两手捏两端，同时向相反的方向拧0.5~1圈。将底部捏紧，醒20~30分钟。笼屉内垫好微湿的纱布，放人黑芝麻花卷生坯，开水上锅，大火蒸10分钟，出锅，放凉后收起。
4南瓜去皮、瓤，蒸至熟透，放凉后放进保鲜袋按压或敲打成泥，或加水用料理机打成更为细腻的糊。
次日早上完成
5花卷放蒸锅中蒸透。胡萝卜、生菜、紫甘蓝均洗净，切成很细的丝。鸡蛋打散，加入1/2茶匙盐，打匀。
6把南瓜泥(或糊)倒人锅里，酌情加水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。糯米粉中加人水，调成稀糊，倒入锅里，边倒边搅拌均匀。放冰糖，再煮5分钟左右至稠度合适(若太稠可稍加水调整)，韩式南瓜粥即完成。
7炒锅加食用油烧热，放入1/3量的胡萝卜丝炒1分钟，放入1/3量的紫甘蓝丝翻炒半分钟，再放入1/3量的生菜丝略炒。
8向菜丝中倒入1/3量的蛋液，摊匀后盖上锅盖，煎至表面凝住，再翻面略煎即可出锅。用相同 *** 做好3个菜丝摊蛋，装盘。
苔菜素包套餐
原料
苔菜素包:面粉500克，酵母4~5克，牛奶330克，小苔菜1000克，干海米50克，粉丝50克，胡萝卜150克，小葱1根，盐3/2茶匙，香油1汤匙，食用油2汤匙
菠菜火腿蛋烧:菠菜75克，火腿1片，鸡蛋2个，盐1/2茶匙，食用油少许
红薯玉米粒粥:大米50克，红薯50克，冷冻甜玉米粒50克
做法
头天晚上准备
1大米淘洗净。红薯去皮，洗净，擦成丝。大米、红薯丝、玉米粒倒入电压力锅中，加足量水，预约次日早上煮粥完成。牛奶和酵母混合均匀，倒人面粉中，揉成光滑柔软的面团，覆盖，发酵。
2小苔菜择洗干净，去根部，氽1分钟，捞出，过凉水，攥干水分，切碎。干海米用料理机的干磨杯打碎。小葱切碎，加入1/2茶匙盐、香油和2汤匙食用油拌匀，腌20分钟以上。粉丝提前泡软，切碎。胡萝卜洗净，去皮，切碎。
3将②的所有材料混合在一起，加入1茶匙盐，拌匀成馅儿。
4取出发好的面团，揉出多余气泡后，搓条，下15个剂子，擀成圆皮，包入馅儿，提褶儿包成苔菜素包生坯，覆盖保鲜膜，醒发30分钟，放进冷藏室冷藏。
次日早上完成
5苔菜素包入蒸锅蒸熟。菠菜择洗干净，氽1分钟，捞出，过凉水后挤掉水，切碎。火腿切丝。鸡蛋加1/4茶匙盐打散。平底锅里倒入少许食用油烧热，倒入菠菜碎，加入1/4茶匙盐，炒干水分，盛出。
6另起锅倒适量食用油转开、烧热，倒入蛋液平摊开，并用铲子轻轻搅动底部，使上面的蛋液渗下去，底面不至于煎老。
7铺上菠菜碎和火腿丝，待底部定型后，轻轻由一边将1/3的蛋饼翻上来，压实。再从另一边将1/3的蛋饼翻上来压实，翻面。
8保持小火，轻轻按压蛋饼各处，使其均匀受热，并将折叠处煎实，盛出煎好的菠菜火腿蛋烧，切小块。
玉米片片猪扒套餐
原料
栗香玉米片片:细玉米面100克，栗子仁120克，小苏打1/4茶匙，白糖10克，食用油适量
炸猪扒:新鲜猪里脊肉1/2条，料酒2茶匙，海盐1茶匙，现磨黑胡椒碎1/2茶匙，面粉、蛋液、面包糠各适量
菠菜蛋汤:菠菜400克，鸡蛋1个，干海米30克，姜丝适量，料酒、盐各1茶匙，香油少许
做法
头天晚上准备
1栗子仁用电压力锅煮熟，放入料理机中，加点儿煮栗子的水，打成细泥状。细玉米面中加入白糖、小苏打和栗子泥，和成均匀偏软的面团，松弛10分钟。
2面团分成数个大小均等的剂子，逐个揉搓成粗条，拍扁成栗香玉米片片生坯。平底锅抹适量食用油烧热，放入生坯，略煎。倒入热水至片片一半高度，盖锅盖煮至水干、片片底部金黄，将片片盛出。
3猪里脊肉洗净，擦干，切掉白色筋膜，切片。
4用肉锤将肉片两面分别捶散、捶薄，均匀淋上2茶匙料酒，撒上海盐和黑胡椒碎，装盘，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏。
次日早上完成
5将栗香玉米片片放蒸锅或微波炉中加热。菠菜择洗干净，氽1分钟，捞出，过凉水，挤干水，切小段。
6锅烧热油，放入姜丝和干海米，小火略炒。淋入1茶匙料酒，散掉酒味儿后倒入足量的水，烧开2~3分钟。放入菠菜段，调入1茶匙盐搅一下，转大火煮1分钟。鸡蛋加1茶匙水充分打匀，将汤搅动着转起来，淋人蛋液，关火，点少许香油，轻轻搅匀。菠菜蛋汤即完成。
7平底锅中倒入没过锅底的食用油，烧热。油热后转小火，将肉片从冰箱中取出，依次裹匀面粉、蛋液和面包糠，放入锅里煎至两面金黄。
8取出炸猪扒，放在架子上沥油，切件。
五色炒米线套餐
原料
老汤卤牛腱:牛腱2根，卤料包1个，老汤500克，盐适量，生抽2汤匙，老抽1汤匙
五色炒米线:米线1包，卷心菜叶2片，胡萝卜1/3根，洋葱1/2个，笋1小根，猪肉30克，大蒜15克，橄榄油1汤匙，味极鲜酱油1汤匙，盐1克，香油1茶匙，圣女果、西蓝花各适量
做法
头天晚上准备
1将牛腱洗净、用清水浸泡半天，换水2~3次，泡去血水。
2将卤料包和老汤放入锅中，添加适量水，放入适量盐、生抽和老抽调味。
3放入牛腱，大火烧开后撇净浮沫、中小火慢炖1.5小时，关火。将牛腱在汤中浸泡一夜至入味。
4西蓝花切小朵，洗净，氽熟，晾干，密封好。圣女果洗净、沥水。
次日早上完成
5将卷心菜叶、胡萝卜、洋葱、笋均处理好，切丝。猪肉切丝，大蒜切片，圣女果切片。
6将米线去掉包装，放入容器中，用微波炉高火加热3分钟。
7锅烧热，倒入橄榄油，加入肉丝煸炒，放入蒜片煸香。
8将胡萝卜丝、洋葱丝放入锅中翻炒。
9把笋丝和卷心菜丝放入锅中，翻炒至所有蔬菜变软，放入1克盐和味极鲜酱油。
10把米线放入锅中，用筷子拌炒至变软人味。淋入香油后关火。
11五色炒米线装盘，点缀上切好的圣女果和西蓝花。老汤卤牛腱取出，切片，装盘。
香脆鸡腿堡套餐
原料
香脆鸡腿堡:鸡腿1只，面包3个，生菜适量，料酒2汤匙，盐1茶匙，葱、糯米粉、蛋液、面包糠、油、沙拉酱各适量
烤芦笋:芦笋4根，橄榄油1汤匙，海盐1/2茶匙
大米绿豆浆:大米1/3杯，绿豆1/3杯
做法
头天晚上准备
1鸡腿去骨，洗净并擦干。
2将鸡腿肉放在大盘中，淋上料酒，撒盐，抹匀。葱斜切成片，均匀撒在鸡腿肉上，放入冰箱冷藏过夜。
3芦笋和生菜均洗净，沥水。
4绿豆和大米分别淘洗干净，加清水浸泡。
次日早上完成
5将绿豆再次清洗干净后倒入豆浆机，加入大米和泡米水，补充足量水，打成大米绿豆浆。
6鸡腿肉开水上锅，蒸10分钟。
7蒸好后仅取鸡腿肉，切成大块。
8油锅烧至五成热，将鸡腿肉块依次裹上糯米粉、蛋液、面包糠，入锅小火炸至表面金黄，捞出，放在厨房纸上吸掉多余的油。
9芦笋切大段，放在铺了锡纸的烤盘上，均匀淋上橄榄油，再均匀撒上海盐，放人预热至220C的烤箱上层，烤6分钟。取出烤芦笋，装盘。
10面包横切开，切面抹上适量沙拉酱，中间夹入生菜和鸡肉块。香脆鸡腿堡完成。
吐司肉末比萨套餐
原料
吐司肉末比萨:厚吐司片3片，猪绞肉150克，洋葱80克，番茄1个，卷心菜80克，马苏里拉奶酪碎60克，白葡萄酒、蚝油各1汤匙，生抽、老抽各1茶匙，番茄沙司2汤匙，橄榄油、化开的黄油各适量
麦片牛奶:牛奶450毫升，免煮麦片适量
玉米汁:熟玉米1穗
做法
头天晚上准备
1番茄、洋葱均洗净，分别切碎。卷心菜洗净，切细丝。
2炒锅烧热，加橄榄油烧热，倒入猪绞肉煸炒。猪绞肉炒散、变色后，加入洋葱碎，继续煸炒至洋葱碎变得透明。
3倒人白葡萄酒、生抽、老抽、蚝油和番茄沙司，翻炒均匀后倒入适量水，略没过原料。盖上锅盖，小火煮10分钟左右至汤汁收浓。
4倒人卷心菜丝和番茄碎，炒匀即成比萨馅儿，关火，放凉后收人保鲜盒冷藏保存。马苏里拉奶酪碎从冰箱冷冻室取出，放人冷藏室解冻。
次日早上完成
5牛奶放入奶锅中加热，热好后撒上免煮麦片。
6用刀切下熟玉米上的玉米粒，将其放入豆浆机中，补充足量水，打成玉米汁。
7厚吐司片放人烤盘中，在其表面四边刷上化开的黄油，铺上比萨馅儿，撒上奶酪碎。
8烤箱预热至200C，烤盘放于中上层，烤5~6分钟至奶酪化开。吐司肉末比萨即完成。
鸡肉麻酱拌面套餐
原料
鸡肉麻酱拌面:刀削面150克，鸡胸肉1块，绿豆芽20克，黄瓜1/4根，胡萝卜20克，盐2克,料酒1汤匙，葱、姜共15克，香油1茶匙，芝麻酱1汤匙，凉开水5汤匙，蚝油1/2汤匙，鱼露1/4汤匙，腐乳汁1/2汤匙
小里脊炒双花:西蓝花150克，菜花150克，里脊肉50克，大蒜2瓣，蚝油3/4汤匙，水淀粉2汤匙，香油1茶匙，橄榄油1汤匙
做法
1鸡胸肉清洗干净，冷水下锅，放入盐、料酒和葱、姜烧开，撇净浮沫，将鸡胸肉煮熟。
2黄瓜和胡萝卜均切丝。绿豆芽摘去根部。胡萝卜丝和绿豆芽氽烫后即刻捞出。熟鸡胸肉稍微晾凉，片成肉片。
3芝麻酱用凉开水邂开，加入1/2汤匙蚝油、鱼露和腐乳汁调味。
4锅置火上，加水烧开，放入刀削面煮熟，捞出刀削面放入凉开水中过凉，加1茶匙香油拌匀。
5将西蓝花和菜花制成小朵，氽熟后捞出，备用。里脊肉切片，大蒜切片，备用。
6锅烧热，倒人橄榄油，下切好的里脊肉片炒至变色，加人蒜片爆香。
7放入西蓝花和菜花翻炒，加入3/4汤匙蚝油调味，加入水淀粉勾芡，淋入1茶匙香油炒匀。
8刀削面装盘，将鸡片、黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽码到面上，淋上调好的芝麻酱，拌匀，鸡肉麻酱拌面完成。小里脊炒双花盛到小碗中。
胡萝卜木耳小笼包套餐
原料
胡萝卜木耳小笼包:低筋面粉200克，猪绞肉110克，胡萝卜65克，泡发木耳40克，洋葱50克，姜末1/2茶匙，料酒1茶匙，生抽2茶匙，老抽1/2茶匙，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙，香油2茶匙，盐1/2茶匙，食用油1茶匙，沸水160克,凉水适量
玉米面粥:细玉米面2汤匙，食用碱1/4茶匙
果酱酸奶:酸奶、果酱各适量
做法
头天晚上准备
1低筋面粉中均匀冲入沸水，快速搅开，等不烫手后充分揉匀成烫面面团，覆盖，保存。
2猪绞肉中加入姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油，并分次淋入适量水，顺一个方向搅开，搅拌至顺滑即可，加人淀粉搅匀，最后加人香油拌匀。
3泡发木耳洗净。胡萝卜去皮，洗净。洋葱去皮，洗净。三种材料分别切碎，倒人肉馅儿中，调人盐和食用油，顺一个方向搅匀成馅料，送人冰箱冷藏保存。
次日早上完成
4细玉米面先用适量凉水调稀，再加入食用碱调匀。锅中加约1000毫升水，烧开后将玉米面糊倒人，快速搅匀，小火慢慢煮至玉米面粥收浓、香气浓郁，关火。
5将烫面面团搓成长条形，分切成数个等大的小剂子，擀成中央略厚的接近透明的圆形面皮。
6面皮中包入适量馅料，均匀地提褶儿捏成包子生坯。
7小笼包生坯放入垫好微湿纱布的笼屉内。开水上锅，大火蒸8分钟，取出，装盘。酸奶装杯，加入果酱拌开。
什锦烩火烧套餐
原料
什锦烩火烧:硬面火烧1个(约200克)，番茄3个，冬瓜250克，木耳50克，鸡蛋2个，猪棒骨适量，香菜碎适量，
盐适量，葱花适量，香油少许，料酒4汤匙，调料包(八角3个、小茴香2茶匙、苹果1个、香叶3片)，葱3段，姜2片
做法
头天晚上准备
1锅中倒入足量清水，放入洗净的猪棒骨，大火烧开后倒入料酒，继续煮5分钟。
2高压锅置火上，加入足量水烧开，捞人氽好的猪棒骨，再次煮沸，放人调料包、葱段、姜片和1茶匙盐，继续煮5~10分钟后，盖上锅盖，转小火炖1.5~2小时至肉烂。捞出猪棒骨放凉，待其表面变干后包上保鲜膜，放人冰箱冷藏。骨头汤盛人大碗里，也放进冰箱冷藏。
3火烧切成均匀的小块，放在沥水容器里，用手接少许水洒在火烧块上，边洒边轻颠容器，使火烧块沾水均匀。再撒些许面粉，颠匀后将火烧平摊在案板上，静置过夜。
4鸡蛋加少许盐和1汤匙凉开水打散。取长方形碗，碗壁抹些香油，将蛋液倒入，开水上锅，小火蒸5分钟左右成蛋羹，取出，用小刀划小方块，并用勺子轻轻撬散，然后包保鲜膜，冷藏保存。
5木耳泡发，洗净，沥水，冷藏。冬瓜去皮、瓤，洗净，冷藏。番茄洗净。
次日早上完成
6将番茄去皮，切成小丁。冬瓜切片，木耳撕成小朵。从猪棒骨上拆下适量肉，和撇掉白油的肉汤一起倒入锅中，加入番茄丁、木耳和葱花，大火煮沸后转小火煮5~10分钟。
7下入冬瓜片煮5分钟，加人蛋羹块、适量盐煮匀，倒入火烧块后马上关火，加入香菜碎和香油搅匀。装盘，搭配时令水果，套餐完成。
西葫芦肉汤面套餐
原料
西葫芦肉汤面:猪肉100克，西葫芦1个，挂面150克，葱花、姜丝各适量，料酒1茶匙，生抽1/2茶匙，盐1茶匙，香菜适量，香油少许
脆爽萝卜片:白萝卜250克，盐1/2茶匙，味极鲜酱油1汤匙，米醋1/2汤匙，白糖1/2汤匙，香油少许
肉丁蒸蛋羹:鸡蛋2个，凉开水适量，熟咸肉少许，盐1/4茶匙
做法
1白萝卜洗净，去皮，纵切成四份后，切成小片，装进大碗里，撒上1/2茶匙盐，拌匀后静置15分钟。
2鸡蛋磕入碗中，搅散，再加入与蛋液等量的凉开水，调入1/4茶匙盐搅匀。
3蛋液滤掉泡沫，平均分入3个小碗里。熟咸肉切成小碎丁，撒入蛋液。蒸锅置火上，加水烧开，将蛋碗盖上小碟子放入锅中，中火蒸8分钟左右，至倾斜蛋碗而蛋羹表面不流动、中心处微微晃动时关火，盖上锅盖闷5分钟，端出即可。肉丁蒸蛋羹完成。
4猪肉切片。炒锅放油烧热，下肉片炒至变色，加人葱花、姜丝炒香，淋人料酒和生抽，炒掉酒味。
5锅中倒入足量水，大火烧开后下入挂面，再次煮开后撇掉浮沫，转中火继续煮。
6西葫芦擦成细丝。锅里的面煮至断生后，调人1茶匙盐，放人西葫芦丝，再煮1分钟。放入切碎的香菜搅匀，关火，淋少许香油。西葫芦肉汤面装碗即可。
7酱油、米醋、白糖放进小碗里，再滴2滴香油，搅匀备用。
8把白萝卜片中杀出的水倒掉，再用手稍微挤干白萝卜片中的水分，倒入调好的调料，拌匀。脆爽萝卜片完成，装盘。
照烧肉三明治套餐
原料
照烧肉三明治:黑麦吐司2片，里脊肉适量，生菜叶3片，红甜椒、绿甜椒各1/2个，料酒1汤匙，生抽2汤匙，照烧汁3汤匙
枸杞三黑糊:黑豆1/3杯，黑米1/3杯，枸杞20粒，黑芝麻1/3杯
花式蛋羹:鸡蛋3个，盐少许
做法
头天晚上准备
1里脊肉去除白色筋膜，片成厚度约7毫米的肉片，用刀背轻轻剁松，倒人料酒和生抽，按揉均匀，送人冰箱冷藏。
2黑豆洗净，浸泡。黑米和枸杞一起淘洗干净，浸泡。生菜叶、红甜椒、绿甜椒分别洗净，沥水。红甜椒、绿甜椒均切成细丝。
次日早上完成
3将黑豆重新洗净，倒人豆浆机中。将黑米、枸杞连同浸泡的水一起倒人豆浆机中。加人黑芝麻和足量水，打成枸杞三黑糊。
4鸡蛋的蛋清和蛋黄分别盛入2个小碗里，取1茶匙蛋清加入蛋黄中，将两碗蛋液分别打散。蛋清中加1/2茶匙水，蛋黄中加2茶匙水，再各加少许盐，分别打匀，装入模子里，送进微波炉，用很低的火力转3~5分钟至蛋液凝固，即成花式蛋羹。
5平底锅烧热，倒入少许油，放人里脊肉片，大火快速煎至两面变色，倒人照烧汁，转小火烧至人味。
6取1片黑麦吐司，放上2片里脊肉、生菜叶和甜椒丝，盖上另1片吐司，即成照烧肉三明治。
