大家好，我是南洲，关注我，看耽文不迷路~
如果觉得这本小说好看，麻烦点一颗小红心，谢谢你~
《覆水满杯》by木三观
主角：宿衷、辛千玉
字数：22万
文案：
辛千玉：所有人都觉得我配不起你，恐怕连你也这么想的。
宿衷：我没有这么想。
辛千玉：大概你从来不知道吧，我和你在一起，你总是爱理不理，全凭我缠难打。我不想这样了。
宿衷：那就不这样了吧。
——换我对你思 缠烂打。
南洲碎碎念：
简单来说，就是一个披着追妻火葬场的搞笑文。
受对攻一见钟情，因为喜欢攻，故意装可怜、小白花，想让攻心软，然后攻也和受在一起了，两人住一起了几年。
攻明明很爱受，但表现得却像是不在乎一样，受也是在“攻根本不爱自己”的猜测中决定和攻分手，然后攻也不木讷了，回头追，复合了。
受在攻面前是柔柔弱弱，但其实是大集团的继承人，而且遇“茶”则“茶”，每次看他怼人都很爽哈哈哈。
其实攻一直都是很喜欢受的，只是他从不懂得怎样去表达（因为家庭原因），后来因为受和自己分手，难过得不行，去看心理医生，学习社交，并尝试做出改变（变成沙迪奥）。
整体来说，虐的部分很少，大多数就是比较搞笑了，两人醉酒后在拉斯维加斯领证。
还有攻一次比一次搞笑的求婚，比如在马桶里塞满了红玫瑰。
总体还可以，也不是很长，所以还是可以看一哈！
图片源自 ***
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《十大酷刑》by 小周123
经典的古风虐文，小说中带有浓厚的“斯特哥尔摩情结”。
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主角小周是个狠人，在面对皇帝的残暴，他没有选择逃避，皇帝狠毒，他比他更狠，小周要让他从此以后日日夜夜不得入寐，年年岁岁不得善终。用自己的死来报复他。
正如小说中皇帝在死之前，弟弟对他说的那句话，爱一个人，本该是尊重他，爱护他，扶持他，成就他，而你，却只是把自己的欲望加诸于人。
是啊，大概是只有皇帝的爱，才是如此自私和无情。
《人不如故》by 酸菜坛子
故事是从主角季东勋回来的时候开始写的，那时候的张景已经因为当年季东勋的离开，变得“精神洁癖”，本来性格开朗的一个孩子，现在的他已经萎靡颓废，他曾经寻找过心理医生的帮忙，但是都无济于事。
当年他们在一起的时候，是张景对季东勋开始有好感的，成了彼此的依靠时候，又因为有人从中作梗，导致两个人因为误会而分开，也是因为这个原因，张景才有了精神障碍，不过小说的过程虽然虐，但是结局是HE，主角张景那么直率坦白，可爱的少年，甜甜甜的不行。
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这是一篇二战文，也是多年前的好文了，我比较喜欢这本小说对历史的高度还原，从这里也可以看得出来作者查阅了大量的文献资料才写出这么好的小说的，而小说的主人公艾伦·卡斯特的人物原型就是著名的计算机之父艾伦图灵，作者也将他的遭遇融入到小说当中，将现实融入虚拟当中。
小说的背景就是二战时期英国对德国的密码破译，密码破译组的成员之一，就是艾伦·卡斯特，他在做出巨大贡献之后，又因为个人问题，而被判入狱，遭受不公正的对待，这本小说蛮好看的，不容错过哦~
泡菜 资料图
年味年味，似乎提到年，就必不可少要说到食物对味蕾的挑逗。
过年了，家里准备的食物自然比平日更加丰盛、优渥，但是年复一年，餐桌上的菜变化并不大，甚至会显得有些乏善可陈。因此，要想在这些菜谱中挑选一两道出来写，似乎也没有比那个号称“人类永恒的难题”——中午吃什么，更简单一些。
我在心里不断地报菜名的时候，一道不起眼儿的小菜，却频频引人回味。我说的这道小菜，是四川泡菜。
想到这，不免有些遗憾，我是离开了成都之后，才开始喜欢上泡菜的。一月初，有年假的机会可以去成都玩几天，自大学毕业以后，已经有两年多时间没有回去过，非常想念我的朋友。说是回去见朋友，其实也打了小小的算盘——行程还没出发之前，自己就已经列出了一长串菜目，心想回去了一定“雨露均沾”，每样都要吃到。
我到达的第二天一早，朋友都在上班，我自己在肖家河街附近找了家看起来还不错的面馆，点了一份更爱的泡椒鸡杂面。由于店里人多，我不得不坐在收银台附近，收银台边上有两个透明的泡菜坛子，一坛里面泡着半坛子圆白菜，另外一坛里面是白萝卜，清汤寡水的，看着不好吃。
不过，既然泡菜就在旁边，也就顺手一样夹了几片。于是，在接下来几秒钟里，我就狠狠地打了2020年的之一次脸——真香！清香爽口，十分脆生儿。现在回想起那股甜脆的劲儿，仍然口内生津。
泡菜在四川的小馆子里面特别常见。以前出去吃饭，就经常注意到那些花花绿绿的泡菜坛子，不过那时候，对于我这种“肉食动物”来说，“泡菜”实在是很难引起兴趣。
吃过之后，对泡菜的印象就完全变了。那些馆子里，常见的泡菜种类有白萝卜、胡萝卜、圆白菜、莴苣条等，白的、红的、绿的，还会有红红的辣椒点缀其中，想想就让人神清气爽。就颜色来说，同样都是在坛子里面泡着，东北的酸菜坛子，看上去就是浑浊一片，有时候表面还会浮起一层白色的水，外观完败泡菜。不过，酸菜也好吃。
单从外观看，就知道泡菜 *** 就不复杂，无非就是一个坛子、食材和水。但这水是什么水、坛子用什么坛子、盐和水的比例又如何、有哪些注意事项，其中也颇有讲究。
泡菜 资料图
先说这水，有一处禁忌就是，不论是泡菜坛子，还是捞泡菜的筷子，绝对不能让水沾有一点荤油，不然泡菜水会"生花"，水面上长出油点。仔细一想，确是这样，如果泡菜的水中漂着油点，那这口脆生劲儿可能也要打折扣。
再说坛子。据说，想泡好菜，得先从选一只好坛子开始。舌尖上的中国有一期就讲到，选坛子的话，一定选老坛子，老坛子的釉是单面的，利于透气，这样泡出来的菜才好吃。
当然我说的这些，只不过是纸上学来，再纸上谈兵而已。但是这些细节，其实是我一直了解四川的窗口。我刚刚到四川的时候，四川带给我一种散漫、慵懒的气质，后来有一次，我曾经吃过一碗放了不下十四五种调料的凉面，印象就完全转变了。
都说“食色性也”，吃算得上是生活中最基本的动作，但就是从这最基本的动作中，人们不断创造出一个又一个舌尖上的奇迹。或许“饕餮之欲”，说的也是人们对美食、对美好生活的神往。就拿这做泡菜的讲究来说，也不难看出，对食物、对生活的热爱，早已渗透了四川人的生活。
泡菜 资料图
还有一件有趣的事，有一位老家是四川的前辈，十几年间从南到北，搬过几次家，唯一一直带着的，就是老家的泡菜坛子，或许这口甜脆的泡菜，就是游子与家乡的联结。
这让我想起电影《深夜食堂》里的一句台词：疲惫不堪的人，失恋痛哭的人，梦想受挫意志消沉的人，忘却日常乐趣的人，被沉重的工作压得透不过气的人，置身幸福之中欢欣雀跃的人——食物就是让大家吃饱喝足、心满意足、满面笑容回家的治愈天堂。而对于四川人来说，这道家常小菜，里面也可能藏着治愈的力量。
□李尔克（媒体人）
编辑：狄宣亚 实习生：张晓雨 校对：王心
热搜之一！带着文件卖！康师傅老坛酸菜面重返货架，你还会买吗？4月13日一早，#康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架#的话题登上微博热搜，引发网友关注。
3月15日，央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业有限公司从外面收购来、“土坑酸菜”，且插旗菜业并不对卫生指标进行检测。随后，康师傅、统一等企业连夜致歉。康师傅电商旗舰店也下架老坛酸菜牛肉面相关产品，多家超市门店下架封存全部相关产品。
然而最近，在云南昆明部分超市，老坛酸菜方便面重回货架，一起出现在货架上的，还有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》等文件。
《行政建议书》中提到，根据2022年央视3·15晚会曝光的老坛酸菜事件，嵩明县市场监督管理局于3月16日对康师傅（昆明）方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面所使用的酸菜料包进行全面检查。
检查发现：该公司生产的康师傅老坛酸菜牛肉面使用的老坛酸菜料包供应商分别为四川厨之乐食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。两供应商证照齐全，所供应的近期酸菜料包均有自检报告和外检报告。现场对仓库及正在进厂的酸菜料包检查，未发现央视3·15晚会曝光涉事企业的产品。货架边除《行政建议书》外，还有两家酸菜供应商的质检报告。
对于带文件重返货架的康师傅老坛酸菜牛肉面，不少网友表示，信任的重新建立不是一朝一夕，不会再吃了。
@斗图胖虎：现在真的不敢吃老坛酸菜泡面了，吃的时候就想到丫子
@深海鱼有维生素：信任的重新建立不是一朝一夕，不会再尝试了，本身就不喜欢这个味道
@kiki_蓝莓彭彭冰：我昨天就在超市看到了 反正我是不敢吃
@FOREVER-1127-0701：不会，康师傅出问题已经不是之一次了，屡教不改
但也有网友称，商家做出整改了，为何不能吃了？
@落尽繁华烟雨殇：知错能改就是好孩子，为什么不吃呢？
@琴声情深奈缘浅：说实话，康师傅老坛酸菜方便面挺好吃的
@酸奶是最帅的呀：以前都吃那么多了也不差这几包了
此前报道：老坛酸菜竟是土坑酸菜
号称泡在坛子里用传统工艺发酵 *** 的老坛酸菜，实则是从外面收购来的“土坑酸菜”，不仅在 *** 和搬运过程中，混入树叶、纤维等杂质，且相关人员在坑中光脚踩踏、乱丢烟头，存在诸多食品安全问题——央视3·15晚会的报道指出，湖南插旗菜业有限公司等企业为多家知名企业代加工酸菜制品。
图片来源：央视财经
随后，康师傅、统一等均对此做出回应，康师傅取消与插旗公司的合作并下架、召回产品，而统一则坚称自己没问题，酸菜包原料“自腌自用”。统一微博还发文，邀请1000人到酸菜加工厂参观。
据中新网，在央视“3·15晚会”曝光湖南岳阳华容县、君山区插旗菜业、坛坛俏食品等5家企业酸菜生产相关质量问题后，两地党委 *** 高度重视，迅速展开执法、调查工作，并对存在监管不严、履职不力等问题的食品安全监管负责人进行追责问责。
对于事件影响，天风证券食品饮料行业首席分析师刘畅向记者表示：“酸菜问题曝光后，对相关企业短期还是会有点影响的，因为这是他们的核心大单品，而且有些产品已经下架召回，但酸菜作为中国的一种传统美食，不可能就这样消失，预计待产品标准规范后，将有不同类型的产品形态以及酸菜类产品出现。”
老坛酸菜方便面重返超市货架，
你还会买吗？
综合：中国新闻网、央视财经、新浪微博
来源： 经济参考报
3·15晚会曝光丨触目惊心！部分老坛酸菜包竟是在土坑腌制而来插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放在地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包。
那么， *** 这些老坛酸菜包的酸菜，究竟来自哪里呢？
插旗菜业公司官网介绍，拥有高标准室内腌制池300个，自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区，记者果然看到了标准化的腌制池，工人正穿着特定的工作服进行作业，不过，生产负责人告诉记者，这些酸菜都是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜，并不是这里腌制的，而是另有来源。
记者：自己腌的做出口，方便面菜包里的就是收的土坑的菜做的？
湖南插旗菜业有限公司 彭经理：嗯，对。
工人告诉记者，清洗车间堆放的这些编织袋里的酸菜都是从外面收购过来的。
记者跟随公司的货车，在同福村附近一片农田里，找到了腌制酸菜的地方。腌制好的酸菜就在一个土坑里，工人正在把腌制好的酸菜取出、装袋。
记者：这个菜是谁收啊？
送货司机：插旗。
记者：插旗？是那个插旗菜业吗？
送货司机：对啊。
记者：你现在这些都是给插旗菜业的是吧？
农户：嗯。
记者看到，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快货车里就装满了土坑里腌制的酸菜，记者一路跟随，五十分钟后，货车驶进了插旗菜业。
记者：咱们这收不收那个酸菜啊？
湖南插旗菜业有限公司车间主任：收啊。
记者：就是那个土坑里面腌制的酸菜？
湖南插旗菜业有限公司车间主任：是啊。
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验。然而，生产负责人告诉记者，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
记者：土坑里的菜刚收过来之后，卫生指标检不检？
湖南插旗菜业有限公司 彭经理：卫生指标，卫生指标这个不检。
老坛酸菜包号称是“老坛工艺，足时发酵。”
在一个昏暗的库房里，记者确实看到了一些坛子，但工人告诉记者，老坛酸菜包里面的酸菜并没有经过坛子发酵。
记者：有二次发酵吗？
湖南插旗菜业有限公司工人：没有。
记者：就直接用外面那堆，就刚我看那个清洗车间的那个？
湖南插旗菜业有限公司工人：嗯。
湖南插旗菜业有限公司 严经理：它不要二次发酵，不需要。
原来，所谓的老坛酸菜，只是地地道道的土坑酸菜。
生产负责人彭经理坦承，虽然插旗菜业有自己的标准化腌制池，从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质，但这些都被用来做出口产品，给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜。
同样都是酸菜，为什么会有两套不同的生产方式呢？
湖南插旗菜业有限公司 彭经理：就是国内的产品，你到了消费者手里面，里面有一点树叶，有一点纤维，顶多罚你一千（元）两千（元），这个如果到国外去了，至少是罚十万（元）。
彭经理说，使用土坑酸菜所加工的成品中，可能会含有一些杂质，由于经过了切碎等多道工序，肉眼很难发现。
这些酸菜又是怎么腌制的呢？
每年初春，正是芥菜成熟的时候，在菜地的旁边，有一个大坑，工人将从地里拉过来的芥菜倒到土坑里。记者注意到，这些芥菜并不清洗，有些甚至带着枯萎发黄的叶子放置好后，加水、盐等，用薄膜包上，盖上土直接腌制。
记者：像咱们这儿这种土坑得有多少个？
农户：这一路都是，都是土坑。
在华容县一些农田里，记者看到，果然有很多腌制酸菜的土坑。
经过三个月，酸菜就腌制好了。
每年7月到来年的1月，厂家会陆续来这里收购酸菜。和插旗菜业所收购的酸菜一样，工人或者穿着拖鞋，或者光着脚，在酸菜上踩来踩去。有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。
农户：全国各地都拉走，湖北、四川、还有上海那边，到处都拉走。
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂生产的是这种1公斤包装的酸菜制品，主要卖给一些餐饮企业。
记者：咱这儿也收农户土坑里的菜吗？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂 李经理：也收。
在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上，有的袋子已经开裂，酸菜直接落在地面上。
记者：那咱收回来得检测检验这些东西吗？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂 李经理：脆度、水分、酸度。
记者：那咱们平时收进来是不检这些是吧，细菌、大肠杆菌这些？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂 李经理：都不检。
经过清洗、去根、切割，酸菜被输送到下一道工序。
在包装车间，一名工人正拿着勺子往酸菜包里灌装液体。
记者：你这个加的是什么水啊？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂工人：不知道。
海霞酱菜厂也是给餐饮业后厨加工酸菜。车间里满是污渍，准备加工的酸菜直接堆放在地上，这里清洗酸菜更加简单，只是从水里过一下，就直接切割、装袋、加入防腐剂、封袋。
在调查中，从业者向记者透露，由于酸菜的腌制时间短，包装好后，一两个月左右就会发黑变烂，在加工过程中有时会超量添加防腐剂。
坛坛俏食品有限公司 刘经理：现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，主要是那个护色剂、焦亚 *** 钠、二氧化硫。我们现在做的产品我知道啊，我做进去就是超标的，不超标不行啊。
记者：这个地方超标会超多少啊？
坛坛俏食品有限公司 刘经理：它根据气候来确定。
记者：那像夏天一般会超过多少？
坛坛俏食品有限公司 刘经理：一般超个两到十倍。
刘经理说虽然超量，但他们对防腐剂的使用早已得心应手，不怕被查。
坛坛俏食品有限公司 刘经理：这个东西我们是打了一点擦边球。
记者：是怎么弄的？
坛坛俏食品有限公司 刘经理：就是说它这个产品，它所有的防腐剂也好，还有那个护色剂也好，它是有那个挥发性的。你今天添加进去的数据，我们今天做出来的产品，你今天检测它是一个数据，你过半个月以后它的数据，它又不一样。你现在做出来超个一两倍，但是过一个月就不超标了。
锦瑞食品有限公司是华容县较大的酸菜加工企业，也给一些食品企业代加工老坛酸菜。
记者：就也是收土坑里的酸菜和豆角吗？
锦瑞食品有限公司生产负责人：我们池子里面不够用。
生产负责人承认，从农户那里收来的土坑酸菜，会经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序，原本的一些杂质，肉眼很难发现。
锦瑞食品有限公司生产负责人：它肯定是洗不干净的，自己收购的那可以（新鲜蔬菜腌制的）。外面的就是土坑里的，里面有树枝啊，有田螺啊，有羽毛啊，还有什么有时候抽烟的烟蒂啊。
来源：央视财经
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在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放在地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包。
那么， *** 这些老坛酸菜包的酸菜，究竟来自哪里呢？
插旗菜业公司官网介绍，拥有高标准室内腌制池300个，自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区，记者果然看到了标准化的腌制池，工人正穿着特定的工作服进行作业，不过，生产负责人告诉记者，这些酸菜都是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜，并不是这里腌制的，而是另有来源。
记者：自己腌的做出口，方便面菜包里的就是收的土坑的菜做的？
湖南插旗菜业有限公司 彭经理：嗯，对。
工人告诉记者，清洗车间堆放的这些编织袋里的酸菜都是从外面收购过来的。
记者跟随公司的货车，在同福村附近一片农田里，找到了腌制酸菜的地方。腌制好的酸菜就在一个土坑里，工人正在把腌制好的酸菜取出、装袋。
记者：这个菜是谁收啊？
送货司机：插旗。
记者：插旗？是那个插旗菜业吗？
送货司机：对啊。
记者：你现在这些都是给插旗菜业的是吧？
农户：嗯。
记者看到，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快货车里就装满了土坑里腌制的酸菜，记者一路跟随，五十分钟后，货车驶进了插旗菜业。
记者：咱们这收不收那个酸菜啊？
湖南插旗菜业有限公司车间主任：收啊。
记者：就是那个土坑里面腌制的酸菜？
湖南插旗菜业有限公司车间主任：是啊。
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验。然而，生产负责人告诉记者，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
记者：土坑里的菜刚收过来之后，卫生指标检不检？
湖南插旗菜业有限公司 彭经理：卫生指标，卫生指标这个不检。
老坛酸菜包号称是“老坛工艺，足时发酵。”
在一个昏暗的库房里，记者确实看到了一些坛子，但工人告诉记者，老坛酸菜包里面的酸菜并没有经过坛子发酵。
记者：有二次发酵吗？
湖南插旗菜业有限公司工人：没有。
记者：就直接用外面那堆，就刚我看那个清洗车间的那个？
湖南插旗菜业有限公司工人：嗯。
湖南插旗菜业有限公司 严经理：它不要二次发酵，不需要。
原来，所谓的老坛酸菜，只是地地道道的土坑酸菜。
生产负责人彭经理坦承，虽然插旗菜业有自己的标准化腌制池，从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质，但这些都被用来做出口产品，给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜。
同样都是酸菜，为什么会有两套不同的生产方式呢？
湖南插旗菜业有限公司 彭经理：就是国内的产品，你到了消费者手里面，里面有一点树叶，有一点纤维，顶多罚你一千（元）两千（元），这个如果到国外去了，至少是罚十万（元）。
彭经理说，使用土坑酸菜所加工的成品中，可能会含有一些杂质，由于经过了切碎等多道工序，肉眼很难发现。
这些酸菜又是怎么腌制的呢？
每年初春，正是芥菜成熟的时候，在菜地的旁边，有一个大坑，工人将从地里拉过来的芥菜倒到土坑里。记者注意到，这些芥菜并不清洗，有些甚至带着枯萎发黄的叶子放置好后，加水、盐等，用薄膜包上，盖上土直接腌制。
记者：像咱们这儿这种土坑得有多少个？
农户：这一路都是，都是土坑。
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农户：全国各地都拉走，湖北、四川、还有上海那边，到处都拉走。
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂生产的是这种1公斤包装的酸菜制品，主要卖给一些餐饮企业。
记者：咱这儿也收农户土坑里的菜吗？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂 李经理：也收。
在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上，有的袋子已经开裂，酸菜直接落在地面上。
记者：那咱收回来得检测检验这些东西吗？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂 李经理：脆度、水分、酸度。
记者：那咱们平时收进来是不检这些是吧，细菌、大肠杆菌这些？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂 李经理：都不检。
经过清洗、去根、切割，酸菜被输送到下一道工序。
在包装车间，一名工人正拿着勺子往酸菜包里灌装液体。
记者：你这个加的是什么水啊？
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂工人：不知道。
海霞酱菜厂也是给餐饮业后厨加工酸菜。车间里满是污渍，准备加工的酸菜直接堆放在地上，这里清洗酸菜更加简单，只是从水里过一下，就直接切割、装袋、加入防腐剂、封袋。
在调查中，从业者向记者透露，由于酸菜的腌制时间短，包装好后，一两个月左右就会发黑变烂，在加工过程中有时会超量添加防腐剂。
坛坛俏食品有限公司 刘经理：现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，主要是那个护色剂、焦亚 *** 钠、二氧化硫。我们现在做的产品我知道啊，我做进去就是超标的，不超标不行啊。
记者：这个地方超标会超多少啊？
坛坛俏食品有限公司 刘经理：它根据气候来确定。
记者：那像夏天一般会超过多少？
坛坛俏食品有限公司 刘经理：一般超个两到十倍。
刘经理说虽然超量，但他们对防腐剂的使用早已得心应手，不怕被查。
坛坛俏食品有限公司 刘经理：这个东西我们是打了一点擦边球。
记者：是怎么弄的？
坛坛俏食品有限公司 刘经理：就是说它这个产品，它所有的防腐剂也好，还有那个护色剂也好，它是有那个挥发性的。你今天添加进去的数据，我们今天做出来的产品，你今天检测它是一个数据，你过半个月以后它的数据，它又不一样。你现在做出来超个一两倍，但是过一个月就不超标了。
锦瑞食品有限公司是华容县较大的酸菜加工企业，也给一些食品企业代加工老坛酸菜。
记者：就也是收土坑里的酸菜和豆角吗？
锦瑞食品有限公司生产负责人：我们池子里面不够用。
生产负责人承认，从农户那里收来的土坑酸菜，会经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序，原本的一些杂质，肉眼很难发现。
锦瑞食品有限公司生产负责人：它肯定是洗不干净的，自己收购的那可以（新鲜蔬菜腌制的）。外面的就是土坑里的，里面有树枝啊，有田螺啊，有羽毛啊，还有什么有时候抽烟的烟蒂啊。
BL推文 |《怎么还不哄我》by 墨西柯 破镜重圆大家好，我是南洲，关注我，看耽文不迷路~
《怎么还不哄我》by 墨西柯
主角：桑献、冉述
文案：
和霸总谈恋爱是什么感觉？
今天心情不太好，打开地图买座岛。
南洲碎碎念：
温馨提示：冉述真的很作，喜欢把分手挂嘴边（属于是两个人的快乐）。比如只要他能挑出毛病，那桑献今天左脚先跨进门都是他有问题。
中篇，33万字左右，比较另类的破镜重圆文，闹腾的小作精和离谱的霸总，表面看起来感情不和，其实是双向奔赴的感情。
两个人都有问题（不是贬义，真的心理问题），然后他们互补了，受需要闹分手引起攻对自己的注意，攻需要转移注意力不让自己胡思乱想得到被需求感。两人的相处笑点不断，整体都很甜很搞笑，基本无虐。
只看文名，是不是以为两人闹别扭，攻不去哄受，但其实受每次作完，受都会去哄他。攻也想被哄一次，于是乎在一次受闹分手之后，攻并没有得到想要的结果，两人就分开了两年，这期间都互相?关注着对方。?
当然受也不是一味的作和索取，在攻发病期间，受会照顾攻，安抚攻?。在分手期间，因为他知道攻对自己的占有，为了不刺 激攻，也没有?传出一点绯闻。
网上看到过对他俩的相处模式的总结，简直写到了精髓：
受：分手！
攻：写日记and记录分手理由，然后接着宠。
图片源自 *** ，和本文内容无关，侵删。
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「推·竹马·睡前小短文」BL《十五年之痒》by酸菜坛子图片来自 *** ，侵删歉
作者：酸菜坛子
主角：张子剑&叶秦
爱撒娇的醋精傲娇攻&温润清隽邻家哥哥受
首发：cp
标签：情有独钟，竹马竹马，甜文，1V1，年上，HE
风格：正剧
视角：主受
字数：181KB
推荐指数：三星半
阿界笔记：
十五年的岁月，不是错过，而是一直在一起，相恋如故，恩爱如初。
这是然大多数人都羡慕的一份情感。
叶秦十分珍惜，但是最近，叶秦和这个占据了一半人生的的男人之间遇到了一点小小的问题。
秦州的短信点爆了张子剑这个醋缸。又加上张子剑的母上大人一直给“直男”儿子安排相亲，叶秦心中理解，但还是不免不舒服。但两个人也不敢冒然出柜，怕身体不好的张母一口气上不来，心脏病犯了。
平时小吵小闹都是生活的调剂品，但如若因二人出柜导致张母犯病发生什么不可挽回的事情，两个人之间才会真的出问题。
这一点大家都明白，所以一直在迁就，迁就叶秦怕麻烦的小性格，迁就张子剑不能出柜的无奈，迁就张母不知者的介入。
但是该面对早晚都要面对。
一个早晨，张母就把二人堵在了家里，柜门猝不及防的开了。
张母无法接受，勒令张子剑搬回家住。一开始二人担心张母身体，一直各回各家，迁就张母。
直到张子剑受不了越来越极端的张母，就向父亲出柜，父亲早就了解，但怕张母的胡搅蛮缠就一直未表明态度，现在也只是让张子剑处理好母亲的问题。
至此，张子剑搬回两人的小家，不再消极抵抗母亲，开始用一种不要脸但又让母亲无法拒绝的亲昵态度去应对母亲。渐渐地张母也接受了二人。
两个人顺利度过十五年之痒。
文风温馨中掺杂着幽默，读来不觉一笑。
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古人吸猫，反差萌有木有
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汪曾祺：中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠五 味
文 | 汪曾祺
山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去，快过春节了。别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”这在山西人是大事。
山西人还爱吃酸菜，雁北尤胜。什么都拿来酸，除了萝卜白菜，还包括杨树叶儿，榆树钱儿。有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那家有几口酸菜缸。酸菜缸多，说明家底子厚。
辽宁人爱吃酸菜白肉火锅。
北京人吃羊肉酸菜汤下杂面。
福建人、广西人爱吃酸笋。我和贾平凹在南宁，不爱吃招待所的饭，到外面瞎吃。平凹一进门，就叫：“老友面！”“老友面”者，酸笋肉丝汆汤下面也，不知道为什么叫做“老友”。
傣族人也爱吃酸。酸笋炖鸡是名菜。
延庆山里夏天爱吃酸饭。把好好的饭焐酸了，用井拨凉水一和，呼呼地就下去了三碗。
都说苏州菜甜，其实苏州菜只是淡，真正甜的是无锡。无锡炒鳝糊放那么多糖！包子的肉馅里也放很多糖，没法吃！
四川夹沙肉用大片肥猪肉夹了洗沙蒸，广西芋头扣肉用大片肥猪肉夹芋泥蒸，都极甜，崐很好吃，但我最多只能吃两片。
广东人爱吃甜食。昆明金碧路有一家广东人开的甜品店，卖芝麻糊、绿豆沙，广东同学趋之若鹜。“番薯糖水”即用白薯切块熬的汤，这有什么好喝的呢？广东同学说：“好野！”
北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得。我家曾有老保姆，正定乡下人，六十多岁了。她还有个婆婆，八十几了。她有一次要回乡探亲，临行称了二斤白糖，说她的婆婆就爱喝个白糖水。
北京人很保守，过去不知苦瓜为何物，近年有人学会吃了。菜农也有种的了。农贸市场上有很好的苦瓜卖，属于“细菜”，价颇昂。
北京人过去不吃蕹菜【小编注：蕹
北京人在口味上开放了！
北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。
北方人初春吃苣荬菜。苣荬菜分甜苣、苦苣，苦苣相当的苦。
有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏，她的妈妈远迢迢给她寄来一包东西，是“者耳根”，或名“则尔根”，即鱼腥草。她让我尝了几根。这是什么东西？苦，倒不要紧，它有一股强烈的生鱼腥味，实在招架不了！
剧团有一干部，是写字幕的，有时也管杂务。此人是个吃辣的专家。他每天中午饭不吃菜，吃辣椒下饭。全国各地的，少数民族的，各种辣椒，他都千方百计地弄来吃。剧团到上海演出，他帮助搞伙食，这下好，不会缺辣椒吃。原以为上海辣椒不好买，他下车第二天就找到一家专卖各种辣椒的铺子。上海人有一些是能吃辣的。
我们吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。平生所吃辣椒之多矣，什么朝天椒、野山椒，都不在话下。我吃过最辣的辣椒是在越南。一九四七年，由越南转道往上海，在海防街头吃牛肉粉。牛肉极嫩，汤极鲜，辣椒极辣，一碗汤粉，放三四丝辣椒就辣得不行。这种辣椒的颜色是桔黄色的。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做得了，把辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了。云南佧佤族有一种辣椒，叫“涮涮辣”，与川北吊在灶上的辣椒大概不分上下。
四川不能说是最能吃辣的省分，川菜的特点是辣而且麻，——搁很多花椒。四川的小面馆的墙壁上黑漆大书三个字：麻辣烫。麻婆豆腐、干煸牛肉丝、棒棒鸡；不放花椒不行。花椒得是川椒，捣碎，菜做好了，最后再放。
周作人说他的家乡整年吃咸极了的咸菜和咸极了的咸鱼。浙东人确是吃得很咸。有个同学，是台州人，到铺子里吃包子，掰开包子就往里倒酱油。口味的咸淡和地域是有关系的，北京人说南甜北咸东辣西酸，大体不错。河北、东北人口重，福建菜多很淡。但这与个人的性格习惯也有关。湖北菜并不咸，但闻一多先生却嫌云南蒙自的菜太淡。
中国人过去对吃盐很讲究，是桃花盐、水晶盐，“吴盐胜雪”，现在全国都吃再制精盐。只有四川人腌咸菜还坚持用自贡产的井盐。
我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。
过去上海、南京、汉口都卖油炸臭豆腐干。长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出了名。这位大人物后来还去吃过，说了一句话：“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”“文化大革命”中火宫殿的影壁上就出现了两行大字：
更高指示：
火宫殿的臭豆腐还是好吃。
我们一个同志到南京出差，他的爱人是南京人，嘱咐他带一点臭豆腐干回来。他千方百计居然办到了。带到火车上，引起一车厢的人强烈 *** 。
除豆腐干外，面筋、百叶（千张）皆可臭。蔬菜里的莴苣、冬瓜、豇豆皆可臭。冬笋的老根咬不动，切下来随手就扔到臭坛子里。──我们那里很多人家都有个臭坛子，一坛子“臭卤”，腌芥菜挤下的汁放几天即成“臭卤”。臭物中最特殊的是臭苋菜秆，苋菜长老了，主茎可粗如拇指，高三四尺，截成二寸许小段，入臭坛。臭熟后，外皮是硬的，里面的芯成果冻状。噙住一头，一吸，芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。我们那里叫做“苋菜秸子”，湖南人谓之“苋菜咕”，因为吸起来“咕”的一声。
北京人说的臭豆腐指臭豆腐乳。过去是小贩沿街叫卖的：
“臭豆腐，酱豆腐，王致和的臭豆腐。”臭豆腐就贴饼子，熬一锅虾米皮白菜汤，好饭！现在王致和的臭豆腐用很大的玻璃方瓶装，很不方便，一瓶一百块，得很长时间才能吃完，而且卖得很贵，成了奢侈品。我很希望这种包装能改进，一器装五块足矣。
我在美国吃过最臭的“气死”（干酪），洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。
甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠。
来源/选自《人间五味》，人民文学出版社版
监制/张益勇 主编/王玥 审核/闫伟奇
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来源： 经济日报
漂泊千里万里，走不出一口家乡味国庆长假结束，离乡的游子返程。大包小包的行李里，有满满的家乡味。
自家的土鸡蛋，刚采摘的瓜果，独家秘制的酱料……仔细看看各种家乡特产，家人送行的画面又一遍遍在脑海回放：他们把行李箱、后备箱塞满，笑意盈盈写在脸上，牵挂不舍放在心里。
作家张佳玮曾说：“我猜许多不在故乡的人，都有类似的感觉——再好吃的东西，吃下去，总不如家乡的来得香，来得踏实，总隔了一层。”这正是家乡味的魅力。
漂泊千里万里，走不出一口家乡味。不管我们走到哪里，有家乡风味在身边，想到家乡和家人，就有前行的力量。
开箱，见乡
长大后
乡愁是一件件“土特产”
家人沉甸甸的爱
多少件行李都装不下
菜满地、粮满仓
瓜果飘香，专治乡愁
不同的家乡
不同的家人
都有一种相同的疼爱
姥爷种了两院子菜，什么都要让带上。菠菜还很小给拔了一袋子，茼蒿也很小。石榴、梨都给我留着。
@小北北北北北同学
我妈做了一桌子菜，全部打包！做了一大锅桃罐头，一口不吃全部打包！自己留的板栗不舍得吃，全部打包！走的时候她在楼上一直看着我，直到车消失在她的视线。
@去冰少糖谢谢喔
我上班的地方比较偏僻，要坐半个小时车才有火锅店。我妈说她要弄老鸭子汤（可以做火锅汤底）冻起来，让我放泡沫箱带走，又想哭又想笑。
@小凤吖
离家那么近，行李还是满满的，连白菜都是洗好的，大葱都是择好的，酸豆角还告诉我怎么炒。让我误以为我离家好几百里地。距离我上一次回去，也不过一个星期而已。
@杨杨杨小朋儿
去年国庆节爷爷家有芋头不给我，老妈跟外婆吐槽了。今年国庆节回去，外婆说知道我喜欢吃芋头，专门给我种了一块地。
@没头脑想要变得有头脑
多年前去丈母娘家，临走时，奶奶端出刚蒸好的红薯让我们在路上吃，我们当时嫌东西太多，愣是没拿。现在老人家已去世一年了，无比想念那一份美好.....
@响箭666
每次我要走了，外婆就要去给我称苹果、糖炒板栗，放进行李箱。我每次都说不买了不买了，成都也有苹果和板栗。我外婆说：“那能一样吗，我给你买了你就不花钱了嘛。”虽然很重，但是我还是要吃外婆买的苹果、板栗。
@把月亮装满星星
原来我的后备箱塞的是爹妈种的瓜果蔬菜粮。自从爹车祸去世，我后备箱塞的是姐姐买的我小时候喜欢吃的当地小吃，还有妈妈的嘱咐。
@huajiao2013
我姐带我妈来看我，我就说了句想吃蜜薯，然后他们就拉了几十斤蜜薯，准备给公司的小伙伴送礼物了。
@丌雪寒
内容、图片丨综合自微博
每个人的肠胃都有一扇门
钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码
《家乡的饭菜，吃着吃着就哭了》
作者丨罗晓 节选自《美食里的亲情与乡愁》
这几日，老爸变着法儿给我弄好吃的，酸辣肥肠、爆炒土鸭、酸豆角肉泥、秘制猪脚……几乎顿顿不重样，看相虽不咋样，但味道是极好的。
这等美味，除了老爸几十年练就的超级厨工，菜的原料也极其讲究：外婆家的老坛酸菜，姑姑家的土鸭子，姨妈家的本地辣椒，都是老爸老妈回老家搜罗过来的。
一日，爸爸幽幽地来了一句：“这次走了，不知道又要多久才能回来了？你想吃了该怎么办呢？”弄得我只好拼命安慰：“你女儿聪明着呢，放心，想吃了我会学着做的。”转过身，眼泪却在眼眶里打转。
无论多大，在父母眼中，我们就是那永远长不大的孩子。古人曰：父母在，不远游。现代社会演变成了：儿孙在外，父母需远游。我亲爱的爸妈，一方面要操心着远方一双孙儿无人照看，只好背井离乡、忍受种种不习惯，像候鸟似的经常南飞，另一方面又极其思念家乡，想念着家乡的女儿和外孙。
于是，一有机会就想方设法回家，他们老实寡言，不会深情表达，唯有用 *** 美食这种朴素的方式填饱女儿的馋嘴，也倾注着他们所有的牵挂与爱……
品尝着美食，感恩着父母，也勾起了我浓浓的乡愁与思念。此刻，在我脑海中，无比思念两个人。
一个是我更爱的外婆。外婆家有个石灰坛子，生长在我们那个年代的人都知道，那时候“走人家”总是会用纸包一些糖作为礼物，主人收到了是不会轻易吃的，都要放到石灰坛子里珍藏起来备用。于是，外婆家的石灰坛子成了我们眼中的聚宝盆。坛子慎重地放在楼上，每次去外婆家，她都会颤颤巍巍地爬上木楼梯，变戏法似地从坛子里掏出美食塞给我们，有时是一块冰糖，有时是一个发饼。
当然，有时馋嘴的我们是不会满足的，吃了还要，眼巴巴地望着，嫩声嫩气地求着。外婆只好一边叹气：“哎，都给你们吃了，下次走人家就没了。”一边又爬上了那摇摇晃晃的楼梯，背后是我们得意的笑容。
和美食记忆联系深刻的，还有我的三奶奶。想到三奶奶，就想起她那头白花花的天然卷发，满是裂纹的粗糙双手，佝偻着背，深一脚浅一脚（视力不好）……
她那阴暗潮湿有点老旧的小家，是孩子们的乐园。我们会毫无顾忌地自由穿行，她那温暖的火塘边不仅有好听的神话鬼怪故事，还有香喷喷的烤红薯；房屋角落里酸菜坛子里的洋姜，永远还没放进去几天，就被我们偷偷“潜入”，翻了个底朝天。印象中三奶奶从未追究过此事。现在想来，三奶奶是故意纵容我们的贪吃，用她无私的爱，喂养我们这些淘气的“小猴子”。
如今，两位深爱的长辈已故去多年，关于故乡美食的记忆却一直都在。忽然发现，上天是如此眷顾我们。那时虽没有大餐，有的只是那火红的灶堂，那氤氲在厨房里的水蒸气，那弥漫在空中的烟火味，那石灰坛子、酸菜坛子，可我们却可以每天都快乐，童年的欢声笑语常常穿透老屋的墙壁在乡村的空中四处飘散。
童年已无法凭吊，思念与乡愁却因为美味在心中妥妥安放。其实人间大美就在那魂牵梦绕的故乡，就在这一箪食一瓢饮当中。珍重，珍藏!
图片丨视觉中国
一部热播剧里有这样一句经典台词：“所有选择漂的人，在走出家门那一刻就要知道，往后，你就是你自己的家了。”漂泊在外的游子萌生乡愁时，家乡的食物，总能填满寂寞的思乡之心。
乡愁是人与家乡的距离，隔得越远，拉扯得越强烈。
没什么比食物更能串联起，我们与故乡山川的联系。
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监制丨徐冰 主编丨王若璐
编辑丨李明远
