来源：【厦门日报】
新变化
→ 范围更广
“证前指导”服务改革实施范围由思明区复制推广至全市
→ 业态更多
业态类型由餐饮服务经营者扩展到全业态食品经营主体，即食品销售经营者、餐饮服务经营者及单位食堂
近日，厦门市市场监督管理局印发通知，在全市复制推广食品经营许可“证前指导”服务改革做法。
“证前指导”，指在企业和个人正式申请办理食品经营许可前，市场监管部门根据申请人意愿，事先提供现场勘察、业务咨询指导等服务。据了解，去年7月，为提升审批服务效能，避免创业者因对审批条件了解不足，导致筹备过程多次整改和重建、造成不必要的损失和浪费，市市场监管局在思明区鹭江市场监管所试点推行“证前指导”服务改革。
“该项改革举措，将行政资源关口前移，由市场监管人员事先提供现场勘察、业务咨询指导等服务，帮助企业减少盲目投资损失，推动营业执照与食品经营许可证‘无缝衔接’。”市市场监管局相关负责人介绍。试点改革以来，市场监管部门已指导帮扶42家经营主体，通过“证前指导”，将后续食品经营许可平均办结时间压减近75%，受到企业群众的认可和欢迎。
为进一步提升改革效能，此次市市场监管局在总结归纳试点经验的基础上，将“证前指导”服务改革实施范围由思明区复制推广至全市。同时，将该项改革适用的业态类型由餐饮服务经营者扩展到全业态食品经营主体，即食品销售经营者、餐饮服务经营者及单位食堂，让更多不同类型的创业者能够享受改革的红利。
据悉，下一步，市市场监管局将推动“证前指导”服务事项延伸至市场监管领域更多许可审批事项，为有需求的市场主体提供专业性指导服务，让更多市场主体获得“加速版”开业体验。
小贴士
1.“证前指导”的服务对象是谁？
有需求办理食品经营许可证的市场主体均可以预约享受“证前指导”服务，包括食品销售经营者、餐饮服务经营者及单位食堂。
2.开展“证前指导”的区域有哪些？
目前全市六区市场监督管理局均提供“证前指导”服务。
3.经营者什么时候可预约“证前指导”？
可在办理完营业执照后还没申请食品经营许可前预约，或在拟变更经营场所布局前预约“证前指导”。市场监管人员将在装修过程中提供图纸审查、现场勘察、业务咨询指导等服务。
4.如何预约“证前指导”？
可登录厦门市市场监督管理局许可审批综合平台（https://wssp.scjg.xm.gov.cn:27807/fvue/login）或至经营场所（拟经营场所）所属的市场监管所预约“证前指导”服务。
5.各区市场监管所办理地址及咨询 *** 怎么查询？
详见网址：https://scjg.xm.gov.cn/bsdt/bszn/gsdjzc/ywzn/djzy/nzdj/bljg/201609/t20160901_2070603.htm
（厦门日报记者 陈泥 通讯员 曾文婷）
本文来自【厦门日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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你问政 我来答丨关于办理食品经营许可证的那些事，来看个明白！大河网讯 食品经营工作者、企业都需要及时办理食品经营许可证，相信有很多做餐饮的，对于食品经营许可证都不会陌生。近日，“眼遇大河”平台收到网友咨询，询问食品经营许可证相关问题。
什么是食品经营许可证？根据《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》，从事食品经营（包括餐饮服务活动和食品销售经营）需要根据经营形式、范围和规模，取得合法资质。包括食品经营许可以及仅销售预包装食品备案、小经营店登记、小摊贩备案四类。其中《食品经营许可证》为食品经营企业从事餐饮服务活动或者从事食用农产品和预包装食品以外食品销售经营活动，按照《食品经营许可管理办法》（原国家食品药品监督管理总局令第17号），依法取得食品经营许可，获得的许可证件。
那么食品经营许可证如何办理？需要提交哪些材料？记者就此联系省市场监督管理局相关负责人，了解食品经营许可证的相关政策。据介绍，申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
此外，还应当符合下列条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
如何办理？据省市场监督管理局相关负责人介绍，办理食品经营许可证应登录河南政务服务网选择所在辖区县（区）查找食品经营许可事项，查看办事指南、办理地址及材料目录等；点击在线办理，登录在线提交材料；到办理地址提交书面材料，向申请人所在地许可部门提交下列材料：食品经营许可申请书，营业执照或者其他主体资格证明文件，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；通知补充材料后或直接被通知接受现场检查；根据通知领取许可证或电子许可证。
营业执照经营范围有食品，是否还需要办理食品经营许可证？据介绍，仅销售预包装食品备案纳入“多证合一”，营业执照经营范围内有“仅销售预包装食品”相关范围，已经开展备案并从事仅销售预包装食品经营活动，无需另外获取食品经营许可证。其余从事食品经营情况应根据《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》依法获得许可、登记、备案。（文/王靖）
更多详细内容，一起来看——
佛山仅销售预包装食品备案操作流程我们都知道，以前小卖铺及食品商行、电商平台等等销售预包装食品的都是需要办理《食品流通许可证》方可经营的，这个证件仅限于销售预包装食品，不包含加工的；后来慢慢的转变为了《食品经营许可证》，而经营许可证是合并了卫生许可证和流通许可证的。食品流通许可证是做食品批发、零售需要办理的，而食品经营许可证是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。如果你是涉及到了生产食品的，就要办理食品生产经营许可证才可以经营的喔！
工商局政策不断变化，现在是越来越简便了。，没有单独的食品流通许可证，又没有什么食品经营许可证，统一办理“一照通”。所谓一照通，就是所有的后置许可证信息直接关联在营业执照上面，没有单独的纸质版许可证。相信大家都有听说，现在凡是批发、零售预包装食品的，不需要单独办理食品流通许可证，只需要在系统办理仅销售预包装食品备案即可！
预包装食品备案流程：
1、食品经营者注册广东政务服务网注册账号、密码；
2、登录“企业开办一网通办”系统进行企业信息授权；
3、授权完成之后，选择首次备案，填写相关的经营备案信息，包括：基本信息、主体业态、经营种类、法定代表人（负责人）、联系人等等。
4、填写完成之后直接提交业务即可。
开学在即，这份校园食品安全提示请查收秋季新学期开学之际，为切实保障广大师生饮食安全和身体健康，严防严控食品安全事故发生，珠海市香洲区市场监督管理局特向全区学校师生及学生家长作出以下食品安全提示：
落实食品安全主体责任要到位。落实校园食品安全管理主体责任，严格实行食品安全校长（园长）负责制，全面加强校园食品安全管理。充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，积极推进“日管控、周排查、月调度”工作机制落实。
开学前风险隐患排查要到位。全面检查从业人员健康状况、加工场所环境卫生和设施设备运行情况。做好校园卫生清洁工作，对食品加工场所、就餐场所、食堂设施设备、餐用具、饮水机、蓄水池等进行全面清洁消毒，紧盯隐患问题整改，确保在开学前全部整改到位。
规范操作要到位。严格落实进货查验管理制度，把好食品质量关。做到生熟分开，防止交叉污染；加工的食品要烧熟煮透，不制售生食、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点，不加工 *** 四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。严格落实晨检、餐用具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”等管理制度。
食源性疾病预防要重视。秋季天气转凉，是肠胃传染病的高发季节。学校、幼儿园应建立应急管理机制，加强食堂食品安全管理，预防食源性肠胃疾病的发生，如果发生突发事件后及时开展应急处置，保障广大师生饮食安全。
厉行节约，反对餐饮浪费。要把节约理念贯穿食材采购、加工操作、配（分）餐、用餐等各个方面，落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项规定。引导学生养成厉行节约、反对食物浪费的良好习惯，坚持按需取餐，开展“光盘行动”，切实防止“舌尖上的浪费”。
日常饮食重均衡。家长和学校应重视学生的一日三餐营养搭配，谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。
外出就餐、 *** 订餐应选择合法合规的供餐单位。外出就餐应选择清洁卫生、证照齐全、实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位，并索要正规发票或收据。 *** 订餐应注意查看商家资质信息，查验外卖食物是否密封盛放或使用“食安封签”，防止配送污染。
购买零食要注重健康。选择持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，查看标签标识是否规范，观察食品是否在保质期内，查验包装是否完整无损，留意有无鼓包涨袋、颜色变化、气味异常等现象，不购买“五毛食品”“三无食品”和高盐、高糖、高脂食品。
南方+记者 蒋欣陈
【作者】 蒋欣陈
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
长乐提供食品经营许可证“到期提醒”服务4月11日，长乐区首占优选超市经营者王红接到区市场监管局打来的 *** ，得知超市的食品经营许可证将于5月30日到期。4月12日，王红携带材料前往长乐区行政服务中心市场监督管理局审批窗口，10分钟左右就顺利办理了证照延续。
“最近超市生意太忙，我都忘了证照快过期了，多亏市场监管局工作人员 *** 提醒。”王红对市场监管部门的暖心提醒连连点赞。为给更多经营主体“省麻烦”，长乐区市场监管局近期开始主动提供食品经营许可证“到期提醒”服务。工作人员对食品经营许可证有效期进行查询，提前30天提醒经营者及时办理延续或换证手续，避免经营者因证照超期影响正常生产经营。
“以往，没有在证照过期前办理延续或换证手续，企业就得先将证照注销，之后再办理一张新证，前后至少需要6个工作日，时间较长还影响经营。”长乐区市场监管局审批科工作人员吴梦婕说。
“现在，工作人员通过福建省市场监管智慧应用一体化平台，可对食品经营许可证有效期进行查询，提前30天提醒企业办理相关手续，让企业在几分钟顺利完成证照延续。”吴梦婕说。
“未来，我们还将进一步完善‘到期提醒’服务，有序提醒企业及时办理证照延续或换证手续，让更多经营者体验到审批服务的温度。”长乐区市场监督管理局相关负责人说。（记者 沐方婷 通讯员 叶澜鸿）
细思极恐！日本核辐射区食品被偷运到中国，3招教你学会辨认居然有商家还在售卖日本核辐射区食品，还是非常受小孩子喜爱的小零食！
近日，温州鹿城区市场监管局查获了一起销售日本核辐射地区进口食品案。该店销售的一款日本人气棒棒糖，生产地是埼玉县，该县正是我国严令禁止进口食品的日本核辐射区。
真是屡禁不止，防不胜防！
其实，自从日本福岛发生核泄漏事件以来，国家在管理日本核污染地区相关产品方面，可谓十分严格。
早在2011年，原国家质检总局发文，禁止进口日本福岛县、栃木县、群马县、茨城县、千叶县的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生动物及水产品。
同年还规定，除上述地区外，还需禁止日本宫城县、山形县、新潟县、长野县、山梨县、埼玉县、东京都等都县的进口食品、食用农产品及饲料。
8月24日，日本 *** 单方面启动核污水排海后，我国海关总署当即发布公告，全面暂停进口日本水产品。
没想到之前的规定都下达12年了，国内的日本核辐射产地食品还是屡禁不止，不断有商家或懵懂无知，或放松警惕，或知法犯法地，售卖日本核辐射地区出产的食物产品。
今年以来，国内有多个地区、多个商家，被检查出销售福岛核辐射区生产的食品。
更没想到，日本核污水开始排海后，居然还有商家无视禁令，顶风作案。
一、谁在售卖日本核辐射区食品？
日本核污水排放前夕，浙江台州某贸易公司就因销售日本埼玉县制造的龙角散草本润喉糖1盒，被温岭市市场监督管理局罚款1.7万元。
值得注意的是，这家公司在销售核污染地区食品时，没有贴上可供国内消费者识别的中文标签，也没有建立进货查验记录制度。
7月，浙江嘉善县某零售店被查出一批食品，分别来自日本福岛县、富山县、埼玉县和长野县等核辐射产区。这批食品分别是不二家葡萄味软糖、苹果味软糖、面包超人巧克力以及三得利果汁饮料。
被查到时，这家店已经销售了14包软糖、22瓶饮料和1包巧克力。
广东佛山也是“榜上有名”。
今年5月，佛山顺德某百货公司因销售采购来自日本长野县的“不二家白桃饮料”、产自日本群马县的“果冻”、产自日本新潟县的“布尔本豆乳威化饼干”，被监管部门罚款1万。
不久后，这家公司又因违规生产经营国家明令禁止的食品，被列入严重违法失信企业名单。
甚至在日本排放核污水后，还有商家铤而走险，顶风作案。
近日，佛山南海市场监管部门就查处了3宗经营日本核辐射区进口食品案件。
不光是零售店有猫腻，核辐射产区食品可能隐身在多种场所之中。
今年3月，四川成都某餐饮公司销售来自日本福岛县的“大七酒”被罚款3万元，事后老板解释，产自福岛的“大七酒”是朋友从日本带回赠予，放置于店内，后来误将该酒进行了销售。
山东青岛某咖啡厅被发现货架上摆放的进口威士忌，产自日本核辐射地区千叶县，被罚款1.9万元。
还有网友在某知名购物平台上买太妃糖，收货发现该产品外包装都是日文，没有中文标签和中文说明书。
经查确认该产品生产商为森永制药株式会社，生产地正是日本核辐射地区之一—栃木县。
最终，网友将涉事公司告上法庭，获赔1000元。
不难看出，许多被查处的核辐射区禁售食品中，都没有贴附中文标签，国内的消费者很难自行进行辨别。
二、商家图利铤而走险，3招教会消费者自保
违规商家屡禁不止，老百姓防不胜防。
那我们该如何避免买到日本核辐射地区产品？
广州海关进出口食品安全处专家建议，可以通过以下3招“躲”开核风险：
一选，二看，三告。
一选，指的是消费者在日常购买进口食品时，应选择有营业执照、食品经营许可证、市场信誉度较高，经营状态稳定的商家，并妥善保存消费凭证。
二看，就是看需要购买的进口预包装食品上，有没有贴中文标签。如果有，中文标签标识的内容是否齐全；还要留意所购食品的原产地。看进口食品是否有检验检疫证明；我们还能通过上网，登录海关总署网站，查看相关食品是否获得准入。
正规的进口预包装食品都有中文标签；检验检疫证明可向经销商索取，上面详细记载了进口食品的名称、原产地、生产日期、品牌等信息；
另外，只有经评估并获得我国准许进口的特定国家地区的特定产品方可入境。
三告，如果消费者发现购买商品原产地为我国规定的禁入区域，可以先保留下证据，再拨打12345，或者向市场监管部门反映，维护自身权益。
三、光是我们严禁，防不了长久
国家全面停止进口日本水产品，老百姓自己严防死堵，我们就能够避开“核食品”吗？
很遗憾地告诉大家，恐怕不行。
国防科学技术大学通信专业博士张弛表示，电离辐射分为两种，“射线”型和“沾染”型，前者人体接触不到放射性物质本身，脱离环境辐射就安全了。
后者是直接沾染人体，辐射危害会持续作用，非常危险。
日本排放核污水就属于“沾染”型，当核物质沾染到食品上，人吃到肚子里无法代谢，相当于做了持续性的微量“放疗”，这很可怕。
受核污染危害更大的是渔业。
福岛核污水中的数十种辐射物质被大海稀释后，浓度虽然低，但这些物质混在海水里，附在海草上，渐渐进入海洋小型生物的身体中。
例如，一只小虾吃一点，一条小鱼吃数百只小虾，一条大鱼再吃上千条小鱼……这是生物体的“富集”现象。
许多中大型鱼类体内的重金属都会超标，就是因为“富集”效应，核物质积聚也是同样的道理，无限积聚总会有浓度超标的一天。
那我们能不能不吃到这些鱼类呢？这也非常难。
首先海水没有边界，洋流把核污水带到全世界，只是时间问题。
其次，虽然我国海关总署之一时间下达严格指令，全面暂停进口日本水产品。
九派新闻报道，日方对我国的进口管制十分不满，日本外务大臣林芳正在8月29日表示，日本 *** 打算就此禁令向WTO（世贸组织）提起申诉。
而且，目前全世界对日本依然实施进口限制的，仅有中国大陆、韩国、中国台湾等9个国家和地区。
其中台湾地区的进口限制面临争议。
环球网等媒体报道，去年 *** 就曾试图解禁日本福岛核灾食品，并将日本“核食”改称“福食”，遭到台湾人民的痛斥。
日本核污水启动排海后，台湾驻日代表谢长廷竟然在社交 *** 上发言称，“现在世人对放射性的议题有些敏感，微量的放射性元素对身体有益。”
此言在台湾引起不小风波，遭到许多专业人士的反驳，谢长廷因此也被戏称为“助日代表”。
台湾作家洛山基更是发文讽刺一部分人的“双标”。他说：“海产微量的辐射、药品的微量砷、肉类微量的莱克多巴胺（瘦肉精），只要是从美、日进口，都可以放心食用，对身体反而有益；但如果是从大陆进口，虽然同样是微量矿物质，但台湾人就绝对吃不得、碰不得，因为有毒……全世界没有哪个被日本殖民过50年的国家或地区，还如此深爱着曾经把自己当三等人的殖民者，依然如此忠诚与狗腿。”
国际方面，美国、欧洲陆续撤销对日本产食品实施的进口限制，福岛县等10县的部分食品不再必须提供放射性物质检测证明。
有网友担心，日本海鲜有可能会通过低价出口到北欧国家，换成原产地标签，再高价出口到国内。
目前，日本福岛已经往海洋排放了一周的核污水，累计排放量已超过千吨。
按照计划，日本核污水排海至少还要持续30年。对我们乃至全世界而言，影响绝非一朝一夕。
参考资料：
<1>《温州查获核辐射地区食品！很多孩子爱吃！》.温州晚报.2023-08-29
<2>《不满进口管制，日本 *** 或向世贸组织起诉中国禁令》.九派新闻.2023-08-29
<3>《谢长廷竟称“微量放射性元素有益身体”，被批“果然是助日代表”》.海外网.2028-08-28
<4>《日本福岛核污染水排海进入第5天，累计排放量已超千吨》.每日经济新闻.2023-08-28
<5>《不满进口管制，日本 *** 或向世贸组织起诉中国禁令》.九派新闻.2023-08-29
<6>《欧盟和挪威冰岛撤销对日本产食品的进口限制》.参考消息网.2023-08-04
<7>《 *** ：核辐射食物=福食？岛内网友： *** ！》.中国青年报.2022-01-19
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【办事指南】食品经营许可延续服务一些食品经营业户在食品许可证办理完成后不注意许可时间，一晃七八年过去，食品许可证也没看过一眼，许可证超期也不知道。
您的《食品经营许可证》还在有效期内吗？
如何查看《食品经营许可证》的有效期限？
在许可证左下方标注有效日期
关于有效期这几个知识点一定要牢记！！！
1.在有效期满前30个工作日，应向有关机关提出延续申请。
2.如果在有效期满后再提出申请，则视为重新办理食品经营许可证。
3.证照过期并继续从事经营活动，则视为未取得食品生产许可从事食品生产违法行为。
4.有效期满未申请延续的，有关部门将依法注销其《食品经营许可证》。
城子河区市场监督管理局推出食品经营许可证延续提醒服务啦，各企业群众接到 *** 后可到政务服务中心窗口申请办理延续。
办理《食品经营许可证》延续有哪些条件？
1.持有有效的《食品经营许可证》；
温馨提示：
食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
2.《食品经营许可证》有效期届满前至少30个工作日。
办理《食品经营许可证》延续，需要准备什么材料呢？
1.食品经营许可证正副本。
2.申请人身份证明。
3.营业执照复印件。
在哪里办理《食品经营许可证》？
城子河区政务服务中心二楼18号窗口。申请人持申请材料到发证机关政务服务中心递交申请。
作者：姚佳琦
编辑：李 琳
秋季开学，这份校园食品安全提示请查收！进入九月
全省大中小学、幼儿园
学生陆续返校
开启校园生活
为保障秋季新学期
广大师生饮食安全
近日
湖北省市场监管局发布
秋季学期校园食品安全
风险防控提示
↓↓↓
全省各地各级各类学校学生陆续开学返校，随着秋季气温的变化食品安全事故发生的不确定因素增加，现就秋季学期校园食品安全风险防控提示如下：
一、强化学校食堂规范管理
各地市场监管部门要积极会同教育等部门加强学校食堂食品安全监管，推动学校落实食品安全主体责任，强化学校食堂规范管理。
一是全面清理食堂库存食材，遵循先进先出的原则使用各类食品原料和食品，不得使用包装破损、污染和生产日期、保质期标识辨识不清的食品原料和食品，严禁食品处理区出现超过保质期的食品和原料。
二是落实进货查验制度，严格把控食材关，严禁使用发芽发青的土豆、鲜黄花菜、四季豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜，及浸泡时间过长（4个小时）而变质的木耳、银耳或米面制品（米线等）。
三是规范操作加工过程，严格食材采购入库和操作加工过程管理，杜绝钢丝球、橡皮筋、塑料块儿等异物混入食品。
四是全面打扫食堂环境卫生，对工用具和餐饮具进行全面规范清洗或消毒。
五是对食堂从业人员进行全员岗前培训，建立并落实日管控、周排查、月调度等工作制度，推动落实食品安全岗位责任。
二、强化学生食品安全教育引导
各地市场监管部门要积极会同教育等部门，督促指导学校在新学期开学时给学生上好食品安全之一课。教育引导学生养成良好的卫生习惯，注意勤洗手，餐前便后必洗手，不偏食挑食，不暴饮暴食，不喝生水，不吃不洁食物，不吃新奇食物（如野果、野味），不买、不吃“三无”食品和过期食品，以降低“病从口入”的风险。教育引导学生养成崇尚节约的良好习惯，自觉 *** 铺张浪费，珍惜粮食，践行“文明消费、节约用餐”的新风尚。
三、强化校园周边饮食安全防范
各地市场监管部门要加强校园周边餐饮经营者食品安全监管，督促其严格落实食品安全主体责任，加强进货查验索证索票、操作加工、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒和从业人员健康管理。同时，提示学校师生需要在校外就餐时，应选择到持有《食品经营许可证》或《小餐饮许可证》的餐饮店就餐，不到无证小店和街边摊贩就餐。需要 *** 订餐时，应选择合法合规的供餐单位，注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证/营业执照信息，特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，且少订购高风险食品（如四季豆、生食类、冷食类食品），验收后尽快食用，并保留相关消费凭证，以备 *** 所需。
转自：湖北省市场监管局
来源： 荆州日报
食品安全不容忽视 防范风险护民安康“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎千家万户，关乎每个人的身体健康和生命安全。近三年来，福建省福州市鼓楼区人民法院认真贯彻实施消费者权益保护法，审结消费者权益保护相关案件3109件，引导经营者规范合法经营，保障市场消费环境更加公平、有序、安全、放心。
为筑牢食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”，鼓楼法院收集整理已审结的涉食品安全民事纠纷典型案例，《法治日报》记者对其中的部分案件进行梳理，以期通过以案释法，指引消费者在买到不符合食品安全标准的食品时正确 *** ，为消费者提供更精准的司法保障服务。
未按规定标注风险
全额退款赔偿千元
蒋某花费8.9元在某超市下属的某店购买了一罐彩芸莱五味菌菇汤料包。事后，蒋某发现该产品配料表中载明其含有蛹虫草，婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用，但其外包装上却未标注不适宜人群。
蒋某认为，某超市的经营行为违反了食品安全法的相关规定，应当承担相应的赔偿责任，遂将超市诉至法院，要求其退还货款人民币8.9元，并赔偿惩罚性赔偿金人民币1000元。
鼓楼法院经审理认为，预包装食品的包装上应当有标签，标签需要标明法律、法规或者食品安标准规定应当标明的事项。根据《关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告》以及《福建省食品药品监督管理局关于虫草花与蛹虫草相关问题的意见》的规定，添加蛹虫草的食品必须标注“婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群”字样，标识内容不应误导消费者。
本案中，某超市销售的涉案产品含有蛹虫草，却未按规定标注相关风险警示，对于婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者等不适宜人群可能会造成潜在的危害，不符合食品安全标准。法院认为，超市的行为已违反食品安全法的规定，故对蒋某的诉讼请求予以支持，依法判决某超市向蒋某退还货款8.9元，并支付赔偿款1000元。
法官庭后表示，经《中华人民共和国卫生部公告》（2009年第3号）批准，蛹虫草为新资源食品。新资源食品在生产销售中，应按照规定在食品外包装上标注产品标签，标签内容应当与公告的内容一致。同时，消费者在购买和食用新资源食品时，也应当多留心，注意食用 *** 和不适宜人群，避免误食。如果不小心买到含有虚假宣传或者标签不合格的产品，可以通过诉讼 *** 。
洋酒缺少中文标签
合同无效退还货款
盛某某在某餐饮公司购买了9瓶进口酒，共向餐饮公司支付了14220元的货款。但是盛某某在收到酒后发现，该酒的信息介绍均是日文，既没有中文标签，也没有国内 *** 商、进口商或者经销商的名称、地址、联系方式等信息。于是，盛某某向法院提起诉讼，要求餐饮公司退还全部价款。
鼓楼法院经审理认为，案涉酒为进口预包装食品，根据食品安全法的规定，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。此外，标签、说明书应当符合食品安全法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内 *** 商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
盛某某买的是进口酒，其预包装的标签上没有以中文载明食品的原产地以及境内 *** 商或进口商的名称、地址、联系方式等，不符合食品安全标准，不得进口，故盛某某与某餐饮公司之间的买卖合同无效。鼓楼法院遂依法作出判决：某餐饮公司因该合同取得的14220元价款应当返还盛某某。
法官庭后表示，食品安全无小事，消费者要警惕打着进口食品幌子售卖的“三无”与假冒产品，在购买食品时，要查看食品包装标识说明是否齐全，查看生产日期和保质期，并注意食品包装是否完好、食品外观是否存在异常，并保留好发票、购物小票等凭证。此外，经营者应履行进口食品查验义务，尊重消费者权利、保障消费者利益，守护消费者“舌尖上的安全”。
包装未载必要信息
销售者担赔偿责任
陈某某在某超市的线上平台App购买了一盒建泰羚竹林散养老母鸡。下单前，陈某某看到该App该商品销售页面，除包装盒上载明的商品名称、生产单位及其地址和联系 *** 外，该商品还有另外张贴标签，标签上有标明该商品生产日期、产地、生产单位等诸多信息，但较为模糊，无法与现实日期进行对应。
但是，陈某某收到的商品包装盒上并未张贴标注生产日期、保质期等信息的标签，与该App商品销售页面显示图样不符。陈某某认为，该商品是属于有食品安全问题的商品，某超市的行为违反了食品安全法的相关规定，应当承担相应的赔偿责任，遂诉至法院，要求该超市退还货款人民币13.9元并赔偿其法定惩罚金人民币1000元。
某超市辩称，案涉产品为散装食用农产品，属于初级农产品，不适用预包装食品标签。且该超市在线上产品展示页面上有标注产品生产日期、保质期等信息，符合散装食用农产品的销售规定。
鼓楼法院经审理认为，陈某某在某超市线上购物平台软件App购买的鸡肉不符合初级农产品的特征，应属于食品安全法规定的预包装食品。某超市虽有提交相关证据证明该商品系供应商自行包装，系初级农产品，但即便其所述属实，根据《农产品包装和标识管理办法》中“农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品，应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期”之规定，其在包装物上也应当标注相关信息，因此对某超市的抗辩意见不予采纳。
案涉商品为预包装食品，其包装上对法律规定应当标明的信息均未注明，导致消费者无法从其预包装上获取食品的相关重要信息，故认定其预包装不符合法律规定，该商品为不符合食品安全标准的食品。据此，鼓楼法院判决该超市向陈某某退还货款13.9元并支付赔偿款1000元。
法官庭后表示，食品标签是食品成分、工艺、安全性的主要表现形式，也是消费者了解食品、评价食品安全的重要参考。现实生活中，许多在售的散装食品未在食品容器或外包装上注明生产日期或生产批号、保质期及生产经营者名称、地址、联系方式等信息，违反了食品安全法相关规定。鼓楼法院在审理中结合案件事实、相关行业标准对商家未正确标示成分的行为进行了否定评价，对维护食品安全秩序和良好的食品监管环境具有积极意义。
篡改食品生产日期
惩罚赔偿召回致歉
林某某在某超市花费23.8元购买了某品牌“脱骨脆鸭掌150g”1盒，并索要购物小票1张。该商品由“河南某食品有限公司”生产，为双日期产品，现有明显篡改后的生产日期为20210825合格，原有被篡改留下印记的生产日期为2020/12/04合格，与国家标准不符。林某某诉至法院，要求该超市退还购物款，并承担惩罚性赔偿责任。
经鼓楼法院主持调解，双方达成调解协议：某超市向林某某退还购物款23.8元，赔偿人民币1000元，并在营业场所内张贴致歉及召回已售产品。
法官建议，消费者应选择证照齐全、管理规范的商家进行消费，在购买食品时，要查看食品包装标识说明是否齐全，查看生产日期和保质期，并注意食品包装是否完好、食品外观是否存在异常，并保留好发票、购物小票等凭证。此外，销售者具有验明其销售的商品是否符合食品安全标准的义务，应当按照食品安全法的规定建立严格的食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期等内容，保证所进商品的质量，从而更大限度地保障消费者的人身财产权益。
食品安全法相关规定
第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。
之一百四十八条 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
老胡点评
随着生活水平的提高，公众对食品安全问题更加关注，对食品质量也有了更高的要求和期待。虽然国家保障食品安全的法律制度不断完善、监管力度不断加大，但食品生产者、销售者违规操作、蒙骗欺诈问题依然时有发生，给消费者生命健康带来风险隐患。
从本期案例中我们可以看到，一些食品生产者、销售者擅自更改保质日期、不依法依规明确如实标注相关事项、把预包装食品当作散装食品出售等，严重侵犯了消费者的知情权、监督权和生命健康权益。诸如此类的违法违规行为之所以时有发生，主要是由于一些食品生产者、销售者缺乏诚信守法意识，企图弄虚作假赚取不义之财。同时也暴露出监管方面仍有短板，给违法违规者以可乘之机。
因此，一方面，执法、司法部门应当依照“谁执法谁普法”的法治宣传教育原则，坚持不懈对食品生产者、销售者开展守法合规、诚实守信教育。另一方面，在食品安全监管方面，应当进一步补短板、强弱项、堵漏洞，坚决不给违法违规者以可乘之机。同时，消费者在选购食品时也应当仔细观察，发现问题及时举报，保护自身健康安全。（记者 王莹 通讯员 张艳华）
来源：法治日报
广州保健食品经营许可证办理流程，建议收藏随着人们生活品质的提高，越来越多的人开始注重自身的健康问题，而保健食品也开始风靡，但经营保健食品需要有相关资质，下面就跟大家说一下广州保健食品经营许可证办理流程。
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广州保健食品经营许可证办理流程
一、保健食品经营许可证办理条件
1、需要有营业执照，可以是公司或者个体户
2、虽然没有场地面积要求，但是经营场所需要有保健品专区。
3、经营范围中需要有保健食品经营。
4、需要绘制经营场所平面图，并且标注好保健品专区位置。
5、需要有产品图片，另外产品购入的合同或者产品收据也建议提供。
6、如果食药监不查场地的话，需要提供场地图片、门口招牌图片、房号图片等。
食品经营许可证
二、保健食品经营许可证办理流程
1、准备好食品经营许可申请书，并且填写好相关的内容，打印后由法人签字盖章。
2、携带营业执照副本、公章、法人身份证复印件、场地平面图到地址所在街道的食品药品监督管理局前台提交申请书。
3、如果资料没有任何问题的话，会给你一份受理通知书。
4、之后等待食药监上门看场地，如果不需要看场地的话，则需要另外提供场地图片、门口招牌图片、产品图片等，打印出来后再交到食药监局。
5、之后等待5个工作日就可以到食药监局领取食品证正副本了。
保健食品经营许可证办理还是比较简单的，但是需要注意的是，部分地区可能会要求要有食品安全管理员证书，这个证书也可以联系相关机构考取，也比较简单。
以上就是广州保健食品经营许可证办理流程，主要是需要经营场所有一个保健品专区，而且目前保健品的审核也会比较严格，建议在办理时带上产品的相关证明，或者厂家的资质许可复印件，这样就基本不会有什么问题了，平面图可以自己手绘一张，把主要的设施设备标注清楚就可以了
