今天给大家推荐3款用香蕉做的早餐美食，香甜细腻，超高颜值，越吃越过瘾！
一、【爆浆芝士香蕉饼】
*** 配料：高筋面粉210克 牛奶140克 盐1克 酵母2克 白糖15克 香蕉6个 芝士适量
*** *** ：
1、碗中加入210克高筋面粉，加入盐1克 酵母2克 白糖15克，用140克的牛奶和面，合成比较软一点的面团，大约揉面10分钟，然后加入15克黄油继续揉至光滑，能拉出薄膜即可；
2、把和好的面团放在温暖的地方醒发至2倍左右大小；
3、准备6根左右的小香蕉，切成片或是压成泥，个人觉得切成片也可以，氧化速度比较慢；
4、把醒好的面团放在砧板上擀成大约2毫米厚度的薄饼；
5、然后放上香蕉泥，上面铺上芝士碎，然后像包包子一样包起来。盖上保鲜膜醒发15分钟左右；
6、面团明显变大了就可以，表面刷一层蛋液，撒适量白芝麻即可；
7、烤箱预热，上下火180度烤大约25分钟左右，烤箱温度仅供参考；
8、我们的香蕉爆浆芝士饼就做好了，外表金黄酥脆，刚刚出锅很像一个炸弹，感觉随时都会爆炸的感觉，想想里面，满满当当的香蕉和芝士，香蕉熟了之后口感更加香甜，搭配拉丝的芝士，真的是咬一口就过瘾！
二、【红薯香蕉饼】
*** 配料：红薯1个 香蕉1根 糯米粉适量 白糖2勺
*** *** ：
1、红薯去皮切成薄片，隔水上锅蒸熟；
2、蒸熟的红薯压碎，加入2勺白糖，分次少量加入糯米粉，然后揉成柔软的面团；
3、面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，取一个小剂子，压扁，包上2片香蕉；
4、用虎口的位置轻轻转动封好接口；其余的全部用同样的 *** 做好！
5、平底锅刷一层植物油，放入饼坯，开文火煎至两面金黄色即可；
6、这个红薯饼超级软糯香甜，吃一口欲罢不能啊！
三、【香蕉饼】
*** 配料：普通面粉300克 盐3克 开水90ML 冷水80ML 香蕉6个
*** *** ：
1、面粉中加入盐，先用90克开水烫下面，再用冷水和成柔软光滑的面团；
2、把面团分成4等份，放在盘子里，刷一层植物油，密封醒发40分钟；
3、取一个醒发好的面团，擀薄，越薄越好；
4、然后中间铺上香蕉；
5、然后折叠起来，把香蕉包好；
6、锅中刷油，油热后放入饼胚，开小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
7、我们的香蕉薄饼就做好了，外皮特别的薄，出锅的时候特别的酥脆，香蕉熟了之后更加香甜，搭配又薄又脆的饼皮，真的太美味了！
香蕉吃腻了可以试试这两种吃法，外脆里软，小孩子特别喜欢吃有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
香蕉是我们常见的水果，甜蜜软糯，唯一的不足就是熟的太快，来不及吃。今天小易来分享快速“消灭”香蕉的两种办法，做出来都充分保留了香蕉的香味，特别好吃，来看看是什么吃法吧！
之一种吃法：香蕉小饼
所需食材：
香蕉、白糖、清水、低筋面粉
*** 步骤：
之一步：把香蕉去皮放入碗中，用擀面杖捣成泥，再根据个人口味，加入少许白糖（也可以不加），最后加入一勺清水搅开，搅成不浓稠的糊糊即可。
第二步：少量多次地加入适量低筋面粉并充分拌匀，拌成无疙瘩的厚面糊即可。
第三步：平底锅预热开中火，刷一层薄薄的油，然后把调好的面糊倒入锅中，用铲子摊平，再撒上适量黑芝麻点缀增香。
第四步：盖上盖子把饼烙至定型，然后借助盘子翻面；煎至两面都是黄黄的，就可以出锅；最后再根据自己喜好切成大小合适的块状即可开吃。
*** 关键点：
调面糊时，加入的面粉没有固定的量，少量多次地添加，拌成无疙瘩的厚面糊即可。
第二种吃法：油炸香蕉
所需食材：
香蕉3根、鸡蛋2个、淀粉、普通面粉、面包糠
*** 步骤：
之一步：大碗里打入两个鸡蛋，充分搅散后放在一边备用；另一只碗中加入一勺淀粉和一勺普通面粉，用筷子拌匀备用；盘子中准备一份面包糠备用。
第二步：香蕉去皮后直接放入蛋液碗中，再用刷子均匀地刷上鸡蛋液；然后取出香蕉，均匀地裹上一层面粉；接着再次裹上一层鸡蛋液；最后再裹一层面包糠，并把面包糠抓紧实。
第三步：锅中加入足量食用油，烧至用筷子试一下有小泡泡，然后放入香蕉小火炸，炸至定型后翻面，继续炸至香蕉表面金黄酥脆即可出锅沥干油。
*** 关键点：
香蕉裹上面包糠之后请用手稍微抓一下，让面包糠裹得更紧实。
小易特别推荐之一种吃法，软糯又香甜，家有小朋友的的可以尝试一下这个做法，出门带着也是很好的小零食，营养丰富又抵饿。欢迎尝试哦！
本期香蕉新吃法的视频 *** 全过程，大家可以参考厨易2020年11月30日的视频 *** ，我们下期见。
香蕉奶昔的12种做法，香甜爽口，早餐好搭档香蕉奶昔
食材
香蕉2根、牛奶一盒、冰块适量、巧克力酱适量。
做法
1、香蕉去皮，切成段，更好是等大的香蕉段。
2、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
3、再加入一盒牛奶。
4、牛奶和香蕉放到一起后，盖好盖子，不要搅打太久，没有大颗粒即可。
5、倒入杯中，直接饮用即可，香蕉原味的。
香蕉牛油果奶昔
食材
香蕉适量、牛油果适量、牛奶适量、冰块适量、蜂蜜适量。
做法
1、牛奶，香蕉，牛油果，冰块，蜂蜜准备好。
2、把香蕉，牛油果切块儿，加冰块儿放搅拌机里。
3、倒入牛奶，加一勺蜂蜜。
4、一起打30秒就可以了。
5、这就好好了，可以放些水果在杯上做装饰，漂亮还能吃。
枸杞香蕉奶昔
食材
香蕉两根、牛奶适量、酸奶适量、枸杞适量、白开水适量、蜂蜜三勺。
做法
1、香蕉两根切成丁状，枸杞适量放入香蕉内。
2、把切好的香蕉丁和枸杞一起放入豆浆机内后，加入适量酸奶。
3、加入适量牛奶。
4、加入适量白开水，水的量到豆浆机内1300ML刻度即可。
5、加入三勺蜂蜜。
6、盖上豆浆机的盖，按到果蔬冷饮键即可。
香蕉酸奶昔
食材
香蕉一根、原味酸奶两杯。
做法
1、一根香蕉，两杯原味酸奶准备好
2、香蕉切块，与酸奶同入料理杯中
3、旋紧刀头组件，扣在主机上。
4、接通电源，用手按着开关，几秒钟的时间，香蕉酸奶昔便做好啦。
玫瑰香蕉奶昔
食材
香蕉适量、牛奶适量、玫瑰花适量、玫瑰茄适量。
做法
1、把玫瑰花和玫瑰茄用沸水冲泡，泡好后，把水倒出来放凉备用。
2、准备好香蕉，准备好牛奶。
3、把香蕉切成小块，把香蕉放进搅拌机。
4、倒进晾凉的玫瑰水，再放入牛奶。
5、用搅拌机搅打均匀即可。
香蕉奥利奥奶昔
食材
香蕉3根、牛奶250ml、奥利奥饼干适量。
做法
1、香蕉去皮切小块。
2、与牛奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。
3、把奥利奥饼干碎再压细腻，变成奥利奥饼干粉。
4、把奶昔倒入杯中。
5、把奶昔倒入杯子中，把奥利奥饼干粉均匀的撒在奶昔上就可以了。
火龙果香蕉奶昔
食材
红肉火龙果1个300g、香蕉2条400g、脱脂奶粉50g、冰水适量。
做法
1、香蕉、火龙果切块，放入搅拌机。
2、继续加入脱脂奶粉、冰水。
3、开机打10秒左右。
4、清甜可口的火龙果香蕉奶昔出品啦！
5、撇清泡沫，倒入杯中，放入冰箱冷藏一小时，口味更佳。
香蕉猕猴桃奶昔
食材
香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺。
做法
1、香蕉去皮，切成小块。
2、香蕉块放豆浆机里。
3、用勺子挖出猕猴桃果肉，也放豆浆机里。
4、倒入牛奶，再放炼乳。
5、盖上豆浆机的盖子，启动‘果汁’键，3分钟左右，奶昔 *** 完成，豆浆机发出‘滴滴滴’提示音，就可以享用啦。
巧克力香蕉奶昔
食材
香蕉3根、牛奶2盒、冰块适量、巧克力酱少许。
做法
1、香蕉去皮，切成小段。
2、冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒，把切好的香蕉段放入搅拌机内,再加入牛奶,牛奶和香蕉放到一起后，盖好盖子，搅打到没有大颗粒即可。
3、倒入杯中，我喜欢香蕉原味的 ，淋上巧克力酱再饮用。
蔓越香蕉酸奶昔
食材
香蕉2根、酸奶200克、蔓越莓粒15克。
做法
1、香蕉去皮、切小块。
2、切好的香蕉放入搅拌机。
3、倒入自制酸奶，盖上盖，搅拌。
4、搅拌好的酸奶昔加入蔓越莓，调匀即可饮用。
香蕉红枣奶昔
食材
香蕉1个、红枣5颗、燕麦浓浆1盒。
做法
1、香蕉与红枣先放进搅拌机
2、再把一盒燕麦浓浆倒进搅拌机
3、按下开关10秒左右
4、用香蕉片和红枣装饰一下
5、补充能量的健康饮品，来一杯吧，用牛奶也很好喝的，再加上各种坚果的话更营养。
蜂蜜香蕉奶昔
食材
冰凉牛奶150ml、蜂蜜1勺、肉桂一捏、冷冻的香蕉1个。
做法
1、将全部配料放入搅拌机内。
2、用冰昔键搅拌至少1分钟，制成顺滑泡沫状饮料。
3、准备时间需5分钟。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！
疫情期间不发货！自己在家做5种零嘴解馋，香甜可口，营养还健康最近疫情又反复了，一觉醒来，突然发现我们的假期又变长了，之前都是想着啥时候放假，而现在只想仰天咆哮：“我啥时候去上班啊！”，变化之彻底，再次印证了“人都是善变的”这句话。
而更加雪上加霜的是，因为疫情原因，很多快递都已经停止了，而这一下，直接杜绝了咱们买小零食的最后途径，而没有小零食在手，连看电影电视剧都没感觉了，这让在家里出不去的我们，更加悲催了。
不过没关系，不能在网上买零食，咱们还可以自己做嘛，接下来我就为大家分享5种美味零食的做法，保证健康营养又解馋。
一：香酥鸡米花
食材：鸡胸肉，生菜，面包糠，吉士粉，玉米淀粉
调料：食盐，白糖，胡椒粉，辣椒酱
做法：
1.准备鸡胸肉一块，放入盆中，加入清水，撕去表面的筋膜，洗净后放在菜板上，先切成长条，再切成肉丁，放入盆中备用，盆里加入食盐1克，白糖1克，胡椒粉0.5克，料酒适量去腥，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
2.10分钟过后，盆里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入两勺吉士粉，一勺辣椒酱，适量的玉米淀粉，用手抓拌均匀，不喜欢吃辣的可以去掉辣椒酱，准备一个盘子，放入适量的面包糠备用，然后把鸡丁均匀的裹上面包糠，放入小盆中。
3.起锅倒入食用油，在等待油烧热的时间，准备一把生菜叶，均匀地摆入盘中，用来垫底，再放上一个瓦煲备用，等油温至4成热时离火，下入拌好的鸡丁，用勺子轻轻翻动，使鸡丁受热均匀，开小火炸3分钟左右，炸至鸡丁金黄酥脆时，即可捞出控油。
4.等油温升至5成热时，再下入鸡丁复炸20秒， 捞出控油，装入瓦煲中，即可上桌食用，好了，这道非常美味的香酥鸡米花就做好了。
二：挂霜花生
食材：花生米，淀粉，鸡蛋
调料：白糖，白醋
做法：
1.准备花生米半斤左右，倒入盆中，加入清水淘洗干净，控水后备用，盆里面加入食盐1克，颠盆拌匀，入一下花生米的底味，打入一个鸡蛋清，用手抓匀，加入蛋清能增加花生米的粘性，使花生米不易脱浆。
2.再加入一把玉米淀粉，颠盆拌匀，使每一粒花生米都能裹上淀粉，这一步是为了锁住花生里面的水分，使炸出的花生，口感更脆。
3.起锅倒入清油，在等待油烧热的时间，把花生倒入漏勺中控去多余的淀粉，避免炸制的时候粘锅，等油温烧至四成热时，下入花生米，用勺子推动几下，使花生米受热均匀，再改成小火慢炸，要保持油温在120度左右，用勺子连续翻动，避免把花生炸老，大概炸两分钟左右，炸至花生外皮酥脆时，即可捞出控油。
4.另起锅添入半勺清水，加入一大勺白糖，用勺子连续搅拌，加入少许植物油，继续不停地搅拌，把糖汁从白色熬成微黄色时，加入几滴白醋，可以使炒出来的花生更脆，然后搅拌均匀，倒入花生米，快速翻炒几下，使花生米裹匀糖浆，即可起锅撤火。
5.再取一个锅铲，不断地翻动花生米，使花生米慢慢降温，这时候花生米的表面就会出现一层薄薄的糖霜，然后装入盘中就可以上桌食用了，好了，这道香甜酥脆的挂霜花生米就做好了。
三：炸薯片
食材：土豆
调料：白醋，食用油，椒盐
做法：
1.准备土豆两个，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用，起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑，等水烧开后，把土豆散开放入锅中。
2.用勺子连续翻动，煮2分钟左右，倒出控水拔凉，另起锅倒入食用油，油温至3成热时，下入土豆片，用勺子绕锅边连续推动，使土豆片均匀受热。
3.改中小火炸4分钟左右，等炸至土豆片金黄酥脆时，即可捞出控油，准备一个盘子，先放上一张吸油纸，再放入控油后的土豆片，最后再撒上少许椒盐调味，即可上桌食用，好了，这道椒香酥脆的炸薯片就做好了。
下面是炸薯片的小技巧：
1.土豆片更好切的薄一些，这样口感会更好。
2.土豆片在焯水的过程中，一定要加入白醋，避免土豆片变黑。
3.炸土豆的时候，土豆片一定要散开，避免粘连。
四：蒜香鸡翅
食材：鸡翅，洋葱，香菜，大蒜
调料：食盐，胡椒粉，料酒，蚝油
做法：
1.准备鸡翅500克放入盆中，加入少许食盐，倒入清水，洗净里面的血水，挤干水分放在菜板上，在鸡翅两面打上花刀，便于鸡翅入味，切好以后放入盆中，洋葱半个切成片，香菜几根切成段，生姜一块切成片一起放入盆中。
2.蒜子一小把切碎，也放入鸡翅盆中，加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒适量去腥，蚝油3克，抓拌均匀，放在冰箱里面腌制2个小时，使鸡翅慢慢入味，2个小时过后，取出鸡翅里面的香菜和洋葱，加入适量的面粉，用筷子拌匀备用。
3.起锅倒入食用油，把油温烧至4成热时，下入拌好的鸡翅，鸡翅更好依次下入锅中，避免粘连，改小火炸3到5分钟，用勺子轻轻推动，使鸡翅受热均匀，把鸡翅炸透炸熟，炸至外皮金黄酥脆时，就可以捞出来控油，装入一个小篮子里面，摆上香菜用来点缀，这道外酥里嫩的蒜香鸡翅就做好了。
五：脆皮香蕉
食材：香蕉，玉米淀粉，面包糠，鸡蛋
调料：食用油
做法：
1.准备香蕉4到5个，先去掉头尾，从中间切开，去掉外皮放入盘中，准备一个盘中，放上适量的玉米淀粉，再准备一盘面包糠备用。
2.盆里打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，把香蕉段裹匀淀粉，沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠备用。
3.起锅倒入食用油，等油温五成热时，改中小火下入裹好的香蕉，炸至定型以后，用筷子翻面，炸至外皮酥脆即可捞出控油，摆入盘中就可以吃了。
每天学会一道菜，让自己的身体更加健康，欢迎点赞，关注，转发，咱们下期再见。
编辑：士心
1根香蕉6片面包，速成懒人营养餐，金黄味美孩子更爱的香蕉吃法大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
有些东西在吃过以前，总觉得不太理解，比如炸香蕉，以前路边摊很容易就能买到，但是吃过以后才能理解为啥这么多人爱吃，炸过之后简直等于脱胎换骨，今天我们就做脆皮香蕉夹！做法非常简单，现在的人连冰淇淋都能炸，炸个香蕉还不是小意思。
跟路边摊的不一样，我们的香蕉虽然也是一两块钱的价格，但是做法更高端一点点，首先准备1根香蕉，6片吐司面包片，1罐炼乳（超市面包店都有）。
1.处理食材
把炼乳均匀涂抹在每一片面包上备用。
把香蕉剥掉外皮，切成均匀薄片，把香蕉片摆放在其中三片面包上，另外3片面包改在上面做成面包夹。
然后用刀把面包夹切成均匀小块。
2.裹上面包糠
准备两个鸡蛋，搅拌打散成鸡蛋液，准备面包糠100克放入碗中，把香蕉夹先裹上一层鸡蛋液，再均匀裹上面包糠备用。
3.全部处理好以后开始炸制
起锅烧油，油温升至170度左右把做好的香蕉夹放入锅中，一次不要放的太多，以免炸熟后来不及夹出导致炸糊。
不停的翻面让其均匀受热，大约炸制1分钟，香蕉夹表面金黄焦酥时捞出，放在吸油纸上，吸出多余油脂，减少油腻感即可食用。
阿飞有话说：
香蕉夹下锅时油温要高一点，避免大量吸油，口感发腻。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
2根香蕉2个鸡蛋，教你好吃做法，3天不做孩子就点名要，比肉还香大家好，我是橘子，香蕉的存放期很短，买来的香蕉两天没有吃完，就会长很多黑点，对于勤俭持家的女士们来说，当然不能说扔就扔啊，毕竟都是银子买回来的。在香蕉还没有变质的时候，生着吃不完，我们可以把香蕉做成很多的美食，比如拔丝香蕉，炸香蕉，香蕉披萨等等，今天分享香蕉的新吃法，和鸡蛋放一起，做一个超受欢迎的美食，下面看看是怎么做的吧。
1、首先准备2根香蕉和2个鸡蛋，香蕉去皮后切成片，放在大盆中，把鸡蛋也打在里面，如果喜欢吃甜口的，可以往里面加一些白糖，不喜欢甜的可以省略。
2、用工具把香蕉和鸡蛋压成泥，压得越细腻越好，这一步建议多压一会。如果懒的压，也可以用料理机代替这一步。
3、接着往里面加入80-100毫升左右的纯牛奶， 先用筷子搅拌均匀，再加入200克左右的面粉，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀，搅拌至呈现粘稠的状态，如下图的样子。
4、接下来取一把平底锅，或者电饼铛，先把锅预热，然后关火，下一勺面糊，用勺子底部先把面糊推开，再用铲子把它抹平，如下图中的样子，然后盖上盖子，再次开火面，先烙1-2分钟左右。
5、烙至底部金黄定型，然后给饼翻一个面，再继续烙至一分钟。烙至两面都呈金黄色，熟了之后，如下图中的样子，就可以出锅了。
6、出锅之后，可以直接卷着吃，也可以切成自己喜欢的形状，无水无油，营养健康，大人孩子都很适合，多吃也不会上火，搭配一杯牛奶，是一道很不错的食谱哦。喜欢的小伙伴， 赶紧动手试试做吧。
食材清单：
（2个香蕉，2个鸡蛋，100毫升左右的纯牛奶，200克左右的面粉，适量的白糖）
烹饪小技巧：
烙至的时候，先打开火把锅预热，再关火，把面粉整理成大饼后，再次开火烙。
（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）
我是橘子姐，喜欢分享懒人食谱教程，如果您喜欢我的食谱，就请关注我吧，我会每天更新一道不一样的美食教学
相关食谱：
1把青菜，1碗豆饼，教你好吃做法，3天不做老公就点名要，太香了
鸡蛋羹做法，我从不直接加水蒸，学会这3个技巧，鸡蛋嫩滑无气孔
香蕉的九种花样做法！简单易学，美味可口，大人小孩都爱吃香蕉别再直接吃了，快来试试这九种花样做法！简单易上手，营养健康美味又好吃，大人小孩都爱吃！喜欢吃香蕉的宝子们赶快去试试吧！
老人常说：“春生、夏长、秋收、冬藏”，立冬过后，饮食起居要格外注意“藏”，当然这个藏并不是藏起来的意思，而是注重“修养、进补”，为明年开春做好准备。
进入冬季，万物凋谢，在饮食上，要少吃脂肪高、油性大的食物，多吃富含蛋白、维生素、矿物质的食物，给身体提供能量，预防寒冬，不受寒气困扰。
入冬后，不管有钱没钱，建议大家：多吃5种“冠军”菜，营养全面，滋补不上火，平稳过冬。
1.“谷类之冠”——黑芝麻
推荐做法：【玉米面窝窝头】
1.准备面粉200克，玉米面100克，再撒入一小把熟的黑芝麻，放入酵母3克，用常温水和面就可以，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，密封发酵至原来的两倍大。
2.1个小时以后在案板上撒上底面，把面团取出多揉一会儿排除里面的空气，把面团搓成长条，下8-10个面剂子，把面剂子揉成圆球，用食指压一个窝，边转动边往里面压，再放在案板上搓平整，做好的生坯用保鲜膜盖住，再次发酵5-10分钟，发酵至生坯明显鼓起即可。
3.起锅烧水，放上蒸笼铺上蒸布，水烧开以后把发酵好的生坯放在蒸笼里面，上汽以后蒸8分钟就可以了。
4.8分钟以后关火再焖2分钟，等热气散尽以后再打开锅盖，以免内外温差太大，造成窝窝头塌陷，美味即成。
2.“肉类之冠”——牛肉
推荐做法：【滋补牛肉汤】
1.准备牛肉一块，顺着纹理，切成均匀的薄片；红枣一把，清洗干净，用刀背拍一拍，取出里面的红枣核；生姜一块拍散备用。
2.锅内烧水，牛肉冷水下锅，倒入一点料酒去腥，开锅以后打去浮沫，大约煮2分钟，把牛肉倒出来放在清水中洗干净，沥干水分备用，牛肉焯水的目的，主要是去除血沫使汤更纯净。
3.把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面，放入半锅清水，先用大火烧至上汽，再转小火炖1个小时。
4.准备枸杞一小把，浸泡在清水中10分钟；山药一根，刮去外皮，切成滚刀块；胡萝卜一根，切去两头，同样切成滚刀块。
5.1个小时以后，把山药和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖再炖30分钟，把山药和胡萝卜的营养炖出来。出锅前5分钟放入枸杞子，再加入一勺食盐、一勺胡椒粉调味，最后放上香菜，美味即成。
3.“茶饮之冠”——蜂蜜水
推荐做法：【蜂蜜柚子茶】
1.准备一个新鲜的柚子，用食盐把柚子皮搓洗一遍，去除上面的杂质和蜡，再冲洗干净，把柚子黄色的表皮全部刮下来，尽量不要带白色的瓤会有苦味，再把柚子皮切成细丝，切得越细越好。
2.柚子从中间切开，用一半就够了，把里面的果肉剥出来；准备适量的冰糖备用，喜欢甜一点的就多放点冰糖。
3.锅内烧水，水烧开以后把柚子皮放入锅中，去除里面的苦涩味，大约煮30秒钟倒出来控水备用。
4.锅内倒入开水，放入果肉、冰糖、柚子皮，水的量要没过果肉，开大火煮至，不停地搅拌把冰糖熬化，大约煮5分钟，果肉全部散开、柚子皮变软以后，转为小火继续熬煮40分钟。
5.把果肉中的水分熬干，期间要不停地搅拌以免糊锅，熬成果泥状即可，把它倒在保鲜盒中晾凉，晾凉以后倒入适量的蜂蜜搅拌均匀，做好放入冰箱冷藏3天再食用，能够减少柚子皮的涩味，口感更加清新香甜，密封放入冰箱中冷藏20天也不会坏，什么时候想喝随时冲。
4.“蔬菜之冠”——西蓝花
推荐做法：【西蓝花炒虾仁】
1.准备西蓝花一朵，切成均匀的小块放入清水中，撒入一小撮食盐，淘洗干净，再浸泡5分钟，充分去除杂质和灰尘，清洗干净以后捞出来备用。
2.准备一个胡萝卜，清洗干净切成菱形块。再切点葱片、姜片备用。
3.准备适量的鲜虾仁，沿虾背片开去除虾线，用清水冲洗干净放入盆中，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡粉，淋入少许料酒去腥，抓拌均匀提前码上底味，再抓入一小撮淀粉拌匀，腌制5分钟。
4.锅内烧水，淋入少许植物油锁住营养，加入食盐入底味，大火把水烧开，把虾仁放入锅中，虾仁全部下完快速煮至打卷变色，立即捞出来过凉，这样吃起来更加弹嫩。
5.继续把锅中的水烧开，放入胡萝卜丁，大火汆煮30秒钟，再放入西蓝花，煮上3-5秒钟即可出锅，西蓝花煮得过久吃着不够清脆，把食材倒出来立即过凉，防止在余温下回软。
6.锅内烧油，放入葱姜蒜片爆香，加入一勺清水，大火熬出葱香味，打去锅中的葱姜蒜，加入适量的食盐、味精、蚝油搅拌化开，放入西蓝花快速翻炒均匀，再放入虾仁，勾入一点水淀粉和芝麻香油，让调料更好地包裹在食材上面 ，继续翻匀后即可出锅。
5.“水果之冠”——香蕉
推荐做法：【香蕉吐司】
1.准备香蕉一根，切成小丁；火龙果半个，去皮后也切成丁，放在同一个盆中，加入100克的酸奶，搅拌均匀备用。
2.准备吐司面包4片，把面包皮切掉。碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，把蛋液刷在面包片的四周，增加面包片的黏性更容易粘在一起。
3.蛋液刷好之后，把水果馅倒在面包片的中间，用另一张面包片盖住，把边缘压实即可。另外准备一个鸡蛋，搅拌均匀备用。
4.起锅开小火，均匀淋上植物油，油温升至160度时，把面包均匀裹上蛋液，放入锅中，煎至面包片底面呈金黄色时翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，美味即成。
（夏天）
香蕉更好吃的6种做法，步骤简单，香甜美味，孩子三天两头嚷着吃香蕉是我们生活中常见的水果，它软糯香甜，带有一股独特的香味，下班回到家之后，习惯性地吃一根香蕉，能暂时缓解饥饿，而且疲劳也降低了不少，感觉非常实用，对于便秘的人来说，香蕉更是必不可少，它能加速肠道蠕动，让你上厕所的时候痛快淋漓，免受困扰，我深知香蕉的好处，一年四季，家中常备香蕉，除了剥皮直接吃，还开发出了很多做法，制成各种美食，今天分享香蕉更好吃的6种做法，步骤简单，香甜美味，快学会做给家人们吃吧。
1、香蕉红枣饼
1、准备三根香蕉，先把皮去掉，切成小段，另外准一个空碗，打入两个鸡蛋，搅成鸡蛋液。
2、把香蕉和鸡蛋液一起倒入料理机中，按下5秒钟搞定，打好后倒入碗中，要准备略大一些的碗，要和面用。
3、加入4克酵母粉，1勺白糖，提前切碎的红枣丁，少量多次地加入500克面粉，边倒边搅拌。
4、一直搅到没有干面粉，呈现絮状，再下手揉成光滑的面团，中等软硬，盖上盖子，面团饧发至2倍大，大约1个小时左右，我一般是晚上和面，早晨再继续做。
5、等待时间到了，案板上撒些干面粉，揉上2、3分钟，排出里面的空气，然后整理成一个长条，分成均等的面剂。
6、取出一个面剂，揉成圆形，然后按压成圆饼，在顶上抹一些清水，撒上白芝麻，清水有助于芝麻牢固，擀成牛舌状的饼，盖上一层保鲜膜，二次醒发10分钟。
7、电饼铛预热一会，下入饼胚，带芝麻的一面朝下，在表皮刷一层水分，锁住内部水分，开中小火烙3分钟，翻另外一面再烙2分钟。
8、中间多翻动几次，基本1分钟一次，等待两面金黄色，按下有弹性，即可出锅开吃。
9、一道好吃的香蕉鸡蛋饼就做好了，加入红枣碎，浓浓的香味，发面的很好消化，小朋友非常喜欢。
2、香蕉糯米饼
1、准备两根新鲜的香蕉，半碗糯米粉。
2、香蕉剥掉外衣，然后切成薄片，加入两勺白糖，用勺子底压成香蕉泥。
3、加入适量糯米粉，少量多次，边倒边搅拌。
4、一直搅到没有干面粉，样子呈絮状，准备开始揉面。
5、案板上撒些糯米粉，防止粘连，揉成软硬适中的面团后，不用醒面，直接搓成长条，分成大小相等的剂子。
6、取出一个面剂，在案板上团一下，用掌心反复按压，用擀面杖擀成一张薄饼，厚度大约0.3厘米。
7、锅内烧油，等待油温6成热，下入小饼，开中小火慢炸，用筷子多翻动几次，保持受热均匀。
8、这样的饼皮，遇到高温，会迅速鼓包，等待全部上浮，变成金黄色，即可出锅。
9、香蕉糯米饼就做好了，香甜软糯，个个空心，小朋友们非常爱吃。
3、脆皮香蕉
1、准备四根香蕉，香蕉数量请根据个人情况准备，剥皮后切成三段，泡一泡清水，为了后面方便裹上淀粉。
2、碗中打入两个鸡蛋，顺着一个方向，充分搅散蛋液，准备适量的黑芝麻。
3、准备两个盘子，分别倒入面包糠和淀粉，这里提到的淀粉，是玉米淀粉。
4、香蕉先裹上一层淀粉，再放入蛋液里滚一圈，把黑芝麻混合到面包糠中，同样也裹上一层。
5、锅中加入适量的油，等待油温烧至6成热，下入香蕉段，中间多翻动几次，保持受热均匀。
6、等待表皮酥脆，两面呈现金黄色，就可以捞出控油，香蕉本身就能生吃，把表皮炸熟，即可出锅，时间很短。
7、金灿灿的炸香蕉就做好了，给孩子的一道小吃甜点，酥脆可口，内里香甜，端上桌瞬间就扫光，没有添加剂，比零食强多了。
4、水果大福（香蕉）
1、准备糯米粉200克，加入2勺白糖，用纯牛奶，边倒边搅拌，搅成面糊状，太稀了不好成型，筷子挑起能顺流就行。
2、建议用蛋抽，目的就是搅得更匀，没有面疙瘩，让面糊更细腻，凉水上锅，大火烧开转中火，蒸20分钟。
3、蒸好之后，用筷子搅拌一下，让它凉得更快，此时的糯米，已经成糯米糍了，非常软糯。
4、切一些香蕉，或者其它水果。
5、手上抹点清水，防止粘连，揪出一块糯米，捏成薄片，把香蕉包进去，用虎口收紧，尽量团的圆一些。
6、再放进椰蓉中，均匀地裹上一层，如图所示，这样就可以了，从外面已经看不出香蕉了。
7、拿过来咬一口，软糯香甜，非常的好吃，此 *** 还适合草莓、芒果等等，用这种方式，还能给孩子多吃一些水果。
5、炸香蕉
1、准备3根香蕉、鸡蛋1个、面包糠适量。
2、将香蕉从中间切开，将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后蘸满面包糠。
3、在油锅中炸至两边金黄色，捞出即可。
4、喜欢吃甜的可以再撒些糖，香蕉本身有甜度，建议不撒，刚出锅的更好吃。
6、拔丝香蕉
1、准备两根香蕉，尽量挑选硬点的，别选那种软烂的，剥掉外皮，切成棋子状的小段。
2、准备一个大碗，依次加入5勺面粉、3勺淀粉、半勺泡打粉、2勺色拉油，边倒水边搅拌，调制成黏稠的脆皮糊。
3、筷子抬起来，能轻松挂上就行，将切好的香蕉，均匀地裹上上一圈，
4、起锅烧油，等油温4成热的时候，将香蕉下入锅中，炸制结壳，炸至定型捞出。
5、继续把油温烧至七成热，再次把香蕉下锅炸，20秒钟以后，捞出控油，因为香蕉软，做拔丝必须要二次复炸。
6、起锅烧油，热油滑锅，加入3勺白糖。
7、马上快速搅拌，刚开始白糖会变成沙子状，勺子搅拌的时候，也比较用力，此时应该小火炒糖，让它慢慢融化，注意不要炒糊了。
8、白糖要全部融化成糖浆，熬成小泡香油色，熬制的过程，其实速度很快，边熬边搅动，孰能生巧。
9、等糖浆完全变淡黄，再把香蕉倒入，让表面全部粘上糖液，裹上糖就可以出锅了。
10、如果剩余锅内还剩余糖浆，就倒在上面，香甜可口的拔丝香蕉就做好了，如果锅里还有剩余的糖汁，就撒在香蕉上，香甜软糯，非常好吃。
五一郊游别再买零食了，教你4种好吃做法，干净卫生，营养又好吃禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
时间过的真快，今天五一小长假就开始了，很多朋友平时工作很忙，终于可以放松下来，约上几个朋友，或者是带上家人，去公园，郊区或者是旅游景点转一转。
很多人出门的时候，都喜欢在超市里，或者是景点买一些小零食，其实外面卖的不一定有自己做的健康营养，特别是孩子正在长身体的时候，在吃的方面更不能马虎。
今天就给大家分享4种小零食的做法，有空可以做给家人吃，比外面卖的更健康，下面一起来看看吧。
一，香酥鸡蛋卷
1.取一个小盆，里面打入5个鸡蛋，加入少许食盐，一大勺白糖，用筷子搅匀打散，等白糖化开以后，再加入一小块黄油，继续搅拌，倒入低筋面粉二两左右，最后加入一小把黑芝麻，搅拌均匀备用。
2.平底锅烧热，舀一勺面糊倒入锅中，用勺子摊平，一分钟后鸡蛋面糊就变成了金黄色，然后用筷子把鸡蛋卷起来，慢慢烙熟就可以了，等凉了以后，吃起来香酥可口，非常美味。
二，脆皮香蕉
1.准备香蕉4到5个，先去掉头尾，从中间切开，去掉外皮放入盘中，准备一个盘中，放上适量的玉米淀粉，再准备一盘面包糠备用。
2.盆里打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，把香蕉段裹匀淀粉，沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠备用。
3.起锅倒入食用油，等油温五成热时，改中小火下入裹好的香蕉，炸至定型以后，用筷子翻面，炸至外皮酥脆即可捞出控油，摆入盘中就可以上桌食用了。
三，可乐鸡翅根
1.准备鸡翅根一斤左右，洗净后挤干水分备用,生姜一小块切成姜片，大葱半根切成斜片，再放入几粒花椒，3个红干椒，一粒八角备用。
2.炒锅烧热，添入少许食用油，放入鸡翅根，晃动炒锅，煎至一面微黄色，颠锅翻面，继续晃动炒锅，煎至鸡翅根两面金黄时，放入葱姜和大料。
3.开小火不断的煸炒，炒出葱姜和大料的香味，添入半勺清水，倒入400毫升可乐，加入料酒5克去腥，加入食盐3克，搅拌化开调料。
4.盖上锅盖，焖煮20分钟，使鸡翅根慢慢入味，然后捡出葱姜和大料，开大火收一下汤汁，简单翻炒几下，装入盘中，再浇上汤汁，放上葱丝和香菜点缀，美味即成。
四，琉璃花生米
1.花生米半斤左右，用水淘洗干净，控干以后倒入盆中，打入一个蛋清，用手抓拌均匀，使花生米裹上蛋清，加入食盐入底味，适量的玉米淀粉拌匀。
2.起锅倒入食用油，油温四成热时下入花生米，用勺子连续翻动，改小火慢炸两分钟，炸至花生米外皮酥脆，倒入漏勺中控油。
3.锅内留少许底油，加入白糖30克，添入半勺清水，继续搅拌，把糖汁从白色炒至黄褐色时离火，倒入花生米，快速翻炒均匀，倒入托盘中，用筷子分开，避免粘连。
4.等花生米放凉以后，装盘就可以食用了，吃起来香甜酥脆，回味无穷。
五一假期，不管是准备出门旅游还是在家休息，都可以自己动手做一些零食，即健康又有成就感，出门的时候带一些，吃着既营养又美味。
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