内蒙古呼和浩特市市场监管局公布44批次速冻食品抽检合格信息

中国质量新闻网讯 近日，内蒙古呼和浩特市市场监管局发布2022年第8期食品抽检公告，涉及44批次速冻食品抽检合格信息。

合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在盟市	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	检测机构	备注
1	郑州思念食品有限公司	郑州市惠济区英才街15号	内蒙古维乐惠超市有限公司石羊桥南路分公司	内蒙古	虎崽包臻品奶黄（速冻面米食品）	300克（10只）/袋	2022/2/25	速冻食品	谱尼测试集团股份有限公司
2	呼和浩特市精德食品有限公司	内蒙古自治区呼和浩特经济技术开发区如意工业新区阳光路南中小企业创业园1号标准厂房一层	内蒙古维乐惠超市有限公司石羊桥南路分公司	内蒙古	原味羊肉串（孜然味）	218克/袋	2022/4/22	速冻食品	谱尼测试集团股份有限公司
3	天津市宽达水产食品有限公司	天津市东丽区滨海宽达生态农业科技园区	内蒙古维乐惠超市有限公司兴安北路分公司	内蒙古	青豆	500g/袋	2022/4/20	速冻食品	内蒙古路易精普检测科技有限公司
4	烟台周伟食品有限公司	烟台开发区北京北路80号	赛罕区赵雷肉食调味品经销部	内蒙古	周伟阿鱿足（速冻熟制品）	260克/袋	2022/4/16	速冻食品	内蒙古自治区产品质量检验研究院
5	内蒙古忘形农业科技发展有限公司	内蒙古自治区乌兰察使凉城县鸿茅镇西厢工业园区呼阳路南	赛罕区赵雷肉食调味品经销部	内蒙古	五星水果甜玉米	800g/袋	2022/4/30	速冻食品	内蒙古自治区产品质量检验研究院
6	山东茂源食品有限公司	山东省德州市禹城市辛店镇禹王路中段西侧万创科技园C区1号车间	赛罕区赵雷肉食调味品经销部	内蒙古	鸡蛋灌饼皮	90克×10片/袋	2022/4/18	速冻食品	内蒙古自治区产品质量检验研究院
7	秦皇岛田园食品贸易有限公司	河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧	内蒙古华联综合超市有限公司呼和浩特丰州南路分公司	内蒙古	甜豌豆	500克/袋	2022/3/21	速冻食品	内蒙古自治区产品质量检验研究院
8	莒南县双瑞食品有限公司	山东省临沂市莒南县十字路街道岚济路原官坊乡驻地0000231号	内蒙古维乐惠超市有限公司	内蒙古	速冻什锦菜	500克/袋	2022/5/2	速冻食品	内蒙古中普检验检测有限公司
9	无锡华顺民生食品有限公司	无锡市惠山区钱桥街道晓陆路68号	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司	内蒙古	灌汤小笼包	288克（12只装）/袋	2022/5/20	速冻食品	内蒙古中普检验检测有限公司
10	天津市宽达水产食品有限公司	天津市东丽区滨海宽达生态农业科技园区	内蒙古华联综合超市有限公司呼和浩特石羊桥路分公司	内蒙古	玉米粒	250g/袋	2022/5/12	速冻食品	内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
11	青岛永春食品有限公司	青岛即墨市通济街道办事处楼子瞳村即发街2号	内蒙古华联综合超市有限公司呼和浩特石羊桥路分公司	内蒙古	菲力牛排	182g/袋	2022/6/8	速冻食品	内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
12	荣成市金海丰水产食品有限公司	山东省荣成市人和镇沙窝岛	内蒙古华联综合超市有限公司呼和浩特石羊桥路分公司	内蒙古	精品小鱿鱼	400g/袋	2022/4/15	速冻食品	内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
13	西安市三兴绿色果业有限公司	周至县四屯镇上三屯村东300米	呼和浩特市 *** 区零八零九生鲜超市	内蒙古	海红果冻果	100克/袋	2021/6/27	速冻食品	内蒙古中普检验检测有限公司
14	郑州思念食品有限公司	郑州市惠济区英才街15号	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司新城南街分公司	内蒙古	奶香馒头	960克/袋	2021/12/20	速冻食品	谱尼测试集团股份有限公司
15	秦皇岛田园食品贸易有限公司	河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司新城东街分店	内蒙古	甜玉米粒	500克/袋	2022/5/2	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
16	青岛城阳广源肉类加工厂	青岛市城阳区夏庄街道王沙路438号	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司新城东街分店	内蒙古	甜玉米粒	500克/袋	2022/5/24	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
17	秦皇岛田园食品贸易有限公司	河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧	内蒙古华联综合超市有限公司呼和浩特诺和木勒分公司	内蒙古	甜豌豆	500克/袋	2022/1/1	速冻食品	内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
18	山东和利农业发展有限公司	山东省诸城市贾悦工业园	呼和浩特市永盛成超市有限责任公司哲里木店	内蒙古	骨肉相连串（非即食速冻生制品）	400克/袋	2022/4/23	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
19	山东和利农业发展有限公司	山东省诸城市贾悦工业园	呼和浩特市永盛成超市有限责任公司哲里木店	内蒙古	川香鸡柳串（非即食速冻生制品）	400克/袋	2022/3/5	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
20	西安鸿盛食品有限公司	西安市临潼区新丰工业园西区	新城区浙加都超市	内蒙古	嫩香青豆粒	350克/袋	2022/4/26	速冻食品	谱尼测试集团股份有限公司
21	烟台周伟食品有限公司	烟台开发区北京北路80号	呼和浩特市永盛成超市有限责任公司哲里木店	内蒙古	周伟裙边贝（速冻熟制品）	300克/袋	2022/4/10	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
22	烟台周伟食品有限公司	烟台开发区北京北路80号	呼和浩特市永盛成超市有限责任公司哲里木店	内蒙古	周伟蛤蜊肉（速冻熟制品）	300克/袋	2022/4/16	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
23	内蒙古忘形农业科技发展有限公司	内蒙古自治区乌兰察布市凉城县鸿茅镇西厢工业园区呼阳路南	*** 区光明路果蔬美食品超市	内蒙古	B级青豆	900g/袋	2022/5/13	速冻食品	内蒙古中普检验检测有限公司
24	呼和浩特市精德食品有限公司	内蒙古自治区呼和浩特经济技术开发区如意工业新区阳光路南中小企业创业园1号标准厂房一层	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司火车西站分店	内蒙古	牛肉馄饨	300克/袋	2022/7/7	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
25	呼和浩特市精德食品有限公司	内蒙古自治区呼和浩特经济技术开发区如意工业新区阳光路南中小企业创业园1号标准厂房一层	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司火车西站分店	内蒙古	优鲜羊肉馅馄饨	160克/袋	2022/5/24	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
26	莒南县双瑞食品有限公司	山东省临沂市莒南县十字路街道岚济路原官坊乡驻地0000231号	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司火车西站分店	内蒙古	速冻什锦菜	500g/袋	2022/3/21	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
27	内蒙古鲜满缘食品有限公司	内蒙古呼和浩特市赛罕区金河镇新营子村	呼和浩特市新城区众大综合超市	内蒙古	羊肉萝卜水饺	500g/袋	2022/5/17	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
28	河南全惠食品有限公司	郑州市惠济区天河路中段	玉泉区钰国烟酒食品超市	内蒙古	黑芝麻汤圆（速冻米面）	400g/袋	2022/7/12	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
29	内蒙古忘形农业科技发展有限公司	内蒙古自治区乌兰察布市凉城县鸿茅镇西厢工业园区呼阳路南	内蒙古蒙闽商贸有限公司	内蒙古	甜玉米	900g/袋	2021/10/17	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
30	福建省亚明食品有限公司	莆田市城厢区华亭镇华林工业园区	内蒙古蒙闽商贸有限公司	内蒙古	椰蓉包	320g/袋	2021/11/18	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
31	福建省亚明食品有限公司	莆田市城厢区华亭镇华林工业园区	内蒙古蒙闽商贸有限公司	内蒙古	蚝油牛柳	300g/袋	2022/3/15	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
32	新乡千味央厨食品有限公司	新乡市平原示范区通惠河路11号	内蒙古蒙闽商贸有限公司	内蒙古	卡通猪猪包（奶黄馅）	360克（12个）/袋	2022/5/28	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
33	唐山颗蜜食品有限公司	河北省唐山市乐亭县城区工业聚集区	新城区大隆惠仓超市	内蒙古	速冻青豆粒	1kg/袋	2022/2/8	速冻食品	谱尼测试集团股份有限公司
34	河北滦平华都食品有限公司	河北省承德市滦平县滦平镇河滨路9号	赛罕区爱影调料副食配送中心	内蒙古	黄金鸡肉圈	800克/袋	2021/11/6	速冻食品	内蒙古华瑞检验检测有限公司
35	内蒙古新乡美食品有限公司	土默特左旗沙尔沁镇六犋牛村	新城区浩天生活超市	内蒙古	速冻水饺	450克/袋	2022/7/19	速冻食品	内蒙古华测质检技术服务有限公司
36	福建省莆田市城厢区海清食品厂	莆田市城厢区华林工业区	赛罕区双盈食品经销部	内蒙古	烤鳗鱼条	计量秤重	2022/6/16	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
37	山东聚乐食品有限公司	山东省济南市平阴县东阿镇市场路北段路西	赛罕区双盈食品经销部	内蒙古	美式披萨饼底	190克/袋	2022/5/25	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
38	上海缘汇食品有限公司	上海市金山区枫泾镇怀东一路65弄5号	赛罕区双盈食品经销部	内蒙古	精致牛排	150g/袋	2022/6/18	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
39	济南安德萨食品有限责任公司	山东省济南市平阴县安城镇经济开发区	赛罕区双盈食品经销部	内蒙古	鑫维德披萨饼底	100g/袋	2022/2/25	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
40	春雪食品集团股份有限公司调理食品厂	山东省烟台市莱阳市黄海三路75号	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司金川店	内蒙古	爆汁鸡米花（速冻调制食品）	480g/袋	2022/5/16	速冻食品	内蒙古自治区产品质量检验研究院
41	潜江市潜虾共享农业科技有限责任公司	湖北省潜江市总口管理区华中产业新城华中西路88号	内蒙古维多利摩尔超市有限责任公司金川店	内蒙古	白鲢鱼头	500克 鱼头：400克 剁椒：100克/袋	2022/1/3	速冻食品	内蒙古自治区产品质量检验研究院
42	鲜美来食品股份有限公司	北海市工业园区科盛路16号	内蒙古食全食美商贸有限责任公司五纬路分公司	内蒙古	深海鳕鱼（速冻裹面制品，生制品）	206克/盒	2022/5/27	速冻食品	呼和浩特海关技术中心
43	上海瑞轩食品有限公司	上海市青浦区练塘镇蒸夏路89弄16号	内蒙古振华超市有限公司一分公司	内蒙古	番茄味儿童牛排	220g（牛排包140g,酱料包70g,调味品10g）/袋	2021/12/3	速冻食品	内蒙古东达检验检测技术服务有限公司
44	昌黎县海东水产食品有限责任公司	河北省昌黎县赤洋口村	内蒙古振华超市有限公司一分公司	内蒙古	蒜蓉粉丝虾夷贝（生制）	600克（6只装）/盒	2022/3/1	速冻食品	内蒙古东达检验检测技术服务有限公司

海清更爱的素什锦，夏日吃素新选择

夏日无限好

吃素正当时？

#7月吃什么#

你是否还在抱着一碗味同嚼蜡的水煮菜叶子，进行着你的减肥大业？黄小厨实在于心不忍，是时候把这道“征服”海清 *** 姐的素食美味推荐给你了~

素什锦

不要以为所有的素食都很寡淡，其实它们也可以很精彩！

食材

莲藕 200g / 木耳 50g / 香菇 60g

金针菇 80g / 胡萝卜 140g

笋 60g / 菠菜 50g / 青菜 60g

豆芽 50g / 千张丝 80g

步骤

1 将准备好的食材清洗干净，木耳、香菇提前泡发，其余食材切丝待用。

2 锅热后倒入油，依次炒制香菇、木耳、金针菇、千张丝、豆芽、笋、胡萝卜、莲藕、青菜、菠菜十种蔬菜。

3 在炒好的蔬菜中加入麻油，进行适当调味后，搅拌均匀即可。炒好的素什锦可以直接就饭吃，也可以在冰箱冷藏后当做下酒凉菜。

集十种蔬菜于一盘

丰富口感取代了过多油糖

肉吃腻了

偶尔吃些清爽的改变一下叭~

来唠唠

你有什么夏日凉拌菜推荐？

留言和大家分享吧~

清明假期济宁15家景区营业收入395.48万元 接待游客144279人次

4月6日，记者从市文化和旅游局获悉，清明小长假期间，济宁市旅游市场运行平稳有序，户外游园及远足踏青成主流。纳入市级监测的15家景区共接待游客144279人次，实现营业收入395.48万元，实现门票收入178.65万元。

图书馆博物馆假期期间正常开放

济宁市文化和旅游系统高度重视清明假期期间的疫情防控和文化旅游产业复工复产，节前安排专人指导文化场馆、A级景区和星级饭店开展疫情防控工作，查缺补漏，织密疫情防控安全网。坚持每天按时对景区建筑、公共场所、卫生设施等进行通风换气，做好消杀工作。

严格限流管控，各景区严格落实日接待量不超过日更大承载量的50%、瞬间流量不超过更大瞬时流量的30%的有关规定，实行实名制参观，游客须携带本人身份证件，凭山东省电子健康通行码等有效健康证明经实名制登记，体温检测正常方可检票安检入园。参观中要求游客必须全程佩戴口罩，自觉与他人保持1.5米以上距离，做到文明有序游览。

假期期间，济宁市图书馆、文化馆、博物馆等文化场馆正常开放，根据疫情防控需要，实行预约登记制，控制进馆人次及同一时段人数。

白天逛孔子主题景区 夜晚宿尼山书院酒店

假期期间，微山湖、金乡金水湖、泗水泗河源等国家湿地公园水清岸绿、空气清新，成为市民共享的绿意空间。尼山圣境孔子游园会推出的孔子主题户外文化运动、古风特色露天演艺、“子曰主题”春日美食、有氧徒步赏花活动也受到游客们的青睐。“白天逛孔子主题景区，夜晚宿尼山书院酒店，体验古人耕读生活，踏青、赏花、习古礼，我们一家人玩了一整天。”在曲阜尼山圣境景区，来自滕州的邢先生说。

此外，首届太白湖大唐国际牡丹花会开启“花样云直播”，80余万株牡丹、芍药花丘毗连、什锦争艳，成为市民和游客踏青休闲、与大自然亲密接触的首选。汶上莲花湖湿地春日寻宝游、曲阜石门山踏青游、仙河花海亲子游、梁山贾堌堆油菜花海清心游等活动也吸引了众多亲子家庭和自驾游客。

发放电子消费券等惠民举措让游客敞开玩

济宁市文化旅游惠民消费服务平台发放10万元三孟景区电子消费券，游客可定向购买孟庙孟府景区门票及文创产品。三孔景区推出疫情期间“70元半价游三孔”，尼山圣境门票价格调整为80元/人，推出了“踏青赏花游”“孔子游园会”等户外主题活动，国家4A级景区孔子六艺城推出门票半价优惠15元/人。

不仅如此，全市星级饭店行业也积极响应，纷纷推出 *** 特卖、特价房、五折优惠、订喜宴送婚房、订餐抽奖、开设外卖、取消更低消费、发放餐饮消费券等活动，吸引市民消费。

同时，曲阜三孔、邹城孟庙孟府、水泊梁山、嘉祥青山等多家景区实行对医务工作者、警察免票政策。

新闻1+1

复工复产餐饮旺 绿色用餐新观念

清明假期期间，市文化和旅游局通过发布出游提示，提醒游客朋友绷紧疫情防控弦。号召游客使用公筷，安全用餐，注重个人用餐卫生，倡导分餐、分批、分时就餐，避免人员密集接触；拒吃野味，绿色用餐，树立绿色饮食新观念，摒弃不良饮食陋习，杜绝食用野生动物的陋习。

同时，推行无接触服务，运用线上购票方式，让游客通过扫码或人脸识别入园，降低因现场聚集排队购票、换票造成的病毒交叉感染风险。各景区围绕文明用语、文明告知、文明提醒、文明规劝、文明游览等知识，劝导广大游客加强自我防护，强化文明守礼和安全出游意识，用实际行动维护好景区环境和城市形象。

疫情期间，一个远道而来的特殊箱子，却让坚强的女医生流下眼泪

前不久，身在武汉疫情救灾前线的刘医生，收到了这样一个远道而来的第五，不禁陷入感动流下了眼泪。打开箱子一看居然是来自《向往的生活》栏目组的一份爱心午餐。原来女医生眼馋节目中黄老师做的红烧肉，通过写信向节目组许愿。黄老师为了安慰在前线支援的刘医生，亲手做了一份红烧肉通过节目组送去了前线。当然看了这期节目，小编也很馋这道红烧肉，一起来看看他的做法吧。

看完这些你是不是也对黄磊老师的红烧肉嘴馋了呢？相信你们心中对于黄老师的菜，最喜欢的绝对是各有不同。来看看网友们是怎么看的：

1. 网友一：喜欢节目中那种一屋四人，三餐四季的感觉，总觉得蘑菇屋里面每天都是欢声笑语，那样的生活难道也是我们向往的的生活呀！简简单单，积极乐观，白天在地里干活，晚上回到家中和家人一起吃上一顿热腾腾的饭菜，不需要 *** ，有的只是家人之间和谐，让羡慕这样的生活，那里是这个充满诱惑的世界，完全不一样的生活体验。

2. 网友二：在某期节目里，因为海清的到来，黄老师为了符合她胃口，给她做了一道她的家乡菜叫素什锦菜，看上去色香味俱全的，非常有食欲。而且这个才做法很简单，清新可口也很适合减肥中的小伙伴。

3. 网友三：经常在网上看到有许多观众发出过质疑，说什么黄磊做的饭菜真的这么好吃吗？有时候看到他们特别夸张的表情，总是感觉像是在演戏一样。但是相信许多细心的观众就会发现，如果不是黄老师的饭菜好吃，为什么这么多次节目黄磊做的菜基本上都会被嘉宾吃花光光，而且帅气的彭昱畅也因为一期期的节目二慢慢变胖了呀。之前他还说要在节目结束的时候减肥成功，看来是不会有这种机会啦。这次这个打卤面我最喜欢，看着真的是太太nice啦。

4. 网友四：最喜欢陈赫来的那一期，陈赫这个人不仅搞笑，还很爱吃，尤居然在节目中点上了佛跳墙，差点把大厨黄磊老师的脾气都弄出来了。不过是因为陈赫更爱吃的佛跳墙太过奢侈，吃过没吃过的可能想不到原因，我想应该是佛跳墙食材非常丰富，而且还都是一些很稀奇的食材。例如鲍鱼、海参这类的食材，价格高昂。可能对于大部分的人来说，偶尔能吃一次就是非常奢侈了得了，毕竟吃得太多，实力它也不允许啊！

这就是来自网友的看法，纳品目前的你怎么看呢？

广西10批次食品抽检不合格，糕点、鱼、菜都上榜，有你常吃的吗？

近期，

原自治区食品药品监督管理局

组织抽检食用油、油脂及其制品、

饼干、蔬菜制品、水产制品、

糕点、豆制品、餐饮食品等

7类食品333批次样品，

发现不合格样品10批次。

抽检总体情况

饼干不合格样品2批次；

蔬菜制品不合格样品2批次；

水产制品不合格样品3批次；

糕点不合格样品3批次；

食用油、油脂及其制品、豆制品、餐饮食品均未检出不合格样品。

不合格样品产品情况

1.南宁市晋忠食品有限责任公司生产的“甜薄脆饼干”、“酥性饼干”样品铝的残留量超标

2.金城江区罗森食品批发部销的标称“河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司”生产的“通旋什锦菜”样品防腐剂混合使用超标

3.广西帝王商贸城有限公司标称“河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司”销售的“什锦菜”样品防腐剂混合使用超标

4.七星区鑫多食品经营部销售的标称“民权县清河源食品有限公司”生产的“阳朔啤酒鱼（香酥鱼）”含有苯甲酸及其钠盐

5.北海海清水产有限公司生产的“美味赤棕鱼（熟制动物性水产制品）、“美味红娘鱼（熟制动物性水产制品）”山梨酸及其钾盐超标

6.金城江区华芙食品厂生产的“香芋味面包” 霉菌超标

7.隆林科麦利西饼屋生产的“椰丝面包”菌落总数超标

8.广西隆林顺发食品有限公司生产的“椰蓉面包”菌落总数超标

对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。

菌落总数或食品添加剂超标，

是饼干、糕点类食品的

常见不合格因素，

一起来看看本次抽检，

不合格食品的具体检验项目说明吧！

01

菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

（ *** 配图）

本次监督抽检发现2批次糕点样品存在菌落总数超标的情况，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

02

铝的残留量

含铝食品添加剂（比如明矾）是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害。

根据国家食品安全风险评估专家委员会完成的中国居民膳食铝暴露风险评估结果，我国日常膳食中的含铝食品对一般居民健康造成不良影响的可能性不大，但对于长期食用高铝食品的消费者应予以关注。

本次监督抽检发现有2批次饼干存在铝的残留量超标的情况，原因可能是企业为增加产品口感，在生产加工过程中超 *** 使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。

03

防腐剂

防腐剂（苯甲酸和山梨酸）是食品添加剂，主要起防腐作用。根据食品安全国家标准的规定，不允许超范围或超 *** 使用。

本次监督抽检发现有1批次水产制品样品超范围使用苯甲酸及其钠盐，2批次水产制品样品超 *** 使用山梨酸及其钾盐的情况。超标原因可能是企业为了延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围或 *** 使用，或者使用时未准确计量。

商家生产可要负责任啊！

作为一枚认真的吃货，

万万不想受到那么多伤害！

海清直播 *** 脚底，动作专业宛如修脚师父，养生狂魔果然名不虚传

43岁海清直播带货，亲身为主播 *** 脚部，变身老中医画面味道太浓。

近日，海清和某品牌合作在个人社交平台上直播带货。在直播的时候，海清也表现得非常自然，完美切换了明星演员到带货主播的身份转变。和前来捧场的粉丝聊天的时候，也是像唠家常一样显得非常温柔。

不过海清在直播的时候，大概是为了能够让网友更好地看到商品的效果。直接让旁边辅助的男生把脚抬上来，换上穴位袜子开始亲自下场演示 *** *** ，动作居然还显得有点专业，看起来有点专业 *** 师傅的味道了。

海清的养生狂魔名号早被师父黄磊定下，常年随身带着针灸让人害怕。

不少粉丝都在评论里调侃道：“海清姐姐真的是多才多艺”“性格温柔接地气”。不少网友都表态，看到海清为了带货这么拼，先前不准备买现在也要支持下 *** 姐。

在拍摄综艺节目《向往的生活》的时候，海清大夏天面对工作人员送上来的冰饮料的时候，很坚决地表示拒绝。同时还向周围的嘉宾科普说，这个时候要喝热一点的。?

和海清关系非常好的师父黄磊立刻就开始揭短，说道海清是平时非常注重保养，不管是什么都感觉有寒气。还调侃道曾经被海清针灸，救过被扎出血的事件，旁边的嘉宾立刻惊悚地问道，带针了吗？看起来好像是害怕海清给自己来一波针灸。

已经43岁的海清，皮肤白皙近照还是宛如少女。

不过海清的皮肤状态近照看上去宛如少女，白皙又有弹性，完全不像是一个已经43岁的前辈老演员。看起来海清的老中医还真不是白叫的，知性优雅的气质也是在平时的日常生活中逐渐积累起来的。

有媒体报道，海清的孩子都已经14岁了，海清偶尔也会在公众面前提到自己的儿子“蛋妞”，不过却很少在镜头前露面。不少网友对海清当母亲一边照顾孩子一边保持自己的颜值身材都感到非常佩服。

海清的完美状态或许也是因为平时的爱好，在和黄磊上综艺节目的时候，炒了一个什锦，嫌弃太苦准备丢掉。不过海清倒是毫不在意味道，看样子平常吃过带苦味的养生食物。

看样子海清在直播里的专业素养还真不是临时练习的，商家能找到这样合拍的明星真是赚大了。

这节目太好吃！不吃撑不快乐的《向往的生活4》诠释真正下饭神综

饺子作为传统食物，逢年过节是家人团聚的餐桌必备。在《向往的生活》第四季中，相声演员岳云鹏做客蘑菇屋就点名要吃朝思暮想的饺子，于是当晚餐桌便出现了丰盛的“饺子宴”，不仅有韭菜鸡蛋、猪肉大葱和香菜三种馅料，更有黄磊做的美味锅贴。岳云鹏对此不禁发出感慨：“这节目太好吃了！”而这些情节也勾起不少观众的馋虫，家常饺子也在荧幕前被妥妥地安排起来！

第四季《向往的生活》值得盘点的美食可不只饺子，近期快乐家族来“探班”还引发了黄磊的之一次做菜“翻车”？“发小”郑钧、老狼来做客两人都点了什么菜？又有哪些菜让嘉宾纷纷选择留宿蘑菇屋？小编建议手机前的你配饭继续往下看！

点菜环节：嘉宾脑洞大开随性点菜

“吃吃喝喝”竟然实现了综艺节目新路径？

“点菜”作为蘑菇屋的保留环节，既是嘉宾的“声音亮相”，决定着当晚餐桌将会出现哪些美食，也为节目效果营造不少笑点，一直以来倍受关注。节目中，任嘉伦搞怪要求点一份带“鱼”的“鱼香肉丝”、谭松韵“港台腔”加单手抓饭，被黄磊评价点菜环节大家都很“豪横”，期待值提高之后他们在蘑菇屋里却又是另一番表现。

而近年来口碑热度俱佳的彭昱畅也在节目中收获意外表白。许魏洲故意用了变声器，模仿女孩子的声音打 *** 点菜，一句：“我想点你”瞬间吸引了所有人的关注。

当天，嘉宾们不仅赶上泼水节玩儿的尽兴，还下地做了不少农活。他们的辛勤劳动也没有白白付出，赶上了第四季节目中真正的大餐——豪华傣族年夜饭。牛干巴、椒麻鸡、罗勒叶炒肉末、炸豆腐……各类美食在芭蕉叶的衬托之下更显诱人，还带着浓浓的少数民族特色。耗时七小时才做出来的美食让屏幕前的观众纷纷表示：“好想拥有”。

作为蘑菇屋的另一位“回锅肉”嘉宾，张绍刚点菜倒是很直接：“是服务员吗”？瞬间惹得大家哭笑不得，突然旁边一个小孩子的声音喊出：“爸爸来吃饭了”。何炅愣了一下，便问是父子还是父女，对方马上沉默，何炅追问：“没编好现编是不是？”一举道破了嘉宾的小计谋。而这一出调皮“小戏”也让观众早早看到了嘉宾们有趣的一面。

老友之间无需太多客套，舒适随意才是相处的正确打开方式。当晚，大家围在一起包饺子，还边吃边讨论起松花蛋来。不仅黄磊现场演示吃松花蛋不能大笑的原因，张绍刚还恶趣味表示：“其实松花蛋最喜欢的感觉，是粘上颚的感觉”。中国人餐桌上最家常的饺子与松花蛋吃出了别样的滋味，远离便捷繁忙的都市生活，来到“老熟人”家里小住一晚，“吃饭”显然成了更大的话题，《向往的生活》让观众隔着屏幕感受到了慢生活的自在与惬意。

近日，快乐家族来做客，“乡下”的亲戚果然与众不同，他们给蘑菇屋的礼物竟然是：“别拿太多东西走就好了”？而杜海涛作为香蕉爱好者唱起rap点餐拔丝香蕉，维嘉和吴昕分别点餐叫花鸡与披萨意面。

正是因为这次点餐，蘑菇屋实现了历史上首次“翻车菜系”，为了做叫花鸡，黄磊下地挖泥巴，忍受着高温天气折腾了好几个小时做出来的叫花鸡竟然糊了。即使出现“翻车”，当晚餐桌上的饭菜依然丰富：紫苏烧黄瓜、尖椒松花蛋、辣炒空心菜梗、西红柿拌黄瓜……每一道都清清爽爽又下饭。将平淡无奇的食物做出新鲜美味，在最平凡的对话之间窥见诗与远方。

节目在轻松愉快的共处氛围中，建立起了人与食物的情感连接。嘉宾们通过劳作获得丰富的餐食，在进餐过程中又增强着相互之间的亲密感，卸下心防、褪去疲惫，像家人一样一起吃饭喝酒聊天，或许就是《向往的生活》让“吃吃喝喝”这件事成为综艺“主角”的新路径。

上菜环节：食物成为治愈源泉

节目的“真实与接地气”体现在哪儿？

从嘉宾亲手摘菜到成功上桌，这一季节目把食物与四季变化、云南地域特色充分结合起来。

从采摘香蕉到烹制上桌，“即摘即食”是城市生活不曾有过的奢望，而在《向往的生活》中，每口美味都是自己的劳动果实，这也是一种奇妙的体验，这样的仪式感为节目带来治愈力。如节目中杜海涛就因为喜欢香蕉不惜顶着烈日亲自采摘，也正因此，作为“饭后甜点”的拔丝香蕉也就更显香甜。

得益于节目中对于拔丝香蕉做法的详细展示，播出后，微博不少网友都晒出了自己尝试的拔丝香蕉，色泽、品相完全不输饭店水准。

节目中的美食令荧幕前的观众跃跃欲试，在各大平台引发不少“蘑菇屋同款”效应，大家对于做饭的热情又一次被点燃。

前几期节目中，薇娅做客蘑菇屋助力果农卖果干，当天直播间水果干迅速被抢购一空。不仅如此，《向往的生活》各类同款水果干在 *** 上销量也十分惊人。

《向往的生活》的治愈能量不仅体现在对于美食烹饪的仪式感，还体现在对于医护人员的关心关注中。节目中，蘑菇屋收到了来自武汉抗疫护士刘凯的来信并现场与她连线，聊起抗疫的这段经历与当下的生活，大家感慨不已。细心的黄磊为了表达自己的敬意，专门在第二天做了一次红烧肉，在导演组的帮助下实现了从云南到武汉的无缝连接，让抗疫一线的护士吃到了这份特殊的菜肴。

一封来信让蘑菇屋拥有了一个别样的夜晚，一碗红烧肉代表着一份特殊的敬意。这期节目播出后， *** 网友点赞节目的用心，借用食物传递出力量，也传递出一份善良与温暖。

吃播环节：抓住胃也要抓住心

一餐一饭中的情感密码究竟是什么？

“您觉得有一天会不会不喜欢做菜了？”

“不太会，我还是真的很喜欢做饭这件事情，觉得很有趣。”

“因为有时候就在想，如果一直重复做自己喜欢的事情，就是一直一直在做，不知道会不会有改变。”

“真的喜欢的事情，可能还是会一直喜欢。”

快乐家族做客蘑菇屋，黄磊在厨房炸排骨，期间有这样一段和妹妹的对话。节目在做饭、吃饭这些日常琐事之间传递着每一个人对于生活的不同思考与态度，成为连接人与食物之间的情感密码。人们常常将生活概括为“衣、食、住、行”四个字，“食”作为其中关键的一环与每个人的生活息息相关，《向往的生活》也正是基于这一点，让生活回归于最朴素的状态。每次追着新一期节目，大脑中就会出现“好吃”两个字。节目中的饭菜实在太有吸引力了，于是饭菜上桌后，吃播环节就变成了不少人的更爱。“下饭男孩”彭彭的好朋友许魏洲来做客，两人同款动作大吃米饭，变身“碳水杀手”。

一直说自己要减肥的黄晓明，看着满桌的饭菜嘴里念叨着减肥不能吃，却渐渐开始动筷子了。边吃边安慰自己：“吃饱了才有力气减肥”。被网友评价：“看到他仿佛看到了正在减肥的自己”。

海清与任重做客蘑菇屋，当天大家围坐在一起吃消暑凉面，酥脆的炸鲜奶、名为“十样菜”的素什锦好吃到让海清停不下来，甚至被任重调侃：“吃到鼻涕都留下来了”。

汪苏泷也在傣历新年沉沦于大酱骨的魅力无法自拔，边吃边念叨着：“绝了，绝了”。

现代生活的快节奏，很多都市人已经忙碌到没有时间静下心来好好感受这一餐一饭。美食、美景，三五老友，恬淡而居，《向往的生活》受追捧的背后，体现了现代人对于“归园田居”的内心向往。而节目将好看与好吃并重，是让节目热度不减的关键所在，而这一 *** 论也为“美食+”综艺提供了新的示范样本。

清明假期，济宁多家景区对抗疫一线群体实行免票政策

清明时节，汶上县汶上街道北坡村3000余亩油菜花田竞相绽放。“下茬打算种植向日葵，秋季还要种菊花。这样的话，就能达到四季有花、四季有景、四季都有收入。”北坡村支部书记刘延成说。（记者 盖鸣霆 通讯员 陈绪灿 刘保 摄）

近日，济宁高新区杨家河公园内郁金香迎来盛开期，市民纷纷前来赏花踏青。（记者 李姣 摄）

日前，邹城市孟府院内的两棵流苏树已进入盛花期，团团簇簇，如雪如云，古老的庭院更添一份诗情画意。（记者 万德龙 摄）

昨日，记者从市文化和旅游局获悉，清明小长假期间，我市旅游市场运行平稳有序，户外游园及远足踏青成主流。纳入市级监测的15家景区共接待游客144279人次，实现营业收入395.48万元，实现门票收入178.65万元。

图书馆博物馆假期期间正常开放

我市文化和旅游系统高度重视清明假期期间的疫情防控和文化旅游产业复工复产，节前安排专人指导文化场馆、A级景区和星级饭店开展疫情防控工作，查缺补漏，织密疫情防控安全网。坚持每天按时对景区建筑、公共场所、卫生设施等进行通风换气，做好消杀工作。

严格限流管控，各景区严格落实日接待量不超过日更大承载量的50%、瞬间流量不超过更大瞬时流量的30%的有关规定，实行实名制参观，游客须携带本人身份证件，凭山东省电子健康通行码等有效健康证明经实名制登记，体温检测正常方可检票安检入园。参观中要求游客必须全程佩戴口罩，自觉与他人保持1.5米以上距离，做到文明有序游览。

假期期间，我市图书馆、文化馆、博物馆等文化场馆正常开放，根据疫情防控需要，实行预约登记制，控制进馆人次及同一时段人数。

白天逛孔子主题景区 夜晚宿尼山书院酒店

假期期间，微山湖、金乡金水湖、泗水泗河源等国家湿地公园水清岸绿、空气清新，成为市民共享的绿意空间。尼山圣境孔子游园会推出的孔子主题户外文化运动、古风特色露天演艺、“子曰主题”春日美食、有氧徒步赏花活动也受到游客们的青睐。“白天逛孔子主题景区，夜晚宿尼山书院酒店，体验古人耕读生活，踏青、赏花、习古礼，我们一家人玩了一整天。”在曲阜尼山圣境景区，来自滕州的邢先生说。

此外，首届太白湖大唐国际牡丹花会开启“花样云直播”，80余万株牡丹、芍药花丘毗连、什锦争艳，成为市民和游客踏青休闲、与大自然亲密接触的首选。汶上莲花湖湿地春日寻宝游、曲阜石门山踏青游、仙河花海亲子游、梁山贾堌堆油菜花海清心游等活动也吸引了众多亲子家庭和自驾游客。

发放电子消费券等惠民举措让游客敞开玩

我市文化旅游惠民消费服务平台发放10万元三孟景区电子消费券，游客可定向购买孟庙孟府景区门票及文创产品。三孔景区推出疫情期间“70元半价游三孔”，尼山圣境门票价格调整为80元/人，推出了“踏青赏花游”“孔子游园会”等户外主题活动，国家4A级景区孔子六艺城推出门票半价优惠15元/人。

不仅如此，我市星级饭店行业也积极响应，纷纷推出 *** 特卖、特价房、五折优惠、订喜宴送婚房、订餐抽奖、开设外卖、取消更低消费、发放餐饮消费券等活动，吸引市民消费。

同时，曲阜三孔、邹城孟庙孟府、水泊梁山、嘉祥青山等多家景区实行对医务工作者、警察免票政策。

本报记者 刘伟栋

新闻1+1

复工复产餐饮旺 绿色用餐新观念

清明假期期间，市文化和旅游局通过发布出游提示，提醒游客朋友绷紧疫情防控弦。号召游客使用公筷，安全用餐，注重个人用餐卫生，倡导分餐、分批、分时就餐，避免人员密集接触；拒吃野味，绿色用餐，树立绿色饮食新观念，摒弃不良饮食陋习，杜绝食用野生动物的陋习。

同时，推行无接触服务，运用线上购票方式，让游客通过扫码或人脸识别入园，降低因现场聚集排队购票、换票造成的病毒交叉感染风险。各景区围绕文明用语、文明告知、文明提醒、文明规劝、文明游览等知识，劝导广大游客加强自我防护，强化文明守礼和安全出游意识，用实际行动维护好景区环境和城市形象。

本报记者 万德龙

「监督抽检」别嘴馋！10批次食品抽检不合格，这几款饼干、糕点上“黑榜”！

监督抽检

近期，原自治区食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、饼干、蔬菜制品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品等7类食品333批次样品，抽样检验项目合格样品323批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

01

抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检饼干样品23批次，不合格样品2批次；抽检蔬菜制品样品20批次，不合格样品2批次；抽检水产制品样品36批次，不合格样品3批次；抽检糕点样品72批次，不合格样品3批次；抽检食用油、油脂及其制品样品64批次、豆制品样品52批次、餐饮食品样品66批次，均未检出不合格样品。

02

不合格样品产品情况

（一）南宁市晋忠食品有限责任公司生产的“甜薄脆饼干”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-05，规格：130g），铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为245mg/kg，标准规定检出值为≤100mg/kg；“酥性饼干”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-05-18，规格：散装称重），铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为147mg/kg，标准规定检出值为≤100mg/kg。检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（二）金城江区罗森食品批发部销售的标称“河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司”生产的“通旋什锦菜”样品（商标：通旋及图形商标，生产日期/批号：2018-08-14，规格：500g/瓶），防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和为1.48，标准规定为≤1。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。

（三）广西帝王商贸城有限公司销售的标称“河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司”生产的“什锦菜”样品（商标：通旋及图形商标，生产日期/批号：2018-08-26，规格：500g/瓶），防腐剂混合使用时各自用量占其更大使用量的比例之和为1.64，标准规定为≤1。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。

（四）七星区鑫多食品经营部销售的标称“民权县清河源食品有限公司”生产的“阳朔啤酒鱼（香酥鱼）”样品（商标：品桂鲜，生产日期/批号：2018-08-16，规格：300克/袋），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.123g/kg，标准规定不得检出。检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（五）北海海清水产有限公司生产的“美味赤棕鱼（熟制动物性水产制品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-09-12，规格：128克），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.48g/kg，标准规定检出值为≤1.0g/kg；美味红娘鱼（熟制动物性水产制品）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-09-12，规格：128克），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.29g/kg，标准规定检出值为≤1.0g/kg。检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（六）金城江区华芙食品厂生产的“香芋味面包” （商标：/，生产日期/批号：2018-09-18，规格：40克/袋），霉菌检出值为570cfu/g，标准规定检出值为≤150cfu/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。

（七）隆林科麦利西饼屋生产的“椰丝面包”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-10-10，规格：60g/包），菌落总数检出值为①2.3×104CFU/g、②4.1×103CFU/g、③1.1×104CFU/g、④2.7×103CFU/g、⑤5.7×105CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。

（八）广西隆林顺发食品有限公司生产的“椰蓉面包”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-10-11，规格：/），菌落总数检出值为①4.0×104CFU/g、②1.0×104CFU/g、③6.0×104CFU/g、④9.1×104CFU/g、⑤5.4×104CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。

03

对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。

04

科普小知识

菌落总数或食品添加剂超标

是饼干、糕点类食品的

常见不合格因素

一起来看看本次抽检

不合格食品的具体检验项目说明吧

菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

本次监督抽检发现2批次糕点样品存在菌落总数超标的情况，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

铝的残留量

含铝食品添加剂（比如明矾）是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害。根据国家食品安全风险评估专家委员会完成的中国居民膳食铝暴露风险评估结果，我国日常膳食中的含铝食品对一般居民健康造成不良影响的可能性不大，但对于长期食用高铝食品的消费者应予以关注。

本次监督抽检发现有2批次饼干存在铝的残留量超标的情况，原因可能是企业为增加产品口感，在生产加工过程中超 *** 使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。

防腐剂

防腐剂（苯甲酸和山梨酸）是食品添加剂，主要起防腐作用。根据食品安全国家标准的规定，不允许超范围或超 *** 使用。

本次监督抽检发现有1批次水产制品样品超范围使用苯甲酸及其钠盐，2批次水产制品样品超 *** 使用山梨酸及其钾盐的情况。超标原因可能是企业为了延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围或 *** 使用，或者使用时未准确计量。

为了确保小伙伴们舌尖上的安全，同时震慑和打击违法生产经营行为，我们坚持每周组织食品安全监督抽检，并及时公布抽检结果。

如果您在生活中遇到食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械相关问题，请及时拨打12331进行投诉举报。

弘一法师日志揭秘：断食引发身心变化极大，期间曾发誓皈依日本教

百年前，律宗十一代祖弘一法师还在俗时，曾在杭州虎跑寺进行过一次断食。不凑巧的是，正是在这次断食后不久，他毅然决然地抛却俗尘剃度出家了。

有一种说法认为：在俗尘已有名有利的弘一之所以在38岁这年抛妻别子出家，其背后与他在那次为期20天的断食有着密不可分的关系。

持这种说法的人，大抵是对断食等有深入研究者。

弘一法师之一次接触断食是通过夏丏尊，他是弘一法师在浙江之一师范时的同事，他同时也是弘一法师在俗时更好的朋友。

人都说，关系越近的人越容易影响一个人，因为关系极近，夏丏尊经常在不知不觉中影响弘一。

一日与还名“李叔同”的弘一法师泛舟江心时，夏丏尊突然提及自己在日文报纸上看到的断食相关。他饶有兴趣地说：

“这文章可真新颖，它说断食是一种‘身心更新’的修养 *** ，能使人除旧换新，改去恶习，生出伟大的精神力量。文章还说，自古宗教上的伟人，如释迦牟尼，如耶稣，都曾断食过。”

当时已是书法家、音乐家、文学家的李叔同一直注重精神层面，所以夏丏尊无意的这段话深深触动了李叔同。他当即表示“要找那篇文章来看看”，他甚至在之后直接从夏丏尊那里将这本杂志拿走了。

如今，世人已经对杂志名称不得而知了，但关于那篇与断食有关文章的具体却被保存了下来。那篇文章非常详尽地讲述了断食的 *** 和应该注意的事项，文中甚至还专门推荐了一本讲断食的参考书。

之后的几天里，李叔同数次与夏丏尊提到了断食。每次谈及时，两人都兴致勃勃。

李叔同之所以对断食有如此大的兴趣，除了断食对精神层面的作用外，还因为：断食可以缓解甚至治愈疾病。

李叔同自弱冠（二十岁）之年起，便患上了神经衰弱症。长久以来，这个病症一直严重影响着他的生活、工作。

神经衰弱症又叫神经衰弱综合征，它的主要表现是：易情绪化，精神易兴奋，又容易疲劳，脑力劳动不能持久，注意力不集中，对光声敏感，创造性等各方面减弱。同时，该病症还会导致睡眠障碍，严重者甚至会整夜无法入眠。

对于一个从事艺术创作的人而言，得了神经衰弱症几乎等于宣判了艺术家的死刑。这对于李叔同而言，无疑是极大的痛苦。

在还没有心理学这个行当的当时，李叔同的痛苦只能依靠吃几副药缓解，但这种缓解法已然是“只能治标不能治本”。也正因此，李叔同才决定从“断食”这种当时的新新事物里去寻求突破。

拿到断食相关的报刊书籍后，李叔同在经过不断研究后得出了一个结论：这种 *** ，虽然冒险但是可以一试。

李叔同是一个极其低调的人，他平日做事最不喜提前和人说道，所以，决定断食后，他甚至连更好的朋友夏丏尊也没有告知。

从他当时拿到的断食法来看，真正的断食是极其复杂且需要相应的环境来保障。这个环境的保障是：必须是寒冷季节，必须是清幽安静，更好无人来往处。

打定主意后的李叔同一直找不到这个“清净处”，眼看着寒假将至，急了的他便跑到西泠社找好友叶品三商量了。叶品三是西泠社的主持人，他也是李叔同到杭州后的挚友之一。他隐隐觉得：叶品三可以给他解决“清净处”的问题。

李叔同将事情缘由跟叶品三说了后，叶想了想说：“西湖附近，有所虎跑寺，那里游客很少，十分清静，可以作为你断食的地点。”

李叔同听了后当即眼睛一亮道：“听你一说，虎跑寺是很适宜的。可前去寺里，总得有人介绍才行，请谁介绍呢？”

叶品三听了道：“我有个朋友叫丁辅之，正好是虎跑寺的大护法，他也是我们西泠印社的创始人之一，不知你是否认识他？”

李叔同听到这儿略有遗憾地蹙眉道：“倒是听说过丁先生名字，只是无缘相识。”叶品三于是修书一封作为介绍信交给李叔同道：“你把这信给他，请他去虎跑寺说说，想来不会有问题。”

李叔同断食所需的环境难题就这样被轻易破解了，一切都好像事先便安排好了一样。事情办得那样容易，想来，李叔同自己也是颇有些诧异的。结合后来李叔同在虎跑寺出家看，这一切多少是冥冥中的注定。

1916年12月24日，李叔同将一切准备妥当后，便前往虎跑寺了。

在闻玉的安排下，李叔同住在了虎跑寺方丈楼下众多空房间中的一间，这里四下无人，仅楼上有一位出家人住。平日里，院子里也极其清净。

李叔同对这个住所很满意，于是他便带上了所有为这次断食准备的物件前去了，这些物件为：

“被褥帐枕、米、梅干、杨子、齿磨、手力、手帕、便器、衣、洒水布、日记、纸、笔、书、番茶、镜。”

在这些之外，李叔同为了保障身患神经衰弱症的自己在断食期间的安全，他还带上了闻玉同行，闻玉将主要负责他断食期间的具体细节。

从李叔同后来的《断食日志》看，他这次断食的二十天内并非完全不吃东西，而是循序渐进地将吃食减到最少，然后再循序渐进慢慢恢复。所以，李叔同的断食和传统的忍饥挨饿是完全不一样的。

根据《断食日志》记载，李叔同断食前几天会吃一些梅干、重汤、粥、野菜等，期间正式断食的七日，他将只吃冷水、菊汁、梅茶等。断食结束后，才可以慢慢一点点恢复正常饮食。

文中，为了区别断食前后，我将用“减食期”、“正式断食期”和“复食期”（每阶段均为7天）来标注时间。

值得注意的是：李叔同在做这些时，曾犯过重感冒。所以，他在断食期间有咳嗽、喉紧声哑、口干鼻塞等感冒症状。

这就意味着：这次断食对李叔同而言是一次极大的考验。

早在几年前，美国西奈山伊坎医学院的Miriam Merad教授就曾在研究后说：“单核细胞是一种高度炎性细胞，会引起严重的组织损伤，而轻断食则恰能减少单细胞的活性。”

百年前的李叔同看不到关于断食的这一研究，但他当时看到的与断食有关的读物却也提及了“断食缓解疾病”的相关。对此，李叔同几乎是深信不疑。

这种深信，也是他坚持在重感冒期间断食的背后原因：他想测试断食是否真的能缓解身体疾病。

断食期间，李叔同除了坚持练字外还坚持记简单的《断食日志》，从日志看，他的练字和日记从未间断过。

减食期，开始减少进食后，李叔同明显感觉到自己体重在减轻。他的日志中频繁出现“减轻、稍减轻”等字眼。同时，因为饥饿难耐，他的舌头开始生出白苔。但到了减食期的第六日，他的舌头白苔便消失了。他的第六日日志上载：

“第六日，轻减，气分爽快，白苔消失，胸烧愈。”

从这段记载可以看出，在正式断食前一日，因为减食，他的感冒症状得到了很大的改善，他胸肺部的炎症也基本痊愈。而此时，他的精神状态也非常好，好到他用了“爽快”二字形容。

不难想象，行到此，李叔同对即将开始的正式断食是满怀期待且信心十足。

但此时，李叔同的神经衰弱病症丝毫没有减轻，从日志看，他依旧有入睡困难等各种问题，他的病症甚至有一定程度的加重，在正式断食前一天，他在日志中写道：

“是夜神经过敏甚剧，加以鼠声、人鼾声，终夜未安眠。”

此外，李叔同还出现了后半夜腿痛、肩痛的问题。

从这里看，李叔同的神经衰弱症引发的对“声音”敏感极其严重。即便是老鼠声和楼上僧人发出的轻微鼾声，他也能轻易地听到，且无法入睡。

正式断食的之一日，李叔同全天仅饮冷水数次和橘汁、梨汁、梅茶各一杯。当天的日志中，他写了数个错别字，由此看，由于身体不适应饥饿，他的精神状态并不好，他自己也意识到了这点，所以他在日记中提到了自己“脑力渐衰，眼手不灵”。

断食之一天的好消息是：李叔同已经数次未愈的喉中肿烂痊愈了。这自然与断食期间他的身体不断排污浊有关，断食在某种意义上是阻止进食将身体所有污秽排泄干净，即传说中的：“只出不进”。

许是身体排污浊较好且身体不适慢慢消失的缘故，当晚前半夜，他在耳塞棉花并诵神人合一之旨后睡得很安稳。

只在后半夜，李叔同才因为左肩微痛而醒了，醒来后他发现自己腿痛已经痊愈了。

正式断食第二日七点起床时，李叔同还回忆了自己昨晚的梦境并把它记载了日志里。那晚的梦里，他梦到自己变回了丰颜的少年。这个梦是李叔同从未做过的，而这个梦却偏偏在自己断食之一夜做了，所以，他直言：“此梦系断食之效”。

李叔同未明确在日志中讲述自己做“少年梦”后的心理体验，但我们仍可以从他第二天日志里“精神较昨日为佳”可窥探，那场梦后，他心里是非常舒畅的，他甚至隐隐觉得：经由断食，他的身体真的在重新更新。颇神奇的是，他觉得自己的足力比以往要强健。

断食第二日，李叔同的饥饿感比前些天都重，所以，他便一个人静静地想各种食物的味道，根据日志记载，他当天观想到的食物有：炒饼、饼汤、虾仁豆腐、虾子面片、什锦丝、咸胡瓜。

当天，他只饮了甚多冷泉水和一小杯橘汁，这个吃食明显比断食之一日更少了。

出乎很多人意料的是，断食的第三天，李叔同的日志里没有任何关于疼痛的记载了，但他仍旧感觉饥饿，为了对抗饥饿，他只能继续观想各种食物的味道。

到这一天，已经只喝冷泉水的李叔同竟“精神甚佳”，觉得“手足有力”的他还到了院子里散步。期间的他还特别想吟诗作赋，只是，因为怕自己太费体力而影响断食，他最终才放弃了创作。

可以说：行到此时，弘一法师因为神经衰弱症而导致的“创作力低下”的问题已经基本没有了，他完全走到了反面：他开始文思泉涌。对于一个文人来说，这无疑是个极大的利好消息。

当晚入睡时，李叔同睡得很安稳，这一次入睡，他没有借助“耳塞棉花”。但当晚，他分明感觉到自己“足关节稍痛”，除此之外，他的身体没有任何不适。

正式断食的第四天，除了感觉到自己身体状况非常好之外，他的心态也发生了变化，所以当天的日志里，他用了“朝日照入，心目豁爽”来形容自己当天的心情。

在照阳里，李叔同感受到了久违的温暖，这种温暖，是他自母亲去世以后极少感觉到的。或许是觉得自己无法形容那种温暖的缘故，李叔同没有着太多的笔墨描述这温暖。

而从“豁爽”两字，我们也已窥探出：此时的他对凡尘的诸多俗世已经很释然了。往日里困扰他的种种，在当时也已经全然消失了。他立于朝阳中那刻，他所处的世界依旧是那个世界，但因为他内心感受不一样，他看到的世界已然已不一样了。

因为此时的李叔同精气神都好到了极致，所以当天他散步时走出了院子去到了菜圃。到下午时，他竟还开始在室内做起运动来了。到这时，他已经完全没有了饥饿的感觉。

这日的李叔同依旧文思泉涌且头脑异常清晰，许多平日里对他而言是“问题”的问题，都已不再是问题。他很享受这种洞眀诸事的感觉，所以，他又默默地在内室主动观想了很多。

正式断食第五日，李叔同于早晨四点半便醒来了，醒来后，听得精气神和昨日一样“至佳”。因为当天天气寒冷，所以他醒来后并没有马上起床，而是卧床静静地观想，到十点半时才慢慢起床。

起床后不久，李叔同约见了两位好友，他和他们相谈“至欢”。许是觉得聊天还未完全尽兴的缘故，他还拿出纸笔写了半页字。在当天的日志里，他写道：

“近日神经过敏已稍愈，故夜间较能安眠。”

只是到这里，李叔同的情况并没有一直往好里走，因为没有控制好饮水量的问题，他的胃部出现了不适。为了缓解不适，他开始减少饮水量。

正式断食第六日，他依旧醒在了四点半，虽然他的胃部依旧有些许不适，但这并不影响他“心目豁爽”。写字138个后，他坐在檐下晒了很久的太阳。正是在这次的“曝日”里，李叔同的内心又发生了极大的变化。

那天，他竟在当晚萌生了极大的感恩心，他甚至还发誓要“皈依”。颇为值得一提的是，他这里的“皈依”并不是中国的佛教，而是皈依他受日本妻子影响而接触的日本天理教，天理教的《御神乐歌》等，甚至成为了他断食期间的精神寄托。

所以从此看，李叔同要“皈依”是在断食期间就已经显露了，并非世俗以为的“突然”。真正“突然”的仅是他最终皈依的教派而已。

李叔同最终选择皈依佛教，实与他因缘际会在虎跑寺断食有关。断食期间，他全身心地临在寺里，他自然而然地与寺里的诵经声等融为了一体。因为身心的巨大变化，他对陪同他一起经历这所有的虎跑寺也有了不一样的感情，他甚至冥冥之中觉得：这里才是他的真正归宿。

只是，当时，这个想法虽然一直在，但李叔同一直执着于断食并未去明察。

正式断食的第七日，李叔同的精气神又比前几日更好了，他在日志中用了“精神甚佳，耳目聪明，头脑爽快”来形容当天的状况。

那日，当李叔同再去菜圃散步时，他只觉自己身轻如燕，他恍惚自己的身体已经恢复到了少年时期。整日里，他都对这个世界充满了感恩，在这种感恩里，他经常热泪盈眶。

到这里，李叔同的断食便已经完成了，后面的七日与减食期相反：是慢慢增加食物摄入，直到恢复正常饮食。这个过程，他也详细记载了日志中。

整个断食期，足足二十天，李叔同的好友夏丏尊都一无所知。毕竟，以往每年寒假他都会“消失”一阵，通常，他都是去上海看望自己日本妻子和孩子。所以，夏丏尊虽有些想念李叔同，却也并未觉得有什么异常。

夏丏尊在李叔同断食期间听到有人告诉他“李叔同在虎跑寺断食”，因为不知真假，他便未当一回事。待李叔同回来，确定他真的有去断食，他便诧异地道：“你去断食，怎不告诉我。”

李叔同听了这话笑笑说：“你是能说不能行的，况且，这种事情预先叫别人知道也不好，旁人大惊小怪起来，容易发生波折。”

见面当天，因觉李叔同断食后精神面貌与往日明显不同，夏丏尊拉着他就断食问了很多问题。一一解答后，他对夏丏尊说：“自己觉得已经脱胎换骨过了，因此用老子‘能婴儿乎’一语的语意，又给自己取了个新名字‘李婴’。”

听到这儿，再看着一脸满足舒适的李叔同，夏丏尊还有太多想问的，但他又不知如何深入问下去，毕竟，此时他已觉得自己和他在精神层面上已相去甚远了。于是，他便只好连声“唔……唔……”了。

这次断食后，李叔同依旧和往常一样该干嘛干嘛。开学后，他照旧去学校教课。但包括夏丏尊在内的所有人都不约而同察觉到了他的“不一样”。

从断食后开始，李叔同便只食素，而不再食荤。由此看，他断食后实际就已经有了出家的决心。1917年1月8日，在给好友刘质平的信里，他写道：

“鄙人拟于数年之内入山为佛弟子，或在近一二年亦未可知……现已经络续结束一切。”

从此信看，李叔同不仅已经决定正式出家，而且连期限都已拟定了。那么他既已下定决心，为何要等一二年或者数年呢？这个问题的答案，实际就藏在信的末尾：他还没有结束一切。

根据后来的史料记载，他当时没有结束的一切包括：自己资产的处置，日本妻室的处置，他所资助的刘质平的处置等。

刘质平既是李叔同的好友，又是他一直资助留学的学生，他曾承诺刘质平“一定会解决他留学经费问题”，而要做到这一点，他非得一直在学校教学不可，毕竟，他资助刘的学费很大一部分都来自他的工资收入。

1918年3月10日，是李叔同母亲王氏的忌日，忌日前两日，素来孝顺的他便跑到虎跑寺为母亲诵了三天《地藏经》。这以后，他做了一件海青（礼佛时所穿衣物），还学习每天做两堂功课。

从李叔同特地做“海青”的这一举动便可看出：他出家意向已经极其明显了。

这之后不久，在刘质平即将毕业回国之时，似已迫不及待的李叔同对弟子丰子恺说：“走，一起去看看程中和先生。他二次革命时当过团长，攻打过南京。近来忽然悟道，暂住在玉泉寺，为居士，不久将剃度为僧。”

丰子恺听了便同李叔同一起去了玉泉寺，两人谈话时，因觉得自己不便细听，他便只在院子里随意转悠。琢磨了一会后，他才知道：李叔同当日和这位即将出家居士所谈，竟是自己的出家事宜。

学校即将放假时，李叔同提前为学生举行了考试，随后，他向校方递交了辞呈。几乎就在递交辞呈的当天，他便已经确定了入山日期：7月1日。

学校的事情了结后，李叔同便着手处理其他的俗事了。他先是把各种收藏物分别赠送了出去，这些收藏物包括“金表，折扇，李苹香二妓所赠诗画扇页，印章等等。

随后，他又铺纸提笔给日本妻子写了一封信，他在信里写道：

“放下你，非我薄情，为了那更永远、更艰难的佛道历程，我必须放下一切。我放下了你，也放下了在世间累积的声名与财富。这些都是过眼云烟，不值得留恋的。我们要建立的是未来光华的佛国，在西天无极乐土，我们再相逢吧。”

离校头天，即1918年6月30日晚，李叔同将丰子恺、叶天底、李增墉三位学生叫来话别，他说：

“我明日入山，相聚今夕，实在难得。希望你们今后各自珍惜……”

当天，他将房间里剩下的一些物件赠送给了这三个学生，余下的，他转交给其他人处理了。

到此时，李叔同便只给自己留下了一些粗布衣裳和几件日常用品：他终舍弃了一切。

学生中，最难接受李叔同出家的便属丰子恺了，他平素与老师关系最密切，对他的依赖也最重。因为实在不能理解他出家的缘由，他终于发问了：“老师因何出家？”

李叔同当时的回答是：“无所为。”对于还是学生的丰子恺等三人而言，这个回答等于未回答。因知道继续追问他也不会答，他们便换了一种方式问道：“忍抛骨肉乎”？

李叔同听到这儿很平和地道：“人事无常，如暴病而死，欲不抛又安可得？”

李叔同这话出口后，三人便只得沉默，他们似在想反驳他的话语，可终究只是沉默着。

李叔同在俗尘处理的最后一件事是：为姜丹书先母强太夫人写一篇墓志。这本是他早已答应的，只是因为诸事繁多一直未成行。如今，到了出家前夜，他终于提笔了。

可叹，李叔同在俗尘最后一次提笔竟是为人写墓志铭。写完后，他的落款是“大慈演音”，这，可算他在凡尘的绝笔，亦可算是他入山的开笔。

第二天，1918年7月1日，对于杭州来说是一个极平常的日子，但这天对李叔同所在的浙一师而言，却是极其不寻常的。一清早，校园里便传来了“李叔同先生今儿要出家当和尚”的消息。一时间，全校哗然。

学生们诧异极了，他们实在想不通：如李叔同先生这般才华横溢且前途无量的人，为何会出家呢？

最后的诀别那天，李叔同在闻玉、丰子恺、叶天底、李增墉的陪同下，由贡院（浙一师所在地）出涌金门，经净慈寺，一路向虎跑寺走去。

浓浓的惜别之情笼罩着他们，到虎跑寺还有半里路的地方时，李叔同让众人停下，不再送别。随后，他打开箱子披上袈裟、穿上了草鞋。

闻玉见状恍惚地望着他道：“李先生，您这是干什么？”李叔同头也不抬道：“不是李先生，你看错了！”说完后，他飞快挑起行李，撇下众人走向了虎跑寺。

任由丰子恺、闻玉等人在身后怎么喊“李先生……”，他也始终未曾回头……

当年8月19日，农历七月十三日上午，李叔同在虎跑寺大殿剃度为僧了。自此，世间便再无名士李叔同，而只有僧人弘一演音了……

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