早餐吃什么简单省事？分享5道早餐，十分钟搞定，省力又吃得好

导语：早餐吃什么简单省事？分享5道早餐，十分钟搞定，省力又吃得好

天气太热了，早上起床，总感觉没睡好，如果再在厨房忙活半天，心情肯定会变得很差。那么早餐吃什么简单省事呢？我来给大家分享5道早餐，十分钟搞定，省力又吃得好，适合懒人。

快来看看吧，学会了不用早起，照着做天天不重样， *** 都能吃饱吃好，开心出门。

一、番茄培根鸡蛋面片汤

做法：

面片可以买现成的，也可以用饺子皮、馄饨皮切成面片。培根可以换成火腿肠，也可以自己腌点肉片。

番茄清洗干净，切成小块，不爱吃皮可以去掉。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块，再将鸡蛋扒拉在一边，倒入番茄翻炒几下。

然后和鸡蛋混合炒均匀，再倒入适量清水，大火煮开，放入面片、培根，避免粘连，要搅拌几下。

煮好后，加盐、鸡精调味，再放入葱花，就可以盛出食用了，酸甜开胃，非常好吃。

二、黄瓜燕麦粥

做法：

黄瓜搓洗干净，用擦丝器擦成细丝，这样更省力。米饭准备好，用前一天的，想现煮也可以，就是费点时间。燕麦用即食燕麦片。

锅内加水，放入米饭，大火熬煮，煮到米粒变软后，加入燕麦片，煮到浓稠的状态。

最后放入黄瓜丝，加入少许盐调味，就可以出锅了。想要口感丰富些，可以添加胡萝卜、西兰花等蔬菜。

三、蔬菜鸡胸肉饼

做法：

蔬菜随便准备，我这里用的是西兰花、胡萝卜、玉米。西兰花分成小朵，清洗两遍，再入锅煮三分钟。胡萝卜去皮洗净，切成小块。玉米粒清洗一下，入锅煮三分钟。

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，西兰花、胡萝卜也放进去，打成碎末状。

处理好后，加入盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉、玉米粒，朝着一个方向搅拌均匀。

最后做成小饼状，放进锅内小火煎熟，用电饼铛更好，上下加热好得快。喜欢吃肉的口感，淀粉少加点，喜欢吃饼的口感，可以再加些面粉进去。

四、快手煎饼

做法：

取适量面粉，加入盐和清水，搅拌成稀一点的面糊，静置一会儿。火腿片切好。

平底锅加热，然后转小火，倒入适量面糊，摊成薄薄一层，定型翻面，打入鸡蛋，铺满整个饼，再撒点黑芝麻、葱花。

小火烙到蛋液基本定型，快速翻面，刷上酱料，比如黄豆酱，再放入火腿片，卷起来就可以食用了。

具体卷什么菜，可以按照自己的喜好选择，比如炒土豆丝、生菜、里脊肉片等。

五、煎饺抱蛋

做法：

平底锅刷油，放入冷冻饺子，也可以用大馄饨。摆放整齐后，小火煎一会儿，至底部变黄色。

然后倒入没过饺子三分之一的清水，盖上盖子焖几分钟，至饺子熟。

鸡蛋打进碗中，加盐搅散。小葱洗净，切成葱花待用。

水分收干后，倒入蛋液，撒上黑芝麻、葱花，小火煎到蛋液凝固，就可以出锅了。

以上五道早餐简单快手，省时省力，还特别好吃，不妨照着做。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

剩下的馄饨皮别扔，做成这样的面皮汤简单又丰盛，老人小孩都爱吃

面片最简单家常做法，有菜有汤，好吃营养易消化，老人孩子很喜欢

#挑战30天在头条写日记# 面片是面粉压制的一种美味，跟面条是同门，只不过，面条要比它更好煮一些。在每个地方有不同的叫法，在山西称之为揪片、在甘肃、陕西、宁夏称之为揪面、在青海称尕面片，有的地方也叫面叶， 是北方地区群众最喜爱也最普及的一种面食。

面片有多种形状、多种风味，做法简单，可以把和好的面团用擀面杖擀成薄薄的皮，然后用刀切成大片的形状，还有就是很多人把饺子皮、馄饨皮直接当成面片直接下锅中煮来吃，当然也可以不用工具，直接用手拉成面片，我今天和大家分享的就直接用手拉的，方便快捷。

面片汤就是用面片下锅中，放入喜欢的配菜、调料，一起煮的，连汤带菜来上一碗，别提有多舒服了，在我家最喜欢做番茄鸡蛋面片汤，红红的番茄，配上黄色的鸡蛋，白的面片，再配上点点绿色的香菜，红黄白绿，色泽诱人，略带淡淡番茄酸味，片片筋道滑爽， 孩子特别喜欢。

——【家常面片汤】——

【 *** 主料】：面粉300克、鸡蛋2个、油菜2棵、西红柿1个

【 *** 调料】：生姜1块、香葱1根、生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺

—— *** *** 和步骤——

【步骤一】：把面粉放入大碗中，放入1勺盐，搅拌均匀，放入清水，边倒边搅，把面搅拌成面絮状，然后用手和成光滑的面团，盖盖醒面15分钟。

【步骤二】：面团醒发好后，用手简单揉一下，搓成擀面杖差不多粗细的长条，用手压扁，切成等大的剂子，差不多和饺子皮剂子的大小差不多就好。

【步骤三】：把切好的面块放入装水的大碗中泡上，放入冰箱中冷藏一晚上。

【步骤四】：第二天早上，我们把西红柿切成小颗粒、油菜切成小块，分别装盘。

【步骤五】：生姜切成末、香葱葱白和葱叶子分开也切成末，然后分别装盘，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用。

【步骤六】：锅中放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，剁成小块盛出来备用。

【步骤七】：重新起锅放入少许油，放入葱白和姜末，炒出香味，放入西红柿，把汁炒出来。

【步骤八】：西红柿炒出汁，放入开水煮2分钟。

【步骤九】：把泡在水里的面块，用手抻成薄薄的面片，放入锅中，同时放入鸡蛋，油菜，同时调味，依次放入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌一下，煮两分钟。

【步骤十】：把煮熟的面片和菜一起盛人碗中，撒上香葱上桌开吃啦！

—— *** 小贴士——

一碗热气腾腾的鲜香味美，带着酸味的面片汤就做好了，莹白的面片在红、黄、绿相间的点缀下格外诱人，沁入鼻中的香味瞬间在周身蔓延， *** 这个面片汤特别简单，只要提前把面处理好，基本上10分钟就搞定。就是 *** 的时候要注意几个细节。

（1）和面的时候放一点盐，这样和完的面口感好，而且提前进入一点盐味。

（2）面不要和得太软，稍微硬一点，这样做好的面片口感Q弹劲道，做成的面片才好吃。

（3）和完的面要醒一下，然后切成块，要用水泡上，水泡完的面拉伸的时候不容易断，柔韧性非常好。

（4）一般我们要是着急吃的话也要泡1个小时，要是第二天早上吃头天晚上和好面，放冰箱冷藏保存。

（5）调料大家可以根据自己的喜欢来添加，喜欢辣的可以放辣椒油，喜欢麻的就放花椒油，喜欢酸的多放醋。

以上内容是我和大家分享的“家常面片汤”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！

一款清香鲜美的面皮汤，不仅好吃，还可以养胃，妈妈来做给娃吃吧

宝宝1岁多了，这几天胃口不好，不想吃饭，在给米糊中加了点白棘苓后，孩子食欲好了很多。我又试着为孩子做了一碗面皮汤。哎，没想到，孩子挺喜欢吃的。

这道面食是以面片做主食，搭配各种蔬菜 *** 而成，做法超简单，只需要将食材简单处理，依次放入锅中煮熟即可。

小面汤吃到嘴里滑滑的，嫩嫩的，而且营养丰富，容易消化，非常适合10个月以后的宝宝食用。今天就和妈妈们分享一下吧。

油菜面片汤：

宝宝吃油菜可以吸收丰富的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，而油菜中还含有多种营养物质和一些酶类成分，则能促进肠胃中消化液的分泌，能有效提高宝宝肠胃的消化功能，有润肠通便的作用。油菜还富含钙元素，能补钙强骨哟！

食材：油菜2棵，小西红柿1颗，猪绞肉30克，馄饨皮10张 *** *** ：

1 油菜择去根部洗净，切碎。

2、西红柿用热水烫一下，去皮、去籽，切成小丁

3、把馄饨皮叠在一起，从中间井字刀切开，成9份，制成面片。

4 、锅里加水烧开，放入西红柿丁煮至变软。

5 、肉馅放入碗中，加水搅散。倒入锅中，煮至沸腾。

6、 加入切好的面片煮至水开。面皮下锅前要先抖开，不要让面皮粘连在一起。下锅后要用筷子拨散，以防粘连成团。

7、加入油菜碎片。煮至油菜变软即成。（1岁后的宝宝，可放少许盐调味）

看着这煮好的小面片汤，不但清香鲜美，还能温润养胃，妈妈们不妨做给宝宝吃吃看。

3道凉菜，4道汤粥，过年大鱼大肉后，做些清淡的更受欢迎

开工啦，不过整个人还是沉浸在假期中，需要调整适应一下才行~

过年这段时间，每天各种大鱼大肉，时间久了，很想吃一些清淡爽口的。

给大家推荐几道爽口小菜，还有粥和简单的主食，很适合节后来吃，大家喜欢的话，一定要试试看哦~

爽口开胃的小凉菜

之一道：红油萝卜丝

多吃一些萝卜，润燥生津，助消化，好处非常多。这样做好的萝卜丝，清脆爽口，夹着油香辣椒香，非常的开胃。

具体 *** ***

之一步：准备食材。白萝卜半根、辣椒粉适量、香葱适量、香菜适量。

第二步：把白萝卜去皮后擦成丝，如图。

第三步：把白萝卜丝放入盆中，再放入1勺盐、2勺白糖拌匀，腌制20分钟左右。

第四步：如图，腌好后盆底会有很多汤。

第五步：把腌出来的水用手攥干，如图。

第六步：往萝卜丝中放入1勺辣椒粉、少许白芝麻。

第七步：浇一勺热油，如图。

第八步：把香葱末、香菜段放入盆中，最后放入半勺盐、少许鸡精、1勺白醋、1勺香油拌匀。

第九步：装盘上桌吧。

多说几句

1、把白萝卜丝用盐和糖腌一下，然后攥干水分，可以很好的去除生萝卜味。所以，这一步大家一定不要省略掉。

2、辣椒的量随自己的口味来放，喜欢也可以多放一点。

第二道：小葱拌豆腐

小葱拌豆腐，很普通的一道家常小菜。一块鲜豆腐，一把脆嫩的小葱，拌在一起，清清白白，素雅淡洁，吃起来鲜嫩多汁，回味无穷。

具体 *** ***

之一道：准备食材。卤水豆腐1块、香葱2根。

第二步：把豆腐切成小块，香葱切末。

第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后放入半勺盐，再把切好的豆腐块放入锅中，焯1分钟左右捞出，过一下凉水，最后沥干水分备用。

第四步：把切好的香葱末放入豆腐中，再放入1勺生抽、一点点盐、少许香油拌匀，如图。

第五步：装盘上桌吧。

多说几句

1、豆腐切块后，焯一下水，可以去除豆腥味，而且在拌的时候，也不容易碎。

2、拌的时候，我用的调味料比较少，只有生抽、盐和香油，更大程度地保留了食材的原味。大家也可以根据自己口味，适当地放一些醋、胡椒粉、花椒油什么的，总之，自己喜欢最重要哈。

第三道：黄瓜拌粉丝

这是一道极其清爽的小凉菜，做法简单省事，一定要试试看。

具体 *** ***

之一步：准备食材。黄瓜2根、粉丝2小把、蒜适量、熟白芝麻适量。

第二步：把粉丝提前泡软。

第三步：把黄瓜清洗干净，然后切成细丝。蒜切末。

第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后把粉丝放入锅中，焯下水，接下来捞出过下凉水。

第五步：把焯过水的粉丝、黄瓜丝、蒜末、熟白芝麻放入盆中，再依次放入1勺盐、少许鸡精、1勺白糖、2勺香醋、少许香油拌匀。

第六步：装盘上桌吧。

软软的蔬菜饼

之一道：杂蔬饼

这道饼做着非常容易，吃着起来软软的，夹杂着蔬菜的香气，很是美味。

做法只需要把胡萝卜、西兰花切成末，然后与鸡蛋面粉一起调成糊就可以烙了，全程不用和面揉面，不用弄脏手，超省时间。

具体 *** ***

之一步：准备食材。胡萝卜1小根、西兰花1小块、面粉300克、鸡蛋2个。

第二步：把胡萝卜去皮切成末、西兰花也切末，如图。

第三步：把切好的蔬菜末与鸡蛋一起放到盆里，再放入1勺盐，如图。

第四步：倒入适量的清水，然后搅拌均匀，如图。

第五步：平底锅烧热，抹一点油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开，待一面定型后翻面。

第六步：煎至成熟即可出锅。

第七步：上桌开动吧。

多说几句

1、这样烙好的饼是可以吃到蔬菜颗粒感的。如果大家希望吃到的蔬菜口感稍软一点，可以提前把蔬菜焯一下水。

2、放一点盐，可以让饼更有滋味，大家不要省掉。

3、烙这款饼，水量多一点少一点其实都可以。水量多，调成的面糊越稀，面糊倒入锅里，就很容易摊开，烙好的饼也更薄。当然，大家也可以把水放得少一点，这样烙好的饼也更厚。

4、吃的时候，也可以随自己的口味调一个料汁蘸着吃，口感更好哦~

第二道：白菜饼

这是一个白菜直接用来烙饼的 *** ，不用剁碎，切成丝就可以。烙好的饼，又软又香，蘸上调好的料汁，吃了还想吃。

具体 *** ***

之一步：准备食材。白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

第二步：把白菜清洗干净，然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚，为了在烙饼的时候更好的成熟，所以，我们要提前把它切薄一些。如图，菜刀平放，慢慢地将菜梆子片成两片。

第三步：然后把整个白菜叶子切成细丝，如图。

第四步：把切好的白菜丝放入盆中，再放入1勺盐，拌匀后腌制10分钟。

第五步：如图，腌好后会有一些汤，把这些汤倒掉。

第六步：把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中，再放入少许白胡椒粉提味。

第七步：如图，搅拌均匀，静置两三分钟。

第八步：开始烙饼。把平底锅小火烧热，然后抹少许油，接下来，把面糊倒入锅中平铺开，如图。

第九步：待一面凝固金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时即可取出。

第十步：切块，上桌吧。

多说几句

1、白菜丝一定要切得细一些，这样易熟，口感也好。

2、白菜丝腌好的汤要倒掉，这样烙出来的饼才好吃。

3、吃的时候，可以按照自己的口味调一碗蘸料。我是用2勺生抽、1勺醋、一点点白糖、少许香油、一些香葱末调的。大家喜欢吃辣的话，也可以放一些辣椒油，口感更好哦。

第三道：南瓜饼

一种别样的南瓜饼做法，很省时间，十几分钟就可以做好，全程不用揉面，不用弄脏手，搅拌好面糊就可以上锅烙。

烙好的饼，即使放凉了也是软软的，还有淡淡的南瓜香，颜色更是金黄诱人。

具体 *** ***

之一步：准备食材。南瓜半块、普通面粉300克、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步：把南瓜去皮去瓤后擦成细丝，如图。如果丝很长的话，要用刀再切上几刀。

第三步：把南瓜丝放入盆中，接下来撒上一勺盐，拌匀后腌制5分钟。

第四步：待南瓜丝稍稍变软后，加入面粉、鸡蛋、香葱末，如图。

第五步，把面粉和南瓜充分拌匀，如图，搅成刚刚可以流动的面糊就可以了。在搅拌的时候，如果感觉面糊比较干，可以适当的加一点清水。

第六步：开始烙制。小火把平底锅烧热，然后抹一点油，接下来把拌好的面糊倒入锅中，快速摊开，如图。

第七步：平时有亲戚留言，说烙这样的饼，不知道什么时候翻面。所以，这次专门拍下一张图片，大家看一下，待面饼成这样，表面已经凝固，边上有点点微焦的时候，就可以翻面了。在翻面的时候，如果饼比较大，一个铲子翻不起来，大家可以左右手各拿一把铲子，这样就会比较容易一些，也不容易把饼翻碎哦。

第八步：饼翻面后，小火继续加热，直至双面金黄、成熟就可以取出了。

第九步：切成小块，上桌开动吧。

多说几句

这个饼挺简单的，大家只要搅拌好面糊，在烙的时候用小火、不粘锅来做就肯定错不了哦~

营养好消化的汤粥

之一道：南瓜粥

这样做好的南瓜粥，金黄浓稠，每一口都能吃到浓浓的南瓜香味，与外面餐厅卖得一样好喝。

具体 *** ***

之一步：准备食材。南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第二步：把南瓜去皮去瓤后切片，然后放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：盛出开动吧。

多说几句

1、把南瓜蒸一下辗成泥再与粥一起煮，南瓜与粥会融合得更好，煮好的粥颜色也更漂亮。

2、糖的量随自己的口味来放，不放糖直接吃，原味的南瓜香也很美味。

3、我用的是砂锅煮的，大家用电饭锅煮的话比较省事，在粥煮到一半的时候，加入南瓜泥就可以了。

第二道：红豆黑米粥

这道粥里有红枣、红糖、黑米、红豆，都是比较滋补的营养食材。喝着香甜软糯，特别美味。

具体 *** ***

之一步：把红豆提前用清水浸泡几个小时，泡软后更容易煮烂。红枣，如果个头较大的话，就切成几半，中间的核去掉。个头小的话，就不用处理了，直接洗干净煮就好。

第二步：把淘洗好的黑米和大米，还有泡好的红豆一起放到电饭锅中，如图。

第三步：把红枣、红糖放入锅中，再放入1200毫升左右的清水，然后盖好锅盖，开始煮粥就可以了。如果电饭锅有“杂粮粥”功能，就选择“杂粮粥”。没有这个功能的话，记得一定要多煮一会儿，直至豆子变软。

第四步：煮好的样子，趁热吃一碗吧。

多说几句

糖的量随自己的口味来放。红豆、黑米、大米更好按1：1：1的量来放。还可以随自己的口味放一些花生什么的，口感更丰富，营养也更足哦。

第三道：面片汤

这道面片汤看起来平淡，却十分舒心养胃又好消化，孩子和老人都可以吃。再者，面食与鸡蛋和各色蔬菜搭配，营养丰富全面。做法也不难，用现成的馄饨皮来做，省时省力，十几分钟就可以做好。

具体 *** ***

之一步：准备食材。馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许。

第二步：把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用。

第三步：把馄饨皮切成小块。（一般一张馄饨皮切4块就可以了。）

第四步：鸡蛋打散备用。

第五步：锅中倒入少许食用油，油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固，然后盛出备用。

第六步：再往锅中倒入少许食用，油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味，再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺生抽翻炒均匀。

第七步：往锅中倒入适量的清水，大火烧开后转中小火再煮5分钟。（多煮一会可以让汤更加鲜美。）

第八步：转大火，把面片放入锅中。（面片放入锅中时，一定要迅速地将面片打散，不然容易粘连在一起。）

第九步：将菠菜段和鸡蛋放入锅中，再放入2勺盐、半勺鸡精调味。再次煮开即可关火，然后淋上少许香油就可以盛出开动了。

多说几句

1、如果能买到现成的面片，那样更好。如果买不到，馄饨皮和饺子皮都可以选择，只是饺子皮的口感略厚一点。当然，如果有时间的话，也可以自己来做面片。

2、关于蔬菜，完全可以按照自己的口味来选择。

3、往汤里放一点姜，可以更好的驱寒。不想吃到姜的同学，可以把姜切的稍大一点，在煮好后把它挑出去就可以了。

4、这道汤食趁热吃更好哦~

第四道：香菇鸡丝粥

这道咸粥软糯浓稠，鲜香美味，营养丰富全面，一定要试试看~

具体 *** ***

之一步：准备食材。大米适量、鸡胸肉150克、香菇几个、姜少许。

第二步：把鸡胸肉切成丝、香菇切片、姜切丝，如图。

第三步：往鸡胸肉里放半勺料酒、少许盐、半勺淀粉，抓匀后腌制10分钟。

第四步：大米清洗干净后放入砂锅中，再倒入7-8倍的清水，然后滴几滴香油。大火烧开后，转小火开始熬煮。

第五步：在煮粥的时候，咱们把鸡胸肉焯一下。另取一个锅，倒入一大碗清水，水烧开后把腌好的肉丝放入锅中，用筷子迅速打散，待鸡肉变白，即可捞出备用。

第六步：待粥快要煮熟的时候，把焯好的鸡肉丝、香菇片、姜丝放入锅中煮10分钟左右。

第七步：撒少许盐调味，搅拌均匀后即可关火。

第八步：装碗盛出，撒上少许香葱末即可开动。

多说几句：

1、煮粥时滴几滴香油，可以防止在煮的过程中往外溢锅。

2、鸡肉不用焯太久，颜色变白即可捞出。时间太久，会影响口感。

3、时间不够充裕的亲们，可以用电饭锅来做。

面点师分享饺子，馄饨，包子，烫面，死面各种万能商用面团配方

用西红柿和馄饨皮做晚餐，5分钟就能搞定，上桌孩子超爱吃

吃完晚饭后，儿子在客厅里玩耍。突然说道，妈妈我感觉自己又长高了呀，能碰到这个桌子边了。它爹赶忙地过去抱起来儿子，哈哈我家小子又长大了。时光真快啊，儿子也慢慢的长大懂事了些。儿子自己在那高兴的不得了自己又长个子了，当父母的肯定很欣慰啊。

孩子在生长期身体需要的营养很多，我看他最近的饭量都有增加。每次吃饭我坐在他对面，看着他吃饭的那个香，感觉自己在厨房忙碌一场，真的非常值得。今天这一说自己有长高了之后，就感觉自己的劳动付出更值得了。

我们家早餐吃的比较清淡，打点豆浆，买点包子油条什么的，荤菜一般会安排在午餐，晚餐一般是吃软一点。软一点就是那种，汤汤水水的那种，好消化的易吸收的，即便吃多了，也撑不着的那种。西红柿木耳鸡蛋面片汤或者疙瘩汤就是这种晚餐的极好选择，我们家晚餐经常做。红的绿的，黄的白的，颜色明亮，热腾腾的，喝上一碗，舒舒服服，胃暖暖的还暖身，暖心。

西红柿营养丰富，而且有美容美白和护肤的功效，尤其适合青春期爱美的女孩，更适合学生夏日暑热烦渴、食欲不振的时候食用。有一点需要注意，脾胃虚寒的孩子尽量不要生吃西红柿，并且一定不要空腹生吃西红柿，否则会引起胃不适、胃胀痛等症状。西红柿炒着吃、做汤或炖肉吃，都是营养科学又美味的烹饪方式。

那么接下来小昕就给大家带来这道汤的具体做法，学会了就去做给家人孩子喝吧，暖暖的。

准备材料：

西红柿、馄饨皮、木耳、香菇、生姜、大葱、香菜、葱花、鸡蛋、食用盐

做法步骤：

之一步：首先把混沌皮切成小块，混沌皮切好之后把它抖开，防止粘连在一起，放入盘中备用。

再准备一个西红柿先切成片，然后再切成小块，放入盘中备用。

准备一些泡发的木耳切成小块，放入盘中备用。几粒香菇先切成片，然后再切成块放入盘中备用。

第二步：生姜先切成片，然后再切成丝，大葱切成斜段，香菜切成小段，再切点葱花，放入盘中。

第三步：接下来在碗内打入两个土鸡蛋，把蛋液搅散后备用。

第四步：锅烧热后，放入姜丝和葱段爆香，加入西红柿。把西红柿炒至软烂，炒出汁，加入香菇，翻炒均匀之后，加入食用盐，加入清水，水要一次性加足，再加入木耳，开大火煮开

第五步：煮开之后加入馄饨皮，用勺子多翻动一下，防止馄饨皮粘连在一起，把蛋液画圈倒入锅中，最后再撒上葱花和香菜，就完成啦。

小贴士： 1.面片可以买干的成品面片，有时候做饺子馄饨剩面的情况下，可以把剩面团擀成薄片，切成菱形小面片，湿的时候煮着吃也行，晾干了收起来也可以。

2.面片可以换成面疙瘩、面条、猫耳朵、馄饨或者剩米饭。黑木耳可以换成其他种类的菌菇。出锅前还可以添加一款绿叶菜，营养会更丰富

馄饨皮这样做早餐吃晚餐吃都特别适合，再搭配上香菇、鸡蛋、木耳，营养特别的丰富。

谢谢大家：

好了，一道简单的美食就做好了，不仅看起来非常有食欲，吃起来也是很美味。今天的美食就分享到这里，这个做法大家喜欢吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

馄饨皮要求薄筋光在家如何做出这样的效果呢#小餐饮创业

喜喜老师为大家分享纯手工 *** 馄饨皮的 *** 。要想做出薄筋光的馄饨皮，和面时需要注意两个细节：之一，面团要反复揉，揉得越光皮子越有韧性；第二，面团要充分醒，这样做出来的皮子更透亮、更有柔韧性。将面团按扁，撒上一层土豆淀粉，从下往上卷起，擀的时候每次擀4-5下，转45度角，擀一圈后打开再撒上一层土豆淀粉，继续擀制。擀到能透过纸的厚度就可以了，最后撒上一层土豆淀粉防止粘连。将馄饨皮对折，切成8厘米宽的面片，再切成四方小片，整体摞起来。纯手工 *** 的馄饨皮每张都分明、柔润，没有粘连。接下来包上馅心，用筷子头把边角窝进去，馄饨就包好了。煮好的馄饨皮非常薄，晶莹剔透。今天的纯手工 *** 馄饨皮教程就到这里啦，想要了解更多餐饮方面知识，请持续关注我哦！

史上更好吃的快手鲜虾馄饨皮面片汤做法

0难度快手易消化的美味面片汤

By 生活分享家弯弯

用料

• 大馄饨皮 适量
• 西红柿 一个
• 盐 适量
• 油 1汤匙
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根
• 你喜欢的青菜 适量选配

做法步骤

1、番茄去皮切片，一半切薄片一半厚片，冷冻的馄饨皮，剪去虾须挑去虾肠，鸡蛋打散

2、番茄炒出浓汤，加水煮开

3、汤沸腾后加入面片，水面平铺及时搅拌防止粘连

4、大虾放入锅内

5、蛋液倒入锅内定型后搅散，加入食盐调咸淡

6、出锅前加入香菜末提香

7、爽滑的鲜虾面片汤做好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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剩馄饨皮的更佳吃法，面香滑汤酸爽，比馄饨还可口，越吃越喜欢

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