如果想要做一份看上去挺像样的西餐，该从哪种菜式入手才好？最简单的莫过于沙拉，只要选择最新鲜的蔬菜，即使用简单的盐和胡椒来调味也很好吃，但如果要有点技术含量，那可能就轮到意大利面了。众所周知，意大利面的种类相当之多，做法也各式各样，在那么多“意大利面亲戚”里，长条形的意大利面最为面熟，做起来也相对简单——只要你会煮面，会做酱汁，基本上就能轻松搞定一餐。当然，如果想要好吃，那么酱汁就非常关键了�?/u>
科妮莉亚•波莱托（Cornelia Poletto），曾经在汉堡经营米其林一星餐厅Poletto，是位非常喜欢下厨的女性�?/p>
科妮莉亚•波莱托（Cornelia Poletto）是上海兴业太古汇双立人餐厅The Twins的当家主厨。这位来自德国的女性之前经营着自己的同名餐厅Poletto——一间位于德国汉堡的米其林一星餐厅，同时还运营着自己的厨师学校，厨房经验相当丰富�?/p>
正在切配的科妮莉�?/p>
科妮莉亚擅长以简单、健康和营养著称的地中海饮食。在她分享的菜谱里，你会发现做菜这件事变得格外简单，尤其是这几道意大利面，更是如此。只要使用基本的意大利面，再配上一些橄榄油、蔬菜、海鲜和肉类，辅以专属调料，就能做出风味出色的食物——如果你足够敏感的话，还能从中发现来自自然的纯净鲜味�?/p>
意式番茄肉酱�?/p>
意式番茄肉酱面，能清楚地看到实打实的牛肉�?/p>
主食材：牛肉�?00克、番茄酱（番茄酱罐头也行�?50克、新鲜番�?个、小洋葱4个、大�?瓣、胡萝卜100克、芹�?00克，牛肉浓汤300毫升
辅料：橄榄油50毫升，海盐、黑胡椒、百里香、迷迭香、欧芹少许，红葡萄酒250毫升，黑橄榄2 茶勺，少许帕尔玛芝士
不用担心配料中的香料不好买，只要你上网一搜，就能解决这个问题�?/p>
做法�?/p>
1.胡萝卜、芹菜切丁，洋葱、大蒜切末备用；
2.将牛肉馅放入热锅内拌炒，再倒入橄榄油；放入切好的蔬菜、百里香、迷迭香，加入海盐和黑胡椒调味，倒入红酒及番茄酱，加盖煮3-5分钟�?/p>
3.开盖加入黑橄榄、欧芹末、番茄丁，与牛肉馅一起翻炒；
4.取出另一只锅，将水煮沸并撒上足量的盐，放入意面煮大约10分钟�?/p>
5.捞出煮好的意面，倒入少许橄榄油拌匀，用小碗盛出，浇上番茄肉酱，撒上帕尔玛芝士片即可�?/p>
科妮莉亚的小贴士：很多人担心自己煮不好意面，但只要遵守这个公式就不用担心�?500克意面�?0克盐，再�?升水就行。当然，每个人口味不同，意面的粗细也不同，建议你关注一下意面包装袋上写着的建议煮面时间，会是比较准确的参考指数。如果你不喜欢芝士，那可以不加，但必须要说的是，帕尔玛芝士适用于很多意面，比如肉酱意面，或者千层面，准备一份在家里总不会错�?/p>
蛤蜊意大利面
最近这段时间蛤蜊正肥，做一份清爽的蛤蜊意大利面再好不过�?/p>
主食材：蛤蜊1千克、小红辣�?个、意大利�?00克、大�?个、小番茄8个、西葫芦1�?/p>
辅料：橄榄油80毫升，白葡萄�?00毫升，海盐、黑胡椒少许、欧芹少�?/p>
想要让蛤蜊吐沙并不难，除了在水里加干辣椒之外，你还可以把它们放在不锈钢盆里进行清洗——蛤蜊不喜欢不锈钢，因此也会很快吐沙�?/p>
做法�?/p>
1.沸水中加入适量的盐，再将意面放入锅中煮熟；
2.西葫芦切去两头，去瓤后切成块，小番茄切块，大蒜、欧芹切末备用；
3.洗净的蛤蜊放入滚烫的炒锅中，再加入西葫芦块和大蒜末，倒入橄榄油，一起翻炒；
4.炒锅中继续加入小番茄丁、白葡萄酒，加盖煮至蛤蜊开口后，撒上欧芹末�?/p>
5.将煮好的意面加入到有蛤蜊的炒锅中拌匀，撒上黑胡椒、海盐，倒上少许橄榄油调味即可�?/p>
科妮莉亚的小贴士：先将水煮沸再加入盐，这样可以避免盐直接接触到加热的锅底，从而延长锅具的使用寿命。使用冷榨橄榄油时，先热锅再加入橄榄油以免油温过高破坏其营养成分。在水里加入一些干辣椒来清洗蛤蜊，能让蛤蜊很快除沙�?/p>
儿童番茄通心�?/p>
如果你家的小朋友已经可以自己吃饭，但却并不怎么喜欢吃饭的话，那么赶紧试试看这道酸甜口感的儿童番茄通心粉吧。出了这种车轮形状的通心粉之外，你还能找到蝴蝶面、贝壳面等多种不同造型的意大利面，以增加他们对于食物的兴趣�?/p>
主食材：儿童通心�?00克、番�?00克、小洋葱3个、大�?个、番茄酱200克、罐装番�?00克、罗勒几�?/p>
辅料：橄榄油50毫升，海盐、糖、黑胡椒少许、帕尔马芝士片少�?/p>
让孩子和你一起在厨房里忙忙碌碌吧，这样他们会对这份即将出炉的食物更有兴趣�?/p>
做法�?/p>
1.洋葱切丁、番茄切块备用；热锅里倒入橄榄油，放入洋葱丁、海盐拌炒；继续放入番茄块和罗勒叶，加少许糖、海盐、橄榄油，倒入番茄酱加盖煮5分钟�?/p>
2.同时取出另一个锅，将水煮沸后加入海盐，再放入通心粉煮熟；
3.把煮好的番茄、洋葱、罗勒捣碎滤渣，提取汤汁�?/p>
4.换一个适合拌面的炒锅，倒入提取好的番茄汤汁，加入罐装番茄、罗勒碎和煮好的通心粉，略加翻炒，最后撒上海盐及黑胡椒调味；
5.装盘后放上帕尔马芝士片即可�?/p>
科妮莉亚的小贴士：因为是给咀嚼功能、消化功能都尚处于发育期间的孩子吃的食物，所以在 *** 时候需要更注意细节。 *** 番茄汤汁的时候，将番茄、洋葱和罗勒混合酱捣碎并过滤掉所有的渣滓，口感会更好。可以考虑在酱汁中加入适量的糖，酸甜的口感会更对孩子胃口。要是你的孩子不喜欢吃胡萝卜之类的蔬菜，那么大胆地尝试把它们加在酱料中吧，孩子并不一定会发现这些蔬菜的存在�?/p>
只用短短几分钟的时间就能做出来的面，你说它能好吃�?/strong>裙带菜乌冬面
主料
乌冬�?包、裙带菜50克、小葱适量、香�?个、海带少�?/p>
调料
味啉、酱油各3毫升、木鱼素、盐、白胡椒粉各适量
做法
1锅内放入清水，烧开后加入裙带菜、香菇、海带和酱油、木鱼素、味啉、白胡椒粉、盐一起煮开，之后放入乌冬面�?/p>
2�?分钟后装入碗中，撒上小葱即可�?/p>
贴心提示
★乌冬面是更具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角�?/p>
意大利炒�?/strong>
主料
意大利面250克、小番茄、芹菜、青椒、红辣椒、洋葱各30�?/p>
调料
花生油、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、牛肉汤各适量
做法
1小番茄一切两半，芹菜、青椒、红辣椒切条，洋葱切丝�?/p>
2汤锅下入意大利面煮熟，捞出沥净水分，用花生油拌匀，备用�?/p>
3炒锅上火，下入花生油烧热，放入洋葱丝煸炒出香味，加番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、牛肉汤、意大利面略翻炒入味，加小番茄、芹菜、青椒、红辣椒拌匀即可�?/p>
松子酱实心面
主料
实心�?00克、香草松子酱80克、罗勒叶1支、熟松子少许
调料
盐、黑胡椒碎各适量
做法
1将面条煮熟过凉，备用�?/p>
2平底锅加热后放入香草松子酱，把酱炒出香味放入煮好的面条�?/p>
3翻炒2分钟加入盐和黑胡椒碎调味�?/p>
4装入盘中撒上松子，用罗勒点缀即可食用�?/p>
青酱拌条�?/strong>
主料
罗勒�?0片、帕尔玛干酪�?汤匙、松�?汤匙、大�?瓣、意大利条面400�?/p>
调料
特级橄榄�?汤匙、盐适量
做法
1在捣臼里放入帕尔玛干酪粉、松�?松子事先烘烤一下，口感更香�?、去皮的大蒜，一边捣，一边徐徐倒入橄榄油�?/p>
2捣成酱后，加入罗勒叶捣碎，即成青酱�?/p>
3深锅里加4升水，烧开水后�?汤匙盐�?汤匙油，倒入条面煮熟，捞出控水后拌上青酱(青酱中可加些煮面的汤水，使酱汁变稀，这样更容易拌面，且更有味道)，拌匀后盛入盘中即可�?/p>
黄豆茴香炒面
主料
鲜面�?00克、茴�?00克、水发黄�?0�?/p>
调料
�?茶匙、鸡�?/2茶匙、香�?茶匙大蒜2�?/p>
做法
1大蒜切成片。茴香洗净，切�?厘米长的段�?/p>
2锅内放入足量的水烧开，下入面条煮至八成熟�?/p>
3将面条捞出，用清水冲凉后控干水，再放入香油拌匀�?/p>
4起油锅，爆香蒜片，放入水发黄豆翻�?分钟�?/p>
5再放入茴香，加盐翻炒至茴香变色，加入30毫升水，加盖�?分钟，使茴香变软�?/p>
6放入面条，大火翻�?分钟，加鸡精调匀即可�?/p>
黑胡椒牛肉意面是的我在意面款式中最喜欢的一款～加上苏子叶后，苏子叶的香味融进到意面里，使意面更加有风味
By 飞呀飞呀小企鹅�?/p>
用料- 意大利面 2人份
- 青椒 1�?/li>
- 牛肉 50g
- 洋葱 半个
- 苏子�?8�?/li>
- 胡萝卜丝 10g
- �?1�?/li>
- 生抽 3�?/li>
- 大喜大（牛肉粉） 1�?/li>
- 黑胡椒粉 1�?/li>
1、—锅里放水，�?勺盐 —先把意面煮熟（需要煮25-30分钟左右），熟不熟拿出来一根掰掰看看有没有白心，有的话还需要煮一会哟�?—煮熟的意面控水后捞出来放到空碗里，再放一勺橄榄油，以免面条与面条之间�?/p>
2、准备一块牛�?半个洋葱+1个青�?/p>
3、牛肉切丝，�?勺料�?/p>
4、洋�?青椒 切丝
5、准备几张洗好的苏子叶，苏子叶切�?/p>
6、材料就准备好了，胡萝卜丝是之前冰箱里有�?�?块蒜拿出来切�?/p>
7、锅里放油，等油烧后放入牛肉
8、等牛肉炒熟后，放入所有切好的菜，一起翻炒，放入1勺盐+2勺生�?1勺牛肉粉
9、放入煮好的意面+放一点儿清水
10、放入黑胡椒�?再放�?勺生�?/p>
11、炒匀就可�?/p>
12、好吃又营养的意面就完成�?♡˙︶˙�?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃到舔盘子的下饭菜黑椒培根意大利面其实意大利面做了很多次了，这是我之一次上传菜谱，如有不到之处多有谅解哦！ 这个量是三人份的�?/p>
By 小吃货泽�?/p>
用料- 意大利面 300�?/li>
- 培根 适量
- 研磨黑椒 适量
- 大蒜 4�?/li>
- 黄油 30g
- 红椒 1�?/li>
- 青椒 2�?/li>
- 白洋�?半个
- 平菇 3�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
1、全部食材如�?/p>
2、水烧开下意面，一般煮8-9分钟即可，煮好后捞出，过凉水，沥干备用�?/p>
3、将所有的食材切好备用
4、调酱汁，家用的铁勺子就可以，两勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，加适量的黑胡椒粉。这里面的蒜，我用的是现成的蒜蓉酱，比较方便，一勺就可以了。然后再加大概两勺左右的清水，后期不需要加盐了�?/p>
5、锅底放点黄油，在黄油融化后，加入培根小火煎至焦黄备用�?/p>
6、锅内放入黄油，待黄油融化后，放入洋葱炒香�?/p>
7、加入青椒红椒和平菇，炒香至变软
8、放入意面和调配好的酱汁�?/p>
9、继续翻炒，至锅底水气蒸干，就可以盛出来了✅
10、最后研磨了一点黑胡椒，即是点缀，也很好吃，完美成品�?/p>
小贴�?/strong>其实，我觉得做菜大部分的时候，还是靠自己的感觉的，如果在调酱汁的时候，大家觉得味道淡了，或者是怎么样的，可以根据自己的喜好，自行调整�?/p>
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西餐厅招牌黑椒牛柳意面，学会此配方，1�?顿都吃不腻，特好�?/strong>当下在西餐厅更受欢迎的菜系莫过于黑椒牛柳意面了，意面，也就是意大利面，在西餐的正餐里，最为接近中国饮食习惯的面点类型，Q弹又爽滑，最容易让国人接受的面条之一。意面也分为很多种类和形状，有长有短，有实心也有空心粉，口味也特别的丰富，要数能数出一大堆来，像是黑椒意面、奶油意面、蘑菇意面、牛油果意面等，但是不难发现，点击率更高的还是黑椒牛柳意面�?/p>
这也真的是一款百吃不厌的面条美食，黑椒香气浓郁，特别能引起人的食欲，牛柳营养丰富，高蛋白、低脂肪，吃起来还特别的嫩滑爽口，搭配着面食，还有果蔬一起，营养与美味同时兼顾，不仅是年轻人爱吃，小朋友也是吃得不亦乐乎！黑椒牛柳意面的做法其实极其的简单！就算足不出户，在家也可以营造出西餐厅气氛，而且更加的经济实惠，料足、量多、味道棒，分分钟秒杀外面西餐厅的，不用担心要花大价钱，也不用担心分量不够吃不饱，学会了在家做，全家都能一起共享的美食。西餐厅招牌黑椒牛柳意面，学会此配方�?�?顿都吃不腻，特好吃�?/p>
【黑椒牛柳意面�?/h1>
食材�?/strong>
主料：牛肉、意面、青椒、红椒、白洋葱�?/p>
配料：盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、食用油�?/p>
做法�?/strong>
1、牛肉逆着纹路切成条，青椒红椒白洋葱洗净切好备用�?/p>
2、腌制牛肉：适量黑胡椒粉�?小勺盐，1勺生抽，1勺老抽，半勺淀粉，1勺食用油，抓匀腌制15分钟�?/p>
3、调黑胡椒酱汁：少许黑胡椒粉�?勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，2小勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀�?/p>
4、水开放意面，加入1勺盐，煮8分钟左右捞出�?/p>
5、锅里放少许油，放牛肉翻炒至变色盛出�?/p>
6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟�?/p>
7、放入牛肉和意面，倒入黑胡椒酱汁，炒均匀就可以出锅啦�?/p>
牛肉嫩滑，浓浓的黑椒汁包裹着意面，这味道真逆天了！快点学起来！
以上是米妈做【黑椒牛柳意面】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈更大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究�?/p>
黑椒意面一端上来，锅里的米饭都变成了摆�?/strong>今天把家里有的食材拿出来拼凑一个鸡肉香肠黑椒意面！看着是不会还挺有食欲的呀�?/p>
By 萌妈小鱼�?/p>
用料- 意面 100g
- 鸡胸�?1小块
- 香肠 1�?/li>
- 洋葱 四分之一�?/li>
- 青椒 半个
- 百利黑胡椒汁 20g
- 黑胡椒粉 适量
- �?适量
- 生抽 1�?/li>
- 耗油 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
1�?00克意大利面水开�?0-12分钟！加点盐，和玉米油！
2、把所有食材放锅里，加入黑椒汁，生抽，老抽，耗油�?/p>
3、把煮好的意面放入锅中翻炒，加点老抽上色�?/p>
4、看着还不错吧！可以再撒点黑胡椒粉�?/p>
小贴�?/strong>煮面的时候加点盐，油�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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大众口味的番茄意大利面的做法工艺 ：煮
口味 ：酸甜、酸�?/p>
难度 ：中�?/p>
时间 �?0分钟
食材 ：猪肉 洋葱 意大利面 番茄
辅料 ：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜�?/p>
之前美食达人有推荐过意大利馅饼的做法，今天小傲娇也来分享一个番茄意大利面，咋地一看这个标题大家都以为这是一道西餐，但是呢其实今天小傲娇给大家介绍的可是中西结合的番茄意大利面。也许有人会说糯糯这样的做法不正宗，但是只要好吃，合胃口，为何一定要追求最正宗的做法呢？简单又美味才是真理哦！各位吃货也可以根据自己的口味在做进一步的调整的，所有的美食都是经过不断的调配最后才能成为经典的嘛�?/p>
番茄意大利面的做�?/h1>
原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面；
配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末；
*** 步骤�?/h1>意大利面
意大利面
1、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面；
意大利面
2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉�?/p>
原料
3、将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁；
意大利面酱汁
4、锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁�?/p>
番茄意大利面
5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下；
番茄意大利面
6、这个时候就可出锅了，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒�?/p>
意大利面现在在我们国家越来越受欢迎，它不仅卖相美观，而且口感很是香浓爽口。它的做法相较于我国的汤面会有些麻烦，做法上的技巧也有很多。朋友们想知道意大利面的做法�?下面就为大家介绍意大利面的做法最正宗的做法�?/p>
番茄肉酱意大利面
材料
意面(意大利面)、肉�?牛肉猪肉都可�?、番茄酱、番茄、洋葱、西兰花、胡萝卜、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐�?/p>
做法
煮面
煮意大利面的秘诀就是在煮面条的时候，要将面条煮到软硬适中，这样口感才会好，也好摆造型�?/p>
1、先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄�?这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可�?�?/p>
2、将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起�?/p>
3、煮意面的时候要注意意大利面外包装上提供的时间标准，然后在时间要到的�?分钟确认一下面条的硬度�?/p>
做法就是将其掐断，观察面条中心是否有有像针尖一般大小的白心，有的话这样的意面口感是做好的�?/p>
4、用漏勺捞起面条，沥干水分，用纯净水泡了一下，盛入盘中�?/p>
炒酱准备
1.将切好的西兰花和胡萝卜片放入烧开的水的锅内，焯一下捞出凉水冲一�?点缀�?�?/p>
2.洋葱切成小丁、蒜拍碎，番茄开水烫后去皮后切成小丁�?/p>
肉酱做法
1、肉馅加料酒腌制15分钟�?/p>
2、锅子烧热后，倒入适量橄榄油，将肉馅倒入翻炒至变色，盛出备用�?/p>
3、用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁�?/p>
一起翻炒至番茄变软，加入肉馅、番茄酱(盖住全部食材的量)�?/p>
撒上少量花椒粉和盐、倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠就ok了�?/p>
虾仁意大利面
材料
意面调味�?小勺，意大利�?50克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油�?/p>
做法
1、虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用�?/p>
2、锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火�?分钟即可捞出�?/p>
3、最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用�?/p>
4、锅内油烧热放入虾仁炒香�?/p>
5、倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱�?/p>
6、倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可�?/p>
意大利面
材料
西红�?个，洋葱半个，黄�?0克，罗勒(可以不放) ，黑胡椒，盐，糖，鸡精意大利面，香菇，火腿，青椒�?/p>
做法
1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒�?/p>
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱�?/p>
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐�?/p>
再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水�?/p>
控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘�?/p>
4、起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后�?/p>
倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦�?/p>
香煎三文鱼配意大利面
材料
三文鱼段一块，大约230克，柠檬半个，西兰花几小朵，新鲜罗勒30克，意大利面200克，胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量，西红柿一个、盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露、亚麻籽油、芝士粉各适量�?/p>
做法
1、 *** 三文鱼的原料准备好�?/p>
2、三文鱼均匀涂抹柠檬汁�?/p>
3、加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎，盖上保险膜腌�?0分钟�?/p>
4、腌制三文鱼的过程煮意大利面，凉水下锅，加橄榄油煮至八分熟捞出来备用�?/p>
5、将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟�?/p>
6、放入西红柿块炒出汤汁，加盐、胡椒粉、鲜贝露调味�?/p>
7、倒入煮好的意大利面�?/p>
8、炒匀，让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用�?/p>
9、锅内倒入橄榄油，放入三文鱼，小火煎至喜欢的熟度�?/p>
10、锅烧开水，加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花，将所有食材摆盘，在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃�?/p>
番茄意面
材料
面、盐、蒜、洋葱、西红柿、柿子椒、葱姜蒜�?/p>
做法
1. 开水中加少许盐，煮�?5分钟，待熟�?/p>
2. 煮好的面过凉水，装盘备用�?/p>
3. 将蒜、洋葱、西红柿、柿子椒切末待用�?/p>
4. 将黄油如果待�?也可直接用色拉油)，放入蒜末炒香，再放入洋葱炒香，再放入肉馅炒白，再放入西红柿(或西红柿�?，快出锅时放入少量柿子椒丁，糖，盐翻炒出锅�?/p>
5. 将炒好的酱淋在面上，再撒上点芝士和皮萨草�?/p>
结语�?/strong>以上就是为大家介绍的意大利面的做法最正宗的做法的内容。意大利面的口味很是丰富，它里面的食材很是很多的，所以有很多的营养价值。吃起来很爽滑、美味。文章中介绍的 *** 都很简单家常，大家不要错过了�?/p>
加一会班，到家晚�?点了，肚子空空，看看冰箱里有啥食材，做个简单方便的意大利面，温暖我的胃，幸福感满满。食材和量都比较随意，精确计算的菜谱太累又费时，掌握 *** 后很容易轻轻松松做出美餐。没有过多的调料，食材本身的颜色和味道，营养又健康�?/p>
By 夏天的饲养员
用料- 意大利面 适量
- 洋葱 1/4�?/li>
- 小番�?7�?�?/li>
- 胡萝�?适量
- 黄油 适量
- 黑胡椒碎 少许
- �?少许
- 口蘑 适量
- 南瓜 适量
- 百里�?少许
1、白口蘑切丁，胡萝卜切碎末，洋葱丁，其他有啥合适的看着搭配点颜色就行，青椒或者红椒，有牛肉馅也可以做肉酱面，没有肉也不影�?/p>
2、小番茄对半切，南瓜切薄�?心得:西餐必备的食材是1.洋葱手头没有可以用小香葱白，2.番茄�?.百里香碎(可达怡的就行)�?黄油和橄榄油�?淡奶油，6黑胡�?以上这些平时备着点，没饭吃的时候，随便边角料做一做都是一道美味西�?/p>
3、胡萝卜和油发生反应才能激发它的营养，先用黄油炒香洋葱和胡萝卜，有牛肉馅就一起煸炒，没有肉也不影响，我懒得拆黄油，用了橄榄油，黄油效果好，最后的酱汁颜色和浓稠度会更好�?/p>
4、加入其他食材和百里香翻炒，香味就出来了，南瓜稍�?/p>
5、加水没过食材，这时放入南瓜一起煮。有奶油的可以放点奶油，加盐小火焖煮一会。同时可以烧水煮意面了，水中放盐，水开后放面煮9分钟口感适中�?/p>
6、南瓜多一点就好了，残念，大火收汁，时间看着来就行，别太稀也别太干
7、意面盛好，浇上酱汁，没有肉可以烤一块鳕鱼，撒上黑胡椒，也可以撒上香葱碎，齐活儿，开撮！
小贴�?/strong>1.南瓜多一点，颜色会更好。最后撒上小香葱会和南瓜很配 2.用黄油效果好 3.食材少的时候用奶油，食材丰富时奶油就多余了，反而适得其反变得腻口�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃到舔盘的黑椒牛排意面嗯！真香！| 创意美食征集赛昨天晚上小红书上刷到黑椒牛排意面，可是把我馋坏了，好好吃的样子，太晚了没敢吃，今天早上迫不及待的做了，好好吃，味道一点都不输西餐厅，儿子跟我抢着吃😂🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸食材：牛排一块、意大利面、青椒半个、红椒半个、洋�?/3个🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸做法：1⃣️青红椒、洋葱切丝，牛排切条备用，碗中加入一勺生抽，一勺老抽、一勺蚝油，少许盐、白糖与黑胡椒粉，一勺淀粉半碗清水搅拌均匀备用2⃣️锅中烧水，放入意面煮熟捞出过一下冷�?⃣️锅内热油，炒香蒜末，倒入牛排炒至变色，倒入洋葱与青红椒翻炒至变�?⃣️加入意面翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀即可出锅
