饺子，是中国传统的传统食品之一，也是中国春节期间必不可少的食品。那么，饺子的原名叫什么呢？让我们一起来探寻饺子的历史渊源。
据考证，饺子的历史可以追溯到汉朝时期。当时，人们把面团搓成圆形，再将馅料包进去，然后在开水中煮熟食用。当时的饺子被称为“水饺”，也叫“角子”。
随着时间的推移，饺子的 *** *** 逐渐改进，馅料也越来越丰富。唐朝时期，饺子的 *** *** 得到了进一步的发展，不仅馅料更加丰富，而且还开始用煮熟的饺子皮制成糕点，称为“角糕”。
到了宋朝时期，饺子已经成为了一种非常流行的食品，人们开始用煎、炸、蒸等不同的方式来 *** 饺子。这时，饺子的名称也开始有所变化，有人称之为“水角”，有人称之为“扁食”。
到了明清时期，饺子的 *** *** 更加成熟，馅料的种类也更加丰富。这时，人们开始用饺子皮 *** 成各种形状，如长条形、三角形、圆形等，而这些不同形状的饺子也有了不同的名称，如“馄饨”、“灌汤包”、“蒸饺”等。
总的来说，饺子的名称在不同的历史时期有着不同的变化，但其基本的 *** *** 和原料并没有太大的改变。现在，无论是北方还是南方，饺子都是一道非常受欢迎的传统美食，也是中国文化的重要组成部分。
饺子，是中国传统的汉族食品之一，也是春节期间必不可少的美食之一。它的外形像一个金元宝，寓意着财源广进，是中国人喜爱的食品之一。那么，饺子的原名是什么呢？下面我们来探寻一下饺子的历史渊源。
饺子的历史可以追溯到汉朝时期，当时的饺子叫“娇耳”。据说，当时的饺子是用面粉和肉馅制成的，又叫“角儿”。到了唐朝时期，饺子的 *** *** 更加丰富多样，又被称为“水饺”、“馄饨”、“扁食”等。
到了明清时期，饺子逐渐成为了一种节庆食品，尤其是在春节期间，饺子更是必不可少的一道菜品。同时，饺子也开始向外传播，成为了东亚地区的传统食品之一。
在中国的不同地区，饺子也有着不同的名称。例如，在四川、重庆一带，饺子叫“抄手”，而在南方地区，饺子则被称为“水饺”或“云吞”。
总的来说，饺子的原名是“娇耳”，但随着历史的演变，饺子的 *** *** 和名称也发生了很大的变化，成为了中国传统的节庆食品之一。现如今，饺子也已经成为了中国文化的一部分，代表着中国人的团圆和美好祝愿。
