提起南法你会想到什么？首先映入脑海的是蔚蓝色的海岸线。现今虽然不能出境，但风情万种的南法餐厅seul&SEUL是我想念南法的不二选择。
今天作为餐厅好友，我受邀为它庆生，生日晚宴以南法镜之蓝为主题，一派恬静优雅，婉约浪漫的南法风情，Happy Anniversary!
垫满冰块的吉拉多生蚝佐鱼子酱，一口咸鲜，吹来了地中海潮湿的海风。
绵软清新的腌渍竹荚鱼与暗香涌动的炭烤茄子搭配，海风继续吹。
竹荪牛肝菌清汤上场，换种节奏进入主菜。
主菜罕见地安排了小青龙、乳鸽、M9西冷牛排三道硬菜，好撑！
三道主菜中更爱镶嵌鸡油菌的小青龙，口感完美，摆盘流畅，法餐的魅力层层尽显，让人欲罢不能。
仙气飘飘的白巧克柚子豆腐雪葩，不仅有豆腐雪葩的细腻入微，还有白巧克的甜蜜可人，丝丝缕缕的柚子酸味画龙点睛，不停蹦跶的跳跳糖惊喜连连。
还好有美食的存在，在这些不能旅游的日子里，带来温暖和慰藉。
吃货的记忆，很大一部分都是建立在“味觉”的基础上。尤其一看到和自己记忆里比较相像的小吃，与之相关的画面就纷至沓来，恨不得马上来上一口解解馋。前段时间推过的《只要一提起就口水泛滥，快看看哪样是扎根你记忆的美食》，粉丝看到后纷纷留言，让帮忙找一个在郑州曾经很火的小吃。
根据吃货们提供的一些信息，一路兜兜转转，功夫不负有心人，还真被我们找到了 。它还是不是曾经的味道？吃货们的情怀能不能被满足？带着激动又忐忑的心情，我们踏上了这次“情怀之旅”。
| 餐厅人气和环境 |
★★★
说起这家店，可算是郑州的初代网红了。当年排队的盛况，从店内贴的展示图上就能看出来，跟现在的一些热门网红店比有过之而无不及。现在搬了新址，不知道是知道的人不多，还是其它因素，当天店内的人气勉强只能打个及格分。
这些来吃饭的食客里，大部分都是它原来的粉丝，说起当年在华联商厦排队吃饭的景象，依然历历在目。后来它消失了很长时间，一直找不到。最近突然刷到新开了店，就赶紧带着朋友家人来回味一下。
| 菜品价位 |
★★
看到麻辣粉的那一刻，竟有种想湿了眼眶的感觉。不仅还是那个熟悉的做法、诱人的麻辣味儿，就连当年的一次性餐具，也被保留了下来。是它，没错了！小建议，现在都在提倡环保，餐具使用上可以考虑改变一下。
说完了情怀，下面我们来看看店里的价格。麻辣粉11元/份、肉夹馍9元/个、豆腐串5元/个、炸羊肉串8元/串、炸鸡肉串7元/串，炸烧饼5元/个。说句实在话，和其它同类小吃相比，它的价格是偏高的。比如麻辣粉，如图所见，也就几筷头的量。
有食客说，随便两三个人，吃个小吃就花了一百多块钱，关键是没吃到什么很特别的东西。如果不是冲着情怀，这价位真的很难让人接受。难怪有吃货在盲猜过价格后，扔下一句“吃不起！”转身告辞。
| 菜品口味 |
★★★
麻辣粉，嗦上一口，麻辣的劲儿一下就冲到了头皮上，让人很上头。粉条筋道可口，味道入的很足，辣味要多一些，麻味一般。整体味道还是在线的，和以前变化不大。
肉夹馍，是此次体验中，唯一让我们觉得分量和价格相匹配的小吃。饼皮很薄，里面夹的肉分量十足。吃起来肉香味浓郁，是典型的腊汁肉夹馍的味道，味道属于中规中矩。
炸羊肉串、炸鸡肉串，就价格而言，是我们有史以来吃到过最贵的。不知道是因为过油炸的原因，还是火候问题。羊肉串吃起来干而柴，要是牙口不好，吃起来还真费劲儿。相比之下，炸鸡肉串口感要嫩一些，但它可是7块钱一串啊。
炸烧饼，是烧饼过一下油，撒上佐料，口感普通，感觉对不起5元/个的价格。卤豆腐串，倒是此次之行最让我们感到惊喜的。吸饱了汤汁的豆腐串，外筋内软，缝隙里挂满了汤汁，吃起来软筋可口，还有种吃肉的错觉。
整体体验下来，内心五味杂陈，也许吧，“期望越大、失望越大”。曾经风靡街头的热门小吃，在时代的洪流中，淹没在了更多推陈出新的美食小吃里。没有进步，就是更大的退步，现在也许吃的都是当年的情怀了吧。
最后尝鲜综合体验两星半。（仅限当天出品质量，测评标准满分为五颗星）
- 辣妹小吃的二三事 -
“店如其名”，四个生意火爆餐饮店名的起名方式，你知道吗？店名：辣妹小吃
地址：郑州市花园路和农业路交叉口大商国贸七楼（点击导航）
消费：人均30元
营业时间：11:00-21:30
“人怕出名，猪怕壮”，可店铺就想要出名，只有出名，才会带来更多的关注，更多的流量。想要出名，首先必须有一个好名字。
那么如何起一个自带网红流量的名字呢？
之一、基本规则
品牌+品类
这个非常好理解，比如耳熟能详的张亮麻辣烫、海底捞火锅、曼玲粥店等。通过品牌+品类告知消费者这家店的菜品定位。
第二、谐音好记
人们都是对熟悉的事物比较有好感。对陌生事物出于安全心理的考虑会保护自己，从而拒绝陌生事物。
比如起名叫“十分粥道、芝跟芝底”等等 通过成语谐音结合自己定位进行取名。
第三、 *** 流行语
点外卖人群一般是年轻消费群体对 *** 流行语比较敏感，比如起名“大吉大利炸鸡店、王者烤肉店”等。
第四、拟人化
拟人化的店名有助于提升顾客对店铺的亲切感，比如“王哥烧烤、李姐麻辣烫”等等。
那么起好名字后，是不是直接就可以使用了呢？
外卖平台在名称使用上还有以下管理：
1. 店铺名称必须和门头内容相一致
店铺名称可以与营业执照上面有出入，但是与门头照片必须是一致。目的是防止个别商家“挂羊头卖狗肉”。
2. 禁止出现含店铺属性和认证定义
比如全市之一麻辣烫，世界更好烧烤屋等等
3. 禁止出现与“美团、饿了么”品牌近似于关联字样，包括但不限于“饿了吧”、“饿了吧”“美团美”等
4. 禁止出现其他平台名称
饿了么不能出现美团字样，美团不能出现饿了么字样。
5. 禁止出现任何营销活动名称
营销活动一是指商家自己比如“优惠、打折”等，二是指合作商或供应商赞助的活动。比如“可口可独家赞助”等
6. 禁止出现任何服务型描述。
比如单点不送，只能到店自取，只售卖下午时段等等
7. 禁止出现与经营范围不一致的产品
餐饮店就是卖餐饮美食，不能售卖日用调料等等。
总结：起名基本原则、谐音好记、 *** 流行语、拟人化的 *** 论以及遵守平台规则，一定能起一个让顾客喜爱的名字。
广州8家老字号大排档都说一日之计在于晨
但对于广州人来说
晚上的宵夜时间才是灵魂之光
没有什么是一顿宵夜解决不了的
如果有，那就来两顿
可乐给你们整合一份
最适合“撸”宵夜的大排档美食指南
大家收起口水keep住了喂！！！
? 粤菜类大排档 ?
吉利食店
吉利食店门口可能有点不起眼
但酒香不怕巷子深
绝对是一家良心的粤菜店
它的美食价格实惠并且量足
在广州老街坊中很受欢迎
除了是粤菜馆
这间店还“ *** ”早餐店和快餐店
菜单种类很丰富
招牌菜——辣子掌中宝
吃惯了广式和椒盐口味
用辣椒爆炒的还挺新奇
掌中宝份量很足并且肉质鲜美
肥肉和瘦肉的比例协调得正好
外酥里嫩——蒜香骨
蒜香骨外皮酥脆
吃起来也不会觉得很有腻感
并且里头的肉也是十分鲜嫩
嚼起来爽脆又很有嚼劲
鲜足又入味——椒盐虾
椒盐虾的个头相对较小
虾头被事先处理掉
虾肉很新鲜且够入味
肉质也十分结实
店名坐镇——吉利一品煲
一品煲种类非常丰富
鸡肾、牛肉、鱿鱼还有牛双弦..
大肠清理得很干净
没有一点异味
鸡肾口感爽脆
一点都不韧
火候控制得很美妙
店名：吉利食店
人均：45【地址】天河员村二横路3号【营业时间】05:30-14:00，17:00-次日02:00【交通指引】员村地铁站C出口步行550米
生记餐厅
这是一家经营了二十几年的老字号
差点比我还大
招牌菜——霸王鸡
浓郁的酱汁搭配香滑弹牙的鸡肉
简直赚足了口水
已经可以想到一口下去
肉在嘴巴里绽放的感觉了
葱油淋水库则鱼
这份菜据服务员介绍是必点菜
分量真的超级大
足足可以用手臂围着一圈
鱼肉鲜嫩且爽滑，没有腥味
店名：生记餐厅
人均：50
【地址】天河区员村四横路口4-8号
【营业时间】10:00-14:00，16:00-次日01:30
【交通指引】五号线科韵路站A出口步行街720米
添味味鱼粥
藏在村里的鱼粥店
是一间叫添味味的鱼粥店
广州人为了一口“鲜”
真的是什么都“做“得出来
为了保障鱼粥的鲜味
添味味是用活鱼现杀煮粥的
料多、量足的鱼粥
鱼肉质地嫩滑没有腥味
粥底绵密，火候掌握得刚刚好
这么大一份20块左右
足够五人份啦
香煎鱼块
单单是这样看滋啦的油和鲜肥的肉
让人忍不住流下口水了
除此之外
还有像萝卜糕、鱼皮
和粉丝蒸墨鱼丸等过过嘴瘾的小吃
店名：添味味鱼粥人均：30【地址】番禺区凛边大街15号桥虹市场【营业时间】11:30-13:30，18:00-24:00【交通指引】地铁3号线番禺广场C出口步行2383米
? 私房菜、小吃类大排档 ?
孖记士多
广州最接地气的大排档
——孖记士多（又称米市路大排档）
这家大排挡非常有个性
就是无论生意多么火爆
都是只营业四个小时
广州本地人都是排了又排
必点招牌菜—咸蛋炒小瓜
一整盘的云南小瓜切片
和碾碎的咸蛋黄一起爆炒
这个滋味清爽又不腻
是回头客最多的菜品之一
濑尿虾
分有膏和无膏2个版本
浓浓的椒盐味道
吃完一定要“吮手指”
先够有仪式感！
青口
每块肉都是连着壳的真的蛮新鲜
虽然偶尔吃到沙但也可以原谅啦~
酱拌饭吃一流
还有其他一些生炒和菜品
炒牛河、炒生肠、滑蛋牛肉、豉汁蒸钳鱼
完全就是家里面的味道
但比自家做的又更惹味
店名：孖记士多
人均：54
【门店一地址】越秀区惠福东路清源巷12号
【交通指引】地铁6号线北京路站B出口560米
【门店二地址】荔湾区龙津东路907号（近惠福西路）
【交通指引】地铁1号线西门口站A口620米
（ps：两个门店的营业时间有所区别，大家自行搜索）
迈姨潮州餐厅
这家店址会有点偏僻
不过有横幅指引
别以为迈姨普通
这可是常有豪客到此光顾
就像古天乐、赵薇等艺人都曾来捧场
金不换炒薄壳米
惹味得胃口全开
肉小，但鲜
咸蚶（又称血蚶）
味咸鲜
和鱼露酱油伴着香菜吃，极美
店名：迈姨潮州餐厅
人均：81
【地址】越秀区麓湖路5号岭南大厦B座首层（近南方电视台）
【营业时间】11:30-14:00，17:30-21:30
【交通指引】地铁5号线小北站C出口步行440米
? 烧烤、海鲜类大排档 ?
宏佳丰味蟹馆
这家蟹馆可谓是火到上了电视
到了五月份，各种海鲜和蟹要回归了
这时候就要来宏佳丰味蟹馆大过嘴瘾了！
店里所有蟹都来自老板的自家养蟹场
蟹中极品——黄油蟹
首选清蒸黄油蟹
切开里头一片金黄！
外层是浅黄色的软膏
奶油般柔滑内层是橙黄色的硬膏
越嚼越香～
挖开满满一勺里面也还是一片黄暴
怎么挖都是肥美澄黄的蟹膏
挖出一整碗膏不是开玩笑的
一口进去，盘它！
回味甘香的膏油蟹
膏油蟹的精华在于
那半膏半软的蟹黄蟹膏呈流沙状
又带点颗粒感
蟹肉鲜甜、蟹膏橙红，鲜味浓厚
荷叶饭蒸膏油蟹
铜盘蒜香焗膏油蟹
当然还有很多美食
等着你们亲自发现啦
店名：宏佳丰味蟹馆
人均：270
【地址】番禺区北环路洛溪食街C30-31号游牧人家隔壁
【营业时间】10:00-24:00
【交通指引】地铁2号线洛溪站A出口走到洛溪食街即到
珍姐龙虾
火到“被迫”连开三店的珍姐龙虾店
有多火？请看图~
店内的每一只龙虾
都是通过珍姐的层层挑选出来的精品江苏小龙虾
每只龙虾肥美又生猛
并且种类繁多
让你吃够一周不重样！
蒜茸小龙虾
清蒸澳洲蓝小龙虾
澳洲蓝小龙虾个头不小
每只将近2两重（大只的有3、4两重）
每只虾都被细心清洗干净
个头比手机还要大！
店名：珍姐龙虾（三号店）
人均：144
【地址】天河区员村二横路程介西南社大街39-7号
【营业时间】11:00-14:30，16:00-次日02:00
【交通指引】地铁5号线员村站A出口步行430米
店名：珍姐龙虾（二号店）
【地址】员村二横路114号石东小学旁
【营业时间】16:00开始营业
【交通指引】地铁5号线员村A出口步行270米
珍姐龙虾一号店
【地址】天河区员村二横路42号之五
【营业时间】17:00开始营业
【交通指引】地铁5号线员村A出口步行430米
顺德哥卜卜贝
作为人气王大排档
顺德哥卜卜贝还曾荣登
番禺广场美食热门榜第1名
招牌卜卜贝
38元/份，大份夹抵食
人多不够吃还能追加配菜
海鲜、肥牛、青菜、丸子一应俱全
汤底咸辣，胡椒和孜然的香味厚重
白贝新鲜，干净无沙
一煮开就像群魔乱舞一般卜卜绽开
一开口就要马上吃，蚬肉鲜甜饱满
蜂蜜烤鸡翅
香味太销魂皮脆肉嫩
蜂蜜被烤香后
散发出诱人的光泽
烤生蚝
吃着有果冻一般的口感
一人半打根本不够啦
价格实在，出品也稳定
店名：顺德哥卜卜贝
人均：65
【南村店地址】南村镇296省道板桥商务大厦对面
【营业时间】16:30开始营业
（ps：每个店的地址都相隔有点远，我就不一一放出来了，大家可以自行就近搜索）
（以上门店均正常营业）
大家好，我是好呷婆，一个专注美食的美少女，关注我，带你走近美食长沙。
“隐秘角落的美食”第13期来了！！！冲鸭！！！（文末依旧有下一期的预告，记得查看哦~）
转眼已经九月，随着金秋时节的到来，气温开始逐步下降，想要外出的小伙伴们，一定要抓住时机！要知道，长沙是一座秋天很短的城市（几乎没有秋天），可能一眨眼天气就要转凉，一旦冷起来，出门同样不容易。
为了有效利用短暂的秋天，珍惜这来之不易的，舒舒服服出门逛吃的机会，好呷婆建议大家，一定要提前安排好行程，实在不知道去哪逛吃逛吃的，可以看好呷婆的文章呀！今天好呷婆要说的这家小店，可以称得上是身在 *** 长沙的小清新，跟舒适宜人的秋季简直不要太搭！
长沙五一商圈的边缘地带，蔡锷北路与中山路的交界处，隐藏着一家做了40余年的小吃店，名叫：华南小吃。店名不蛮像长沙小吃店，初次见面的时候还以为是做广东茶点的，但是老口子都港（说），这里是正宗的长沙味道。
地方倒是好找，只要跟着地图走到附近，就能看到他家显眼的紫底黄字招牌。华南小吃看着不大，里面却规规整整摆放着十余张小长桌，桌上铺着格子桌布，与门口铺设的格子地砖搭配，确实蛮好看嘞。
墙上贴着他家的菜单，把菜品分为面食、甜品、饮品、炒食、煎饼和炖汤六个系列，来到店里就抬头看着墙挑选自己喜欢的小吃吧。
好呷婆去得多，每次必点的就是豆沙！他家有红绿两种豆沙，不需要纠结，一样来一杯吧，因为真的喝完一杯会想喝第二杯。吸管一插，就只管往嘴里嘬，豆沙入口的感觉就是又沙，又冰，又甜。最重要的是，不会吃到没打碎的豆子，更没有烦人的豆子皮，跟小时候喝到的一模一样！
除了解馋，如果还想垫垫肚子，可以来一碗凉面。简简单单的碱面，加入花生米、黄萝卜丁、葱、香菜、香油以及一点辣椒酱后，就变得好吃起来，特别是黄萝卜丁，刚尝到就能唤醒小时候的记忆。
其他的菜品也都不错！可以照着菜单点一遍，因为华南小吃真的太实惠了，好呷婆看到最贵的菜品就是九块钱的牛肉丝炒饭（味道一般般哈哈哈），二十块钱完全够一个人吃到撑。五一广场逛累了，不如去华南小吃歇歇脚，夏天虽已过去，但暑气犹在，喝一杯消暑下火的绿豆稀更好了！
好了，这期分享就到这里啦，下一期要讲的是坚弟土菜馆，他们家的菜都挺费米饭，敬请期待哦！如果小伙伴们有想让好呷婆去试试水的苍蝇馆子，也可以留言告诉我~
我是好呷婆，关于长沙的美食，我有很多话想对你说，下期再见哟。
结棍！火爆上海滩的40款网红美食，全部吃过才算牛沪上的网红是层出不穷
永远有拔不完的草
小编从年初吃到了年末
成功增重10斤肉肉
认真为你们搜集了
“40个网红美食”
个个都是重量级流量选手
ladies and gentlemen
准备好了吗？
美食界颁奖典礼
现！在！开！始！
*提名不分先后
01
年度最火店铺奖入围名单
1
-电台巷火锅-
提名理由：一天创下取号2000桌
让成都排到堵车的火锅来上海，刚入驻就创下了取号到2000桌的历史记录，妥妥超越成都500桌的单日记录！头条菌亲测晚上8点去还要排上2-3小时才能吃上！人气和哥老官有的一拼！
据说是100%还原了地道的四川fo锅，装修是复古怀旧风，绝对是辣星人举行火锅趴的宝地！
电台巷火锅
推荐美食：嫩牛肉、手工糍粑
地址：东江湾路444号(虹口足球场5号门东行50米)
2
-南大门米糕-
提名理由：引领魔都糕点热潮
8月爆火的南大门米糕店，每天叫号300个，开店4小时售空，一度登上热门美食榜单NO.1！由于排队太长，还带动了其他家的米糕生意，引领了一波糕点热潮！
红豆切糕，黑豆切糕，桂花糕，椰蓉球是他家的F4,一度被黄牛炒到100元一盒，人气程度可见一斑！
南大门米糕
推荐美食：红豆切糕、桂花糕
地址：紫藤路282号
3
-点都德-
提名理由：广东早茶大佬和非遗点心
有着85年历史的广东早茶界大佬——点都德，2018年夏天也来到了魔都！从店名中就透露着骄傲，翻译成普通话就是点什么都行！什么都好吃！
店内点心都是纯手工 *** 哦！此外，还能打卡非物质文化遗产：蜜汁叉烧包和金牌虾饺皇。
点都德
推荐美食：蜜汁叉烧包、金牌虾饺皇
地址：黄陂南路838弄中海环宇荟B125号
4
-喜茶热麦-
提名理由：魔都唯一现场 *** 的欧包店
人气高涨的喜茶也在上海开了它的之一家喜茶热麦，据说是魔都唯一一家从酵母到 *** 全部在现场完成的欧包店，统统现做现卖！
主打各式创意欧包，像蟹黄包、芋泥包都是这的人气爆款！有时晚上七点半就会售罄，想拔草的要趁早哦！
喜茶热麦
推荐美食：芋泥包、墨鱼肠长棍
地址：湖滨路150号湖滨道购物中心首层E08铺近西门
5
-乐乐茶制茶工厂-
提名理由：魔都首家制茶店
乐乐茶超大面积的全透明茶铺，由多位茶道大师现场制茶，所有茶水超过4小时未被使用就被丢弃……这些噱头足以诱人。
不过这里更受欢迎的并不是茶饮，而是经典的脏脏茶系列，一共5种口味，每一样都值得拔草！
乐乐茶制茶工厂
推荐美食：手炒黑糖脏脏茶
地址：中山北路3300号环球港1楼L1054号
6
-沪小二炭火蛙锅-
提名理由：首创三层牛蛙锅
沪小二继双层后，首创“三层”麻辣酱香的炭火蛙锅，50+cm高，20+斤重！
除了牛蛙，还有龙虾、鸭掌、山地鸡，多种选择！三锅下肚，好嗨哟~感jio人生到达了颠覆！
沪小二炭火蛙锅
推荐美食：三层牛蛙锅
地址：四川北路2365号（多家分店）
7
-七爷清汤腩-
提名理由：被百位明星吹爆的“古惑仔”餐厅！
七爷清汤腩不·光有陈小春老板的明星光环，还凭借一碗“清汤腩”，代表“中国香港”参加过法国戛纳，风靡多座城市！还被100+位明星追捧！
招牌的清汤腩被誉为更具香港精神的“四大奇食”之一！选用上好的坑腩、竹升面，加上熬煮10小时的汤头，嗲到流口水！
七爷清汤腩
推荐美食：七爷清汤腩幼面
地址：徐家汇路268号B2
8
-奎星楼串串香×望京小腰-
提名理由：明星夫妇开的吃货公司
李承铉为戚薇开的四川餐厅，在新天地刚开1个月就火了！半个娱乐圈都跑来打卡，门口停的都是超跑！店里主打四川地道的串串香，素菜荤菜加起来50+款，干拌串串、冷锅串串都可以做！
还有最地道的京味烤串，一晚上就能卖出20000+串！
奎星楼串串香×望京小腰
推荐美食：望京小腰
地址：太仓路58号对面9号商场105室
9
-双喜老铺-
提名理由：华师大旁爆红的糖水铺
还有一间名叫双喜的糖水铺火了！就开在华东师范对面，仅10张桌子，一天营业10小时，卖出1000+份糖水！
店里有100多种的糖水，每样都不超过20元，相当亲民！
双囍老铺水牛奶甜品专家
推荐美食：姜撞奶、双皮奶
地址：中山北路3654号
10
-阿嬷蛋糕-
提名理由：抖音爆红抖臀蛋糕
马来西亚的阿嬷蛋糕凭借神奇的抖臀功，在抖音上爆红！蛋糕每天现烤现卖，坚持0添加，满满古早味。从开业到现在，每出炉一批，5分钟之内就被抢购一空！一年卖出400+万块！
阿嬷早古味现烤鸡蛋糕
推荐美食：原味蛋糕
地址：徐家汇路618号日月光商场B2-TK-52
11
-旋转木马餐厅-
提名理由：魔都首家自带旋转木马的餐厅
自带网红属性的旋转木马餐厅，刚一开业，许多小仙女都跑去打卡！旋转木马无论白天还是夜晚，都颜值爆表！店里的装修也十分复古，绝对是 *** 姐们凹造型胜地！
餐厅主打意大利菜品，无论颜值还是口味都很扛打！下午还有甜品还下午茶提供，很适合闺蜜约会哦！
Woof Woof（木马公园）
推荐美食：班尼迪克蛋
地址：龙腾大道3399号西岸营地南门市集区5号
12
-Spacelab失重餐厅-
提名理由：上海之一家失重餐厅
！全程自助点餐，除了甜品是由服务员亲自送，其他所有食物都靠螺旋轨道飞到你的面前！全程只要17秒，非常迅速！
Spacelab失重餐厅
推荐美食：失重汉堡
地址：世纪大道1192号世纪汇广场L3-001
13
-坐标茶系-
提名理由：全粉色的奶茶店
小红书上巨火的奶茶店，超大面积的粉色世界，粉色旋转木马、粉色运动器械……各类场景能出一套 *** 集！不知道的还以为来到了摄影棚！少女心简直要爆棚！
coordinate坐标茶系
推荐美食：紫霞仙子、鲜奶珍珠
地址：长江路258号中成智谷A0栋1305
14
-钢管厂串串-
提名理由：火爆成都31年的实力串串
钢管厂串串火爆成都31年，成都人凌晨02：00还在排队，更高纪录等位7小时，周杰伦、梁朝伟、王菲、李冰冰众多巨星都来打卡！全国有800+分店，一天卖出60000+根！
钢管厂五区小郡肝串串香火锅
推荐美食：招牌小郡肝
地址：九江路287号(多家分店)
15
-踢树-
提名理由：成都来的街头小吃一夜爆红
踢树开业不到一个月就被 *** 刷爆，看来这个来自四川的小吃魅力不小！最有代表性的就是这个蛋烘糕，是成都街头小吃，店里进行了创新，小龙虾、蟹黄、奶油肉松、奥利奥、诸葛肉丁、辣子鸡……甜的咸的都有！
踢树Kick tree
推荐美食：小龙虾蛋烘糕18元
地址：长乐路714号
16
-谭鸭血火锅-
提名理由：全国首创鸭血火锅
让成都疯狂堵车的谭鸭血火锅，18年9月也来到上海！凭借全国首创鸭血火锅，圈粉张靓颖、谢霆锋、谢娜、萧敬腾一众明星，还是锋味第二季拍摄取景地哦！
谭鸭血老火锅
推荐美食：经典谭鸭血红锅、谭公鸭血
地址：淮坊路172号（近世纪汇）
02
异国网红美食入围名单
1
-LeTAO-
提名理由：北海道手信榜榜首
日本甜品界的神话LeTAO，大陆首家店就开在新天地！所有甜品全程冷链空运，100%还原了日本小樽的口味。
招牌的双层芝士蛋糕，火到平均10s就卖出一个！长年首居日本必食排行榜，还获得了2017 Yahoo检索大奖！
LeTAO
推荐美食：双层芝士蛋糕
地址：马当路159号103单元
2
-Doutor-
提名理由：日本国民咖啡价格亲民
Doutor是日本国民咖啡品牌，1962年创立，火了56年！因为价格亲民，连续三年蝉联日本受欢迎咖啡之一名的宝座！上海之一家门店开在吴江路，试营业之一天门口就被挤爆了！
Doutor Coffee Shop
推荐美食：烤杏仁焦糖拿铁、千层蛋糕
地址：吴江路289-291号
3
-ORO意大利提拉米苏-
提名理由：意大利最正宗的提拉米苏
魔都首家提拉米苏主题店ORO，邀请了十年设计师经验的法国小哥哥坐镇，给魔都人民带来意大利北部最正宗的提拉米苏！而且性价比巨高，人均50都不到！
ORO意大利提拉米苏
推荐美食：伯爵盒装提拉米苏、原味盆装提拉米苏
地址：陕西南路35号1-1
4
-%Arabica烘培工坊-
提名理由：排队2小时只为1杯咖啡
火遍全球的大神级咖啡馆% Arabica，首次入驻上海武康路，就引起了“排队2小时只为1杯咖啡”的盛况！第二家开在外滩源，是全球更大的分店！店内还有台重量级烘培机，做出来的咖啡味道纯正香浓！
%Arabica烘培工坊
推荐美食：西班牙拿铁
地址：洛克·外滩源圆明园169号协进大楼1楼
5
-bibigo必品阁-
提名理由：刷屏全网的巨型年糕串串
虽然bibigo在上海开了很多年，但他家的年糕串串突然刷屏 *** ！其实在韩国早就火了，还上过电视！招牌的肉饼年糕串和鸡肉串串，能抵头条菌两个脸那么长，20块不到，性价比很高！
bibigo必品阁
推荐美食：肉饼年糕串、芝士年糕串
地址：南京西路1601号芮欧百货B232
6
-L'eclair de Genie-
提名理由：内地之一家泡芙鼻祖店
全球闪电泡芙鼻祖年底也来魔都了，这回不用出国也能吃到法国巴黎的著名甜点！店里一共有10款闪电泡芙，每一款精致的都像艺术品！店里还有一款为上海定制的甜点，只有在这里才能吃到哦！
L'eclair de Genie
推荐美食：茉莉花茶泡芙、焦糖海盐泡芙
地址：淮海中路333号新天地plaza三楼10A-10B空中花园
7
-斑斓戚风蛋糕-
提名理由：新加坡国宝级绿蛋糕
新加坡必买的绿蛋糕，林俊杰、田馥甄、张惠妹都强烈pick！现在终于不靠 *** 也能买到了。耗时6小时提取斑斓叶汁水，自然染色的蛋糕，吃起来清香不腻，蓬松柔软，空气感十足！
Fleur Bakery福花品铺
推荐美食：斑斓戚风蛋糕
地址：瑞平路230号保利时光里购物中心1层009-010
03
老店搞事情入围名单
1
-哥老官奶茶冰粉-
提名理由：巨型尺寸令人咋舌！
哥老官夏天出了一款“创世纪奶茶冰粉”，XXXL号的冰粉直接用老式面盆装，猛下9盘料，再加入一热水瓶的奶茶，绝对是史上最霸气的冰粉了！
哥老官重庆美蛙鱼头
创意美食：奶茶冰粉
地址：金陵东路569号汇都国际广场3楼306（多家分店）
2
-香天下奶茶火锅-
提名理由：火锅终于对奶茶下手了
最近魔都香天下还惊现了奶茶鸳鸯锅底，有脏脏奶茶、抹茶锅、榴莲椰奶锅、芋头青稞咸蛋黄肉松款，都是网红饮料的同款火锅！
下锅的配菜也变成了芋圆、红豆、薏米等奶茶配料，还有辣条，听听就觉得 *** ！
四川香天下火锅
创意美食：奶茶火锅
地址：淮海中路755号淮海755商厦5楼（多家分店）
3
-光明BRIGHT919-
提名理由：光明开了首家西餐厅
上海囡囡从小喝到大的光明，开了西餐厅！整个餐厅被打造成一个奢华的酒窖，吃饭要靠预约！店里卖着仿真的橘子、礼物，其实都是甜品哦，还有低温油封和牛M5、手刨土豆泥、牛脸肉意大利面等等精致西餐。
光明BRIGHT919
推荐美食：一颗橘子、低温油封和牛M5
地址： *** 北路191号
4
-旺旺俱乐部-
提名理由：上海第二家旺旺实体店
旺旺大变样了，从零售变成实体专卖店，在长风大悦城开了上海第二家旺旺专卖店！
店里能打卡市面上见不到的旺旺新品和超值旺旺“自助餐”！
旺仔俱乐部
推荐美食：68元礼盒
地址：大渡河路178号长风大悦城L4-50
5
-肯德基K-PRO-
提名理由：上海第1家KPRO
全国第三家K-pro来上海了，这也是上海首家K-PRO！和其他的肯德基不同，这次的装修不是大红，而是清新的绿色。菜单也和以往不同，主要以色拉、帕尼尼为主，轻食健康！点单是用电子屏自助下单，很智能！
K-PRO
推荐美食：定制色拉
地址：浦东南路899号陆家嘴中心L+Mall LG01
6
-奔驰餐厅-
提名理由：奔驰跨界开了西餐厅
去年奔驰在北京建了城市体验店之后，瞬间就火爆！终于大魔都也开了之一家奔驰体验店！里面有西餐厅、中餐厅，潮人酒吧，还有奔驰特选的专业咖啡提供，真的是应有尽有！
Mercedes me 体验店
推荐美食：鸭胸肉、三川青椒鱼
地址：上海市黄浦区外滩金融中心中山东二路558号1幢N103室
7
-全家椰子冻-
提名理由：夏天的顶级流量王
要说网红，一定要提全家椰子冻，在微博红透半边天了，随便发条抖音都能获得顶级流量！开卖之一天就遭疯抢，头条菌跑了三家店才买到！
全家
推荐美食：椰子冻
地址：多家分店
8
-红宝石奶油冰淇淋-
提名理由：首款稀奶油冰淇淋
今年夏天，一向低调的红宝石，竟推出了“稀奶油冰淇淋”，一次7种口味！头条菌拔草了草莓、榛子、抹茶、芒果四种口味！奶油绵密，入口即化！每种味道都不踩雷！
红宝石
创新美食：稀奶油冰淇淋
地址：汉口路613号（多家分店）
9
-杏花楼蟹粉&紫薯青团-
提名理由：青团也能玩出新花样
清明节被无数 *** 刷屏的杏花楼青团，出了一款限定版蟹粉青团，满屏的蟹黄、蟹膏、蟹肉，看着就好诱人！
还有特别新增的紫薯青团，淡淡的粉紫色炒鸡梦幻！期待明年清明杏花楼的创新！
杏花楼
创新美食：蟹粉青团、紫薯青团
地址：福州路343号2楼（多家分店）
10
-粉色小杨生煎-
提名理由：生煎变粉，新奇！
小杨夏天期间也进行了创新推出了一款粉色生煎！由天然红菜根制成粉色皮子包裹舟山墨鱼仔、散养鸡肉、南美白对虾仁、猪肩肉、甜玉米……口感很丰富！一 *** 汁，超好吃！
小杨生煎
创意美食：粉色生煎
地址：南京东路720号之一食品商店3楼（多家分店）
04
创新单品奖入围名单
1
-斗牛犬蛋糕-
提名理由：最不忍心下嘴的蛋糕
年度最红的一只狗，oh不，是蛋糕！连毛发都刻画的栩栩如生，超逼真！之前someone cafe深吻时刻、恬嬉好多甜品店都有卖，现在便利店也能买着了，可见它有多火！
狗狗蛋糕
推荐店铺：someone cafe深吻时刻、恬嬉、便利蜂
2
-彩虹昔-
提名理由：武康路的颜值担当
风靡ins的椰子碗在魔都也能get同款了！凭借超高颜值+低热量，日销1000+碗，队伍排到沿街！在武康路上拿上它，回头率百分百！
彩虹昔
创意美食：椰子碗（推荐巴西莓款）
地址：武康路115号
3
-珍珠奶茶舒芙蕾-
提名理由：网红爆款之间的联姻
2018年，珍珠奶茶系列可是大势所趋，无论什么搭配几乎都会火！加上当红的舒芙蕾，强强联合！想不火都难！
珍珠奶茶舒芙蕾
推荐店铺：Chaos Treats
地址：伟德路12号(创智坊3区北区底商)
4
-冰火锅-
提名理由：火锅的新吃法
夏天一款自带仙气的冰火锅登陆魔都，一上场就赚足了眼球！魔都有许多家店铺在这基础上玩出了新花样，有加新鲜水果的、有加刨冰的，还有各种口味，绝对是夏天的消暑神器！
冰火锅
推荐店铺：八目丁寿喜烧、丸子家健康煮火锅、星角榴芒冰锅创始者
5
-彩虹吐司-
提名理由：自带国际网红气质
彩虹系列也是热门属性，彩虹贝果、彩虹吐司、彩虹蛋糕、彩虹冰淇淋……都与生俱来着网红气质！其中以彩虹吐司最为热门，不光在魔都大受欢迎，在巴黎、泰国、首尔、东京等世界各地都都受到热烈追捧。
彩虹拉丝吐司
推荐店铺：Love Drink
地址：永康路70号
6
-星空面包-
提名理由：魔都之一款星空包
魔都之一款星空包炸裂来袭，瞬间刷爆ins，小红书，朋友圈！稀有的蓝心欧包，像是把星空都揉进了面包里，掰开看到之一眼就彻底被惊艳了！颜控都舍不得下口！
星空面包
推荐店铺：米米凯利mimikelly
地址：闵行区号文路76号-78号
7
-豪华阶梯烧肉-
提名理由：烤肉界的新潮吃法
薪火烧肉源之屋开创了阶梯烤肉，足足15层，满足肉食动物的终极愿望！其他烤肉店也纷纷效仿！除了有点贵，其他没毛病！
阶梯烧肉
推荐店铺：薪火烧肉源之屋、牛の町·炭火烤肉、烧肉道场
▽▽▽
小编一口气说了40款网红
你打卡了几个呢？
如果统统打卡过
那你是这条GAI最懂吃的人啦
对了，还有一些没说到的
就等着你们在留言区接力咯~
要“老带新”才能找到的宝藏小馆，吃一口就想竖大拇指在火锅江湖中，锅底被牛油、麻辣、菌汤、番茄、青椒等占去了一半的江山，但另外一半绝对是留给清水锅的。其中清水锅，那就是“铜锅一盏、清水一碗、姜葱两三”的铜锅涮了。
只消清水加葱姜枸杞作锅底，甚至不用放盐。别看锅底如此简单，但老吃家都懂，这是留给羊肉最广阔的天地。夹起一片鲜羊肉在水里上下一烫，再蘸上芝麻酱……啧啧啧，不说了不说了，再说口水就刹不住车了。今儿就带大家去打探一个吃铜锅涮的草根馆子，为什么说草根呢？跟着我们去看看就明白了！
| 小店人气 |
7.3分
这家馆子，我们看到的之一眼，就明白了吃货们为什么会给它定义为是草根馆子了。无论是门头还是内部装修，朴素又纯粹。来得早的食客面前已经开始烟雾缭绕了，吃到尽兴处，大哥们把袖子往上撸一撸，聊天的间隙再时不时来口肉，让人瞬间有了想参与进去的冲动。
不过，印象中吃铜锅涮的馆子，除了包间就是大圆桌之类的，反正一定得跟铜锅涮古色古香的气质相符才行。而这家馆子，吃铜锅涮搭配的却是皮质的“雅座”，让我们不禁一度怀疑，这样的店，铜锅涮能正宗吗？味道正不正，吃肉来验证。
| 菜品口味 |
8.2分
板筋羊肉，不得不承认，我们是被这道菜的名字给吸引了！板筋倒是经常在烧烤摊上见，涮着吃会是什么口感？夹起几片入锅，筷子沉浮间板筋羊肉就自然的打起了卷。羊肉入口软嫩鲜香，中间的板筋又脆又筋又耐嚼，和烤着吃完全是不一样的味觉体验。
精品肥牛，每一片看上去都是新鲜又霸气，光看那红白相间的纹路就忍不住要咽口水。夹起一片扔进沸腾的锅里，上下摆动涮上一会儿夹起送进嘴里。刚嚼两下，鲜美的味道就溢满了整个口腔，再配合麻酱，一下就解了刚刚泛起的腻意。用大嘴的话说，这肉太嫩了，香是够香，缺点嚼头。
精品羊肉，吃铜锅涮的C位绝对是它了。老吃家都知道，羊肉涮起来是分秒必争。羊肉一定不能离开筷子，涮两下，肉稍稍变色就得提出来，不然就老了。一口下去，就明白了为什么羊肉被白水一烫，只蘸芝麻酱就会那么香。
吃铜锅涮，纵使食材再丰富，最后的归宿仍是一碗芝麻酱。可别小看这碗芝麻酱，它是在芝麻酱的基础上又加入了一些韭花和豆腐乳。质地浓稠，入口丝滑，味道丰富有层次。即使不蘸肉，直接用筷子尖蘸它吃，也能咂摸上半天。
| 菜品特色&价位 |
7.5分
让吃货一直赞不绝口的除了菜品的味道，就是菜品的价格与份量了。板筋羊肉，50元/斤；精品羊肉，52元/斤；精品肥牛，50元/斤。每一份都有足足一斤肉，甚至还有几位大哥说，他们三个人两份肉都吃不完。
| 环境&卫生&服务 |
7.9分
店内的清水锅锅底费是10元，还赠送四碟小料。还有更让吃货们感到惊喜的，就是店内免费提供各种小凉菜。这么一算，即使是两个人来吃饭，不用点太多，一份肉，两个配菜，再来点凉菜就能吃的很舒服，性价比还是很有优势的。
馆子不大，而且位置不太好找，来这儿的基本都是熟客。有时候人一多，服务就跟不上。不过用吃货们话讲，就是因为它足够接地气，才让人找到了久违的惬意与舒适。综合打分7.8分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）
- 铜锅涮的二三事 -
每天凌晨还营业，这几家低调的小吃店，才是哈尔滨人心中的“深夜食堂”店名：老铜锅涮羊肉
地址：郑州市幸福路和铁英街交叉口向东100米路南（点击导航）
消费：人均50-60元
营业时间：10:00-22:00
每一个忙碌的哈尔滨人都渴望这样的地方
填饱饥饿的胃、温暖疲惫的心
小编一直都相信
美味的食物有着温暖人心的力量
一直为你留门到天亮的不止有父母
还有这些24小时不打烊的美食店哦~
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的哥的姐的“第二食堂”
店名：老道外砂锅
地址：三辅三道街56-38号
这家砂锅店开在居民楼下整整6年！ 是街坊邻居的“家庭厨房”，的哥的姐的“第二食堂”！大嗓门老板娘是个“活招牌”，爱开玩笑、爱闲聊！温暖无数深夜觅食的吃货！
豆腐＋羊杂，再撒上少许香菜碎，加入一些馋人的辣椒油，看着就香！深夜能吃上这一份暖心又暖胃的佳品，简直不要太幸福！
砂锅配坛肉也算是不成文的规定，店里分五花和纯瘦两种，满满的一大碗肉，瘦的不柴，肥的不腻，口感软烂，肉香四溢！
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“龙江老字号”美食
店名：郑记面馆
地址：道里区安广街15号
深夜吃点面条是许多人的之一选择，顺口又好消化。郑记面馆不仅仅是20多年的口碑老店，更是在“金牌人气王美食”评选大赛中夺得之一名！量大实惠味道好！
大煮之后的宽面入口顺滑，柔软中带着一点嚼劲，口感上既有刀削面的爽滑劲道，又有板面的浓香！量大到怎么捞也捞不完！胃小的集美一碗就能吃撑！
纯手工拉制的面条，特别劲道，一筷子挑起来就能感受到面条的韧劲儿！吃面的时候一定得来点辣椒油和醋，香醋解腻，辣椒油增香，入味的面条卷着酸、辣、咸、香，一股脑都塞进嘴巴里，那叫一个过瘾！
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家的味道
店名：平安盒饭
地址：通达街194-1号
一进门就挑花眼，毕竟选择实在是太多了，每一道菜都散发着家的味道，对选择困难症实在是折磨！
份量给的还是很实诚的，满满一大勺，丝毫不带抖的！店里24小时营业，菜色也是不断更新的，一盆又一盆的端出来。就算天天在这吃，也不担心会吃腻啦！
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涮串配啤酒，吃喝全都有
店名：超哥麻辣串
地址：南岗区学府东四道街12号
接近24小时营业，凌晨还得等位的串串香除了咱超哥应该没别人了！从黑大门口野摊9年到现在进店2个月，凭实力依然爆火！
光串串就有90多种！丸子也可以说是串界zui全的了！板筋在辣锅里煮过后更加入味，软嫩软嫩的，吃过后满脑子都是艮啾啾的板筋，爱了爱了！
吃麻辣串没有不吃毛肚的道理，先来十串毛肚放在咕噜冒泡的汤汁里涮个10秒，口感一级赞！大晚上涮串儿配啤酒，一身的疲惫都能消散！
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“潮汕”街角的味道
店名：骆氏潮汕牛肉面
地址：道里区安升街95号
腊味蒸饭看着小小一桶，但是很深，份量满满！米饭粒粒分明，油亮亮的干肠、肥瘦相间的腊肉铺的满满一层， 米饭浸入了腊肉、腊肠的油，加上甜口的酱油，从里到外都很有滋味！嚼起来非常香！
招牌牛丸面汤头鲜甜，但广式的口味都略显清淡，所以重口味的小编加了沙茶酱、辣椒油和香醋一起搅拌！面劲道弹牙，牛肉丸Q弹有嚼劲，吃下去胃非常舒服！
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“重口味”星人的更爱
店名：七喜正宗牛肉板面
地址：下夹树街77号
提到重口味美食，总是少不了板面！吃之前把面搅拌开来，和面的汤汁充分的融合，一口辣椒一口面也真是没sei了！
板面必备伴侣也得安排一下！大个的狮子头，吃着超级满足，干豆腐和鸡肉肠也是很实惠了，干豆腐浸满了汤汁，嘬到嘴里全是汁水，再嘬一口面，不要太爽！
深夜不打烊的美食，
是哈尔滨人走到哪儿都会留恋的人间烟火味儿！
今晚，你会选谁陪伴你孤独又饥饿的胃呢？
热狗、炸串、大鸡腿......逛街小吃哪家强？不要批发要秘制！?
FRESH THE MOMENT
炸热狗
经典炸串 & 炸热狗
酥脆！金黄！软嫩！多汁！
炸物的魅力在于大街小巷
在于闲暇时刻
在于唇齿间交错的那一阵响声
具有迷惑性，“喀嚓”~
炸串，太普通了，哪里都有卖
可这里不一样
普通的炸串为降低成本往往是批发而来的
而四季美食
自选原料，片肉、裹酱、调粉浆
每个步骤都用了心思
炸
热狗
经典炸物 & 炸热狗
最里面是条肉香四溢的火腿肠
外层裹的粉浆
奶粉、鸡蛋、糖......
经过油炸，奶香与肉香混合
细选精挑、香气诱人
炸
里脊
经典炸串 & 炸里脊
最普通的炸里脊
内白外红，廉价的奥尔良调味料
而四季美食
泡制！
泰式风味，秘制酱料
八角、桂皮、咖喱......
厚裹泡制十二小时
充分入味，泰式里脊~
YUMMY!
炸
鸡腿
经典炸物 & 炸鸡腿
金黄酥脆的外皮、软嫩多汁的鸡腿
酱料和油炸交融
高温将美味送入心扉
入口一瞬饱满爽口
秘制酱料持久不腻
鸡腿，几十种大料泡制而成
卤水，24小时！
脆皮与肉香在唇边溢出
回味甘甜香气浓郁
带劲！
炸物
NOTICE
< 推荐添加一份炸三明治 >
(-.-)有趣~
店名：四季美食
地址：合肥市徽州大道与长江中路交口百货大楼旁边巷内
交通：合肥市内可乘坐地铁二号线至四牌楼站下
*** ：18756996872
END
只要换换名字，沙县小吃一秒变得高大上！相信很多小吃业主都被说过沙县小吃里的菜品低端便宜、没档次。这小吃妹可就不服了，其实老饕们都知道真正的美食从不需要花里胡哨的名字。一如沙县小吃，打动食客的是它对传统美食的继承和亲民的价格。但既然有人这样说了，那小吃妹就带大家研究一下，如何给自己店里的菜品换一个高大上的名字！
沙县扁肉
沙县扁肉，大多数店内的名字是馄饨、扁食等等，讲究一个简单直接。但高端大气上档次的名字精髓，在于“长”，还在于将 *** 过程糅杂进食物名字里，让人听了感觉云里雾里，看了不知道这具体是什么，遵循这个规律，小吃妹为扁肉重新命名为“沙式木锤制水晶肉配微甜浓汤”
沙县拌面
说到面，西餐内的面食那可是太多了，因此起名的难度也大大降低，参考一下西餐厅菜单上的其他面食，小吃妹为拌面起名为“高汤捞沙式面干佐花生酱配翡翠蔬菜”。
水晶烧麦
烧麦，很多在外的沙县小吃店里不卖这个，但挡不住小吃妹起名的热情，沙县小吃里的烧麦应该是最适合起这种名字的产品之一了，小吃妹给它命名为“蒸沙式水晶粉包佐咸甜风味酱汁”
还有更多的例如鸡鸭腿饭更名为“沙制卤汁鸡腿佐上汤时蔬”、炒米粉更名为“经典红肠和碎卷心菜焙水晶粉”等等，欢迎各位小吃业主和小吃妹一起来开动脑筋！
图/文：小吃妹
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