来源:【烟台日报-大小新闻】
在斗鱼扭亏为盈,连续三个季度实现盈利之时,斗鱼迎来一记重击,被网信部门通报。
针对斗鱼平台存在的色情、低俗等严重生态问题,5月8日,国家互联网信息办公室指导湖北省互联网信息办公室派出工作组,进驻斗鱼平台开展为期1个月的集中整改督导。
斗鱼回应,将积极配合湖北省互联网信息办公室工作组的检查和指导,认真按照监管要求深入开展内容整改等工作。不少网友称,斗鱼存在色情“擦边”内容久矣。这次斗鱼能顺利过关吗?
网信中国微信公号截图
斗鱼最新回应:积极配合整改
在网信部门通报进驻斗鱼开展整改督导后,记者注意到,8日晚间斗鱼部分主播动态图片和视频已经禁止访问。另外,斗鱼正能量微信公众号在2022年10月份就已经停更。
不过斗鱼2022企业社会责任报告指出,从平台内容生态的高效治理、到社会公益的温情链接,再到科技创新与员工关怀,斗鱼已形成了完善的社会责任履责体系。
斗鱼直播平台微博截图
针对被网信部门指出来的问题,斗鱼方面对中新财经回应,将积极配合湖北省互联网信息办公室工作组的检查和指导,认真按照监管要求深入开展内容整改等工作。
“目前斗鱼平台运营一切正常,斗鱼将进一步优化平台内容审核机制,切实履行平台监管责任。”斗鱼表示。
“擦边”视频甚至还在主页推荐
斗鱼直播内容存在问题并不是之一次,之前曾多次被网信部门通报。2020年6月份,国家网信办指导属地网信办依法约谈处置斗鱼等10家 *** 直播平台。
斗鱼公司提供含有表演方式低俗的 *** 表演内容被行政处罚。天眼查截图
天眼查显示,2020年8月24日,执法人员对市扫黄打非工作小组办公室提供的“斗鱼直播平台”68个直播录像视频进行逐一勘验。通过调查,执法人员认为斗鱼公司提供含有表演方式低俗的 *** 表演内容。
2021年10月,有网友在微博上爆料,在热门游戏一年一度世界大赛期间,斗鱼的自制宅话会节目出现了女嘉宾大秀 *** 身材、舔瓶盖、蹭抱枕等性暗示动作。
2023年3月30日,“斗鱼官方推送软 *** ”的话题登上了微博热搜。中新财经记者在调查中也发现,斗鱼部分秀场直播主播衣着暴露、表演露骨,“有些涉嫌‘擦边’的直播还在首页推荐。”有网友给中新财经提供的视频显示,斗鱼某主播在直播时甚至表演舔话筒。
2023年4月30日,针对斗鱼等多个 *** 平台履行主体责任不力,对其用户发布的信息未尽管理义务,造成有害信息在网上传播的问题,国家网信办指导属地网信办分别依法约谈相关网站负责人,责令其限期整改,处置相关账号,从严处理责任人,并分别给予罚款的行政处罚。
或是一味追求用户黏性惹的祸
有分析认为,斗鱼此前长期亏损,面临用户下滑的挑战。主播“擦边”,直播内容存在色情等问题主要是为了解决用户黏性和收益问题。
斗鱼创始人、CEO陈少杰曾多次指出要提升斗鱼用户黏性,“2022年斗鱼通过优化营收活动、版权策略调整和加大自制内容投入等多种运营策略保持了公司整体业务的基本平稳。我们将深化内容平台的增长逻辑,以内容建设为基础,以社区互动为核心,提升用户黏性和留存。”
财报显示,2022年,斗鱼之一季度在非美国通用会计准则下,净亏损为5250万元。第二季度扭亏为盈,录得净利润2350万元。至第四季度,斗鱼已连续三季度盈利,第四季度斗鱼总营收为16.81亿元,实现净利润4180万元。
虽然2022年全年斗鱼依然净亏损,但相较去年全年盈利能力提升。2022年全年斗鱼总营收为71.08亿元,调整后净亏损为760万元。
有分析指出,因为存在严重生态问题,网信部门“进驻整改督导”这在互联网行业里面都比较少见。
虽然“擦边”可能带来一些“收益”,但是要黏性也不能内容“黏糊糊”的,这无异于饮鸩止渴。斗鱼这次摊上“大事”,被敲警钟后能否清朗运营,我们拭目以待。
责任编辑:伟业
审校:王蕾
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宁波渔民一网鱼赚957万!野生大黄鱼已经濒危,为何还允许捕捞?1月14日,在浙江宁波,又发生了一件“一夜暴富”的事!船老大林海平,和往常一样在海上作业,却没想到一网下去,竟然捞上来一群“活体金条”——足足有4900斤的野生大黄鱼。
这是什么概念呢?这些野生大黄鱼一共为林海平赚了957万元,算下来,平均一斤就将近2000元,那么,野生大黄鱼究竟有何特别之处,为何这么值钱呢?
什么是野生大黄鱼?
野生大黄鱼,是我国的“四大海鱼”之首,根据史料记载,早从先秦时期,我国沿海的渔民,就已经对它们进行捕捞、食用了,到了东晋时期,野生大黄鱼也成为了人们餐桌上很常见的食物,并且一直延续至今。只不过和古代不同的是,现如今,我国普通百姓餐桌上的大黄鱼,都是人工养殖的,鲜少有野生的。
原因很简单,因为野生大黄鱼早已经成为了“海里的土豪金”,一斤2000元左右的价格,是普通百姓消费不起的,当然,由于野生大黄鱼数量稀少,事实上,很多时候,是有钱也买不到的美味。
那么,野生大黄鱼是如何濒危的呢?这需要从明朝开始说起。在嘉靖年间,我国广东一代的渔民,为了可以一次性捕捞到更多的大黄鱼,就发明了一种奇葩的作业方式——敲罟。
我们都知道,在大黄鱼的头骨中,长有两枚耳石,而当几十条渔船一起敲罟的时候,就会让大黄鱼因为耳石共振而昏过去,这个时候,想要捕捞也就变得更为容易,于是,就是这种“灭族”式的捕捞方式,才让野生大黄鱼走向了末路。
在敲罟捕捞的作业方式下,野生大黄鱼的资源也急速下降,新中国成立后,虽然我国多次叫停这种捕捞方式,但是,却仍然有不少地方继续用敲罟来捕捞大黄鱼,毕竟在利益的趋势下,谁都希望自己是更赚钱的那一个。
一直到1974年,浙江用敲罟的方式,又捕捞了16.81万吨的大黄鱼,在这之后,野生大黄鱼就开始“绝迹”了,如果不是大黄鱼养殖业搞得风生水起,否则,餐桌上可就再也见不到大黄鱼了。
那么,既然野生大黄鱼濒危,为何还允许捕捞?
经过了数百年的“敲罟”噩梦后,野生大黄鱼的种群一直都没有得到恢复,世界自然保护联盟,也是将野生大黄鱼定为“极危”物种,然而,在我国,它们却并不保护动物。
因此,才经常会有渔民出海捕鱼,捕获到野生大黄鱼上新闻的事情发生,特别是在野生大黄鱼种群分布最多的东海地区,才会经常有渔民因此而“发笔小财”,只不过“今非昔比”,这一次船老大林海平也是足够幸运,才能靠着一网大黄鱼就“一夜暴富”。
从近年来渔民捕获的野生大黄鱼地点来看,主要也是集中在宁波象山一带的海域中,很多当地的渔民听说了东海某个地方,可以捕获到野生大黄鱼后,也都想要来碰碰运气。
比方说,在2017年,曾有一名渔民捕获了一条9.8斤重的野生大黄鱼,而这条鱼最后被人以14.8万元的价格买走,要知道,这个价格在小城市,都够付一套房子首付的了,从这里也可以看出,野生大黄鱼是多么珍贵。
那么,海里捕捞的,真的都是纯野生大黄鱼吗?
虽然的确存在着人工养殖的大黄鱼,从网箱中逃走的情况,不过,无论是外观、颜色还是口感、营养价值,野生大黄鱼和人工大黄鱼之间,都存在着天壤之别,对于经验丰富的渔民和购买者来说,都是可以一眼就认出,这条动辄数千元一斤的大黄鱼,到底是纯野生的,还是外逃的养殖鱼。
因此,这一次宁波渔民从海里一网捕获近5000斤的大黄鱼,也的确都是纯野生的大黄鱼,而且在此之前,这一次他满载而归的东海165海区中,也曾经在2020年11月的时候,有一名奉化的渔民在这里一网捕获上千斤的野生大黄鱼。
所以,从这里可以看出,近年来野生大黄鱼的种群数量,也正在逐渐恢复之中,而研究者表示,之所以可以一次性捕获如此多的野生大黄鱼,或许是因为这片东海165海区,已经成为了野生大黄鱼的“固定越冬场”,每年它们都聚集在这里越冬,自然,也就容易一网捕获上千斤了。
当然,如果这个猜测属实,那么,为了保护野生大黄鱼的资源,所以,未来也将对这里的野生大黄鱼资源进行科学规划和保护,否则,如果全都到这里捕获野生大黄鱼,可能用不了多久,它们也将再次走向枯竭,你认为呢?
2500元/斤的鱼你吃过吗?象山的野生大黄鱼,到底有何神奇之处呢马上就要过年了,你家里买年货了吗?要不要来几条2000多块钱一斤的鱼呢?
是不是有点被吓到了呢?一条鱼要上万块,一个月工资刚好买条鱼?然而这是真的哦,直接上了热搜!
北京时间1月15号晚上,在宁波象山的码头,一艘渔船一网捞起来4000多斤野生大黄鱼,个头差不多都在2-4斤左右,远远望上去,全是金灿灿的一片,最后整整装了160大箱,最后成交价是957万元。
这么算下来,平均一斤的价格超过了2500元,远远超过市面上其他普通鱼类的价格。
当时引起了很多人的围观,很多当地人甚至都表示,没有一次性见过有这么多的大黄鱼,而且都是野生的。那么有一个疑问就是,为什么大黄鱼的价格,就如此之高呢?有什么神奇之处呢?
其实此次的价格,可能比平时确实高了一些,船老大表示现在接近年关了,需求比较大,而且大家都舍得花钱,所以成交价上扬了。
不过平时这种野生的大黄鱼,价格也是不菲的,最近几年的例子就好几个:2020年宁海的一位渔老大捕到一条4.2斤的野生大黄鱼,卖了1.5万元,一时间引起人们的赞叹;还有就是2021年的上半年,也有网友晒图表示自己抓到了一条大黄鱼,目测有7斤左右,打破了大家看到的大黄鱼重量记录,最后也是卖了好几万块。
有记录的大黄鱼,曾经的拍卖记录,达到了30万人民币。
大黄鱼之所以贵,主要是有以下几个原因:
1、“贵”的根本在于“珍贵”。野生大黄鱼曾经是东海区的“四大海产”之一,在宋朝的时候,有大诗人还专门为此题过词,只不过在上世纪70年代的时候,大黄鱼资源遭到了大四的破坏,人们疯狂捕捞,导致一鱼难求。
并且之后随着生态环境的恶化,生态平衡破坏了,水质也随之变差,更加不利于黄鱼的生长和生存了。
好在之后迅速加强了保护,才慢慢有了更多的黄鱼出现,不过数量依旧很少。
2、说到底还是一个供求的关系,既然市面上有了需求,所以才把价格抬起来了,正所谓物以稀为贵!而且根据吃过的人表示,确实肉质鲜美、口感丝滑,回味无穷。
3、那就是大黄鱼本身的价值,尤其是野生的大黄鱼,包含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等营养物质。正常人吃了可以强身健体,而对于体质虚弱的人食疗价值极高,还可以预防心脑血管疾病。
当然了,或许这都是有钱人的游戏,即便是吃了,也未必就能够达到“升仙”的效果。只是感叹于这一次的渔船可真的是赚大发了,一船渔有如此运气,值得恭喜!
钱江晚报-小时新闻记者 唐旭锋 文 通讯员 陈永建 摄
千鱼万鱼,不如大黄鱼。
大黄鱼体形漂亮肉质嫩美,享有“琐翠金鳞软玉膏”之誉。
在我国沿海,原产浙江舟山群岛岱衢洋的岱衢族大黄鱼更具“鱼中王者”风范,也是寿命最长的一种大黄鱼,鱼龄最长可达29年。其鱼身呈金黄或虎黄色,有光泽,鳃丝清晰呈鲜红或紫红色,眼球饱满,肌肉结实,富有弹性,是黄鱼中的极品。这是大自然赋予舟山人的珍贵礼物。
2019年2月21日,舟山市沈家门马峙岛渔老大黄红在马峙门海域捕获一条重1.85公斤的野生大黄鱼,随即就被海产商以1万元收购。
作为我国四大海产之首,舟山野生大黄鱼年产量历史上曾达万吨,如今无论是市场还是老百姓餐桌,难觅踪迹。原因在于上世纪50-70年代的过度捕捞,导致野生大黄鱼资源严重萎缩。
因为稀缺,近年来野生大黄鱼在市场上向来非常抢手,堪称“天价”。
“一般来说,一斤以上的大黄鱼要1000元每斤,两斤以上的要2000元每斤,3斤以上的可遇不可求,价格随行就市,每条最少也要上万元。”在宁波舟山两地从事水产生意的俞先生告诉小时新闻记者,养殖的大黄鱼就要便宜很多,一般每斤50元左右。
两者的体型和口感都不一样,不可同日而语。
小时新闻记者曾在靠近象山港边的鄞州咸祥菜场见过两条约1斤重的野生大黄鱼,金灿灿的特别漂亮,老板还专门用一层透明薄膜保护着鱼体。
“大黄鱼和小黄鱼的区别,一是看鱼鳞,二是看尾柄,小黄鱼的尾柄长是尾柄高的两倍左右,而大黄鱼尾巴更长,其尾柄长度是高度的三四倍。”渔老板说。
一位从事远洋捕捞的船东告诉记者,目前舟山、宁波市面上的野生大黄鱼主要是海钓捕获的,用渔网捕捞到的很少。“海钓到的品相好,没有损伤。”
现在,渔业工作者正试图改变这种现状,恢复舟山野生大黄鱼昔日的荣光。
由浙江海洋大学承担的“东海野生大黄鱼资源修复工程”,试图在中街山列岛海域建成面积为50平方公里的岱衢族大黄鱼野化栖息地。日前,首批200万尾鱼苗投放到基地,开展为期2个月的野化驯练,并逐步放流到大海。
其目标,是用3年时间,将东海野生大黄鱼资源恢复到1000吨。
这是一项充满挑战的工作。
大黄鱼资料图片。
1】舟山野生大黄鱼,是如何“消失”的
岱衢洋作为舟山群岛的中心渔场,历史上渔业资源相当丰富。每至春夏之交,野生大黄鱼从深海区洄游至平均水深约15米的岱衢洋产卵繁殖。对于靠海吃海的渔民来说,这个渔汛期正是捕捞的黄金时节。
据史料记载,自清康熙年间到上世纪二三十年代,岱衢洋的渔业捕捞进入鼎盛期。
清康熙年间的《定海县志》卷三记载:“春夏汛各船俱集于此,不下数千计。”“蓬莱十景”之一的“衢港渔火”,说的就是当年渔业的盛景。
清朝舟山籍贡生刘梦兰写过一首《衢港渔灯》,描写了岱衢洋当时的夜景:
无数渔船一港收,渔灯点点漾中流。
九天星斗三更落,照遍珊瑚海上洲。
据记载,当时,每年春夏之交,来自江、浙、闽、沪等地的渔船云集于此,船帆猎猎,渔灯点点。渔汛期间,真可谓“一刻值千金”,故而渔人日以继夜地劳动,他们捕捞的地点离岛很近,从海岸远眺,就能看到海上夜捕的壮观场面。灯火倒映在洋面上,在轻轻漾起的波涛间游动,与繁星连在一起,难分天上与人间。
第二次世界大战以后,当地渔业又有发展。直至上世纪七十年代中期,由于过度捕捞和对渔区自然环境的破坏,岱衢洋渔业资源逐渐枯竭。
去年底,小时新闻记者曾到岱山县东沙古镇采访,这里北邻大黄鱼原产区岱衢洋,曾是舟山最繁华的渔业集镇,至今还保留着清代到民国时期渔市交易的街市和遗迹。
如今,随着岱衢洋野生大黄鱼资源的枯竭,老一辈的当地渔人只剩下唏嘘和回忆。
现年70岁的老陈出生在岱山的一个小渔村。至今他还记得,儿时每到农历四五月间,寂静的夜里,总能听见海上此起彼伏的黄鱼叫声。
“咕咕咕咕”,夹杂着海浪击打礁石的声响,伴他入梦。
在老陈的回忆中,上世纪50年代,浙江一带的渔民开始学习福建渔民进行敲罟(gu,音鼓,系方言音译)作业。确认鱼群位置后,许多船会一起敲打绑在船帮上的竹杠,发出巨大合音,声波传入海中,使得大黄鱼这样的石首鱼科鱼类耳石共振,昏迷死亡,浮上水面。
无异于涸泽而渔。
查阅史料记载,1957年春季渔汛时,浙江渔民大批量使用敲罟作业,捕捞的大黄鱼总产量达到了常年的20余倍。鱼多价贱,大黄鱼跌至每斤五六分钱,更多幼鱼则堆在滩头腐烂,当作肥料。
不久,国务院发出指示,把敲罟作业认定为“一种有害渔法”加以禁止。然而,后来的一段时期,许多地方又慢慢恢复这种捕鱼方式,致使大黄鱼的沿岸产卵群体受到严重破坏。
浙江海洋大学水产学院宋伟华教授告诉小时新闻记者,在上世纪70年代初,作为大黄鱼产卵场的岱衢洋,其渔业资源已逐渐枯竭,此后两三年,渔民们又来到外海渔场,捕捞在此越冬的大黄鱼。
据相关报道,1974年的初春,浙江省组织了近2000对机帆船前往大黄鱼的主要越冬场外海中央渔场围捕。这一年渔发面积大,鱼群密度厚,舟山渔场的大黄鱼产量由10万吨猛增到16.81万吨,创造了我国渔业史上大黄鱼产量的更高纪录。
自那以后,东海野生大黄鱼资源一蹶不振,慢慢销声匿迹。
2】对鱼苗进行野化驯练,重建大黄鱼栖息地
时间拉回到现实。
2020年5月29日,在舟山市朱家尖泗苏码头,工人们正忙着将从舟山市水产研究所岱衢族大黄鱼苗车间运送来的200多万尾大黄鱼苗,卸到活水船的鱼苗池中,运往位于普陀东极岛的中街山列岛海域。
由浙江海洋大学承担的“东海野生大黄鱼资源修复工程”,要在中街山列岛海域建成面积50平方公里的岱衢族大黄鱼野化栖息地。此次首批200多万尾4厘米规格的舟山大黄鱼苗,投放到保护区暂养基地,开展至少2个月的野化驯练,并逐步放流到东海。
小时新闻记者了解到,东海野生大黄鱼资源修复工程是浙江省2019年推出的农业领域两个重点研发计划之一。旨在通过智能化高端装备与技术的融合创新,首创岱衢洋大黄鱼野外训练与种源输出的新型栖息地,构建大黄鱼栖息地、水域环境和生物高效监测与预警技术,开发芯片植入标志放流装备技术,研发基因检测和生化学检测评估等“卡脖子”技术,有效重建并恢复浙江舟山海域大黄鱼自然资源。
该项目团队由浙江海洋大学牵头承担,由上海、杭州、宁波等地的10余家单位共同组成,研究总经费3000万元。
“重建大黄鱼栖息地,进一步恢复舟山海域大黄鱼自然资源,既是功在千秋的历史工程,也是一项经济潜力巨大的创新事业。”项目组首席科学家、浙江海洋大学党委书记严小军表示,希望用3年左右的时间,将东海野生大黄鱼资源恢复到1000吨,最终实现“野生大黄鱼万吨重建计划”,从而成为中国海洋生态资源绿色创新发展的一个典型案例。
刚刚孵化的野生大黄鱼苗。
3】东海大黄鱼能否“王者归来”,重现昔日荣光
在舟山普陀区朱家尖,有一处占地150亩的科研实验基地,基地里建有1500立方米的育苗水体。
舟山市水产研究所的徐所长告诉小时新闻记者,首批200万尾大黄鱼苗就是在这里繁育的。
“用来育种的亲鱼都是纯种岱衢族大黄鱼,按雌雄比例配对繁育。”徐所长说,为了寻找到更好的天然亲鱼,去年捕捞船出海几十趟,捕捞到几百条野生大黄鱼,目前仅存活了几十条。
那么,这些来之不易的野生鱼苗,人工孵化后,能否成功野化?这是这个工程中最关键的一步,是真正的胜负手。
小时新闻记者采访了浙江海洋大学水产学院的宋伟华教授。
宋伟华说,这是一项十分具有挑战性的工作。浙江对东海野生大黄鱼进行种群修复,在全世界都是首次尝试。在日本,也进行过“栽培渔业”,流放的是真鲷鱼,在流放前,也需要2个多月的暂养野化。
那么,为何选择在中街山列岛海域进行野化放流,而不是在大黄鱼的“故乡”岱衢洋渔场?
小时新闻记者查阅了舟山海域地图以及岱衢洋渔业环境现状的资料,发现近年岱衢洋近岸浅滩建了不少围塘,一些渔民和水产企业在此进行生态养殖。
宋伟华告诉记者,目前来看,最适合建设大黄鱼野化栖息地的还是中街山列岛海洋特别保护区。一是该处位于岱衢族大黄鱼三场一通道(产卵场、索饵场、越冬场及洄游通道)的主要场所之一,并且海洋自然条件好;二是该海域具有较好的管理措施;三是该海域具备资源监测和集群装备技术建设的要求。
“这片海域小岛众多,通道窄,水流急,有利于大黄鱼的性腺发育和产卵。”宋伟华说。
对于在这里进行暂养野化的大黄鱼苗,如何进行培育以及科学监测,也正是项目团队要做的主要工作。
宋伟华说,通俗地讲,作为普通读者,可以这样来理解——
首先,对于尺寸仅4厘米的小鱼苗,仍需要投饵喂食等保育措施。所以先暂养在小网箱里,随着鱼苗的生长,需不断替换网箱。等鱼苗长到一定规格如2两左右的重量,会将大网箱整体拖移到附近的大黄鱼栖息地海域,进行野外驯化和放流。
监测方面,利用卫星系统及海洋定向观测 *** ,可以对栖息地水文生物实现全天候监控。同时,建立集鱼诱鱼的电浮标 *** 和海洋空间观察 *** 技术,在监测系统上或APP端,可全程观察大黄鱼洄游、栖息、产卵等行为,测算大黄鱼集群数量,判断其野化程度。
“打个比方,我们在暂养与驯化阶段投饵时,就可驯化它们的记忆。另外,大黄鱼对光和声音都有极强的反应,这些都是野外驯化、 *** 观测可以应用和测算的。”宋伟华说。
“200万尾是一期工程,如按50%的成活率,两三年后这些鱼长到一公斤,就达到了预期的千吨野生大黄鱼资源。”宋伟华表示,接下来,团队还会继续加大鱼苗的投放和驯化。
渔业资源修复是一个世界性难题。
浙江省2013年启动东海渔场修复振兴计划,经过这些年的努力,已经收到了一些成效,但大黄鱼的资源恢复效果却不明显。据了解,舟山市海洋渔业部门每年放流大黄鱼苗以千万尾计,但截至目前收效甚微。
“网箱培育的鱼苗放流到大海后,其生存能力很低,往往成为了其他鱼类的食物。”相关科研人员表示,此次由浙江海洋大学主持的东海大黄鱼资源修复项目,与此前的放流更大的区别是,将鱼苗在大海中驯化后,增强其生存能力,再进行放流。
大黄鱼从幼苗到性腺成熟需要两年时间,这两年里,鱼宝宝们在大海中能否生存下去,是种群修复的关键。总之,这项工作标准很高,难度很大,能否成功,东海大黄鱼能否王者归来,让我们拭目以待吧!
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象山养鱼人技巧养殖大黄鱼,销售额高达上千万,震惊村里一众渔民他浙江小村庄里,千千万万的养鱼谋生的普通百姓之一,因为渔业养殖的利润越来越低,让他逼不得已谋求创新,提高产品品质。
好在皇天不负有心人,经过多方考察学习和思路创新,这个土生土长的养鱼人成功找到技巧,成功让自家大黄鱼在无数供应商中脱颖而出,一公斤多卖20元,销售额高达上千万,带领全村人发家致富。
他就是钱国飞,小黄鱼的资深养殖户。这个普通的男人是如何从一众卖家中崭露头角的呢?讲述三农致富能手创富故事,挖掘草根人物致富经验。
本期子牙童趣三农致富能手,带你走进生财致富的钱国飞。
钱国飞出生在象山黄避岙乡高泥村,这里有悠久的养殖历史。早在上个世纪90年代,就有当地的养殖大户共同出资成立了公司,努力提高养殖技术,提升产品品质。
那个时候全村的养殖产品还是以鲈鱼为主,已经做到了远销海外。后来,大黄鱼在中国市场的售价一路走高,村里的村民也开始加入大黄鱼养殖的队伍。
自小在村庄里长大的钱国飞,就看着村里的人的养殖项目从最开始比较火爆的鲈鱼到现在价格更高的大黄鱼,从最初一家一户简陋的水箱到现在设备完善的渔排搭建起来,经历了村庄的发展期。
年纪尚小的时候,他最喜欢的就是呆在自己家的鱼箱旁边,看着鱼儿在里面游来游去,一整天都不会腻。
经过一天天的投喂,慢慢长大的鱼儿被捕捞起来,放在冰块里,跟着大货车发向全国各地。然后这些鱼就会变成一张张钞票,再变成家里日常使用的电视,服装和各种各样的食材。
在这样的环境中慢慢长大,钱国飞子承父业也成为沿海忙忙碌碌的渔民,开始接手自家的养殖产产业。
那个时候大黄鱼因为肉质鲜嫩,富含蛋白质,且售价较高,基本上成了高丽泥一半以上村民的养殖的之一选择。
最开始由于运输技术不够成熟,运输成本也十分昂贵,全村的村民都是,在半夜捕捞大黄鱼,然后迅速放进冰桶里,盖上棉被,保鲜运输到全国各地。
因为鱼身上有一种特殊粘液,里面含有可变色素细胞,在黑暗的情况下就会变成金黄色。为了保证冰鲜运送到达的大黄鱼的品相,他在收获的季节经常一忙一忙就是几个通宵。
好在当时他们村先人一步开始养殖,大黄鱼的价格还是相当可观的。但是到了2010年,大黄鱼养殖的渔民越来越多,整个市场供大于求,以前一公斤可以卖100多的大黄鱼,直接跌到了二十多块钱。
如果这样持续下去,去掉昂贵的养殖成本之后,养殖户就很难再赚到钱,钱国飞也开始陷入困境。
好在天无绝人之路,有一天钱国飞去福建给老客户送货,看着这一日日低下去的售价,他带着满心烦闷和无奈,在福建的街头闲逛。
竟然发现这边街头有人在路边卖大黄鱼,却是鲜活有生命力的鱼,每公斤的价格竟然能比冰冻的贵50多块钱。
看着如此高的利润,钱国飞也心动了。回到家的他开始查询生鲜运输的技术,可是事情并没有想象中的那么容易。
市面上冰鲜大黄鱼比较多,主要是因为作为一种深海鱼类,一旦离开水面就很难适应外部的环境,往往不到几分钟就会死亡。
而市面上常见的活鱼运输方式,要么是用充氧带运输,需要人工一个一个地打包,不仅耗时费力,而且运输成本极高。
要么就是用活水车运输,不仅相对方便,而且一条鱼的运输成本可以压缩到3块钱左右。
心动不如行动,钱国飞自己开始尝试活鱼运输。可是实际操作起来就会发现,运输途中大黄鱼的伤亡严重,主要还是因为填充的海水也很难达到活水车需要的标准。
可是,一套海水过滤设备都要五六万块钱。还没开始赚钱,只要投资大量金钱,难免有些担心以后不能回本。
贫穷是之一生产力,这句大家口中的调侃,有时候确实是逼不得已的结果。想到之前在电视上看到野外求生的人自制的过滤装备,钱国飞开始在自己的房间修建水泥池,尝试用沉淀来过滤水中的杂质。
这种 *** 看起来十分简陋,仅仅需要几千块钱的成本就是它更大的优势。好在钱国飞的实验成功了,接下来就是如何保证运输途中鱼类所需要的含氧量的问题。
就像我们前面所说的,要保持大黄鱼金黄的颜色,就需要他在黑暗的环境中生活。
同时为了减少运输途中大黄鱼需要的氧气,他也想出来了一个办法,那就是在运输的海水中加冰,这样可以降低大黄鱼的体表温度,让鱼误以为冬天已经到来,直接进入冬眠状态。
这样以来,鱼类自己就会降低新陈代谢,从而减少需要的氧气含量,提高运输的成活率。
就这样,在大黄鱼市场接近饱和的时候,钱国飞用鲜活的大黄鱼杀出了一条血路,以每公斤80块钱的高价,卖出了自家养殖的全部黄鱼,多赚了100多万。
可是好景不长,看着钱国飞在市场上独领 *** ,很多养殖户也开始做起了活的大黄鱼的生意,鱼类的价格再一次开始慢慢变低。
直到2015年,一位远道而来的朋友意外发现他用来招待的大黄鱼,味道更加鲜美,肉质更有嚼劲。钱国飞自己在家经常吃鱼,可能没有发现朋友,却一下子点醒了他。
原来这一批鱼是去年没有卖完就一直养在鱼塘里的,因为鱼苗已经成熟,投放的饵料也慢慢减少,没想到竟然意外提高了鱼的品质。
可能就像农村散养的大黄鸡,活动量更高,生活条件更艰苦,肉质反而提高了。于是穷则思变的钱国飞又开始打起“瘦身鱼”的主意。
新的点子已经出现,最重要的就是要将它落实到实践方面。这一年钱国飞前往各地考察鱼类养殖基地,思考有没有能够借鉴到自家渔排上面的技术。
2016年十月份,他在杭州看到有人为鱼苗修建长方形的跑道,以此提高鱼儿的运动量。深受启发的钱国飞马上回到家里,开始思考如何把这项技术运用到自家的渔排上。
钱国飞自家的网箱是18*18的正方形。当初那么修建,主要是为了能够有更大的容量。现在既然目标瞄准了中高端市场,那么,网箱的规格自然而然也要发生改变。
像杭州那边的村民一样,重新修建跑道成本过高,钱国飞仔细思考了一晚上,决定把自家的网箱改成12×32米的长方形,这样大黄鱼游动的距离增加,活动量自然而然也就起来了。
就这样经过几年的推广,钱国飞得“瘦身大黄鱼”逐渐得到了市场的认可。每公斤鱼类的定价直接升到了80-120之间。
直到2020年,钱国飞养殖的大黄鱼一年的销售收入直接超过了1000万元,震惊了村里一众渔民。
钱国飞凭借着自己的胆识和智慧,以及不断寻求突破的创新能力成功地提高自己的收入。之后,他还组建公司,帮助村民共同富裕。
如此可见,创新是驱动经济的之一生产力。穷则变,变则通,这是我们做生意过程中经久不衰的理论。
钱国飞的故事就讲到这里。
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小飘
到底有多野?浙江渔民那网价值百万的大黄鱼,基因测序出结果了奉化渔民那网价值百万的大黄鱼,到底是不是野生的?结果出来了,可以明确的是野生的,不过可能不是浙江海域出产的!
2020年11月27日,宁波奉化渔民在长江口以东的165渔区两网捞起上千斤野生大黄鱼,价值近百万元。一次捕获如此多的野生大黄鱼,这在浙江海域已多年未见,立即引起了轰动。
当时,这批大黄鱼上岸后,人们蜂拥而至看稀奇
后来,小时新闻记者和浙江海洋大学科研人员陶震博士一起,找到销售这批大黄鱼的渔老板随机购买了4条鱼,用来进行科研实验——准确地说,是通过基因测序来推断这批大黄鱼到底是不是野生的,又有多“野”,并据此溯源它们属于哪个地理族群?
小时记者陪海洋大学专家购买了四条大黄鱼用于科研。
这次的基因测序意义十分重大。
作为东海野生大黄鱼资源修复工程的项目负责人,浙江海洋大学党委书记、国际欧亚科学院院士严小军告诉小时记者,什么样的大黄鱼才能叫“野生大黄鱼”?对于这一概念历来有多种说法,“我们认为,要根据这条鱼的生长史来定义,从产卵到生长都在天然的海洋环境中,才可以称得上是野生大黄鱼。”
严小军说,到上世纪80年代末到90年代初,成熟的野生大黄鱼族群已十分罕见,每年清明前后的渔汛也没有出现过。渔民也只有零星捕获,所以其价格才水涨船高。
近些年来,随着持续不断的增殖放流以及休渔等政策效应,东海野生大黄鱼的种群修复令人期待。
在渔业专家看来,如果这次奉化渔民一次性捕获的上千斤大黄鱼都是野生的话,是值得记载的一件事。
昨天,小时记者独家拿到了此次基因测序的结果:根据专家意见,两组实验结果都偏向于这批鱼与福建的闽-粤东族大黄鱼亲缘关系较近。通过PCR检测对比,本次的实验样品并非岱衢族大黄鱼。
陶博士还通过检测大黄鱼肌肉中脂肪酸的含量来进行鉴别。本次检测结果显示,这四尾大黄鱼更适合南方的暖水环境。
这项发现同样是严小军及团队的专利。严小军告诉小时记者,两个地理族群的大黄鱼由于适应环境的不同,脂肪酸代谢方面会存在一定的差异。肌肉中不饱和脂肪酸含量有高有低,在南方越冬的闽-粤东族大黄鱼生活的海水温度偏高,其特定不饱和脂肪酸含量偏少,北方的岱衢族大黄鱼则相对高一些。
而另一组样品被送到武汉一家生物公司,进行全基因组测序。遗憾地是,其中一条鱼的样品可能被降解,达不到实验要求。科研人员只能对其中三条大黄鱼的DNA进行了全基因组测序。
1月26日,拿到结果的浙江海洋大学江丽华博士将两组数据进行了对比分析。
对黄鱼基因中单核苷酸多态性分析
2020年初,江博士曾对四个取样群体共198尾大黄鱼进行了基因组重测序(分别为岱衢洋捕捞群体52尾,舟山市水产研究所养殖群体53尾,宁德海域捕捞的群体38尾,宁德某水产公司的养殖群体62尾)。
结果发现,岱衢养殖群体与其它群体可以完全分开,这可能和其选育种群体特性相关;宁德养殖群体与岱衢群体也没有交集,而与宁德海域捕捞群体有部分交叉。
这表明,宁德养殖大黄鱼的亲本来自宁德海域捕捞群体;而岱衢洋捕捞群体与宁德捕捞群体出现交叉现象,推测这与大黄鱼洄游及取样时间有关。
这一次 ,江博士将奉化渔民在165渔区捕捞的三条大黄鱼的基因组添加进来,进行单核苷酸多态性比较,发现其中两条与福建宁德海域捕捞群体的亲缘关系较近,另一条则与舟山海域捕捞群体的亲缘关系较近。
奉化渔民捕获的野生大黄鱼
如何理解两组实验结果出现的些许差别呢?
浙江海洋大学党委书记、大黄鱼科研项目负责人严小军给小时记者讲了一个历史故事。
严小军说,本次奉化渔民捕捞到千斤大黄鱼的165渔区,位于东海野生大黄鱼传统越冬场的内侧。这个越冬场是上世纪70年代初发现的。在1974年,浙江省组织沿海大量渔民前往该越冬场围捕,造成的严重后果就是,岱衢野生大黄鱼资源严重枯竭。在此后的若干年里,渔民们在晚上再也听不到大黄鱼咕咕的叫声(指每年清明前后的渔汛)。直到上世纪80年代末,在福建宁德的一位科学家的努力下,野生大黄鱼人工繁育成功。此后,大黄鱼的养殖和放流便开始了,并逐步引进到浙江沿海。
可以说,最初舟山、宁波地区人工养殖和放流的鱼苗,都源自福建。直到2007年,宁波市开始启动岱衢族大黄鱼野生亲本采捕、保活、繁育和种质库建设项目,在舟山岱衢洋成功捕获8尾亲鱼,经过驯养、促熟、催产和人工繁育,到2011年底,已规模化生产全长5厘米以上岱衢族大黄鱼340万尾。这些年来,舟山宁波地区的养殖和放流以岱衢族大黄鱼为主,数量更是以千万尾计。
“近些年,浙江渔民会零星捕捞到东海野生大黄鱼,但这次奉化渔民一次性捕捞到上千斤还是头一回。可以肯定的是,东海的野生大黄鱼种群已经有了变化,我们很想知道,目前舟山海域的大黄鱼到底是以岱衢族为主,还是以闽-粤东族为主。我们这次的科研成果,正好提供了一个很好的参考。”严小军说。
综合以上多位科研专家的说法,本次实验的样本数以及可参照的原始资料,并不足以得出一个精确的结论。但正如严小军所说,经过多年的选育和放流,东海野生大黄鱼的种群资源或许已经发生了可观的修复,我们期待东海野生大黄鱼再次王者归来。
新闻+
野生的大黄鱼也是分“家族”的
历史上,我国沿海存在3个大黄鱼地理族群,它们在形态、寿命、种群结构和资源数量上存在明显差异。
分布在雷州半岛以东的硇洲族大黄鱼寿命最短(雌鱼9龄、雄鱼8龄),种群结构最简单,数量最少。分布在浙江和江苏南部沿海的岱衢族寿命最长(雌鱼19-30龄、雄鱼15-25龄),种群结构最复杂,数量最多。分布在福建、广东沿海的闽—粤东族则介于两者之间。
我国科研人员曾对三个大黄鱼种群在形态特征、年龄结构等差异进行了研究。就拿岱衢族大黄鱼与闽-粤东族大黄鱼相比较,前者在体色、体型、营养价值和风味方面占有优势,因此在市场上价格要比闽粤东族大黄鱼要高。在养殖方面,其在生长速度、成活率、饵料系数和抗寒能力等方面,也强于福建的闽-粤东族大黄鱼。而在舟山、宁波地区养殖的大黄鱼,绝大部分为闽-粤东族大黄鱼,其在外观上与岱衢族大黄鱼很相似,老百姓甚至是老渔民采用传统的性状观察来辨别,主观性强,其实很难对二者进行有效区分。
因此,采用科学手段对其进行区分鉴别,对于东海野生大黄鱼资源修复这项浩大的工程来说,有着特别的意义。
来源:钱江晚报·小时新闻记者 唐旭锋 通讯员 王利明
到底有多野?奉化渔民那网价值百万的大黄鱼,基因测序出结果了2020年11月27日,宁波奉化渔民在长江口以东的165渔区两网捞起上千斤野生大黄鱼,价值近百万元。一次捕获如此多的野生大黄鱼,这在浙江海域已多年未见,立即引起了轰动。
当时,这批大黄鱼上岸后,人们蜂拥而至看稀奇。
后来,小时新闻记者和浙江海洋大学科研人员陶震博士一起,找到销售这批大黄鱼的渔老板随机购买了4条鱼,用来进行科研实验——准备地说,是通过基因测序来推断这批大黄鱼到底是不是野生的,又有多“野”,并据此溯源它们属于哪个地理族群?
小时记者陪海洋大学专家购买了四条大黄鱼用于科研。
这次的基因测序意义十分重大。
作为东海野生大黄鱼资源修复工程的项目负责人,浙江海洋大学党委书记、国际欧亚科学院院士严小军告诉小时记者,什么样的大黄鱼才能叫“野生大黄鱼”?对于这一概念历来有多种说法,“我们认为,要根据这条鱼的生长史来定义,从产卵到生长都在天然的海洋环境中,才可以称得上是野生大黄鱼。”
严小军说,到上世纪80年代末到90年代初,成熟的野生大黄鱼族群已十分罕见,每年清明前后的渔汛也没有出现过。渔民也只有零星捕获,所以其价格才水涨船高。
近些年来,随着持续不断的增殖放流以及休渔等政策效应,东海野生大黄鱼的种群修复令人期待。
在渔业专家看来,这次奉化渔民一次性捕获上千斤野生大黄鱼,是可以载入史册的一件事。
浙江海洋大学作为东海野生大黄鱼资源修复工程的牵头单位,之一时间购买四条鱼进行基因测序,就是想搞清楚它们的身份之谜。
今天,记者拿到了此次基因测序的结果:根据专家意见,两组实验结果都偏向于这批鱼与福建的闽-粤东族大黄鱼亲缘关系较近。
之一组实验由陶震博士主持,其 *** 是通过大黄鱼线粒体基因组全序列的扩增及特异鉴别引物来进行鉴别。这一PCR检测技术,正是严小军及团队早年的研究成果。
去年11月30日晚,小时记者陪同陶震博士购买的4条大黄鱼(重量分别为7两6、6两、8两8、一斤)被送入浙江海洋大学的实验室,连夜进行解剖,提取了每条鱼背部的少量肌肉作为实验DNA样品。
“现在的新冠病毒核酸检测也是PCR扩增。通俗地讲,就是找到新冠病毒的某一个核酸序列标记,检测时将病毒的遗传物质转成DNA后进行PCR扩增,以此鉴别该病毒是新冠病毒而非其他病毒。”陶震博士说。线粒体基因具有母系遗传及高进化速率等特点,是研究基因组进化、种群遗传学分析的有效标记。这项检测的条件是:前期已获得舟山岱衢族大黄鱼及闽-粤东族大黄鱼的特定DNA标记。
通过PCR检测对比,本次的实验样品并非岱衢族大黄鱼。
陶博士还通过检测大黄鱼肌肉中脂肪酸的含量来进行鉴别。这项发现同样是严小军及团队的专利。
严小军告诉小时记者,两个地理族群的大黄鱼由于适应环境的不同,脂肪酸代谢方面会存在一定的差异。肌肉中不饱和脂肪酸含量有高有低,在南方越冬的闽-粤东族大黄鱼生活的海水温度偏高,其特定不饱和脂肪酸含量偏少,北方的岱衢族大黄鱼则相对高一些。
小时记者了解到,陶震博士的这项实验结果,在取样后不到一个星期就出炉了。
本次检测结果显示,这四尾大黄鱼更适合南方的暖水环境。
与此同时,另一组样品被送到武汉一家生物公司,进行全基因组测序。遗憾地是,其中一条鱼的样品可能被降解,达不到实验要求。科研人员只能对其中三条大黄鱼的DNA进行了全基因组测序。
基因测序通常是比较费时的,武汉这家公司利用二代测序技术的测序结果近日才完成。
前天,拿到结果的浙江海洋大学江丽华博士将两组数据进行了对比分析。
对大黄鱼的基因测序结果。
据了解,大黄鱼的单个细胞里,大约包含23000个编码基因,而构成基因的基本单位(核苷酸分子)加起来有728MB(M代表百万,B代表碱基对,也就是有7亿多个碱基对)。江博士要做的工作,并非将全部基因进行对比,而是通过生物信息学软件进行单核苷酸多态性比较。什么意思呢?我们知道基因变异是自然界的普遍现象,科研人员对那些容易变异的基因,其活跃程度作出观察、统计、分析,以此来鉴别和研究生物种群。
2020年初,江博士曾对四个取样群体共198尾大黄鱼进行了基因组重测序(分别为岱衢洋捕捞群体52尾,舟山市水产研究所养殖群体53尾,宁德海域捕捞的群体38尾,宁德某水产公司的养殖群体62尾)。
结果发现,岱衢养殖群体与其它群体可以完全分开,这可能和其选育种群体特性相关;宁德养殖群体与岱衢群体也没有交集,而与宁德海域捕捞群体有部分交叉。
这表明,宁德养殖大黄鱼的亲本来自宁德海域捕捞群体;而岱衢洋捕捞群体与宁德捕捞群体出现交叉现象,推测这与大黄鱼洄游及取样时间有关。
这一次 ,江博士将奉化渔民在165渔区捕捞的三条大黄鱼的基因组添加进来,进行单核苷酸多态性比较,发现其中两条与福建宁德海域捕捞群体的亲缘关系较近,另一条则与舟山海域捕捞群体的亲缘关系较近。
奉化渔民捕获的野生大黄鱼。
如何理解两组实验结果出现的些许差别呢?
浙江海洋大学党委书记、大黄鱼科研项目负责人严小军给小时记者讲了一个历史故事。
严小军说,本次奉化渔民捕捞到千斤大黄鱼的165渔区,位于东海野生大黄鱼传统越冬场的内侧。这个越冬场是上世纪70年代初发现的。在1974年,浙江省组织沿海大量渔民前往该越冬场围捕,造成的严重后果就是,岱衢野生大黄鱼资源严重枯竭。在此后的若干年里,渔民们在晚上再也听不到大黄鱼咕咕的叫声(指每年清明前后的渔汛)。直到上世纪80年代末,在福建宁德的一位科学家的努力下,野生大黄鱼人工繁育成功。此后,大黄鱼的养殖和放流便开始了,并逐步引进到浙江沿海。
可以说,最初舟山、宁波地区人工养殖和放流的鱼苗,都源自福建。直到2007年,宁波市开始启动岱衢族大黄鱼野生亲本采捕、保活、繁育和种质库建设项目,在舟山岱衢洋成功捕获8尾亲鱼,经过驯养、促熟、催产和人工繁育,到2011年底,已规模化生产全长5厘米以上岱衢族大黄鱼340万尾。这些年来,舟山宁波地区的养殖和放流以岱衢族大黄鱼为主,数量更是以千万尾计。
“近些年,浙江渔民会零星捕捞到东海野生大黄鱼,但这次奉化渔民一次性捕捞到上千斤还是头一回。可以肯定的是,东海的野生大黄鱼种群已经有了变化,我们很想知道,目前舟山海域的大黄鱼到底是以岱衢族为主,还是以闽-粤东族为主。我们这次的科研成果,正好提供了一个很好的参考。”严小军说。
综合以上多位科研专家的说法,本次实验的样本数以及可参照的原始资料,并不足以得出一个精确的结论。但正如严小军所说,经过多年的选育和放流,东海野生大黄鱼的种群资源或许已经发生了可观的修复,我们期待东海野生大黄鱼再次王者归来。
【浙江新闻+】
野生的大黄鱼也是分“家族”的
历史上,我国沿海存在3个大黄鱼地理族群,它们在形态、寿命、种群结构和资源数量上存在明显差异。
分布在雷州半岛以东的硇洲族大黄鱼寿命最短(雌鱼9龄、雄鱼8龄),种群结构最简单,数量最少。分布在浙江和江苏南部沿海的岱衢族寿命最长(雌鱼19-30龄、雄鱼15-25龄),种群结构最复杂,数量最多。分布在福建、广东沿海的闽—粤东族则介于两者之间。
我国科研人员曾对三个大黄鱼种群在形态特征、年龄结构等差异进行了研究。就拿岱衢族大黄鱼与闽-粤东族大黄鱼相比较,前者在体色、体型、营养价值和风味方面占有优势,因此在市场上价格要比闽粤东族大黄鱼要高。在养殖方面,其在生长速度、成活率、饵料系数和抗寒能力等方面,也强于福建的闽-粤东族大黄鱼。而在舟山、宁波地区养殖的大黄鱼,绝大部分为闽-粤东族大黄鱼,其在外观上与岱衢族大黄鱼很相似,老百姓甚至是老渔民采用传统的性状观察来辨别,主观性强,其实很难对二者进行有效区分。
因此,采用科学手段对其进行区分鉴别,对于东海野生大黄鱼资源修复这项浩大的工程来说,有着特别的意义。
(原标题《到底有多野?奉化渔民那网价值百万的大黄鱼,基因测序出结果了》。编辑 高唯)
2021年中国大黄鱼发展现状及进出口状况分析「图」一、中国大黄鱼市场发展现状
大黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。体侧上半部为黄褐色,下半部各鳞下都具金黄色腺体。主要栖息于沿岸及近海砂泥底质水域,大多栖息于中底层水域,以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。与带鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。2020年中国大黄鱼产量约30万吨,表观需求量为27.7万吨。
2014-2020中国大黄鱼产量及表观需求量
资料来源:中国渔业统计年鉴、智研咨询整理
在上世纪60~70年代大黄鱼属于常见海洋渔获,1974年舟山渔场甚至一次性捕获大黄鱼16.8万吨。因为渔民们捕捞未产卵亲鱼、过度利用越冬场和捕捞幼鱼等原因,导致野生大黄鱼的数量急剧下降。目前我国大黄鱼以海洋养殖为主,海洋捕获数量较少。2020年大黄鱼海洋养殖数量25.4万吨,占总产量近85%。
2020年中国大黄鱼海洋养殖及海洋捕获数量
资料来源:中国渔业统计年鉴、智研咨询整理
大黄鱼主要分布于西北太平洋区,包括中国、日本、韩国、越南沿海,在中国主要分布于黄海南部、东海。包括福建、广东、浙江、海南等省市。其中2020年福建省大黄鱼产量约为20.7万吨,约占全国大黄鱼产量的69%。
2020年中国各省市大黄鱼产量
资料来源:中国渔业统计年鉴、智研咨询整理
宁德沿海年表水温更低的在10度以上,更高在30度以下,适宜的温度加之三都湾避风良港、水质优良等地理环境条件及技术优势,使宁德成为了我国大黄鱼产量最多的地级市。近十年来,宁德大黄鱼产量一路走高,多为养殖大黄鱼,2020年宁德大黄鱼产量约为17.9万吨,占福建产量的86%。
2012-2020年宁德市大黄鱼产量(吨)
资料来源:宁德统计年鉴、智研咨询整理
二、大黄鱼进出口贸易情况
大黄鱼作为我国主要的海洋经济鱼类资源,多年以来出口量一直大于进口量。据中国海关的进出口数据显示,2021年我国大黄鱼进口数量为2417吨,出口数量为39471吨,进出口顺差继续扩大。
2014-2021中国大黄鱼进出口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
中国进口大黄鱼来源地区主要为圭亚那、缅甸、苏里南、泰国等国家及地区。2021年我国从圭亚那进口大黄鱼1483.6吨;从缅甸进口大黄鱼479吨;从苏里南进口大黄鱼147.3吨。进口数量较少且进口集中度较高。
2021年中国进口大黄鱼来源地区
资料来源:中国海关、智研咨询整理
根据中国海关数据,2021年中国大黄鱼主要进口省市:上海832.7吨;天津619.9吨;北京372.1吨;福建294.5吨等。大黄鱼进口主要集中在沿海经济发达地区。
2021年中国大黄鱼主要进口省市
资料来源:中国海关、智研咨询整理
从我国大黄鱼出口数量来看,2021年我国大黄鱼出口目的地主要集中在中国香港、韩国、中国台湾等亚洲国家及地区。其中2021年出口中国香港的数量为20843.3吨;出口韩国数量为7048.5吨;出口中国台湾数量为5941.5吨。出口大黄鱼形式主要有冻黄鱼、鲜或冷的黄鱼、盐腌及盐渍的黄鱼这三种,其中冻黄鱼出口数量最多;鲜或冷的黄鱼其次;盐腌及盐渍的黄鱼最末。
2021年中国出口大黄鱼目的地
资料来源:中国海关、智研咨询整理
我国大黄鱼出口省市主要集中在福建、浙江、广东等沿海省份。其中福建出口数量为32979.3吨,约占全国出口数量的84%,其次分别为浙江3539.2吨;广东2762.2吨。且出口大黄鱼多以冻大黄鱼为主。
2021年中国大黄鱼主要出口省市
资料来源:中国海关、智研咨询整理
三、大黄鱼价格走势
大黄鱼主要分为野生与养殖两种。由于曾经的过度捕捞,野生大黄鱼的数量稀少,其价格可以达到2000-4000元/公斤。而养殖大黄鱼与野生大黄鱼价格有着天壤之别,2021年养殖大黄鱼价格约在每公斤38-45元之间波动,近几年的价格都比较稳定。
2006-2021年中国大黄鱼批发价(元/公斤)
资料来源:智研咨询整理
黄鱼产业园首条生产线正式投产8月7日凌晨,在中国·三都澳大黄鱼产业园工业厂房内,宁德市德源贸易有限公司的生产线上,机器运转隆隆、叉车运输繁忙,从铰链升降机到分拣台、工人分拣、碎冰覆盖锁鲜、封箱码垛等,一系列流水操作有条不紊,这些加工后的大黄鱼将在次日发往全国各地。这是大黄鱼产业园首条生产线正式投产的景象。
据悉,中国·三都澳大黄鱼产业园首条生产线于本月正式投产,宁德市德源贸易有限公司是大黄鱼产业园首批入驻的10余家企业之一,也是大黄鱼产业园工业厂房一期项目4栋6.2万平方米标准厂房自今年3月移交以来,启动的首条生产线,预计该产线日均水产产值将达50余吨。
大黄鱼产业园一期项目于2020年12月开工,2022年7月提前竣工验收,实现了厂房竣工即100%租赁的目标。为推动企业顺利投产,项目建设单位福建国资公司权属宁德海丝公司积极协调项目生产配套,疏通难点、堵点,促进企业装修投产和产业集聚。目前园区工业厂房二期3栋共5.8万平方米标准厂房正在抓紧建设,预计于今年10月完成验收,工业标准厂房将陆续竣工交付,促进水产企业集聚,赋能产业发展。
此次宁德市德源贸易有限公司的生产,是大黄鱼产业园产业链招商、优化服务结构下的重要硕果,标志着大黄鱼产业园正式拉开投产序幕,从建设招商转向运营,吸引更多的水产企业加速向园区集聚,对带动闽东地区水产品结构的优化调整和转型升级具有重要意义。
来源:闽东日报·新宁德客户端
疫情之下,大黄鱼去往何处4月初,宁德市突发疫情。应上级要求和指示,自2022年4月10日起,宁德市蕉城区所有对外通道施行交通管制,除遵守规定同行的点对点无接触装卸、闭环管理货车之外,其他车辆被禁止。
图源 ***
施行交通管制,也就意味着大黄鱼之都——宁德市,特别是蕉城区的大黄鱼进入了停收状态。2020年的资料就有显示:宁德的大黄鱼市场份额,占到了全国90%。如今,宁德市已进入管控4日;疫情之下,如此之多的大黄鱼,要去往何处?
图源 ***
大黄鱼没法卖,首先着急的自然是养殖户。而大黄鱼的停收,也不是养殖户一个群体的事,影响了市场,大黄鱼市场缺货,客户也自然跟着急。出于疫情防控管制的必要措施,市内外各地对蕉城区防疫加码,而蕉城区的收鱼商又占到了全市收鱼量的90%。甚至一些乡镇也不允许通行,收不到鱼,更不用说霞浦、福鼎等其他县区了。
图源 ***
对从宁德来的人、车,外部更是严加管控,因此很多外部市场的货也进不去。再加之工厂包装鱼、加工鱼这些行为也极易造成人员聚集,结束后工人又分散在周边各地,防疫管控困难。面对如此风险,收鱼商着实不敢放开做,出于疫情防控的要求,也尽量不能这样做。
图源 ***
“民以食为天”,防疫重要,保供也很重要。只要有点对点闭环管理的货车能进蕉城,还是能想到办法,收一部分鱼,维持市场的供给。有消息称,一些收鱼商近日也要准备找合适的时机,出发去收点鱼,但按照要求,一个是过程慢,另一个是收到的量大概率也不多。
图源 ***
现在来看,最上策仍旧是配合好社区防疫工作,帮助努力实现蕉城区疫情清零,货源不再受到严格管控,才能真正放开收鱼,市场也能回到正轨。
图源 ***
在这里大黄鱼网也希望并呼吁各位,无论严重程度高低,都要坚持并大力配合防疫工作,早日回到疫情前,宁德加油!