酒香不怕巷子深，美食不怕店面小，
只要足够好吃任何食物就会有自己的拥趸。
他们足够mini，也足够惊喜。
他们能一夜爆火，也能盖世称“神”。
他们是谁？
他们就是长春美食界的mini神店！
整点锡纸烧
入选理由：
整点锡纸烧从60㎡6张小桌，创造了1天接待62桌的成绩， 短短7个月，完成了从1家小店到3家门店的蜕变！现如今门店布满东三省。
推荐菜品：
进店必点牛肋条，小土豆，肉皮，每人必须两碗大米饭打底！！
环境展示：
环境依旧简单，椅子照样舒服，老板把更多的精力花在更好的味道上。
总店地址：净月区南三环路与临河街交会西行50米
融创店地址：高新区繁荣路与飞跃路交会东行10米
万豪店地址：经开区嘉兴街与合肥路交会南行200米
多味火锅鸡
入选理由：
清新小店，网红必打卡的多味火锅鸡，再“任性”的营业时间也挡不住前赴后继的吃货们~
推荐菜品：
这是一盆需要提前预约的多味火锅鸡， 新鲜现杀的农村笨鸡，秘制调料，免费配菜..............
环境展示：
小清新的环境，超文艺的画风，免费的下酒小菜，垂涎的秘制肉串，让食客流连忘返~
地址：长春市高新区超达大街9041C号，恒大影城名都店西行10米。
人均：25-30元
营业时间：中午10：00-15：30 ，下午16：30-23：50。
大铁桶烤肉
入选理由：
外表平平无奇，烤肉惊喜无比，不管是烤五花肉还是环境都是别出心裁的设计。这里还是大王吃烤肉の聚集地！
推荐菜品：
独具一格の八味烤肉，代表心情的烤肉们，延吉特色烤五花肉，绝赞美味！
环境展示：
名副其实的大铁桶，店内桌椅餐具都是筒状物，凹造型 *** 也是棒棒哒！
地址：长春市朝阳区德昌路与红旗街西三胡同交会西行50米
营业时间：10:00—22:00
人均：50元
线人鸳鸯米线
入选理由：
桂林上超文艺的米线店，小店不足30㎡，每天客流量上百人次，去过的都说好~
推荐菜品：
重庆火锅米线+番茄圆子米线，两款米线，别忘了点奶茶和酥肉哟~
环境展示：
1家米线店的环境竟然如此文艺，仿佛走进咖啡馆点了份米线的感觉。
人均：20元
营业时间：10：00-22：00
一品香锅烙
入选理由：
这家小店开了十多年，长春超好吃的冷面藏在一家小锅烙店里，朱丽叶大王5星推荐，想吃冷面就来这儿~
推荐菜品：
主打老式白冷面，汤调的口味超级正！现在还有熏鸡可以搭配冷面吃哟~
地址：长春市朝阳区建设街崇智胡同交会，崇智胡同东行50米。
麦甜创意轻食餐厅
入选理由：
清风草木，都市院落 从一家创意餐厅开始的有机概念和生活方式 ，是美食，也是艺术。
环境展示：
浪漫法式风情，美到不想说话！在这吃饭就是一种享受~
地址：长春市朝阳区西康胡同与牡丹街交会
营业时间：10：00AM~10:00PM
人均：50元
盆地集安高丽火盆
入选理由：
天天向上同款美食，集安特色高丽火盆，从集安火到长春来~
推荐菜品：
朝鲜族的特色美食，高丽火盆到集安必吃的美食之一，去不了集安？现在你们可以到桂林路去打卡了。
环境展示：
环境干净卫生，极具朝鲜风格，地方不大，人多也是需要等位的哦~
地址：长春市朝阳区西康路与牡丹街交会，西康路西行50米
人均：30-50
营业时间：9：00-22：00
爱久记
入选理由：
长春即将被这个中式甜品包围了，每个商场都能见到他的身影，爱吃糕点的人不会没听说过爱久记！
推荐甜品：
每个太子妃都是用3朵完整云南玫瑰做内馅！你甚至可以吃到里面的完整花瓣！一口咬下去，酥的掉渣，甜的颤抖！
环境展示：
这是一家极具中国风的糕点铺子，干净卫生看得见~
集炙龟锅烤肉
入选理由：
独特造型的龟锅烤肉，短短时间内，长春已有4家店，吃过的都说好~
推荐菜品：
为香芹羊肉疯狂打call，爆灯！好吃到旋转跳跃闭着眼~
环境展示：
门脸毫不起眼，内里大有乾坤，蔬菜可以自己采的烤肉店，你吃过没？
合肥路店地址：长春市经开区合肥路与嘉兴街交会合肥路东行50米
宴遇锅包肉Plus
入选理由：
开业多年，多家分店，时常排队等位，老板做了18年的锅包肉，只给自己的“爱人”吃，
推荐菜品：
不仅盘子大，肉片也都超大个儿。用糖醋调色调味，老式烹饪手法，酸甜酥嫩，回味无穷。
环境展示：
两层用餐区域，时尚的装修风格谈情说爱最适合不过了。
地址：长春市朝阳区 崇智路与建和街交会（卓展后身）
营业时间：11:00-23:00
人均：40元
长春仔：全国各地的特色小吃，吃过3种算你厉害，我一个也没吃过特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。说到小吃，小编都能找到口味很不错的小吃店，正好在这里给大家分享下小编寻找美食的独门秘籍。大家可以点开58同城厨师岗位的 *** 信息，58同城 *** 里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，美味自然错不了。
通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。
1，蒜茄子
蒜茄子是东北一带的风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐搅匀，茄子撕开填入蒜泥，摆入容器中，码好一层茄子就撒上一层盐，直至全部码好，将容器放入冰箱冷藏，过3-5天，待蒜、盐充分入味即可食用。夏天，取出食用，切段，撒上辣椒油、味精、香菜，拌匀，入口清凉咸香并带有生津的蒜辣味，健胃消食，是夏季佐餐的美味小食。
2，冻梨
冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。
3，炸烤蚂蚱卷饼
油炸蚂蚱是云南独有的一道风味小吃。蚂蚱，学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂蚱会把地里的庄稼吃得净光。
油炸蚂蚱是云南独有的一道风味小吃。蚂蚱有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效，人们喜欢炸烤蚂蚱卷饼。
4，冰板栗
不知道你们有没有吃过，刷新了我对板栗的印象！冰冰凉凉，软软甜甜糯糯的，好喜欢！而且听说放冰箱冷冻的话可以放超级无敌久…随时打开冰箱都可以吃到哟～
5，苏耗子
又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。其作法：将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。
食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。
不知道大家对于小编今天今天介绍的食物感觉怎么样呢？如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，看到你们的关注小编会更有动力的。小编我也是很爱美食的啊，可以和大家一起交流学习一下，有什么意见可以留言给小编哦。小编我是很愿意听你们说的，我们可以一起交谈一下。
了解一座城市有两种方式：一是读它的历史，二是尝它的美食。一个老字号就是一部历史，一种文化。长春有很多家屹立不倒的老店，更有太多年来老长春人寄托的情怀。每座城市的成长，都离不开这些老店的陪伴。
1、积德泉烧酒
此酒早已跻身中华老字号名单，酒香沉醉两个世纪。
提起积德泉，长春老百姓可谓耳熟能详，它不仅是酒，更是一种酒魂。
积德泉长春市的汉族传统名酒。始建于1851年，已有150多年的发展历史，是中国东北地区久负盛名的老字号企业，也是中国酒文化重点研究单位之一。
其传统工艺产品有白酒，清酒，黄酒，滋补酒，烹调料酒等，深受广大群众的喜爱。其产品执行中国质量标准，许多产品荣获国优，部优，省优称号，清酒，黄酒更是取得中国国家科技进步奖的独家技术产品，是取得中国国家生产许可证的中国少有的综合性酿酒企业之一。
积德泉以塑造品牌，品牌管理为市场营销核心内容，积德泉人精心经营，使这一‘中华老字号’金字品牌发扬光大。
有200多年历史的“积德泉”老烧锅，它经过的岁月，可以说是长春的缩影。也可以这么说，没有“积德泉”也不会有长春的某种文化、民俗和历史。
2、道口烧鸡：
福义德烧鸡可以说是重庆路三吃之首，也是正宗的长春老字号熟食店，在长春也开了不少分店，每次去重庆路都能看到排队买熟食的。
他家的熟食种类很丰富，主打的就是道口烧鸡，要说道口烧鸡可是大有来头的，那可是被誉为“天下之一鸡”的。在外国人眼里道口烧鸡可是跟北京烤鸭和金华火腿齐名的。
1980年，祖籍河南安阳的尹志云毅然辞去8级工匠的公职，开起了涮羊肉馆，同时把祖传的河南道口烧鸡引进长春，福义德道口烧鸡就此落户春城。
道口烧鸡采用当年产蛋母鸡为原料，配以蜂蜜、食盐、人参、鹿茸、丁香、砂仁、肉蔻等十几味名贵中药，辅之多年循环的老汤精心烧制而成，其成品烧鸡形如元宝，色泽鲜艳，同时具有食疗和保健的功能。
福义德道口烧鸡的 *** 技艺历代相传，在长春形成了自己的独特风味。
3、胡记真不同
桃源路的老店，和顺街的新址，不再追究谁真谁假，单纯地为了美食而感受一下，当年的熏酱小肚，鸡丝卷、鸡肉闷子、炸千子、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜……让多少老长春人魂牵梦绕，有一些老店经久不衰，让人们找寻记忆中的味道。
长春的很多家庭，都是祖孙三代吃着真不同酱菜共享天伦之乐。
真不同酱菜的历史已有近八十年，创始人胡运昌先生，1938年在长春头道沟开了一家酱肉铺，由于酱肉质量上乘，花样翻新，买卖非常兴旺。
1943年胡运昌先生立起了真不同的字号，融合了南北各地不同的酱肉风味，形成了自己独特的品味风格。
1981年，“真不同”酱菜40例被编入《吉林菜谱》，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
虽然真不同是一家酱菜馆，但很多食客都会推荐这里的灌汤包，包子的汤汁多，味道鲜美，十分可口。
4、回宝珍饺子
1925年，回宝珍在新民胡同开起“回记饺子馆”。三四十年代，回宝珍的饺子馆所在的新民胡同当时为市中心，是全长春最繁华的地段。
南来北往的旅人、客商都要到这里去吃上一盘饺子，喝上半斤烧刀子，一饱口福。
回记饺子的工艺精益求精，精肉、净菜，花椒水用一定的比例和馅，包出来的饺子个头均匀，皮薄边小，馅大细嫩。还有特色菜：爆肚、红焖羊肉、酱牛肉。
回宝珍饺子馆的历史已经接近百年，从创建到发展，从生意兴隆到公私合营后的惨淡经营，从1994年个人承包到如今的多家分店，老字号回宝珍在今天仍然焕发着活力。
5、老韩头系列
老长春人都知道，新中国成立之初，有一位卖豆腐串的老头，整天戴着一顶白帽子，推着小车，车上放着玻璃箱子，里面装着香喷喷的豆腐串，在同志街和红旗街走来走去。人们亲切地把他叫做“老韩头”。
如今“老韩头”熟食开遍了长春的大街小巷，几乎所有的长春人都吃过“老韩头”的美食，已经成为长春人不可分割的味觉记忆。
“老韩头”品类多样，鹌鹑蛋、松花鸡腿、酱牛筋、牛肉玉米丸子、酱牛肉……数十种卤味风味独特，让人百吃不厌。
当然最忘不了的味道还是“老韩头干豆腐串”，干豆腐里夹上葱花、辣椒沫、芝麻、香菜，包成小卷，再用小棍儿串起来，用鸡汤一煨，满满都是童年的味道。
6、鼎丰真糕点
1911年，王信瑞在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊，起名叫“鼎丰真”，从此“鼎丰真”便成为了最能代表长春的糕点。
长春人对鼎丰真的爱已经深入骨髓，就像北京烤鸭之于北京人一样，鼎丰真之于长春人已经成为了一种身份认知符号。
鼎丰真糕点历经百余年的发展，以其风味独特，驰名各地，尤其是它酥松软绵的萨其玛、油炸点心冰蓼花、油茶面、无水蜂蜜蛋糕等传统糕点备受长春老百姓的喜爱。
如今，“鼎丰真”在长春拥有多家门店，营销的各种糕点有100余种。油炸糕、绿豆糕、油茶面、麻花等传统糕点依然魅力不减，新产品奶油蛋糕、芙蓉蛋饼与八大件、京式月饼等同样脍炙人口。
7、王记酱骨头
嘉庆年间，山东有位乐于济世的王郎中，偶得炉虎骨炖汤的中药配方，为使更多百姓得到滋补，便开起王记骨头馆，并配以王记小烧酒。王记小烧、王记骨祛病强身又滋补的口碑广为流传民国初年。
王记唯一的后人于1932年落户长春，经营起王记骨头馆，赢得众人青睐，大饱人们口福。长春王记酱骨头是长春有口皆碑的百年老店，家族密不外传的酱骨头配方是它能够长盛不衰的原因，陪伴了一代又一代长春人一起成长。
王记酱骨头经过家族不断地传承，不断发展壮大，分店也开越多，很多人都会慕名而来，一尝它历久弥新的酱香。
和手一般大的骨头，带着手套大口吃肉，吃完之后用吸管吸骨髓，这样的享受美味的过程早已深深烙印在长春人的记忆里。
如今的王记酱骨头店面宽敞明亮，再也不是当初那个狭小的空间，但是从小吃着它的酱骨头长大的长春人知道，它还是原来的味道。
8、元盛居火锅
元盛居的门口乱七八糟地坐着一群等待餐位的男男女女，服务员拿着麦克风高声地喊着一号、二号……为了免受排队之苦，不少人恨不得一清早就来到这里，一边坐着玩手机一边等着点菜的时间。
当有锈迹的铜火锅被搬上来的时候，大家都收起手机，眼巴巴地看着一锅清水从沉默走向沸腾。
元盛居有三大绝：麻酱绝，羊肉绝，烧麦绝。很多人都爱元盛居的羊肉，味儿正，那股弥漫在店里的膻味儿能一下子激发起人的食欲。
去元盛居必点三款肉：羊肉，胸口，美肥。
很多人也爱元盛居的烧麦，个儿大油多味儿好，一屉不贵，能给人撑个肚圆；很多人更爱元盛居的麻酱，他家没有肥牛汁沙茶酱，只有自制的香麻酱。再兑上豆腐乳和韭菜花、或者辣椒油和蚝油，甭管蘸着什么吃嘴里都是一股子香味儿。这就好像川味儿火锅，就是一碟蚝油一罐麻油，能把肉和菜勾兑的喷香四溢。
无论是长春人还是外地人，几乎都喜欢元盛居的味道。虽然很多人认为元盛居的服务员是全长春更爱理不理的，脸上一副你爱吃不吃反正有的是人吃的表情，有时候上菜也是把盘子望你面前胡乱一扔，然后走人，但这都没有妨碍开着玛莎拉蒂或者干脆徒步走来的男男女女敞开臂膀扒着甜蒜，沾着酱料把一片片味道纯正的肉塞进嘴里。不少之一次来的人还装作一副经常来的样子，放浪形骸地坐在椅子上，对服务员高声喝道：都有什么肉？！
9、春发合饭庄
在长春大马路和东三道街交会处附近，春发和饭庄的存在显得别具一格。春发合是一个有着百年历史的老店了，生意红火，每天晚上没有空桌，周末都需预定餐桌。饭店主营老式东北菜。
为了很多老顾客的回味，春发合始终秉承着把老手艺传下去的信念，希望把东北老菜的味道留香百年。
春发合饭庄传承于上世纪50年代大马路上的一家国营饭店，现位于大马路与东三道街交会处的东侧。主要经营老式吉菜，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜等。
由于物美价廉，春发和饭庄的生意始终火爆得不得了。在这里吃饭，会让你回忆起在上世纪八十年代“下馆子”吃流水席的一幕幕生活场景。 这对于今天的人们而言，是一种独特的生活体验。
10、国营大冷面
由于长春市 *** 推行旧城改造，大冷面的门脸已经没有了当年的气质，像一个被学校强制剃成寸头的初中男生，看起来非常普通。
不过店面里还是原来的老样子，无论是布局还是装修，都透着一股子八十年代大众食堂的感觉，分分钟让你穿越回那蓝色工装、二八大杠的社会主义大工厂时代的东北。
国营大冷面位于长春上海路和大马路交会处的西南角，吉风情大舞台的一楼。这里是伪满时期的朝日座影剧院、建国后的儿童电影院。店内只有冷面、狗肉、啤酒等几种菜品。
这里至今还保留着老国营饭店在窗口换取饭票，再用票领餐的经营方式。店里面的服务员大都是四五十岁的阿姨，店面灯光昏暗，装修基本上是八十年代风格，很有时代特色。
国营大冷面现在看来虽然老了点，旧了点，但来这儿吃饭的还是那些曾经生活在这儿或是仍旧生活在这儿的老长春们，在这里他们也许会抽烟喝酒，吹吹牛，嬉笑怒骂，可这就是他们的生活，也是属于我们长春最真实、最有人情味儿的生活。
老字号们躲避岁月神偷的魔爪，在时代的更迭中历尽沧桑，坚守自己屹立不倒。老字号是长春特色的代表，是一种文化遗产，它们陪伴着春城走入新时代中。我们应该感谢岁月神偷的手下留情，留住没有散失在岁月洪流里这些珍贵的老字号！
吉林日报社出品
策划：姜忠孝
编辑：马贺
长春有哪些食物？请看以下这篇美食文章长春是吉林省的首府，其实有不少好吃的都要去看看~
元盛居餐厅
在长春，状元阁也是数一数二的，名气很大，如果你不想排队的话，一定要提前预定。食客们最喜欢的就是状元阁的烤猪蹄，这是一种既肥又嫩的烤制，又有嚼劲，是一道必点的美食！其他的烧烤也是好吃的，有酱汁，有烤虾，有筋肉，有肉串。
状元阁烧烤屋
元盛居是长春地区的一位老牌品牌，目前已经在长春开设多个门店，并在多年的经营中积累了大量的铁杆！他家的羊肉品质很好，没有腥味，用传统的木炭火烧羊肉，再加上浓郁的酱汁，简直就是不能填饱肚子！
鼎丰真
鼎丰真是长春地区为数不多的百年老店，经营范围广泛，经营各类中西式糕点，在长春地区一直是深受广大市民欢迎的知名品牌。走进这家店，就能看见各种北方常见的糕点，价格还算公道。
钱锋炭缸烧烤
这家店在长春的烤肉行业中，一直都是人气不减，经常需要排队，而且饭馆很大，主要经营着各种各样的木炭。
回宝珍饺子馆
长春回宝珍水饺是长春一家有着近百年历史的老字号，因为是 *** 食品，所以卖的饺子以牛肉为主。牛肉八角饺子是北方的一种很普通的饺子，也是回宝珍更受欢迎的饺子，皮薄馅厚，馅足，非常的厚实。东北肉馅是最主要的，也可以换个位置试试这个牛肉馅的饺子。同时，在回宝珍的餐厅中，也有不少用来改良的东北风味牛肉，大家也可以尝尝。
吉林美食之旅：打卡了长春八家餐厅，这三家让我印象最深刻芒果旅行日记：到过吉林两次，对吉菜印象特别深刻，尤其是它的食物原材料，如大米、玉米、蔬菜、冷水鱼等，特别新鲜质量上乘软糯香甜，吃过之后一直念念不忘，同行的小伙伴返程时直接带了大米和玉米回家。
这次又到吉林长春，呆了六天五晚，吃了八家餐厅（不含早餐），其中有三家让我印象最为深刻，本地人的评价也非常高，下面一一介绍一下。
一、大年初一1928店
推荐指数：五颗星，地址：长春市东南湖大路与东岭南街交汇南行400米(鸿城国际西侧)，菜品：东北菜，环境：民国风。
我到过长春两次，两次都到了这家餐厅吃饭，都是本地人带去的，据说刚开业时曾经轰动长春，门口经常大排长龙。刚走进餐厅就感觉回到民国时期一样，墙上海报、招牌、物件全是民国风，怀旧的感觉。
点的是招牌菜：卤水豆腐（可以在餐厅豆腐坊看到 *** 豆腐过程）、雪衣豆沙（居然是鸡蛋做的）、杀猪菜、排骨炖油豆角、锅包肉、胖头鱼、血肠、韭菜盒子等，味道都不错，挺适合广东人口味。
如果想找一家环境不错又比较地道的东北菜馆，推荐大年初一1928店，人均80—120元。
二、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅
推荐指数：五颗星，地址：长春市临河街与南三环交汇（近中海实验小学），菜品：烧烤。
这也是长春本地吃货推荐的店，据说在长春是特别受欢迎的也是比较老牌的烧烤店，有好几家分店，临河街店装修比较时尚面积也比较大，客人特别多，需要提前订位。
鼎原力量的招牌就是吊炉烧鸽子，用长春朋友的话说就是长春烧鸽子扛把子！味道确实不错，皮脆肉嫩。这家店的吊炉鸡爪（也叫鸡手）也卖得特别好，都是生烤所以时间要比较长，我们从出发就点了鸡爪，到我们吃上差不多用了40多分钟。还有牛肉、羊肉味道都很不错，值得推荐。
都说到长春必做的两件事就是泡澡、吃烧烤，如果想尝尝比较地道环境又比较好的烧烤，可以试试鼎原力量，人均90元左右。
三、韩庄旗舰店
推荐指数：五颗星，地址：长春市二道区吉林大路，菜品：朝鲜菜，环境：朝鲜族风格。
韩庄旗舰店据说是长春特别出名的朝鲜菜，部分服务员来自朝鲜国，会说汉语，外面隔间是朝鲜风格装修，席地而坐。特别特别推荐人参鸡汤，真的是用参熬的鸡汤，色泽金黄味道香浓，特别好喝。这家店的米肠（米酒）也特别好喝，味道甜甜的，有点像新疆的格瓦斯。
此外石板豆腐、打糕的味道我也挺喜欢。如果到长春想吃比较正宗的朝鲜菜，可以试试韩庄旗舰店。
此外，还在茶啊冲饭店、神鹿峰餐厅、天定山餐厅、国信南山餐厅等吃过饭，味道都不错，只是要么不在市区，要么不如以上三家有特色。这三家涵盖了三个吉林特色风格的菜系：东北菜、烧烤、朝鲜菜，都是本地人推荐的评价比较好的餐厅，我个人也是特别喜欢的。
当然，萝卜白菜各有所爱，不知你有没有觉得不错的长春餐厅美食小店推荐？
长春更好吃的10家锅包肉都在这了！不信你都吃过东北人对锅包肉的执念
绝对不是一两句话就能说清的，
这道下馆子必点的菜，
在东北还分为糖醋、番茄两个派系，
每种派系都各有自己的拥护者，
那你是哪个派系呢？
今天小编就帮大家盘点了，
长春更好吃的10家锅包肉都在这了！
不信你都吃过！
01
春发合饭庄
大众点评 @啊哈
长春人耳熟能详的百年老店，店内以经典东北菜为特色，传统锅包肉一定是进店必点，他家锅包肉的菜码很足，酥脆的外壳挂着薄薄的酱汁，酸甜可口，超级好吃。
大众点评@啊哈
店铺地址： 大马路与三道街交叉口东行20米（近大马路）
营业时间： 09:30-21:00
人均消费： 61元
02
马家饭堂
大众点评 @Miaooooo1031
位于东岭街与自由大路交汇处的马家饭堂，在长春人心目中也有着很高的地位，外表炸得酥脆的锅包肉蘸着酸甜味刚好的酱汁，虽然肉片有点偏柴，但丝毫不影响这种糖油混合物在你嘴里炸裂的 *** 。
大众点评 @Galen @
店铺地址： 东岭街与自由大路交叉口西南边 *** 小区12栋1门3号房
营业时间： 10:00-22:00
人均消费： 60元
03
宴遇锅包肉PLUS
大众点评 @路边的小野花
宴遇锅包肉，开在人民广场西安大路附近，店里的锅包肉有传统老式锅包肉和番茄两种的口味，比较推荐番茄口，酸酸甜甜很受欢迎，还可以选择大小份。店里除了好吃的锅包肉，月牙骨饭团、香辣鸡翅、烧烤等也很推荐。
大众点评 @朝阳林志玲
店铺地址： 同志街与新华路交叉口西行20米路北
营业时间： 10:30-23:00
人均消费： 58元
04
锅包肉
大众点评 @樱桃肉丸子_
锅包肉作为店里的主打菜，分量十足，外面是一层酥脆的外壳，中间的肉片香嫩可口，他家锅包肉属于老式锅包肉，是那种酸甜口的，吃起来有小时候的味道，再来个小葱拌豆腐，超级解腻。
大众点评 @pomme_1977
店铺地址： 威海路福临家园西区1栋102号
营业时间： 09:00-21:00
人均消费： 35元
05
老长春锅包肉
大众点评 @是Raya阿
一家以锅包肉为主的快餐餐厅，位置在世光路与临河街交汇处，很好找，老式锅包肉绝对是店里一绝，酥脆的肉片和糖醋汁融合的很完美，偏甜的口感带你还原最正宗的老式锅包肉味道，喜欢老式锅包肉的小伙伴不妨来试试他家。
大众点评 @Charles0402
店铺地址： 临河街与世光路交叉口西行200米路北
营业时间： 10:00-21:30
人均消费： 61元
06
哈尔滨张家老式锅包肉
大众点评 @Bazinga
临河街附近的一家锅包肉店，店面不大但人气很高，一周不去都会超级馋，他家的锅包肉炸得外酥里嫩特别香脆，超级下饭。另外还有狮子头、软炸里脊、卤肉饭等，味道也超级棒，值得一尝。
大众点评 @Ivy
店铺地址： 临河街银湖柳苑门市
营业时间： 10:30-19:00
人均消费： 38元
07
王记酱骨头馆
大众点评 @小皮爱吃东西
王记酱骨头作为长春市老牌饭店，可以说是有很多年了，虽然他家最为出名的还是店里的酱骨头，但是每次去他家，酸甜可口的锅包肉依旧是不能少的，肉片比较薄，外壳脆得恰到好处，淋上色泽明亮的酱汁，看着就十分诱人。
大众点评 @现实de牛排
店铺地址： 西民主大街1059号
营业时间： 11:00-21:30
人均消费： 69元
08
社会主义新农村
大众点评 @hanny001
很有特色的一家东北菜馆，来他家能拥有在东北炕头吃饭的体验，店里的老式锅包肉外皮酥脆，里边的肉是实打实的紧实，好吃到停不下来。
大众点评 @狸猫洱*
店铺地址： 东民主大街650号（东民主大街与东朝阳路交汇北行50米吉林大学朝阳校区东门对面）
营业时间： 09:00-21:00
人均消费： 67元
09
锅包肉老菜馆
大众点评 @匿名用户
店面在中信城附近，周围不是很好停车，店里的锅包肉人气很高，绝对是一家让你眼前一亮的宝藏小店，而且价格合理，分量十足，外酥里嫩的锅包肉配上酸甜可口的酱汁，一定是进店必点。
大众点评 @熱艾
店铺地址： 中信城住宅七期
营业时间： 09:00-22:00
人均消费： 41元
10
義發园
大众点评 @HARU
离平阳街地铁口很近的一家老店了，服务周到，味道纯正。他家的锅包肉刚上桌就能闻到一股直窜鼻子的酸味，相较于别家，味道会稍微偏酸一点，锅包肉的外壳炸的有点硬，但吃起来嚼劲十足。除此之外，佛手豆腐也是店里的招牌特色，人气很高。
大众点评 @吃货 *** 姐_凝凝
店铺地址： 平阳街314号门市房
营业时间： 10:30-21:00
人均消费： 50元
以上小编盘点的10家锅包肉，
有没有哪家深得你心？
酸甜可口的老式锅包肉和
经过改良的番茄锅包肉，
你更爱哪一种？
在长春还有，
还有哪家锅包肉是你想要安利的？
欢迎大家在留言区分享哦~
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总编：巴扎黑
主编：敦敦
图片：大众点评，图片仅供分享
声明：本文由长春吃货团撰写，转发请注明出处
长春美食鉴赏长春是我的家乡，说起长春的美食，那可以说是非常多的种类，也非常的好吃，而且价格还不贵。
有臭豆腐、地三鲜、尖椒炒肥肠等等反正就是煎炒烹炸样样都有。
长春到底有什么好吃的美食呢？它是怎么做的呢？听我来仔细的说一说。
首先来介绍一下，著名菜系锅包肉，那也是我非常喜欢吃的菜。把那厚厚的里脊肉切成薄薄的片，这道菜非常考验刀工，厨房小白肯定掌握不好，分寸。需要有着多年厨师经验的老师傅来做。
这是切好的里脊肉片
然后蘸上一层面糊，两面均匀的蘸上面糊。油锅七成热下锅炸，炸至金黄捞出来，然后油温升高再复炸一遍。炸至定型即可捞出。
炸至金黄的锅包肉
然后另起一锅放蒜片胡萝卜丝爆香，放入香菜和肉片，加入料汁翻炒，加入姜丝葱丝翻炒均匀即可盛入盘中。美味酸甜的锅包肉完成了。
可口的锅包肉完成
“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、 *** 精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。
导语：长春特色美食您都吃过几种？每一种都让人馋得直流口水，太好吃了
自大学开始，一有时间小编我就开始背上行囊，来一场说走就走的旅行。不仅仅是单纯地为了出去旅行，有时候生活迷茫的时候出去旅行，让自己的心沉静下来从而能找到真正的自我。就这样不定时且说走就走的旅行我一直坚持到现在。这么长时间以来，我走过了很多的地方，看过了很多的风景，也遇到了很多的人和事，不仅开拓了自己的眼界，也对人生有了更深刻的认知。更重要的一点就是小编从那时候开始变成了一名资深的吃货。毕竟去过那么多的地方，每个地方都有着当地独特的美食，估计任谁也抵抗不住美食的诱惑吧。正因为这样，我接触到了更多的美食。遇到美食也愿意和大家一起分享。今天和大家聊的是吉林的省会长春，去过长春的朋友都知道当地有很多的美食，那就让小编给大家介绍两款吧：
熏肉大饼
熏肉大饼是吉林长春的特色美食，这道美食简单来说就是将饼和熏肉都做好后，把熏肉放到饼中，再搭配葱丝和酱。饼颜色金黄、外酥里软，而熏肉肥而不腻，咬上一口简直太美味了，用言语无法形容，只有吃过的人才能有所体会。
咱想自己在家 *** 熏肉大饼且做得好吃是不容易的，整体做法比较复杂。需要先将面粉、盐和肉汤做成油酥，油酥和面团重复多次的对折烙制而成劲道的大饼。熏肉的做法也是要经过好几个步骤：一般选择五花肉来 *** ，将猪肉放到清水中浸泡出血水，清洗干净后放到锅中焯一下水然后捞出来。锅中加入干净的水，放入肉和香料煮熟，用到的香料中种类非常的多，煮的时间也比较长，一定要煮熟透才可以。肉煮好后捞出来放到熏锅的箅子上，用白糖再熏几分钟才可以。
韭菜烙盒
很多地方的人们都会 *** 韭菜盒子，馅饼的确很好吃，但我觉得更好吃的还是韭菜猪肉馅的。尤其是吉林长春的韭菜烙盒最为好吃，外酥里嫩，味道非常的鲜美。
长春的韭菜烙盒所用的馅料是韭菜和猪肉，将韭菜清洗干净切碎，猪肉剁成肉末，放到锅中用熟猪油炒，加生抽、姜和花椒面炒到变色盛出来和韭菜混在一起，加入香油、盐以及鸡精搅拌均匀调成馅。和面呢，则采用的是用开水和面，也就是烫面，这样做出来的饼吃起来口感更加细腻，还有一丝丝的甜味。将面团多揉一会揉到表面光滑，等面团晾凉的时候做成皮，包上馅料，放到平底锅或电饼铛中烙熟就可以了。
长春特色美食您都吃过几种？每一种都让人馋得直流口水，太好吃了。长春是吉林省的首都，美食自然有很多，回宝珍饺子、雪衣豆沙、长春酱肉、长春炒粉等都很有名。喜欢美食的朋友这个五一小长假可以前去打卡了，总之绝对不会让你失望的哦。长春的美食还有好多好多，一时半会是说不完的。今天小编由于时间原因就暂时先给大家介绍熏肉大饼和韭菜烙盒吧，熏肉大饼整体做起来不容易，大家可以去长春当地品尝。但韭菜烙盒才可以按照长春那边的 *** *** ，自己在家做，味道一定会让你满意的。
好了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢小编的分享，就请点赞、转发、收藏一下吧，您的支持就是我前进的动力！
长春网友：全国各地的特色小吃，吃过3种算你厉害，我都没有吃过说到中国的美食真的是每个地方都独具特色，美食代表着每个地方的特点，而有的是从很多年流传下来的有折，悠久的历史。如果去每个地方旅游的话，有很多吃货们都，吵着要吃当地的美食。就像一说到小鸡炖蘑菇，大家就知道是东北的美食，一说到火锅就知道是四川的吗美食，今天就给大家来说一下各地的美食，嗯，吃过三种的算你厉害，我连1种都没有吃过！说到小吃，小编都能找到口味很不错的小吃店，正好在这里给大家分享下小编寻找美食的独门秘籍。大家可以点开58同城厨师岗位的 *** 信息，58同城 *** 里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，美味自然错不了。
蒜茄子是东北很有名的一道菜，其实我们大多数东北人都拿它当咸菜吃。我先把茄子清洗干净，然后放在锅里面蒸，蒸熟之后把它晾冷，把之前砸好的蒜泥放在里面，再加点葱花或者香菜最后撒上一层盐，装进盒子里面放在冰箱冷藏，三五天之后等蒜味都入进茄子里就可以吃了，吃起来非常的香而且有很浓的蒜味，我们吃粥或者是，平时都会拿出来当咸菜吃。
冻梨是把普通的白连栋成这之后洗干净就可以吃了，一般是秋白梨还有花盖梨冻成的，冻梨是在冬天的时候埋在雪里，因为东北的雪特别大，到吃的时候拿出来放在盆里用水化开就可以吃了也是一个东北的小吃。
不知道大家有没有听过油蚂蚱炸卷饼，它还是云南很有名的一个美食，有很多朋友们问油蚂蚱是什么？其实就是蝗虫，它对庄稼的伤害很大吃庄稼特别的厉害，如果赶上闹灾它一会儿就会把庄稼吃干净。那咋还有这支气管炎的消？所以他们那里的人都比较喜欢吃，不知道外地人去能不能吃的习惯！
板栗平时大家都喜欢吃。而且是一定要刚出锅，热乎乎的板栗。还从来没听说过有冰板栗。但是冷板栗吃起来一样非常的软甜。既然放在冰箱冷冻里面会，保存的时间比较长。而且打开冰箱就可以吃到。我也尝试一下。
苏耗子。听到这个名字，大家就会联想到老鼠。但其实并不是真的老鼠只是这样叫，它是满族的一个美食。就是用高粱米或者是拿糯米磨成的面，然后把小豆煮熟，捣成泥做成豆馅儿放进去之后弄成圆饼，外面再用苏子的叶裹上，放进锅里面蒸熟就可以吃了，苏子叶非常的香！他们只会用这种东西来祭祀。
今天介绍的这几种美食，大家都爱吃的吗？如果有大家可以和我一起交流。之后我还会继续和大家分享更多的美食哦！
家乡的美食
今儿取消了明天的家族大聚会，结婚二十多年头一次。
取消了初五的高中同学聚会，取消了初六的初中同学聚会，取消了和大 *** 的逛街约定。
朋友圈里这话太对了：
国家有难，咱不添乱。坐在家里，就是贡献。亲戚不走，来年还有，朋友不聚，回头再叙。武汉加油！中国加油！全民安康！
难得浮生几时闲，正遇知乎有问：
你的家乡有什么独特的好吃的想推荐？
我仔细想了想，大长春当前室外零下十几度到零下二十几度，而室内稳定在零上二十度，所以美食保存时，大都带着冷气，有的还带着冻碴；
而吃的时候，就变成那么有温度，带着热气腾腾。
按我自己的喜好来点检一下 我大长春非常有特色的美食：
美食：
1 皮冻
2
饺子
3
豆包
下图是我冷藏后 用空气炸锅烤过的
4
烧烤
5
肉段儿
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