直播间里,某款骆驼奶粉一个月售出超百万元的货,有主播一直在重复“三高”人群可以喝某一款产品。主播自称营养师、质检员,向观众叫卖以及解答疑问。观众问其产品是否能降血糖、降尿酸,主播口头及官方文字均回复有效。直播间画面右上角直接写着“调肠胃、助睡眠、降三高”等字样。有律师表示,该行为涉嫌违法。
最近几年,骆驼奶、牦牛奶、马奶、燕麦奶等“小众奶”频频火爆,市场关注度和产品销量暴增,引得大牌乳企都纷纷“下海”入局。而在宣传中,这些奶品不仅产量有限,营养“接近人乳”,易消化吸收,更有甚者大肆宣传其保健治病功效,各种说辞天花乱坠。他们瞄准的,往往是消费者的健康焦虑。
骆驼奶粉真有那么神奇?事实上,就在前几天,认证信息为“中国科协官方微博”的“@科普中国”还发布视频介绍,从营养分析来看,骆驼奶的成分和牛奶差不多,虽然蛋白质等个别营养元素含量有差异,但总体看差异可忽略不计。至于“骆驼奶比母乳还好、更适合宝宝”的说法,则完全是忽悠了。
由此看来,骆驼奶并不如一些商家所宣传的那般天花乱坠,甚至可被当作治病的工具。《广告法》第四条规定,广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。广告主应当对广告内容的真实性负责。第十七条规定,除医疗、药品、医疗器械广告外,禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能……从这个角度说,一些主播对观众“是否能降血糖、降尿酸”回复的“有效”承诺,或者明确在直播间写上“调肠胃、助睡眠、降三高”等字样,已经突破了法律边界。
部分消费者对于骆驼奶等“小众奶”的真正营养价值并不了解,可能存在偏信盲从;平台上,一些厂商和主播又不断变换话术、装扮成专业人员,诱导消费者下单。考虑到消费者缺乏相关专业知识,平台应建立对商家产品更严格的准入和纠偏机制。尤其是,在某个行业或产品已被曝光、有丑闻“前科”的前提下,更没有理由坐视不管,必须严控商家和主播的资质审核,落实平台责任。对消费者反映强烈的厂商产品,要及时采取限流、下架、封禁等措施,并配合相关部门取证查处。
互联网赋能之下,依托技术、资源和数据信息架构起的新型消费模式,给不少厂商都带来了更大的盈利空间。但其中,商品质量参差不齐、鱼龙混杂,也令普通消费者很难分辨。是时候揭开骆驼奶等“小众奶”的神秘面纱了。消费者不是冤大头,不能任由一些厂商和主播造概念、玩噱头、“割韭菜”。互联网平台要爱惜羽毛,构建起对消费者负责且健康可持续发展的电商生态。(林风)
来源: 中国消费者报
正宗的骆驼奶是什么样的?关于驼奶粉,你遇到过哪些有趣的问题?关于骆驼奶,随着以驮中驼为首的各大驼奶特色乳制品品牌的崛起,越来越多的普通大众开始接触并加入到了饮用驼奶粉的行列,并且被人们所喜爱和认可。而骆驼奶粉这种特色乳制品,是采用新疆等地的优质双峰骆驼鲜奶经过一系列特殊的物理工艺脱去水分,从而制成的一种含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、氨基酸、多种维生素、矿物质等各类活性营养物质的特殊乳制品。其富含营养之丰,对人体益处众多且全面,是一种非常难得养生佳品!当然,每种奶粉都有其自身所独有的特点,我们消费者在饮用的时候也会发现一些令人疑惑现象。那对于驼奶粉的这些现象和特性,以及自己喝的到底是不是正宗的驼奶粉,今天就为大家普及一下相关的知识!
正宗骆驼奶——挂壁现象也能分辨骆驼奶粉真假?
挂壁,是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上会附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉,在冲调完成倒入奶瓶后,不会迅速溶解,而是缓缓沉入瓶底,如果冲调水温过高或过低,骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质,另一方面也说明奶质醇厚,这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。
关于奶粉特性——骆驼奶粉为什么会结块?
骆驼奶粉是处于低温工艺下 *** 的,所以粉质天生就有一定的湿度,在各种运输和搬运的过程中,总会产生一些小碰撞,在震动下水分子会轻度聚集并且压缩,然后就出现了大家看到的结块的现象了,这种情况下的结块,只要轻轻的摇晃就会自然散开,所以正常食用是没关系的。
驼奶科普——驼奶是碱性的吗?
所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、奶制品等。一些食物中含有较多的非金属元素,如磷硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。驼奶中富含钙铁锌硒元素,属于碱性食物。
驼奶粉品牌力荐——新疆驮中驼品牌
那了解的驼奶粉的以上特点,如果也想购买饮用驼奶粉或者送长辈的朋友,在这里给大家推荐一个驼奶粉领域的头部品牌——驮中驼驼奶粉。
驮中驼品牌呢,是源于新疆的一个专注于双峰骆驼奶源基地建设、骆驼奶粉生产、深加工、销售、招商加盟的一体化特色乳制品品牌,其运营总部设在陕西西安市。目前在新疆伊犁、木垒等黄金奶源地拥有3大优质绿色的骆驼奶源基地,以及5大相当规模的现代化驼奶工厂;在全国范围内拥有9大子公司、3000+庞大规模的驮中驼品牌专卖店,以及数百万忠实的驼奶会员用户。有需要的朋友可以在本地区市场上正规的驮中驼品牌专卖店进行购买。
驮中驼品牌驼奶粉目前有“高钙配方驼乳粉(盒装和罐装两种)”“全脂驼乳粉”“壳寡糖高钙配方驼乳粉”“儿童驼乳粉”“初乳配方驼乳粉”等几大驼奶系列产品。大家可以放心选购。
骆驼奶哪家的品牌好骆驼奶哪家的品牌好,一定是新疆的旺源驼奶,不只是因为旺源驼奶口感好喝,而是旺源驼奶这家企业承载着太多骆驼文化精髓,若要选择骆驼奶一定要多多个视角去斟酌,不能只是停留在骆驼奶的口感和品质层面,更应该去了解生产骆驼奶企业背后的故事,更应该去了解企业老板背后的故事,旺源驼奶这个品牌好不好,我们得从以下几点去参考:
驼奶的保质期!
旺源驼奶用自己独特的研发和专利技术,首次在零添加的情况下,将驼奶从不足7天的保质期延长至180天,从7天到180天,短短的一百多天,却蕴藏了旺源驼奶独具一格的匠心精神,承载这一百多天的是旺源驼奶这家企业,持之以恒的生物科研精神,也是旺源驼奶全体员工和科研团队,日日夜夜奉献的研发精神,这一百多天,让中华土地,大江南北的人们,能够喝上零添加的驼奶,很久以前,若有幸,我们只能在新疆牧民家中喝上原生态零添加的驼奶,但现在有了旺源驼奶,即便是远在海外的儿女同胞,也能喝到来自祖国的天然驼奶。
旺源驼奶的发源地
旺源驼奶生产基地位于新疆阿勒泰的福海县,这里是骆驼的栖息地,处于大西北深处,这里没有工业污染,这里蓝天白云,空气清晰,有天然的水源,当地以哈萨克族居多,都是以放牧为主,天然的气候条件和独特的民族风情,滋润着这里的骆驼文化,纯天然的旺源驼奶今天走向全世界,渲染着这里的风土人情,这恰好是骆驼对自然,对当地淳朴名族风俗的一种回赠,让我们喝的不仅仅是骆驼奶,喝的是哈萨克族牧民,还有和蔼可亲的骆驼爱的奉献,喝的更是大自然的馈赠,
骆驼的饮水和食物
水是生命之源,万物之本,更是一切生命的载体,每当有水流过的地方就会有文明,我国的长江黄河,埃及的尼罗河,印度的恒河,今天在福海县,乌伦古湖是旺源骆驼重要的饮水源地,湖区水质肥沃,有浮游植物几十多种,浮游动物十多种,水生维管束植物高达六种,底栖生物亦多,属于营养型天然湖泊。是纯天然的骆驼饮水源,
荒漠中的食物来之不易,骆驼以骆驼刺为主食,这种骆驼刺是长在荒漠中的纯天然的植物,骆驼仿佛知道食物稀缺,夏天它们会狠狠的吃,哈萨克牧民的草场以骆驼刺这种植物为主,坚硬的骆驼刺,牛羊见了会绕着走,而骆驼却在反复的咀嚼后,把这种天然的营养吸收到极致。
旺源驼奶创始人陈钢粮
陈钢粮,早在2005年赴海外长达两年时间对骆驼奶考察,2007年陈钢粮不远千里,从号称江南水乡的浙江,来到戈壁沙漠,新疆阿勒泰的福海县,开始创建新疆旺源驼奶实业有限公司,本是生物科研出生的陈钢粮,在企业初期,先后筹资投入5000万元,组成专业科研队伍,陈钢粮白天在实验室做研究,晚上睡在骆驼旁,卧薪尝胆,苦熬了一年零三个月,只为了随时随地观察骆驼的习性,做了103次实验后终于在2010年研发出两款液态驼乳,首次将液态驼奶不足7天的保质期,延长至180天,在这多年的研发期间,旺源驼奶拥有了6项国家发明专利,15项外观专利,尚有28项国家发明专利已提交申请,正因为陈钢粮当初这种大畏的坚持,执着,相信,对骆驼奶保质期的研发这份事业,充满了由衷的热爱,对骆驼文化有着独特情怀,才有了今天的旺源驼奶
南北方文化结合,
浩瀚的戈壁沙漠孕育着这里独有的生灵,自然的文化和风土人情悄悄地在这里发芽,美丽的人文自然和骆驼文化,也在这篇特殊的土地里诞生,美好的事物往往都藏在遥远的地方,不容易被大多数人知晓,淳朴的文化和营养的骆驼奶奶似乎嗷嗷待哺,等待一个有缘人把它们发扬出去,2007年陈钢粮从江南水乡的浙江,来到了福海县,陈钢粮带来了江浙一带人的超前眼光,带来了新的思维,新的智慧,为福海县的骆驼奶和骆驼文化注入了新鲜的血液,就这样,一个美好的地方拥有的独特文化,结合了陈钢粮超前的思维,他们的结合宣誓着,旺源驼奶的乳液,在全中国乃至全世界能够渊源流长,用独特的文化和驼乳,去哺育渴望健康的等待者。
丝绸之路文化
早在汉代,丝绸之路从长安一路经过河西走廊,穿过新疆进入西亚,当经过福海县的时候,我们聚焦到这里,丝绸之路文化离不开骆驼,骆驼走过的地方叫驼道,驼道文化与丝绸之路、茶马古道并称为中国对外贸易三大古商道。这里依旧保持着浓郁的骆驼文化,驼载着数千年来留下的驼道精神,骆驼作为能够在沙漠中长久生存的物种,这样一种坚韧不拔,持之以恒的精神为中华民族的文化增加了一份色彩。
骆驼奇怪的现象
骆驼可以一次喝100公斤的水,但是很少排尿,即便如此,骆驼不得尿毒症,再有,荒漠中的各式各样的毒草,牛羊吃了会中毒而亡,骆驼吃了非但安然无恙,更能吸收毒草中的营养物质,所以骆驼身上一定有一些独特的生物功能,
骆驼奶那都能喝上,但喝旺源驼奶,喝的不仅仅是纯天然的驼奶,喝的是旺源驼奶这家企业背后,无数辛勤劳作的科研成果和匠心精神,喝的更是旺源驼奶融合的驼道文化。
骆驼奶不仅降血糖还更有营养?专家:还有很多“不确定”骆驼奶能降血糖、更有营养?专家提醒—— 高价骆驼奶还有很多“不确定”
奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的更佳选择,而牛奶作为鲜奶“大户”,也陪伴了许多人的成长。最近几年,市场上不同种类的奶也越来越多,牛奶、羊奶、骆驼奶……网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,价格也比普通牛奶高出数倍,经常喝有降血糖的功效。那么,事实真的是这样吗?
其实不然。
骆驼奶与普通牛奶相比营养差异并不大
对于亚洲地区的生骆驼奶来说,其三大营养素含量确实比普通牛奶要高,口感也会比较浓稠绵密。然而,生骆驼奶并不等同于市面上销售的骆驼奶。每一头骆驼产出的生骆驼奶本身也有差异,在经过杀菌、包装等一系列生产加工和标准化处理后,营养数据也会有所改变。以某一款骆驼奶为例,其营养成分表标注如下:每100克骆驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别为3.5克、4.5克和4.5克。与普通牛奶相比,这些成分只有脂肪略高一些,蛋白质和乳糖含量没有多大差异。
由此来看,骆驼奶也说不上多有优势,毕竟它比牛奶要贵很多。
骆驼奶对血糖、血脂的影响有待进一步验证
除了补充蛋白质、维生素等营养物质的考虑外,很多人都是冲着骆驼奶的保健功能去的,而在众多“功效”中,最受关注的就是“对血糖有好处”。那么,喝骆驼奶真的能降血糖吗?
实际上,这个说法也不是空穴来风。有研究表明,骆驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素药物不同,骆驼奶中的胰岛素是被包裹在纳米颗粒中,易被小肠吸收,再通过血液循环发生作用。此外,骆驼奶中还有类似胰岛素的小分子,能够与胰岛素受体相互作用。同时,骆驼奶还能影响胰岛素受体功能和葡萄糖转运,从而调节葡萄糖稳态。
关于骆驼奶对血糖的作用,还有更直接的临床研究。一项国外的研究招募了40名成年2型糖尿病患者,让他们以牛奶为对照,喝3个月的骆驼奶。研究发现,喝牛奶和骆驼奶都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平,改善胰岛素抵抗,不过两组干预实验并没有明显的差别。也就是说,不管是喝哪种奶,都对糖尿病患者有好处。
也有一些其他的临床研究表明,喝骆驼奶可以降低血糖水平,多少对改善糖尿病有一定的作用,但并不能完全替代药物。
前项研究中还对糖尿病患者饮用骆驼奶前后的血脂水平做了对比实验,发现骆驼奶对血脂没有显著影响,而牛奶受试者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白有所下降。但也有实验发现,2型糖尿病连续3个月摄入骆驼奶粉可使甘油三酯水平有所下降。总的来说,目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。
部分糖尿病人随着病情的发展会出现并发症,肾病就是其中一种。骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病呢?遗憾的是,尽管商家已经如此宣传,但目前这方面的研究还停留在动物实验,尚未确定在人身上是否有同样效果。
考虑营养,也要考虑综合性价比
在大多数临床实验中,骆驼奶的推荐饮用量为每天500毫升。按照目前我国的市价,500毫升骆驼奶要花将近150元。所以,对经济实力比较强的糖尿病患者来说,喝骆驼奶是有益的。但对工薪阶层来说,是否真的值得花这么大的费用来买骆驼奶,还有待商榷。
骆驼奶能治“三高”?医生表示和普通牛奶相差不大来源:【青岛信网】
信网8月24日讯(记者 李鑫邦)随着生活水平的不断提高,人们也逐渐开始追求高质量的饮品。宣称营养成分高、脂肪含量低并且含有多种微量元素的骆驼奶走进了消费者的视野。但是市民胡女士告诉信网,这些骆驼奶现在却以能降“三高”的名义进行售卖。对此,青岛市市南区市场监督管理局的工作人员表示,虽然目前对于此类小众奶没有统一的生产标准,但是根据相关规定,食品类的广告不得涉及疾病预防及治疗功能,否则涉嫌虚假宣传。
骆驼奶能降“三高”? 老人点名要求儿女购买
“我爸在吃喝上从来没有要求,那天突然跟我说要买个奶粉,我还挺奇怪的。结果老爷子跟我说这不是普通的奶粉,而是能‘降三高’的骆驼奶。”听到老父亲的要求,胡女士在 *** 上找到了这家专卖骆驼奶的原始黄金旗舰店。
一罐330克的骆驼奶粉售价368元,这个价格不仅比超市里销售的老年人牛奶粉贵,甚至都跟婴幼儿奶粉差不多了。而网店的 *** 也很有一套说法,一上来就以“营养师”的身份跟胡女士对话。“ *** 说骆驼奶不仅可以降三高,而且还能通便、治疗失眠、调节代谢紊乱等等。”听到这儿,胡女士明显感觉对方夸大了奶粉的功效,“这就是罐食品,顶多营养含量高一些,怎么到了 *** 的嘴里就什么都能治了呢?”
胡女士认为,商家就是抓住了老年人希望“以食补身”的想法,夸大了普通奶粉的功效,特别是加上了能够治疗或者缓解“三高”等常见老年病的说法,一下子就让老人动了心,“这即便不是虚假宣传,也有夸大的成分。希望有关部门能管一管这些 *** 商家,也让更多老年人提高警惕,不要随便轻信这些食品能治病的说法。”
店铺中的评论(来源: *** 旗舰店截图)
网店 *** 自称营养师 声称骆驼奶功效大
与普通的牛奶相比,骆驼奶有着产量较小、地域性强的特点,以前在市面上比较少见,因此给消费者营造了一种“神秘感”。在 *** 等购物平台上,搜索“骆驼奶”也有不少结果,这些产品的售价每罐都在300元左右。其中,在“原始黄金旗舰店”中,胡女士所说的这种每罐368元的骆驼奶月销已到2万多,复购率达到21%。
此外,信网在“原始黄金旗舰店”的评论也看到了不少关于骆驼奶可以降“三高”、帮助睡眠的说法,但同时也有人表示“一个奶而已,根本没那么神奇。”
随后,信网以要购买骆驼奶为由咨询了 *** 。一位自称是“店铺营养师”的 *** 表示,骆驼奶含的脂肪大部分为不饱和脂肪酸,并且可以做到深层免疫调节,能很好地调节脂代谢紊乱,辅助调节血脂血压,“可以降‘三高’。”
该营养师还介绍说,骆驼奶的营养成分比牛奶高很多,类胰岛素因子含量是牛奶的3倍,铁含量是牛奶的10倍,维生素C含量是牛奶的3.8倍,钙含量是牛奶的7倍,并且含有多种其他动物乳品所没有的高营养元素和微量元素。
当信网询问骆驼奶是否还有其他功效时,营养师称店铺中的金罐骆驼奶特别添加JT6益生菌,可以调节肠胃,帮助营养物质的消化吸收,改善便秘等。
*** “营养师”对其解答(来源:信网)
医生解读骆驼奶成分:跟普通牛奶差不多
信网在另一家 *** 店铺找到了一款知名品牌中老年低脂高钙高纤维奶粉,对比了这一奶粉与骆驼奶的营养成分表,发现每100克骆驼奶的能量值确实高于牛奶奶粉,两者相差约400千焦,但其他像蛋白质、维生素等含量两者相差均不大。
那么,骆驼奶真的有商家宣传的那么神奇吗?青岛大学附属医院的一位杜姓医生告诉信网,“以铁含量为例,骆驼奶声称是牛奶的10倍,即便是真的,那也比不上牛羊肉及动物内脏的高。要是靠骆驼奶来摄取这些元素,还远远不够达标。而且用开水冲泡或者加热骆驼奶时,会造成维生素C的流失,也起不到补充的作用。”
杜医生表示,通过骆驼奶的成分来看,骆驼奶和平时喝的牛奶差不多,虽然其中个别营养元素所有差异,但总体可忽略不计。“而且无论是骆驼奶还是其他营养品,永远都不可能代替药物。对于‘三高’人群,合理的饮食加之配合治疗,比饮用骆驼奶管用。”
低脂高钙高纤维奶粉(左)与骆驼奶(右)成分对比(来源:信网截图)
已有骆驼奶产品因虚假宣传被处罚 小众奶产品有望纳入规范
信网梳理时发现,在今年7月29日,新疆 *** 尔自治区市场监管管理局发布的第三批民生领域“铁拳”行动典型案例中,其案例七与案例九涉及骆驼奶产品,分别存在“虚假宣传”及“违法广告”,处以罚款1万元的行政处罚。
随后,信网就骆驼奶的相关问题联系了青岛市市南区市场监督管理局的工作人员,工作人员告诉信网,像骆驼奶这类小众奶,目前没有统一的生产标准,但是今年4月发布的征求意见稿中也将牦牛乳粉、骆驼乳粉、驴乳粉、马乳粉等小众奶粉划入了其中,相信不久就会对这类小众奶做出一个详细的规范。
此外,工作人员表示,根据相关规定,食品及添加剂的说明书、标签及广告宣传等,均不能含有虚假内容,也不得涉及疾病预防、治疗功能。若宣传中涉及了这些,就涉嫌虚假宣传,市场监督管理局也会处理此事。
本文来自【青岛信网】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
神秘的驼乳第七章,骆驼乳是乳糖不耐受症患者的福音文章摘选于《神秘的骆驼乳》,由中国轻工业出版社出版,由【陈钢粮、吉日木图、潘蕾、王朝霞、王娟】编著,由原始黄金骆驼奶粉品牌运营中心收集发布,如有侵权,请联系本公司。
对于很多人来说,乳糖不耐受症是一个新名词。乳糖是动物乳中所特有的一种双糖,由于其分子太大,进入小肠后必须在乳糖酶的作用下分解为单糖后才能被小肠吸收。当人体内缺乏乳糖酶时,乳糖就不能被人体吸收,而是进入结肠,被结肠中的细菌发酵成小分子的有机酸,并产生一些气体。这些产物大部分被吸收,不被吸收的物质和未被分解的乳糖可引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,这些症状称为乳糖不耐受症。这种现象主要是由于体内缺乏乳糖酶。乳糖酶缺乏可分为三类 :先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖酶缺乏和原发性乳糖酶缺乏。
目前,很大一部分人在饮用动物乳后都有乳糖不耐症发生,这是在动物乳的普及过程中遇到的一大难题。且乳糖不耐受症多发生于成年人中,在婴幼儿中很少见。这主要是由于婴儿在出生时体内含有很多乳糖酶,对乳糖的分解、消化、吸收、利用都比成年人旺盛,但是成长以后乳糖酶逐渐减少。虽然有人提出了一些解决 *** ,但那只是针对某一部分人,对于广大的乳糖不耐受症患者来说还是不可行的。其实,在人们目前所饮用的动物乳中,出现乳糖不耐受症的几率更大、反应最强烈的应属马乳,而骆驼乳基本没有这种现象发生。人们在饮用骆驼乳后尚未发现有乳糖不耐受症出现,其中的机理目前还不明确,有待于进一步研究,但是这种现象是确实存在的。因此,对于有乳糖不耐受症的人群来说,用骆驼乳来补充动物性蛋白质不失为一种更佳选择。
飞哥奔赴新疆,亲测骆驼奶,让大家喝得放心。这是飞哥带货骆驼奶的真心话。他希望全国人民都能品尝到天然健康的奶制品。这样一来,牧民的收入也会增加,从而成为乡村振兴的重要一环。希望我们新疆的牧民朋友们收入更高,生活品质越来越好。今天,我们来到了骆驼三兄弟的养殖基地,了解真正的骆驼奶是如何加工的。这是骆驼三兄弟的自有牧场,骆驼们生活得自由自在。母骆驼产崽后,会被带到骆驼的月子中心。骆驼们都有自己的家,这是哈萨克族的牧民正在挤奶。奶宝宝喝完奶后,会进行消毒处理,然后用全自动挤奶器盛装。这12只骆驼,每只都有2米多高,只产了这么多奶。一罐骆驼奶只有30斤,非常珍贵。骆驼三兄弟的养殖基地不使用饲料,而是使用天然的青贮、豆渣和苜蓿混合饲料。这些饲料都是天然健康的,不含任何添加剂。我不敢吃饲料,少吃点加工食品,这样我的头发也能像骆驼一样浓密。我有头发,我也是帅哥。这是新鲜的骆驼奶,还很温热,只经过简单过滤,没有经过消毒处理,但它的品质非常好,可以直接饮用,没有腥味和膻味,而且很浓稠。接下来,我们来到了鲜驼奶的检验室,这里主要是检测鲜奶样品的质量。只有质量合格的奶才能被加工成骆驼奶。现在正在进行检测,我们拭目以待结果。脂肪含量为6.13%,蛋白含量为4.19%,乳糖含量为6.05%,水分含量为0%。这不是老板。科技选品区的产品可能含有植脂末,但这是纯骆驼奶粉,只有生驼乳作为配料。这是纯货,我们要选择纯货。
□楚天都市报极目新闻记者 石倩
骆驼奶、羊奶、植物奶……近年来,部分“小众奶”宣称营养价值高、脂肪含量低,在消费市场上赢得一席之地。6月9日,极目新闻记者走访发现,这些“小众奶”定价不菲,一罐16小袋骆驼奶售价高达588元。“小众奶”真的值得砸重金消费吗?
业内人士表示,不少骆驼奶、羊奶品牌是混合奶粉,实际成分占比不大,营养价值和养生功能有限,建议消费者不要盲目迷信小众奶。
商家宣称骆驼奶营养价值高
6月9日,在武汉市香港路一家骆驼奶专营店里,极目新闻记者看到了近10款骆驼奶产品。其中,一款全脂骆驼奶粉仅有320克16小袋,售价高达588元,8瓶骆驼鲜奶的售价也高达400多元。除了成人奶粉之外,还有一款儿童奶粉,仅150克售价就高达299元。销售人员介绍,购买骆驼奶的主要是中老年消费者,还有部分家长给孩子买儿童骆驼奶粉。
为何定价这么高?销售人员表示,骆驼奶的口感类似牛奶,但营养价值要高很多,可提高人体免疫力,“尤其是中老年人,连续喝一段时间腿脚都更有劲了。”
事实上,不仅仅是线下商店,线上平台的骆驼奶定价也普遍较高。在电商平台上,记者搜索“骆驼奶”,共出现2000多件相关商品。价格普遍在300至500元之间。甚至有部分店铺,一罐450克的骆驼奶粉售价高达1488元。在评价页面,不少消费者表示主要是买来给父母喝,部分中老年群体对牛奶不耐受,就会转而选购驼奶粉。
部分品牌羊奶粉中加入牛奶
不仅是驼奶粉,不少中老年消费者也是羊奶粉的拥趸。
前不久,60岁的范女士跟一起跳广场舞的姐妹去了一家羊奶粉保健品店,花费300多元买了一盒羊奶粉,一盒400克有16小袋,折合一袋20元左右。
买回家后,范女士女儿发现包装写的是“调制乳粉”,并不是纯羊奶。再一看配料表,除了生羊乳之外,还有脱脂奶粉和乳清蛋白粉等成分。
去年11月,市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》,其中第四条规定:“产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。”
多位业界人士解读称,长期以来,很多企业生产“牛羊混合”奶粉,而以羊乳配方奶粉的名义销售,严重误导消费者。该公告生效后,意味着“牛羊混合”奶粉将禁止被称为羊奶粉。
专家称不要盲目迷信小众奶
“目前市面上的骆驼奶99%以上都是假的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示,此前有机构对多品牌骆驼奶做过测试,99%以上的骆驼奶都没检测到骆驼基因,属于“挂羊头卖狗肉”。
朱丹蓬指出,即使极少数的骆驼奶含有骆驼基因,其中骆驼奶的成分占比也仅有10%至15%。“我曾去新疆等原产地考察过,骆驼奶在当地都是供不应求,本地人都很难买到,你买的是不是真的骆驼奶可想而知。”
同时,朱丹蓬告诉极目新闻记者,不少经销商都宣称骆驼奶可以增加免疫力,可以帮助中老年消费者解决腿脚不便的问题,其实这属于虚假宣传。
朱丹蓬表示,混合奶粉不仅仅出现在骆驼奶市场,此前不少羊奶粉也是牛奶粉与羊奶粉混合。虽然羊奶粉分子更小营养更好,但是只有部分大品牌的羊奶粉是100%羊奶,建议消费者选购大品牌,品质更有保障。
“无论是骆驼奶、羊奶或是植物奶,市场都不够规范,存在一定乱象。”朱丹蓬建议消费者不要过度迷信小众奶,就喝经过长时间市场检验的普通牛奶就好。
来源: 荆楚网
这款奶粉值得一试 #卡菲熊骆驼奶粉卡菲熊益生菌骆驼奶蛋白,超推荐。
各位小伙伴们,大家好!我是一名短视频创作者。今天想和大家聊聊健康营养这个话题。相信大家都知道,每个人的生活习惯和年龄段不同,会影响到我们的膳食偏好。但是无论年龄大小,身体健康才是更重要的。为了维持健康的身体,合理搭配营养是很关键的。不管是想给中老年人选择一款安全、营养丰富的奶粉,还是让孩子们拥有均衡营养,都需要选择一款适合的产品。
今天我要介绍的是卡菲熊益生菌骆驼奶蛋白。首先,让我们来了解一下适合中老年人食用的骆驼奶蛋白。它不仅能够提高营养摄入,可以帮助保互身体健康。同时,骆驼奶蛋白也适合各个年龄段的人群。因为它含有牛磺酸、益生菌、多种维生素,可以帮助我们补充各种元素,保证身体健康。在快节奏的生活中,我们很容易忽视自己的营养摄入。
先加水,再加驼奶粉。但是,骆驼奶蛋白提供了一种便利、简单的方式,让你轻松拥有健康的生活习惯。特别是对于那些体质较弱、肠胃不适的人来说,消化吸收非常重要。骆驼奶蛋白的蛋白质成分结构,与人类乳清蛋白非常接近,易干消化吸收。同时含有益生元,可以帮助肠道消化吸收。
通过以上的镜头,我们了解到骆驼奶蛋白营养价值的多重优势。有喜欢的都可以点击下方链接,我们下期再见。
比一比:骆驼奶粉和牛奶粉哪个营养价值更高?骆驼奶粉在市面上出现的机会越来越多,有很多人对骆驼奶粉还不太了解,不知道骆驼奶粉和牛奶粉有什么区别,接下来就从几个方面简单了解一下。
1、骆驼奶粉中各类营养物质高于牛奶粉。
一头奶牛一天可产奶10千克左右,一头骆驼一天可产奶3千克左右,从产出量来看的话骆驼奶粉更加稀少;牛奶颜色会偏黄一些,骆驼奶是纯白色,比羊奶牛奶更加白。骆驼奶粉中的钙含量、蛋白质含量、维生素C含量都比牛奶粉要高,维生素C的抗氧化作用可以达到延缓衰老的功效。骆驼奶粉中的钙更加容易被人体消化吸收,达到补钙健骨的功效,比牛奶营养更加丰富,老人喝骆驼奶粉可以有效防止骨质疏松,小孩子和骆驼奶粉可以促进身体更好的生长发育。
2、骆驼奶粉脂肪含量低、含有类胰岛生长因子。
骆驼奶粉中脂肪含量、乳糖含量比牛奶粉要低,对于有减脂要求的人来说,骆驼奶粉更具有选择优势;因为乳糖含量比牛奶低,骆驼奶粉也更加适合乳糖不耐患者的体质;骆驼奶粉中还含有类胰岛生长因子,该物质类似于胰岛素,可以降低血糖;人体如果长期高血糖的话,身体各器官会发生病变、引发各种并发症和心脑血管疾病甚至糖尿病。骆驼奶粉因为含有胰岛生长因子,更加适合高血糖、糖尿病人饮用。
3、骆驼生长环境更加远离城市污染。
骆驼一般都在远离城市的沙漠中,距离城市的各种废气污染比较远,骆驼奶粉也更加绿色健康;牧民在干旱环境中行走或迁徙,骆驼奶便成了牧民最重要的营养来源之一。牧民体格强健、抵抗力强也与他们的饮食习惯有极大的关系。
长期饮用骆驼奶粉的话,可以提高营养吸收、延缓衰老、缓解乳糖不耐;还可以增强体质、减少疾病侵袭。