低价不仅仅是补贴之争，隐藏在背后的是供应链的深度变革。“以前是多个供应商供货，成本高，品质难把控。今年，京东超市新成立的海外源头直采部门的买手深入到泰国南部，与果园合作，提高果子的利用率，不适合做鲜果的进行深加工，做成榴莲冻肉等产品。”京东超市海外直采买手张博伦告诉南都记者，源头直采模式可缩短采购链、物流链、决策链，实现整体供应链降本增效，从而降低榴莲的价格。
8月30日下午，南都记者走访位于广州增城的冷链物流园区时注意到，京东超市从泰国直采的首批榴莲入库，工作人员随机抽检后确认出肉是否为3.5房或4.5房，并查看成熟度。据了解，供应链降本增效的同时，京东超市拿出3000万元补贴消费者，9月1日-3日京东超市宣布进口榴莲打出全国更低价，每斤低至25元，较其他渠道便宜两成。
刚开箱的泰国榴莲。
补贴3000万元，每斤榴莲低至25元
作为与智利车厘子一样自带流量的高端水果，动辄数百元的泰国榴莲近年来越来越受国人喜欢。据世界贸易组织（WTO）2022年统计数据显示，中国是世界上更大的榴莲进口国和消费国，中国进口的榴莲占全球榴莲消费的82%。据泰国媒体报道，今年1-6月，中国进口泰国榴莲60.69万吨，较去年同期增长20%。
线上渠道是拉动榴莲贸易增长的重要因素。高单价的榴莲在同价格段内暂无竞品，也没有“平替”，因此成为电商平台和主播发力的重点单品。今年榴莲季，网红主播带货162万颗榴莲，被质疑导致榴莲价格上涨后冲上热搜。
围绕低价展开竞争的电商平台也将榴莲列为补贴对象。当下，泰国南部榴莲已上市，新一轮的价格战已开启。京东超市近日宣布，拿出3000万元补贴消费者。从9月1日开始，进口榴莲价格降至全国更低价，新鲜进口榴莲价格降至每斤27.9元，外加补贴，部分规格到手价可低至每斤25元，相比其他渠道便宜两成。据了解，京东超市此次活动覆盖多个规格，其中更受欢迎的是2-2.5公斤单个装，补贴价降至99.9元。
优化供应链降低成本，未达指定规格按比例退差
价格战之下，补贴加码的同时，京东超市如何将榴莲价格稳定在“2”字头？南都记者在京东物流位于增城的冷链物流园区注意到，此次参与活动的榴莲均是源头直采。由产地直采加工包装后，经过7天左右运抵中国，京东全国超1500个仓库、一站式冷链服务，使榴莲锁鲜送达消费者手中。
位于广州增城的冷链物流园，进口榴莲正在入库。
“我们今年新成立了海外直采部门，以海外源头直采为主要模式，品类涵盖水产、牛肉、葡萄酒。榴莲是海外直采的之一品。”对农产品较为熟悉的京东超市海外直采买手张博伦接受南都记者采访时表示，接下来也会关注其他消费者认知度高的单品，进行直采以降低消费端价格。
与此前的供应商供货相比，张博伦提到，海外直采模式下，京东超市的买手直接深入到当地的果园，减少中间环节，缩短采购链条。同时，除了对果子进行分级，挑选出符合京东超市标准的鲜果外，其他果子则进行深加工，开发出榴莲冻肉等产品，丰富平台SKU。“通过开发不同产品，再次降低整体的成本，也就是供应链变革实现降本增效。”
据了解，海外源头直采模式下，为缩短货源渠道。京东超市派出20人工作小组驻扎泰国，与产区达成产地直采合作，将泰国进口榴莲价格降到全国更低价。
低价的同时，消费者同样在意品质和服务。京东超市生鲜品控张宏昊表示，京东超市还推出相关保障措施，即进口金枕榴莲“保房”销售。2-4公斤单个装每颗出肉保3.5房、4公斤单个装每颗出肉保4.5房，未达指定房数规格按比例退差，避免“开盲盒”般的不确定性。
此外，越南榴莲产区逐渐成熟，京东超市正在与越南产区洽谈直供合作，接下来将上架越南榴莲。
采写：南都记者黄培
进口榴莲赶超车厘子 水果“顶流”大赛 更激烈了在上海的进口水果市场上，站在刚刚运抵中国的菲律宾榴莲旁，菲律宾驻华大使吉米(Jaime Florcruz)满怀信心地用熟练的中文向大家做起了推销，“菲律宾榴莲品质有保障，不甜不要钱！”
今年1月7日，中国海关总署正式公告，允许符合相关要求的菲律宾鲜食榴莲进口。进入4月，菲律宾榴莲今年之一个产季尚未结束，就有大量榴莲通过空运和海运进入中国。
榴莲，果肉金黄、香味浓郁、口感绵密，已经成为了中国消费者的新宠。目前，中国已成为仅次于印度尼西亚和马来西亚的全球第三大榴莲消费国。中国自身几乎并不出产榴莲，依靠进口来满足消费需求。此前已有泰国和越南的鲜食榴莲以及马来西亚冰冻榴莲获准进入中国市场。
“之前，中国消费者热捧车厘子。车厘子每年的进口量达2万多集装箱，”上海沃农进出口有限公司总经理王建军告诉之一财经，“如今，榴莲是进口水果中，唯一进口量赶超车厘子的。去年鲜食榴莲的进口量就已达到4万多个集装箱。中高收入家庭是消费主力。”
中国榴莲市场迎新玩家
4月7日，之一批菲律宾榴莲空运抵达上海，这意味着菲律宾新鲜榴莲对华出口的正式启动。4月20日，海运的榴莲也抵达中国市场。
吉米向之一财经记者表示，中国的市场充满活力且健康成长，中国的消费者也对新鲜事物保持开放的心态。菲律宾早在2018年就开始推动向中国出口榴莲，经过了多年努力，很高兴之一批榴莲已经到达了中国市场，对于未来前景很有信心。
菲律宾榴莲进口商都乐中国市场总监王娜对记者表示，公司本来打算主要以海运的方式将菲律宾榴莲运来中国，不过由于现在市场需求旺盛，所以更多地采取了成本更高的空运。
不过，无论是海运还是空运，来华榴莲的起运点基本都在菲律宾南部城市达沃。这座城市被称为菲律宾的“果篮子”，榴莲产量占菲全国的约80%。达沃还是菲律宾前总统杜特尔特的家乡和根据地，他也被民众看到过在达沃街边品尝榴莲。
相比其他榴莲品种，达沃本地榴莲品种不仅更抗虫害，产量也更高，此前主要出口泰国、马来西亚、韩国、新加坡等地。在这个榴莲品种中，其中最主要也更受欢迎的品种“普雅”甜味浓郁，口感丝滑馥郁。
王娜告诉记者，2022年底，在获知菲律宾新鲜榴莲即将准入中国的消息后，公司便之一时间派团队前往菲律宾实地进行考察，在10余种主流菲律宾榴莲品种中，也选择了黄金普雅榴莲进入中国市场。
中国市场上不乏进口榴莲，在菲律宾榴莲入华前，泰国的金枕、马来西亚的猫山王等是中国消费者耳熟能详的榴莲品种。
王建军告诉之一财经，菲律宾榴莲种植的总量并不像泰国、越南那么大，种植水平相对原始一点，外表可能有些皮毛，不那么漂亮，“但是它的口感非常好，而且上市时间和泰国榴莲完美错开。”
据王建军介绍，此次都乐引入的黄金普雅榴莲产季在每年的2~4月以及8~10月，正好可以弥补泰国金枕鲜榴莲的空窗期。
一位榴莲经销商告诉之一财经，泰国的金枕主要是每年的3~6月底上市，马来西亚的猫山王则要到每年的11、12月左右才上市，而且马来西亚猫山王多是液氮冷冻运输，并非鲜食榴莲。
之一财经在现场看到，都乐黄金普雅榴莲的果肉较红。有现场品尝者表示，口感则比泰国的金枕要浓郁。
至于是否会在中国市场上形成竞争，王建军并不认同。除了上市时间错峰外，王建军表示，当前菲律宾榴莲的售价与泰国、马来西亚、越南的榴莲相比有一定优势。他预计，公司的菲律宾榴莲年度成交量可达2000吨。
2022年，榴莲在中国进口水果金额中，稳居之一位，达40.3亿美元，进口量达到82.5万吨，相比2014年增长了将近两倍；而车厘子(鲜樱桃)2022年的进口额为27.7亿美元，进口数量为36.7万吨。另据海关数据显示，2015年至2022年间，中国鲜食榴莲进口量复合增长率达17%。
弗若斯特沙利文认为，随着人们的消费升级，对高品质水果的需求不断增加。得益于该趋势，优质的进口水果品类格外受市场青睐。预计未来五年，榴莲、车厘子、山竹仍是中国大类水果消费增速前三的水果。
中国与RCEP成员农产品贸易火热
从柬埔寨龙眼，到越南百香果，再到菲律宾榴莲，越来越多周边国家的水果走进中国市场，走上了中国消费者的餐桌。这背后离不开《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)的助推。
2022年1月1日，RCEP正式生效。当时，率先在已正式提交核准书的10国生效实施，即文莱、柬埔寨、老挝、新加坡、泰国、越南6个东盟成员国和中国、日本、新西兰、澳大利亚4个非东盟成员国。一年多来，RCEP陆续在韩国、印尼等成员国生效。
RCEP区域是全球重要的农业生产地，汇聚了全球主要的大米、棕榈油、橡胶、水产品等生产地。因此，生效一年多来，中国与RCEP成员国之间的农产品贸易热火朝天。
公开资料显示，我国对东盟农产品零关税比重为92.8%、澳大利亚91.5%、新西兰92.0%、韩国88.2%、日本86.6%；东盟各国对我国农产品零关税比重在61.3%至100%之间、澳大利亚98.5%、新西兰96.1%、韩国62.6%、日本57.8%。
据中国商务部12日消息，菲律宾日前已向东盟秘书长正式交存《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)核准书。根据规定，RCEP将于6月2日对菲律宾生效。这标志着RCEP将对15个成员国全面生效，全球更大的自贸区将进入全面实施的新阶段。
商务部国际贸易经济合作研究院亚洲研究所副所长、研究员袁波对之一财经记者表示，“达成RCEP后，在之前没有自由贸易协定安排、关税壁垒水平相对比较高的成员之间，‘贸易创造’效应会比较明显。”
协定生效后，区域内90%以上的货物贸易将逐步实现零关税。其中，我国与东盟、澳大利亚、新西兰之间的立即零关税比例将超过65%。
值得注意的是，由于中国与东盟已有自贸协定安排，因此在RCEP基础上又可新增关税优待产品。
以菲律宾为例，在中国对东盟成员国关税承诺表中，榴莲在RCEP生效之一年，基准关税从此前的20%立即降为0；菲律宾对部分医药产品、塑料及制品、硫化橡胶、钢铁制品等，中国对菠萝罐头、菠萝汁、椰子汁、胡椒等进一步降低关税。
吉米告诉之一财经，很高兴RCEP对菲律宾将正式生效，在享受到关税的减让后，希望不仅仅是菲律宾水果，还有更多的菲律宾产品能够进入中国市场，这对菲律宾的生产者和中国的消费者来说都是双赢的局面。
商务部国际贸易经济合作研究院此前发布的《RCEP对区域经济影响评估报告》显示，到2035年，RCEP将带动区域整体的实际国内生产总值、出口和进口增量分别较基准情景累计增长0.86%、18.30%和9.63%，出口和进口累计增量规模将分别达到8571亿美元和9837亿美元。在全球层面，到2035年，RCEP将带动世界实际GDP和进出口贸易分别较基准情景累计增长0.12%和2.91%。
菲律宾驻华大使馆农业参赞安娜(Ana Abejuela)对之一财经记者表示，“榴莲是水果之王，而山竹是水果之后”，在榴莲进入中国市场后，让菲律宾山竹获得准入成为了下一个目标，目前他们正在与中国海关总署商洽，希望中国消费者明年就能品尝到。
曾卖过100元一个，下一个水果界新贵？文/金子
最近几年，市面上出现了一种新奇的水果。黄色的，长得跟火龙果有几分类似。要说它更大的特点，就是贵！
85元一斤，已经是现在的价格了。这种水果更大也就半斤左右一个，最贵时论个卖，100元一个。
价格比水果之王榴莲贵多了，水果中的奢侈品，水果届的劳斯莱斯，吃这种水果真的是壕！
这种水果叫燕窝果，它的真名其实叫“麒麟果”，原产于厄瓜多尔、哥伦比亚等地，属典型的热带植物。
看这瓤，跟火龙果更有几分相似。其实，燕窝果跟火龙果确实是近亲，同属于仙人掌科三角柱属仙人掌的果实。据说，最开始也有人叫它“黄龙果”，估计是这个名字不够fashion吧，人们给它起了个听起来高端大气上凳次的名字——燕窝果。这就跟人参果，其实跟人参半毛钱关系都没有的道理一样。只要听起来贵，就行了。
当然也有人说之所以叫燕窝果，是因为它有燕窝的口感。有一说一，它的口感还是不错的，甜度很高，有的糖度能达到20多度。此外，燕窝果富含维生素，果糖，葡萄糖，多种矿物质。而且跟火龙果一样，燕窝果也有润肠通便的效果。据说美容养颜，明目防贫血的功效。
进口水果，口感营养都在线，名字洋气，这太具有网红水果的潜质了。近几年，燕窝果成了水果圈的新宠之一，云南、海南、广西、广东等地纷纷种植。
在海南的热带水果中，燕窝果的的比重逐渐增加，种植面积也从两三年前的几百亩，发展到一万多亩，卖家们更是喜欢把它摆在水果摊的C位，在海南省东方市，燕窝果已经成为当地农业推广的一张新名片。
01
不能完全照搬种火龙果的方式
有人觉得既然跟火龙果是兄弟，价格又这么昂贵，大面积种植不就能获得丰厚的回报吗？
但事情还真没那么简单。虽说价格诱人，但种植门槛还是挺高的，产量也比较低。有人种出来的果子太小，只有二三两重，根本达不到商品果要求。所以不少人投入了大量人力物力，却以赔钱告终。目前，能大面积种植燕窝果的人还真不多。
在海南省东方市，有个叫谢占的人，燕窝果的种植水平在海南能进前三甲，规模还在逐年增加。
在谢占的基地，每亩产量达到3000多斤，曾经89亩地销售额达到700多万元，因为掌握了种植这种水果高产高质奥秘，四年时间就成了行业带头人。
在我国，燕窝果的主产区是海南、广东、云南等地，供应期从1月持续到7月，燕窝果的整体价格要比普通火龙果高出很多，主要以礼盒装的包装模式来走中高端市场，250g以上的大果销往长三角、珠三角，京津冀等地，250g以下的中小果在海南当地和电商销售。
2018年之前，谢占种的是红心火龙果，当得知燕窝果很少有人种出来，产量很低的消息后，马上改种燕窝果，他想靠着种红心火龙果的经验，在燕窝果领域大显身手，当时能种出来的燕窝果特别小。
汤华，是海南大学热带作物学院的教授，也是火龙果领域的专家。2018年，汤华从网上买了三个燕窝果后，就开始做实验研究。
汤华在世界范围内搜集了100多份火龙果种质资源。燕窝果的实生苗不发达，汤华就指导大伙用扦插的方式，把燕窝果嫁接在砧木上，让原本枝条只有两指宽的燕窝果枝条变得有四指宽，借助砧木的根系，传输更多的营养，提高燕窝果的重量。
谢占也按照扦插的方式，之一年，就将产量从1000多斤提升到2000多斤，可是燕窝果溃疡病的问题依旧是他心头病.
汤华分析，之所以抑制不住溃疡病，就是搞错了具体是什么细菌，用药有偏差，不能用对付红心火龙果的方式，来种燕窝果，一旦果园里有溃疡病的情况，就得大胆砍掉枝条，然而，当时燕窝果苗一根要30多元，和别的火龙果苗3、4元相比，燕窝果苗太贵了，大家根本舍不得砍掉，只有谢占，大胆的清园砍苗，杜绝溃疡病的传播。
只要付出就有回报，当地的燕窝果产业也涌现出很多像谢占、汤华一样不断奋斗的人，让原本产量低，品质差的行业难题各个击破。
02
用化妆刷授粉
燕窝果的花每批只开一次，只开一晚，如果错过了授粉时间，意味着不会挂果，没有收成。
过去，种植户们人工授粉用的是小头毛笔，燕窝果的花比较大，人工授粉的时候，需要一次要在花上点三四下，虽然动作简单，但是次数多了也很费时，谢占观察到女士化妆刷，刷头比较大，他就买来几十个做实验。
爱用工具的谢占一发不可收拾，除了人工授粉的刷子，就连采收时候刷刺的刷子，也是从鞋刷开始，经历了三次的迭代更新，最后用了扫床的大头扫帚。
通过一些细小的改动，工人从过去一天只能摘100多斤燕窝果，增加到500多斤，效率是过去的三四倍。
解决效率的问题很重要，但更重要的是提高种植户的积极性，带领大家赚钱更多钱。谢占改变合作方式，把曾经按照天数付钱，变成承包制，除了基本工资，每一批果产量每斤再给5角钱提成，多三万元。
如今，当地有30多农户跟着谢占种燕窝果，种植面积达到600多亩，他也把种植燕窝果的关键点共享给大伙。
03
隔行点灯
种燕窝果，虽然不能完全照搬火龙果的方式，但既然是“兄弟”，总有一些共通之处。在火龙果届，超级流行的夜晚补光法，也被谢占移植到了燕窝果上试一试。
这种补光灯通过模拟太阳光，“叫醒”晚上休眠的燕窝果，能加快它开花、结果周期，实现错峰上市，增产又增收。
但问题来了：电费太贵！
种火龙果的人都知道，晚上给火龙果开灯补光，就是想增加产量，每间隔1.5米，挂上一个15w的灯，而且行行都得有，但是谢占种了一段时间后有了个大胆的想法，他想把本来行行都有的灯变成间隔一行挂。
通过实践，谢占发现燕窝果对光的需求不像红心火龙果那么大。为了验证自己的想法有没有道理，他把汤华教授请到基地。
汤华带着一批红色的灯、蓝色的灯，还有红蓝光混合灯，都挂了起来，他要用三个月时间，做一个实验。
汤华把红光、蓝光和混合光进行对比，形成了这几十万字的报告，记录不同的灯对燕窝果生长的影响。
按照每个季节的日照情况，汤华给了谢占一个时间表，比如，9-10月份适合补光2小时，12月到1月适合补光6小时等等，如今，谢占大胆的用这种隔行点灯的方式。
靠着对农业的细心和耐心，谢占一步步的解决了燕窝果种植的难题，如今，他终于种出了满意的半斤大的燕窝果，农户们跟着谢占也很有奔头。
纵观中国各省，会发现一个神奇现象。
越是在网上被标签化的地方，越是在标签背后藏着更多的精彩。
广西，就是其中之一。
如果不是#广西连路灯都是水果形状的#话题上了热搜。
可能许多人根本不知道，印象中以嗦粉、口音、鬼火少年出圈的广西，早已成了当之无愧的中国果篮。
中国水果高手这么多，广西敢叫“水果王国”这个称号，自然也是有两把刷子——大、全、优！
产量大！
广西水果年产量突破3000万吨，可以豪气到一年为14亿多中国人每人“投喂”约40多斤水果。
图源：地道风物
种类全！
无论是荔枝、香蕉、火龙果等常见的南方水果，还是柿子、梨、大枣等北方水果，都大有种植，甚至东盟水果进口也是全国之一。
质量优！
优良适宜的自然环境，使广西成为水果生长的天选之地，桂七芒、金桔、沙田柚……都是广西优质水果的“金字招牌”。
近年来，商务君多举并措
推动广西水果
更大范围、更多品种、更好品质
行销全国、远销海外
为进一步开拓长三角农产品市场，实现互惠互赢，商务君将组织41家企业组团参加9月1日—3日在广州中国进出口商品交易会展馆（广交会展馆）举办的2023国际水果展。
小贴士
2023国际水果展由中国食品土畜进出口商会联合中国果品流通协会举办，以“世界水果，中国市场”为主题，汇聚全球优质水果资源，致力于打造亚太专业水果展。
展会期间，商务君将开展丰富多彩的活动，搭建 *** 、行业、企业间招商引资平台，招引中国—东盟水果龙头企业，扎实推进桂果行销全国。
· 开馆仪式
KAI-GUAN-YI-SHI
届时将举办2023国际水果展广西—东盟名优水果主题馆开馆仪式。
时间：9月1日9:30-10:15
地点：中国进出口商品交易会展馆广西馆（广东省广州市海珠区新港东路广交会展馆D区6号门19.2 D4&D5展位）
本届展会，商务君将搭建约300㎡的广西—东盟名优水果主题馆，除了火龙果、黄金百香果、龙眼、葡萄、红心蜜柚等广西当季知名水果外，还有榴莲、菠萝蜜等东盟特色进口水果，致力打造一场品类丰富、口感美味、优质高端的水果盛会。
上下滑动查看参展商
· 招商推介
ZHAO-SHANG-TUI-JIE
届时将举办2023年广西现代商贸物流产业链暨中国—东盟水果交易中心招商推介会。
时间：9月1日10:30-11:35
地点：广交会威斯汀酒店三楼AB宴会厅（广东省广州市海珠区凤浦中路681号广交会展馆C区）
将有中国物流与采购联合会、香港广西总商会、广东物流协会、福建广东商会、中国食品土畜进出口商会、中国果品流通协会、国际水果经销商、广东省农产品龙头企业及广西众多物流企业参与哦。
近期，商务君已启动中国—东盟水果交易中心建设，发挥广西面向东盟水果更大的中转地作用，打造面向东盟的区域性水果集散中心，进一步把东盟和广西的优质特色水果销往全国、全球。
· 桂果展销
GUI-GUO-ZHAN-XIAO
届时将开展“桂果”产品展销活动。
时间：9月1日—3日
地点：广州中国进出口商品交易会展馆广西馆（广东省广州市海珠区新港东路D区19.2 D4&D5展位）
将组织广西41家“桂字号”名优水果和东盟水果企业组团参展，通过现场推介、订购洽谈形式，促进多方产销合作，帮助企业建立长期产销对接合作，实现“买广西、卖全球”，推动东盟水果行销全国。
万事俱备，不欠东风。下一步，商务君将持续做好2023国际水果展及2023年广西现代商贸物流产业链暨中国—东盟水果交易中心招商推介会各项工作，借助展会平台，集中展示展销广西和东盟特色水果产品，促进多方产销合作，吸引更多商贸流通企业、水果经销商落户广西，落户中国—东盟水果交易中心，进一步把广西的优质、绿色、特色水果资源推向全国、全球，推动东盟水果行销全国。
水果王国，中国果篮
水果大省—广西到底有多厉害
9月1日至3日，相约羊城
商务君
满足你对水果的所有想象！
车厘子、猕猴桃、榴莲，谁是“中国进口水果之王”？题图源自短片《榴莲榴莲》
作者：响马 | 编辑：葛伟炜
“‘臭宝’榴莲的‘真香’时刻。”
哪一种水果是“中国进口水果之王”？对于这个问题，网友给出过多个答案，包括阳光葡萄、车厘子、猕猴桃等，若从进口总额的角度看，只有一个正确答案——榴莲。
据中国食品土畜进出口商会水果分会近日发布的统计数据显示，2022年，中国水果进口呈上升趋势，总额达到146亿美元，同比增长8%。其中，榴莲进口总额达到40.3亿美元，在进口水果中位列之一。
值得注意的是，中国进口的主要是泰国榴莲，其进口总额占比高达96%，进口量占比为95%。换句话说，泰国榴莲乃是中国市场上的“绝对主流”。
泰国榴莲热销，不仅助力更多喜爱榴莲的年轻人实现了“榴莲自由”，也让分销的中间商赚麻了，仅仅是洪九果品，2019~2021年的榴莲销售额就累计超过60亿元。
问题在于，作为“臭宝”的榴莲，为何能让消费者和中间商都直呼“真香”？
成瘾性爆品
将榴莲的臭与香，表达得最贴切的，当属著名作家郁达夫。在《南洋游记》中，他曾写道：“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃。”
臭与香矛盾统一，有人避之唯恐不及，有人非常爱吃。网友“卤蛋”提到榴莲，认为这种水果气味臭但口感细腻香甜，她不仅爱吃，看到榴莲蛋糕、榴莲饼、榴莲冰淇淋、榴莲烤肉等榴莲相关制品，也“两眼放光”。
向网友推荐榴莲千层蛋糕时，“卤蛋”直言：“可以吃到榴莲又可以吃蛋糕，觉得幸福是双倍的。”
在和“卤蛋”一样爱吃榴莲的人群中，年轻人表现最为活跃。据媒体调查，榴莲消费者里，26~35岁用户占比达51.12%，16~25岁占比达10.38%。也就是说，超6成榴莲被年轻人买走。
年轻人成为榴莲消费的主力，一方面是因为他们更舍得花钱，另一方面，其中有不少人是榴莲的重度爱好者，对于榴莲，他们越吃越想吃，越吃越上瘾。
对榴莲的成瘾性，四季榴莲董事长李婷认为，榴莲味道足够特殊，“喜欢这个味道的人，就只能去吃榴莲”，因此在水果中，榴莲是少有的具备不可替代性的一类。
某生鲜连锁品牌的创始人贺欣则提出，一款生鲜单品想要成为爆品，需要具备的一个条件就是成瘾性，而水果中，“只有榴莲具备这个条件”。
榴莲的成瘾性恰恰是年轻人追求“榴莲自由”最强劲的推力，用生鲜集团都乐中国副总裁兼总经理杨振宇的话来说，“榴莲的用户消费黏度很高，复购率很好，这是一个快速发展的品类”。
正因如此，中国逐渐成为名副其实的榴莲消费大国。数据显示，2010~2019年，中国榴莲的消费量年平均增长率超过16%，目前，中国已经是全球更大的榴莲消费市场。
但是，中国几乎不产榴莲，绝大部分都只能依靠进口。
从榴莲进口的市场格局看，在较长一段时间里，泰国是唯一一个鲜食榴莲获准进入中国的国家，直到去年下半年和今年初，越南、菲律宾的鲜食榴莲才先后获准进入，而马来西亚榴莲只能以冰冻的形式进入。这便是泰国榴莲占据中国市场“绝对主流”的原因所在。
这也意味着，谁能用更多泰国榴莲承接中国市场的消费需求，谁就有可能从这一成瘾性爆品中获取更多收益。
为此，在中国，佳农集团近年对榴莲进行了重点布局，都乐中国也在进一步拓展榴莲业务，专注水果分销的洪九果品更是将榴莲发展为自己的“明星单品”，一举成为榴莲分销行业龙头。
在此背后，是持续多年的市场争夺。
市场争夺战
行业外的人不会想到，对中国榴莲市场的争夺，走私商一度相当强势。
据媒体报道，早年，榴莲走私商较多，因是非法途径，它们在价格方面的“优势”，正规企业难以企及，以致水果行业的头部企业都被它们“劝退”。
佳农水果CEO张景真接受媒体采访时透露，2014年左右，佳农做过榴莲进口业务，“由于当时有不少不合规的竞争者，我们完全合规去做的话没有竞争优势，所以就暂时性放弃了。”
不只是佳农集团，同样是水果行业的头部企业，都乐中国也只是在2016年短暂地涉猎榴莲业务，此前并没有“押注较多筹码”。
走私商的疯狂和头部企业的克制，形成鲜明对照，而要打破这种市场局面，必须取得源头上的优势，通过降低成本来获得更多利润。
洪九果品就是在这一逻辑下瞄准榴莲业务的。2011年前后，洪九果品创始人邓洪九开始在泰国探索，首先聚焦龙眼这个核心果品，通过在泰国开设工厂，并从分散的果农手中收购龙眼，慢慢建立起规模效应，随后又将果品拓展至榴莲、山竹、火龙果等。
具体到榴莲业务，据媒体报道，在泰国，洪九果品收购原料鲜果的成本低于同行，并且其规模化效应有利于摊薄人工成本，“连海运、陆运空柜都会优先给到洪九果品”。
多重因素叠加，榴莲成为洪九果品毛利率更高的水果，2019~2021年，其毛利率位于18.9%~21%。2022年前五个月，洪九榴莲的毛利率甚至达到31.2%，同比提升约9.3个百分点。
图源洪九果品官网
这段时期，榴莲进口也发生了变化，一边是海关打击走私的力度不断加强，另一边，中国的榴莲消费量逐年增长，零售额随之飙升。数据显示，2019~2021年，我国榴莲的零售额由210亿元增长至524亿元，复合年均增长率达到57.7%。
在行业内外利好的助推下，洪九榴莲的销售额得以飙升。根据招股书显示，2019~2021年，洪九果品榴莲的销售额分别为4.73亿元、21.07亿元与34.82亿元，市场份额从2.8%提升到8.3%。
审视这些数据不难发现，在榴莲分销市场的“争夺战”中，洪九果品赚麻了。与此同时，洪九还在“水果之一股”的争夺战中胜出，于2022年10月底登陆港股交易市场。
至于佳农集团、都乐中国，新零售商业评论没有查询到这两大头部企业在榴莲板块的销售额，饶是如此，鉴于榴莲稳坐中国进口水果总额之一的“宝座”，它们围绕榴莲的市场争夺必将更加激烈。
新一轮竞争
争夺市场的同时，洪九果品也在培育自有品牌。据洪九官网显示，洪九果品的14个主要水果品类中，已培育出18个品牌。这之中，公开披露的榴莲品牌包括HJ、洪九泰好吃、猛象。
之所以要加码自有品牌，是因为品牌能带来高溢价。据截至2022年6月30日的半年报显示，包括榴莲在内的品牌水果产品实现收入达52.98亿元，占比高达74.1%。
洪九果品的品牌化程度这么高，消费者却不大能感受到，这是为何？原因很简单，为建立端到端的供应链优势，洪九果品的品牌化主要面向B端。
在36氪财经看来，洪九果品的品牌化聚焦B端，“难以成为C端消费者决策的因子，驱动销售也就无从谈起”。进一步分析后发现，佳农集团在品牌化前期的销售费用率超过10%，如果洪九果品着力推进C端的品牌化，“必会对公司构成较大的财务压力”。
这其实是可以预判的结果。数据显示，从2018年起，洪九果品的经营活动所用现金净额已经持续多年为负，2018~2021年分别为-4.67亿元、-4.5亿元、-8.04亿元、-9.82亿元，2022年半年报为-7.54亿元。
媒体直指：“考虑到公司目前10%左右的净利率水平，高举高打的品牌推广使得公司未来有一定的概率会出现亏损。”
显而易见，C端品牌化是洪九果品承接中国市场消费需求的“软肋”。相比之下，佳农、都乐中国在国内知名度较高，在影响消费决策方面更为有力，它们需要做的，更多是满足消费者需求。
正如张景真对媒体所言：“每一类产品我们的质量标准都非常清晰，这相当于（和供应商）定制一个我们认为消费者最容易接受的产品。我们把中国消费者的需求，不断地和农场端进行沟通，让他们提升管理，加强品质和口感。”
头部企业C端品牌化之外，榴莲分销行业也迎来了整体性的变化，这便是前文写到的，越南、菲律宾的鲜食榴莲先后获准进入中国，多个东南亚国家正在竞逐中国榴莲市场。
媒体认为，这将“有助于降低榴莲的价格”，对追求“榴莲自由”的年轻人而言，无疑是一大利好，而对于泰国榴莲从业者来说，更多竞争者涌现让他们感受到了不小的压力，持续得到中国消费者青睐变得更为关键。
泰国榴莲协会会长帕努萨克·塞帕尼克坦承：“每年榴莲的产量是有限的，目前的情况是需求大于供给，即便是这样，我们也会只挑选品质更好的榴莲供应中国市场。”
无论是泰国、越南、菲律宾等生产国，还是洪九、佳农、都乐中国等中间商，都已经进入新一轮竞争，落脚点都是更好地满足中国消费者需求。
不得不说，这样的竞争，想必每一位榴莲爱好者都乐见其成。
参考资料：
1.《2022年水果进口146亿美元，都进口了啥，为何进口水果屡创新高？》，新农鸣
2.《「跨年之一妖股」暴涨超200%，卖榴莲到底能挣多少钱？》，36氪财经
3.《中国人每吃掉10个榴莲，为何有1个源自洪九？》，南方周末
4.《买光泰国榴莲！中国人有多爱榴莲？一线城市是更大消费地》，之一财经
5.《国人“榴莲自由”可期，东南亚各国“挑更好的供应中国市场”》，之一财经
1斤一百多的日本天价金桔，比广西融安金桔好在哪，为何这么贵▲一盒3L级的金柑玉玉
4800日元1千克，仅是普通级“金柑玉玉”
比起诸如罗马红葡萄、太阳之子等顶级日本水果，“金柑玉玉”并不算特别贵，但1千克一盒的普通“金柑玉玉”售价也高达4800日元左右，而更高级别的售价就更为昂贵了。
▲金柑玉玉整体果实和果色非常统一
“金柑玉玉”采用了车厘子一样的分级方式，仅有两个级别，普通级为2L，卓越级为3L，分别名为“玉玉”和“玉玉优”。能够入选“玉玉”级的果径需要达到2.8厘米，糖度须达16度以上；而“玉玉优”级别的果径则需要达到3.3厘米，糖度须达到18度以上，相比宫崎县糖度在13-14左右的普通的金桔，高出了4度以上。
“玉玉优”比“玉玉”更甜，味道也更显温和。据说是金橘的巅峰之作，产量极低，仅为总产量的2-3% ，相应其售价也更高。
▲一颗3L级的卓越金柑玉玉
来自日本宫崎县，选用Tatamama品种
▲宫崎县盛产着大量的金桔
宫崎县是日本之一大金橘产地，占日本金橘总产量的60%以上。其不仅在产量上为日本之一，而且在质量上也在力争成为日本之一，所创建了名为“玉玉”和“玉玉卓越”的两个金橘品牌皆为其目标。
“金柑玉玉”精选金桔中的“Tatamama”品种，全年皆在温室中种植，开花后在树上完全成熟 210 天。从开花到成熟必须完全满足挂果210天，并为此而设定了销售限制，只有天数足够，且果径标准和糖度皆达标，在禁令解除之后，才能上市销售。
由日本小学生命名,民间有男性器官的意思
▲金柑玉玉的名字来自一个小学生
虽说官方在宣传的时候解释“玉玉”名称为“美味的金橘只能是偶然”，但民间却有另一个说法。
日语中的“金”加“玉”，是指男性的重要器官。据说，当地的农会曾经募集品牌名称，一个小学生提出这个名字。农会的人觉得听起来很可爱，又很好描述水果的特色，是一个很棒的名字。然后大家一致决定就用这个名字了。
虽然名字似乎有些怪异，可看得出来宫崎的农会很聪明，特别而奇怪的名字，往往会容易引起讨论，它给人们留下的印象反而更深刻，都难以忘掉的地步，实在太铭心刻骨了。这样，“金柑玉玉”的品牌宣传也达到了。
单以果径、糖度的数据相比，广西柳州融安金桔毫不逊色
▲广西融安金桔也有不俗的表现
如果你吃过正宗的广西融安滑皮金桔，它的甜度一定不会让你失望（亲测过糖度可以达到18度以上），而果实大小也丝毫不落下风（特大果甚至超过3.3厘米）。
虽然融安金桔中尚无某一品牌，可以像“金柑玉玉“一样在宫崎金桔中独树一帜，但也有不少果园管理得当，愿意为品质付出时间和代价，只是和国内大多数水果一样，并没有一个鹤立鸡群的品牌。
以融安金桔与“金柑玉玉”相比，前者是区域品牌，后者是独立品牌，这是一个不太公平的比较。如果非得有差距，还是在品牌营造和种植管理控制上的整体差距。
▲你宁愿选品牌，还是更愿意倾向于价格呢
咱们广西的融安金桔,主要分法依然按照小果、中果、大果，或者有人会专门挑出来特大果，然后再按照电商果、商超果、精品果等渠道分级。为了赶早卖个好价钱，有的果园会在果色尚青，味道尚未脱酸的情况下抢先上市，消费者拿到手中的果品标准也不一致。但仅从大小、糖度来讲，正宗且应季上市的融安金桔，并不输于“金柑玉玉”。
后话：
每年应季上市的融安金桔，我都会从开始吃到最后，甚至果皮有些发干发硬了，依然喜欢。
1斤一百多的日本“金柑玉玉”有其贵得道理，没有领头品牌的融安金桔也并无不可，毕竟花一百元可以吃到好几斤，比起“小日子过得不错的”显得更为普惠。
但对于要想创立品牌的经营者，“金柑玉玉”是一个值得学习的对象。
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中国开放进口三种热门水果，消费者迎来新选择！近日，中国海关总署发布了三则重要公告，宣布允许进口委内瑞拉鲜食鳄梨、柬埔寨鲜食椰子和赞比亚鲜食蓝莓。这一消息引起了广大消费者的热烈关注，他们迫不及待地期待着品尝这些新鲜水果带来的美味与健康。
根据海关总署公告2023年第118号，符合相关要求的委内瑞拉鲜食鳄梨将被允许进口。这是一种口感丰富、营养丰富的水果，富含维生素和矿物质，被誉为"绿色黄金"。委内瑞拉的鳄梨以其独特的风味和品质闻名，如今终于可以进入中国市场，给消费者带来了更多选择。
同时，根据海关总署公告2023年第119号，柬埔寨鲜食椰子也将正式进入中国市场。椰子作为一种受欢迎的热带水果，具有丰富的水分和天然甜味，深受人们喜爱。柬埔寨的鲜食椰子以其独特的风味和品质备受推崇，此次进口的允许将为中国消费者带来更多美味的选择。
另外，海关总署公告2023年第120号宣布，赞比亚鲜食蓝莓也将进口中国。蓝莓作为一种富含抗氧化物和维生素的水果，具有丰富的营养价值和独特的口感。赞比亚的鲜食蓝莓以其饱满的果粒和甜美的口感而闻名，此次进口的允许将为中国消费者提供更多健康的选择。
这三则公告的发布，标志着中国市场对于国外水果的进口政策进一步放宽，为消费者带来了更多新鲜、美味的选择。消费者们可以期待品尝到来自委内瑞拉、柬埔寨和赞比亚的独特水果风味，同时也为这些国家的农业生产和经济发展注入了新的活力。
无疑，这一消息对于水果爱好者来说是一个喜讯。无论是品尝鳄梨的丰富口感，还是享受椰子的清凉滋味，亦或是品味蓝莓的酸甜滋味，消费者们将在这些新鲜水果中找到更多满足和惊喜。
随着中国市场对于国外水果的进口政策的不断放宽，我们有理由相信，未来将会有更多新鲜水果进入中国，给消费者带来更多美味与健康。让我们一起期待这个水果盛宴的到来吧！
（字数：365）
什么瓜138元一瓣？店方：日本进口静冈蜜瓜！海关：查无此瓜7月2日，
一名网友吐槽，
他在深圳一日料店
吃到了138元一瓣的蜜瓜。
7月3日，店方回应记者称，
这是从日本进口的静冈蜜瓜。
而深圳海关表示，
中国准予从日本进口的新鲜水果中，
并没有蜜瓜或哈密瓜。
据发布视频的网友介绍，
他在点这道食物时，
“以为是个甜品，
结果真的是一瓣哈密瓜。”
该网友的定位显示
是在深圳岚山庭日本料理。
网友花138元点的一瓣蜜瓜（视频截图）
此事引发网友热议，
不少人认为这价格高得离谱。
也有人对138元一瓣的蜜瓜
味道表示好奇，
“和新疆瓜味道会一样吗？”
7月3日，记者致电该日料店，
工作人员表示，
店里的蜜瓜的确是138元一瓣，
明码标价。
为什么这么贵？
工作人员表示：
“我们这是从日本进口的静冈蜜瓜，
拿货就要四五百元一个。”
记者就此事联系了深圳海关，
工作人员查询后表示，
根据海关总署
《我国准予进口新鲜水果种类及输出国家地区名录》，
我国准予从日本进口的新鲜水果
只有苹果和梨两种，
没有蜜瓜或哈密瓜。
我国从日本进口的新鲜水果只有苹果和梨（网页截图）
记者了解到，
虽然国内不能直接
从日本进口静冈蜜瓜，
但据报道，
山东、海南等多地
都引进了该品种进行试种，
号称“国产静冈蜜瓜”。
深圳岚山庭日料店138元一瓣的蜜瓜，
是从哪里进的货？
对此，店方工作人员表示
不方便告知，
“如果对菜品有疑问，
请来店里当面咨询。”（大河报）
“没进口过”！海关回应“日本蜜瓜138元一瓣”7月2日，一名网友发布视频介绍，他在吃日料时，花138元点了份蜜瓜，“以为是个甜品，结果真的是一瓣哈密瓜。”
网友花138元点的一瓣蜜瓜 （视频截图）
该网友的定位显示是在深圳岚山庭日本料理。
此事引发网友热议，不少人认为这价格高得离谱。也有人对138元一瓣的蜜瓜味道表示好奇，“和新疆瓜味道会一样吗？”
工作人员：明码标价
7月3日，记者致电该日料店，工作人员表示，店里的蜜瓜的确是138元一瓣，明码标价。
至于为什么这么贵，工作人员表示：“我们这是从日本进口的静冈蜜瓜，拿货就要四五百元一个。”
海关：没这种进口水果
记者就此事联系了深圳海关，工作人员查询后表示，根据海关总署《我国准予进口新鲜水果种类及输出国家地区名录》，我国准予从日本进口的新鲜水果只有苹果和梨两种，没有蜜瓜或哈密瓜。
我国从日本进口的新鲜水果只有苹果和梨 （网页截图）
记者了解到，虽然国内并不能直接从日本进口静冈蜜瓜，但据报道，山东、海南等多地都引进了该品种进行试种，号称“国产静冈蜜瓜”。
深圳岚山庭日料店138元一瓣的蜜瓜，是从哪里进的货？对此店方工作人员表示不方便告知，“如果对菜品有疑问，请来店里当面咨询。”
相同视频早在2021年6月便有人发布
经媒体检索发现，相同视频早在2021年6月便有人发布。
记者致电涉事商家，商家回应称对此事不知情，后又称已有人在对接相关事宜。
另据媒体报道，日本静冈蜜瓜被戏称为“瓜中的爱马仕”，因其每个可达200美金（约合人民币1275元）的高价，一直是奢侈水果界屹立不倒的明星。
在中国中高端日料店内，静冈蜜瓜按片售卖，每片约60元起步；在 *** 上，标注着静冈蜜瓜的商品价格也多在每个300-500元区间。
日本农林水产省的资料称，静冈蜜瓜的不同寻常在于其“优雅细腻的甜味、令人垂涎的质地、类似于麝香的浓郁而清爽的香气”，以及它因“一树一果”等严苛种植方式所致的有限产量，对外观、糖分、运输等的严格出品要求。
综合极目新闻、九派新闻、封面新闻
来源： 央视网
成都进口水果需求旺盛 近3个月进口总量达2019年45.68倍智利西梅抵达成都双流国际机场。 成都市双流区供图
中新网成都2月9日电 (记者 王鹏)一架满载约120吨智利西梅的波音747-8F全货机9日降落在成都双流国际机场。这是成都口岸首次进口智利西梅。近期成都进口水果需求旺盛，近3个月进口总量已达2019年全年的45.68倍。
智利西梅抵达成都双流国际机场。 成都市双流区供图
在南半球的智利，现在正是西梅上市的旺季。一颗生长在智利农场的西梅，要经过怎样的洲际旅行，才能抵达成都市民的餐桌？
作为这批西梅的贸易商，鑫荣懋果业科技集团相关负责人算了一笔“时间账”：首先在农场里，采摘西梅需要4个小时。采摘好的西梅立即运到包装厂进行“速冷”和包装需12个小时。然后，打板、把货送到机场货站，再飞30个小时抵达成都……
“估算下来，最快仅需65小时。”该负责人表示，从采摘、预冷、包装、飞行……最后到成都消费者的购物袋，一颗鲜嫩多汁的智利西梅需要跨越2万公里的航程，才能真正完成它的洲际之旅。
“国内市场的需求旺盛，特别是高端进口水果，网红水果，非常具有市场潜力。”该负责人表示，在智利车厘子下市之后，他们再次将目光瞄准智利西梅。这批进口水果将从成都辐射到全国市场。
“除了车厘子和西梅，我们未来还希望通过包机形式进口更多的优质南美水果，进口葡萄、蓝莓等，丰富南半球的反季节水果供应。”该负责人表示，期望通过这条“空中贸易走廊”，以包机的形式，用最快的速度，把拉美的产品运到成都，送到中国消费者手中。
双流机场海关提供的数据显示，近三个月，成都双流机场口岸进口水果的总量近2000吨，是2019年全年进口水果总量的45.68倍。
据悉，2022年，双流实施货运扩能行动，新开通圣保罗等6条国际货运航线、总量达30条。国际(地区)货邮吞吐量实现22.1万吨，实现53.7%的逆势增长。其中，稳定运营的国际定期货运航线增至21条，加密芝加哥、阿姆斯特丹、布鲁塞尔等骨干航线频次，已基本形成通达欧洲、北美、亚洲的货运骨干航线 *** 。
作为西南地区功能最齐全的空港口岸，双流国际机场具备进口冰鲜水产品、食用水生动物、水果、肉类、种子种苗等5类海关指定监管场地。(完)
