哪个品牌阳澄湖大闸蟹蟹卡好?值得信赖的阳澄湖本地大闸蟹品牌!
每年中秋节左右正是大闸蟹黄多油满之时,一家人围坐在一起,品蟹尝鲜,畅聊天地,其乐融融。而且螃蟹有横着走的习性,具有“横财就手”、“纵横天下”的美好寓意;且“蟹”同音“谢”,送“螃蟹”可以暗指“送谢礼”,现在送礼的都比较含蓄了,送螃蟹既能饱口福,又能表达内心的感谢之意,一举两得。但伴随而来的是人们对大闸蟹需求量的日益增大,市场的繁荣也让“以假乱真”、“以次充好、“短斤缺两”“蟹卡、蟹券提不上货”等各种问题频出,让许多消费者们备受打击。这时候就得擦亮我们的双眼啦!
选购时一定要选择正规,口碑好,有保障的品牌。可以多比较多了解,我推荐巴城阳澄湖阿四蟹庄,在阳澄湖畔已经开了三十几年,是阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位、阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位,出品正宗阳澄湖大闸蟹。在阳澄湖有自己的养殖基地,还支持定制蟹券蟹卡。
阿四蟹庄的阳澄大闸蟹,每一只蟹都是一蟹一扣一码发货。而且全部都是去绳裸重发货,没有任何套路,大闸蟹收 *** 以后6小时内有死蟹,品质不好,黄空肉空,都包赔,哪怕一只蟹的雷都不让你踩!
网上的大闸蟹销售渠道很丰富,京东、天猫、 *** 、拼多多、微信商城等等,都有大闸蟹线上交易。不过如果你有比较好的线下渠道,更建议从线下实体买大闸蟹。如果本地没有大闸蟹养殖生产,实体买蟹比较困难,那就只能网上了。
关于网上买大闸蟹,新疆、云南、海南这些地区还是不建议从网上买,海南可以考虑买广东、江西的蟹,江苏、安徽离海南比较远,也许会出现运输时间过久导致死蟹。
其次,如果有渠道能买到真的阳澄湖湖蟹,那么花高价买来尝一尝也是很推荐的。如果没有渠道,同时不能完全接受正品阳澄湖湖蟹的价格,建议尝一尝阳澄湖当地引阳澄湖湖水在岸边生态化养殖场养出来的阳澄湖蟹,同样的养殖 *** ,无非不是大湖里的活水,养殖得当的蟹农,就算不在湖里,也能养出很好的阳澄湖大闸蟹。
补充一点,阳澄湖的湖蟹可能再过一两年也吃不到了,退湖还生态平衡是趋势,太湖已经全部撤了围网,阳澄湖也是迟早的事情,将来也就没有湖蟹了。所以不必过分执着于阳澄湖的湖蟹,再者,阳澄湖当地有明确规定说明,即使没有养在湖里,那些养在岸边现代化生态养殖池里的大闸蟹也是正品的阳澄湖大闸蟹。
*** 上有两家蟹庄,阿四蟹庄和金膏大螯,这两个品牌就是正品的阳澄湖大闸蟹,没有养在湖里,而是学习阳澄湖当地的科学养殖 *** ,引出来阳澄湖的湖水,用现代化的生态养殖养出来的阳澄湖大闸蟹(湖里全部的养殖面积大概只有1万亩左右,产量700万只左右,湖边的大概有1亿只左右)。
上半年6月份的时候,阳澄湖大闸蟹正式获得国家农产品地理标志登记证书,包括阳澄湖的湖蟹,以及苏州、常熟等阳澄湖水域生态化养殖的大闸蟹都是"国字号"的阳澄湖大闸蟹。湖蟹和生态化养殖的大闸蟹已经被官方无差别认证,金膏大螯和阿四蟹庄的大闸蟹,也是正品的阳澄湖大闸蟹。
不过目前的市场上,像阿四蟹庄、金膏大螯这种非湖水养殖的大闸蟹,相对来说性价比更高一些,对比湖蟹,它们好吃又没有那么贵。所以很多去过阳澄湖当地,对当地大闸蟹养殖有较多了解的消费者更乐意去买这些好吃又不奢侈的阳澄湖蟹。
再纠正一个错误点,好吃的大闸蟹,上市比较晚,大概国庆节之后才能有肥美的母蟹,而公蟹要到十一月初左右。因为大闸蟹的性腺成熟后才更鲜美、鲜亮,口感也会嫩滑细润,而母蟹的性腺成熟时间点是农历九月,公蟹是农历十月,大致就等于阳历的十月和十一月。 *** 到比好吃的大闸蟹,也得在恰当的时间里。
秋天的脚步悄然而至,大地披上五彩斑斓的秋叶,迎来了一年中最美味的季节——大闸蟹的季节。这个时刻,湖泊的水面如镜,月光洒在湖面上,一轮明亮的月亮高悬天空。人们在这宁静而美好的秋夜里,纷纷聚集在一起,品味着大闸蟹的鲜美,同时欣赏着月光下的美景。
大闸蟹,在这个季节里,变得肥美无比,膏肥味美,被誉为"水中珍品"。其肉质细腻,口感滑嫩,富含丰富的蛋白质和微量元素,对人体健康有着诸多益处。秋天的大闸蟹,不仅是一道美味,更是一份滋补。
而在中国各地,有一些地方以其独特的大闸蟹而闻名于世。其中,阳澄湖的大闸蟹以其独特的口感和丰富的营养价值吸引了众多食客的目光。太湖、洪泽湖、宝应湖、骆马湖和高邮湖也都以其各具特色的大闸蟹而著称。
这些湖泊,为大闸蟹提供了理想的生长环境,使得它们的肉质鲜美,膏黄丰满,味道鲜美。这些地方的大闸蟹,无论是清蒸、红烧还是炖汤,都能保持其原汁原味。而蟹黄更是大闸蟹的一大亮点,色泽金黄,味道醇厚,被誉为“水中黄金”。
阳澄湖旅游|本地人推荐阳澄湖边哪家大闸蟹好吃
不是阳澄湖蟹味好,此生何必住苏州!品蟹盛宴蓄势待发,你们准备好接招了吗?
鲁迅先生在《今天的两种感想》中,写到"许多历史的教训,都是 用极大的牺牲换来的,譬如吃东西吧,某种是毒物不能吃,我们好象全惯了,很平常了感.不过,还一定是以前有多少人吃死了,才知的所以我想之一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?螃蟹有人吃蜘蛛一定也有人吃过,不过不好吃所以后人不吃了,像这种人我们当极端感谢的”。感谢之一个吃螃蟹的人,其实第-个吃螃蟹的勇土就是阳澄湖东畔的巴城人一巴解!巴城就是为了纪念之一个吃蟹的人巴解而命名的!
今巴城被称为天下之一蟹城的巴城镇,其中关于做蟹的饭店农家乐大大小小不下于上千家,哪家才能品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹那?现在洗澡蟹多的泛滥,有的食客为了贪小便宜,自然就有商家给贪图便宜的客人上小蟹、洗澡蟹、残废蟹。
每年阳澄湖大闸蟹上市季节,全国各地的吃蟹大军来到巴城,要吃真正的阳澄湖大闸蟹,巴城吃阳澄湖大闸蟹哪家好哪?
小编今天就来为你盘点巴城吃阳澄湖大闸蟹哪家好?说起阳澄湖吃大闸蟹,一定避不开巴城阿四蟹庄。记得十多年前,就听过一句话:没吃过阿四蟹庄,就好像没到过阳澄湖!老实说,那个时候餐饮对外宣传少,品类也没那么多,大众等网上评论也刚刚无意识的尝试,阿四蟹庄确实凭借物美价廉性、价比高赢得了诸多好口碑,口口相传。有段日子,阿四蟹庄确实成了阳澄湖餐饮的标杆,不要说外地朋友,我们自己隔三差五的都回去打卡。在苏州、昆山生活的小伙伴几乎没有人不会不知道这家餐厅。
整体上,做法和味道都比较传统和正宗,基本都是阳澄湖蟹舫餐厅的一些特色,不过食材不错,有几款我特别喜欢。清蒸阳澄湖大闸蟹,是阿四蟹庄的招牌,品质不用担心,东西当然是好货。三两四两五两…丰俭由人,一人一对先。配一碟姜醋,就是秋天。雌蟹已经满满蟹黄。打开蟹壳背,甘而腻,白似雪,黄澄醇和,蟹壳内的肉香滑柔细,特别值得一提的便是那特制的蟹料画 , 丝丝入口,鲜的让人魂飞魄散。
酱爆螺丝:一份才28元,是一道经久不衰的本地菜,算是阳澄湖特色明显了,性价比挺高。
农家散养草鸡汤:看着就超级有食欲,不加一点味精,清香鲜甜。
油爆虾::这家店的油爆虾是我吃过更好吃的,没有之一, ,让我吃得根本停不下来!
清蒸鳜鱼:火候正好,鱼肉极嫩多汁,皮轻轻一撩就弹动,蘸点汤汁好吃无比,我会愿意特地过来吃这条鱼。
如果说小龙虾是夏季的C位,大闸蟹定是秋天的独属,那种令人难以抗拒的美味,吃过就难以忘怀。
作为一名大闸蟹的忠实粉丝,每年深秋都是我最开心的时候,因为可以吃大闸蟹了。但早些年我不太懂吃蟹,以为只要膏多黄多就是好螃蟹,味道应该也是差不多。直到有一次来到阿四蟹庄,吃过他们家的大闸蟹后才明白,原来大闸蟹之间的味道居然能有个天差地别。在阿四蟹庄吃的大闸蟹有个明显的优点,就是没有浓重的土腥味,只有蟹的鲜味,它的肉质很好,很肥嫩,掰开蟹腿,感觉满满的肉都快要从腿里溢出来。
现在每年入秋,我们全家人都会齐聚阿四蟹庄,就为了品尝大闸蟹,那种包厢内都能弥漫着大闸蟹浓郁的蟹香,吃到嘴里更甚,超香的蟹黄充斥着整个口腔,香味浓到我再去吃别的都会觉得没有滋味。那种纯粹的香,蟹黄迸发在嘴里的时候,都能吃出油脂的香气,反正每一次来到阿四蟹庄,大闸蟹我是一只接一只的吃,根本不想停。
所以有机会你们一定要来阿四蟹庄,尝一尝真正的阳澄湖大闸蟹,大口咬下,肥到“嗤嗤”冒油的蟹黄,唯有鲜甜,软糯,那种能瞬间被鲜到灵魂颤抖的感受。
阳澄湖吃蟹哪里好?这家三十四年老店我每年都去吃大闸蟹阳澄湖吃蟹哪里好?这家三十四年老店我每年都去吃大闸蟹
秋天是吃大闸蟹的好时机。说到大闸蟹,我每年都要去阳澄湖吃几次。每年农历九月和十月,阳澄湖大量大闸蟹上市时,无论是蟹黄诱人的雌蟹,还是蟹膏肥美的雄蟹,都是食客追逐的美味佳肴。那么你知道在阳澄湖吃螃蟹的季节,阳澄湖吃蟹哪里好吗?
在阳澄湖边开了三十四年的阿四蟹庄,是我每年都要去吃的店。老板八十年代末就在阳澄湖承包围网养殖大闸蟹了。
阿四蟹庄的阳澄湖大闸蟹都是生长在、水草丰美、水流畅通、水温适宜、饵料充足、光照适宜的自然环境中。为了让蟹吃饱喝足、坚持科学养殖,营养均衡,荤素搭配,人工定期投喂新鲜的螺蛳、小鱼、玉米。所以阿四蟹庄养出的大闸蟹个个都是顶流精品。
阿四蟹庄的招牌菜蒸大闸蟹吸引了很多本地的老主顾。蒸熟的大闸蟹膏丰脂富!连蟹肉也自有一番甘甜鲜美,浓郁的蟹香在口腔爆开!太绝了!现在每年阳澄湖大闸蟹上市的季节,全国各地的食客慕名而来,解决一年的思蟹之苦。
去阳澄湖当地买大闸蟹,哪里的品质更好?金秋将至,又到了一年一度大闸蟹的狂欢,趁着假期,赶紧去阳澄湖买一波大闸蟹尝新。
购买品质阳澄湖大闸蟹的好地方,定位阿四蟹庄。老板超级好,价格也相对便宜一些,选择多,分量足,质量棒,蟹黄饱满,滋味鲜美。
阿四蟹庄的阳澄湖大闸蟹均为自家养殖,老板八十年代就在阳澄湖承包围网养殖大闸蟹,他家的养殖基地就在官方认证的阳澄湖大闸蟹原产地保护区内。为了确保大闸蟹的健康成长,都是投喂新鲜的小鱼、螺丝、玉米和南瓜,这样养出的大闸蟹才能成为人们口中的美味。
阿四蟹庄的大闸蟹每天现捞,店内螃蟹按不同重量规格在不同的蟹池里,均为活蟹,现捞现扎,眼见为实的新鲜,每个袋子里都会贴心放置蟹餐伴侣。
苏州人秋天的快乐,正是从吃大闸蟹开始!(健健)
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阳澄湖大闸蟹是秋天餐桌上必不可少的一道美味佳肴,买的地方也很多,但是,不一定靠谱,你知道在哪里能够买到正宗的阳澄湖大闸蟹吗?
要想买到正宗的阳澄湖大闸蟹,一定要到正规的渠道购买才能保证品质。所以,想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,一定要选择正规的购买渠道。更好的办法是直接去阳澄湖原产地找蟹农买,不但正宗品质好,价格也实惠。
阳澄湖边的阿四蟹庄是因为朋友送我吃大闸蟹,然后觉得非常不错,就要了联系方式找到了这里。来的时候刚好碰到老板在发货,他家大闸蟹远销各地啊,说明口碑是真的好。
阳澄湖畔的阿四蟹庄是靠谱的大闸蟹老店,买的每一个蟹都鲜活肥美,良心商家。店主家有三十多年的养殖经验,螃蟹都是用很细的绳子扎的,几乎没有重量。是妥妥的好口碑、高性价比。自己吃可选常规大小就可以,送人可选大只的。
由于是自家养殖,省去了中间商差价,所以他家价格非常美丽,花少的钱就能吃上正宗阳澄湖大闸蟹。
去阳澄湖吃大闸蟹哪家好?分享阳澄湖吃大闸蟹的好地方去阳澄湖吃大闸蟹哪家好?分享阳澄湖吃大闸蟹的好地方
很多人对大闸蟹有不同的美食情节。例如,四川人喜欢麻辣火锅。现在上海人把吃螃蟹当作一种乐趣。虽然你也可以在家吃大闸蟹,但你无论如何都无法与阳澄湖的旅行相比。伴着秋意,品尝原汁原味的阳澄湖大闸蟹,超惬意!上海阳澄湖自驾,一天来回足够了。
每年秋天来阳澄湖吃正宗的大闸蟹,我都会选择阿四蟹庄,餐厅就开在湖上,已经开了三十多年,老板八十年代就在阳澄湖承包围网养殖大闸蟹,养殖经验丰富,养出的大闸蟹品质一流。
来阳澄湖吃大闸蟹就是要吃正宗的、新鲜的。阿四蟹庄的阳澄湖大闸蟹现捞现蒸,保留了原汁原味!打开蟹盖母蟹蟹黄爆多,富到流油;公蟹膏肥肉厚,紧实饱满,沾点蟹醋,鲜美极了,一个人吃上三四只,喝杯姜茶,吹吹湖风,超级惬意!
他家的农家菜,清蒸白鱼、农家草鸡汤、红烧鳗鱼,阳澄湖一号大虾…,自家种的新鲜果蔬都挺推荐的。
阳澄湖吃大闸蟹哪家好 在阳澄湖农家乐尝一年更好的大闸蟹阳澄湖吃大闸蟹哪家好 在阳澄湖农家乐尝一年更好的大闸蟹
金秋时节,大闸蟹盛宴正式拉开序幕。趁着假期,全国各地的游客们来到阳澄湖打卡,品尝新鲜捕捞上来的大闸蟹。跟我一起,去阳澄湖当地著名的农家乐——阿四蟹庄品尝更好吃的大闸蟹。
馋这一口好久啦 !终于来阳澄湖吃大闸蟹啦!阳澄湖周边游很多的农家乐,听说有的不良商家会卖洗澡蟹,很怕踩雷。同学是苏州本地人,想他咨询阳澄湖吃大闸蟹哪家好?给我们推荐了这家店阿四蟹庄,说已经开了三十多年,有自己的阳澄湖大闸蟹养殖基地。吃了之后觉得真的跟以前吃的都不一样!!
现捞现蒸上桌的大闸蟹,扑面而来浓浓的蟹香味,金黄色的蟹黄和粘嘴的蟹膏都特别诱人!肉质细腻带一点甘甜,吃起来一点腥味都没有,一人吃两只就很顶!很推荐!他们家的其他菜也绝绝子。
最近正好是吃大闸蟹的季节,想去吃阳澄湖吃大闸蟹的朋友们都不要错过这家啊?也可以联系老板邮寄!