这里的11道食谱，将让你有个难忘的野餐，美味的食物和美丽的风景

野餐结合了两个在生活中最美的事情：美味的食物和美丽的风景。特别是在夏天，野餐是非常受欢迎的娱乐活动。但是，如果你以为野餐只能带意大利面沙拉、水果、寿司或三明治，那就错了。这里的11道食谱，将让你有个难忘的野餐。

1. 沙拉蛋糕

健行很健康。野餐当然也可以很健康。这道新鲜美味的沙拉蛋糕，不仅外表很吸引人，也引领著生食界的一场小革命！新鲜的沙拉蛋糕食谱请看这里。

2. 白面包披萨

喜欢美味披萨的人，一定得试试这道食谱。这道用白面包做的披萨，可以很轻松地在家准备后，打包到野餐时享用。白面包做披萨食谱请看这里。

3. 金枪鱼三明治卷

金枪鱼罐头是个很方便的食物，对吧？无论是做沙拉、三明治还是意大利面 ，金枪鱼罐头都可以增添其美味。这道食谱是个有创意的做法：用金枪鱼沙拉做成的鲔鱼卷。快来看这道金枪鱼三明治卷的做法，试一试吧！

4. 酪梨鸡胸肉沙拉，连碗都可以吃！

酪梨非常的健康(感谢它们丰富的不饱和脂肪酸)，所以这边要介绍一道清爽的酪梨沙拉。在没有胃口炎热的夏季里，这道吃到沙拉恰恰好。连碗都可以吃的酪梨鸡胸肉沙拉食谱请看这里。

5. 夏日的蛋糕面包：鸡胸肉佐酪梨起司

虽然咸蛋糕并不是一个新奇的佳肴，但必须老实承认，市面上卖的真的不多。因此，这个利用面包、酪梨、奶油奶酪、鸡胸肉和小黄瓜，巧妙分层且用心装饰的咸蛋糕，应该会让你满意。夏日的蛋糕面包：鸡胸肉佐酪梨起司食谱请看这里。

6.-8. 3 种好吃的烤玉米新食谱

热压吐司机近年正夯,在家就能做出跟外面咖啡厅一样精致美观的早午餐!但只拿它来压吐司未免太无聊了!这里给你一个热压吐司机的新玩法！3 种好吃的烤玉米的新食谱在这里。

9. 培根鸡肉佐奶油芥末沙拉

沙拉老是看起来一样，好无聊。这就是为什么，我们决定要用不同的方式来准备沙拉。小心，看到后请不要感到惊讶。培根鸡肉佐奶油芥末沙拉食谱在这里。

10. 不同口味的烤饼

现在很流行自己烤面包，但即使是我们的老祖宗，也都是烤面包的高手呢！是的！以前用锅子，也可烤出美味的烤饼。为了让烤饼变得更有趣，我们加入了3种不同的馅料。它们在一边烤时一边飘出诱人的香气，品尝起来也出奇的美味！3种不同口味的烤饼食谱请参考这里。

11. 夏威夷鸡肉沙拉蛋糕

每个人都知道夏威夷披萨。它结合了肉和凤梨的特殊风味，让许多美食爱好者都非常喜欢。但是如果把它做成夏威夷沙拉呢？我们使用嫩鸡胸肉代替火腿，然后加上凤梨、水煮蛋和自制美奶滋形成完美的组合。夏威夷鸡肉沙拉蛋糕食谱请看这里。

健行或骑自行车时，没有什么比自己准备的野餐美味更享受的了！ 有了这11道野餐的创意，将让你实现在大自然里野餐的美梦！

干饭不干活，收好这份野餐“食”用指南

唤醒夏季元气，去野餐撒个“郊”呗！

暂离紧张繁忙的节奏，见识一下自然的魅力。

“野”，即地点，怎么选？

户外，与大自然亲密接触，才能充满野趣。

“餐”，即食物，吃什么？

自己准备，想吃什么带什么。

地点的选择

某短视频APP上网红的野餐打卡地很多，我们整理了几大类。

A 、自然水库

优点：一般有山、有水、有湖，户外风景不错，可露营烧烤。

缺点：不要将营地选在河滩或水边，尤其雨季水库放水，需要注意安全。

B 、湿地公园

优点：有沼泽、湿地，也有很多野生动植物，是天然氧吧。

缺点：很多没有活水源，夏季较热，蚊虫多。

C 、山间农场

优点：原生态的美景与农家烟火气交织，设备较为齐全。

缺点：大多有人经营，有一定费用。

食物的准备

野餐应该准备哪些食物？看看三位“野餐爱好者”怎么说。

A 、方便：干饭人，不想动手

@ 阿标：不要“大动干戈”，不要有技术难度，不要让我带五花八门的食材去野餐地“展现厨艺”。因为我真的不想干活，只想干饭。

B 、新意：不要总是寿司，来点不一样的

@ 肥橙子：寿司、面包、水果拼盘……千篇一律，毫无新意。我喜欢“硬货”，颜值高，拍照发圈，看起来有“技术含量”。

C 、美味：好吃、多样，好好搭配

@ 猫：美食、美景是野餐的标配，餐食更好有甜有咸，有荤有素，还能饱腹。玩好，吃好，吃爽快！

野餐必选项

“老西安甑糕”来了，带上它，就等于带个大厨去野餐！

A 、食材好

太湖糯米（产量不高，是糯米的黄金产地）+新疆和田骏枣（当地光照时间长，骏枣皮薄、肉厚、味道足）+红腰豆（沙沙口感够大颗）

B 、用料足

满满5层料，枣—糯米—红腰豆—糯米—枣，一勺舀下去，食材全都有。

C 、好吃，特香

开盖后，枣香夹杂着糯米香扑面而来，越热香味会越浓。

D 、颜值高

上面一层铺满了超大颗的大枣。甑糕的研发大厨晁树宏认为这道菜“色、香、味”，缺一不可，开盖的时候一定要让人觉得惊艳。

E 、方便

出门前在家蒸锅上45分钟，放凉后保鲜膜裹一裹，直接带到野餐地就可以开吃，这款甑糕放凉了吃会更糯更劲道。

甑糕这么搭！

别忘了带上垃圾袋、湿纸巾、野餐包、餐垫和卡斯炉……

A 、+咖喱鱼蛋

金黄色的鱼蛋一口一个，方便还好看。

B 、东北酸菜白肉

酸酸咸咸，有荤有素，清爽适口。

C 、再来两盒草原酸奶

醇厚新鲜的酸奶拌点水果，正好给肠胃解解腻。

假期户外野餐，准备这5种便当，朋友圈不赢都难！做法简单颜值高

假期到了，你准备好去哪里玩了吗？

这次假期，小禾准备带着家里人一起去公园野餐。烧烤、放风筝、玩游戏、拍照，光是想想就觉得特别开心。

说到野餐，自然少不了便当啦，这次小禾准备了5种便当，做法简单，颜值也特别高，发到朋友圈绝对能收获一大批的点赞，喜欢的禾粉们可以收藏起来哦~

一、紫菜包饭

紫菜包饭算的上是最简单又美味的便当，口感和造型多种多样，只要将食材和米饭卷一卷，就能马上做好。这次因为时间比较仓促，所以小禾就做了最简单的紫菜包饭。

大家只要在网上购买成套的工具，在家就能很轻松地做出紫菜包饭啦~

【食材】

米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、肉松

【 *** *** 】

1、鸡蛋打散，放入少许盐搅拌均匀，放入锅中煎成蛋皮，放凉后放到案板上切成条状；

2、胡萝卜切成长条，放入锅中焯水，变软后捞出；

3、剩米饭放凉，加入盐、香油、白醋拌匀入味；

4、将紫菜放在寿司帘上，铺上米饭，再放入胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋条、肉松，再放上番茄酱

5、用寿司帘卷匀，用刀切成小块即可。

二、肉松鸡蛋饼

我家孩子特别喜欢吃这个鸡蛋饼，香软酥脆，一口咬下，无敌鲜香，除了肉松之外，如果家里还有鸡胸肉或者蔬菜，都可以卷在饼里。

【食材】

卷饼皮、鸡蛋、肉松、奶酪

【 *** *** 】

1、平底锅加热后，将卷饼皮两面软化，再打入一个鸡蛋，用刮刀涂开。

2、再往蛋液上铺上肉松，再放上少许奶酪片，待表层凝固后，将饼折叠卷起。

三、沙律素燕窝配鲜果

口感非常清新的下午茶，炸好的素燕窝蘸上沙拉酱，外酥里嫩，味道比盛夏的初恋更甜美，再搭配上新鲜的橙子，多汁甜蜜的味道，真的让人欲罢不能。

而且素燕窝没有脂肪和糖分，吃着身体也没有负担，口感也非常好。

【食材】

太禾素燕窝、橙片、花生碎、沙拉酱、芥末油

【 *** 步骤】

1、太禾素燕窝泡发，挤干水分备用。

2、把面粉、生粉、泡打粉加水、油调成脆浆糊，把素燕窝裹上脆浆糊。

3、锅中放油，下入素燕窝炸成金黄，裹上沙拉酱，放入鲜果，撒上花生碎即可。

适合野餐的食物是什么？

最不做作的野餐指南

文｜丘濂

眼下这波野餐的热潮是伴随着春天的到来出现的。跌宕起伏的疫情让人抑郁，如期而至的春色抚慰人心。餐厅里无法聚集，户外草坪上三三两两的聚会则被默许。3月底4月初，我的朋友圈里零星出现了野餐的场面。这一切都在疫情防控降级后，于“五一”期间达到了 *** 。

《我们相爱吧》剧照

“五一”当天，算上我自己参与的一场野餐，朋友圈里一共有六组野餐在同时进行。如果再看看一些生活方式分享平台，简直就会有种全民都在野餐的错觉。并且这些发出来的照片里诸多元素都何其相似：柳条编织的野餐箱、格子花纹的野餐布、鲜花、气球、英文报纸等等。网红博主们提供的野餐清单里会包括每一个道具细节， *** 商家则把它们打包进行销售。同样参数的相机滤镜设置，千篇一律地把英文报纸盖在脸上再躺在野餐布上。似乎能够拍出一张小红书上的同款照片，就是野餐的全部目的了。

图@周扬青

这种由Instagram传过来的野餐视觉风，想要营造洋气复古的味道，传递的是野餐最初在欧洲流行时的状态。虽然人们很早就会在室外用餐，但中世纪时动辄有几百个仆人出动的皇家狩猎餐，或者户外劳动者在工作间隙来吃饭，都不算是现代意义的野餐。英文“野餐”（Picnic）一词来自法文单词Pique－nique，17世纪出现时是一种室内用餐形式，需要前来光临的客人自带菜肴和酒水，共同拼凑成一桌宴席。用餐从室内转向室外，和18世纪英国工业革命后，城市的迅速发展与乡村的凋零有关。人们在室内的封闭环境中从事重复性的工作，于是会产生逃离的愿望，对广袤的乡间充满向往。此时，浪漫主义运动兴起，也将“返归自然”作为一种主张。那些原始的山间与旷野，不再被视作荒蛮之地。它们蕴含了特殊的审美价值，人们应当与之建立连接。

《触及真心》剧照

这个时期的文艺作品中不乏对野餐场景的描绘。简·奥斯汀写于1814年的小说《爱玛》里，提议进行野餐的博克斯山（Box Hill）至今仍然是个风景如画的野餐胜地。只不过小说中人物还要要求在户外摆放桌椅、仍然有仆人服侍左右，鸽肉派、冷羊肉等食物还太过正式。很快人们就习惯直接坐在地上野餐了。对这样用餐习惯最为直接的反映，应该是法国写实派与印象派画家爱德华·马奈（édouard Manet）在1863年绘制的那幅颇为惊世骇俗的油画——《草地上的午餐》。一位裸女与两位绅士一起席地而坐，目光坦然直视观看者。旁边是一只倾倒的野餐篮，酒、樱桃、桃子、无花果、面包、乳酪和牡蛎散落在淡蓝色的野餐布上。

《草地上的午餐》

野餐装备也逐渐从一只简单的篮筐，升级成更为精巧的柳条野餐箱，里面有皮质搭扣固定刀叉和骨瓷餐盘，有分割的空间放置酒杯，还有盐和胡椒的调料瓶——今天拍照的宠儿多半是去复刻这样一款。英国食品公司福南梅森（Fortnum & Mason）是最早提供装包含食物在内的野餐箱的商家。他们早在18世纪30年代就给那些定期要前往乡间寓所的客人供应一种食物箱，因为沿途旅馆提供的吃食都差强人意。等到去郊外野餐成为时尚，他们也就自然过渡到野餐箱的业务。一份1849年福南梅森推出的商品目录就表明，它们的野餐箱里也能够包括有多种奢华美味：小牛肉杂烩、孟买芒果、瓶装松露、切好的龙虾和野鸭，以及上好的红酒和烈酒。

时至今日，福南梅森仍在出售这种传统野餐箱，但他们同时也有另外一项很受欢迎的野餐服务。比如你想和闺蜜在户外的环境下享用下午茶，那么就可以在线下单，到时去自提一份包括了三明治、司康、德文郡奶油和草莓果酱，茶或者咖啡的双人野餐套餐。这些，都装在易于携带的手提纸质包装盒里。印有首字母F&M的蓝绿色盒子让人依然能联想到那款经典野餐箱。

那么连老牌供应商都在与时俱进了，你还非要为了拗造型去拎一只与你毫不相关的维多利亚时代的野餐箱么？ *** 上售价100多块钱的野餐箱，只附带两只盘子，两副刀叉，不够用不说，还要有空间浪费去放置永远都不会有机会用到的调料瓶。再看看购买评价，除了自重大空间小之外，还有“差点儿没被柳条划破手”之类。与其买它，不如去来一个带有保温性能、又可以折叠收纳的布面野餐箱。而如果不是仅仅两个人的野餐，纸杯和纸盘是绝对需要的。都知道玻璃和陶瓷制品会更有品质，可是谁也不想野餐完毕后再抱回这些脏兮兮的餐具自己来清洗。并且有好看图案的纸做杯盘也很容易买到。价格低廉的塑料香槟酒杯能够反复使用，也能让野餐拥有碰杯一刻。关于野餐的食物，从来都有繁复和方便之争。美国20世纪著名的食谱作者詹姆斯·比尔德（James Beard）早就说过：“极讲究的野餐需要有上等的亚麻织物、水晶和瓷器搭配；最简单的野餐，则带上几瓶酒，并在过路城镇的熟食店买几样下酒菜即可。”你当然也可以选择在野餐地进行现场烹饪，可为什么要在极不方便的环境下来做饭呢？所以，假使不是有专业人员负责准备食物，便捷仍然是野餐需要考虑的首要因素。为了尽可能地少带餐具，可以提前 *** 或者选购能直接用手指取用的食物，并且更好这样食物口感的好坏并不会随着温度变化而太打折扣。

《大力女子都奉顺》剧照

综合种种考量，三明治仍然是地位不可撼动的“野餐之王”。它里面的内容能够包罗万象。普通款是面包夹火腿、煎鸡蛋和生菜；稍微增加一点口感，可以加上一层马苏里拉奶酪，用三明治机器烤过，吃起来有拔丝的效果。它也可咸可甜。我经常做一种涂满Nutella榛果巧克力酱、铺着香蕉切片的三明治。要是花生酱的爱好者，不妨试试海明威最钟情的那款——由花生酱、生洋葱和面包构成。这个奇怪的配方，被他写在晚年时期的小说《海流中的岛屿》里。三明治用保鲜膜或是精美一些的防油纸包好，防止在饭盒里散掉。野餐的意义不在于一口气填饱肚子，而在于能够持续不断地与周围朋友来做分享。因此可以提前把三明治切成小块，保证你胃里留出空间再享受其他。网红博主们把颜值作为野餐食物的之一要义。好比她们会推荐用“梅森罐”（Mason Jar）来装沙拉。这是美国波尔公司（Ball Corporation）出品的一种用来保存食物的玻璃瓶。不同颜色的蔬菜层层叠叠铺在里面，十分好看。但这种自律型的食物似乎更适合办公室午餐，因为野外出游就要小小的放纵。我带出来的沙拉就彻底败给了另外同事带过来的中式熟食：蒜肠、松仁小肚和酱肘子切片。要知道在野外能吃到熟肉，更能给人惊喜满足的感觉，这大概是原始的狩猎时代沉淀在人类基因中的一种天性。颜值的任务就交给各式各样的水果吧，多带几种水果总是没错。吃之前还得削皮、吃起来汁水搞得到处是的水果就算了。名字里带着Berry的各种莓果就可以放入清单。不是说这类“超级水果”多么高级，而是它们取食方便，味道也不差。草莓、樱桃、葡萄和荔枝也都是挺好的选项。

总之，在野外用餐是可以冲淡食物的不如意的，因为风景也是体验的一部分。假如你是一个真正的野餐爱好者，那么就要既能欣赏湛蓝的天空缀满云朵的美丽，轻风拂动脸庞的欢乐，也要能接受时而蚊子苍蝇的拜访，以及沙土掉落食物中的可能。当我听到旁边野餐的人在抱怨蚂蚁的横行，阳光又会让皮肤晒深几个色号时，我知道她应该并不喜欢野餐。 美国美食作家M.F.K.费雪就是个不折不扣的野餐拥趸。她在《野餐的乐趣》（The Pleasures of Picnics）一文中说：“带上一块面包和一个苹果，到户外的任何地方享用会让它吃起来特别可口。”想想我童年时代的春游和野餐，就算书包里是永恒不变的三件套：义利维生素面包、双汇火腿肠和摩奇桃子汁儿，一旦和同学们一同坐到公园的长椅上，心中就会洋溢出欢乐——一次野餐意味着能暂时逃离秩序，和同伴建立更深的认同感。即使没有照片记录下当时的野餐时刻，那种愉悦的感觉至今也留在心间。

作者档案

丘濂

夏天真的来了

三联生活周刊

个人微博：@三联周刊丘濂

⊙文章版权归《三联生活周刊》所有，，转载请联系后台。

「高中生需要哲学吗」

郊游野餐，饮食一定要注意

夏日无限好，有什么能比一场惬意的郊游、一顿美味的野餐更令人向往呢？去野餐要注意什么？野餐应该怎么吃？今天，我们就好好聊一聊。

野餐吃什么？

水是必备品。纯净水和矿泉水建议作为首选。若是有消耗体力的活动，可以携带能量型饮料或者奶制品。

水果助营养。出游时许多人饮食中的蔬菜摄入量减少，水果富含多种微量元素可以帮助弥补身体中营养的缺失。

富含蛋白的食物充饥。鸡蛋、牛肉干、鱼片等富含蛋白质的食品，既可以提高饱腹感还可以满足人体所需的营养。

主食巧搭配。为了让身体拥有充足的能量，主食要吃饱，建议选择松软易消化的馒头、面条等食物。

野餐小贴士：

之一，个人卫生一定要做好。进餐前要洗手，使用洗手液或肥皂在流动水下洗净双手，或者在就餐之前使用手部消毒液。

第二，携带的食物一定要清洗好。携带的果蔬要提前浸泡清洗干净，去除存留在食品表面的细菌。

第三，野果野菜不要随意品尝。外出踏青和郊游不要采摘和食用来历不明的野菜、野蘑菇。一旦发现疑似食物中毒要及时就医。

第四，易变质的食物尽量少带。天气转热，奶油、汉堡等食物容易发生变质，提前备好的饭菜要在冰箱里冷藏保存。

第五，食物选择要注意。多选择烧熟煮透的食品，慎重选择生食海产品、颜色鲜艳的腌制肉类食品。

第六，注意加工存储环节卫生。要保持食具的清洁卫生，生熟食品要分开贮存、加工、处理，防止熟食与半成品、食品原料间交叉污染。（新华网河北频道综合 高丽/文 图片来源于 *** ）

下厨房｜好看又好吃的三明治，点缀春日里的野餐时刻

刘嘉郦

去野餐吧！这并不是单纯为了玩乐而出现的口号，而是人们对于户外、对于春光、对于自然的真切渴求。铺上一张简单的野餐垫，放上两杯饮料，再拿出手作食物，坐着也好、躺着也罢，用一种让你感觉舒服的姿势慢慢地享用食物，之后看看身边那些和自己有着一样诉求的人们，关于春日里的种种美好期待，可能就在这野餐一刻实现了。

在那么多关于野餐的食物里，三明治可能是最没有门槛的一种。它不需要你有什么过硬的烹饪手艺，对于食材的要求也并没有你想象的那么多，新鲜、便捷而多样化成了它更大的特点，在新鲜蔬果纷纷上市的春天，三明治的春味显得格外浓。

金枪鱼鸡蛋番茄生菜三明治

原料：

金枪鱼罐头、鸡蛋、番茄、生菜、吐司、沙拉酱

做法：

1、将金枪鱼从罐头中取出，沥干水分之后将其处理成鱼蓉，加入沙拉酱拌匀；

2、鸡蛋煮熟，之后将其剥壳，切成片，备用；

3、番茄洗净，切成片，备用；

4、生菜洗净，沥干水分，备用；

5、将吐司边边切掉，之后将其平铺，先铺上一层菜叶，之后铺上番茄片、鸡蛋片，再放上金枪鱼蓉，最后盖上切边吐司；

6、将处理好的三明治用保鲜膜整齐包好，从中间将其一切而，之后将其完整密封，即可带到野餐现场食用。

Tips：

1、鸡蛋切片并不简单，但你可以使用切蛋器，一次性完成切片工作，当然，如果你不喜欢切片的鸡蛋，也可以将鸡蛋和金枪鱼混合，加入沙拉酱后共同捣碎，做成金枪鱼鸡蛋酱来使用；

2、关于蔬菜的使用，并没有什么限制，只要是你喜欢的、适合生吃的蔬菜都可以，包括黄瓜、紫甘蓝、罗马生菜、芝麻菜等都是很好的选择；

3、建议两片面包之间不要放太多的原料，如果想要一次性有多重风味的话，可以考虑 *** 一份有三片面包的双层三明治；

4、保鲜膜之外，你也可以使用烘焙纸来包裹三明治。

午餐肉菜丝鸡蛋芝士三明治

原料：

低盐午餐肉、鸡蛋、芝士片、卷心菜、吐司、沙拉酱、油

做法：

1、低盐午餐肉切6mm左右厚片，备用；

2、卷心菜洗净，之后切成细丝，备用；

3、鸡蛋煮熟，剥去外壳，之后处理成鸡蛋碎，加入沙拉酱拌匀，备用；

4、锅烧热，加极少量油，将切好的午餐肉厚片放入锅中，煎到两面金黄，备用；

5、取一片吐司，在上面放一片芝士片，之后铺上鸡蛋碎，再叠上午餐肉，铺上卷心菜丝，之后盖上另一片吐司；

1、对于喜欢吃吐司边边的人来说，这种提供咀嚼的部分是不可错过的美味，而如果你想要更加柔软的口感，那么可以在做三明治之前，先把吐司边边给切了，以保证口感始终柔软；

2、沙拉酱的选择可以根据自己的喜好来决定，千岛酱、日式芝麻酱等等都是不错的选择，而且购买起来也很方便；

3、菜丝的选择其实种类很多，除了卷心菜之外，生菜、紫甘蓝等适合生吃的蔬菜都可以。

责任编辑：陈华

校对：刘威

超全！野餐必备清单

好春光，不如梦一场，梦里青草香~~~

旅行太远的话担心飞机、动车接触到人多，也担心酒店消毒不到位，更多的人应该是选择城市周边游吧。去去公园、爬爬山什么的。

不论是三五好友的聚会趴，还是闺蜜的野餐拍照趴，亦或是亲子家庭聚会，这篇干货全方位的总结了各种实用方案，从食物准备到如何拍照，非常全面！

趁着晴朗的天气，果断带好工具约上朋友们一起去野餐吧~~~

关于地点选择

其实更佳的野餐地点当然是人少、树多且草坪茂盛的地方。

很多城市都有公园，就是很好的选择。

关于交通

交通一定要便利，不然打包小包的东西拿的人要暴走

如果自驾，建议提前做好攻略，附近是否有停车场，或者节假日是否有足够的停车位。

千万不要盲目自信，以为有车就装一堆东西，没有提前做好功课的结果可能会是：停车场很远，下车顶着烈日要拿所有的东西徒步走很远到目的地，一路上都在吵架和抱怨，非常影响一整天的心情。

关于食物

野餐怎么可以少了各种喜欢的美食。

是不是每次都觉得别人带的东西都很好吃，自己准备起来却无从下手？

赶紧看过来，下面有最全的野餐食物攻略，没有灵感的盆友都可以在这里找到自己想要的答案哦~~~

冷食

三明治、寿司、沙拉

可以自制或者外购，不过自制的话更有成就感哦~

炸物

炸鸡块、蛋挞、烤翅

全都可以在M记或KFC搞定

水果

橘子、葡萄、草莓、蓝莓、香蕉、圣女果

尽量选择可以在家里洗好带过去的，或者直接剥皮吃的，切块水果的话要注意防止氧化。

甜点

蛋糕、欧包、马卡龙

既可以填饱肚子，又适合拍照，不过有的蛋糕需要冷藏吃，如果只是为了拍照的话，建议可以买蛋糕模型，非常适合野餐拍照了。

零食

薯片、话梅、软糖、肉干等等

平时喜欢吃的小零嘴都可以带上哦~~~

重口味必备

自热小火锅、卤味、泡鸡爪

在户外吃上一口热食是非常幸福的一件事

这时候怎么能少了自然小火锅，简直是绝赞美味，还有各种辣味鸭脖、鸡爪，想想就直流口水哦~~不过一定要带足矿泉水！

现在还有那种固体酒精的小火锅，自驾而且人多的话可以带哦，唯一要非常注意的就是户外注意用火！

饮料

起泡酒、果酒、啤酒、果汁、可乐、气泡水等等

现在还有超大瓶的奶茶，奶茶爱好者可以带起啊~~~

餐具

一次性餐具、好看的瓷盘、木盘、便当盒等等

一切以颜值为准哈

关于道具

基础篇

野餐垫：野餐最重要的就是野餐垫子了！按照人数确定垫子的大小，也可以几块拼在一起。如果有专门的野餐垫当然是更好不过了，但是也不用执着于专门的野餐垫，家里不常用的床单也可以拿来一用哦~~~

专门的野餐垫背面一般是一层防水布，防止草地露水打湿正面的布，如果用自家床单，建议选择干燥没有露水的草地哦，不然坐下去起来，可能 *** 后面就尴尬了。

TIP：颜色选浅色系或者明亮一点的颜色，拍出来效果更佳

*** 杆：人多的话，一定要带上 *** 杆之类的辅助工具

泡泡机：蓝天白云下喷上五颜六色的小泡泡，简直梦幻到不行

防虫喷雾：户外除了防晒，防蚊虫也是很重要的！

升级篇

服穿搭：如果是闺蜜约的拍照趴，那衣服的风格大家一定提前沟通好。（重中之重！！！）例如：沟通好大家一起穿浅色系裙子，所以衣服都比较淑女森系，大家可以根据自己想拍的照片风格而定哦。

野餐篮：好看的野餐篮可以提高野餐的仪式感，不要问为什么，毕竟电影就是这么演的呀。你看贵族们野餐都离不开好看又精致的野餐篮呀，不仅可以收纳餐具和食物，还能凹造型哦~

有盖和无盖，大家可以按需选择

草帽：野餐怎么可以少了各种漂亮的帽子，既可以遮阳又可以凹造型

搞怪眼镜：如果想拍沙雕风格的照片，那各种搞怪眼镜可以安排上了，出片率百分百

仿真蛋糕：可以买一些小蛋糕的食物模型，毕竟真的蛋糕要冷藏才还好吃，而且野餐地方蚊虫也多，沾到就不好了

其他道具：音响、杂志、鲜花、气球、靠垫、公仔等等

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豪华篇

如果决定在户外待一天的话，有小朋友或者全家人出动的话，下面这些也是必不可少的

帐篷：上午拍完照，再消灭一下食物，中午来个户外午休，简直不要太惬意~~~这时候，一顶帐篷多么重要，又可以防蚊虫还可以挡太阳。尤其是带小朋友野餐的，中午小朋友们在帐篷里睡个午觉，大人们可以好好在户外休息放松一下。

吊床：没有睡过吊床的人生不完美啊~~~记忆中只在小时候有睡过，现在又可以操作起来了

折叠桌椅：适合有老人的多家庭野餐，老年人席地而坐总归是腿脚不方便的，这时候折叠桌椅就派上大用场了！

关于拍照

重头戏来啦！辛苦准备这么多，集美们还不是为了要拍出好看的照片，赶快来看看野餐怎么拍出高质量的照片吧

POSE 1 利用帽子、野餐篮、花束等道具，挡脸或拍局部

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POSE 2 平躺或趴在垫子上和美食合影，精髓就是我不看镜头

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POSE 3 优雅的坐在垫子上，拍全身照，腿部线条拉长

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不想露腿的集美们，可以用篮子或者其他小道具遮挡一下，拍出来的效果也是很不错的哦~~~

POSE 4 跪坐在垫子上，完美的遮住腿部

POSE 5 提着野餐篮，在草地上转圈圈抓拍，非常自然哦~~~

POSE 6 不能错过的大合影，这个部分可以自由发挥咯，或文艺或沙雕，三五好友怎样都能拍出美美的照片

看完是不是蠢蠢欲动呀！

趁着春光明媚，赶快叫上你的 *** 妹一起去野餐

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出游便当不会做？来看看我的便当，营养丰富做法简单，孩子都爱吃

踏青野餐带什么？“新鲜、安全、美味”成首选

本周南京气温直冲30℃+，暮春初夏郊游踏青，郊游食物带哪些好吃又出片？除了野餐布还有哪些“道具”拍照更显小心机？朋友聚会、家庭出游都有不一样的选择，一起来看看今年踏青野餐的流行趋势吧！

朋友聚会：“鲜切”烧烤要求高，户外派对有氛围

“朋友一起出去踏青，烧烤肯定是首选，没有烧烤的野餐是不完整的！”上周刚刚和闺蜜一起出游的小范谈起了她的“烧烤经”：带上一次性烧烤架和食材，在户外来一场烧烤派对，再配上一支冰镇气泡酒，别提有多美了！

“其实最麻烦的是准备食材，虽然烧烤讲究的是乐趣，但是肯定还是要好吃。”小范说起烧烤派对经验十足：“如果是自己买的鲜肉肯定要切的薄一点；羊肉串要腌好串好带过去，然后还有烤肠什么的，又耐烤又香！”

小范翻出了手机里上周大采购的照片，一边介绍一边回味:“上周去麦德龙采购的牛肉薄片，特意选了100天谷饲，轻轻翻面就能烤出油滋滋的奶香味，烧烤现场让我一秒变身大厨，朋友都说食材新鲜！”

小范说，如果担心自己“厨艺不佳”，还可以在质量信得过的大超市里选择熟食系列，比如在麦德龙，就可以买到日式照烧肉丸、五香牛肉还有各式培根，稍微加热装盘好看又好吃。

家庭出游：品质甜蜜一起拿捏，NFC果汁、新鲜烘培必带！

和小范不一样，二宝家庭的“大家长”张先生说，带孩子出门一般不会现场烧烤，“主要是带小孩去玩玩，带点方便零食更好，烤肉怕烫到孩子。”张先生表示，带孩子出门，对出游饮料和零食的选择自己都非常“严格”：“没小孩之前我们也很随便的，但是现在出门带给小孩吃的都会很慎重，比如他们都喜欢喝果汁，但是还原果汁含糖量太高也不健康，现在我们都买NFC果汁，因为配料表简单，没有过多的添加剂成分。”

在麦德龙雨花商场，记者向商场负责人了解到，春天到了，麦臻选系列的NFC果汁非常受欢迎，“例如这款新鲜草莓汁配料100%草莓汁，没有额外添加糖。家长完全不用担心小朋友摄入过多的糖分。”

而在零食方面，许多家长表示，不再一味追求口味，而是会兼顾高蛋白、有营养的健康零食，例如麦德龙的风干牛肉干高蛋白有营养，水果酸奶块等，都是出游零食的不错选择。

【优选供应商 全程可追溯】

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4月6日-5月3日期间，麦德龙麦臻选全系超值活动进行中！

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麦臻选食品新鲜多样，野餐踏青、丰富早餐应有尽有~除了烧烤BBQ系列、进口谷饲牛肉、等“硬菜”，还有孩子喜欢的草莓汁、早餐面包、麦臻选新鲜烘培蛋糕，更有便于携带的鸭爪、酸奶块等健康零食，抓紧时间来麦德龙，春季给全家加满能量吧！

*另外野餐需要的烧烤架、垫布、随行保温杯等在麦德龙也可以一站式购齐噢！

实习生 范煜晗 扬子晚报/紫牛新闻记者 孔小芳

校对 李海慧

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