你知道吗？把超市里更便宜的黑米黑豆当主食吃上一年，身体会发生什么神奇变化？今天咱们就来唠唠这个接地气的话题。
一、为啥突然想到吃黑米黑豆？
说来你可能不信，最开始纯粹是因为...穷。去年这时候我刚失业，看着超市里3块钱一斤的黑米和5块钱一斤的黑豆，突然灵光一闪：这玩意儿听说挺养生，要不试试？
三个意外发现让我坚持了下来：
- 钱包明显变鼓了（一个月伙食费省下好几百）
- 体检报告血红蛋白数值往上蹦跶
- 困扰多年的便秘问题莫名其妙好了
二、黑不溜秋的它们到底有啥门道？
先掰扯掰扯成分。黑米在谷物圈可是个"黑富美"花青素含量是蓝莓的2倍，这个抗氧化成分啊，就像给细胞穿了 *** 衣。黑豆更绝，蛋白质含量堪比鸡蛋，还自带大豆异黄酮这种植物雌激素。
不过要提醒各位，别指望吃这个能治百病。我查过资料，坚持吃确实能看到这些变化：
1. 头发和指甲长得快了（可能是微量元素补到位）
2. 下午犯困的情况少了（升糖指数低是真的）
3. 冬天手脚没那么冰凉（中医说的补肾效果？）
三、实 *** 指南：怎么吃才能不遭罪？
刚开始那俩月可把我折腾惨了，天天吃煮豆子差点吃出心理阴影。后来摸索出几个妙招：
早餐方案
黑米粥+黑豆浆组合拳，提前一晚用电饭煲预约，起床就能喝。加点枸杞红枣调味，比单吃强多了。
偷懒必备
买超市现成的黑豆粉，冲水就是即饮版"黑色拿铁"不过要看清配料表，别买到加糖的。
重要提醒
突然换主食可能会胀气，建议先从每周3天开始适应。肠胃弱的可以搭配陈皮水喝，亲测有效。
四、那些没人告诉你的 ***
网上把黑食材吹得神乎其神，但有些坑我得说道说道。比如黑豆吃多了真的会...放臭屁（别问我是怎么知道的）。还有人说能美白，我吃一年反而晒得更黑了——后来才明白黑色食物不补黑色素，但防晒该做还得做。
最意外的是体重变化。本以为粗粮能减肥，结果我反而重了3斤。营养师朋友说这是好事，说明肌肉量增加了，因为蛋白质补得足嘛。
五、值不值得长期坚持？
现在回头看这一年，更大的收获其实是养成了看配料表的习惯。市场上那些"营养品"辄几百块，仔细一看主要成分不就是我天天吃的这些？
要说建议的话，别学我这么极端。后来我调整成每周4天吃黑主食，其他时间正常饮食，反而感觉身体更舒服。养生这件事，说到底还是要找到适合自己的节奏。
最后说句掏心窝子的：五谷杂粮再养生，也抵不过熬夜撸串的 *** 力。要是吃着黑米熬着夜，那还不如该吃吃该喝喝呢，您说是不是这个理儿？
