作者：王思露营养师
“玉米须”在大家的眼里是一种“有多种作用的物质”，比如说降血压、抗衰老等，然而“真实理论”和您所想有些偏差；一种可以泡水的物质，但却不是“治病良药”。经常喝“玉米须水”，是否能降尿酸？常喝玉米须水有哪些好处？饮用的过程中，我们该注意些什么？关注“热点养生问题”，您应该这样“作为”。
玉米须怎么喝可以降尿酸？
这个问题需要大家客观公正看待。对于体内的尿酸来说，单纯喝白开水即可以加速尿酸代谢排出，降低体内尿酸含量。对于某些不爱喝水的朋友而言，将玉米须加入到白开水中可以增加饮水量，这对于降尿酸有着可观的作用。
当然，饮用“玉米须水”，请选择干净、卫生的玉米须泡水，而且水应该是煮沸消毒过的白开水，只要能保证饮用水的安全和卫生，泡水后晾温即可饮用。
玉米须，是一种不错的物质，但是它不神奇：
说起“玉米须”，一定要和“玉米”连到一起分析，一种不错的粗粮“须子”，其中含有不少的膳食纤维、B族维生素、玉米黄素、生物碱、类黄酮类物质等营养素，用其泡水可以补充各类营养物质，可以增加饮水量，但是饮用量有限，它并不存在治病的神奇作用。
玉米须泡水有何实质性好处？
增加饮水量：
一种天然的植物性食品，只要可以保证其卫生和安全，用其泡水没有任何问题。对于那些并不爱喝水的人来说，用玉米须泡水可以增加饮水量，从而就能帮助身体预防便秘、长痘等机体干燥问题。
抛开营养素的剂量来看，常喝“玉米须泡水”可以补充营养物质，促进身体健康：
玉米须中含有一定量的膳食纤维，适当饮用可以促进肠道代谢，从而就能加速排便，预防便秘，让我们的肠道更加“顺畅+健康”。玉米中含有一些不饱和脂肪酸等营养素，机体摄入后可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇的“量”，能够促进心脑血管健康。除此之外，相比于单纯的白开水，经常饮用“玉米须水”可以增加各类营养素的摄入量，起到积极的作用。
“健康+安全”饮用玉米须水，细节应该“做到”：
用玉米须泡水，建议先将“玉米须焯水再泡水”或者“直接熬煮玉米须水”：
为了安全和卫生，为了避免摄入玉米须中夹带的杂质、细菌等有害物质，建议您将“玉米须焯水后再泡水”或者“直接熬煮玉米须水”。
理性看待“玉米须水”：
对“玉米须水”而言，可以喝，我不拦着，但是大家要公正看待。少喝无害，多喝“无大益”，它不会治病，当成一种“能增加饮水量的零食”即可。
一种天然物质，却被很多人赋予了“神奇的作用”。您可以喝，但不建议“吹嘘此物”。
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玉米须能治病？饮用玉米须水有哪些好处？多数人不了解可能那些常年生活在城市里的人对于玉米须接触的不多，玉米须是新鲜玉米顶端类似线条的组织。
我们在超市里购买的玉米是经过特殊处理的，特别是那些真空包装的玉米，几乎看不到玉米须，但是在农村或郊区却能够看到一些带有玉米须的新鲜玉米。
尽管如此，多数人平时吃玉米的时候，也会把玉米须摘下来当作垃圾扔掉，并且人们发现这些玉米须口感非常不好，平时也不会选择吃掉。
殊不知，玉米须是一种养生价值很高的食材，所以在养生方面若能够适当地喝点玉米须泡水或者是吃点玉米须是有很多好处的，下面我们就具体来了解一下。
玉米须能治病？饮用玉米须水有哪些好处？多数人不了解
- 辅助稳定血压
高血压是一种慢性心血管疾病，如果出现了血压升高的情况，而没有及时得到正确的治疗和改善，很有可能会诱发比较严重的并发症。
所以一些高血压患者平时也会通过积极调整日常生活的方式来辅助稳定血压。
俗话说是药三分毒，长时间服用降压药难免会给身体造成一定的负担和副作用，所以进行高血压患者在按时定量服用降压药的同时，平时也可以考虑常喝点玉米须泡水。
玉米须中一些特殊的物质进入人体内之后，可以帮助稀释血液，改善血液浓度过高的情况，同时也有助于加速血管中的有害物质，被顺利排出体外，减轻身心负担。
- 降热解暑
炎热的夏天如果不注重防暑，那么就可能会出现中暑的现象，可能有过中暑经历的人都比较了解出现了中暑现象，会让人感到非常不舒服，甚至还有恶心呕吐的感觉。
因此夏天做好防暑工作是非常有必要的，如果不想出现中暑的现象，建议考虑常喝点玉米须泡水，或许其中一些特殊的营养物质能够起到降热解暑的效果，避免中暑的现象，同时还能够让你的身心更加放松。
- 消肿利尿
日常生活中可能有不少人出现过水肿的经历，特别是早上起床之后这种情况要更加明显。
如果出现了水肿的现象而没有及时进行调理和改善，那么很有可能会导致水分无法及时顺利排出体外，久而久之也会加重身体的负担。
造成水肿的原因有很多，如果睡觉之前喝了太多的水，那么晚上睡觉的时候，这些水无法顺利代谢排出，就很有可能会出现水肿的现象，除此之外肾脏功能异常同样也会伴随水肿浮肿的问题。
想要改善这种水肿的情况，可以考虑常喝点玉米须泡水，有助于促进多余的水分代谢，排出体外改善水肿现象。
- 养肝护胆
俗话说肝胆相照，在人的体内，肝脏和胆囊是两个相距很近的器官，所以这两个器官也是存在相互作用的，但如果饮食方面不注意或者是存在一些不良的行为习惯，就可能会导致肝脏或者是胆囊的健康受损。
肝脏作为人体内非常重要的一个排毒代谢器官，如果肝脏健康受损而没有及时进行调理和改善，那么很有可能会导致有害物质无法被顺利排出体外，久而久之也可能会加重身体的负担，随着身体健康。
如果想要养护肝脏和胆囊，也可以考虑常喝点玉米须泡水，或许可以加速体内的有害物质顺利排出体外，减轻身心负担，对于呵护身体健康有好处。
虽然说经常喝点玉米须泡水可以给身体带来很多好处，但也并不是所有人都适合饮用，如果你属于下面这几类人，就算是饮用玉米须，泡水的好处再多，也应该尽量远离，请重视起来。
哪些人不适合饮用玉米须泡水？
【血糖偏低的人】
众所周知，高血糖属于一种相对比较严重的身体症状，所以一些高血糖患者也在为了降低血糖不懈努力，但千万不要觉得血糖越低越好。
如果存在血糖偏低的情况，那么就会影响到正常生活，严重的话还可能会出现晕倒跌倒的情况。
当然对于那些血糖偏低的人来说也应该积极进行调理和改善，这类人更好不要盲目饮用玉米须泡水，以免造成血糖进一步降低而伤害身体。
【尿频尿急的人】
如果身体的水湿运行本身就比较不错，那么这类人同样也是不建议饮用玉米须泡水的，上面我们也已经提到勤喝玉米须泡水可以起到消肿利尿的效果。
若是本身排尿就比较频繁，仍然喝玉米须泡水，那么就可能会造成尿频的情况进一步加重，导致体内水分流失过快，严重的话还有可能会出现身体缺水的现象。
所以为了身体健康着想，对于这类人也应该尽量远离，请别不当回事。
【缺乏钾元素的人】
钾元素是人体所必需的一种微量元素，如果身体严重缺乏钾元素，那么就会让人出现无精打采，身体乏力，或者是其他的异常现象。
所以及时为身体补充所需的钾元素是非常有必要的，正是因为玉米须泡水可以起到消肿利尿的效果，所以在利尿的时候也可能会加速体内的微量元素流失，因此对于那些本身就缺乏钾元素的人一定要少喝玉米须泡水，以免造成严重缺钾的现象。
【血压偏低的人】
前面再介绍玉米须泡水好处的时候，我们说到常喝玉米须泡水有助于辅助稳定血压，然而日常生活中还有一些人存在血压本身就比较低的现象。
这类人如果经常大量饮用玉米须泡水可能会导致血压进一步降低，从而加重身体负担，影响各部位功能运转，所以为了避免血压持续波动，平时喝玉米须泡水的时候也应该正确对待。
综上所说，再好的东西都有两面性，虽然勤喝玉米须泡水能够带来很多好处，但如果上面这几类人过量饮用玉米须泡水，很有可能会严重加重身体的负担，也会给身体健康造成一定的影响和伤害。
玉米最有营养的部位 很多人都浪费了图片源于 *** 图文无关
玉米含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质和玉米黄素，具有良好的保护胃肠道健康和抗氧化作用，推荐大家经常食用。但其实玉米的不同部位营养价值是不一样的，有的部位甚至被我们忽略掉了，浪费了许多营养。
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没有研究证明玉米须可以降血糖
首先要提到一个近期很火的饮品——玉米须茶。有些朋友听说，玉米须很有保健价值，含有多种维生素，喝了玉米须煮的水，可以降血糖。那么，玉米须真有这样的神奇功效吗？
事实上，玉米须是否能降血糖，尚需要研究来证实，目前还没有研究证明玉米须有降血糖的功效。而且糖尿病患者如果不吃降糖药，光喝玉米须煮的水，是要出问题的。
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玉米粒的根部有维生素E、不饱和脂肪酸等有益元素
其实玉米最有营养的部位，并不是玉米须，而是在玉米粒的根部。建议大家在吃玉米的时候一定要注意吃得“完整”。这里的“完整”指的是要把玉米的胚根和胚芽全吃进去。因为维生素E、不饱和脂肪酸和各种有益的元素都集中在胚根和胚芽内。
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鲜玉米和干玉米的营养价值差别不大
有些朋友不爱啃玉米，而是喜欢用干玉米粒煮粥。那么，这种干了的玉米粒与新鲜玉米相比，营养相差得多吗？其实差异不大，玉米里的营养不像蔬菜、水果里的维生素C，存的时间长了容易流失。
玉米变成干玉米粒之后，营养素依旧保存在里面，还有超市里的冷冻玉米粒，只要别有额外的添加物，其营养价值和新鲜玉米相差并不大。
另外，还要注意的一点，对肠胃功能较弱的人来说，一天最多吃一根玉米就足够了。假如吃太多，那么，大量的膳食纤维很可能会引起胃胀、胃酸。
（文/于康 北京协和医院临床营养科教授）
（北京青年报）
鲜玉米别再煮着吃了，换一种新吃法，外焦里软好吃又营养鲜玉米别再煮着吃了，换一种新吃法，外焦里软好吃又营养
玉米作为一种常见的粮食，一直以来都是人们餐桌上的常客。大多数人对于玉米的印象，往往停留在煮熟后的黄色颗粒，但你是否曾想过，除了传统的煮食方式外，还有一种全新的吃法，让鲜玉米焕发出别样的美味？这就是外焦里软的烤玉米，它不仅口感独特，还能保留更多的营养价值。本文将为您介绍这种别开生面的玉米烹饪 *** ，让您在品尝美食的同时，也能摄取更多的营养。
## 烤玉米的由来与特点
烤玉米，顾名思义，就是将鲜玉米经过特殊处理后，用明火烘烤至外表金黄酥脆，内部保持鲜嫩的烹饪 *** 。这种吃法起源于墨西哥，成为了墨西哥传统街头小吃之一，后来逐渐传入全球，成为受人喜爱的美食之一。
与传统的煮玉米相比，烤玉米有其独特的特点。首先，烤玉米的外表金黄酥脆，具有香脆的口感，远离了传统煮玉米的单调软糯。其次，烤玉米的内部仍然保持着鲜嫩多汁，因为在烤的过程中，玉米的水分得以保留，不会像煮玉米那样损失较多。最重要的是，烤玉米能够更好地锁住玉米中的营养物质，使其更为丰富。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，通过烤制，这些营养成分得以更好地保留。
## 烤玉米的 *** ***
*** 烤玉米虽然看似简单，但其中的技巧和步骤却不能小觑。下面是一份详细的 *** 步骤，帮助您在家也能轻松享受到外焦里软的美味烤玉米：
### 食材准备：
1. 鲜玉米：选择新鲜嫩黄的玉米，去除外层的叶片和须。
2. 牛油或橄榄油：用于涂抹在玉米表面，增加香脆度。
3. 盐、胡椒粉等调味品：根据个人口味添加。
### *** 步骤：
1. 清洗玉米：将选好的鲜玉米剥去外层的叶片和须，用水冲洗干净。
2. 浸泡玉米：将洗净的玉米放入淡盐水中浸泡约半小时，使其充分吸水，以免烤制过程中过于干燥。
3. 涂抹油脂：沥干浸泡的玉米，涂抹牛油或橄榄油，确保玉米表面均匀受热，增加香脆度。
4. 调味：根据个人口味，撒上适量的盐、胡椒粉等调味品。
5. 烤制：将涂抹好油脂和调味品的玉米放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约20-25分钟，直至外表金黄酥脆。
6. 翻面：在烤制过程中，记得适时将玉米翻面，确保两面均匀受热。
## 美味与营养并存
烤玉cornbisdsrkel、营养双丰收。外焦里软的独特风味使其成为一道引人垂涎的美食，而更值得称道的是，烤玉米在保留美味的同时，也更好地保留了玉米中的营养价值。
玉米中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。膳食纤维还能帮助控制血糖和胆固醇水平，对于糖尿病和心血管健康有积极作用。通过烤制，玉米的膳食纤维得以保留，使其成为一道美味与健康兼具的食品。
此外，玉米还富含维生素和矿物质，如维生素B1、B5、叶酸和磷等。这些营养成分对于维持神经系统健康、促进新陈代
谢以及骨骼健康都起着重要作用。烤制玉米能够更好地保留这些营养物质，使其在食用过程中更容易被人体吸收。
## 尝试更多创意
除了基本的涂油、调味、烤制的步骤，您还可以尝试更多的创意，为烤玉米增添不同的风味。以下是一些值得尝试的创意：
1. 奶酪玉米：在烤制的最后几分钟，撒上切碎的芝士，让奶酪融化在玉米上，增添浓郁的奶香味道。
2. 香草玉米：将切碎的新鲜香草（如香菜、罗勒等）撒在玉米上，为其带来清新的香气。
3. 辣味玉米：在调味的时候加入辣椒粉、孜然粉等，赋予玉米辛辣的味道。
## 结语
外焦里软的烤玉米，既是一道美味佳肴，又是一款充满营养的食品。通过独特的烹饪方式，玉米的风味得以提升，营养也得以保留。在享受美食的同时，也让我们更深刻地体会到食物的多样性和创新性。因此，不妨抛开传统的煮玉米方式，尝试一下外焦里软的烤玉米，给您的味蕾带来全新的享受。
#头号有新人#感染"新冠"之后怎么吃？如何安排饮食，帮助减轻症状，利于更快恢复。中医、临床营养等专家，以药食同源理论为依据，根据食物属性和新冠病毒感染者的常见症状，针对性给出食养建议。这次推荐试试4道食疗糖水，安全健康又有效，一碗喝下去不仅补充水分，还可起到清热润肺的作用，缓解喉咙不舒服等症状，全家都可以喝。
玉米须陈皮水
清热解毒，止咳化痰，利尿消肿。可治疗风寒咳嗽，且有很好的健脾行气的效果，对于脾虚导致的消化不良等，有一定疗效。
【食材】：鲜玉米须一把、陈皮一把。
【做法】：
1、准备食材，洗净备用。
2、放到壶里／锅里熬煮，感觉水黄了就差不多了，倒出来，剩下的料可以再熬一壶／锅。
3、味道很清新，淡淡的清香。
无花果冰糖水
冬季小朋友容易感冒咳嗽，这款糖水，口感酸甜略带辛辣，润肺补充 VC ，卖相漂亮，能够很好地吸引宝宝喝，对改善感冒咳嗽有一定的帮助。
【食材】：无花果7个、冰糖20克、雪梨1个、橙子1个、生姜少许。
【做法】：
1、雪梨去皮切小块，橙子切两片，其它去皮切小块，生姜去皮切丝。
2、放入除姜丝以外的所有食材，加水大火煮开，加入姜丝小火炖到无花果变软，如果喜欢雪梨软糯的口感可以多小火炖一会，加点枸杞点缀更美观。
荸荠甘蔗糖水
季节交替的天气，难免会上火觉得嗓子不适。煮一锅热气腾腾的糖水喝下去，心情都是愉悦的。这款糖水具有清热润燥等功效。
【食材】：甘蔗2节、马蹄250g、水适量、砂锅。
【做法】：
1、马蹄（荸荠）洗净去皮对半切开，甘蔗切成小段。
2、将切好的马蹄（荸荠）和甘蔗一同放入砂锅中，放入适量水（水多一些）盖上锅盖大火烧开转小火煮一个小时。
姜橙茶
朋友们，好几天没更新了，因为一不小心“阳”了，浑身各种难受，一到晚上更严重真的待家里都躲不掉。所以出行更要做好防护。今天第四天了，嗓子咳嗽，喝了一下这个姜橙茶，喉咙真的有被润到了。
【食材】：橙子1个、生姜片3~5片、白糖／冰糖（减肥的可不加）适量（根据个人喜欢）。
【做法】：
1、放生姜片到保温壶里放开水（350ml)泡三十分钟左右。
2、泡好的姜茶倒到杯子里，准备一个橙子切开，把橙汁挤到姜茶里。
除此之外，建议您平时要多注意保护自己，当身边的人感冒时要注意戴口罩，避免被传染，保护好自己。
自己煮的纯天然玉米须水，用这个来煮水喝，还有降血压降血糖的功效呢 玉米须别再扔了！坚持用它煮水喝，除湿消肿降三高玉米可以说是家喻户晓的美食，不仅好吃还养生。但很多人都不知道玉米身上还有一“宝”，看似平平无奇，实际上是一味中药。
没错，这一“宝”就是裹在玉米粒上的须须。
玉米须也叫“龙须”，其药用价值极高，具有“一根须，二两金”的美称。
而且中医认为，玉米须味甘性平，具有利尿消肿、清肝利胆等功效。对于缓解三高症状有较好的作用，还可以帮助排出体内湿热之气。
它的用法非常简单，直接煮水饮用即可。当然，想让玉米须发挥更多更好的功效，还可以多加1样食材：菊花。
菊花具有清热解毒、降压的效果，和玉米须一起煮成茶饮，有助于降血压、利尿消肿，非常适合高血压患者饮用~
话不多说，小薇今天就教大家做这道「玉米须菊花茶」↓↓↓
所需食材
新鲜玉米须25g（干玉米须要适当减少用量，15g左右即可）、菊花5g
PS：以上食材为2-3人份。
*** 步骤
1、准备一根新鲜的玉米，取下玉米须，清洗干净
2、 *** 3捆玉米包，取一片玉米叶，将清洗干净的玉米须包入叶子中，包完用玉米叶绑紧，这样煮的时候玉米须就不会乱跑啦
PS：玉米叶的作用和玉米须相似，煮水也特别的清甜
3、将玉米包和菊花一同放入壶中，加入适量清水，煮20分钟左右即可
PS:建议在2小时之内饮用完，放置时间过长会影响到玉米须的效果
「玉米须菊花茶」喝起来甜丝丝的，更重要的是，玉米须性质平和，不伤脾胃，可以作为全家的保健茶饮。
所以，大家平时吃玉米的时候，可以将玉米须保留下来，清洗干净，放在户外晾干，去除水分之后即可入药。也可以直接去正规药店购买干玉米须哦~
但是需要注意的是：
1、血糖、血压偏低者慎用
玉米须还能起到辅助降压降糖的效果，会导致低血糖、低血压人群症状加重。
2、尿频尿急人群慎用
玉米须具有利尿的作用，会加剧尿频的症状，容易加重病情。
3、不宜过量食用
食用过多会给身体带来不利影响，建议一周喝2-3次即可。
最后，小薇提醒大家，高血压与年龄和生活习惯有很大的关系，对于高血压人群来说，想要血压稳定，还是要定时服用降压药物哦。
*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~
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玉米是餐桌上常见的一种粗粮，并且一年四季都有。它的口感软糯甜美，不仅可以煮着吃，还可以榨汁、煮粥、烤和烹饪各种美食。除了味道好之外，玉米还有着丰富的营养价值和保健功效。
营养又防癌
玉米含有一种防癌因子——谷胱甘肽，它可与过氧化物酶联合作用，清除体内过多的自由基，减少细胞脂质的过氧化损伤，从而起到预防癌症，延缓衰老的作用。玉米中的微量元素——硒，也能帮助对抗体内的过氧化物，达到防癌作用。
玉米还含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，从而降低直肠癌风险。
对血糖友好
普通玉米和甜玉米的生糖指数比较低，相较于精米白面，更有利于控制血糖，所以糖尿病患者可以选择普通玉米和甜玉米代替一部分主食来帮助控制血糖。糯玉米中主要含有升血糖较快的“支链淀粉”， GI值较高，不太适合糖尿病患者食用。
另外，无论是哪种玉米，吃太多都会引起血糖升高，一天吃1根即可，记得相应减少主食，避免能量摄入超标。
一般一根中等大小的鲜玉米（280克左右），能代替中等大小的馒头（80克左右）或半碗米饭（110克左右）。
不同品种的玉米营养不同
●鲜玉米
香甜多汁，维生素C含量是苹果的5倍，膳食纤维约为精米白面的六七倍，有助促消化、防便秘、控体重。
●黄玉米
含有丰富的叶黄素和玉米黄质，有助降低黄斑病变的概率，保护视力。
●白玉米
相对于黄玉米而言，抗性淀粉和膳食纤维含量较高，把它当作主食，饱腹感强，更利于控制体重。
●紫玉米
花青素含量丰富，抗氧化能力强，常吃有助清除体内自由基、延缓衰老。
●甜玉米
香甜嫩脆，糖分高、淀粉低、维生素C和矿物质含量丰富、口感好。
吃玉米时更好细嚼慢咽
大口大口啃玉米特别过瘾，但有的人吃完玉米后，玉米棒上留下了许多淡黄色的小芽，这些被浪费掉了的小芽其实是玉米最有营养的精华——玉米胚芽。
虽然胚芽的重量仅占玉米粒的11%-14%，但其脂肪占总籽粒的84%，蛋白质占22%，矿物质占83%，大家所熟知的玉米胚芽油就是从玉米胚芽中提炼出来的。
● 玉米胚芽富含油酸和亚油酸，也是维生素E、卵磷脂和植物甾醇的宝库，有助于降低血清胆固醇、抗氧化。
●玉米胚芽中还含有功能性因子γ氨基丁酸和谷胱甘肽，有助于增强大脑血液循环、改善大脑细胞代谢。
● 玉米胚芽中富含膳食纤维，对保持肠道健康、缓解便秘等均有作用。
因此，大家在吃玉米时更好细嚼慢咽，把玉米粒嚼碎，玉米胚芽啃干净～
玉米须功效多多
玉米须的利尿功能温和持久，许多高血压患者喝些玉米须水也有好处；玉米须还有增强胆汁排泄的本领，而且不会导致腹泻；鲜玉米须煮水比干玉米须更好，每次用量100克～150克，这样煮出的玉米须水香甜可口，美味而且安全。
注意：
玉米须并不能包治百病，不能代替药物，大家不要过分依赖。
煮玉米掌握5个技巧
● 留叶子：
很多人习惯煮前把玉米叶子扒掉，这样玉米会在煮的过程中流失一部分营养，失去香甜的口感。更好留两片最贴近玉米粒的白色薄叶，这样玉米更易煮熟，还带有清香。
● 泡一泡：
下锅煮之前，先把玉米在冷水中浸泡20分钟～30分钟，再开大火煮熟，可以让玉米更有嚼劲。
● 8分钟：
玉米品种不同，烹煮时间也不同。甜玉米大火煮开后，转中小火再煮8分钟即可；而糯玉米则需要煮稍微久一些，10分钟左右为宜。
● 加点盐：
煮玉米的水开后，少加入一点食盐，可以放大玉米的甜味。
● 倒牛奶：
很多人都喜欢奶香，所以不妨在煮玉米的水开后，放入适量牛奶和一小块黄油，小火再煮一会儿，便可以煮出好吃的奶香玉米。
注意：
● 糖尿病人不适合吃糯玉米；
● 肠胃不好的人群应少食用玉米和玉米渣，玉米粥品类比较适合。
资料：CCTV生活圈
编辑：杨军慧
食用及药用玉米须食用及药用玉米须
<别名>玉麦须、玉蜀黍蕊、棒子毛
<植物形态特征>禾本科，一年生草本。秆粗壮具多节，高可达300厘米。叶片扁平长条形，叶缘呈波状皱褶，中脉粗壮凹陷。雄性圆锥花序生茎顶，分枝为穗形总状；雌花序生叶腋处，肉穗状；雌蕊具一细长的丝状花柱，遍生微小的短毛，各雌花的花柱聚合成簇，伸出苞叶之外而下垂。颖果坚硬，长扁圆形或近扁圆形，金黄色或白色等。
<分布生境>我国各地广为种植。
<食用方法>玉米须桑菊饮：玉米须30克、菊花10克、桑叶10克，用开水冲泡30分钟即可饮用，有清火利尿作用。
玉米须粥：锅肉加水1000毫升，放入30克玉米须煮15分钟后，滤渣取其汁水备用。锅内倒入过滤后的玉米汁水，加入100克大米，用大火烧开转小火煮咸粥即可。
<药用功效>玉米须人药，性味甘，平。具有利水消肿、利湿退黄、利胆等功效。用于肾炎水肿、黄疽型肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压、消渴、小便不利等症。
<其他用途>玉米秸秆做牲畜饲料。果穗轴可造酒或做饲料。 ，玉米可酿酒。玉米胚芽可榨食用油。
#健康明星计划#玉米须可不可以降尿酸？有朋友问美丽老师，今天给大家仔细解释一下，大家一定耐心听完说看到类似的这个科普题材呢，要注意两种错误倾向。
之一种倾向就是。成了正规治疗啊，去煮玉米须水喝，这个呢很危险，不靠谱。
第二个呢就是说咱一看这个题目，立刻就说人否定人家啊，你不对啊，这个就说你绝对不对。那他为什么不对呀？张大夫今天给大家解释我呢查阅文献，大型数据库能看到两篇文章。
之一篇文章呢啊它是玉米须的提纯物，做的是大鼠动物实验，它能看到一些对大鼠尿酸降低的作用。
第二篇的这个文章呢。是做的小鼠动物实验，它是玉米须片啊，复方制片也能看到一些降尿酸的作用。但是这是不是代表玉米须就真的能降尿酸的？不能这么说，首先说提纯物不是我们玉米须煮水。它这个量你能不能达到纯度，你能不能达到，我个人觉得煮水达不到。
第二个是动物实验，无论是大鼠，小鼠比我们人的体型小很多倍。而且呢也不是一个种属。老鼠当中用提纯物能够看到这样的作用，是不是能放到临床告诉大家不能，他这只能是一些研究啊，我们临床各大指南关于尿酸的没有推荐玉米须。煮水可以降的。所以说呢美丽老师在这儿说这不靠谱。
那么什么 *** 降尿酸靠谱。之一个改善你不健康的生活方式。比如说。不要喝啤酒，吃海鲜，少吃动物内脏，平时多运动，控制好体重。好多人生活方式改善之后，尿酸自然就低了啊，因为咱们那个尿酸高，也是因为生活方式不健康带来的，而还有一部分人改善生活方式也不行，也特别高，甚至发生了痛风，这个时候就需要吃降尿酸的药物了，无论是本锈马龙啊、菲布斯他等等等等，一定要在专业医生指导下进行药物降降酸，尽量的让它达到一个合理。这才是降尿酸最正确的认识。
希望美丽老师今天的这个分享啊对大家能够有所启示。无论是降尿酸、降血压、降血糖、降这降那啊、降血脂等等。都是类似的说法啊，千万不能说听了正规治疗去。玉米须子煮水，天天当正规治疗，这样的话有可能产生副作用，希望今天的分享呢对您有所帮助，大家觉得好，可以转给亲朋好友关注健康，关注美丽老师
