黑米饭团做法大全简单好吃，黑米饭团做法大全简单好吃

最让孩子停不下筷子的竟然是健康黑米饭团

黑米提前一晚上浸泡，小米、糯米和大米提前浸泡半小时，因为提前浸泡过的米，所以煮的时候，水要比你平时正常煮饭的量少一点点。（不知道正常煮饭水量的，就用你的手指头，插到米的更底，看有多深，到手指的哪里，然后在从米的顶端算起，看水有多少深，两个深度一样，就是平时煮饭的水量）食材大 *** ，给大家看下把两种咸菜都切丁，辣的和不辣的把油条和火腿肠放锅里烧味烤一下，这样比较香！之前我都喜欢放广式香肠，更好吃一些！不过吃完了，只好用火腿肠来代替！在保鲜膜上铺上一层饭，放上肉松、咸菜、火腿肠、油条，然后卷起来，就OK啦把它卷的紧实一些就好啦！

这样的糟虾黑米饭团便当你能吃多少？

提前更好的黑米大米饭提前做好的糟虾生菜洗净吸干水分黄瓜洗净刨成长条，卷起来先把生菜垫底接着用保鲜膜裹入适量黑米饭，卷紧后捏成三角形把饭团放在生菜上把糟虾、黄瓜卷、萝卜条、溏心蛋都放入完成养发

自制黑米饭团，台湾饭团，好吃又方便，快手操作

土豆沙拉紫米饭团这么好吃，大饭店的经常这么做，

By 食无涯

用料

• 黑米 100克
• 糯米 200克
• 土豆 半个
• 黄瓜 半根
• 玉米杂蔬 50克
• 丘比芝麻色拉 适量
• 鸡胸肉 半块

做法步骤

1、紫米和糯米淘洗干净，加水，

2、放电饭煲中煮熟，放置温热

3、煮饭期间准备其他食材

4、鸡胸肉洗净切粒，黄瓜切粒

5、土豆削皮切成小粒，放锅中加水煮十分钟左右

6、加入冷冻的玉米胡萝卜杂蔬粒煮两分钟后捞出

7、放入鸡胸肉煮熟捞出

8、鸡蛋放开水锅中煮七八分钟左右，煮熟捞出投凉剥壳切成小块

9、将所有食材放玻璃碗中

10、加入适量丘比芝麻色拉酱和香甜色拉拌匀

11、寿司席上放一张保鲜膜或保鲜袋

12、再放一张寿司海苔片，然后将紫米饭放海苔上

13、再盖一张保鲜膜，然后用擀面杖将紫米饭擀平擀均匀，压紧实

14、掀开上面的一层保鲜膜

15、将拌好的土豆沙拉放紫米饭上面

16、然后就寿司席卷起来

17、卷紧实，两头也要压实

18、卷成桶状，用硅油纸包裹好，裹成糖果形状

19、再从中间切开

20、美味的土豆沙拉紫米饭团就可以开动了！

21、紫米饭团也可以切成三公分左右厚度

22、就变成寿司卷了。

黑米的营养功效

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

1.抗衰老、预防动脉硬化

黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

2.低血糖

黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

3.控制血压、减少患心脑血管疾病

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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自从学会轻脂虾仁黑米饭团，家里就我掌勺了

将食材准备好，火腿肠和沙拉酱是做另外一个饭团备用的将虾仁放平底锅一边煎熟，另外一边闷溏心蛋将海苔片平铺在卷帘上，放上黑米饭，黑米饭上放上虾仁及根据个人口味撒上适量海苔肉松将煎好的鸡蛋铺在面上，挤上适量番茄酱从中间切开，配上一杯鲜奶，开启活力一天

春游方便携带有营养的便当，5款不重样，孩子说比汉堡更好吃

踏青郊游，做一款黑米饭团，即有营养又携带方便，大人小孩都爱吃

大家好，我是爱做美食的昕姐。黑米中的营养元素很多，常见的有脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素、铁、钙等。常吃黑米即可以控制血糖、改善贫血、防止心脑血管疾病，还能美容养颜。

其实黑米不仅能煮粥还有很多吃法，今天就跟大家分享一个黑米好吃的新吃法，做法即简单又营养，大人小孩都爱吃，现在就跟着我一起来看看吧。

【准备食材】

黑米，糯米，胡萝卜，黄瓜，鸡胸肉，生菜，榨菜，鸡蛋或咸鸭蛋，食用油

【具体 *** 步骤】

之一步：

首先准备一个大碗，倒入黑米，再倒入糯米，黑米和糯米的比例是1：1.5把它们淘洗干净。接着在碗中倒入没过食材的清水，浸泡6个小时以上，也可以提前一天晚上浸泡，第二天再做。

第二步：

浸泡好的米，已经吸足了水份，颜色也变得很漂亮。把水倒掉，一起下入锅中，用手铺均匀，再倒入清水，水的量比我们平时煮饭少一点就可以了，然后盖上盖子，按下煮饭键焖煮即可。

第三步：

现在准备食材，首先將鸡胸肉提前用盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制一下。准备半个胡萝卜，切成薄片，再改刀切成萝卜丝；准备半截黄瓜，同样的切成薄片，再切成黄瓜丝，切好的黄瓜和胡萝卜一起放盘中备用。將腌制好的鸡胸肉裹上淀粉，锅中倒入适量的食用油，油热后，下入鸡胸肉，煎至两面金黄，控油捞出，然后用刀切成丝，放入盘中备用。

第四步：

40分钟后香香糯糯的黑米饭就煮制好了，然后盛出来装入大碗中晾至微凉。在案板上铺上一层保鲜膜，取适量的黑米饭摊在保鲜膜上，用铲子不断地按压摊平，接着铺上一层生菜，在上面放些榨菜丝，黄瓜丝和胡萝卜丝，再把鸡胸肉铺上来，最后放上一个鸡蛋，或咸鸭蛋，这个食材大家也可以根据自己的喜好来安排。接着提起保鲜膜的四个角，把保鲜膜包裹起来，让所有食材全部包裹在黑米里面，裹成一个圆形，然后压紧实。这样一个美味营养的黑米饭团就 *** 完成啦，用刀切成两半就可以吃了。

以上就是今天给大家分享的黑米的新做法，这样做出来的黑米饭团美味营养，老少皆宜。平时可以一次性多做一些，无论是在家还是出去游玩随时随地都可以吃，夏天也可以放到冰箱里保存，想吃的时候直接加热一下即可，方便省时。如果你喜欢的话，不妨也试一试吧。

今天的分享就到这里了，我是昕姐，喜欢我的作品就点赞、收藏转发吧，别忘了加关注哦，我们下期再见！

包子油条靠边站，早餐最馋它，一周吃3次，气色好身体棒

天一热胃口就越来越差，什么包子油条统统靠边站，取而代之的是黑米饭团，一家人都被它圈粉了，营养又健康，好吃还没负担，一周吃3次，气色好身体棒。

没事就多给家人吃黑米，长期吃黑米的好处实在是太多了，可惜很多人都不懂。黑米的营养远高于大米，黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E以及钙、磷、钾、铁、锌等微量元素，能为人体提供充足的营养物质，而且有很强的滋补作用，具有健脾开胃、养肝明目、滋阴补肾、益气强身和美容养颜等功效。所以家里可以常备黑米，不管是拿来熬粥煮饭还是拿来做面包做蛋糕都很不错。

今天小编就用黑米搭配糯米做一道营养美味的黑米饭团，黑米和糯米的比例是1比1.5，搭配糯米可以增加黑米饭的黏度，且口感更佳，接下来把详细的做法分享给大家，喜欢的就先收藏起来。

【食材】

黑米200克，糯米300克，鸡蛋3个，球生菜适量，肉松适量，榨菜，沙拉酱适量

【做法】

之一步：把黑米简单清洗一下，洗去表面的灰尘，清洗黑米不要用手去搓，这样黑米的营养成分容易流失，洗净后控水捞出再放入一个大碗中，加入热水浸泡。

第二步：等到浸泡黑米的水变凉后再倒入清洗干净的糯米，搅拌均匀后浸泡12个小时，现在天气热，建议放到冰箱冷藏浸泡。

注意：由于黑米不易煮，因此在食用黑米前应充分浸泡，一般以浸泡12个小时为宜。

其次这一步也是为了给糯米上色。

第三步：把浸泡好的黑米和糯米连同浸泡的水一起放入电饭锅中，水量刚好和米持平，按精华饭煮50分钟。

注意：水量不能加太多，太多会黏，口感不太好。

第四步：准备3个煮熟的鸡蛋，剥去外壳后放入碗中用勺子压碎，再准备了肉松、球生菜，榨菜，不喜欢吃鸡蛋的可以替换成鸡排或者是咸鸭蛋，配菜可以根据自己的口味调整。

第五步：煮好的米肉眼可见的粒粒分明，而且口感非常的软糯，下手搅拌均匀后晾至温热备用。

第六步：等到米饭不烫手的时候垫上保鲜膜，再放入拳头大小的黑米饭，用铲子压平后依次放上生菜、鸡蛋、榨菜和肉松，再挤入一些低脂沙拉酱，然后把保鲜膜的四个角提起来，把黑米饭往上推，压紧实后收口，直到把里面的配菜包裹住就可以

一共做了4个黑米饭团，上班、上学、郊游都方便携带，一个就管饱了，让你马上恢复体力，一整天都是元气满满的。

切开看一看，满满都是馅料，每一口都好满足，碳水、蛋白质、膳食纤维和维生素都有了，营养全面，低脂美味，好吃不长胖，老少皆宜。

【小提示】

①黑米是不好消化的食物，所以吃黑米的时候要适量食用，肠胃不适的人群避免食用。

②服用抗生素、热性体质、身体虚弱、正在服药等人群也不建议食用。

好了，今天就分享到这里，如果我的分享对您有所帮助，记得帮忙点个赞或是转发一下吧，感谢您的支持。

宝藏级饭团教程！12款花样寿司饭团做法合集

分享20件速食早餐#大人小孩都爱吃

20件好吃到起飞的速食早餐，上班族、学生党都在吃。

·第二十名：我女儿心念念的慕斯香蕉包终于 *** 了，这次一下子给她囤了3盒，造型超级可爱像极一个个小香蕉，只需要上锅蒸8分钟就可以吃了，香香软软的还能像香蕉一样剥皮，里面是夹心的，一口气咬下去还能爆浆，喜欢的给你家宝宝安排。

·第十九名：藜麦粽子。超级好吃，快来试试这个比肉还好吃的蛋黄米燕麦粽，因为它的热量比全麦面包还要低，没有添加白砂糖，主要的配料就是优质的蛋黄米燕麦。藜麦吃的时候上锅蒸十分钟就可以，糯糯唧唧的，不仅好吃还很营养，管理期每餐两个当做主食刚刚好。

·第十八名：小笼包。我儿子最近特别爱吃墨西哥鸡肉卷，又囤了好多有奥尔良和香蕉、玉米两种口味，做法特简单，上锅蒸一下就行了，微波炉也可以劲道Q弹的饼皮儿包裹着满满的酥脆，鸡肉块来上一口真的是太满很足了。

·第十七名：小笼包。家里有几个孩子早餐从来不敢含糊，既要考虑营养也要想着简单省事。头厨家的老面小笼包是我多次回购的，因为是老面发酵劲道又宣软，都是当天的鲜肉 *** ，配料表也很干净，一包里有五个，不用提前解冻，上锅八分钟就蒸熟了。

·第十六名：酸汤面叶。如果早晨懒得起来做早餐想多睡一会，可以试试紫菜、虾米、酸汤面叶，开水一冲特别方便，这个价格到手是六桶。

·第十五名：杂粮小馒头。这是我无数次回购的杂粮小馒头，本来是我减脂期吃的，没想到成了女儿的更爱，它是粗粮和杂粮做的，没有任何添加剂，有菠菜的、紫薯的、南瓜的、黑米的还有杂粮窝窝头等各种口味，升糖指数低饱腹感强，作为早餐的主食好吃又方便。

·第十四名：魔芋蒸饺。最痛苦的事情就是排队买早餐了，快来试试这个8分钟就能做好的早餐蒸饺，它的皮是魔芋蒸饺表来做的，膳食纤维超超级丰富，里面是满满的鸡胸肉、香菇、油菜和木耳等，热量低，魔芋蒸饺及过瘾，上锅蒸八分钟就能吃软糯q弹，皮包馅多、方便有营养，快点囤起来。

·第十三名：海鲜粥。如果早上懒得起来做早餐又想多睡一会，可以试试这个一箱八桶的素食粥，开水一冲特别方便。冻干的技术，蔬菜也保持的很新鲜，有皮蛋瘦肉粥、家常海鲜粥、金炖牛肉粥、排骨金箍粥，每天不重样。

·第十二名：糙米早餐。早餐每天都要吃烧麦，一直回购他家半成品的玉米火锅、烧麦，还有梅干菜两个口味，一袋有二十个，上锅蒸八分钟左右就可以吃了，玉米的清香加上火腿的浓郁，一口下去黏黏糯糯，不想做饭就蒸几个，简单方便还好吃。

·第十一名：减脂期也可以吃的海苔、黑米肉松饭团，还有奥尔良鸡肉饭团两个口味，吃的时候微波炉蒸锅加热都可以。外面一层酥脆的海苔包裹着软糯的黑米和肉松和鸡肉，口感丰富，一口下去超满足。

·第十名：小馄饨。如果你早上懒得起来做早餐又想多睡三十分钟，可以试试这个和泡面一样一泡就可以吃的小馄饨。它也是非油炸的，加上自带的料包开水一冲特别方便，有虾米清汤、筒骨浓汤、筒骨辣汤三个口味，每天快乐不重样。

·第九名：梅菜肉饼。孩子开学了，放学时间就爱吃路边的烤锅盔，但是外面买的又贵还不放心，所以我家常备着的锅盔半成品，它一包有五片，每片比我的脸还大，吃的时候平底锅煎一下或者烤箱炸锅都可以。酥脆鲜香的外皮包裹着梅干菜和猪肉，一口下去真的太解馋了。

·第八名：葱油饼。老公一天吃八桶都不够的葱油拌面，真的太好吃了。吃完又让我回购了两箱，只需开水冲泡分钟，把水倒掉，加入里面的三包调料包，拌一拌就可以开吃了。

·第七名：玉米饼。我家都爱吃牛肉馅饼，但是自己在家做太麻烦了，他家的馅饼是一直回购的，这样里面有十片，做的时候不需要解冻，煎至两面金黄就可以了。煎出来的饼松软又酥脆，皮薄馅厚，肉汁充盈两分钟的快速早餐就做好了。

·第六名：玉米饼。拿肉都不换的玉米浆包是我减脂期超爱的主食，我家囤了满满一箱，用新鲜玉米做的，不加一滴油和糖做法也很简单，只需要上锅煎至两面金黄，外酥里软，香甜软糯，像糍粑一样。

·第五名：玉米饼。再加一分钟就能做成的酥脆小油条，老公和女儿都特别喜欢吃。这个半成品是我家冰箱常备的，一袋里面就有二十多个，不用解冻直接放入锅中炸上一分钟就可以了。喜欢吃少油的也可以用空气炸锅，一百八十度六分钟左右。这个小油条是无铝无烦的，老人孩子都能吃，外酥里嫩，真是早餐必备。

·第四名：胡辣汤。如果你早上懒得起来做早餐想多睡一会，那你可以试试这个胡辣汤开水一冲，特别方便，早晨吃一碗会里暖碗的。

·第三名：玉米肠。家里有，他都不用做早餐了，早上给孩子冲一杯这样的山药玉米糊好吃饱腹还健康，每天可以多睡一会儿了。

·第二名：胡萝上木耳等。我们家从来不吃外面路边摊的烤肠，因为实在不放心肉质，所以我家常备皇家小虎，这个半成品有原味、黑椒、玉米三种口味，想吃了也不用解冻，直接放空气炸锅，一百八十度烤上十分钟就行，里面都是满满的肉粒，一口下去皮脆弹牙满口肉汁。

·之一名：荞麦膳食包。减脂期想吃包子那一定要试试这个荞麦膳食包，一个包子只有五十七打卡，薄薄的荞麦皮，里面是满满的蔬菜馅，热量低，吃起来还过瘾，做起来特别简单，不用解冻直接上锅蒸8分钟就可以吃了，太适合身材管理期吃了，快去多囤几包吧。

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