春天,这菜孩子要多吃,蒸一蒸8分钟搞定,常吃体质好,智商高!
今天休息就去了海鲜市场晃悠了一圈,我们家有个爱吃鱼的小朋友,只要有空闲的时间,我就会奔向海鲜市场去,那边的鱼的品种多,而且也不贵!比家附近的小市场要便宜好几块钱呢!虽然是远一点,还是值得的,毕竟省了好几块钱,几块钱也能买到一餐青菜啦!前天刚吃了鲈鱼,今天给家里的小宝贝换另一种鱼,黄骨鱼,黄骨鱼和鲈鱼刺少肉多,而且还很鲜嫩呢!
黄骨鱼,又叫黄颡(sǎng)鱼、黄刺鱼,它的个头不算大,所以每次我必定会买2条,孩子吃正好,自己可以吃完,一点也不浪费!虽然它的个头小,营养却不小哦!它富含人体所需的蛋白质、氨基酸以及多种矿质元素,肉质细腻、鲜嫩,味道鲜美,滋补健胃,清热除火,黄骨鱼的铜元素能调节人体的神经和免疫系统,是不可缺的微量元素,孩子常吃不仅长智力~还能提高免疫力呢!
给孩子煮的鱼,我还是喜欢清蒸,清蒸简单快手,原汁原味,保留着所有的营养成分!而且多吃也不上火,简简单单的又不失美味!远离油烟!8分钟就搞定上桌!鲜到流口水!做法分享给大家~喜欢赶紧收藏起来吧!
【清蒸黄骨鱼】
食材:黄骨鱼,姜,葱,蒸鱼豉油,料酒,油
【做法】
之一步:黄骨鱼让店家帮杀好,回家清洗干净,沥干水分,表面淋上少许料酒,姜丝,葱段,腌制10分钟。
第二步:把鱼放上蒸箱蒸8分钟;如果用明火隔水蒸的话,要把蒸锅水煮开,煮开后把黄骨鱼上锅蒸8分钟左右就可以了;
第三步:蒸好的黄骨鱼取出,把蒸出的水给倒掉,以及蒸时候的葱姜也给夹出丢掉;
第四步:淋上适量的蒸鱼豉油,炒锅中倒入油,油烧至滚烫后,马上浇到鱼上就搞定了!
最后再放少许葱装饰一些,又鲜又嫩!这次买的两条,孩子就自己能吃完了!春天,更爱做这菜给孩子吃,蒸一蒸,8分钟出锅,鲜到流口水!
以上是米妈做【清蒸黄骨鱼】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈更大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~
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黄颡鱼因为鱼肉细腻营养丰富,一年四季都能销售,市场卖价不错,在我们湖北,不少水产养殖户都很偏爱它,宜昌枝江市的小杜养黄颡鱼已经有六年了,今年夏天,在管理上他稍不留神,就遇到了新问题。
32岁的小杜养殖了30亩的黄颡鱼,今年六月十号,他往这个鱼塘投放了18万尾黄颡鱼苗,可养了一个多月,鱼苗没怎么长大,鱼塘里水的颜色还变得不正常了。
宜昌枝江市马家店街办 拽车村 养殖户 杜小波:我养了五六年,今年的蓝藻持续了半个月,影响水质,鱼不肯吃,影响它的生长。
看到鱼儿不爱吃食,也不长个,小杜心想,也许是水里的肥料不够,这个月中旬,他就给鱼塘补了一些磷肥和生物肥,三天后,鱼塘里出现了蓝藻。
宜昌枝江市马家店街办 拽车村 养殖户 杜小波:增氧剂一开,鱼塘边都是很厚一层蓝藻,每天是越来越厚,水质没有转清澈的迹象,解毒、改水、调水都试过了效果不明显。
?是什么原因导致小杜的鱼塘爆发蓝藻、鱼苗不长呢?水产专家张生老师检查了鱼苗和水质,发现蓝藻多,除了由气温高引起的外,鱼塘里的肥料 菌类 藻类没有合理搭配和利用,导致氮磷失调,也是发生蓝藻的原因。张老师提醒不要小看这些蓝藻,它的毒素是很强的,会导致鱼类中毒死亡。在肥水时,一定要注意合理利用肥料。
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《垄上行》专家服务团成员 水产专家 张生:肥水用下去后,没有用藻类激活,肥料也没有利用,所以导致我们老塘的淤泥很深 里面的有机质多,肥料没利用完堆积在池塘里,导致池塘的各种有害藻类爆发。
该怎样解决小杜的鱼塘蓝藻爆发的问题呢?张老师建议,单纯使用杀蓝藻的药物并不能根除,需要从改善鱼塘底部的淤泥做起,再结合调水等工作。
水产专家 张生:我们要把淤泥里所有的有机质拉出来,包括死亡在淤泥里的蓝藻,拉出来让它飘到下方,再把它灭掉,灭掉以后我们一定要重新解毒、调水。
高温天 黄颡鱼巧管理保健康
看完了小杜鱼塘里蓝藻过剩的解决办法后,接下来,我们要给全省养黄颡鱼的乡亲提个醒了,高温天气下,要想保证鱼儿健康长大,卖个好价钱,鱼塘的管理该重点做好的工作一个都不能少。
杜师傅是村里养黄颡鱼的老手了,村里的乡亲,大多以养黄颡鱼为主,和养四大家鱼不同,黄颡鱼相对娇气,尤其在投苗后的这几个月,管理上一点也不能放松,他最怕的是水里缺氧,鱼苗死亡。
宜昌枝江市马家店街办 拽车村 养殖户 杜昌品:本来温度高,怕黄颡鱼翻塘,因为气温变化后,我们是高密度养殖。
杜师傅说,高密度养殖下,黄颡鱼鱼苗常常因为气温高,虫害防治不到位,而导致鱼苗的存活率很低,去年夏天,他就死了不少鱼苗。
养殖户 杜昌品:我们遇到死黄颡鱼,多半是小瓜虫引起的,去年我这个塘就死了一万多斤黄颡鱼。
那今年,养殖户们该怎样防患呢?水产专家张生老师做出了分析,首先,大家要仔细观察鱼苗是否有虫害危害过的表现。
水产专家 张生:如果说我们的黄颡鱼头朝上、尾朝下,池塘里肯定是有虫。比如车轮虫对我们这种黄颡鱼小苗种,危害是很大的。
除了车轮虫,在夏季,黄颡鱼最容易发生的还有出血病,这种病起初发病症状不明显,如果预防不及时,爆发起来,死亡率很快。
水产专家 张生:现在黄颡鱼最怕出血病,首先表现在头部上有一块红的,这块红的如果你不管它,这个裂缝就会越来越大、裂开,我们叫它裂头病。
怎样防治车轮虫和出血病呢?张老师特别提醒,因为黄颡鱼是无鳞鱼,养殖户在用药上,要选择适合它的相关药品进行防治。
水产专家 张生:黄颡鱼杀车轮虫的药,和其它鱼不一样,大家在买药时要说清楚,有些无鳞鱼不能用杀虫剂就不能用,出血病和裂头病多用一些好一点的苯扎溴铵。
另外,定期检查鱼塘水质的各项指标是否正常,做好调水改底工作,也是防止各类病虫发生的关键。夏季鱼塘的水温变化大,黄颡鱼很容易发生各类应激现象,养殖户们要每天密切观察水体的温度变化,并做好记录,一旦发现温度异常,要及时采取措施。
水产专家 张生:如果突然发现某一天和昨天的温度相隔五度以上,绝对会有大暴雨或气温有大的变化,我们就提前在鱼塘里泼洒一些应激的药品,让鱼在天气变化大时,没有应激反应。
黄骨鱼具有非常高的营养价值,含有丰富的蛋白质,以及人体需要的微量元素,由于其身上只有一排规律的刺,非常适合老人以及小朋友吃。
今天买了4条黄骨鱼,打算做香焖黄骨鱼,买鱼的时候,可以提前让卖鱼老板把鱼杀好,因为黄骨鱼比较凶猛,身上还有两根锋利的刺角,回到家,先把两个尖角剪下来,再把鱼冲洗干净备用,以免碰伤手,也方便下面煎鱼,这是剪下来的角。
提前准备好配料:
生姜、葱段、青蒜、蒜头、酱油、蚝油、食用油、盐,也可以根据个人口味,放上辣椒。
热锅下油,加入生姜,生姜在这里非常重要,可以防止粘锅,这个也是煎鱼不粘锅的诀窍。然后放入黄骨鱼平铺,摆好后不能翻动,调中小火先煎黄一面。
煎好一面后,再小心翻另一面,直至煎到焦黄,再把刚才的之一面重复翻过来煎,每面各煎2次,这样煎出来的鱼,肉质紧实焦黄,不容易烂,并且不会粘锅。
黄骨鱼煎好后,接着倒入小半碗冷水,加入适量食盐,加盖大火焖8分钟后,加入清蒜、蒜头,倒入适量酱油、蚝油,轻轻翻面再加盖焖2分钟,这时候已经差不多收汁了,可以撒上葱花起锅装盘了。
一道美味的黄骨鱼做好了,一点泥腥味都没有,肉质滑嫩,表皮焦香入味,一个小朋友可以自己吃一条,非常方便,筷子一刮鱼肉就下来了,只剩下一排整齐的鱼刺,这个鱼好吃到停不下来。<中国赞><中国赞><中国赞><中国赞><中国赞><中国赞><中国赞><中国赞><中国赞>点个赞,再走啦!
最近黄颡鱼与叉尾鮰烂皮多发,许多人在显微镜检查中发现了车轮虫或是斜管虫,或是发现了纤毛虫,就认为是寄生虫引起的烂身,于是就外用杀虫药。杀虫大家注意了,这可能就是一个雷区。
最近遇到好多家养殖户反馈,有的在没使用外用杀虫药之前,鱼吃食还正常,可杀虫之后,鱼反而不吃食了;有的在没有使用杀虫药之前,死亡量还少一些,可杀虫之后,死亡量反而增加许多。
比如自贡荣县一养殖户就反馈大约已经损失了两三万斤鱼,最开始是杀车轮虫,用过 *** 铜,还用过含苦参的外用水剂杀虫药。后来发现有纤毛虫、缩聚虫,又用了杀纤毛虫的 *** 锌。从年初到现在,虫杀了许多次,再加上每次杀虫之后又消毒,药用了不少,四十多亩的鱼塘,两三万斤的损失量。
这么大的损失对养殖户来说,那可就是一年或是两年的利润没有了。这种心境我很能感同身受。我们家养鱼多年,想起我上初中是九三年,那阵草鱼价格又高,可就是死得历害,现在看来,其实就是一个细菌性烂鳃,给点内服药就好了。可那会不知道,听别人说农药的敌杀死可以治疗,十几瓶敌杀死搞下去,结果一家人捡死鱼捡得心痛,那时的一斤草鱼可买两斤猪肉啊!
这两天如果鱼塘里的黄颡鱼、叉尾鮰出现了头部溃烂,即便有虫,我建议也尽量不宜外用杀虫,而是通过内服驱虫,并用微生物制剂去分解水体中的有机质。就像前面举的案例,养殖户用了那么多杀虫药,虫是杀了,但鱼也死了。
虫之所以暴发,那是有原因的,以纤毛虫、缩聚虫为例,这些虫是什么情况下暴发呢?水质不好,有机质多才暴发,像缩聚虫是环保水质监测的标志物,有这个虫说明水质很差。
寄生虫还是要提前做好预防,用乐畅桉树精油驱虫抗菌消炎,把寄生虫控制在萌芽状态。
黄颡鱼有了寄生虫一定不要先去杀虫,安全驱虫才是正确思路黄颡鱼是无鳞鱼类,体表有着一层厚厚的粘液,而且是一种爱吃螺丝的底层鱼类,所以黄颡鱼也常常是寄生虫的宿主。常见寄生虫有车轮虫、斜管虫、小瓜虫、锚头鳋、纤毛虫等等。
当发现黄颡鱼得了寄生虫时,很多水产养殖户不论什么药都乱用一通,特别是近十多年来,病害防治措施越来越强调,越来越加强,施药成本越来越高。但这种 *** 往往事与愿违,还会导致病害越来越严重,越来越难治,寄生虫病造成的死鱼损失越来越大。大量的频繁使用杀虫药,殊不知寄生虫是杀不完的,时间一长不仅损害鱼体的健康,降低了生产效益,而且还会使寄生虫的抗药性增强,杀虫药越来越不好使,特效药越来越能忽悠人,然后为了增强杀虫药的效果,研发毒性更强的杀虫药,但使用毒性强的药物,又会带来死鱼的风险,无数的养殖从业者陷入了杀虫死鱼的怪圈。
其实寄生虫是水产养殖生态系统的一部分,是杀不完的。今天杀了,几天后又会出现,费钱费力,还带来巨大风险可能引起翻塘。而且外用杀虫药大多具有高毒性和高渗透性,效果越好其对鱼体危害性也越大。杀虫剂全池泼洒,杀虫药就会通过渗透作用进入鱼体,进入鳃部、肝肾等实质器官组织并伤及这些器官组织,一些损伤是不可逆的,同时其呼吸、免疫、造血和排泄等功能随着受损,导致鱼体正常生理机能受到影响,鱼体免疫力和抗病力下降。
针对黄颡鱼养殖过程中面临的严峻的寄生虫问题,大家要明白一个道理寄生虫是可防可控的,鱼身上的寄生虫达到一定数量时才会引起发病,健康的鱼身上也会有少量的寄生虫,既不会影响鱼的生长,也不会引起疾病。所以在养殖过程中,相比于杀虫,养殖朋友更应掌握预防寄生虫病的措施,防患于未然。
可以每个月定期拌料使用乐畅桉树精油,以驱虫替代杀虫、以预防替代治疗,不仅可以有效防控车轮虫、孢子虫、指环虫等多种常见寄生虫,使水产养殖中的寄生虫不能大量繁殖,使寄生虫不引起发病和死亡,还可以抑制弧菌。乐畅桉树精油是被欧盟饲料添加剂目录收录的安全添加剂,无毒无害;桉树精油易于生物降解,不会造成水体或鱼体的药物残留,符合绿色食品要求;使用乐畅驱虫,不会使寄生虫产生耐药性,不需要轮换使用不同类型的药,节约使用成本。
乐畅桉树精油对于黄颡鱼的车轮虫、斜管虫、小瓜虫、锚头蚤、纤毛虫等多种寄生虫具有强有效的驱除和抑 *** 用,所以要坚持使用乐畅进行预防,做到精细化管理,内外结合防治,为丰收高产打下良好的基础。
香喷喷的黄焖黄骨鱼,没多余的刺儿,下饭得不得了,做起来也不难今天给大家讲的这个黄焖黄骨鱼,是我们家每逢过节大家都想吃得菜,黄骨鱼又叫黄丫头、嘎鱼等,整条鱼身上就一条大刺儿,大人孩子老人都可以吃,吃起来毫不费劲,这种做法的话也是软糯鲜香,非常下饭,而且也不复杂,下面我们赶紧学起来吧~
首先食材,香菜洗干净,生姜切成丝,黄骨杀洗干净,去除内脏。
大一点的黄骨鱼的话,我们给他改一下花刀,主要是方便入问,要是不是很大的话,您也可以不改。然后我们净锅下油,油烧热以后,先放生姜丝再倒入改好刀的黄骨鱼,在锅里面稍微煎一下。中间不要翻动,怕糊底的话,就晃动锅。只要锅够热,一般就不会糊底。
中间的时候,在上面撒一勺食用盐,然后继续煎,鱼肉的两边都要给他煎一下,新鲜的黄骨鱼,不需要放料酒,就直接煎,就不会很腥了,我们一定要两面都煎一下,煎到两面都差不多了就可以了。
煎好以后,加入开水,加开水汤的颜色会更浓更好看,水的量一定要没过鱼。开大火把汤煮开,家一勺食用盐进去,这个时候上面可能有一些浮沫,但是不要处理,就这样就可以。
然后盖上锅盖,用大火炖3—5分钟,记住这里是大火哦~我们因为炖东西一般讲究中小火,所以这里要提醒大家,这个鱼是大火。然后打开锅盖,这时候才可以把上面的浮沫给撇掉,加入少许白糖提鲜,然后就可以关上火了,撒点胡椒粉,再多放点香菜进去,就可以直接乘入汤碗中食用了~
现在天气越来越冷,大家要多吃点这种热汤的菜,就这米饭或者是馒头~杠杠滴~
黄颡鱼肝胆病不用怕,用它更好用
近年来,随着市场需求量的不断增加,黄颡鱼成为人们餐桌上喜爱的水产品,且近几年黄颡鱼的行情一直比较稳定,几乎没有跌破过成本价,黄颡鱼在我国的养殖面积和密度在不断扩大,同时黄颡鱼的病害也越来越多,尤其是脂肪肝、肝胆肿大等肝胆病,发病率高,死亡率高,给黄颡鱼养殖业带来了巨大的损失。
黄颡鱼肝胆病最典型的特征是肝胆肿大和变色,常见于黄颡鱼在喂食后1小时内在食台周围呈现上窜现象,鱼体鳍条末端发白,特别是尾鳍末端尤为明显。剖开鱼腹认真检查肝胆病变情况,若肝、胆肿大和变色明显,即可初步确定为肝胆疾病。重者甚至胆囊充血发红,并使胆汁也成红色。
那么引起肝胆综合病的发病原因有哪些呢?
1、养殖密度过大,频繁使用杀虫药、抗生素等药物导致水体环境恶化。当水体中的氨氮浓度过高时,鱼体内氨的代谢产物难以正常排出而蓄积于血液之中,引起鱼类代谢失衡引发肝胆疾病;
2、管理技术不够,为追求快速增重,超负荷给黄颡鱼投喂饲料,不注重前期内服保健,导致肝胆负荷加剧,从而诱发肝胆疾病。
肝胆综合病的预防 *** 有哪些?
1、科学投喂:每天投喂均匀,加料缓慢,切忌过量投喂,投喂过程中做到少量多餐。
2、正确合理用药:合理使用杀虫剂、杀藻剂、重金属盐类化学药物等药物,不要长期低剂量使用抗生素药物拌料投喂,长期低剂量使用抗生素会使黄颡鱼产生抗药性,体内细菌更活跃,当以后进行防控时再用抗生素效果不明显,且对鱼体肝脏造成一定的创伤。
3、定期内服保健:定期使用龙昌胆汁酸做内服保健,促进黄颡鱼对多不饱和脂肪酸和脂溶性维生素的消化和吸收。
胆汁酸是黄颡鱼自身的肝脏就会分泌的胆汁的主要成分,参与肠-肝循环,促进脂肪在体内的消化和吸收,减少脂肪在肝脏和腹腔的蓄积,预防治疗脂肪肝症状;同时,促进肝细胞分泌胆汁从而清除毒素,减少有毒有害物质对肝脏的损害;此外,胆汁酸还可以促进肝细胞再生,修复受损的肝脏,肝脏健康,肝胆疾病的发生概率大大降低。
总之,对于黄颡鱼要“定质、定量、定点、定位”进行投喂,少量多次进行投喂,保证黄颡鱼充分的摄食和吸收。以及配套添加胆汁酸等保肝利胆物质,以减少肝胆损伤及消化负担、促进肝胆健康,才能保证黄颡鱼健康、快速生长,提高黄颡鱼养殖效益。
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手残党必学菜谱之黄骨鱼汤准备好食材,2条黄骨鱼,金针菇撕小撮洗干净。姜切片。美极鲜鸡粉黄骨鱼超市帮我杀好的,回来洗干净金针菇,切掉根部,撕一撮一撮,洗干净锅里给点油黄骨鱼用厨房纸吸干表面水分,不然溅油煎到微黄,翻面,这个煎鱼就是保证鱼汤白白的关键啦(不是糊了呀,是那个皮的颜色)给刚刚没过黄骨鱼的水煮开了,几分钟就很白了,再多多5分钟,汤很浓郁给小半勺盐给美极鲜鸡粉小小半勺就够了 很提鲜完成啦,太香啦看看鱼肉 很嫩哟宝宝一下子吃完啦,汤超级浓郁的
蛇偷看俺钓黄甲鱼的秘诀!不得不杀了它现状众多钓友因为工作原由,白天只能看钓鱼之家,看着他们每天发的鱼货,让人蠢蠢欲动,外加近期发黄骨鱼钓友颇为甚多。走,今晚去试试运气,莆田市这边气候虽已进入高温状态但是钓黄甲鱼还是要等龙眼熟了才是钓它的更佳时机。
带着激动的心,颤抖的手,自己挖的大蚯蚓。4.5/钓鱼之家无双鲤,这鱼竿不错韧性调性适合钓黄甲和罗非,直飞没有问题。天没有黑之前都是罗非口,小的偏多,忙不过来,边钓边丢,没办法毕竟目标鱼是黄甲鱼。天黑后之一条黄甲鱼来报道。体型不错。
用的蚯蚓是青色的,觉得青色的好用。有人用小鱼小虾还有动物的肝也可以。根据个人条件。
第二条报道,正高兴时候突然发现有条蛇在我身边观摩俺钓黄甲鱼。本能反应吓的退后,鱼钩还在黄甲嘴里,竿也丢下,怕蛇。怎么办?
黄甲鱼还是要钓的,鼓起勇气拿起木棍盘它。三下五除二变成上图这班模样。不要怪哥心狠手辣,为了黄甲就得牺牲你。估计是水蛇?事后想想自己也怕蛇,小蛇敢打,大蛇俺就怂了。还有眼睛王蛇和银环蛇也不敢打。所以钓鱼之家的钓友们夜钓危险,更好穿高筒雨靴,不要单独行动,陡坡钓点不要冒险。不要下水。切记!生命只有一次!
第三条报道,来安抚一下久久不能平静的内心。今晚个头还不错,不过比起去年的个头差很多,去年更大的7两左右,估计是大的比较晚出来吧。
分享俺钓黄甲的秘诀:个人经验,大师勿喷!谢谢!
1.大雨过后浑水为佳
2.蚯蚓要大青色的,从蚯蚓中间穿过,这样可以保证活性,在水里跳舞黄甲最喜欢。
3.菜市场杀鸡鸭的内脏用女人的 *** 包裹起来打窝,打四五个窝更佳。
4.晚上用3.6/4.5的竿为佳。
5.很多钓友反映黄甲吞钩太深,建议用朝天钩,传统钓逗钓那种钩。或者用7/8号的大钩。
6.黄甲喜静水,选择迴水湾,或者底部有石头,水草边也可以。
7.打串钩,前提是水底不怎么挂地球。不然有的你忙。
11点收竿,回来算了一下13条黄甲鱼,1条塘虱子。罗非N条。。。。。
明晚准备红烧,配上莆田雪津啤酒厂生产的冰啤,6块钱一瓶,压压惊。
本次作钓到此结束,下次再分享。谢谢!
锚头鳋怎么消灭?杀虫药既伤鱼又污染水质,可以用一下这个到了秋天,一些主养草鱼或者花白鲢的池塘,如果水质不怎么好,比较瘦的话,池塘的鱼很容易就会长锚头蚤,像现在这个水温范围,特别适合锚头蚤的生长。
叮咬鱼的锚头蚤都是雌虫,锚头蚤的分类地位是甲壳类动物,和龙虾,螃蟹亲缘关系更近一些,一些寄生在鱼体表面的锚头蚤,首先是头部钻入宿主肌肉中,造成组织的损伤、发炎,形成溃疡。病鱼通常呈烦躁不安、食欲减退、行动迟缓、鱼体消瘦等常规病态。锚头蚤头部插入鱼体肌肉、鳞下,身体大部露在鱼体外部且肉眼可见,就好比在鱼体上插入小针,尤其是对鱼种阶段,危害特别大。将患锚头蚤病的鱼取出放在解剖盘里,仔细检查病鱼的体表、鳃、口腔和鳞片等处,若看到一根根似针状的虫体即是锚头蚤的成虫。
尤其是卖完鱼出准备放新苗的需要注意防范。可以参考下面的预防 *** :
1、鱼种放养前使用生石灰等清塘产品彻底清塘,生石灰带水清塘效果更好,杀死池塘中的锚头鳋的幼体。
2、鱼种放养的过程中,可以使用聚维酮碘药浴一下,按照1方水50g的用量,可以杀灭附着在鱼种体表的幼虫。
3、生物控制法:平时注意保持水体肥度,水肥一点里面其他浮游动物会比较多,部分可以吃掉锚头蚤幼体,另外每亩水面放50—100克的黄颡鱼20-50尾,利用黄颡鱼对锚头鳋幼虫的摄食,起到预防锚头鳋的作用。
在养殖过程中主要用到防治锚头蚤病的药物是敌百虫和菊酯类(包括高效氯氰菊酯和氰戊菊酯),但在杀虫的过程中千万要注意用药的安全,以及名特品种(如鲈鱼,鳜鱼,淡水白鲳,海水鱼,虾蟹等)以及苗种对药物的敏感性,需要特别注意,以免产生药害事故。
杀虫药的用药安全问题也是养殖户比较担心的问题,既想要解决寄生虫问题,又不想杀虫药危害鱼体,那么应该怎么办呢?这就需要我们转变一下思路,做到“以驱代杀,以防代治”。