By Cc的小灶台
用料- 西红柿 3个
- 鸡蛋 3个
- 葱 2根
- 蒜 2个
- 花椒 8克
- 南瓜 1个
- 面条 2元
- 辣椒 1个
- 娃娃菜 1颗
- 原味鲜 适量
1、番茄用热水泡一下去皮
2、番茄去皮备用，(去皮更容易出汁水)
3、葱蒜辣椒备用
4、南瓜切好备用
5、鸡蛋备用
6、鸡蛋先炒一下盛出来备用
7、热锅放油加葱蒜辣椒炝锅
8、加番茄加水煮出汤汁
9、待番茄煮出汤汁加南瓜炒一下
10、加娃娃菜再炒一下。加原味鲜，鸡精，盐
11、水煮开。加面条煮熟
12、捞出来过凉水
13、香喷喷的面条做好了，夏天吃上一碗特别满足。喜欢快点击我右下角传学做试试吧
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天冷后，教你4道面条做法，3分钟就能出锅，喝着暖和还有营养天冷后，教你4道面条做法，3分钟就能出锅，喝着暖和有营养。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
天冷后，大家都不愿意早起，更别说做早餐了，所以早上更好吃的东西，就是喝碗面条啦，肚子里暖呼呼的，不管是上班还是上学，一蒸天都特别舒服。
所以今天，我就给大家分享4道，特别适合天冷后喝的面条，三分钟就能出锅，爱喝面条的朋友，跟着我往下看吧。
1、阳春面。
我自己在家，就经常爱喝阳春面，关键是3分钟就能出锅，喝着暖和还有营养，接下来就把做法，分享给大家。
鸡蛋挂面一把，水开后下进锅里面，开小火煮三分钟，利用这三分钟的时间，咱们准备一个特别鲜美好喝的阳春面的面汤，碗中放上一勺猪油，一勺生抽，一勺盐，少许的小葱花，面汤煮开后，立刻浇在碗里，鲜美的面汤就做好了，然后挂面煮好后直接放面汤里面即可，三分钟就能出锅，喝着暖和还有营养，爱喝的朋友，赶紧做起来吧。
2、西红柿打卤面。
除了阳春面，天冷后还爱喝西红柿打卤面，3分钟就能出锅，喝着暖和还有营养，接下来把做法分享给大家。
锅热放点底油，鸡蛋两个炒散后，下入切好的西红柿丁，再下点葱花一块翻炒，翻炒出西红柿的汤汁后，直接下入清水三勺，然后放点精盐，鸡精调味，接着把干面条或者湿面条下锅，开小火煮个3分钟，就可以出锅喝啦，西红柿酸爽的味道，再配上面条劲道的口感，喝上一口面汤还暖呼呼的，爱喝的朋友，您赶紧做起来吧。
3、白菜炝锅面。
白菜炝锅面，也是天冷后我非常喜欢喝的一道面条，尤其是小时候，天冷后每天都会喝，3分钟就能出锅，喝着暖和还有营养，接下来把做法分享给大家。
白菜炝锅面好喝的关键就是，一定要切点葱花下锅炒香，再把切好的白菜帮下锅，翻炒两下然后放点酱油，接着直接加入清水三勺烧开，把干面条下锅煮上个3分钟，捞出来就可以直接喝了，炝完锅后的面汤特别香，冒着热气再喝上一口面条，天冷后实在是太幸福了，爱喝的朋友，你赶紧做起来吧。
4、茄子丝炝锅面。
茄子丝炝锅面的味道，也非常好喝，我感觉比白菜炝锅面还要好喝上那么一点，关键是3分钟就能出锅，喝着暖和还有营养，接下来把做法分享给大家。
茄子丝炝锅面，好喝的关键就是，锅留底油，一定要放上个八角炸香，炸出香味后，再把切好的茄子丝下锅翻炒两下后，放点生抽老抽，接着直接加入清水三勺烧开，再放点精盐味精调味，接着再把面条下锅，小火煮上个3分钟，就可以捞出来直接喝啦，茄子的香味更加浓郁，天冷后这碗面条，您不想喝上一碗吗？
总结：
朋友们看完文章，这次知道天冷后，应该喝哪4道面条了吗？这4道面条个个3分钟就能出锅，而且喝着暖和还有营养，爱喝面条的你一定要试着做上一碗，文章的干货很多，朋友们记得点赞，收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。
健康又过瘾的家常炒面，就是这个味儿很简单，容易上手
By 小金鱼0105
用料- 鲜面条 350g
- 菜心 1把
- 洋葱 15克
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 3克
- 黑胡椒 少量
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
1、白菜心，洋葱少量切丝 火腿肠切片 两个鸡蛋打散
2、面条煮至六七成熟即可，过凉水，也可以加一点食用油防粘连
3、锅热加油。先炒鸡蛋。然后下白菜心丝，洋葱丝和火腿肠
4、倒入面条，加入生抽，老抽少许，一勺盐，少量黑胡椒提味
5、很香，孩子很爱吃
小贴士爱吃辣，可以放一些辣椒?
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下班到家吃什么？3种热汤面做法，比叫外卖强多了，驱寒又暖身现在已经进入深冬，天气特别寒冷，这个时候就想吃点热乎的东西，热汤面是最合适的选择，吃一口，喝一口汤，一碗下肚，全身暖和和的，在深冬时来碗热汤面抵抗寒冷，驱寒暖身。下面和大家分享3道热汤面的做法，晚上下班吃上一碗，真是舒服，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
酸汤面
1. *** 酸辣汤：
准备几粒大蒜，拍扁后剁成蒜末放入碗中，再加入一小把白芝麻，一勺辣椒面备用。
锅内加入一勺植物油，油温烧至七成热，油面开始冒青烟时关火，把热油浇在辣椒面和蒜末上面，酸汤面好不好吃关键就在于汤调得好不好，又香又辣的红油是最基础的味道，加入适量食盐、味精、鸡粉、胡椒粉，多放一点陈醋，酸辣味才足，简单又家常的酸辣汤就调好了。
2.开始煮面条：
锅内烧水，大火烧开以后下入面条，更好用这种新轧出来的圆面条，比较耐煮口感还筋道，经常用筷子搅一搅防止粘连，开锅以后再淋入一点清水，趁着这个热面汤，再放两根上海青进去烫一下，烫断生以后捞出来放入清水中过凉，煮至再次开锅淋第二次水，这里一共点了三次水，这样煮出来的面条筋道爽滑还不失弹性。
3.开始调酸汤面：
先在酸辣汤中舀入几勺面汤，再把面条盛放在里面，放入上海青，有条件的再切点牛肉、番茄片、煎个鸡蛋配着吃，一道酸辣开胃的酸汤面就做好了。
海鲜虾味面
1.准备食材：
准备适量的鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头和虾肉分离，分别装入碗中，这里的虾头千万不要扔，一会儿用来熬虾油鲜味足得很。
切点小葱白、生姜片、葱花备用。
2.开始熬虾油：
锅内加入少许猪油增香，再放入适量的植物油，把猪油熬化放入虾头，开小火慢慢炸，经常用铲子摁压虾头挤出里面的虾油，面汤中大部分的鲜味都是来自于这个虾油，闻到浓郁的鲜香味以后放入葱段、姜片，继续翻炒一会儿去除腥味。
一直把虾油熬至咕嘟冒泡，沿锅边加入适量的清水煮面条，汤尽量多一点不容易粘连，盖上锅盖转大火多烧一会儿，让虾油的鲜味充分融入到汤里面，鲜虾汤熬好以后把锅中的虾头、葱、姜捞出来。
3.开始煮面条：
加入适量的鸡粉、胡椒粉、食盐、白糖、生抽调味，把面条放入锅中，更好用现轧的圆面条，吃着比较筋道、口感好，用筷子轻轻地搅散防止粘连，开中火煮制，面条还剩一点硬芯的时候，把虾仁放进去，最后放两根上海青烫一下，美味即成，一道浓郁鲜香的海鲜虾味面就做好了。
芝麻叶面条
1.准备食材：
准备适量的芝麻叶，放在清水中浸泡两三个小时，把它泡软，着急吃的话用温水泡半个小时就可以了，芝麻叶泡软以后用清水反复的抓洗，一直洗到水很清澈才可以，否则吃的时候会有苦涩味，挤干水分切成小段备用。
准备一块五花肉，先切成薄片再剁成肉末。
切点葱花和芝麻叶放在一起，加入一勺食盐，淋入适量的香油，再撒一点十三香用筷子拌匀。
另外再切一点葱花；再准备适量的黄豆芽，清洗干净备用。
准备适量的圆面条，在上面多撒一些干面粉和面条掺匀，这样面汤更加浓稠芝麻叶面条会更好吃。
2.把食材炒一下：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油留少许底油，把肉末倒入锅中煸炒出里面的水分，肉末炒白、炒香以后放入葱花继续翻炒出葱香味，倒入黄豆芽翻炒几下，加入一勺食盐，淋入一点老抽，把颜色炒均匀，沿锅边加入适量的清水，加入两勺食盐，一勺胡椒粉，两勺鸡精，开大火把汤烧开。
3.开始煮面条：
把面条抖散放入锅中，用勺子推动防止面条粘在一起，面汤再次烧开以后把芝麻叶撒入锅中，不停地翻动把芝麻叶的香味煮出来，芝麻叶面条可以多煮一会儿，吃起来更加浓香，一道鲜香四溢的芝麻叶面条就做好了。
很多朋友在平时的时候比较喜欢吃面条一类的面食，但是咱们平常做面条的 *** 比较少，今天就来跟大家分享一道面食非常不一样的吃法，这个吃法就是菠菜鸡蛋炒面。面条这样做出来之后非常入味，而且筋道爽滑，吃起来美味可口，里面的各种配菜的营养特别丰富，绝对是一道喜欢吃面食的朋友们不可错过的美食。那么接下来就一块去看一下这道菠菜鸡蛋炒面是如何 *** 出来的吧。
【菠菜鸡蛋炒面】
【 *** 食材】鲜面条，菠菜，青辣椒，红辣椒，绿豆芽，鸡蛋，食用油，大蒜，小葱，盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起 *** 的美食是菠菜鸡蛋炒面，吃起来美味可口，营养特别丰富，一起来准备一下菠菜鸡蛋炒面的 *** 食材。先准备一小盘鲜面条，接着准备一小把菠菜，两个鸡蛋，一小碗绿豆芽，青红椒各一根，适量的食用油，三瓣大蒜，一根小葱，一勺食用盐，一勺白糖，适量的生抽，陈醋和蚝油就可以了。食材准备好了之后就开始它们的处理以及菠菜鸡蛋炒面的烹饪吧。
2、先将咱们准备好的鲜面条放到一个小盘中，把它放到一个可以随手取用的地方，这样比较方便烹饪，接下来把菠菜充分清洗干净，然后将它的根部切掉，接着再将菠菜切成两半，切完之后就可以放到盘中备用了，这是对于比较小的菠菜来说的，如果你准备的菠菜比较长，比较大，那就需要多将它切几刀。
3、准备好的青红椒洗净去籽，切成细丝，切完之后放到碗中，然后再把准备好的绿豆芽放到一个盘中备用，碗中打入两个鸡蛋，并将它们充分搅散。取出平底锅来，先将平底锅烧热，放上适量的食用油，将鸡蛋液炒熟，炒熟之后关火待用。
4、锅中烧上适量的开水，然后将面条放进去煮一下，在煮的过程中要不停地搅动一下，防止面条之间发生粘连，面条煮熟之后咱们将其捞出来，然后过一遍凉水。接着咱们再一次起锅烧油。
5、锅中油热之后咱们先将葱蒜放进去炒出香味，接着把绿豆芽放进去翻炒一下，然后加入青红椒翻炒。等到翻炒一分钟之后向里面加入一勺盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油并翻炒均匀。
6、各种配菜和调料都翻炒均匀之后咱们把面条放到锅中，接着加入适量的老抽继续翻炒，将面条和各种配菜翻炒均匀。翻炒半分钟之后加入菠菜和鸡蛋碎继续翻炒一分钟，一分钟的时间到了之后先关火然后出锅装盘，一道特别美味的菠菜鸡蛋炒面就这样简简单单地完成了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、面条一定要过一遍凉水，这样会让面条的口感变得很好。
2、除了鲜面条之外，挂面也是可以做成这道美食的，只不过鲜面条的口感要好很多。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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大厨教你在家做鸡蛋炒面，这样炒的面条非常香，比外面卖的好吃！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0980000bsq1qtuob756tin123b0","duration":185.273,"width":854,"height":480,"file_size":25500798,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/98137d0705034c7bb225a8dc697a6fc5","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":185.273,"file_size":22611575,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":185.273,"file_size":16501491,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":185.273,"file_size":22610692,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"012d445bfec66f3ab00e90672dc039cb","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
教你4款早餐面条的做法，1分钟学会，鲜香美味，上桌孩子都爱吃“一天之计在于晨”，一个元气满满的早餐，从一顿营养丰富的早餐开始，很多家长怕麻烦，不愿意自己动手做早餐，总是匆忙应付一下就拉倒，偶尔一两次还可以，十分不建议从外面吃早餐，卫生条件差，没有保证。
其实自己动手做，也非常的方便，就拿煮面条来说，几分钟就搞定一碗早餐面条，鲜香美味，真材实料，干净卫生，孩子放心吃。
教你4款早餐面条的做法，一分钟学会，鲜香味美，上桌孩子都爱吃
一、西红柿鸡蛋面
1、碗中打入3个鸡蛋，搅成鸡蛋液，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散后出锅。
2、重新起锅烧油，油热倒入西红柿，大火翻炒，加一点食盐，有助于快速炒出汤汁。
3、调味放食盐、生抽、鸡精，倒入鸡蛋之后，倒入半碗清水，继续焖煮五、六分钟。
4、想要喝汤汁面，那就多倒水，想要喝浇汁面，那就少倒水，按照自己的喜好来，西红柿卤汁和面条最为搭配了，鲜香美味，开胃又下饭，大人孩子都爱吃。
二、清汤面
1、起锅烧水，水开下入一把面条，粗细自行决定，煮三分钟左右，基本就熟了。
2、临出锅的时候，放一把青菜，小油菜、油麦菜、青菜都可以，烫30秒钟左右即可。
3、碗中加入生抽、蚝油、芝麻香油、食盐，舀入面汤，搅拌均匀即可。
4、把面条捞出来，放进面汤中，旁边放青菜、煎鸡蛋，汤鲜味美，营养丰富，一碗热气腾腾的汤面，早餐最合适。
三、葱油拌面
1、准备一把鲜嫩的小葱，清洗干净，改刀切段，只要绿葱叶，把葱白部分留作他用。
2、起锅烧油，油温六成热放入葱叶，用中小火慢炸，炸至焦黄枯萎，捞出控油扔掉。
3、把炸好的葱油晾凉，装入瓶中保存，另外重新加水，水开下入面条，煮熟后捞出，过一遍温水，去掉表面黏性。
4、碗中舀入2勺葱油，加入适量的白糖、生抽、蚝油和食盐，品尝一下咸味，直接淋入到面条上面，搅拌均匀，即可开吃，鲜香美味，绵软好吃，上桌一会儿就光盘。
四、青菜炒面
1、碗中打入2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒碎
2、把洗干净的青菜倒进来，随便翻炒几下，面条提前煮开，过一遍凉水，把面条倒入锅中，混合青菜、鸡蛋一起翻炒。
3、按照个人口味，加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉，大火翻炒30秒钟左右，就可以出锅了，不用担心地沟油的问题。
4、按照这个方式做的炒面，鲜香美味，浓香味美，色香味俱全，比外面卖的一点也不差，主要是干净卫生，孩子可以放心吃。
每天送完孩子上学了，家里就我和小宝在家，小宝还小，吃饭都是低盐不辣的，所以我经常做饭的时候给她单独做，而我自己也单独做自己想吃的，今天做了番茄鸡蛋意大利，刚好少盐不辣的，我和小宝都可以吃，不用再做双份了，当然了，也很适合一个食的，营养丰富的精至午餐。
By 邱邱的厨房日记
用料- 意大利面一人份 125g
- 番茄 2个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 30g
- 盐 一丢丢
- 鸡蛋 2个
- 葱 一根
1、准备食材备用
2、先烧一锅水开下入意大利面，焖煮15分钟
3、煮面的时候来切配菜，把西红柿削皮切成块
4、蒜切成蒜末
5、鸡蛋打散备用
6、意大利面已经煮好，用筷子夹起没有白芯即可
7、把意大利面捞出过凉水
8、起锅烧油油热倒入鸡蛋液炒散盛出备用
9、锅里留底油下入蒜末，葱花炒香
10、加入西红柿翻炒，加入少许盐翻炒均匀
11、翻炒至西红柿出汤汁，加入一勺番茄酱翻炒均匀
12、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13、倒入控干水分的意大利面翻炒均匀
14、盛入盘中，美味营养的番茄鸡蛋意大利面就做好了
15、成品图！
16、成品图！
小贴士意大利面比较难煮，最少要煮十分钟以上，煮至没有白芯，因为宝宝要吃，所以没有放胡椒粉或者黑椒酱
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面北京人除了炸酱面就爱这面，省事好吃，食材家家有，适合夏天吃。 夏天酷热难耐，食欲不振的时候吃一碗面条很是开胃。对于北京人来说，对面食情有独钟，面条是夏天最常吃的。北京的炸酱面最为有名，也确实好吃，也是百姓人家的家常饭。除了炸酱面，还有很多好吃又好做的面条，打卤面和汆儿面都是各有各的拥护者。但鸡蛋炸酱面却是广受好评的。
By 泥鳅的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡蛋 3个
- 面条 500克
- 生抽 3勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 六月鲜豆瓣酱 3勺
- 六月鲜甜面酱 1勺
- 洋葱 半个
- 辣椒 适量
1、准备食材，鸡蛋打撒成蛋液，洋葱切成小丁，辣椒切成小丁，准备好豆瓣酱和甜面酱。
2、调酱汁。碗中放入生抽，老抽，蚝油，6月鲜豆瓣酱，6月鲜甜面酱，搅拌匀至酱汁浓稠。
3、锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入蛋液，一边摊一边用筷子搅拌，凝固形成小块，关火。
4、另起锅，放油烧热，倒入洋葱丁炒香。
5、倒入调好的酱汁烧至黏稠。
6、倒入摊好的鸡蛋，搅拌均匀。
7、最后倒入辣椒丁小火翻炒至辣椒成熟。如果不吃辣也可以不放辣椒。
8、将炒好的鸡蛋酱盛出，煮好面条就可以拌着吃了。
9、成品图。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
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早餐别出去吃了，在家做一碗清汤面，10分钟就搞定真好吃！省钱#秋日生活打卡季#清汤面的做法很简单，早上起不来的朋友可以用来做早餐，也可以用来做晚上的夜宵。只需要用到每家每户都有的挂面和鸡蛋。清爽美味、健康营养，好吃到一滴汤都不剩！
我们今天分享一道简单快速的清汤面，一把挂面、一个鸡蛋，好吃又简单，人人都能学会，冬天呼呼来上一碗，暖和！
清汤面材料：
适量挂面、一个鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、香油
*** 流程：
首先我们先烧一锅水，水煮开后我们下入适量的面条，用鸡蛋面或者是龙须面口感更佳，我们这次用的是鸡蛋面更劲道营养。
再次开锅后，打入一个鸡蛋煮成荷包蛋，再下入几片青菜叶烫一下，面条煮到没有白色的硬芯，通体透明，观察不出来的可以尝一根判断它是否熟透。
然后我们准备一个碗，加入食盐一勺、生抽5克、鸡精3克、葱花、胡椒粉、陈醋3克、几滴香油，再加入一勺热汤拌匀酱汁。
然后将煮熟的面条放入汤中，将面条和酱汁拌匀入味即可。不喜欢吃水煮荷包蛋的话，可以用煎的荷包蛋代替。
想要煎出好看的荷包蛋，热锅凉油打入荷包蛋，不容易粘锅，然后中小火慢煎，煎至荷包蛋两面金黄即可。
清汤面做法简单，清爽鲜美，当做早餐或者夜宵都是不错的选择，喜欢的朋友可以自己做着试试看。
（曹曹）
