韩国“烧酒文化”几乎无人不知，而他们的烧酒、啤酒市场之大，从每次请的代言人有多少大咖就能知道！反过来说，想知道当时的大势艺人是谁，只要看烧酒代言人是谁行！小编整理出韩国“让人印象深刻的烧酒代言人”，赶快往下看看吧！
韩国印象深刻的“烧酒代言人”1：Jennie
“人间香奈儿”Jennie在2021年挤下秀智，成为韩国烧酒“初饮初乐”最新代言人，当时初饮初乐将原本浓度16.9度的烧酒，降至16.5度，让烧酒味道更为温和，并同时透过新的代言人，让大众对初饮初乐的烧酒有全新的认识。
韩国印象深刻的“烧酒代言人”2：秀智
韩国烧酒“初饮初乐”的最长寿代言人，莫过于秀智了！她可是蝉联四年“初饮初乐”的代言人，让大家有了“初饮初乐=裴秀智”的印象！秀智温柔、沉静的形象及代言照，给了大众对烧酒不一样的感知，多了一份气质美感！
韩国印象深刻的“烧酒代言人”3：Irene
“真露”应该是韩国最知名的烧酒品牌了，当时连续五年都由IU代言，到了2019年，“真露”代言人改由Red Velvet的Irene接下，Irene清新乾淨的外貌与“真露”纯淨的品牌形象非常搭配呢！
韩国印象深刻的“烧酒代言人”4：IU
IU从2014年开始，一直到2018年，都是“真露”的代言人，2019由Irene接手后，似乎是大家对于“真露=IU”的印象已经根深蒂固，2020年及2021年“真露”的代言人又重新回到IU身上了。不得不说，IU真的超级适合担任烧酒代言人啊！
韩国印象深刻的“烧酒代言人”5：朴宝英
“国民妹妹”朴宝英于2015年接下韩国烧酒“Good Day”的代言人，清新可爱的她为“Good Day”增添了几分活泼俏皮感！而今年朴宝英在韩综《刘QUIZ》中提到，她号称“弟妹傻瓜”的姐夫有一次喝醉，在路上看到朴宝英为“Good Day”代言的人形立牌，担心因天气太冷会让朴宝英感冒，坚持要把人形立牌带回家呢！
韩国印象深刻的“烧酒代言人”6：金请夏
Produce 101之一季播出时，请夏就因为名字与烧酒品牌“清河”同名，皆为“Chung-ha”，使韩网不停敲碗让“清河”烧酒找请下当代言人，而请夏也终于在SOLO出道后接下“清河”代言。广告中客人向老闆点一瓶“清河”，结果出来的是请夏，幽默的广告让人印象深刻！
韩国印象深刻的“烧酒代言人”7：金世正
金世正因《社内相亲》人气大涨，今年也接下了“清河”sparkling 烧酒的代言人位置！不过，由于金世正大方、正向的“健康美”形象，有网友看到她“清和”烧酒的代言照后，逗趣表示：“怎麽回事？为什麽觉得烧酒好健康？”
中国白酒文化博大精深，源远流长。在我国，爱酒之人不在少数，相信酒友们都有所了解，白酒细分下来共有12种香型，其中最典型、最常见的3种香型是：清香型、浓香型、酱香型。今天小编就绕开这三大主流香型，给大家推荐几款小众香型白酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人不多。
米香型白酒
代表酒：桂林三花酒
三花酒称得上是“桂林三宝”之首，同时还享有“米酒之王”的盛誉。虽然在全国名气不大，但在广西本地，三花酒相当出名，通常只要家里来了贵客，本地人都会拿出三花酒招待，以表达对客人的尊敬。
口感：三花酒酒体纯净通透，据说，该酒无论放多久，酒体都不会泛黄。
开瓶，扑鼻而来的是甜甜的蜜香，还带有一丝植物的清香，和甜米酒的米香。
入口，之一感觉十分爽净，带有丝丝绵甜，毫无 *** 感，但中后段带有淡淡的涩味，随后会被回甘压制，处理得很协调。
馥郁香
代表酒：酒鬼酒
馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。
酒鬼酒产地湖南湘西自治州，由创建于1956年的湘西州之一家作坊酒厂吉首酒厂发展而成，并创立中国馥郁香型白酒酿酒工艺。此外，酒鬼酒是湖南省唯一一家上市公司，也是湖南省为数不多能走出去的白酒品牌。
酒鬼酒最独特之处，不仅仅在于香型，还有它的外观设计，类似于布袋的瓶身让其在众多白酒中脱颖而出。而且其酒鬼酒瓶、湘泉酒瓶、内参酒瓶均为黄永玉先生精心设计而成，它更像一款艺术品。
口感：入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。
豉香型
代表酒：玉冰烧
石湾玉冰烧是“豉香型”白酒的唯一代表产品。石湾集团的前身是创立于清朝道光十年（1830年）的“陈太吉酒庄”，迄今已有近200年历史。石湾玉冰烧先后获得国家优质酒、国家地理标志保护产品等称号，是享有三大国誉的广东地产酒代表, 并早在1917年开始就远销海外。
石湾玉特殊之处在于其酿制技艺，它在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”，“老陈肥肉放入缸埕后不再取出，且以后陆续增加，日积月累，肥肉化成油脂，从面产生一种香醇的酒味，这就是豉味。”
口感：醇厚甘润，后味爽净，甜味明显，无异杂味，饱满实在，口腔后味较长；和韩国烧酒口感相似，不辣喉，醇香清雅，29°低度数好入口。
以上三款小众香型白酒，口感款款惊艳，可惜知道的人不多，你们有没有喝过呢？
连续三年世界销量之一！真露这么“难喝”，为什么却如此成功？真露是韩国烧酒中的之一大品牌，占据了韩国烧酒市场的半壁江山，出口至世界100多个国家和地区，曾连续三年被世界顶级酒类杂志 DRINK INTERNATIONAL（国际酒饮料）选为世界蒸馏酒界销量更大的酒。
但就是这样一款酒，在国内口碑却不可思议地呈现了两极化的趋势。有人说水果味的很好喝，有人却说这根本不算酒，寡淡如水得只配用来冲厕所……
在知乎，真露也掀起了众多酒友的讨论，他们纷纷发表了自己的看法，之所以那么多国人不喜欢真露这款韩国烧酒，归根到底是它的口感给人带来的感觉不太好：“像是酒精兑水，又呛又难喝”、“二锅头兑水都比它好喝，还更便宜……”
此外，我国作为白酒之乡，很多人对白酒的工艺有很高的要求。他们显然不太喜欢用酒精勾兑的烧酒，而且纷纷吐槽，“入口还行，但是喝多了头特别痛”。事实上，这也是酒精酒的更大缺点，因为它不是用粮食发酵酿造而成，上头的问题难以避免。
但就是这么一款在我国备受争议的酒，却连续三年成为世界销量榜首，里面又有何原因？
风靡全球的韩剧
品牌代言人是一个品牌宣传的重中之重，而广告更是捉住人心的关键。显然在这方面，真露称得上专家。历年的代言人有李英爱、金泰希、 孔晓振、李侑菲、文彩元，个个都是韩剧中的大明星。她们无一例外地肤白貌美，美女配酒的海报频频出现，引人神思遐想，让人赏心悦目。
此外，它还频频在韩剧中植入广告，有一个较为夸张的说法，十部韩剧里，有八部都会出现真露的身影。不少广告人大开脑洞，一句“喝了真露，我就是韩剧里的主角”病毒般流传，再次让真露大火了一波。而韩剧在世界范围内的流行，也就顺理成章地带动了真露。
产品完美贴合年轻人
中国酒民热爱高酒度的白酒，但放眼全世界，低酒度才是主流。
此外，许多喝过真露的人都认为真露很易入口，酒的特有感觉非常淡， *** 性小，不辣喉，喝着清冽，后劲却大。真露众多水果口味也受到许多年轻人的喜爱。这一点也完美吻合真露的营销策略，它本身就是主打年轻人的一款产品。
而且真露的酿酒工艺简单，酿造成本不高，所以售价也不高。真露在韩国属于“民酒”，就象中国的二锅头一样，人人都喝得起。许多人买真露喝就是因为它售价便宜，并且喝起来清冽爽口，接受度高。
以在中国热销的真露竹炭酒为例，20.1%vol，360ml光瓶装，在天猫超市的售价为13.9元， 作为进口酒来说，这个价格很有竞争力。
总的来说，真露成功还是有它的原因所在的。不知道各位酒友是否有喝过这款销量世界之一的酒呢？欢迎来评论区分享你的观点。
关于韩国烧酒，你想知道的都在这里...朋友们，新年好啊！今天是开工之一天，祝大家开工大吉！昨天小伙伴们都有看女足亚洲杯吧？中国女足在2月6日晚神奇逆转韩国队夺冠，给全国人民送上了一份新春大礼， 女足姑娘俨然是当晚最开心的人。与之对比，“勇夺亚军”的韩国队则可能需要借助韩国烧酒来度过这个伤心的夜了...
说起韩国烧酒，很多朋友可能并不熟悉，初印象就是韩剧中那些透明的、小小只的“绿棒子”，随着“限韩令”的施行，韩国烧酒也没有进一步在中国流行。但其实韩国烧酒不仅是韩国国内销量更高的酒精饮品，也是世界上最畅销的酒种之一。今天，酒叔就和大家聊聊韩国烧酒。
01
什么是韩国烧酒？
韩国烧酒(??、Soju)，是一种源于朝鲜半岛的酒精饮料。颜色透明，主要原料是大米，也会以小麦、大麦或甘薯等原料酿制。
传统韩国烧酒的酒精度较高，一般在30度以上。上世纪中叶后，稀释式烧酒取代了蒸馏式烧酒成为主要的提炼方式，在1990年代之前，韩国烧酒的酒精含量几乎在25%以上。目前市面上的烧酒通常是指酒精含量从16.8%到53%不等的稀释式烧酒，而韩国出产外销的烧酒度数则多为20度左右。
韩国烧酒的特点是入口清新、爽口、 *** 性小、价格便宜。这些特点使它广受欢迎，大家看得最多的烧酒品牌真露便是世界上销量更高的蒸馏酒。韩国烧酒因不冲脑门，在欧美地区被认为是烧酒中的极品，名气可与法国红酒相当，韩国烧酒因此也有了一个专属的英文名：Soju。
韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料。所以就这一点而言，韩国烧酒在中国并没有获得广泛认同。
02
韩国烧酒历史
韩国烧酒一般认为起源于13世纪的高丽王朝，当时高丽为蒙古的附庸国。关于酿制韩国烧酒的技法起源，其中有一种说法便是，蒙古军队将黎凡特蒸馏法带入朝鲜半岛，并在其驻地安东地区向外传播，此后安东地区的烧酒开始成为朝鲜半岛最受追捧的烧酒。
烧酒在元朝被称为“烧酎zhòu”，因为当时酿制烧酒的蒸馏技术不发达，所以价格昂贵，受贵族阶层喜爱；平民虽也会自酿烧酒，但多作药用。
1460年，琉球国的泡盛流入朝鲜，韩国烧酒的蒸馏技术得到进一步发展。
到了1920年代，朝鲜半岛上已有3200多家烧酒厂。不过为了缓解粮食紧缺，韩国 *** 在1965年禁止使用传统的谷物蒸馏工法酿酒，从那时起，烧酒主要的制造 *** 变成了用水稀释酒精并加入香料。这一禁令对韩国烧酒酿造业的产业机构造成了极大的冲击，众多烧酒厂因此倒闭。
不过随着禁令不断放宽，并于1999年取消，韩国烧酒的酒精含量也一直呈现下降的趋势，目前的韩国烧酒酒精含量大多不到17%。
2015年起，韩国开始出现以鸡尾酒概念制成的水果烧酒。
2019年11月起， *** 禁止烧酒瓶身印有艺人图片，这对韩国烧酒的宣传手法产生了深远影响。
03
韩国烧酒喝法
一、跟中国一样，韩国大排档在夜里也是遍地开花，在大排档喝韩国烧酒是最有意境的首选。
二、搭配烧烤。无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒都能算是一种好的辅佐饮料，味道不会比啤酒差多少，而且比啤酒更不占胃容积。
三、搭配海鲜生食。韩国是个三面靠海的国家，因此决定了韩国烧酒最常见的饮用场景就是搭配各种海鲜生食了。比如生食三文鱼片、金枪鱼柳，以及各种贝类，都比较适合。因此，韩国烧酒在我国的辽宁、山东等沿海地区也比较受欢迎。
四、在年轻人中间，韩国烧酒的喝法就更多了，既可以搭配气泡水、也可以搭配水果、软饮制成各种各样的花式鸡尾酒。酒量比较好的，还可以挑战韩国超火的烧啤炸弹(soju bomb)，烧酒1：啤酒2的比例，喝起来非常清凉，特别适合玩罚酒游戏时喝。
04
韩国烧酒酒具
喝韩国烧酒也有点讲究，最精致的酒具是用那种专用的小酒杯。韩国烧酒的小酒杯样式很多，但都有无色透明玻璃质地、无脚、容量50ml多点等几个特点。
在中国，这种小酒杯超市里不容易买到，一般韩国食品店或许可以看到，此外，某些时候买韩国烧酒也许也能获赠这种小酒杯。
当然，用什么杯子也是看场合，如果是在大排档、烧烤摊或是自己家里，那肯定是手里有什么就用什么，不用过于讲究，毕竟也不是什么很高档的酒。
以上，就是一个新手对于韩国烧酒所需要知道的一切了，虽然韩国烧酒，比起中国白酒来说，历史更短，风味也没那么复杂，但人家却早早走出国门，在世界范围确立了领先地位，这一点，或许是咱们中国白酒可以好好学习借鉴的。
这个世界上有一群这样的人，他们对于美好事物充满着无限的追求，恨不得将所有美好的物品都纳为己有，如果真的没有办法将其收入囊中，那么这群人也会保持着极度的文化自信，对其他优秀的文化嗤之以鼻。
虽然我并不想这样去形容他们，但是他们在这一方面的口碑是真的不敢恭维，这群人就是想要将我国的端午节申请非遗的韩国人。
在酒水文化里，韩国人对他们的烧酒信心满满，自豪地宣称烧酒是世界上更好喝的酒，可对于我们来说，这样的言论只让我们认为韩国人对酒的见识不够开阔，就像是“井底之蛙”。而烧酒和白酒到底有什么关联？二者之间又有什么区别呢？
【1】韩国烧酒的 *** ***
韩国烧酒，也被称为烧酒（Soju），是一种传统的韩国酒品。它主要使用的原料是大米、小麦或其他谷物，经过发酵和蒸馏而成。
在 *** 过程中，韩国烧酒非常注重原料的选择和发酵的控制，以确保酒的质量和口感。
【2】与中国白酒的差别和差距
中国白酒作为世界上最古老的一种酒类，与韩国烧酒有着不同的特点。
中国白酒的原料主要是高粱、大米、小麦等，经过糖化、发酵和蒸馏等工艺步骤制成。中国白酒以口感浓郁为主，具有独特的风味和香气。而韩国烧酒则以清爽、甘甜为主，口感更为轻盈。此外，中国白酒的酿造工艺更加先进和复杂，包括传统的发酵、制曲、蒸馏、取酒、窖藏和陈酿等多达几十上百种环节，使其口感更为丰富和深厚。
中国白酒的智慧是传承了上千年的，其中不仅蕴含着非常高深的传统酿造技艺，还有非常深远的中国酒文化，这其中包括了中国传统的礼仪文化、社交文化、餐饮文化、农业文化等，其深度和广度是难以计算的，可以说中国白酒喝的不仅仅是口感，而是一种底蕴和文化。
尽管韩国烧酒和中国白酒在 *** *** 和口感上有所不同，但是不可否认的是，它们都代表了各自文化的独特酒品，因此我们也应该保持尊重的态度去对待。
【3】白酒是烧酒的鼻祖和起源
根据记载，在我国元朝的时候，我国的酿酒的技术便受到了大量外国来者的欢迎，经过元朝的高丽传到了朝鲜半岛，经过继承和一定地加工，成为了韩国现在的烧酒，
值得一提的是，中国白酒作为烧酒的鼻祖和起源，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。中国白酒的 *** 工艺已经发展了几千年，秉承着严谨的传统工艺和独特的酿造技术。从古代的酒神祭祀到现代的白酒产业，中国白酒一直是国人饮酒文化的代表之一。
【4】中国酒饮品鉴
俗话说的好：萝卜青菜各有所爱，对于世世代代土生土长地华夏子孙，对于白酒的喜爱是不亚于对其他的任何一种饮品的。几乎每10个人里，就有9个人会喝白酒，这9个人里有6个人是会喝白酒的，6个人里又至少有4个是喜欢喝白酒的。
别小瞧这些数字，在中国庞大的人口数量里，这10个人里的4个白酒爱好者，几乎就意味着，全国共有至少5亿人是喜欢白酒的。也因此，我国的白酒市场逐渐的庞大和完善。而今天，我也想给大家分享2款，性价比高，口感丰富浓郁，不易上头的纯粮食白酒，如果有机会大家可以作为口粮酒的参考。
①玉蝉大曲
玉蝉大曲以其独特的香气而闻名，其中花果香和蜜甜香明显，使得饮用时愉悦满溢。此外，它的口感清爽，没有任何杂质或异味。相比之下，玉蝉特曲在大曲的基础上进一步发酵，呈现出更加浓郁的窖香和陈香，然而口感上却略显不完美，有一丝丝酸香的感觉。
另外，玉蝉大曲具有明显的回甘感，让人感到舒适和满足，整体酒体有着非常厚重的质感，同时后味散发得相对较慢。
②蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒以其特殊的柔和度和强烈的口感而闻名。与此同时，它没有任何杂质或异味，使得饮用时能够充分感受到大曲坤沙酒的醇厚质感，同时也能清晰地感受到层次感。这款酒散发出的香气非常细腻而优雅，让人陶醉其中。
蒸台坤沙酒采用传统的黔派酱香酒酿造工艺，虽然成本较高，但价格仍然保持低廉，使更多的人都能够品尝到正宗的贵州酱香酒。这种酿造工艺确保了酒的质量和口感，让人们能够享受到地道的贵州酱香酒的美味。
总结
韩国烧酒和中国白酒作为两种独特的酒类，都有其独特的 *** *** 和口感特点。无论是喜欢清爽柔和的韩国烧酒，还是追求浓郁醇厚的中国白酒，都能在这个世界上找到自己钟爱的佳酿。让我们共同探索不同文化的酒类魅力，品味其中的精髓。
源于中国，为何日本清酒、韩国烧酒能碾压中国白酒？虽然都是源于我国，但无论是韩国的烧酒、还是日本的清酒在国际贸易中都大幅度领先我国的白酒，甚至可以说是呈碾压状态！
中国白酒为何“内战内行，外战外行”？更大的缺陷可能就是没有代表我们的文化走出去！
“阴间”奥运会：日本清酒遭当头棒喝！
前几日，因新冠推迟了近一年的日本东京奥运会再次引起大家的关注，因为诡异的“大脸气球”和阴风瑟瑟的开幕式，被广大网友称为“最接阴间”的一届奥运会！
连日本人自己都受到惊吓的奥运惊喜！
一场全程没有观众的开幕式和奥运赛事，对于东道主日本造成的损失是难以估量的！现场氛围既不利于运动员超水平发挥，也不利于组织者造势的诉求和更多赞助商的影响力美誉度提升的需要。
比如今天我们要讲的日本清酒，可以说是当头棒喝！
同日料一样讲究精致的日本清酒
众所周知日本是一个善于也乐于赌国运的民族，在国内疫情都没有控制住的情况下还要强行办奥运，其中的原因不言而喻！
而早在19年就预计大概率会成为20年全球贸易酒类更受欢迎的日本清酒，为了借势奥运会的影响力在国际市场大放异彩更是下了重注！
就目前看来，这个计划虽然不至于夭折，但至少是大打折扣！
汉城奥运会：韩国烧酒异军突起
同样是源于我国并快速成为世界各国酒类爱好者青睐的——韩国烧酒，如今已经成为世界贸易酒类产品中的重要贸易力量！
韩国烧酒，从贵族到平民 ，从传统到创新，最终变成了一种情感符号。中国人更熟悉的是前几年因韩剧而流行的“炸鸡与啤酒”，但事实上韩国处于饮酒年龄的韩国人平均每周消费蒸馏酒达到13.7杯，高居全球之一！
常常出现在韩剧中的韩国烧酒
甚至比以喜欢喝酒著称的俄罗斯人高出一倍多 （6.3杯），约是美国人喝酒量的四倍（3.3杯）。
而在韩国人所喝的蒸馏酒中，其中绝大多数喝的是烧酒。也就是说，其实比起啤酒，烧酒才是韩国人饮酒生活中的一哥，占韩国每年饮用酒的绝大多数（70.5%）。
因为韩国年轻人逐渐有从烧酒转向啤酒的倾向，酒商为了鼓励年轻人的烧酒消费，将稀释烧酒的度数不断降低，从十年前的35度左右，降到现在的13度，价钱也不断降低。除此之外，为了抢攻女性市场，酒商推出了度数更低的水果烧酒来迎合年轻女性的口味。
最终，2019年全球酒类贸易市场更受欢迎的商品就是韩国烧酒！韩国烧酒以及背后的韩国文化可以说是在全球文化较量中大放异彩！
中国白酒：为何白酒只能“窝里斗”？
对比日本清酒和韩国烧酒，中国白酒在历史上不可谓不悠久，工艺不可谓不精湛，品质不可谓不卓绝，文化不可谓不厚重，但在影响力和销量上却远远落后，甚至可以说被碾压的状态！
尽管我国白酒年产量更高峰是2016年历史性地达到1318万千升，但其消费市场几乎是全在国内，在国际贸易市场上白酒仅仅占有0.74%的份额！
如果说白兰地、伏特加、朗姆等烈酒能在国际社会上拥有较高的知名度、占有率和美誉度是因为大航海时代世界列强的原因，那日本清酒和韩国烧酒就是代表了两国文化而走向了世界！
酱门郑宗：最近我自己比较喜欢的酱香白酒
虽然从建国伊始，全国酒业从业人员就不懈努力地在全球推广白酒，但白酒还是一如既往地缺席了，至少没有代表我们的文明、文化走向世界！
葡萄酒+雪碧：法国“国酒”是如何入侵中国市场的？
改革开放初期法国葡萄酒在进入国内市场时可以说是无人问津的，大家对干红的口感可以说是完全不能接受。
于是法国酒商开启了“葡萄酒+雪碧”的营销手段，如此经过几十年的“润物细无声”，今日的国内市场已经是全球进口葡萄酒的第四大市场，人们喝干红已不添加任何饮品，甚至在餐配上更倾向于法餐或意餐等西方情调。
我们消费各国葡萄酒的同时，也在潜移默化的青睐他们背后的原产地和文化魅力。文前提到的日本清酒和韩国烧酒，也有类似的原因！
而这些都是值得我们白酒学习和借鉴的，首先必须要坚信白酒文化是中华灿烂文明的一部分，白酒文化的全球普及，有着非常重要的现实意义。
中国白酒：坚持文化、改变自己、接轨世界！
对于中国白酒产业来说，即便国内市场做得再好也不过是“窝里斗”！
在国际影响力日益增长的今天，作为文化载体而不是简单的商品属性的白酒，必然要责无旁贷地开启国际化征程。
作为一个复兴中的文化大国，而更具中华文明、文化属性之一的白酒，不能普及于世界，道理上是绝对讲不通的，任何辩解都是无稽之谈。
兼济天下，这才是白酒文化的核心使命和道义。
韩国烧酒的历史简述在介绍韩国烧酒的发展历史之前，先说说何谓韩国烧酒？
韩国烧酒韩文为“??”，专属的英文名为“Soju”，它的酒精度数一般在18°—22°之间，主要以大米，也会使用小麦、大麦或甘薯等原料，目前主要采用稀释法（先 *** 酒精再稀释的 *** ）酿制的颜色透明的低度蒸馏酒，现在是全世界消耗量更高的烈酒。
烧酒在韩国的传播与发展
有关烧酒何时传入韩国的历史记载并不明确，但是据推测，大约在1300年高丽后期，烧酒经由元朝传入韩国。忽必烈远征日本时，将韩国的开城作为蒙古人的大本营，将安东和济州岛作为作战基地，主要在这些地区开始酿造烧酒。由此推断，烧酒是在高丽后期，经由元朝传入韩国的。
朝鲜时期李圭景所著的《五注衍文》记载了“我東亦有二次重燒者，曰‘還燒’，酒名，曰‘甘露’。一次燒者，名曰‘燒酎’或曰‘露酒’，自高麗始也。”据这此可知，自高丽时期人们就开始饮用烧酒。
传播初期，烧酒只有贵族才能饮用，也被当成药来饮用，不久后迅速传入百姓家，人们开始在家里酿酒，这时的酿酒原料为大米、小麦、大麦等。
烧酒的广泛传播，得以让酿酒行业快速发展，随之而来的是朝鲜半岛的粮食问题，以至于要颁布禁酒令。中宗（在位1506—1544年）时，为了限制大米的消费，下达了禁酒令。之后英祖（在位1724—1776）也以同样的理由下达了禁酒令。
到了近代，烧酒蓬勃发展。1916 年，韩国酿造烧酒的工厂多达 28404 家。但由于日帝强占期的搜刮政策，即为了得到酿造税，使得一般民众的烧酒制造被禁止，阻断了烧酒发展的命脉。1920 年，烧酒工厂锐减到3175 家，其中 76% 的工厂实际是日本人经营的企业。
1961年，韩国恢复到战前水准，并颁布“酒税法”将烧酒分成蒸馏式和稀释式。1962 年修订了《酒税法》，该法明确规定禁止酿造烧酒，用大米等粮食酿酒属于非法行为，从那时起，烧酒主要的制造 *** 变成了用水稀释酒精并加入香料。
1964 年立法禁止使用谷物酿造蒸馏式烧酒。
1965 年 1月实施“粮食管理法”，禁止以粮食为原料制造酒类。所有烧酒制造业中断蒸馏式制造，改用稀释式来代替。用价格低廉的玉米和红薯制造酒精，再将酒精稀释，这样的烧酒逐渐成为代表性的国民酒。这些措施当时是为了应对粮食危机，但也从这时开始“韩国的烧酒就是稀释式的烧酒”。
1972年，韩国推动经济结构改革直到1997年经济危机前，烧酒市场重换生机，传统蒸馏式烧酒也重新登上历史舞台。可是在市面上流通的烧酒大部分仍是稀释式的烧酒。
1968 年，韩国烧酒出口越南后，如今已销往 80 多个国家。其中在日本烧酒市场上接受广泛。2001 年，韩国真露烧酒进入中国市场北京老字号饭庄东来顺。
“2007 年酒博会”上，韩国酒类企业之一次组成国家展团参加海外展览，巨大的中国市场引起了韩国酿酒业的重视，近年来，韩国烧酒随着韩流的影响，在中国的销量也在不断增加。
2015年起，韩国开始出现以鸡尾酒概念制成的水果烧酒。
说到日本人的喜好，大家之一时间会想到什么？随着这几年中日文化交流的深入，相信爱喝酒的朋友，都会对日本人的喝酒文化产生浓厚的兴趣。事实上在日本，无论男女都十分爱喝酒，那些在街头林立的居酒屋就是更好的证明之一。
那么问题来了，日本人喝酒的时候，最喜欢喝的是哪一种酒呢？今天小林就和大家一起探究一下！
清酒(せいしゅ)
我国有白酒，韩国有烧酒，日本以清酒著称。这是日本最为传统的酒类，它是用秋收的大米酿造而成，由于要在冬季经历发酵，并且要适合大米生长，所以水源非常重要，著名清酒的产地都是在水源充沛的地方，例如九福岗、熊本一带。
日本人喜爱清酒，就和我们喜好白酒一样，它十分搭配日本人的饮食习惯。因为日本人喜食海鲜、刺身等，而清酒的烈性刚好并且带有大米清香、香醇爽口，搭配传统的日本菜可以产生1+1>2的鲜美体验。
泡盛（あわもり）
在日本的冲绳地区，人们喜欢喝“泡盛”酒，相信听过这种酒的酒友比较少。因为虽然它和清酒一样，是用大米酿造的，但必须要使用“黑发酵”的形式，具有独特的地域风情，在冲绳比较流行。
酎ハイ(ちゅうハイ)
这种酒小林没有找到翻译成中文的名字，其实它指的就是用烧酒和苏打水调制而成的high ball（烈酒加苏打调制出的鸡尾酒）。
酎ハイ大多以水果风味居多，好比梅子、蜜柑、白桃、芒果或蓝莓都有，广受日本女性喜爱，因为它微醺不上头，日本的妹子喜欢喝它来助兴。
啤酒
是的，日本人对啤酒其实也是情有独钟，它的受欢迎程度甚至超越了传统的清酒。所以日本本土所产的啤酒品牌也有不少，像“Asahi朝日”、“Kirin麒麟”、“Suntory三得利”、“Sapporo札幌”、“Ebisu惠比寿”就被称为“日本啤酒五大品牌”。
而且日本的啤酒价格十分便宜，和其它国家相比大约是半价～1/3的价位，再加上开到深夜的居酒屋和酒吧，以及满大街小巷都是的自动贩卖机，随时随地都可以买到好喝又便宜的啤酒，这件事对是日本酒鬼来说无疑是福音。
以上就是小林所了解到的日本人喜爱的几种酒类了，大家觉得哪一款酒更具吸引力呢？又或者有没有要补充的？欢迎在评论区一起分享讨论。
连续三年全球销量之一！堪称便利店“神酒”，你喝过了吗？在酒类杂志《国际酒饮料》中，真露酒连续三年被评为世界蒸馏酒界销量更大的酒。如今，它已经销往80多个国家，在日本烧酒市场上，更是连续四年销量排名之一。在韩国，真露烧酒极具影响力，是韩国烧酒之一品牌。而且，它的历史渊源也颇为久远。
其实说起来，真露烧酒是起源于中国元代的烧酎，“酎”的意思是指，粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，专家认为，这是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。因此很多人也管它叫露酒。而真露酒更大的特点则是清爽甘甜，被誉为韩国的国酒。平时，在很多便利店，我们也能看到它的身影。
作为一款蒸馏酒，为什么它在全世界范围内都能够卖得那么好呢？我们一起来看看
低度是主流
据调查显示，如今有超过八成的年轻人喜欢喝低度酒，“轻饮酒”逐渐成为全球主流。
朋友相聚，往往是酒出现最多的一个场景。在好友相聚时，重点往往在于放松和聊天，这样一来，想要获得朦胧、慵懒的微醺状态，低度酒才是更多人的首选。
而真露品牌最畅销的一类烧酒正是酒精度不超过的22%vol的低度酒。例如许多中国年轻人熟悉的真露竹炭酒，酒精度为20.1%vol和17.8%vol。在近些年，它更是新推出了只有13%vol四种水果口味的新品低度酒，受到更多年轻人喜爱，占据了不少的市场份额。
入口易
真露酒的特性是，清爽、纯净、柔和和顺口。这几点和日本烧酒非常相似，但是韩国真露酒还有一项技术，将它和日本烧酒区分开来，那就是竹炭吸附杂质的专利工艺，这使得它比日本烧酒更清纯，也更顺口，具备了百搭的特性，受到了各国人民的喜爱。
许多喝过真露的人，都认为真露确实比其他低度酒要易入口些，酒 *** 性很小，不辣喉，感觉清冽，后劲却大。
而韩国人喜欢用真露兑啤酒喝。实际上，人们经常花式喝真露，加柠檬、加雪碧、加苏打水等，这就让真露更加的容易入口。
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售价便宜
本质是烧酒，酿酒的粮食为大米和木薯，经发酵、蒸馏后成酒，最后兑水达到所需的低酒精度。
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真露的酿酒工艺简单，酿造成本不高，所以售价也不高。真露在韩国属于“民酒”，就象中国的二锅头一样，人人都喝得起。
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许多人买真露喝就是因为它售价便宜，并且喝起来清冽爽口，接受度高。
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以在中国热销的真露竹炭酒为例，20.1%vol，360ml光瓶装，在天猫超市的售价为13.9元， 作为进口酒来说，这个价格很有竞争力。
卖的好，自然就有它的道理。总的来说韩国真露确实做得不错，如果喜欢，可以去便利店买一瓶来试试。
号称三瓶烧酒不醉的韩国人，被我国白酒放倒这俩酒究竟有何区别？相信没有人不知道，白酒起源于我国，我国的酒文化拥有几千年历史。对于我国来说，酒是一种比较特殊的物质，它完全融入到了人们的生活之中。酒文化在我国也拥有着独特的位置，所以因此喝酒的规矩也很多。
前一段时间发生了一件有趣的事情，因为来自韩国的商人，被自己的朋友好好的招待了一番。朋友给他准备了一瓶中国白酒，而且给他倒了满满一杯。对方以为白酒跟他们的酒水一样，于是端起来一饮而尽。
没想到三分钟之后这个韩国商人，直接倒在了在酒桌上，酒醒后哭着说错了。这个商人号称自己可以连喝三瓶烧酒，那为什么一杯白酒就直接把他放倒了呢？这件事情引起了很多人的关注，其实我国白酒跟韩国的烧酒，区别真是太大了。
- 酒精度数区别大
韩国的烧酒在欧美地区很受欢迎，他们都觉得这种烧酒是最喝的白酒。但事实上，白酒的度数跟烧酒的度数完全不一样。红烧酒的度数一般都在19度到21度，而我国的白酒度数更低的都在30度以上。所以韩国人被一杯白酒喝倒，是很正常的事情。
- 酒水口感区别大
韩国的烧酒酒的味道比较淡，就算是用瓶喝也不会有什么气味。入口比较清新柔和，还有一些甜味。而我国白酒拥有着比较浓重的酒味，入口非常浓烈，口感醇厚。下咽的时候，会带有辛辣的口感。
- 适应人群不一样
因为韩国的烧酒度数都很低，喝起来一点都不辣口。适应人群很广，男女老少基本上都能喝一点。但是我国的白酒就不一样了，因为度数很高还很辛辣。所以基本上都是男士在喝，那些喝不惯的人根本就没有办法入口，所以适应的人群少一些。
而且我国白酒的品种非常丰富，香型也有很多的品种。所以人们可以充分的感受到，美酒的魅力。但是在喝白酒的时候，一定要选择品质好的酒水。如果不知道如何挑选，可以尝试一下这两款，每一款都是良心佳酿。
国康1935
它是酱香酒的口碑之王，是人们最喜欢的一种美酒。这款酒之所以如此受欢迎，主要是因为它出自于范应华老前辈之手。他是原茅台酒厂的专家，有着将近40年的工作经验。这款酒是他的代表作，融入了他几十年的精湛技艺。
它选择的原材料是跟茅台同款的红缨子高粱，拥有超高的品质，可以经得住12987传统复杂工艺的考验。在搭配上赤水河水，所以这款酒水拥有着更优秀的酱香。它更大的特点就是拥有突出的酱香味，口感优雅细腻，酒体丰满。
喝起来酱香绵柔，层次感很丰富。品味还能够感受到粮食的香味，有一种苦中带甜的感觉。而且倒入杯中之后，酒花非常丰富诱人。还会进行5年的窖藏，之后再跟10年的陈年老酒进行调配。
所以这款酒经过了多年的沉淀之后，酒液早就已经细腻老熟了。开瓶之后瞬间凉香扑鼻，抱起来醇香甘甜，没有任何的 *** 感。外包装使用的也是大气又典雅的黄色酒盒，可以彰显出人们的品味。
黄盖玻汾
这是山西的一款名酒，它走的是平民的路线，所以价格非常实惠，是百姓们家中常备的口粮。而且还是一款品质非常优秀的纯粮酒，因为拥有着超高的品质，因此它又被称得上是百元内烈酒天花板。
总之，我国的白酒跟韩国的烧酒，在各方面都存在着很多不同之处。所以，那写喝惯低度酒水的韩国人，很容易被我国的一杯白酒直接放倒。毕竟他们没有喝过这么烈的酒，对我国白酒的度数不了解。
再加上他盲目的自信，所以一下喝掉一杯高度白酒之后，就直接醉倒了。我国的白酒一定要细细品味，才能够感受到它所散发出来的魅力。所以我国人喝酒喝的是一种情怀，一种文化。而韩国人喝酒只是把它当成一种饮料，所以他们无法体会白酒的魅力。
