我们都知道杨梅是一种消夏祛暑的时令水果，酸甜可口的杨梅不仅风味独特汁液多，而且营养价值也非常高。一般来说，我们经常迟到的杨梅，都是含糖量比较高的品种，这种杨梅以葡萄糖和果糖为主，还含有多种有机酸、多种维生素及蛋白质等等丰富的营养成分。用于鲜食的杨梅，虽然也酸，但更多的是甜，所以我们才会忍不住的想尝尝。
如果我们在大山之中发现几株野生杨梅，也会忍不住的想摘几颗尝尝，不过，我相信凡是吃过野生杨梅的，没有谁不说这杨梅特酸。究竟酸到什么程度，只有吃过野生杨梅的才体会到那种酸中带涩，涩中带苦的滋味。总之，野生杨梅可以吃，但绝对吃不了几颗，因为确实酸到不行。
为什么野生杨梅这么算呢？我想有几个方面的原因：
一是品种问题。杨梅大致可以分为8个基本变种，其中野生杨梅就是一种，这种杨梅的特性就是树冠高大、生长旺盛、叶大先端常有锯齿、果小色红、肉柱细、顶端多尖头、味酸、成熟早、熟果易落。
二是缺素问题。虽然说杨梅是一种特别耐贫瘠的果树，在一些土壤通透性好的偏酸性的红壤、黄壤和紫色壤的地方生长良好。但是，野生杨梅多生长在酸性过强的地方，这样的土壤条件特别容易造成营养元素缺乏。野生杨梅本来果实品质就不太好，在缺素的情况下，果实中的糖酸比失衡，例如缺少磷，就会出现果实色泽不鲜艳含糖量低，从而导致酸涩不堪。
三是环境问题。野生杨梅生长的地方，多半是一些杂草丛生、乔木遍布的地方，这种地方本来其他乔冠树木郁闭度就高，光照通风都成问题。在长期缺乏光照不足，温度偏低的地方，就会出现含酸量增加，糖酸比和固酸比降低，从而酸到不宜食用。
从这点来看，野生杨梅确实一种品质及其低劣的品种了。因为杨梅的果实品质高低，一般是以果实味甜或酸为判定品质优劣的主要标准，以甜酸适合或甜多酸少的为优良品种，反之酸味过强或具松节油味强的属于劣等品种。而野生杨梅就是酸味过强，所以，野生杨梅是一种劣等品种。
虽然说野生杨梅是一种吃起来口感不佳的杨梅，但野生杨梅确实一种能勾起人们各种回忆的一种野味了。所以，依然还有很多人独恋着野生杨梅的特殊味道。因此，有很多人可能会想，能不能有什么办法让野生杨梅变得好吃起来？实际上，正因为野生杨梅品质不好，常常被砍伐掉，这样容易导致野生杨梅资源缺失。所以，让野生杨梅也好吃，一方面既可以保护野生经济林资源，一方面还可以让人们也能回味一下记忆中的味道。这就需要对野生杨梅进行改良栽培和保护了。
那用什么办法呢？没有更好的办法，毕竟野生杨梅的品质特性在这里去了，唯一的好办法就是高接换种，通过选择品质较好的接穗进行嫁接，才能使野生杨梅提早结果、风味变佳。嫁接 *** 如下：
A嫁接树选择。选择处于幼龄期的野生杨梅树作为高接对象，分两年采用切接完成，接穗采集丰产、健壮、无病虫害的结果树，随采随接。
B 嫁接时期。高接的时间一般在清明前，此时气温不高，树液已流动，有利于接口愈合成治，若嫁接过早或过迟都会影响成活率。
C嫁接后管理。高接后两周左右检查其成活率，对已成活的嫁接枝条，把其周围的枝条进行重剪，但必须保留一定数量带有叶片的引头枝，除起遮阴和进行光合作用外，还可促进接穗正常生长。在 8 月下旬高温旱结束后进行解绑，然后注意及时摘心，促进枝梢粗壮、分枝。第二年年应加强拉枝和整形修剪培养合理的树冠。高接后，进行培土翻耕，适时施肥灌水，及时防治病虫害。
文|山魈
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“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。”
人生五味，杨梅独占其二，
初尝甚甜，余味微酸。
杨梅果实色泽鲜艳、汁液多，酸甜适口，营养价值颇高，果肉内的钙、磷、铁含量要比一般的水果高出10倍之多，是孟夏时节水果的不二之选。
杨梅
嫣红迭绯挂青枝，欲品杨梅待熟时，
佳果酸甜多食啖， 生津解毒愿君知。
恍惚间孟夏已至，
前几日尚且青色高悬，
如今已是红紫成片。
近日，西宅村后井自然村珍果丽家庭农场的百亩杨梅成熟了。
放眼望去，山头1000多棵杨梅树硕果累累，一颗颗杨梅挂满枝头，望之齿颊生津。“这些杨梅树已经挂果10年，一年总产量可以达到7—8万斤。今年阳光好，杨梅个头也大。”农场负责人郑丽珍介绍道。“农场内坚持人工除草，不打农药。杨梅树都经过矮化、密集处理，游客可以很容易采摘到心仪的杨梅，希望广大居民前来采摘杨梅，品尝杨梅的好滋味。”
夏时风物生烟火，
人间杨梅有滋味。
夏风轻轻地吹，
吹过湄洋村林东家庭农场，
吹熟了鲜磊可爱的杨梅，
恍惚间，
颗颗嫣润挂满枝头、红紫成片。
城郊乡湄洋村林东家庭农场，地处县城正西面。与城关毗邻，却又远离了城市的喧嚣。果香气息在50亩的杨梅园中随风飘散，百般回香。
杨梅树均2-3米高，随手摘下的均是放心放嘴里品尝的小诱惑。“我们种植的是东魁杨梅，饱满多汁、甜的畅快，建议采摘紫红色的杨梅，这样的杨梅一点酸味都没有，只有浓浓的杨梅香。”据林东家庭农场负责人谢良杰介绍，成熟杨梅不仅美味可口，而且具有消暑生津、缓解压力等功效。16年来，该果园坚持生态的无公害种植理念，坚持人工除草、减枝，杜绝农药。并巧用紫外线杀虫灯、诱蝇球等专业工具为杨梅生产的“保护神”。有效提高杨梅园科技管理含量，保护环境、维护生态平衡。
漫山遍野的东魁杨梅，
点缀了一幅夏日风景画，
等候“杨梅忠实粉”前来尝鲜、留影。
循着砚山洋杨梅那一缕清香，
不自觉探进了乍洋乡石山村，
映入眼帘便是
“五月杨梅已满林，初凝一颗值千金。
味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”
吮足了霏霏梅雨，饱受明媚的阳光，那挂满树梢上的野杨梅，色泽温润、水泽光亮，散发着山野雨后清新怡人的气息，阳光透过叶缝，满地斑驳。野杨梅身藏绿叶之间，吸引着我们惊喜的目光，只道是“树繁碧玉叶，柯叠红玉丸。”
野杨梅的红并不耀眼，却十分耐看，其味道甜中带酸，汁水盈润，轻启皓齿啄开它，就看见了那鲜艳红嫩的内部，此时我们早已染上了一嘴红水，将它送入口中用舌尖轻轻蠕动，便觉甘醇甜美，津液四溢，每一根平滑的刺溜在舌头里翻转接触，盘旋，使人感到细腻而且柔软。直到咽下喉去，酸酸甜甜却在唇齿间流转回味。
野杨梅的美味来自于它的多变，
它的多变创造了我们百味的童年，
吃几颗野杨梅，
陶醉在大自然馈赠的山野情趣中，
想起那年在满树青葱下翘首以盼，
那酸酸甜甜的呼唤，已红遍六月。
眼下正值杨梅长成的季节，
市面上售卖的杨梅虽好，
却比不得这亲手采摘的新鲜，
也没有采摘过程的欢愉。
▼ - 东源乡 -
杨梅自助采摘售价：15元/斤
自助采摘地址：
柘荣县珍果丽家庭农场
(东源乡西宅村后井自然村）
订购、采摘体验咨询 *** ：
郑丽珍 15359037222
▼ - 城郊乡 -
地址：湄洋村砚山洋73号
联系人：谢良杰
联系 *** ：15505939777
▼ - 乍洋乡 -
地址：乍洋乡石山村（坝头自然村）
周末，约上三五好友，
一起远离城市的喧嚣，
感受扑面而来的泥土的气息。
随手摘下几颗酸酸甜甜的杨梅，
留住这一方人间美味，
莫辜负这悠长的夏日时光。
采摘小贴士：
天气炎热，防晒品必不可少，
戴好太阳帽、太阳镜。
来源：长寿柘荣
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还记得小时候采摘野果的时光吗？ 看完口水流一地对于很多人来说，从小吃的玩的没少见过。这些最原生态的食物，它们的味道就算时隔多年仍然记忆犹新，夏天，是这些野果最甜的时候！看完口水流一地...
野杨梅
在腾冲，只要有山的地方，都有野杨梅，弄点盐巴和辣子面蘸着吃。哎呦！我已经淌口水了。吃惯了大树杨梅，很多人已经好久没吃过山里的野杨梅了。
黄萢
黄萢别名又名黄刺果，很多地方还有其他叫法。性平，味酸涩，有固精涩肠、缩尿止带、抗痉止泻的功效，主治遗青滑泄,遗尿多尿，白带过多，脾虚泻痢。
白酒果
这个是端午节前后山上的美味呢~流口水的伙伴儿有没有，哈哈。
桑果
学名叫桑葚，方言也喊“桑果”，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤 *** 及乌发等作用，还能延缓衰老。是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果和良药。
养蚕的时候，桑叶可以喂蚕，桑果可以自己吃，也是儿时的一大快乐！
对嘴果
腾冲方言普遍叫做“对嘴果”，又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡...各地叫法不同，每到这个时候就会看到山里到处都是。
以前在田野里、山坡上遍地都是这种野果...每到成熟的季节小伙伴们就会相约一起去采摘...
羊奶果
羊奶果又名羊巴奶，含7种氨基酸和维生素C，可以提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药。
大多数植物是春华秋实，可羊奶果偏偏是秋华春实。食用有祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等功效。对风湿关节炎、肠胃炎、腰肌劳损很有用，还是一味妇科常用药。小编觉得有点酸，想想牙齿都软完了。
糖梨果
已经是儿时去山上采野果子的记忆了……
火把果
这种野果子的吃法一般比较豪迈，不管是谁，随手抓起一把就往嘴里塞，微酸带甜。科学研究发现，红籽提取液被广泛用于化妆品中，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象。
含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。
大人常说，吃多了，肠胃不好。不知道是真是假，因为小编也没有试过多吃。
蜜枝
拐枣，街上，一扎成一把一把的卖。小编小时候吃的最多的，还没熟透时超级涩。
城市生活，步履匆匆，难以驻足。只有在心里记忆深处，埋藏着小时候那些采摘野果的美好时光，感慨那些父辈们传承下来的自然常识，大自然最美的回馈。
在农村长大的朋友，儿时大多都吃过野果，毕竟在以前的时候，农村生活条件不好，零食也少，为了解馋，只能去野外采挖一些好吃的东西，野果就是其一。
在农村野外有着十分多的野果，从春季开始，一直到冬季都有得吃，如春季的羊奶果、刺泡、桑葚等，夏季的野枇杷、野杨梅等，秋季的刺梨、金樱子等，以及冬季的拐枣等等，可以说只要对野果稍微了解一些，可以从春季一路吃到冬季。
不过要说哪个季节的野果最多，非夏季莫属，夏季不仅是各类水果上市的季节，也是各种野果成熟的季节。下面笔者给大家分享农村野外4种野葡萄，都是夏季成熟，儿时常摘来当零食吃，如今稀罕少见，遇到别错过。
之一种：山葡萄。
山葡萄是野葡萄当中最为常见的一种，也是个头比较大的一种，它主要分布于我国北方地区，像黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、安徽等省均有，南方部分地区也有，如浙江、湖北、湖南、广东等地，主要生长在农村野外的山坡、沟谷林中或灌丛中。
山葡萄作为野生葡萄，算是所有野葡萄当中最为成功的一种，因为它不仅在过去的时候是农村娃常吃的一种零食，现如今还是很多农民朋友种植的一类水果。据记载，山葡萄最早于20世纪初就开始被驯化为水果种植了，只不过大面积种植到近几年才有。
山葡萄之所以会被种植，不仅因为它酸甜可口，还因为它是最为著名的葡萄酒原料之一，故而才会被种植。
第二种：蛇葡萄。
听到蛇葡萄的名字，很多朋友肯定觉得它不能吃，毕竟带有“蛇”字，比如蛇莓就不能吃，但实际上蛇葡萄是可以吃的，只不过它的味道相对于其他野葡萄来说，会酸上不少。蛇葡萄的果实颜色十分丰富，蓝色、紫色、红色、白色、绿色等都有。
很多农村娃喜欢吃蛇葡萄，就是被它的颜色所吸引。笔者记得在儿时那会，经常跟村里的小伙伴去山里摘蛇葡萄，兜里揣着一把五颜六色的果实，然后跟其他小伙伴换没有的颜色，换好了以后就开心的吃起来。
第三种：葛藟。
葛藟这个名字估计很多朋友都没听过，即便是农村长大的朋友也不一定挺多，但肯定吃过它，在民间一般将葛藟称作野葡萄、栽秧藤，在我国分布也十分的广，从山东到广东，几乎都有，多生长于山坡、林边或路旁灌丛中。
葛藟算是我国野葡萄当中最早被食用的，在《诗经》当中就有记载：“绵绵葛藟，在河之浒……”。葛藟的味道十分酸，可以生食，但是一般很少生食，都是煮熟了才吃，这样味道会好上许多，在以前的还是常用来煮粥喝，味道也十分的不错。
第四种：龙葵果。
严格的来说，龙葵并非葡萄科的植物，但是由于它的果实龙葵果酷似葡萄，故而在民间也有着“野葡萄”之称。龙葵果本身含有龙葵碱等有毒物质，很少有人敢生吃它，大多是煮熟去毒之后才会吃，并且即便是生吃，也不敢多吃，一般就吃个那么几颗。
龙葵果虽然有一定的毒性，但是味道却十分不错，酸甜酸甜的，所以在以前的农村里，也被许多农村娃采摘来当零食吃。龙葵在我国分布十分的广，几乎是遍及我国各个地区，特别喜欢生长在农田附近。
以上这4种野葡萄，是很多农村娃儿时常采摘来当零食吃的野果。不过现如今随着农药、除草剂等东西的使用，使得野生的稀罕少见，故而想采摘到野生的可不容易了，大家若是遇到的话，可别错过哦。但切记，农田附近的不要采摘，以免被打过农药。
各位朋友，你们儿时吃过这4种野葡萄吗？欢迎留言说出你的看法哦！
农村这种野果，大人常说“蛇吃过”有毒，其实药用价值极高在农村待过的人都知道，山坡的草丛、田边以及路边，总会生长着各种各样的野花野草野果。今天我们要讲的这一种野果子，在农村也是很常见的，就是一种叫做蛇莓的野果，虽然它的果子鲜艳欲滴，看起来像草莓，但是经常会被误认为有毒，小时候大人经常说它有毒不能碰，其实它的价值十分珍贵，下面我们一起来看看。
蛇莓又名蛇泡草、三匹风、龙吐珠、三爪龙、野杨梅、地莓、三叶蔗等。多年生草本，全株有白色柔毛。花期4～5月，果期5～6月，果实为红色。常生于山坡、路旁、草丛、阴湿处。
蛇莓和蛇有关系吗？
其实对于蛇莓本身这个名字的由来还是和蛇有关系呢，我们可能会经常在蛇莓上发现类似泡沫的液体，老一辈的人说蛇经常在田间地头、山坡、草地、沟边等潮湿位置出没，加之蛇莓长在地上，很多蛇莓可能被蛇爬过或者舔过，所以不能吃。这些其实都没什么依据，也许是因为蛇莓的生长环境和蛇有些相似，于是牵强附会在一起。至于蛇的“吐沫”，实际上这可能是沫蝉科昆虫 *** 分泌物与腹部腺体分泌物形成混合液体混合空气形成泡沫状。
蛇莓的药用价值
据《本草纲目》、《食疗本草》记载，蛇莓具一定的药用价值，蛇莓全草对清热凉血具有一定的疗效，可治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮等病症；《中国植物志》中描述蛇莓能散瘀消肿、收敛止血、清热解毒等；《生草药性备要》记载蛇莓“治跌打、消肿止痛、去瘀生新等；现代医学也发现蛇莓具有很高的药用价值，比如有抗癌、增强免疫功能、抗菌、子宫兴奋等药理作用。但是蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。而且蛇莓是含有微毒性的，但是少量食用并不会有影响。
蛇莓的繁殖 ***
蛇莓是一种生长能力非常强的草本类植物，繁殖 *** 可分为播种和分株两种。播种多在秋季室内盆播，春季下地栽植；分株随时可以进行，但以春、夏季为好，最适株行距20厘米×20厘米，栽后浇水，生长期每月追肥1次，旱季注意浇水。
因为蛇莓繁殖能力强，有花友专门把蛇莓作为盆栽养在家里阳台上，既能观赏又能采摘果实，只要在养护过程中正常浇水，蛇莓就会快速的生根发芽，一般到了夏季的时候，植株会自然的开花结果，长出红色的果实，很有观赏价值。
大家吃过蛇莓吗？蛇莓是什么味道的呢?欢迎评论交流~
洗杨梅，只用盐水泡就是在吃虫子！果农教你 *** ，虫子自动跑出来
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『洗杨梅，只用盐水泡就是在吃虫子！果农教你 *** ，虫子自动跑出来！』
提到杨梅，很多人的嘴里就开始泛酸水了吧，酸酸甜甜的味道让很多人都喜爱。有一篇散文叫做《我爱故乡的杨梅》，写道“时序才进4月，我就几次梦见大树杨梅成熟了，醒来满嘴的口水，甜味犹存”，想想都觉得好吃。
小时候吃杨梅并不容易，每年5~6月份，老屋后山上的野杨梅就成熟了，一放学我就和小伙伴们上山爬树去采摘，就算很辛苦也禁不住那酸甜的诱惑。
每次回家时天都黑了，总要被外婆责怪一番，草草吃完饭，心里一直想着摘回来的杨梅。
家乡吃杨梅的习俗，是蘸着盐吃，更显杨梅的酸甜，不到10分钟一小提箩杨梅便底朝天了，全家人都爱吃杨梅。如今到5月底了，是吃杨梅的好时候，成熟度正好，颜色红得发紫，味道香甜多汁，大上市后价格也便宜。
杨梅酸甜可口，营养价值也很高，富含纤维素、微量元素、维生素，以及蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，杨梅所含的钙、磷、铁比其他水果高出了10多倍。
这些营养可以增强人体免疫力，还能淡斑美白、美容养颜，所以5月多吃点杨梅是有好处的。
杨梅好吃又营养，还也要吃得健康！由于杨梅的形状奇特，所以基本上每个杨梅都含有虫子、虫卵、细菌等，如果不彻底洗干净就吃，就是吃了一肚子的虫子。大家会洗杨梅吗？据我所知，大多数人洗杨梅都是只用淡盐水泡一泡。
淡盐水可以杀菌消毒，但要达到一定的浓度才行，所以我们在家用淡盐水泡，根本不能除掉杨梅上的虫卵、虫子等，就是在吃虫子！
今天我和大家分享一个果农的小妙招，是从种了30年杨梅的老果农那儿学到的，非常管用。
只要用了这个小妙招，虫子虫卵全都自动跑光。5月底了，杨梅大上市，爱吃杨梅的朋友快看看，照这样洗，保证你的杨梅既干净又香甜。
【洗杨梅的妙招】
准备新鲜杨梅、食用碱、淀粉、凉开水等。
1、小盆里倒入凉开水，加入适量的食用碱、淀粉搅拌均匀，使其完全溶解在水中，倒入杨梅后用手多搅拌几下，然后浸泡至少20分钟。
2、20分钟后捞出杨梅，再用凉开水浸泡10分钟，最后用凉开水冲洗干净后沥干水分即可。
————【经验之谈】————
清洗杨梅的 *** 就是这么简单，不要用盐水，只用食用碱和淀粉就能洗得干干净净，为什么呢？因为食用碱显碱性，用碱性水来浸泡杨梅，会对杨梅上的虫子、虫卵造成很大的 *** ，让虫子自动跑出来。
淀粉具有很强的吸附性，可以把附着在杨梅表面的虫子都吸住，这样杨梅就会变得很干净了，比用淡盐水泡管用多了。
洗杨梅时，无需用手搓洗，也不用一直搅拌，就把杨梅用食用碱淀粉水里浸泡一会儿，虫子就跑光了。杨梅洗干净后更好一次都吃光，不要在外面保存。天气越来越热了，杨梅沾水后很容易就坏掉了，要是实在吃不完，就用保鲜袋或保鲜盒装起来，放冰箱冷藏保存即可。
洗杨梅，只用盐水泡就是在吃虫子！果农教你 *** ，虫子自动跑出来。不仅是洗杨梅，洗其它水果也一样，比如桑葚、葡萄等，别用盐水泡了，就用凉开水+食用碱+淀粉浸泡一下就行，没淀粉就用面粉，这个 *** 简单、快速、管用，大家快试试吧。
富民万亩杨梅熟啦！最全杨梅采摘线路，错过又要等一年！！欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
富民季季有生态鲜果，天天有农家美食；大树杨梅、板栗、茭瓜、山药、葡萄、苹果、樱桃等农特产品颇具盛名，松露、松茸、鸡枞等野生菌成为“舌尖上的富民”津津乐道的话题，其中又以杨梅最为有名。富民杨梅除了鲜食外，还可以进行深加工。目前，富民县的杨梅酒已初具规模，酒厂酿造的杨梅酒口感纯正，色泽鲜艳；自制的杨梅泡酒经济实惠，深受广大消费者的青睐。同时，杨梅果脯、杨梅果汁饮品和杨梅果酱，更是游人和当地村民老少皆宜的副食品。
远望山边点点红， 五月杨梅正当时。
富民杨梅种植、生产历史悠久，是本地传统名、特、优产品，也是我县一张靓丽的名片。杨梅原产我国的东南部，为我国南方重要特产果树，富民杨梅种植最早有历史记载是《富民年鉴》。1987年到1998年先后从浙江省果树试验场和郑州果树所引进东魁、水梅、荸荠梅、丁岙梅、黑炭梅、晚稻等6个杨梅品种试种，1987年引进适合富民县种植的优良品种东魁、荸荠，并大规模的种植。富民杨梅成熟期比浙江、福建等地提前20天到40天，具有果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适宜、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值高等特点。因其树大，故当地人称之为“大树杨梅”。“大树杨梅”从1992年引种种植，1998年开始进行大规模的产业化种植，全县有大树杨梅园3000多个，更大的近1000亩。目前，富民杨梅种植已遍及全县5镇2街道辖区，植面积近3万亩，产量达7000吨。
2004年7月，富民杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证；2005年8月获国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证；2005年9月获首届昆明国际农业博览会优质产品奖；2006年9月获第二届昆明国际农业博览会优质产品金奖；2007年9月获第三届昆明国际农业博览会优质产品银奖；2009年11月在陕西省西安市召开的中国果蔬产业品牌论坛暨名优果蔬宣传推介表彰大会上富民县被授予“中国杨梅之乡”称号。2012年获农业部地理标志产品认证。2015年富民杨梅获国家地理标志产品保护。
富民杨梅果实大小中等、均匀、平均单果重10g左右，果面颜色乌紫红色、有光泽，形状为圆球形，果底平、缝合线不明显、果蒂小，酸甜适中，果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、核小、有香气、甜度适中，较耐储运。富民杨梅具有很高的营养价值，果实中含糖高，富含多种维生素。
每年5月中旬-6月左右，杨梅的价格回到平民价格。周末可以邀约亲朋好友一起去富民，一同体验入园采摘杨梅的惬意。现摘现吃，吃不完兜回来，在家再来个DIY杨梅美食，如自制杨梅酒、杨梅汁、冰镇酸梅汤、杨梅酱等。
1
富民永定、大营部分杨梅园
采摘线路：永定街道、大营街道地处富民县城，距昆明仅19公里。沿G5京昆高速公路行驶-富民出口右转上匝道-沿匝道行驶大约2.0公里右转弯入G108-沿G108行驶710米-在螳螂川大桥稍向左转可进入大营、永定街道。
2
富民罗免镇杨梅园
辖区内有绿色无公害认证大树杨梅4800余亩。
采摘线路：G5京昆高速公路朝富民/武定方向-罗免匝道驶出，沿匝道行驶1.2公里左右即到罗免镇辖区；也可沿G108（昆禄公路）沿禄劝方向行驶可到达罗免。
3
富民东村镇杨梅园
东村全镇森林覆盖率达58%。优质板栗、优质稻、豌豆、大树杨梅、红樱桃等农产品以其“早”而闻名遐迩，利用当地鸡枞加工的鸡枞油久负盛名。
采摘线路：东村镇地处富民东北，距县城67公里，离昆明64公里，沿轿子山旅游专线至款庄镇左转进入普东公路前行7公里直达东村，东邻寻甸，南接款庄，西北与禄劝接壤。
4
富民款庄镇杨梅园
款庄镇自然环境得天独厚，玉带般的款庄小河从款庄坝子中央轻灵的飘过，境内山清水秀、土地肥沃，资源丰富，享有“茭瓜之乡、板栗之乡、烤烟之乡、优质稻米之乡等美誉。
采摘线路：款庄镇位于富民县城东北部，距县城59公里，距昆明60公里。沿沿轿子山旅游专线至款庄左转入即进入款庄镇辖区。
5
富民赤鹫镇杨梅园
采摘线路：沿G5京昆高速公路往富民方向行驶在富民县城下闸道-右转进入G108国道（昆禄公路），沿G108行驶7公里在北营加油站右转进入北青公路前行7公路及到达赤鹫镇辖区。
文章来源：爱上富民
农村常见的“野草莓”，蛇给它吐口水，果子不好吃却很好看我国地大物博，有着丰富的自然资源。以前，农村里物质匮乏，医疗条件落后，这些东西曾是农民朋友救命的食物或治病的良药。随着人们生活水平的不断提高，我们的日常生活中对它们的依赖已经没有那么强了，因此这些东西便渐渐地淡出了人们的视野！
今天为大家介绍一种农村常见的，长得像草莓植物——蛇莓，在有的地方，它又叫蛇泡、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、地锦、三匹风、蛇泡草、三皮风、三爪龙、老蛇泡、蛇蓉草、三脚虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇不见、金蝉草、三叶藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果、麻蛇果、九龙草、三匹草、蛇婆、蛇龟草、落地杨梅、红顶果、血疔草等。我国各地基本上都有分布，蛇莓的适应性比较强，对生长的环境和土壤没有严格要求，山坡、草地、路边、沟旁湿地等地方都可以看到它们的身影。
蛇莓果上面常常可以看到有一团白色的泡沫，小时候，大人们常以此告诫我们，那是蛇吐的口水，有毒，千万不能吃。后来，到城里上学，我专门查找了相关资料，终于明白了：那泡沫根本不是什么蛇的口水，而是有两种可能：树蛙的卵或者沫蝉的口水。
蛇莓其实是一味传统的中草药，它的茎、叶、果都可以入药，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血功效，能治疗蛇虫咬伤、疔疮，还可以用来杀灭蝇蛆。
蛇莓还是非常不错的绿植，它植株低矮、枝叶茂密，有返青早、耐阴、绿期长等特点，因此常被人们种植在城市公园或者私家庭院，春天里可以赏花，夏天里可以观果，有非常好的观赏价值。
蛇莓究竟有没有毒？到底能不能吃？其实小时候大人们的说法是正确的，蛇莓的确有毒，不过它的毒不是来自“蛇的口水”，而是蛇莓自身含有的微量毒素。蛇莓虽然和草莓长得很像，但是它们的味道却有着天壤之别，蛇莓的味道平淡无奇，完全没有草莓的那种酸酸甜甜。少量食用蛇莓不会对我们身体造成什么危害，但是如果大量使用，就有可能造成中毒，表现为头晕、呕吐、腹泻等症状。所以，大人们还是应该告诉小孩，一定不能吃，毕竟小孩一吃起来，没有节制，容易发生危险。
你们那里有蛇莓吗？叫它什么名字呢？你知道它的用途和价值吗？欢迎下方评论留言！
回忆我们小时候吃过的美味野果，你吃过几种，全吃过的很少吧？嗨，大家好我们又见面了，我是你们的老朋友——农民大张。老规矩我们继续来聊聊农村的人和事。
我国地广物博，资源丰富，特别是在我们南方地区山林里，能吃的野果特别多，几乎一年四季都有。
作为土生土长的农村人，我们小时候最开心的事情就是叫上三五个小伙伴一起上山采野果。
直到现在还经常会想起小时候采野果的快乐时光，只可惜随着年龄的增长，这些美好的时光已经一去不复返了，也只能回味回味了。
今天就让大家跟着我一起来回味回味小时候采摘过的那些美味野果，由于野果品种实在太多了，我就挑出几种我认为更好吃的县给大家介绍介绍。大家也可以看看，有没有你吃过的。
一、野生猕猴桃
野生猕猴桃个头不大，有的品种表面还有绒毛，但是野生猕猴桃真的很香，很甜。这么说吧，如果有人在室内吃野生猕猴桃，整个室内都会弥漫着这种水果的香甜味。让在场的人都有种流口水的感觉。
野生猕猴桃不仅好吃，而且数量很多，它们都是成片生长的，所以摘它也不费劲。小时候每年秋天我们都会摘回家很多，放谷子里慢慢的捂熟。如果家里放有猕猴桃话，我每天放学回家都会先去拿两个猕猴桃来吃。而且我还记得为了多吃猕猴桃，还跟弟弟打过架。就是因为野生猕猴桃确实太好吃了，抢着吃。现在想想确实很好玩的。
二、地枇杷
地枇杷是一种长在田埂边，或者山坡旁的一种矮小植物的果实。但是它并不是长在枝头上的一种野果，而是长在根部的土面之上。所以想要找到这种最美味的野果，必须要先找到长有地枇杷植物的地方，然后弯下腰，或者趴地上慢慢找，这样才有机会找到它。
别看地枇杷不起眼，但是它的味道可以说是所有野果当中更好吃的一种。这么说吧，熟透的地枇杷除了香就是甜，如果附近有地枇杷果成熟了，几米之外就能闻到它的独特香味，简直太好吃了。可惜现在大量使用除草剂，导致地枇杷很少见了，真怀恋。
三、冷饭团
冷饭团是我们当地土话的叫法，其实它就是现在的网红水果——黑老虎。这种水果是近几年才开始有人工种植的，我们小时候，山上有很多这种野果。
冷饭团是一种藤科植物，它一般都会依附于其他高大的植物上。所以想要摘到这种水果也并不容易，通常都要爬很高的树。
冷饭团外观很漂亮，十分奇特，很能吸引人。说到它的味道嘛，说实话，一般般，没有什么果香味，甜味也是淡淡的，果核还占比大。尽管味道一般，我们小时候也特别喜欢去摘它吃，我就曾经因为摘它，还从几米高的地方摔下来过，还好没有受伤，现在想想还是蛮好玩的。
四、羊奶果
羊奶果又叫羊 *** ，它还有一种同品种近亲，只是个头比羊奶果大一点，我们叫它牛奶果或者牛 *** 。它是一种矮小植物的果实，果实在初夏成熟，成熟的羊奶果挂满枝头，红彤彤的很是漂亮。
这种羊奶果味道是酸酸甜甜的，如果没有熟透的话会有点涩涩的感觉，所以一定要彻底熟透才能吃。由于羊奶果树形矮小，四季常青，所以也有人将它做成盆景，供人观赏。
羊奶果曾经还立下过大功的。在国家最困难的那几年，很多人都吃不饱，就靠吃羊奶果才保住了生命，所以现在很多老人对这种野果还是很喜爱的。
五、三月泡
三月泡，又叫山莓也叫山泡，它一种带刺小灌木上结出来的果实。这种果子甜甜的，略带一点点酸，还有一种独特的香味。
这种野果是农历三月份成熟，所以叫它三月泡。不过想要摘到这种野果并不容易噢，因为它的树身上，枝条上都长满了锋利小刺。
但是在小时候，为了吃到这种美味的野果，被刺扎也顾不上了，那时只要发现哪里的三月泡成熟了，想尽一切办法都要把它摘到手，因为这种果子确实太好吃了。
六、野杨梅
说起野杨梅，口水都要流出来了。古时候就有忘梅止渴的故事，这足以说明野生杨梅有多么酸了。
野生杨梅树就跟种植的杨梅树是基本一样的，人工种植的杨梅叶片更大一点而已。我记得小时候每年刚插秧，杨梅就成熟了。成熟后的杨梅红彤彤的，挂在枝头上十分漂亮，这时候去摘上一颗吃，保证你会被酸的直摇头。
虽然大部分野生杨梅是很酸的，但是也有例外的，有的野生杨梅熟透后就是甜的，这种甜甜的杨梅就非常受我们欢迎。反正我小时候就经常去摘杨梅，也都记不清到底我从杨梅树上摔下来几次了，不过都没有受什么伤。现在想想也真是奇迹。
以上几种野果就是今天我要分享给大家的，其实在我们这边还有很多种美味野果，有酸的也有甜的，以后有机会再给大家一起分享。
这些野果在我们小时候，野外还非常多，不过近二十年来人为破坏严重，因此这些野果也都成了稀罕物了，现在想吃这些野果都有点困难了，所以还是希望大家都能爱护环境、保护资源，这样也能让我们的子孙后代以后也能吃到这些美味的野果。
好了，今天就聊到这里吧，这些野果大家都有吃过吗？你最喜欢吃哪种呢？欢迎留言讨论，最后恳请大家帮忙给我一个关注，谢谢大家！
农村的“野果子”你吃过几种作为一个从小在农村长大的孩子，我可以说上山下河都玩过。
1、羊 ***
羊 *** 青色时不能吃，要等到红色、粉红色时才好吃，酸酸甜甜的。
图片来源百度
2、野葡萄
野葡萄在青色的时候非常的酸涩，等到了紫红色时才会甜美多汁，可小时候总是还没等完全成熟就吃了。
图片来源百度
3、野杨梅
果树矮小，果子小，口感非常酸，要熟透了才会非常甜。
图片来源百度
4、八月炸
图片来源百度
5、 野柿子
它比种植的柿子个头小，像鸡蛋一样大。
图片来源百度
6、地稔
吃得嘴巴乌紫
7、金樱子
8、野山楂
9、四季泡
10、野生猕猴桃
11、桑椹
12、蛇泡
13、稔子又叫桃金娘
14、乌饭子
15、毛栗
16、茶耳
17、茶苞
18、野梨子
所以以上大家吃过吗？我都吃过哦！
