猫耳朵、小青瓜与特卢里，在意大利南部吃，吃，吃

“欧洲一大半的意粉都是普利亚出的呢！”在米兰念书时，常听到同学Alina炫耀她南部的家。橄榄树林在宽广的平原上迎风起舞，大片有机农田和果园弥漫丰收的芳香，还有有着白色漂亮尖塔的民居“特卢里”……这个假期，我跟着Alina回了她的老家。

Alina家所在的宁静小镇。本文图均为 鹿贝 图

火车从米兰站驶离，一路往南，景色也变得明丽起来。普利亚是意大利这只靴子的鞋跟，位置虽不怎么起眼，却是全球更大的橄榄油产区，本国大部分的蔬果也由此来，甚至米兰米其林餐厅的食材，也来自普利亚的土地。

“姥姥听说有中国客人来，说要给你多做几个好吃的，我就沾光啦，”Alina的姥姥曾经去过中国旅游，最喜欢吃北京烤鸭和饺子。据说在这位老人家眼中，中国人和意大利人一样，都是深深热爱着美食的“吃货”，因此听到有中国人来做客，自然想露上一手好厨艺。

晚餐将在户外的庭院里享用

七个小时的火车再转一个小时的汽车，踏进这间农庄时已是晚餐时分。村庄里家家户户已亮起橘色灯光，夜空晴朗，疏疏落落的几颗星子挂在晴朗的夜空中，“Ciao！Ciao！”早就从照片上认识了Alina的家人，因此见到挂着大胡子的爸爸Paolo和妈妈

Claudia时感到分外亲切。

Alina将我带到二楼客房住下。这是一间典型意式的村舍，深色地砖白色家具，有艺术感的吊灯垂下屋顶，窗台摆着几盆鲜花，布置虽然简单但感觉温馨。推开窗户，土地的气息扑面而来，眼下是一望无际的农田，点缀着些许橄榄树，农庄的食材便由此而来。

放下行李便随Alina潜入厨房，她最亲爱的姥姥Nina正在煮饭，一头银发，慈祥可亲。“来，慢慢聊吧，我们有的是时间。”Nina说。在“民以食为天”的意大利，能做一手好菜，对女人来说，是被称赞美丽动人更骄傲的事。“我们的菜看起来很普通，也没什么高级的食材，但味道很棒。”Nina一边搅拌锅里的食物，一边告诉我。确实，顿顿吃鹅肝松茸，很快会腻味。生活的点滴滋味，最终还是要落脚到这普普通通的一粥一饭中。

猫耳朵是普利亚的特色菜

“嘿，这看起来很像中国菜。”我发现锅子是中国南方常吃的蚕豆，“我们也吃这个，不过很少打成豆蓉。”意大利人则把豆蓉和用盐腌过的野菜混在一起煮，配上橄榄油煎过的青椒和西红柿，加上硬麦面包粒，就是最健康的一道地中海风味菜。

“我们的食物和中国菜确实挺像的，而且都有好多小吃。不过我们用橄榄油，大概要健康一点吧！”几年前，Nina曾到中国旅游，玩了一路也吃了一路，北京烤鸭、西安羊肉泡馍、无锡小笼……唯一遗憾的就是吃得太油腻，到后来闹了肚子。

而我心心念念的意面呢？来之前就知道，普利亚的特色菜肴就是“猫耳朵”，这是一种手工 *** 的意面，每一口的厚薄与形状都略有不同，特别有嚼劲，仿佛刻上了 *** 者的专属图章。“我们只用硬麦做意大利粉，”Claudia妈妈告诉我，没有停下手中捏意面的速度，一个又一个小巧可爱的“猫耳朵”不断从她手中蹦跳出来，“用新鲜硬麦的好处是只要加水，不用加蛋与盐，这样面团会很有韧劲。”

晚餐很快上桌，“猫耳朵”配西兰花，橄榄披萨、芝士小鱿鱼……简单的几样菜色，却有住家饭的温馨滋味。配上自制的浸青柠檬果酒，味道好极了。意大利南部人对待食物有种非常严肃的态度，他们知道耕作最讲天时地利人和，把泥土里种出来的每样食物都更视为“上帝赐予的礼物”。就算一时吃不完的也要通通制成果干、果醋、果酱与果酒，变作地下粮仓的储藏。这瓶果酒就是用没吃完的青柠加上伏特加，然后自然发酵一个月做成的，饮一口，甜甜酸酸的味道里尽是意大利南部的阳光和空气。

简单的菜肴却意外美味

第二天一大早，吃过美味早餐后，Alina带我去逛她家的农田。“村庄里的孩子都是从小在这里玩大的，然后他们离开去大城市念书、工作，再然后……大部分人又回到了家乡。”在Alina看来，故乡尤其是故乡的美食对意大利人永远有着不可思议的魅力，是其他任何地方都难以取代的。

微风清清爽爽地吹过覆盖满柏树的山顶、长满小麦和罂粟花的田野、粗犷的石头农舍以及古老的橄榄树林……在田埂上望着Alina从小成长的地方，仿佛能感受到村民们对这里的热爱并非无缘无故。不知道到了万物收获之季，这里又将是怎样的美景？

自天台拍摄的乡间田野

“看，这棵橄榄树已经有一百多岁了。我们只在每年春天采摘橄榄，其余时间就好好照顾它，这样它才有足够多的时间来恢复体力，孕育出更好的果实。”而当地人更爱的小青瓜，就一定要在太阳升起前把它们采下，不然就会被晒伤。这种青瓜用橄榄油炸一道就是当地人最喜欢的零食了，吃起来清新又健康。意大利最常见的绿叶菜野生菊苣也随处可见，Alina摘下一条就往嘴里送，我也学她，略苦的青草味，咬起来很健康。“在这里可以尽情大口呼吸，因为空气中没有农药。”她嘎吱嘎吱嚼着菊苣，口齿有点含糊不清。“不会有虫灾么？”“大自然会帮我们对付它们。”蔬菜那么好吃，难怪这里的饮食是以素食为主了，也难怪这里无论男人还是女人的身材，都那么曼妙多姿。

特卢里据说可以随时倒塌随时重建

除了美食的诱惑，跟Alina回家，另一重大诱惑便是当地的传统建筑特卢里。特卢里在意大利语中的意思是“单个的圆顶房子”，据说在古代，每年国王的收税官员都要到乡下农民的家里收税。为了避免沉重的税负，聪明的农民建造出了可以随时倒塌随时重建的特卢里——在国王的收税官员来到特卢里之前，农民就抽动特卢里的机关砖块，房子屋顶倒塌，国王的收税官员自然不能收税。等国王的收税官员走后，他们又堆砌好屋顶，迅速地重建自己的家。

这种民间的智慧在漫长的岁月中被沿袭了下来，今天在普利亚连绵起伏的绿色山林中，点缀着一片片犹如小丑帽子的白色圆锥屋顶，变成壮观的奇景。从Alina的农庄出发，骑车不过几十分钟就到了小镇阿尔贝罗贝洛，漫步在宁静的“天堂小道”上，满眼都是白色的特卢里，依然有人居住其中。走进其中一栋，发现整栋房子都是堆砌而成，无柱无梁，石板之间也没有水泥等任何的粘合剂。Alina告诉我，特卢里冬暖夏凉，住在里面，不必担心石板之间不用水泥而有塌顶的危险。不过，千万不要乱拉特卢里的石块，因为其中有一块是机关：只要一拉动，整所房子就会垮塌下来。“是哪一块呢？”Alina摇摇头，说她也不知道。甚至房子年代太久了，连当地村民也不知道。

以各色植物装点的小店一角

夕阳西下，我们一路又骑回Alina的农庄。两旁的橄榄树林融入了绿色地平线和黄昏的薄雾中，是意南最寻常也最动人的风景。就和正在等待我们去品尝的住家晚餐一样，想起便心头暖意顿生。

为捞金不择手段的五大网红，个个人设崩塌前途尽毁，来看看都有谁

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文|青墨世纪

编辑|青墨世纪

前言

今年9月9日，直播电商头部主播李佳琦在直播中发表不当言论，引发多数人不满。

李佳琪在带货的直播中站在了最前线，但事件升级后，李佳琪只发布了温和的道歉声明。

这不禁引发人们的深刻思考，难道为了钱可以如此不择手段吗？不仅是李佳琪，这五位网红为了赚钱也没有下限，如今人设崩塌，沦为笑柄。

网红二路

网红二路是某社交平台上的领军网红，巅峰时期粉丝数高达4000万。以前，二鹿靠的是拍搞笑视频积累粉丝。

之后他就赶上了直播的风潮带货，收入也比以前高了。富起来后，二路经常在 *** 上炫耀自己的财富，曾公开自己的68亿积蓄。

而且，二路还表示，这笔钱不能一次性全部提取。一天只能提取20万。需要一百多年才能把钱全部取出来。但由于二路非常喜欢投机，所以有人怀疑他是否真的有这么多存款的真实性。

但二路确实很赚钱。每当直播开始，直播间里的礼物就永远不会停止。而二路曾经说过，他的公司每个月可以赚1500万元。他声称，当他的流量不好时，他每天可以带入两三百万的货物，而当他的流量好的时候，他每天可以带入数千万的货物。

但二路也因为带货而翻车了。 带货松茸的时候，二路就曾夸大宣传过。他声称松茸蘑菇是 *** 爆炸后唯一能生长的植物，还可以治疗失眠等。

但二路带货怎么可能这么夸张呢？ 2021年5月23日，二路老婆直播时出售的一款手机带货被网友爆料是山寨手机。

此事件曝光后，引起广泛关注。平台工作人员还为购买二鹿老婆带货手机的用户进行了退款，无需退回手机。随着事情不断升级，平台再次处理此事，并对购买这款山寨手机的用户进行了9次赔偿。

不仅因为卖假货，二路妻子还因逃税被追逃，并被罚款6200.3万元。然而两人并没有吸取教训，反而变得更加疯狂。

2023年8月16日晚，二路在青岛市中心区开启直播。直播过程中，二路和一些“路人”玩起了互动游戏。在与两个女孩交往时，二路与其中一个女孩发生了冲突。

之后，女孩直接打 *** 找了一辆面包车，几个大汉从面包车上下来，直接把二路拖进了面包车。在这些过程中，二路自始至终都没有停止过直播。

这件事直接惊动了青岛警方。经调查发现，这一切只是二路为了吸引流量而自导自演的一场闹剧。

随后，平台还对二鹿进行了无限期封禁账号的处罚，所有涉案人员也被拘留。这件事情发生之后，人们看清了二路的脸，现在大家都在喊打他。

肖惠君

肖惠君曾经是社交平台上的cosplay主播，每条视频都有数十万点赞。拥有数千万粉丝的他可以说是一个非常优秀的博主了。

但爆炸发生后，肖惠君想跳槽，但肖惠君却不愿意承担天价违约金。于是，2020年11月，肖慧君在网上自曝老板对她进行性骚扰，两人的聊天记录以及签订的各种不平等条约也被曝光。

而在拍摄视频时，他笃定地说：“不知道有多少人受此影响”，并在屏幕前流下了眼泪。

肖惠君的视频一经发布，立即引起大批网友的共鸣，人们将矛头指向了肖惠君的老板。而且，与肖惠君同属公司的“巧客子夫妇”也发布视频力挺肖惠君。

公司老板孙浩宇万万没有想到会发生这样的事情，还没来得及反应就遭到了网友铺天盖地的谩骂。

但孙浩宇显然从来没有做过这样的事。为了证明自己的清白，他一边收集证据，一边稀里糊涂地与肖惠君等人解约。

当有网友质疑肖惠君言论的真实性时，肖惠君也表示，这件事情不会有任何反转。但如果不出意外的话，就发生了事故。

该公司一名工作人员“元琪洛洛”也参与了诽谤。在家人的劝说下，他将关键证据交给了孙浩宇。孙浩宇也立即宣布了这一消息。众人这才发现，早在网上曝光的孙浩宇竟然是受害者。

这一切的发生，都是因为南京一家公司想与肖惠君和“巧乐子夫妇”签约，但又不想支付违约金。于是南京公司肖惠军等人在微信群里讨论如何零成本解约，最终选择了造谣。

事情出现转机后，大家都在肖慧君的视频上留言，但肖慧君依然固执地坚称自己所说的一切都是事实，并表示自己因为孙浩宇而患上抑郁症。但面对铺天盖地的舆论，肖惠君却若无其事，依然每天面带微笑地发布视频。

肖惠君也被誉为“抗压大师”。最终，肖慧君被孙浩宇告上法庭，肖慧君被责令向孙浩宇道歉。但当她道歉时，却并没有真诚地承认自己的错误。言下之意，孙浩宇确实对她进行了性骚扰，但她没有证据。

最终，肖惠君也被平台封禁，现在已经下落不明，毁掉了她的大好前途。而那句“没有一个女孩子会拿自己的纯真来开玩笑”，已经彻底成为了笑话。

水泥女孩

水泥女孩已经消失在大家的视线里很久了。 2017年，水泥女孩因勤奋的形象走红 *** 。由于丈夫生病，水泥女孩不得不外出打工。她的努力让很多网友感到非常心疼。

一开始，水泥姑娘的丈夫确实生病了，水泥姑娘就去搬水泥贴补家用。一次偶然的机会，她接触到了短视频。视频上传后，她发现流量不错。

也是水泥女孩开始在 *** 上直播。由于网友买礼物，水泥女孩的家庭条件很快得到改善。但水泥女孩却选择维持自己的人设，假装自己还在努力。

骗局曝光后，水泥女孩遭到了网友的唾弃。于是她想改变自己的风格，但网友们不再买账，她最终消失在公众视野中。

牛爱芳和妻子

牛爱芳夫妇的视频风格一直很简单，很多人都喜欢看。视频中显示，牛爱芳的家庭条件并不好，但网友透露，两人其实生活过得不错。视频中使用的所有道具都是租用或购买的。

就连拍摄用的房子也是牛爱芳团队建造的。房子周围有很高的围墙，并有人把守。

两人真正居住的地方是村里的一栋豪华别墅，而他们很久以前拍摄的乡村视频也被网友发现，完全没有他们老实形象的痕迹。

而且，牛爱芳夫妇成名后，还进行了直播带货，但带货的价格比产品原价还高。如今两人已经彻底失去了感情，社交平台上也很少看到两人的视频。

李格

相信很多人听到这个名字都有些陌生。她一度凭借独特的嗓音赢得了众多粉丝。但成名后，骊歌也为了赚钱不择手段。

据透露，李哥如果想加她的微信，就得付给她1400元。这种行为引起了很多人的不满，因为看起来有点难看。

最恶心的是，李哥曾在直播中公然改编国歌。这直接引起了民众的公愤，不仅被平台永久封禁，还被拘留。

结论

多彩的世界令人着迷，互联网让很多普通人有了成名的机会。但很多人在突如其来的爆炸之后迷失了自己，没能坚守自己的底线。为了赚钱你会做任何事，但最终只能毁掉自己。

而我们也应该擦亮眼睛，不要因为喜欢某个网红，就把网红的言论当成了金科玉律。毕竟有些无底线的网红就是靠粉丝赚钱的！

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初春就要多吃它！鲜美好吃又养胃，10分钟焖好出锅

#你更爱吃哪道家乡菜#

前几天不是跟你们说，我在重读《西游记》研究素食，顺便拜读了一些周边杂谈。

没想到，意外收获一些“冷知识”。

比如说，众所周知的养胃大咖猴头菇，在杂谈里竟是一对苦命鸳鸯！

孙悟空去西天取经后，水帘洞群猴无主，有两只相爱的猴子，遭单身猴嫉妒陷害，被流放到了宁古塔。

住惯了四季如春的花果山，两只猴子到宁古塔不久，就双双冻死。

死后他们化身猴头菇，选择了两棵相距不远的柞树寄居，遥遥相望。

乍一听，离谱吧？

实际上也挺离谱的，清朝才开始流放犯人去宁古塔，怎么唐朝的猴子就先被流放了。

不过编这故事的人也脑洞挺大，就因为猴头菇在野外是相对而生，就想出这么个凄美故事。

野生猴头菇在民间有“对脸菇”的别称，在野外如果发现猴头菇，相对的朝向必定也有另外一朵。

而且他们一般生长在柞树、麻栎、蒙古栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、胡桃科树木等树干的枯死部位。

除此之外，它们顶着一颗毛绒绒的猴子脑袋，也不免让人浮想联翩。

不过说到底，费这么大力气编这么凄美的故事，还不是为了烘托一下它独到的功效。

作为食药两用的真菌，猴头菇性平，味甘，是民间公认的养胃好食材。

在市面上，甚至还衍生了多种以它为原料的食品——猴菇饼干、猴菇米稀等。

广东人家的汤料库里，也常有干猴头菇。

两三朵下锅，就能煨煮出一锅鲜汤，适合肠胃不好的小伙伴食用。

可惜干制的猴头菇有股难以下咽的酸苦味，算不上好吃。

这两年物流发达，市面上也开始有新鲜猴头菇售卖。

新鲜猴头菇水润，兼具肉肉的丰腴和鲜美，随手一焖，便足够美味。

我也时不时会买一些，用来和肉类搭——猴头菇烧鸡翅。

新鲜猴头菇易熟，待肉类煮熟，扔进去吸收一些肉汁，便鲜美无匹。

口感细嫩、盈润，每一口都是菌菇和肉的汁水，拿来下饭无敌。

有了猴头菇的鲜味打底，再混进加其他菌菇，能注入更多来自山野的灵气。

香菇、姬松茸、鹿松茸、茶树菇等都可以汇入一锅，将鲜味推向 *** 。

调味咸甜交错，这次任性了一把，多加了几根干辣椒进来，吃起来热辣带感。

不能吃辣的同学，看了成品图也不用三连拒绝 。

自己在家做的时候，大大方方省略这一步骤吧~

- 猴头菇烧鸡翅 -

< 食材 >

鸡翅10个 鲜猴头菇2朵 干蘑菇（香菇/姬松茸/鹿松茸）10朵 香葱2根 红葱头2颗 生姜1小块 蒜瓣3颗 干辣椒3-5个 黄豆酱1大勺 海鲜酱1大勺 生抽2大勺 米酒/黄酒1大勺 盐1小勺 冰糖1.5大勺 熟芝麻适量 食用油1大勺

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

< 食谱 >

1.鸡翅对半剪开洗净，加入1小勺盐、1大勺生抽腌渍片刻

2.鲜猴头菇用淡盐水浸泡半小时，挤干水份，掰成小瓣，再冲洗2-3次

如果用干猴头菇，需提前一夜泡发后，焯水，再冲洗2-3次，去除涩味

3.干蘑菇提前半小时泡发沥干，干辣椒洗净沥干剪成小段

4.起锅，倒入1大勺食用油，烧至四五成热，倒入腌制好鸡翅，煎至两面金黄

鸡翅推到一边，倒入红葱头、蒜片、姜片、干辣椒段（可选）煸香，再加入泡发干蘑菇、猴头菇炒香

5.加入1大勺米酒/黄酒、1大勺黄豆酱、1大勺海鲜酱、1大勺生抽、1.5大勺冰糖翻炒均匀，倒入热水没过食材大火煮沸，转小火煮10分钟

6.开盖，大火煮至收汁，起锅前撒上香葱和熟芝麻即可

猴头菇像一块饱胀的海绵，稍一用力挤压，潺潺的汤汁便从褶皱里流出。

迫不及待地将嘴巴凑上前，任由这股子鲜美在味蕾上四处游荡。

菌肉绵软却富有嚼劲，每一次咀嚼都能感受到溢出的鲜灵。

入口时，鲜甜袭来，而后被丝丝的香辣占据。

激得口水连连释放，在这温柔和热辣的双重夹击下，竟然幸福得让人眼睛微眯。

向来最受人喜爱的鸡翅，在这一道菜中，反倒甘当绿叶陪衬。

浸渍着浓香的酱汁，外层焦脆的皮肉变得软乎下来，每一口都活色生香。

猴头菇的故事虽然离谱，但却给猴头菇添加了一丝凄美又神秘的氛围，倒也不失为一桩好事。

毕竟，人的本性就是爱听别人的故事，获得乐趣的同时，还能从中领悟到一些人生真谛。

我嘛，也从猴头菇的故事里学会了一件事，不要在单身狗面前乱秀恩爱。

流经青海、四川的雅砻江上的大坝都有哪些，你知道么？

雅砻江源自青海巴颜喀拉山南麓，流经石渠、甘孜、新龙、雅江、木里等县市最终在攀枝花市汇入长江。雅砻江上游是青藏高原地区，水量注入主要是高山雪水融化以及雨水，上游降水量不多年均降水量只有500毫米左右，到了中下游地区，属于亚热带季风气候区，年均降水量在1000毫米以上，局部地区可以达到1500毫米以上，降雨顺着山坡汇集成溪水，集中到支流后，最终都流入了雅砻江；夏季海洋吹来的西南和东南季风带来丰富的水汽，形成的降雨充沛，冬季北方吹来的干燥西北风没有什么水汽降水量较少；夏季雅砻江的径流占全年的径流量百分之60%以上，多年年均径流量接近600亿立方米。雅砻江从高原到长江河谷，高度落差大，总落差三千多米以上，充沛的水量，巨大的落差赋予了雅砻江江水强大的动能，河水在高山峡谷之间奔流，强力地冲刷着河床，这些河水如果用来冲击水轮发电机组，将会生产出大量的清洁能源，勤劳的四川人民在雅砻江上建设了不少的大坝，拦蓄江水发电，下面给大家介绍下这些大坝。

一、两河口水电站大坝

两河口水电站大坝位于四川省甘孜州雅江县境内的雅砻江干流上，在雅江县城上游二十多公里处支流鲜水河汇入雅砻江的地方建设的。两河口水电站是今年开始投产发电了，到今年它已经建设了七个年头了，所处的地方是人迹罕至的高山地带，交通不便，各种施工物质运输困难，建设者经历的辛苦和寂寞可想而知，向伟大的电站建设者致敬。水电站大坝是高达295米的土石大坝，大坝的正常蓄水位是2865米，上游库区的总库容达到101亿立方米左右，相当惊人。库区两岸的高山就是天然的堤坝，将百亿立方米的江水牢牢地束缚住，由于库区处于高山峡谷地区，工农业不发达，居民也很少，这么大的库容涉及到的移民搬迁只有五千人 左右，移民成本比较低。

水电站安装了6台单机容量50万千瓦的发电机组，预计在2023年全部机组投产发电，总装机容量达到300万千瓦，多年平均发电量达到100亿千瓦时以上，按0.3元/千瓦时的上网电价计算，年均售电收入可以达到30亿人民币左右，上交税收数亿元，非常厉害！电站发出的的清洁电力通过高压输电 *** 传输到千家万户，不仅仅四川人民能用上它的电，华东地区的居民和工厂也能用上它发出的清洁水电。

大坝上游库区属于高山和高原地貌，高山挺拔，山峦连绵，山上都种植了大量的树木，有冷杉、水杉、高山松、白桦等高大乔木，常绿阔叶林和落叶阔叶林分布其间，乔木之下是灌木和草地，也是菌菇类生长的好地方，松茸、鹿菌、猴头菇、木耳散布在林间草地上，草地上不时还能发现虫草、黄芪、大黄、知母等药材的身影。茂密的森林，开阔的草地吸引来野生动物繁衍生息，鹿、盘羊、獐子、熊等野生动物在林间安静地生活着。动植物组成的生态系统日益扩大健全。

二、锦屏水电站大坝

锦屏一级水电站位于四川省凉山彝族自治州盐源县与木里县交界处的雅砻江干流上，水电站是在二十一世纪初开始建设的，经过建设者9年的辛苦建设，2014年水电站全面建成投产。水电站大坝是混凝土双曲拱坝，大坝坝高305米，正常蓄水水位1880米，雄伟的大坝横卧在雅砻江干流上，上游形成的库区库容达到78亿立方米左右，库容巨大。库区两岸都是高耸入云的高山，山坡陡峭，往远处眺望，山峦连绵。江水在高山之间的峡谷之间蜿蜒流淌，没有大坝的时候，水流湍急，大坝建设完成后，江面开阔了，江水流动也平缓了。蓄积的江水比下游的高度高了许多，蕴含巨大的势能，通过大坝右岸山体中的引水管道，上游蓄水被引入发电厂房。发电厂房里安装了6台60万千瓦容量的水轮发电机组，总装机容量360万千瓦，多年年均发电量达到174亿千瓦时左右，按0.3元/千瓦时的上网电价计算，每年的售电收入达到50亿元以上，上交税收接近10亿元人民币。这么多的电力资源，一部分输入四川电网，一部分通过特高压输送 *** 输送到长三角地区，满足那里的强劲工业用电需求。

锦屏二级水电站大坝位于锦屏一级水电站大坝下游7.5公里的地方，锦屏二级水电站主要是利用雅砻江U形弯曲的自然落差来发电，它的大坝就是一个拦水坝，大坝不高，库容主要靠上游的锦屏一级水电站控制。拦水坝的山体中开凿了超长距离的引水隧洞长度达到18公里，水被引到下游的发电厂房发电。发电厂房里安装了8台单机容量60万千瓦的发电机组，总发电容量480万千瓦，多年年均发电量达到250亿千瓦时左右，按0.3元/千瓦时的上网电价计算，售电收入年均达到75亿元人民币，上交税收数十亿元以上。

锦屏水电站库区两岸的高山上都种植了树木，高大的乔木茁壮成长，有常绿阔叶林，也有落叶阔叶林，乔木下面生长着灌木和草本植物。库区植被覆盖率高，夏季时节，高山的郁郁葱葱，良好的植被覆盖也保护了高山上的土壤，雅砻江江水能够得到保护，水体清澈，水质良好。碧水像一条玉带绕着青山。

三、官地水电站大坝

官地水电站位于四川省凉山彝族自治州西昌市与盐源县接壤的雅砻江干流上，它是在二十一世纪初开始建设的，经过6年的辛苦建设，2013年全部机组投产发电。水电站大坝是碾压混凝土重力坝，更大坝高168米，大坝建成后上游形成的水库库容达到7.6亿立方米，库容巨大。水电站水库正常蓄水水位1330米，可见这里的海拔还是相当高的。库区两岸高山耸立，高大的山体面前，横卧在雅砻江上的大坝显得渺小了许多。蓄水后上下游水位差可以达到110米以上，这么高的水位差赋予了江水巨大的势能，为了充分利用江水的能量，水电站安装了4台60万千瓦的水轮发电机组，总发电量达到240万千瓦，多年平均发电量达到119亿千瓦时左右，按0.3元/千瓦时的上网电价计算，售电收入可以达到35亿元，上交地方 *** 税收可以达到数亿元左右，相当可观啊。水电站所处区域是高山峡谷地带，工农业不发达，当地 *** 财政收入有限，发电站上交的税收有力的充实了当地 *** 的财政收入， *** 有资金改善基础设施，推动当地的工农业发展。

水电站大坝两岸的山体上遍布了大量的乔木，灌木和草本植物，落叶阔叶林分布在山峦上，秋天的时候，树木的叶子有的变红，有的变黄，放眼望去，万山红遍，层林尽染。

四、二滩水电站大坝

二滩水电站大坝位于四川省攀枝花市盐边县与米易县接壤处的雅砻江干流上，水电站大坝是双曲混凝土拱形坝，更大坝高240米的大坝横卧在雅砻江干流上，拱形大坝两端深入山体，将蓄积的江水的压力传递给山体。这么高的大坝蓄水后的水库的库容达到58亿立方米。水电站是在上个世纪九十年代开始建设的，经过9年的建设，2000年全面建成投产。电站正常蓄水水位1200米，充沛的江水，巨大的水位差赋予江水强大的能量，为了利用好上游江水的能量，山体中的发电厂房里安装了6台55万千瓦的水轮发电机组，总装机容量达到330万千瓦，年均发电量达到170亿千瓦时，按0.3元/千瓦时的上网电价计算，年均售电收入达到51亿人民币左右，上交税收数亿元。水电站所处的攀枝花市是有名的铁矿石开采和钢铁生产基地，它发出来的清洁水电可以通过输电 *** 输送到矿山，钢铁厂使用，保证了工业生产的稳定顺行，以及进一步发展的电力供应。

五、桐子林水电站大坝

桐子林水电站大坝位于攀枝花市盐边县境内的雅砻江干流上，它是雅砻江干流上最后一个大坝了，再往前，雅砻江就要汇入长江了。该电站是本世纪开始建设的，经过6年的建设，2016年工程竣工，全部机组投产发电。电站大坝是混凝土重力坝，更大坝高71米左右，大坝距离上游的二滩水电站大坝只有十几公里，它主要是拦蓄二滩水电站的下泄的江水。大坝形成的上游库容接近1亿立方米，但是库区的水量主要受上游二滩水电站控制。水电站大坝的正常蓄水水位是1015米。水电站安装了4台各15万千瓦的水轮发电机组，总装机容量达到60万千瓦，它和二滩水电站联调的话，多年平均发电量可以达到30亿千瓦时左右，按0.3元/千瓦时的上网电价计算，售电收入可以达到9亿元人民币左右。

夏末巴别：只有在林芝，才能吃到这种做法的松茸

林芝松茸，

林芝人世世代代熟悉并喜爱的食材，

这里的藏族有他们独特的传统烹饪 *** ，

这些烹饪法最贴近当地生活，

也最能与当地其他食材结合和碰撞，

撞击出美妙的火花，

其中有一种吃法名叫：夏末巴别。

雨季一到，

雅鲁藏布大峡谷的村民就进入了“采松茸模式”，

因为松茸的存在，

每年夏季，雅鲁藏布大峡谷都会更加美味和鲜活。

松茸这种食材，

并不适合饕餮。

闭目咀嚼的那一瞬间：

森林的气味，

山泉的气味，

落木的气味，

雨水的气味，

都在咀嚼的瞬间爆发出来。

一种浓郁而充满花果香的特殊香气，

在唇齿之间徘徊缠绵。

美，就这样溢出来……

松茸这种食材，

一定要珍而重之地对待它。

林芝境内的这七千多米的海拔落差中，

分布着中国第三大原始森林区，

林芝森林覆盖率高达53.6％（2020年数据）。

好森林、还有印度洋暖气流以雅鲁藏布江为通道，

带来的温暖湿润的好气候，

以及物产丰富的自然风物，

而松茸，就是这样的森林孕育出来的宝藏。

所以当有人提起林芝

人们自然会想到

钟灵毓秀的自然山川与峡谷、

天然美味的地道风物，

便会想回到森林与田陌之间，

回到“吃喝为本”的人类本质上去。

春天的野菜、

夏天的松茸、

秋天的苹果、

冬天的藏香风干肉……

这些都让人无法拒绝。

这些美味食材的气味，

仿佛融进季节性的阳光光线里。

无论置身何地，

只要季节一到

那光线就带着那熟悉的气息和故事意境，

从遥远的宇宙中投射过来，

提醒我们：哦，是时候了！

特别是每年夏天雨季一至，

各种颜色的野花漫山遍野，

阳光透过大片洁白的云朵照射下来，

一个传说中神仙居住的地方，

长满了精灵般的各种菌类，

而最为独特的松茸

则遍布了整个森林。

林芝的松茸，

型最正，

香气最浓，

个头大小也最合适，

是松茸出口的重要产区。

本地的藏族人吃林芝松茸，

有一种传统的烹饪法：松茸酱，

这种吃法有一个特别好听的藏语名字：夏末巴别

夏末巴别，

将林芝松茸和着藏辣椒一起

放进石盅里砸碎，

再加入藏地香料和酥油煮熟后，

就着青稞饼子食用，

这种林芝松茸酱家家户户都会做，

运用本地的食材和器皿，

将林芝松茸的鲜香发挥到了极致。

夏末巴别 *** ***

1

挑选松茸

2

给松茸“去泥洗澡”

3

将松茸切片

4

将松茸烤至微黄

5

将藏辣椒轻轻捣碎

6

放入烤制过的松茸一起捣碎

7

最后加入水和藏地香料一起煮熟，即可食用

在林芝，

家家户户都会做这种松茸酱，

每家都会根据自家口味加入一点不同的辅料，

但整道菜的精髓是不变的，

这是林芝传统的烹饪 *** ，

人们用这种酱料配青稞饼子，

一口软糯绵密的饼，

一口清新可口的松茸酱，

美味无法抵挡！

这种味道，

只在林芝能够找到！

· The End ·

主办 | *** 米林县文化和旅游局

作者：高海拔低气压

图片作者：鹿上、蔡红

视频作者：王楠杰

特此感谢！

编辑：m&m 、霹雳蓓蓓

审核：达娃玉珍

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@侨胞们 尝鲜不做“菇勇者”！

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鹿肉玉米指橙、天妇罗松茸、酒香鹅肝配木瓜

【鹿肉玉米指橙】

食材&配料：

鹿鞍、鹿里脊、鹿骨、指橙、西洋胡、百里香、丁香、大蒜、红酒、欧芹、玉桂粉、香菜粉、豆蔻粉、鸡蛋、奶油、玉米、黄油、香叶、花菜、黄油、甜豆、蘑菇、提子干、盐、黑胡椒粉

做法：

1. 鹿鞍剔骨分出鹿鞍肉、里脊肉、鹿骨，鹿鞍加工切成一指厚的片加入盐、黑胡椒调味
2. 里脊去掉筋膜切成小块，加入奶油、蒜蓉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、香菜粉、豆蔻粉、欧芹叶碎做成慕斯
3. 鹿骨斩块烤制，加入西洋胡、丁香、欧芹梗、红酒、黑胡椒、红酒做成鹿汁
4. 玉米棒加入黄油、香叶、玉桂粉打匀，玉米粒打碎过筛，花菜、甜豆、蘑菇用黄油炒
5. 鹿鞍肉卷慕斯绑绳固定蒸45分钟，做好后切成想要的形状摆盘，放指橙点缀即可

【天妇罗松茸】

食材&配料：

天妇罗浆、芥末酱油、柠檬汁、辣油、芥末油、葱花

做法：

1. 松茸切片后裹上天妇罗浆后用油炸，酥脆的天妇罗外衣包裹住松茸的香气
2. 用酱油、柠檬汁、辣油、芥末油和葱花调制蘸酱，摆盘桌即可

【酒香鹅肝配木瓜】

食材&配料：

鹅肝、木瓜、苹果、香叶、椰蓉、香橙、红酒、草莓酱、糖粉、冰糖

做法：

1. 鹅肝低温慢煮去除多余的油脂，红酒加入少许的水放入香叶、草莓酱、苹果、冰糖烧开，小火慢煮
2. 红酒汁与鹅肝打酱、放入冰箱冷却成型切成长条
3. 木瓜切碎打泥放入糖粉炒制去除水分炒出团，香橙切片低温烘焙打成粉
4. 做好的鹅肝中间夹木瓜酱包裹椰蓉糖粉，表面撒橙粉即可

狗狗也中毒？！吃菌需谨慎，这份指南请速速查收→

随着雨季的到来

空气变得湿润

很多野生菌也冒出了头

成为云南人喜爱的佳肴

然而

美味的背后却也“暗藏杀机”

近日

就连狗狗也因误食见手青

疑似出现中毒症状

↓↓↓

7月10日

昆明一女士称

自己家的狗狗

不小心吃了见手青

狗狗就疑似中毒

从客厅舔到了餐厅

一直在咬空骨头

所幸狗狗第二天就没有大碍了！

网友调侃

玩归玩，闹归闹

别拿野生菌开玩笑！！！

吃菌子中毒出现幻觉的新闻

最近随手一搜都是

昆明一大妈吃菌中毒后送往医院

“有老鼠！”

昆明大妈吃菌中毒在病床上抓老鼠

女儿笑出鹅叫

6月27日，云南玉溪

一女子打针偶遇吃菌中毒的大爷

大爷躺在床上指着天花板说

这里又是下雨又是下雪

6月初

一张令人哭笑不得的朋友圈截图火了

真正的勇士都是敢于再次尝试

对菌子不抛弃不放弃！

对菌子不抛弃不放弃的

朋友可不止一个

“爸你怎么头上有条狗？”

坐在沙发上说不想划船

在课本里看到了红色高叉泳衣美人荡秋千

看到小精灵，看到厉鬼

中毒时候看到的这些

大概都没4万块的出院账单恐怖

每年野生菌中毒、死亡事件屡有发生

食菌需谨慎！

常见的食用野生菌有哪些？

毒菌又长什么样？

如何辨别？

云南网联合云南省疾病预防控制中心

发布的这份最权威的吃菌手册

请收好！

什么是野生菌？

野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，生长在树丛或草丛中，按照能否食用，可分为食用菌和毒菌。全球已知野生食用菌2500余种，我国已知约1000种，云南有近900种，约占世界食用菌物种的36%，占全国的90%。

菌子（蘑菇、蕈）一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌，为长出地面的肉质或胶质的子实体。多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成，以菌盖最为明显。菌盖形状呈伞型、钟型、斗笠型、球型或半球型、扇型、漏斗型等各式各样，颜色也是多种多样。

野生菌一年四季都可生长，以6-9月最多，特别是雨后。广泛分布于全国各地，生长环境呈多样性，能生长绿色植物的地方几乎都可以找到，以草丛、树林地带最为多见。如：

生于针叶林下的黄盖粉孢牛肝菌

生于掉落枯枝上的蓝革菌

生于 *** 地面上的地衣棒瑚菌

生于蝉蛹上的蝉花菌

生于蚁巢上的小果鸡枞

生于菌子上的星孢寄生菌

可食用野生菌有哪些？

野生菌子通常分为有毒和无毒

也就是吃货眼中的能吃和不能吃

先让我们认识一下常见的

可食用野生菌

青头菌

蚁巢伞（鸡枞）

干巴菌

奶浆菌

鸡油菌

松露

松茸

有毒野生菌有哪些？

现在，我们来一起

揭开毒菌“真面目”

毒菌是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。目前，我国已报道的毒菌种类达400多种，云南省有200余种。

根据中毒症状和毒素的化学结构，毒菌大致分为：剧毒、有毒两大类，剧毒菌种可造成急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型中毒；有毒菌种可造成胃肠炎型、神经精神型、溶血型、光敏皮炎型、其他类型中毒。

01

急性肝损害型

此型中毒绝大多数为鹅膏菌属的剧毒种类所导致，潜伏期10—24小时，最长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。部分患者可有一假愈期，1—2天后中毒症状消失，进入所谓的“假性痊愈期”。1—3天后，病情又突然恶化，出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现或症状，但以肝脏损害最为严重,如出现肝脏肿大，黄疸,肝功能异常，广泛性出血，肝昏迷，少尿、无尿，烦躁不安，甚至昏迷、抽风、休克等，病程长，病情复杂而凶险，病死率高达90%以上。部分患者可有精神症状。一般病程2-3周。

造成此型中毒的毒菌主要有：

致命鹅膏（白蘑菇、白罗伞）

黄盖鹅膏（黄蘑菇）

灰花纹鹅膏

亚毒环柄菇

2

急性肾衰竭型

急性肾衰竭型中毒主要由鹅膏菌属中的有毒种类引起，中毒特征表现为误食后具有8-12小时的潜伏期，肝功能中度受损，主要表现为急性肾功能损害。

造成此型中毒的毒菌主要有：

拟卵盖鹅膏

欧式鹅膏

3

横纹肌溶解型

横纹肌溶解型中毒由亚稀褶红菇（俗名：火炭菌）引起。误食后发病快，在1小时内出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，6-12小时出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸，呼吸急促困难，血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液。中毒严重者12小时即出现死亡。

造成此型中毒的毒菌主要有：

亚稀褶红菇

4

胃肠炎型

引起胃肠道 *** 和炎症的菌子很多，主要有网孢牛肝菌属、青褶伞属、鬼笔属、鳞伞属、枝瑚菌属、红菇属等。在我省菌中毒病人中此型最为多见。潜伏期为10分钟至6小时，发病快。主要临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛，或腹绞痛，腹泻水样便。

造成此型中毒的毒菌主要有：

网孢牛肝菌

青褶伞

苦味粉孢牛肝菌

毡盖美牛肝菌

粉末牛肝菌

有毒新牛肝菌

5

神经精神型

神经精神型中毒由含有神经毒性、癫痫性神经毒性、致幻性神经毒性的毒菌引起，已知的约有60余种。一般进食后10分钟—2小时除呕吐和腹泻等胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、对光反射消失、多汗或大汗、唾液增多流口水、流泪，兴奋、幻觉、步态蹒跚、心率缓慢、血压下降，呼吸困难，急性肺水肿等表现。少数病情严重者可有谵妄、幻视、哭闹无常、呼吸抑制等表现。个别病例可因呼吸或循环衰竭而死亡。

造成此型中毒的毒菌主要有：

小豹斑鹅膏（俗名 满天星）

红葱

中华红牛肝菌

华美新牛肝菌

白葱

斑褶菇

6

溶血型

赭鹿花菌等生食或未完全煮熟可导致溶血型中毒。误食后症状出现快，出现恶心、呕吐、上腹痛和腹泻等肠胃症状。不久，溶血的发展导致尿液减少甚至无尿，尿液中出现血红蛋白以及贫血。溶血会导致包括急性肾衰竭、休克、急性呼吸衰竭、弥散性血管内凝血等并发症。

赭鹿花菌（俗名 赭马鞍菌）

7

光敏皮炎型

此型中毒主要由叶状耳盘菌等引起。误食中毒后潜伏期较长，最快食后3小时发病，一般在1-2天内发病。表现为“日晒伤”样红、肿、热、刺痒、灼痛。严重者皮肤出现颗粒状斑点，针刺般疼痛，发痒难忍，发病过程中伴有恶心，呕吐，腹痛、腹泻、乏力，呼吸困难等症状。在日光下会加重。一般4-5天后好转，有的病程4-15天。

叶状耳盘菌 （俗名 暗皮皿菌、毒木耳）

木耳

注意：

叶状耳盘菌极易与木耳混淆！形如木耳，但在水中漂洗时，水变色。与鸡蛋炒时，蛋变黑。

8

其他类型

近几十年来，在云南山区及半山区发生多起不明原因猝死事件，研究发现由食用毒沟褶菌导致。

毒沟褶菌（俗名 小白菌）

这些菌子易混淆一定谨慎

山林中的一些菌子

乍看起来往往非常相似

但其实却大不一样

甚至一个无毒，一个剧毒

一定要注意区分

不易识别的菌子不要吃

密褶红菇

火炭菌

VS

俗称“火炭菌”的亚稀褶红菇是我省中毒最严重的毒菌品种，已造成多人中毒、多人死亡事件，中毒病死率可达70%以上。

而外形极为相似的密褶红菇、稀褶红菇却是食用菌，一般人很难区分，需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别，建议这类菌子更好不要食用。

鸡枞

灰花纹鹅膏菌

VS

你听说过吃“鸡枞”中毒吗？其实，鸡枞是无毒的，中毒是因为误食了形态与鸡枞很相似的毒菌，如剧毒的灰花纹鹅膏菌、拟灰花纹鹅膏菌、假褐云斑鹅膏菌形态和鸡枞很相似。

拟灰花纹鹅膏菌

假褐云斑鹅膏菌

野生菌鉴毒

这些 *** 不靠谱

世上并没有可供准确区分

有毒菌子和无毒菌子的简单办法

民间关于鉴别毒菌的这些传说

都是不可靠、不可信的：

1、颜色鲜艳者、菌盖上有疣突者有毒；

2、不生蛆、不生虫者有毒；

3、腥、辣、苦、涩、麻、臭者有毒；

4、受伤变色的有毒；

5、煮时银器、大蒜、米饭变黑者有毒。

例：以色彩判断菌子是否有毒是错的！

部分色彩不艳、长相不好看的野生菌子也是有毒的，如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类；

而鸡油菌和红菇等一些颜色鲜艳的种类却是美味的食用菌。

致命鹅膏—剧毒

拟灰花纹鹅膏—剧毒

玫瑰红菇—可食用

例：以有无汁或断面变色来判断菌子是否有毒不靠谱！

如松乳菇、红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，但却是美味的食用菌。一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色，也是可食的。

多汁乳菇—可食用

美丽牛肝菌—可食用

例：“生蛆或生虫的菌子无毒”的说法不可靠！

很多剧毒菌子成熟后也会生蛆或生虫。如：

被虫啃食的致命鹅膏—有毒！

正被蛞蝓食用的硫磺绚孔菌—有毒

远离毒菌记住“2个标准”

之一标准：

头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒，尽量不要吃！

第二标准：

自己不熟知的菌子不要吃，只吃熟知的食用菌。

加工食用野生菌

注意“4不吃”

太幼小、霉变的菌子不要吃

菌子太小难识别，霉变的菌子有其他毒素也可引起中毒；

更好不要吃杂菌

杂菌不易识别，如果同时误食几种毒菌，对身体的危害程度会更大，医疗救治也更困难。

一定要煮熟炒透

有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏，但有些剧毒菌种毒素高温依然不能破坏，所以不要误食最重要。

吃菌子更好不饮酒

酒精可以促进毒素的吸收，也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素，从而加重中毒症状，因而吃菌时更好别饮酒。

吃菌子中毒怎么办？

凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内，有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者，首先可以采取催吐的办法进行自救，随后应立即就医。

同餐进食者不论症状轻重，均应立刻到附近的医院进行观察诊治。

1.催吐： 在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压舌根即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。

2.立即就医： 中毒后立刻到正规医院救治，更好携带剩余菌子样品，以备鉴定菌子的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

来源：云南省疾病预防控制中心、云南网、掌上春城、都市时报、春城晚报、8099999等

文中部分图片和内容来自中科院昆明植物研究所杨祝良教授和中国疾控中心职业卫生与中毒控制所相关资料，特别鸣谢

来源： 云南网

小说：您确定您要的是五百万个午餐肉罐头？

之一个采购平台的食品种类十分丰富，白银想要的大多数食品都能在上面找到。

经过十四对比后，白银很快找到每一项食品更便宜的链接，随后开始跟 *** 沟通砍价。

虽然这个平台服务的都是企业级客户，但他们从来没有遇到过一个像白银这样一买就是论万吨的，吓得他们连拿鼠标的手都微微有些颤抖。

“您确定您要的是五百万个午餐肉罐头？不是五百个？”

“我要的就是五百万个，你们能接吗？”白银往嘴里塞了一口饭，敲着手机键盘回道。

*** 查看了下仓库储备量，双眼放光，仿佛已经看到丰厚的提成，“当然可以！”

如果这单生意能成的话，光是提成就比她一年的工资都要高！

白银确定对方能接这单生意后，又在平台上跟 *** 砍了会价，确定价格了后再说三天后下订单。

有些商家愿意接受三天后下订单，有些商家不愿意接受三天后下订单，总觉得白银现在不下订单就是在耍他们玩，他们也没办法给低价。

每次遇到这种商家，白银都直接跳过，另寻其他商家。

毕竟平台上卖这个东西的也不止他一家，有竞争，就肯定有更适合她的商家。

就这样，白银在之一个食品采购平台陆陆续续确定了很多食品的价格跟数量，也跟商家约定三天后正式下订单。

其中包括五百万个肉罐头，三百万个鱼罐头。

不同口味不同牌子的泡面一百万箱，香肠一百万箱。

能快速补充体力的巧克力五十万箱。

考虑到有一部分新生儿出生的时候没有母乳，白银还特意买了五十万罐奶粉。

这些奶粉只是用来应急，末世刚开始的时候，全球人类能存活三分之一就不错了，更别提新生儿的出生率。

虽然存活下来的很多都是身强体壮的年轻人，但他们也不一定会生孩子。

按照年轻人的想法，和平年代他们都不想生，末日了就更不可能生孩子了。

所以白银并没有准备太多奶粉，等末世三年之后，人们估计才有心情谈情说爱，组建家庭，生儿育女，到时候基地大约也能研发出其它更适合婴幼儿食用的东西。

除了上述东西之外，白银还买了很多干货，有香菇，海带，鹿松茸，茶树菇，木耳，银耳，紫菜，红枣，枸杞，菜干，腐竹，干豆皮，虾米……

晒开水份的干货比较轻，也便于保存，很适合在末世后食用。

还有各种各样的粉面类型，例如火锅粉，粉丝，粗细不一的薯粉，排骨面饼，鸡蛋面饼，挂面等等。

白银跟各个商家确定了相关订单后，约定好三天后正式下单交定金，定金交付后，仓库才开始发货。

她买的这些东西保质期不短，所以仓库里有合适的存货，就算这个仓库没有，他们也会从其他仓库调过来。

在这个平台确定完后，白银又转战到第二个平台，小红狗食品采购平台。

她担心自己在一个平台下太多订单会引来注意，所以想着把火力散开，将自己的目标订单分散给三个平台。

有一部分食品则在线下收集。

第二个平台是 *** 著名的电子商务集团，是一个为大额食品交易打造的专业性采购平台。

打着为大订单客户优化采购质量、降低采购成本和提高采购效率提出解决方案的旗号，也招揽了不少客源。

白银在这个平台如法炮制，先是让十四查询目标食品里性价比更高的链接，跟 *** 进行对接砍价，同时确定对方是否接受三天后正式下订单的要求。

按照这个流程，她又依次下了关于油盐酱醋茶酒糖的订单。

生活中常见的调料都被她买了，并且每一种调料都存够足够的数量，特别是食用盐。

在末世之后，盐田会被丧尸破坏且污染，有可能在短时间内制造不出食用盐。

但人类若是不食用盐的话，很容易导致各种疾病发作，所以白银特地囤了很多食用盐，还有白醋。

白醋不仅能用来当调料，也能用来消毒，用处很多。

除此之外，还有火锅底料跟各种香料的大量订单，例如八角、茴香、干辣椒、花椒、桂皮等等。

各种各样的料理包也买了不少，包括咖喱酱跟黄焖鸡酱等，适合厨艺一般的人使用，例如白银。

虽然在末世待了十年，自己也独立生活了好几年，但白银的厨艺只能算是一般般，仅限于能吃的水平。

之前当乞丐的时候，基本有什么吃什么，白银也不挑。

末世的时候，她身后跟着一大群小弟，哪需要她自己做饭？

所以白银的手艺并不是很好，但也不能说不会下厨，填饱肚子总归还是没问题的。

看着白银兴冲冲的把料理包扔进购物车，十四顿了顿，却选择闭紧嘴巴没有开口。

总觉得宿主也不会用这些料理包呢……

确定完厨房调料的订单后，白银又将目光看向种子。

她现在的无限空间没有办法种植粮食，但只要再升一级，无限空间就能变成具有生命力的空间，到时候就能在空间里放置活物，种植花果树木。

不过就算无限空间现在还不能种植花果树木，白银也可以在未来的基地空地上种植。

她就算储存多少食物，都是有限的。

只有不断播撒种子，才能收获源源不断的食物。

所以白银直接在采购平台上买了不少种子，里面有各种各样的绿叶菜种子，还有黄瓜、白菜、冬瓜、南瓜、番茄、茄子、萝卜、辣椒、香菜、芹菜等种子。

每种蔬菜种子各买了一万包，到时候基地稳定下来后，就可以动员基地里的人种植蔬菜。

至于水果种子，白银也只买了些平台上有的水果种子，有草莓、火龙果、荔枝、龙眼、无花果、苹果、西瓜、梨、车厘子、橙子、芒果、人参果、柠檬、枇杷等等水果种子。

所有水果种子同样各买了一万包，对于比较容易种活的品种，白银也多买了一些。

商家看她买的多，还附赠了好几本育苗大全跟种子种植大全，里面有各种各样的种子种植教授，甚至还可以下载视频教学，很是方便。

鹿角明明会自然脱落，为何人们还要锯掉？被锯掉时鹿会疼吗？

雄性梅花鹿的鹿角，已经成为了它们的标志性器官，但奇怪的是，动物园中的雄性梅花鹿很多都没有鹿角，甚至在前几年还有人在动物园中看到雄性鹿角被割掉，那么问题来了，动物园为啥非要割掉鹿角？

鹿角

鹿角又有鹿茸和鹿角之分，其中雄鹿每年春季时鹿角会自然脱落，但在求偶季节来临之前，它们会重新长出鹿角。

刚长出的鹿角质地松软，有许多空隙，并且血管丰富，这就是著名的药材“鹿茸”。鹿茸要在鹿角长有2-3个分叉时及时采割，否则鹿茸就会骨化变成鹿角，鹿角没有药用价值。

鹿角骨化之后，雄鹿就会在坚硬的树干或者岩石上打磨鹿角，让鹿角变得更锋利，在交配季节来临时，雄性为了获得雌性的交配权会展开同性竞争，在同性竞争中，鹿角是雄性重要的武器，它们会利用锋利的鹿角击退对方，获得雌性的交配权。

在野外，这种竞争并不会对雄性产生较大的伤害，因为野外场地足够大，弱势的一方能够及时躲开，强势的一方也不会对弱势个体赶尽杀绝，伤亡率非常小。

但在动物园内，因为园地空间有限，一旦雄鹿发生争斗，弱势的一方难以避开，就可能会受伤甚至死亡。

另外，鹿角非常锋利，对饲养员而言也非常危险，尤其是进入到 *** 期的雄鹿，以及胆小的雄鹿在受惊之后，头上的鹿角可能会威胁到饲养员的生命安全。为了减少动物的伤亡率，也为了保障饲养员的安全，一般动物园都会在雄鹿即将进入 *** 期时锯掉鹿角。

很多人会认为，动物园锯掉鹿角是为了获取松茸，其实，只有生长时间在60天左右的鹿角才是鹿茸，生长时间越长的鹿角，内部就会渐渐骨化，已经没有了药用价值，而动物园锯掉鹿角时，一般都是在8-10月份，此时的鹿角已经没有药用价值，即便是锯掉也卖不上价钱。

据专业人士介绍，锯掉的这些鹿角既没有卖，也没有扔，而是存放在库房内，部分精品用于 *** 标本。

只是，这些年来因为大众对动物园锯掉鹿角并不理解，几乎每年都有质疑动物园割掉鹿角是为了卖钱的说法。

其实，如果各方面条件合适的情况下，不锯掉鹿角更有利于还原雄鹿在野外的状态，比如：打磨鹿角，同性争斗以及获取雌性的好感等，游客们也能欣赏到鹿群模拟野外的生活状态。

割掉鹿角，鹿会疼吗？

除了动物园会割掉雄鹿的鹿角之外，鹿养殖场也会采割鹿茸，而且绝大多数梅花鹿养殖场就是为了获取鹿茸。

尽管一部分鹿已经在人工环境下驯养了好几代，但鹿生性胆小谨慎的天性并未改变，贸然采割鹿角会让鹿感觉非常疼痛。

因此在采割鹿茸或者鹿角之前，需要先注射麻醉剂，等到麻醉生效后，人们再用布蒙住鹿的眼睛，减少鹿的恐惧感。

采割鹿茸时，人们通常会在鹿茸底座上绑上绳子，这是因为鹿茸血管丰富，绑上绳子有利于止血。之后再用锯子快速锯下鹿茸，再在鹿茸底座上涂抹止血药物，等待雄鹿苏醒，并慢慢恢复。

现如今有了麻醉剂的帮助，采割鹿角已经没有那么疼痛。

割掉鹿角对鹿而言有好有坏，好的一方面是，雄鹿在打架时，可能会因为鹿角相互缠绕而难解难分，最终双方因为食物短缺或者天敌猎杀而死亡，这样的案例在野外已经发生过很多次。

其次是鹿角很容易挂住其他东西，比如：各种垃圾，增加头部负重量，让雄性低头和抬头成为了一件困难事。割掉鹿角之后，雄性就没有这些烦恼。

但坏的方面是，鹿角是雄性的求偶工具，雌性会格外偏爱鹿角更大的个体，没有鹿角之后，雄性难以进行同性竞争，甚至还可能会影响择偶，影响雄性的心理健康。

只不过鱼与熊掌不可兼得，在动物园有限的空间内，为了保护鹿和饲养员的安全，只能割掉鹿角，如果未来有更好的条件，或许就可以让鹿角自然脱落，帮助鹿更惬意地生存。

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