鸡翅怎么做好吃的家常做法视频,

牵着乌龟去散步 生活 9 0
今天才知道,鸡翅还可以这样吃,之一次见这种做法,鲜嫩解馋

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爱吃鸡翅的赶快收藏!教你这种做法,一次能吃十几个,美味又解馋

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鸡翅更好吃的做法,不炖不炸,鲜嫩多汁,软烂脱骨,减脂减肥

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这才是鸡翅更好吃的做法!孜然味浓郁 外焦里嫩汁水多 下酒又下饭

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鸡翅百吃不厌的做法,香到骨头里,外酥里嫩,做法省时又简单

鸡翅百吃不厌的做法,香到骨头里,外酥里嫩,做法省时又简单!

孩子们一放暑假,我就发现我家附近的快餐店火了,都是家长或者爷爷奶奶带着孩子去吃快餐,汉堡,鸡翅,薯条,可乐,我家这位小公主也是一样,三天两头就要去吃一顿,至少也是买包薯条买个鸡翅回来吃。快餐店的食物的确味道丰富,别说孩子们了,就连我这个大人也喜欢吃,但是常吃买来的油炸食物对身体是个很大的负担,其实鸡翅的做法真是太多了,我们完全可以自己在家 *** ,不加任何添加剂,全家都能吃的放心。

给孩子吃鸡翅我大多是选择翅中,翅中上的肉质比较嫩,脂肪含量比较高, 翅根上的肉质比较老吃起来发柴,孩子不容易嚼烂。鸡翅中比翅根和翅尖要贵一些,今天一大早我就去超市了,在售货员的解说下,狠心花大价钱买了新鲜的鸡翅回来,今天就用最家常的方式做鸡翅,不用油炸更健康,孩子着直说太香了,配着米饭吃了一碗饭好几个鸡翅。

【家常鸡翅】

【所需食材】鸡翅中,葱,姜,大蒜,八角,生抽,红烧酱油,老抽,胡椒粉

【 *** 步骤】

1.新鲜的鸡翅买回来要用温水泡半个小时,泡出里面的血水,再用刀在鸡翅的正反两面都划上十字刀。

2.准备小葱切段,大蒜拍扁,八角一颗,生姜切片。

3.碗中加入一勺生抽,一勺红烧酱油,一勺蚝油,适量胡椒粉,再加半碗清水调匀备用,因为这些调味料里面已经有盐了,所以不需要另外加盐。

4.平底锅倒一点点油,把鸡翅煎一下,如果你家的是不粘锅,是不需要倒太多油的,我们自己吃的食物还是以少油少盐为主比较健康。

5.鸡翅两面煎到金黄色就可以了。

6.把准备好的葱、姜、蒜、八角放进锅中翻炒出香味。

7.把准备好的料汁倒进锅中,如果觉得汤汁稍微有点少,可以再适量添加点清水,盖上盖子小火煮15分钟,中途把鸡翅翻个面,让两面都吸饱汤汁,这样入味更均匀。

这道色香味俱全的家常鸡翅就做好了,不需要油炸,也不用熬糖色,一口一个吃着太过瘾了,孩子边吃边说好吃。

鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康,鸡肉的肌纤维更细更好消化,和猪肉相比更容易被人体吸收,鸡肉的蛋白含量高脂肪含量低,非常适合减肥人群食用,像水煮鸡胸肉就非常受健身人士的欢迎,但是还要建议大家买散养鸡比较好,比起喂饲料的鸡吃着更健康。喜欢的朋友可以在家试试鸡翅的这种做法哦,做法简单又美味。

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我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋友,欢迎大家给我留言评论哦。

广东蒜香鸡翅的做法,满满蒜香味,皮香肉滑,比烤鸡翅还好吃

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好吃到舔手指的蒜香鸡翅,做法简单外焦里嫩,大人小孩都喜欢

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鸡翅更好吃的做法,这样做色泽金黄酥脆,好吃得停不下来

大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食,以及家乡特色小吃做法。如果喜欢我分享的美食,请关注我,让你爱上厨房,爱上做饭。

今天给大家分享怎样在家做炸鸡翅,虽然是油炸的,但是还是比街边买的炸鸡翅卫生放心。因为家里有小孩,每次带孩子逛街的时候,看到街上卖的炸鸡翅就想吃。今天专门做来给孩子吃,让孩子解解馋。看鸡翅的视频请点右边蓝色字体链接炸鸡翅链接

上图是我给孩子做的炸鸡翅,色泽金黄诱人,口感酥脆。孩子吃着可开心了,下面介绍我的具体做法步骤:

1、我从超市里买的鸡翅,鸡翅买回来后先清洗一遍,然后在水里泡一会,泡出里面的血水。

然后把鸡翅处理一下,在鸡翅的正反两面各切两刀,这样做可以让鸡翅更容易入味。

鸡翅切好后装盆里,往里面加入几小勺淀粉用手抓匀,这样可以更好的去除鸡翅的腥味。鸡翅用手抓匀后把鸡翅再次清洗干净控干水份备用。

接下来切点生姜沫、蒜沫、葱段和洋葱片。

切好后加到鸡翅碗里面,然后往里面加入盐、生抽、耗油、加入黑胡椒粉,再加入料酒搅拌均匀。

搅匀后放冰箱冷藏腌一个小时左右。

2、一个小时后,把腌好的鸡翅一个一个放淀粉碗里面蘸,上下两面都要均匀的裹上淀粉。裹上淀粉后再用手轻轻拍一拍。

再分别放在鸡蛋液碗里,先给鸡翅裹上一层鸡蛋液,再放在面包糠碗里均匀的裹上面包糠即可。

3、一切准备就绪。下来往锅里倒入稍微多一些的油,等油温五成热的时候一个一个放入鸡翅炸。

这里要用中小火炸慢慢炸,在炸鸡翅的过程中要勤翻动,一直要把鸡翅炸到两面金黄。鸡翅炸好后控油出锅,

好了,咱们这个炸鸡翅就做好了,色泽金黄诱人,外酥里嫩,色香味俱全。味道一点都不比街上卖的味道差,孩子吃着太开心了。

这个炸鸡翅做法非常的简单,还可以用这个 *** 来炸鸡腿、炸鸡柳、等等。家里有小孩的,可以给孩子做一些解解馋。

咱们今天的炸鸡翅就分享到这里了,如果你喜欢我的美食分享,不要忘记关注分享哦。如果图文讲解看着不过瘾,大家可以点文末“了解更多”进入观看视频。

咱们下期见!

这才是鸡翅更好吃的做法,外焦里嫩,香甜可口,吃完还要舔手指

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鸡爪鸡翅鸡腿往电饭锅一丢,真是太香了,软烂多汁,老人小孩都爱

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜


1、凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。


2、 今天刘嫂就来分享一下“电饭煲鸡爪鸡翅鸡大腿”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

鸡爪、鸡中翅、鸡腿、鹌鹑蛋、辣椒面、白芝麻、食盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、料酒、老抽、小葱、生姜


4、先把鸡爪爪尖剪掉,鸡腿鸡翅正反面打上花刀,这样烧的时候更入味。再把处理干净的鸡爪鸡翅鸡大腿放入盆中,放入一勺食盐,给它抓拌清洗一下,食盐有杀菌消毒的功效,这样清洗会更干净


鸡翅怎么做好吃的家常做法视频,-第1张图片-

5、再放入清水,这时清洗的水已经浑浊了,再把它倒掉,放入流水底下冲洗干净。再把处理干净的鸡爪、鸡翅、鸡大腿腌制一下,先放入芝麻和辣椒面、白糖一勺、鸡精一勺、适量生抽、蚝油,上手抓拌均匀

6、再倒入料酒、老抽上色,再次抓匀,腌制十五分钟备用。准备点小葱切段、生姜切片,一起放入盘中备用。电饭煲底部放上姜片、撒上葱花,放入腌制好的鸡爪、鸡翅、鸡大腿、提起煮熟剥壳的鹌鹑蛋,腌制的料汁也倒进来,放入锅中煮三十五分钟

7、时间到时,打开盖子,夹一个出来看一下,筷子轻轻一搓就碎了,没有牙齿的也可以吃得动,浓浓的香味扑鼻而来。这种做法软烂入味,简单方便。盛出装盘,撒上葱花点缀增香就可以开吃了

8、鸡爪它富含谷氨酸胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。






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标签: 鸡翅 家常 好吃 做法 怎么

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