在夏天，我们总是喜欢享受美食，寻找一些清爽又美味的食材。而土豆，作为夏季的一种时令蔬菜，正是满足了我们的需求。它不仅大量上市，而且富含营养，钾的含量更是香蕉的两倍，多吃土豆让你夏天有劲有精神！此外，土豆的可塑性也很强，我们可以尝试4种不同的做法，每一道都能带来不同的口感和滋味。
土豆的营养功效：
土豆是一种常见的主食蔬菜，它含有丰富的碳水化合物，是人体重要的能量来源。除此之外，土豆还富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素B6、钾、镁、铁等。常吃土豆具有提供能量、增强免疫力、促进消化、润肠通便、调节血压、改善心脏健康等功效！
推荐食谱一：干锅土豆片
食材：土豆2个（切薄片），青红椒适量（切丝），蒜瓣适量（切碎），姜片适量，干辣椒适量，香菜适量，食用油适量，生抽适量，盐适量。
具体做法：
1. 土豆去皮后，切成薄片，青红椒切成小段，蒜瓣切碎，姜切成片，干辣椒切段。
2. 热锅加入适量食用油，放入蒜瓣、姜片、干辣椒，炒出香味，加入土豆片，翻炒至土豆变软，加入青红椒，继续翻炒，加入生抽和适量盐，翻炒均匀，最后撒上香菜作为装饰即可。
推荐食谱二：土豆丝猪肉馅饺子
食材：土豆2个（切丝），猪肉馅适量，韭菜适量（切碎），姜适量（切碎），生抽适量，盐适量，香油和食用油适量，饺子皮适量。
做法如下：
1. 土豆去皮后，切成细丝，韭菜切碎，姜切碎。
2. 将土豆丝与猪肉馅、韭菜、姜蒜混合，加入适量生抽、盐、香油和食用油，搅拌均匀。
3. 将馅料包入饺子皮中， *** 成馅饺子，将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起即可。
推荐食谱三：小米炒土豆丝
食材：土豆2个（切丝），小米适量， 胡萝卜1根（切丝），青葱适量（切碎），姜、蒜、小米辣适量，（切碎），生抽适量，盐适量，食用油适量。
做法步骤：
1. 土豆去皮后，切成丝，胡萝卜切成丝，青葱切碎，姜、蒜和小米辣切碎，将小米洗净，沥干水分。
2. 热锅加入适量食用油，放入姜、蒜和小米辣炒出香味，放入小米炒香，加入土豆丝和胡萝卜丝，翻炒均匀，最后加入适量生抽和盐调味，撒上青葱作为装饰即可。
推荐食谱四：土豆四季豆烧鸡块
食材：土豆2个（切块），四季豆适量（切段），鸡肉块适量，姜、蒜、香菜适量（切碎），生抽适量，盐适量，食用油适量。
详细做法：
1. 土豆去皮后，切成块，四季豆切段，鸡肉切块，姜蒜切碎。
2. 热锅加入适量食用油，放入姜蒜炒出香味，加入鸡肉块，翻炒至鸡肉变色，加入土豆块和四季豆，加入适量生抽，翻炒均匀。
3. 加入适量的清水，大火煮开后，转中小火炖40分钟，加入适量的盐调味，继续炖20分钟，然后关火，最后装盘，撒点香菜碎，即可享用。
这四种土豆的做法各具特色，有干锅土豆片的香辣酥脆、土豆丝猪肉馅饺子的鲜嫩美味、小米炒土豆丝的清爽口感和土豆四季豆烧鸡块的丰富滋味。在夏季多吃土豆，不仅能增加营养，还能尝试不同的烹饪 *** ，让我们在炎炎夏日中保持精力充沛，享受美食带来的愉悦！
香蕉长黑斑还能吃吗？看完你就明白了，涨知识导语：香蕉长黑斑还能吃吗？很多人都搞错了，看后分享家里人，涨知识了
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。身为北方人，最常吃到的南方水果就是香蕉了，冬天的香蕉也是更便宜的，可能是天气寒冷，运输中也不易坏的原因吧，卖香蕉得多，吃的自然也就比较多。记得小时候香蕉可是送礼佳品，走亲访友都会送香蕉，那时觉得香蕉真是美味啊，香甜软糯，百吃不厌，长大后依旧觉得香蕉很好吃，虽说没有苹果，橘子汁水多，但是它独特的香甜深受大家喜爱，重点是价格实惠，家家户户吃得起，你喜欢吃香蕉吗？
爱吃香蕉的人要留意了，我也是今天才刚知道，抓紧时间告诉身边的人。香蕉营养非常丰富，有“水果之王”，“智慧之果”和“快乐食品”的称号，不仅富含丰富的淀粉，维生素和蛋白质，还含有钙，磷，镁等多种微量元素，能促进消化，增强抵抗力，常吃好处多多。很多人把香蕉买回家都会遇到长黑斑的问题，以为是烂了，直接扔掉，那可就理解错了，白白浪费了，长黑斑不是变质了，只是香蕉成熟度高的标志，只要果肉没有发黑都是好香蕉。
市面上卖的香蕉都是8成熟左右，甚至还有5-6成熟的，并不是口感更好的时候，因为成熟度越高，口感就越好，自然就越放越甜，果皮也会越来越黑，就会长出像图片这样的黑斑，所以一次不要买太多，以免吃不完变质而导致浪费。
大家买香蕉尽量少买这种黑斑面积比较大的，因为无法判断果肉的好坏，再便宜也不要买，如果只是出现圆点状的黑斑，这种遇到打折的就可以买，便宜又好吃，性价比很高。再就是遇到弯香蕉和直香蕉时，要挑弯的拿，比直香蕉口感好，你还知道哪些挑香蕉的小技巧呢？
香蕉自然催熟的好办法，把香蕉装入密封袋中，再放几个苹果，然后拧紧袋口，放纸箱中，一般2-3天香蕉就会自然成熟了，这个催熟 *** 简单又快速，太实用了。
最后分享个香蕉早餐饼的做法，是我家孩子最喜欢吃的，早餐简单烙一烙，香甜又可口，太好吃了。把香蕉放入果汁机中，打入一枚鸡蛋，搅成香蕉泥，然后加入适量面粉，再打入两枚鸡蛋搅拌均匀，搅成面糊状即可，醒发15分钟。电饼铛预热，把香蕉面糊舀入锅中，直接摊成小饼状，表面撒上芝麻，一面烙至定型后翻个面，两面金黄即可出锅。
香蕉早餐饼看起来就很有食欲吧，这样做的早餐饼超级好吃，尤其是孩子的更爱，家里吃不完的香蕉都可以试试这个做法，保准会吃上瘾。如果时间充足，也可以做香蕉干，香脆可口，是非常健康的小零食，您还知道香蕉哪些美味吃法呢？关于香蕉黑斑的小知识就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？如果您也有挑选香蕉的小技巧或者香蕉新吃法，欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友学习受益吧。
趁着夏天来了，把这6种水果晒干，大人孩子爱吃，当零食泡茶都行趁着夏天来了，把这6种水果晒干，大人孩子爱吃，当零食泡茶都行。
夏天是彻彻底底地来了，阳光炙热，万物华实，一派欣欣向荣的景象，各种水果也趋于成熟，不仅甘甜酸爽，清泽水润，还解渴过瘾。不过在这个季节里，将不同的水果经煮，渍，日晒，风干后，做成水果干，味道将形成质变，更能呈现出与众不同，产生一股诱人的干香，那股味道，越咀嚼果味越浓，入口的香亦是恰到好处，让人感觉像是在与阳光亲密接触，夹杂着自然的气息，吃到嘴里很是知足。
实际上，做水果干的年代已久，宋代时，果干蜜饯品类就已多达数十种，但那时的秋冬季节水果稀少，于是夏季水果丰富时，人们把水果制成水果干，利于保存，亦可以提升口感，到了现如今，嗜甜的人不在少数，水果干种类更多，不仅让孩子喜欢，闲暇时刻，也是大人们的消遣零食。
水果干外面卖得较多，而在硕果累累的夏季，我们自己就能在家做水果干，不仅可冲水泡茶，吃起来也是风味独特，还倍儿有成就感，更何况自己做的果干无添加纯天然，能放心食用，下面小编就分享6种水果干的做法，做成后是好吃易携带，泡茶当零食都可以，老少皆宜。
香蕉
香蕉干做法：香蕉去皮切片，将香蕉片放置在阳光下晒透，等完全晒干水分后放入热油锅中炸成脆，捞出沥干油分，趁热均匀撒上白糖放凉，装入保鲜盒或密罐里，放在干燥的环境里保存，随吃随取。
柠檬
柠檬片做法：盐加入水中搅化，将新鲜柠檬放入盐水中泡10分钟，捞出沥干切薄片，柠檬片放太阳下暴晒至水分蒸发，把变干的柠檬片找个干净塑料袋或玻璃罐装好，常温下保存即可，用来冲水或泡茶都行。
樱桃
樱桃干做法：樱桃去蒂洗净，在底部用刀划开个十字切口，倒入煮开的沸水中煮5分钟变软，捞出樱桃放入玻璃容器里，加入同等分量的白糖搅匀，腌上1天，第二天将腌好的樱桃和糖汁回锅煮沸，滤掉糖汁，把樱桃放在阳光下晒干即可，樱桃干放入真空包装袋里，放在通风凉爽的地方保存。
芒果
芒果干做法：芒果削皮去核，切成片，500毫升水加入1斤白糖煮沸关火，将芒果片放入糖水里泡起来放至凉透，冷藏4个小时使芒果吸收糖汁，再把泡好的芒果片放在通风阴凉处晒干，期间来回翻面，芒果干变的软韧即可，装密罐放冰箱储存。
菠萝
菠萝干做法：菠萝去皮切片，放入淡盐水里泡10分钟，捞起沥干，将菠萝片放入沸水中，加白糖煮开，煮到菠萝果肉吸入糖汁变得透亮，捞起晒干，放入70度的烤箱内烘烤至干透，装入密封袋，阴凉处保存。
苹果
苹果干做法：苹果去蒂清洗干净，切片，容器里加入少许盐和少许柠檬汁，倒入凉开水搅匀，将苹果片放入调好的汁水里泡3分钟，捞出沥干放在太阳下晒干，接着放入微波炉里加热5分钟取出放凉，装入密封容器里保存。
水果做成果干，虽失去水分，但却保留了曾经的甘甜原味，那些酸酸的水果酸味也变淡，这6种水果夏天可吃鲜的，也可以做成水果干，果肉呈现晶莹剔透的诱人形态，令人口齿生津，即使啥时候拿出来吃也可慢慢回味，方便易携带，有兴趣的可试一试，我是与食为伴，感谢阅读，祝各位生活愉快。
10分钟搞定「爆浆香蕉卷」，流心芝士香蕉泥，一口不过瘾，特好吃家里的餐桌上，总有没吃完的香蕉，干着吃觉得很无聊，今天就想做个?爆浆香蕉卷，过过嘴瘾！
香蕉更好吃的做法，就是隔着面包烤熟，香蕉泥变得温热，?所有的香气全部散发出来，一边说我的口水都要流出来了。
?喜欢香蕉的朋友们，千万不要错过！
一、食材准备
3片吐司，1个鸡蛋，1根香蕉，2片芝士?；
二、料理过程
1、先将吐司的四个边切下来，留下面包心?；
（吐司边可以放在烤箱里，180度烤10分钟，就变成了香脆烤吐司）
2、?用擀面杖，将吐司完全擀平，大家可以看一下擀平的对比图；
（擀平后的吐司不容易吸油，适合放在锅里面煎）
3、香蕉先对切，沿着中心线切开后，切成小块，放碗里备用?；
4、取一个鸡蛋，在碗里搅匀即可，?蛋液备用；
5、擀平的吐司，先铺上半片芝士片，再铺上一层香蕉?，空白位置?用刷子刷上一层蛋液；
6、将吐司从有芝士的那一侧开始卷起来，卷好后?，吐司卷接口处再反复涂抹蛋液；
7、不粘锅内倒入少许油，加热后关至小火，放入香蕉卷?；
8、充分将香蕉卷的每个面都煎熟，帮助里面的香蕉和芝士?加热；
9、煎好后取出，就可以开吃啦～
三、注意事项
1、吐司片有大有小，大的吐司片可以放一整片芝士，?这个大家可以根据吐司来调整；
2、煎吐司的时候一定要小火，避免单面煎焦；
又香又好吃，一口咬下去就是爆浆香蕉泥，?幸福感满满！
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懒人快手菜每日分享，如果你也想学，就请关注【吃素的羊 *** 】！
香甜的香蕉，各种做法伴随在身边夏末，是一年中夏季转折点的时节。夏天，依然烈日当空，土地依然被烤着，空气在灼人的阳光下依然闷热。成熟的谷物在炎热下弯着腰，低着头，和草叶一样绿色的蚱蜢，四处发出微弱而嘈杂的鸣声。天空带着那种即将变红的橙黄色，仿佛一大片金属接近炉火时一样。
香蕉
在这个夏天最少不了的除了高温就是美食了。夏天的美食很丰富，但是水果却是更受欢迎的，因为水果就可以补充身体的微量元素，而且对于炎热的夏天来说爽口的水果远比热腾腾的美食更适合人们的胃口。在这里就为大家分享一下夏天吃香蕉的几种美食吃法。
香蕉
香蕉树很高，树上还长着大片大片的叶子，叶子的形状像扇子一样，香蕉就藏在这些叶子之间。没成熟的香蕉，颜色是青色的，味道有些苦涩。而成熟了的香蕉，颜色和味道却大不一样，颜色是黄色的，味道也变甜了。香蕉和别的水果不同，没熟透的不可以吃，生吃就会又苦又涩。熟透的香蕉你还没剥皮，就能闻到阵阵的香味，当你把它的皮剥开，就会露出奶白色的蕉肉，轻轻地咬一口，香滑可口，叫人越吃越爱吃。
吃香蕉直接想到的就是直接剥皮吃，因为香蕉的果肉十分细腻，它既没有苹果清脆爽口，也没有梨那样水嫩多汁。它就是一种细软甘甜，里面的小黑点是它的籽儿，小巧可爱。当然除了这种常见的吃法，还有一种就是利用香蕉 *** 美食。
香蕉干
香蕉 *** 美食，其实还是有很多可以搭配。就像是最常见的香蕉干，口味直接从软糯香甜变为香甜酥脆，虽然样貌和口感上变了，但是其味道和营养却是没有差多少。在众多香蕉美食中，香蕉干是最简单 *** 的，只需要把香蕉去皮切片,鸡蛋加淀粉搅拌均匀，然后在香蕉片裹上蛋液放入烤盘，利用烤箱烤大概20分钟左右，香蕉片就做好了。在烤香蕉片的时候就可以闻到一股浓郁的香蕉味道，让人闻起来十分地有食欲。
烈日炎炎，把这3种水果晒成干，一年四季都能吃，不怕果期短了导读：烈日炎炎，把这3种水果晒成干，一年四季都能吃，不怕果期短了
夏天到了，如今的天气是越来越热了，外面的太阳像火炉一样，热得人脑袋发晕。但是，这样炎热的天气也有好处，就是可以利用大太阳来晒水果干。
很多人都会利用夏天去晒蔬菜，却很容易忽略了水果。要知道，夏天可是水果品种最多的季节，而且水果的果期都比较短，不如在夏天正上市的时候多买一点，趁着烈日把它们晒干，这样一年四季都能吃到水果干了。今天就和大家分享3种水果干的做法：
之一种：杏干
具体做法:
1、杏子要选稍微硬一点的，太软的杏子容易烂。把杏子洗干净后放在盆子里，加清水没过杏子，撒一些食盐浸泡十五分钟后，用清水冲洗干净。然后对半切开，去掉杏核。
2、把切好的杏子放进干净的盆子里，加适量的白砂糖，一斤杏子加100克白砂糖，这个可以根据自己的口味调节，喜欢甜一点的就多放一点糖。搅拌均匀后腌制4个小时左右。
3、把腌好的杏子放进锅里，不需要加水，大火煮开后关火，浸泡两个小时入味。然后把杏子捞出，控干水分后放在大一点的簸箕上，平铺开来。放在太阳下暴晒，每过几个小时翻一次面，像这样的天气，晒两到三天就差不多了。晒时间久了，杏干就没有嚼劲了。
4、晒好的杏干放进密封袋里，密封好后放进冰箱冷藏室保存的时间更久，如果晒得不多，放在阴凉通风处保存就可以了。
第二种：桃干
具体做法：
1、桃子选果形大一点的，这样的桃子肉质比较紧实，含糖量比较多。外表有破损或腐烂的桃子不能用，太过软烂的也不能用。桃子选好后，放在盆子里，加适量的食盐，用手把桃毛搓洗干净。
2、洗干净的桃子，切成四到六瓣，不要切得太厚或者太薄，去掉桃核。锅里烧水，水开后把桃子倒进锅里，煮6分钟左右捞出，沥干水分后放在大簸箕上，有切口的那一面朝上。
3、把铺好的桃子放在太阳下暴晒，也需要经常翻动，才会晒得更均匀。桃子晒到七成干时，放到阴凉通风处回软一下，大约回软两天左右，再拿出去暴晒，完全晒干后就可以装进密封袋了。
第三种：芒果干
具体做法：
1、肉质饱满，偏硬一点大概八成熟的芒果，削掉外皮后，切成厚一点的长条，去掉芒果核。煮锅里加点清水，加两勺白糖，大火煮开后把芒果放进锅里。煮三分钟左右，就可以把芒果连同糖水一起，倒进干净的汤碗里，晾凉以后放进冰箱冷藏浸泡一夜，更加入味。
2、把浸泡好的芒果捞出，沥干水分后铺在上下通风的网盘上，放在太阳下暴晒，过几个小时翻一次面。晒三天左右，就可以装进密封袋里保存了。晒好的芒果干特别有嚼劲，酸酸甜甜的，比新鲜的还好吃。
外面烈日炎炎，不趁这样好的天气把水果晒成干真是太可惜了。夏季水果的果期都比较短，现在上市的时候多买一些晒成干，这样一年四季都可以吃了。除了上面这3种水果，还有许多水果都可以晒成干，像猕猴桃、香蕉、柠檬等等，大家都可以试一试。
70岁奶奶教我炸香蕉技巧，今天分享大家，外面花钱买十元一根70岁奶奶卖炸香蕉，十元一根，一天收入一千多块，生意超红火
香蕉是我们经常购买的一种水果，而大家对香蕉也是很喜欢的，因为香蕉吃起来软软甜甜的，口感比较好。而且香蕉的功效大家也是有目共睹的，可以有效的促进人体肠胃消化，当小哥消化不良的时候，就会吃上一两根香蕉。但是香蕉也是很不耐放的，基本上两三天没有吃完的话就腐烂了
小哥在回家的路上都要路过烧烤摊，又一次看到了70岁卖炸香蕉的老奶奶，奶奶在这里已经炸了20多年了，我一直都喜欢吃，而且许多人都喜欢，所以老奶奶生意一直都非常的火，十块钱一根，每天差不多能卖一千多块。今天照例又买了一根，吃起来香甜酥脆，吃过一次就难以忘掉。 时间久了，奶奶也把这做法告诉了熟悉的人，也包括我，今天就把这个好吃的做法分享给大家，下面就让我们一起来看看香甜酥脆的炸香蕉详细 *** 过程吧。
准备食材：鸡蛋，香蕉，玉米淀粉，面包糠。
*** 过程：
1. 首先准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入一个小碗中，然后用筷子把鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
2. 准备两三根香蕉，去皮，用刀把香蕉切成小段。准备一个大碗，在碗中倒入适量的玉米淀粉，然后把香蕉放入大碗中，让香蕉均匀的裹上玉米淀粉，不需要太多，薄薄的一层就可以了，如果多了可以用手拍掉。
3. 把裹好玉米淀粉的香蕉放入装有鸡蛋液的碗中，让香蕉均匀的裹上鸡蛋液。
4. 准备一些面包糠，倒入碗中，随后把裹上鸡蛋液的香蕉也放入碗中，让香蕉均匀的裹上面包糠，这样可以让做出来的炸香蕉更加酥脆。
5. 起锅，在锅中倒入适量的食用油，等油温在五成熟的时候，就可以把香蕉放入锅中了，然后用小火慢炸，等香蕉炸至金黄捞出来，控油。
6. 把控好油的香蕉放入碗中，准备一些番茄酱，把番茄酱均匀的涂在香蕉上面，这样外酥里嫩的炸香蕉就 *** 完成了。
美味小贴士:大家在炸香蕉的时候，要控制好时间，不要炸的时间太久了，这样做出来的香蕉吃起来会很干，但是炸的时间也不要太短了，因为这样做出来的香蕉吃起来还是软软的。
?今天小哥的炸香蕉 *** 过程就分享到这里了，如果大家喜欢这道美食的话，就收藏这篇文章吧，有时间跟着动手尝试一下。这样就再也不用去外面买了，大人小孩都爱吃，吃起来健康放心。
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“百吃不厌”的四种水果干零食，确定不看看吗？蔬果干，近几年发展起来的一个零食大类。从最早的东南亚香蕉片、菠萝蜜干，到现在花花绿绿的各种牌子，几年间，它不知不觉发展成了和薯片并驾齐驱的一大追剧伴侣。又因为有“果”有“蔬”，听上去比薯片健康，因此大部分消费者都比较信赖和支持蔬果干。下面这几款水果干好吃又健康，一定要推荐给大家~~~
1. 芒果干
芒果富含生素、蛋白质及人体必需的微量元素：硒、钙、磷、钾、铁等，健胃清肠、美肌嫩肤。这款沙巴哇芒果干，泰国原装进口，选用泰国优质的芒果品种，果肉纤维极少，口感香甜，口味醇正。从选料、去皮、干燥到包装，每个芒果只选取三片果肉，可谓精挑细选，不添加防腐剂，天然健康。芒果水分控制在13%，留住芒果原有的味道，酸甜可口，鲜香馥郁，嚼劲十足，让你吃了还想吃。
2. 菠萝蜜干
这款来自沙巴哇的菠萝蜜干原料是新鲜采摘的越南成熟菠萝蜜，个大味美、饱满多汁，利用先进的真空低温脱水工艺，完整保留了菠萝蜜的原生态营养，不会破坏菠萝蜜本身的纤维，吃起来清香酥脆，口感棒棒哒，还不上火。菠萝蜜富含蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，可以促进消化、美容益气，均衡人体膳食，尤其适合工作繁忙的上班族。作为打工人，再忙再累也别忘了给自己的身体加加油哦！
3.蔓越莓干
顾名思义，蔓越莓干就是由蔓越莓晒干而成，蔓越莓又叫做蔓越橘、小红莓，这种水果主要生长在寒冷的北半球，主要生产地是美国。所以新鲜的蔓越莓除了产地和附近地区之外，几乎很难吃到。但是蔓越莓干就不一样了，存储运输都很方便，而且营养价值也不会缩水，反倒是有特别的口感。蔓越莓干口感软糯，弹性好，在 *** 过程中会加入少量的糖来中和果实酸度，别有一番风味，酸甜可口，是一款营养开胃的零食，可以解决吃不到蔓越莓的烦恼，属于珍贵的水果干之一。
4.葡萄干
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其他制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。作为最早出现的水果干，它的吃法一定数不胜数，可以根据个人喜好和食物相性搭配，就比如：牛奶冲燕麦片时可以加一些葡萄干；在粥里也可以放一些葡萄干；在酸奶中加入葡萄干，酸甜可口；还可以在蛋糕、饼干中加入葡萄干。
水果干不仅解馋，而且还具有一定的营养价值，喜欢吃零食的朋友赶快囤起来吧！
使用果蔬烘干机干燥香蕉干的步骤香蕉是人们喜爱的水果之一，味甘、性寒,清热润肠，滋阴，生津止渴。广东香蕉产区，在收获季节，北行运输不及时。由于高温香蕉快速成熟，产品过剩。如不及时处理，将造成经济损失。在这种情况下，需要将成熟的香蕉加工成果汁、果酱或香蕉干。
香蕉干就是去皮切块后干燥的香蕉，便于储存和食用，是一种很受欢迎的零食。香蕉干主要是通过热风干燥制成的。下面我们来看看果蔬烘干机烘干香蕉干工艺流程。
香蕉干加工步骤：
（一）原材料及加工
香蕉干加工的原料对成熟度要求较高，即达到食用成熟度，色香味俱全的适宜时间。青香蕉味道发涩，不能加工。过熟的香蕉如果软烂了也不能加工。原料加工时，先挑去软烂病害的香蕉，用手剥皮。切割 *** 取决于单个香蕉的大小。如果个体较大，则应半切或切片。
(2)护色处理
香蕉果肉中含有多酚，即使是成熟的香蕉，果肉中仍然含有多酚，这会导致其在成品加工和储存过程中变黑。为了获得具有良好色泽和光泽的产品，需要进行护色处理。
(3) 干燥
把处理好的香蕉铺在烘盘上，铺的要均匀，不要太厚。将烘盘推入烘箱。启动空气能热泵果蔬烘干机。
1）前6个小时，温度控制在70-75摄氏度，湿度35%。
2）中间7小时内，温度控制在65-70摄氏度之间，湿度为20%。
3）后5小时内，温度应控制在60-65摄氏度之间，湿度应控制在10%。
香蕉富含糖分，在干燥过程中，如果温度过高，例如达到80摄氏度，就会焦糖化。温度太低，烘烤时间太长，都不符合要求。因此，干燥温度应控制在60至75摄氏度之间，干燥时间应在18至20小时内完成。成品的水分含量要求为16%。
自然干燥时间长，温度无法控制，不能满足规模化生产的需要。空气能热泵果蔬烘干机可以精确控制香蕉烘干过程中的烘干温度和湿度，可实现零污染，运行成本低， 效率高，是现代化生产不可缺少的机器。
肠道推粪机不是香蕉，而是土豆！隔天吃一次，给肠胃来个大扫除导语：冬天，最该吃的不是南瓜而是它！维C是苹果10倍，买20斤晒干囤起来，和鸡肉一起炖，真香
大家好我是傻姐美食，最近因为“羊圈”的原因，我们全家也没能逃过个个都中招了，由于我的症状比较轻，伺候老公和孩子的日常饮食就落到了我的头上。在这时候我们更需要多吃一些富含蛋白质和维生素C的食物来补充身体的营养。
早上一般我给他们熬的是小米粥，小米营养丰富含有丰富的蛋白质和维生素更易于人体的消化和吸收。中午一般我会做一些清淡的炖肉给他们吃，说起炖肉今天中午我准备给他们做一个土豆干炖鸡腿，土豆干中含有大量的维生素C和膳食纤维，不仅能补充营养还能促进胃肠蠕动排出体内毒素。和鸡腿一起炖，肉质软烂非常的好消化吸收。下面是我的 *** *** ：
【土豆炖鸡腿】
准备食材：土豆干、鸡腿、葱姜蒜、花椒、大料、盐、料酒、酱油、白糖、食用油
具体步骤：1、晒干的土豆片我们把它放入盆中用纯净水泡软，顺便清洗一下捞出来备用。有的朋友会说我用鲜土豆不行吗？用鲜土豆也可以，不过晒干的土豆片在做的时候，简单方便不用怎么处理洗干净直接炖就行了，而且营养也不会流失也更耐炖，吃起来口感比小土豆哏啾啾的别有一番滋味。泡土豆的时候我们顺便切点葱姜蒜片，要是想吃辣的朋友也可以切些干辣椒段。
2、鸡腿肉放在流动的水下冲洗干净，控一下水份我们把它切成小块，放入盆中。鸡腿肉中还有丰富的蛋白质和微量元素，脂肪含量特别低不仅能补充身体的营养，而且多吃也不用担心会长胖。锅中加入适量的清水倒入少量的料酒，把鸡肉块放入锅中，水烧开后用勺子撇去水中的油脂和浮沫。鸡肉块炖制两分钟左右，我们用漏勺把鸡肉块取出来放入冷水中清洗干净，沥干水份放入盆中备用。
3、把炒锅烧热锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜片和花椒大料瓣用铲子炒香，炒一会倒入鸡肉块用铲子不停的翻炒，炒至鸡肉块外皮紧实微微发黄的时候，我们倒入少量的料酒给它去一下腥味，然后加入少量的酱油，用铲子不断的翻炒让鸡肉块更好的入味，锅中加入纯净水然后放入土豆干，再放入少许的白糖和食用盐，用铲子搅拌均匀然后盖上锅盖，炖20分钟左右后打开锅盖用筷子捡出调料，然后开大火收一下汁就可以了。
【土豆干晾制 *** 】
我们把土豆洗干净刮去外皮，然后放在水中洗干净土豆里面的淀粉，放到案板上切成稍厚一点的土豆片，然后锅中倒入清水大火烧开后放入土豆片煮2分钟左右，我们把土豆片捞出放入凉水中过凉，土豆片凉却以后我们把它放在晾晒的容器里面一个一个的摆放整齐，放到阳光充足通风的地方就可以了。
冬天多给孩子吃一些含蛋白质和维生素C高的食物，不仅可以补充营养还能提高免疫力。今天的土豆干炖鸡腿分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
