德清县求是高级中学食堂每天都吃些什么呢？
看看我们本周的食谱吧：
5月31日-6月5日周一至周六早餐
米饭类：
蛋炒饭荷包蛋粢米饭香肠花生咸菜粢米饭白米粥肉粽盖交饭
面条类：
大排小青菜面狮子头小青菜面鸡腿小青菜面鸡蛋番茄面咸菜肉丝笋丝面杂酱面
面点类：
豆沙包干菜肉包鲜肉大包刀切金丝卷生煎小笼包水饺烧麦蒸饺发糕萝卜千张丝大饼肉沬大饼
其他：
肉丝兰包蛋炒米线肉丝大白菜炒年糕肉丝青菜汤年糕水煮蛋玉米棒糯米小圆子
5月31日周一
中餐
荤菜：冬菜鸡块肉沫蒸蛋肉片炒青椒木耳
蔬菜：咸菜豆腐韭菜葫芦杏鲍菇青菜
晚餐
荤菜：黑椒鸡扒目鱼三鲜贡丸排骨红烧鸭腿
蔬菜：葱油小土豆蒜泥豇豆手撕兰包
6月1日周二
中餐
荤菜：酱汁鸡跟香酥牛排马铃薯烧肉
蔬菜：青椒茄子红烧土豆毛毛菜蛋汤
晚餐
荤菜：爆浆芝士排干菜狮子头酱爆牛肉片宫保鸡丁
蔬菜：鸡蛋兰包粉丝肉丝豆腐香干蒿菜
6月2日周三
中餐
荤菜：红烧呆鸭肉丝香干韭芽丁香丝海带结排骨
蔬菜：肉皮黄豆榨菜冬瓜大白菜丁香肉丝
晚餐
荤菜：炸排翅蛋烧大排番茄炒蛋奥尔良鸡肉片
蔬菜：酸辣土豆丝荷兰豆藕片香菇小青菜
6月3日周四
中餐
荤菜：红烧鸡腿刺毛肉圆茭白烧肉
蔬菜：青椒素鸡丁香兰包韭菜南瓜片
晚餐
荤菜：美味鸡块糖醋排骨小尖椒牛柳卤鸭
蔬菜：肉沫青豆玉米酱爆茄子干锅花菜
6月4日周五
中餐
荤菜：腊鸡腿咔吱脆鸡排山药丁香排骨
蔬菜：咸菜茭白片榨菜豆芽木耳花菜
晚餐
荤菜：茶树菇鸡丁黑椒肉块红烧扎肉香肠炒蛋
蔬菜：椒盐小土豆金针菇芹菜大蒜芋艿丝
6月5日周六
中餐
荤菜：油泡烧肉黄金肉排毛毛菜油面筋
蔬菜：红烧冬瓜青椒黄豆芽香干水蒸蛋
晚餐
荤菜：炸鸡跟回锅肉金针菇培根虾仁青豆玉米
蔬菜：肉沫四季豆西兰花木耳肉片炒三丝
注：以上菜品会根据原料组织情况或其它不预见因素做微调，敬请谅解！
一周一菜谱~村里有了幸福食堂潍坊日报社潍坊融媒讯3月12日，寿光市化龙镇裴家岭村内喜气洋洋，村里的幸福食堂正式启动，众多老人在食堂里吃到了荤素搭配的营养“大餐”。
当天早晨，十多位志愿者早早来到幸福食堂，摆好座椅，整理好理发工具，为村里的老人提供免费理发服务。理完发，医护人员又为老人提供免费健康咨询、测量血压等，针对老年人常见病的预防及用药情况、饮食起居、健康理疗等方面的问题，提出针对性的建议。
中午11时许，在开餐之前，工作人员带领老人一起做拍手操，活动筋骨，之后将盛有热乎乎饭菜的餐盘端到老人面前。“白天我自己在家，就随便凑合吃一口，现在村里有了幸福食堂，菜品多，价格也便宜，最关键的是方便，能吃上丰盛的饭菜。”前来就餐的一位老人说。
为了提供更精准化的养老服务，裴家岭村投入资金80多万元，建设幸福食堂，按照老年人的营养需求设置“一周一菜谱”，做到荤素搭配，让热乎乎的“烟火气”温暖到更多老人。
潍坊日报社全媒体记者: 刘晓梅/文图
一周食堂午餐又来了，花样品种多，不 *** 任意吃，员工满满幸福感我分享了不少食堂午餐和早餐，受到很多小伙伴们的关注，有羡慕的，有不信的，但最多的是羡慕，因为食堂真的饭菜品种多，而且一日三餐免费，米面结合，还有各种地方风俗小吃，大菜硬菜真是很多种，干稀、冷热菜都有，真是太丰富了。每天菜品都不重样；三餐分为主食和面食，自助小食品时令水果等等太多了，员工满满幸福感。每周只上五天班，为了分享方便，我就按照一周分享吧。
周一午餐
主食：茄汁面
菜：蚂蚁上树+拌豆筋+炒豇豆+冬瓜烧肉+炒土豆片
午餐其实有很多种菜，尤其肉菜比素菜多，米饭、烧饼、面食也有好几种，看你怎么吃了，哈，有小伙伴说，这样的饭菜吃一周就会长胖，有人信吗？
周二午餐
主食：羊肉烩面（在下面）
菜：红烧鸡翅+蒜薹炒肉+香辣鱿鱼爪+炒苦瓜+拌凉菜+土豆烧肉
看看午餐菜的品种多吗？难怪说吃一周就会长胖，肉菜太多了，爱吃肉的忍不住会顿顿吃肉，这可是不 *** 的饭菜，随便吃，真担心吃出大肚楠了。
羊肉烩面，味道做的不如以前了，但料挺足的，实实在在的还不错。能在食堂吃到地方风味也不错了。
周三午餐
主食：肥肠面
菜：炸酥肉+辣子鸡+炒青菜+土豆烧鸡+香干炒肉
都是肉啊！大会堂就是好啊，不仅免费吃，而且饭菜品种太多了，几乎常见的饭菜，想吃的都可以吃到，这饭菜羡慕了好多人，如果是外卖，值多少元？
吃食堂太省事省钱划算了，关键是公司的有实力，自己也的有能力，才能吃到这么好的免费饭菜，你认可吗？
周四午餐
主食：米饭
流食：蔬菜汤+老鸡玉米汤
菜：芹菜拌腐竹+白菜粉条炖肉+烧鸡尖+红烧肉
又都是肉，想知道其他食堂也是这样吗？肉菜比蔬菜多？能吃到这样的食堂饭菜，太幸福了，满满的幸福感，在这样内卷时期，真的太羡慕了，免费吃啊，一点不影响工资，每个月能剩一大笔生活费啊！
周五午餐
主食：米饭+炸酱面
菜：炸鸡腿+红烧鱼块+黄瓜拌腐竹+干煸豆角+拌苦菊
这个食堂经常爱吃炸鸡腿、 炸鸡排，红烧鱼之类的，就是吃的人说，那些鱼不是他爱吃的种类，就很少选鱼吃了。我尤其羡慕不仅可以吃米，还可以吃到好几种地方风味面条，这样的食堂多吗？你的食堂也是这样吃吗？
周六午餐
主食：米饭
流食：牛肉面+紫菜汤
菜：蒜薹炒猪耳朵+拌石花菜+拌木耳菜+冬瓜烧肉
不知道有多少食堂，午餐有牛肉面吃？这地方小菜，能在食堂当做主食吃，真是不多见啊！味道真是地道哟！就鲜美这样的好食堂，想吃啥有啥，午餐可以吃，早餐也可以吃，米面结合，太幸福了。
周天午餐
主食：米饭
菜：红烧肉+红烧鱼+拌豆腐丝+炝拌黄瓜条
这是真正的食堂菜，烧鱼烧肉都油汪汪的，有点油腻哟，这次缺少青菜了，看着这一周午餐，能吃胖吗？
早餐和晚餐都很丰盛哟，各种小吃小点心都有，品种和午餐差不多
这些分享就是食堂一角，有更多更好吃的，比这多多了。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
一周食堂早餐来了，烧饼鸡蛋小菜，天天有，可吃的人说腻味早餐在食堂吃，香不香呢？最关键的是象征性的交费2元，并且各种早餐该有的食品都会有，每天几十种食材任意挑着吃，而且是自助，你愿意在食堂吃吗？会吃腻味吗？也许，这些是没地吃早餐人想要的食堂，也是大多数上班族想要的食堂，可是吃的人却说吃腻味了，说食堂天天就是那些饭菜，真是不想吃了，发到群里，引来群友的围观，有的说是有肉嫌毛，太矫情了，我们都没地吃早餐呢，有的说，去街边买早餐10元都不够，而且卫生都不保证，你这样的早餐，居然说不好吃腻味了，这不是让人羡慕嫉妒恨吗？哈，真是太矫情了。一周食堂早餐来了，烧饼煮鸡蛋小菜，天天有，可吃的人说腻味了。
今天我就分享食堂一周早餐，让小伙伴们看，这样的早餐能吃腻味吗？
周一早餐
主食：水煮鸡蛋+肉包子+吊炉烧饼+馄饨+红豆粥
小菜：拌黄瓜+红油萝卜条+炝拌莲花白
这样的早餐，完全是自己搭配挑着吃，其实这些只是食堂的一角，吃的人嫌弃食堂饭菜不好，就随意挑点填饱肚子，看的人认为很好吃了，有馄饨，还有烧饼和包子，真是美味早餐啊！
周二早餐
主食：煎鸡蛋+水煮鸡蛋+京东肉饼+炸油条+红豆粥+豆浆
小菜：拌绿豆芽+红油豆腐乳
主食就挑了六种，就想想吧，食堂每天有多少主食了，早上小菜也是任意挑着吃，只要喜欢，想吃多少不限制，这样的食堂早餐香不香？只要交费2元哟
周三早餐
主食：红豆粥+水煮鸡蛋+肉包子+吊炉烧饼
菜：咸鸭蛋+拍黄瓜+炝拌土豆丝+蛋花汤
每天都有吊炉烧饼和肉饼，这就够吸引人了，还有包子和汤汤水水的粥，汤羹，搭配小菜吃，真是完美早餐了，这是多少人羡慕的早餐啊！
周四早餐
主食：蛋炒饭+煎鸡蛋+水煮鸡蛋+酸豆角酸辣粉+豆浆
小菜：拌绿豆芽+拌萝卜丝
我最钟意的酸豆角酸辣粉，虽然早餐吃这些，有点油腻辣，可真是开胃啊，再吃点煎鸡蛋，真是美味，吃饱喝足不是问题了，吃完就去上班，真是太方便了。能有这样的食堂，我是天天吃不腻味，你会吗？
周五早餐
主食：馄饨+酱油炒饭+豆浆+吊炉烧饼+水煮鸡蛋
小菜：红油榨菜丝+红油萝卜干
早餐如果有馄饨吃，真比油条好多了，尤其和烧饼一起吃，汤汤水水的真香浓。吃不完不用收拾碗筷，不用洗碗，更不用担心花钱多，天天有这样的早餐，真好。
周六早餐
主食：馄饨+吊炉烧饼+水煮鸡蛋+红豆粥
小菜：炝拌白菜丝+绿豆芽+豆腐乳
看看今天的早餐，很简单，可见烧饼是多么爱吃，这可是吊炉烧饼，比普通烧饼香多了，吃的人几乎天天吃，还有水煮鸡蛋，每天都有两个，想知道为什么吗？发挥想象力，就能知道了，嘿嘿，想出来的可以下面留言哟。
周天早餐
主食：粥+馄饨+京东肉饼+吊炉烧饼+扬州炒饭+水煮鸡蛋
小菜：酸豆角+咸菜
今天的早餐，主食六种，有多少人早餐可以吃到六种早餐呢？如果不是食堂，不是酒店，在家真的没人这么吃的，还说食堂早餐不好吃吗？不是招人嫉妒嘛
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
妈妈给孩子做一周午餐晒圈火了，每天不重样，孩子吃饱吃好不浪费对于中国人的普通家庭， 平时中午吃饭基本上都是在单位或者食堂解决，毕竟中午有限，自己做饭的少之又少，不过也有例外， 就如在我家， 自从孩子进入高中后， 我将更多的时间投入家庭中，大多数时我会居家办公，这样就能为家人烹饪一日三餐。家有中学生，学习紧张，压力也大，午餐当然要吃饱吃好，才能精力满满地投入学习中去。 虽然午餐只有母子俩人吃，我从不马虎，也不点外卖，花上些时间， 荤素搭配为孩子精心烹饪午餐，每次看着孩子吃得满意， 我就特开心。下面就来分享妈妈给中学生儿子做的一周晚餐， 荤素搭配营养足，每天不重样， 孩子吃饱吃好从不浪费，晒圈火了，不要精致穷，一起来看看吧。
【周一 木耳腐竹酱爆鱿鱼花VS炝炒红菜苔VS白菜木耳排骨粉丝汤】鱿鱼是很多人喜好吃的小海鲜，营养价值高， 味道特别鲜美，价格也不是很贵，普通家庭都吃得起。鱿鱼可以爆炒、水煮、烧烤、油炸等，做法五花八门，是万能的食材。孩子就特别喜欢吃鱿鱼，去吃烧烤时鱿鱼是每次必点， 但在家里， 鱿鱼更爱的做法就是爆炒，做法简单、美味可口，几分钟就能上桌，今天爆炒鱿鱼时加入些木耳和腐竹，有了豆制品和均衡的加入， 营养更加均衡，孩子特别爱吃，上桌更先光盘。 今天还准备了一道素炒菜“炝炒红菜苔和一道家常汤”白菜木耳排骨粉丝汤“， 母子俩2菜1汤的午餐，荤素搭配营养足， 好吃不浪费，儿子吃得特开心。
【周二 番茄豆腐虾丸羹VS萝卜洋葱炒牛肉丝VS青椒榨菜炒茭白丝】春天是还长个子的黄金期，因此要多给孩子补充营养，来帮助孩子长个子。春天不妨多给孩子吃些红萝卜，既能能够养眼护肝，又能及时补充维生素抵御外邪的入侵。 孩子爱吃牛肉， 我经常会用胡萝卜搭配上些洋葱和牛肉来炒着给孩子吃，三种食材一起炒味道鲜美，营养丰富，开胃又下饭，孩子特别爱吃，每次都吃不够。 再准备了一道素炒菜“ 青椒榨菜炒茭白丝”，用孩子爱吃的虾仁做了一道家常汤”番茄豆腐虾丸羹“， 午餐的2菜1汤，不到半小时上桌， 营养又美味， 好吃又好做。
【周三 四季豆杏鲍菇炖肉VS菜花炒鸡蛋VS青椒炒茭白丝】孩子爱吃肉，隔上一段时间就做顿五花肉给他解解馋， 不过也怕吃得过于油腻， 炖五花肉时我都会搭配上些素菜，这样能帮助去除油腻，就如今天加入得四季豆和杏鲍菇， 都是非常吸味的食材，与荤菜一起炖煮吸收了肉汁的鲜美，比肉还好吃还抢手，每次都吃不够。炖红烧肉的同时， 我在旁边炉上炒了两道炒菜，”菜青椒炒茭白丝和花炒鸡蛋“，简单快手又营养，有荤有素，母子俩吃得很开心。
【周四 香菇土豆烧鸡翅VS蒜末蚝油菜心VS白萝卜羊排汤】鸡翅一直是孩子喜欢的食材， 它是鸡身上最新嫩的部位， 既能满足口腹之欲望， 还有啃着吃的快乐， 老少都爱吃。 前两天孩子说想吃鸡翅了，今天买了些鸡翅回来， 搭配上土豆和香菇一起炖煮成一道”香菇土豆烧鸡翅“， 好吃又下饭，孩子吃嗨了。清理冰箱时发现还有包羊排， 就搭配上白萝卜炖了道”白萝卜羊排汤“， 清淡少油腻， 鲜美清润又滋养， 特好喝。 最后再来上一道我的更爱“蒜末蚝油菜心”， 三道菜齐活， 就等着孩子放学回来吃饭了。
【周五 香菇干子烧肉VS剁椒藕丝VS口蘑猪肝丝瓜汤】春天肝气最足，肝火最旺的季节，春季养肝可以多吃一些养肝的食物，中医认为“吃啥补啥”， 猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有着养肝明目、补铁补血等功效，春季养肝不妨多吃些猪肝。不过猪肝胆固醇高， 不宜多吃，一周最多吃两次。 今天买回来一块猪肝， 搭配上口蘑和丝瓜， 做了道“口蘑猪肝丝瓜汤”，清淡又鲜美，补水护肝防春燥，营养易吸收，和孩子每人喝了一大碗。 午餐还准备了一道荤菜“ 香菇干子烧肉”和一道素菜“剁椒藕丝”， 营养又健康，花费不足30元， 好吃不浪费。
【周六 木耳菠菜炒牛肉VS韭菜炒豆腐VS香菇墨鱼汤】周末在家收拾厨房的时候， 发现家里还有一包朋友送的干墨鱼， 墨鱼干是就是墨鱼加工制成的干制品，它有着很高的营养价值， 味得特别鲜美。将墨鱼干泡发放入温水中浸泡1个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼的做法多样， 可以烧肉、炖排骨、用它炖汤等，做法多样，都能为菜品增加独特的鲜美味道。 今天就用它搭配上少许五花肉和香菇一起炖煮成锅“香菇墨鱼汤”，再来上两道炒菜“木耳菠菜炒牛肉”和“韭菜炒豆腐”，母子俩午餐， 2菜1汤， 营养足味道鲜还花钱不多，吃得很满足。
【周末 香菇千张结烩肉丸VS剁椒炒莴苣丝VS木耳宽粉土鸡汤】周末是改善伙食的时候，今天特地去买了只土鸡回来， 炖锅土鸡汤给孩子补充营养。两个人吃一只鸡有点多，平时我会用炖锅鸡汤，留下一半第二天早上用鸡汤来煮面条、米粉等来做早餐。 炖鸡汤时我加入了家人吃的宽粉， 宽粉吸收了鲜美的鸡汤变得爽滑有滋味， 特别好吃，是菜也是汤，和儿子一人喝了一大碗。 还做了两道菜，一荤一素，“香菇千张结烩肉丸VS剁椒炒莴苣丝”， 营养美味，做法简单，孩子吃撑了。
食在海青 | 食堂食谱早知道每周食谱
2022年4月2日--4月8日
为了让家长全面了解孩子们在校的用餐情况，我校学生“营养食谱”特通过官方微信发布。
我校每周“营养菜谱”经过学校营养师审核通过，确保膳食安全、营养、均衡、充足，满足孩子健康成长需要，敬请家长关注。
上周部分菜品
荤素搭配&营养美味
营 养 加 餐
我校的营养加餐配置方案广受好评，孩子们吃得开心，家长满意度高。点心由昆明冠生园食品有限公司配送，酸奶为雪兰酸奶，切实保障了学生在校的加餐品质。
01
蔓越莓小方
采用传统工艺加工 *** ，柔软香甜，深受小朋友喜爱。
02
荞蛋糕
选用优质荞面 *** ，健康美味。
03
超多肉松拔丝蛋糕
柔润蛋糕胚内含满满肉松，每一口都会拉丝。
04
土蜂蜜蛋糕
原料采用土鸡蛋和土蜂蜜 *** ，健康营养。
05
雪兰酸奶
营养丰富，能促进消化，给肠道补充益生菌。
对于上班的朋友来讲，午餐大都是吃食堂或者外卖。时间久了，发现吃来吃去也就那几样，往往还不是很贴合自己的口味。我这里给大家整理了9道家常菜，作为带饭食谱很不错，好做好吃又省钱，比点外卖强多了。如果有时间，可以每天做两道，一周不用吃外卖了。
一，鹌鹑蛋土豆红烧肉
1，五花肉切成小块，凉水下锅，大火煮开后撇去浮沫，再煮2分钟捞出。
2，炒锅烧热，不用放油，将焯水后的五花肉放进来。中小火煸炒出多余的油脂，盛出备用。
3，锅底留少许底油，放入2勺白糖，中小火将白糖炒融化，再炒至糖液变成红褐色。
4，将处理好的五花肉放进来，大火翻炒均匀。接着加入没过肉的清水，?再加老抽、生抽、姜片、一个八角、2勺白糖，大火煮开，转小火炖30分钟。
5，把鹌鹑蛋放进来，加适量盐调味，再煮30分钟。
6，最后把土豆放进来，将土豆炖熟就可以出锅了。
二，肉末土豆丁
1，土豆去皮洗净，切成小丁，再洗净表面的淀粉?。热锅凉油，倒入土豆丁，中小火将土豆煎熟盛出备用。
2，猪肉剁成肉末。锅里再加少许油，将肉末倒进来，大火炒干表面的水分。
3，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、少许老抽，炒出香味。
4，?倒入煎熟的土豆丁，再加盐、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖、鸡精调味。
5，最后淋入水淀粉勾芡，再放入香葱段，炒匀即成。
三，孜然蘑菇
1，蘑菇去根，用清水洗净，再撕成小块。
2，将洗净的蘑菇开水下锅，大火煮开后捞出，再用凉水淘凉，攥干水分。
3，再准备一些蒜苗段和干辣椒。
4，热锅凉油，倒入干辣椒和蒜片炒出香味，再加入少许辣椒粉和孜然粉炒香。?
5，接着把处理好的蘑菇放进来，大火炒干蘑菇的水分。
6，最后放入蒜苗，再加盐、少许白糖、蚝油调味，炒匀就可以了。
四，木耳炒肉片
1，猪肉切成薄片，加盐、老抽、胡椒粉抓匀。再加半勺淀粉和一点点清水抓匀，腌制十分钟。
2，木耳提前泡发，摘洗干净。青椒和洋葱分别清洗干净，切成小块。
3，热锅凉油，倒入腌好的肉片大火炒熟，盛出备用。
4，锅里再加少许油，放入蒜末、姜丝、干辣椒炒香。
5，倒入洋葱和青椒大火翻炒几下。
6，再把木耳和炒熟的肉片倒进来，大火炒匀。
7，加盐、生抽、香醋、鸡精调味，大火翻炒均匀。最后再淋入水淀粉勾芡一下就可以出锅了。
五，芹菜炒肉丝
1，芹菜切段，猪肉切丝。
2，肉丝用清水抓洗两遍，攥干水分后加胡椒粉和淀粉抓匀，腌制几分钟。
3，热锅凉油，倒入姜、蒜、干辣椒炒出香味。
4，倒入肉丝大火炒至变色，再炒干表面的水分。
5，加少许老抽、生抽和花椒粉炒香。
6，最后倒入芹菜（如果芹菜比较老，提前焯水），大火炒至断生。加盐、香醋、鸡精调味就可以了。
六，鱼香茄子
1，茄子去皮，切成长条。
2，小碗中加入1勺生抽、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、3勺清水，搅拌成鱼香汁。
3，热锅倒入少许油，把茄子倒进来，先大火翻炒几下，再转中小火将茄子炒软炒熟，盛出备用。
4，锅里再加少许油，放入1勺豆瓣酱炒出红油。再加葱、姜、蒜小火炒出香味。
5，把炒熟的茄子倒进来，鱼香汁也一起倒进来?，大火翻炒收汁即可出锅。
6，盛入盘中，撒些葱花，美味即成。
七，黄瓜炒肉片
1，猪肉切成薄片，加老抽、少许盐抓匀。再加半勺淀粉，少许清水再次抓匀，腌制几分钟。
2，黄瓜洗净，切成菱形片。再准备一些胡萝卜片和洋葱块。
3，热锅凉油，放入蒜末和姜丝炒香。?
4，倒入腌好的肉片，大火炒至七八分熟。
6，紧接着把?黄瓜、洋葱、胡萝卜也倒进来，大火快速翻炒。
7，最后加盐、生抽、少许白糖、鸡精调味，炒匀即可关火装盘了。
八，?糖醋大排
1，大排洗净，沥干水分。放在菜板上，用刀背将大排两面敲打几遍，使其肉质变松。再加盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀，腌制20分钟。
2，平底锅加油烧热，把腌好的大排放进来，中小火煎至表面金黄，内部不需要煎熟。
3，盛出冷凉，将大排切成长条。
4，锅里再加一点点油，放入2勺白糖炒成红褐色的液体。
5，把切好的大排放进来快速炒匀，再加入没过大排的清水，加2勺白糖、2勺香醋，大火烧开。盖上盖子，将大排烧熟。
6，最后淋入少许水淀粉勾芡一下，再淋入一勺锅边醋，炒匀即可关火装盘。?
九，鱼香杏鲍菇
1，将所有的食材洗净。猪肉切丝，杏鲍菇切丝，红椒和胡萝卜也切成丝。香葱切段。
2，杏鲍菇开水下锅焯水，大火再次煮开将杏鲍菇捞出。
3，小碗中加1勺生抽、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、3勺清水搅拌成鱼香汁。?
4，热锅凉油，放入姜丝和蒜末炒香。
5，倒入肉丝大火炒至变色，再加少许老抽炒至上色。
6，将杏鲍菇、胡萝卜丝、红椒丝全部倒进来炒匀。然后把鱼香汁倒进来，大火翻炒收汁。
7，最后把香葱段放进来，再加少许鸡精提鲜，炒匀即可关火盛出。
食堂一周的菜单安排，营养健康?大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
以下是食堂一周的菜单安排：
星期一：
1. 香菇炒青菜
2. 酱爆鸡块
3. 蒜蓉豆腐
4. 素炒鸡丝
5. 清蒸海鱼
6. 川味鸭片
7. 西兰花炒肉片
8. 番茄炒蛋
9. 小炒肉
10. 香辣牛肉
星期二：
1. 回锅肉
2. 红烧鲫鱼
3. 干煸豆角
4. 素炒虾仁
5. 糖醋里脊
6. 咖喱鸡块
7. 糖醋排骨
8. 麻婆豆腐
9. 炸鸡翅
10. 炸虾球
星期三：
1. 宫保鸡丁
2. 蒜苔炒肉
3. 梅干菜扣肉
4. 麻辣鱼片
5. 香煎三文鱼
6. 黑椒牛柳
7. 麻辣鸡丝
8. 糖醋鲤鱼
9. 咕咾肉
10. 菠萝炒饭
星期四：
1. 孜然羊肉
2. 家常豆腐
3. 糖醋鲭鱼
4. 酱爆带鱼
5. 孜然鸡块
6. 五香牛肉
7. 干锅花菜
8. 糖醋鸡翅
9. 醋溜土豆丝
10. 清炒莴笋
星期五：
1. 鱼香茄子
2. 干锅牛肉
3. 椒盐虾
4. 糖醋土豆片
5. 川味烤鱼
6. 糖醋红椒肉片
7. 香煎鲈鱼
8. 小炒黄牛肉
9. 京酱肉丝
10. 铁板牛肉片
星期六：
1. 素炒青椒
2. 糖醋鲫鱼
3. 椒盐鱿鱼
4. 糖醋鸡胸肉
5. 麻辣烤鸡腿
6. 香煎鲭鱼
7. 干锅花菜肉片
8. 糖醋莲藕
9. 辣炒腰花
10. 五色烤串
星期日：
1. 麻婆豆腐
2. 糖醋鲈鱼
3. 葱爆羊肉
4. 糖醋鸡翅
5. 拔丝地瓜
6. 照烧鸡肉
7. 干煸四季豆
8. 糖醋红烧肉
9. 关东煮
10. 盐水虾
晒食堂早餐了，一周不重样，花样品种太多了，吃的人都腻味了食堂已经成为我们离不开的吃饭地方，学生族，上班族等等，都是食堂一族。但是，食堂也是吐槽最多的。食堂分为好多种了，有国企、央企，私企、大企业食堂等，一般我们都认为国企和央企食堂更好，可以有饭卡补贴，有的甚至是全免费吃。私企就不一样了，吃饭收费，只是价格比外面便宜一些了。对于公务员来说，有食堂的话会方便许多，而且在食物上的花销会少很多。食堂的菜如果好吃的话，就是一件非常幸运的事情了。
今天这家食堂属于央企，一天有三餐，早中晚都有，吃饭免费，大多数饭菜都是自助，每天有十几种饭菜供应，时令水果，糕点各种小吃，那是应有尽有。看看，这就是食堂的饭菜品种
大概是四荤三素，两个凉菜，两种面条或米线、米粉、土豆粉、河粉之类的，还有小吃两种、一种汤一种粥，冷饮、奶茶、咖啡等。有时还会有薯条、骨肉相连、羊肉串、肉夹馍、红糖冰粉、芝麻糊、夏天有水果捞、水果龟苓膏、冬天会有大锅炖菜、炖肉、炖排骨、炖鸡、炖羊排之类的。看看这是食堂吗？简直就是大酒店自助餐了！
今天我就按照一周七天早餐发布出来吧，这次就分享早餐，以后分享午餐，更多品种，更好吃了！不要羡慕，不要眼红，这就是为什么每年的大学毕业生，大家都在拼命想去央企国企，想去事业单位上班了，这背后是真的有非常现实的原因了。
周一早餐
主食：红豆紫米粥+鸡蛋紫菜汤+红豆卷+肉夹馍+两个水煮蛋
菜：炒圆白菜+咸鸭蛋
吃货说这是食堂早餐的冰山一角，他吃的少，就随意夹的早餐
周二早餐
主食：馄饨+粥+吊炉烧饼+三丝春卷+2个水煮鸡蛋+豆芽炒米线
菜：咸鸭蛋+炝拌圆白菜+拌土豆丝
大早上的就吃的这么丰盛，堪比大酒店自助早餐了。
周三早餐
主食：杂粮煎饼+酸豆角炒饭+粥+水水煮鸡蛋2个+京东肉饼+豆浆
菜：咸菜
吃货说吃腻味了食堂早餐，就顺手要了这些，凑合吃吧
说得看的人，心理都不平衡有没有？
周四早餐
主食：油条+粥+煎蛋+芽菜肉沫炒河粉
菜：八宝辣菜+水煮鸡蛋2个
唉，食堂都有油条吃，我在家吃油条都有点难度，人少不想自己炸油条，去买吧一根2元，还得花费来回十几分钟路程去买，想想就不想吃了。
周五早餐
主食：醪糟鸡蛋汤+水煮鸡蛋2个+炸油饼+胡辣汤
菜：酸豆角+煎香肠
吃货说，今天的早餐其实挺多的，是自己不想吃，就少弄一些
周六早餐
主食：红豆粥粥+吊炉烧饼+馄饨+水煮鸡蛋2个+懒龙
菜：拌豆芽+芥菜
看的人都说是“提前小康，多元化饮食，地主家孩子”才能吃得起
吃的人却说“别闹了都没肉”，真是养尊处优惯了，羡慕嫉妒都没力气了
周天早餐
主食：红豆粥+水煮鸡蛋2个+吊炉烧饼一个+馄饨
菜：小菜
看来吃货真是吃腻味了食堂，其实这是周五的早餐，我是按照一周来分享的，这家央企周末不上班，一周休息两天，吃货自己会做菜，还学过一年厨师，因此，对食堂饭菜都是不屑的。就是为了上班吃食堂方便才去吃的，还经常去尝鲜日式料理，韩式烧涮火锅等等，反正是好吃的，都不肯放过。
看完别人的食堂早餐，是不是在和自己吃的食堂在比较呢？很正常啊，我都和自己家的早餐在比较了。
关键是人家是不花费一分钱，也不用自己做，就想吃什么直接拿就行
借用如今 *** 上的一句话，那就是：伤害性不大，侮辱性极强！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。
难“瘦”的打工人，食堂点餐怎么吃？“打工人饮食指南”来啦！天气回暖，肉肉藏不住了，减重的愿望也如同春笋一般冒出头来啦！一些小伙伴在南京鼓楼医院体重管理门诊兴冲冲地拿到了饮食单，然后就立刻打起了退堂鼓。
“可是我没法自己做饭哎，我都是吃食堂……”
吃家里的饭菜固然好，但如果你以“只能吃食堂”为理由放弃饮食控制，那可不行。
这份来自南京鼓楼医院总结的几条食堂点餐秘籍，跟着一起做，收获健康与美丽。
基本原则
01
1. 按时吃饭，规律进食
虽然减重的底层逻辑就是让摄入小于消耗，但随意省略一顿饭并不是明智之举，这样做常常带来的是饥饿后的下一餐报复性进食或是更多的零食摄入。
精挑细选、科学搭配、控制总热卡，打工人的餐食也可以自己做主。
2、主食粗细搭配
全谷物可减少体重增加风险，所以主食应力求粗细搭配，粗粮占到 1/3 ～ 1/2。
如果食堂的主食选择面较大，除了精制碳水（白馒头和米饭），还有杂粮饭、蒸煮薯类（如红薯、玉米、山药、南瓜等），那搭配着吃就很好。
如果食堂没有这些选择，可以三餐中有一餐全部使用粗粮的主食，比如在早点摊上容易购买蒸玉米、红薯等。
3. 保证食物的多样性
无论是《中国居民膳食指南（2022）》还是世界卫生组织推荐的“健康饮食五项原则”，都提出应该摄入多种新鲜、营养的食物。
具体来说，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。食堂就餐中最难的是蔬菜种类不足，一份的量偏少（还难吃）。
蔬菜富含膳食纤维能量又较低，还能增加饱腹感，十分有利于减肥。点餐时一份不够，可以再来一份，实在不行也可以从家中带来一些方便清洗，可以生食的蔬菜（比如黄瓜、西红柿等）作为补充。
4. 优选低糖低油食物
我们将在下文以2张食堂菜单为例给大家详细说明。
5. 食不过量
由于食堂餐食常常按份出售，尤其是主食容易过量。我们必须对食物的量有一个大概的概念。
食物的比例按体积算，大约一半是蔬菜，剩下另一半由主食和蛋白质食物（鱼、虾、肉、蛋、豆等）平分，可灵活调整。
6. 吃饭的顺序有讲究
很多食堂给主食尤其是米饭十分慷慨，常常是所需2~3倍的量。
那么，我们可以把米饭块儿压出痕来，确定这一顿吃多少，并注意调整进食的顺序。先吃烹调清淡的蔬菜，然后吃蛋白质和主食。
大多数蔬菜的能量比主食和蛋白质都低，而且蔬菜还富含增加饱腹感的膳食纤维，减重时保证蛋白质摄入也很有帮助。把蔬菜和蛋白质按需吃够，主食注意不要过量。
吃饭前，也可以喝点汤。
这里必须表扬大多数食堂少油少盐少内容的“涮锅水”免费汤，如果你的食堂提供了特别良心的内容丰富汤，注意里面的蛋花、肉骨头都要算能量的啊，饭菜就要相应减一点哦。
实战举例
02
下面我们结合2张食堂食单给大家说明，标红的是建议避免的。
（△点击可查看高清图）
早餐
主食不推荐油条，其它面食和粥可以根据量的多少选择1~2种。
蛋白质推荐1个白煮蛋、1杯牛奶或豆浆，如果不能接受白煮蛋，老卤蛋也可以选择。注意不要丢弃蛋黄，研究证明每天1个整鸡蛋是安全且有益的。
午餐及晚餐
主食尽量选择杂粮饭，或是少量白米饭搭配玉米段、薯类等。注意土豆、南瓜这一类淀粉含量高的食物都应该按主食计算，不能算作蔬菜。炒饭炒面一类尽量不要点。
蔬菜可以选择2种，比如平菇青菜、蒜泥苋菜都很棒。要避免烹饪方式中大量用油的菜式，比如油焖茄子、椒盐藕夹等。
蛋白质推荐清蒸、快炒等方式加工的食物，干锅、油煎油炸尤其是裹粉炸的要尽量少吃。另外，有些菜又大量调味汁或者勾芡的，也是热量较高的，比如糖醋排骨、羹汤、炸酱面等。
避免在餐后添加甜点、甜羹，这些是额外的热量。
点餐小技巧
Tips
03
涮菜去油
如果让食堂大厨炒菜少放油，那是为难他。不过我们有自己的解决办法。可以将餐盘倾斜，让油沥一下，如果有可能，可以接一碗水，涮一下再吃。
隐形的油还有大多数酱汁，包括蛋黄酱、糖醋汁等等，都含有大量油，一定要避免。
细嚼慢咽
饱腹感信号由胃传到大脑需要时间，如果吃得太快，大脑来不及接收到“已经饱了”的信号，很可能就吃多了。
虽然没法规定每口饭嚼几下再咽，那吃饭的乐趣要少了一大半，但是建议每顿午饭或晚饭在20~30分钟吃完为宜。
吃自己的饭
打工人如果在食堂就餐，免不了和小伙伴同坐一桌。除了为避免浪费分享主食的情况，建议大家吃自己的饭菜，不要分享，更不要给大家尝尝“我家楼下新开的”、“我做的”、“我刚买的”。
如果你这么做，你就是大家减重路上的“绊脚石”。
认真专注
如果是一人食的情况，社恐的打工人大多支起了自己的手机，“电子榨菜”早已被你们盘包浆啦。哎，这又何必呢。
由于饮食控制，一天中坦然吃东西的机会就这么几次，菜品又是精挑细选的，何不怀着对食物感恩的心专注进食呢。
像孤独的美食家五郎那样，每吃一口的模样都那么的迷人。唯有这样，才能及时感知食物的本味，知道自己吃了什么，吃了多少，和计划是否一致。
有了这些建议
是不是能开始你的减重大计了呢？
我们期待和健康美丽的你
在明媚五月天相遇
转自｜南京鼓楼医院
来源： 江苏新闻
